Descarga - Instituto Nacional de Aprendizaje

INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA
Documento para personas participantes
NÚCLEO: SECTOR COMERCIO Y SERVICIOS
SUBSECTOR: ADMINISTRACIÓN
NOMBRE DEL MÓDULO: PLAN DE NEGOCIOS
Código: CSAD 0197
Duración en horas:
104 Horas
Competencia Laboral por lograr: Gestión Empresarial
Objetivo general:
Formular el plan de negocios en la micro empresa, mediante la utilización de herramientas
de administración, mercadeo, producción, calidad y contabilidad, según aspectos de
equidad de género, sostenibilidad ambiental, emprendedurismo, empleabilidad, calidad y
valores.
Ejes temáticos:
-
Empleabilidad
-
Emprendedurismo
-
Sostenibilidad Ambiental
-
Equidad de género
-
Calidad
-
Proceso Administrativo
-
Plan de Negocios
-
Planificación Estratégica
-
Ejecución y Control del Plan Estratégico
-
Mercadotecnia
-
Mezcla de la Mercadotecnia (4P)
-
Investigación de Mercados
-
Comportamiento de las personas clientes
-
Plan de Mercadeo
-
Ferias Empresariales
-
Gestión y Plan de Compras
-
Selección de proveedores
-
Compras e Inventarios
-
Gestión y Plan de Ventas
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-
Sistema de Producción
-
Requerimientos de Producción
-
Control y Cálculo de Costos de Producción y Precios
-
Sistemas de Costos
-
Producción de Bienes y Servicios
-
Plan Técnico
-
Métodos de Control de Calidad
-
Herramientas de Medición de Calidad
-
Principales Normas de Calidad
-
Herramientas para la Calidad
-
Funciones de la Calidad
-
Costos de la Calidad
-
Mejora Continua
-
Administración del Inventario9
-
Procedimientos Contables
-
Régimen de Tributación Directa
-
Determinación de precios
-
Margen de Utilidad
-
Controles Financieros
-
Presupuestos Financieros
-
Interpretación de la información financiera
-
Interpretación de las Razones Financieras
Plan Contable-Financiero
-
EVALUACIÓN
Valor % área cognoscitiva
Valor % área socioafectiva
Valor % área psicomotora
90%
10%
No aplica
ACTIVIDADES DE COMPROBACIÓN
Nombre de las actividades de evaluación
Valor %
1) Plan Estratégico
18%
2) Plan de Mercadeo
18%
3) Producción
12%
4) Calidad
10%
5) Inventarios
9%
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6) Contabilidad- Estados Financieros
9%
7) Determinación de Precios
5%
8) Controles Financieros
9%
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BIBLIOGRAFÍA RECOMENDADA
Administración




Alcaraz Rodríguez, Rafael: El emprendedor de Éxito. Tercera edición, México. Guía
de planes de negocios. Editorial Mc Graw Hill.1995.
Balanko –Dickson, Greg (2010). Como preparar un Plan de negocios Exitoso.
México. Editorial Mc Graw-Hill.
Borrás, Luis: Enciclopedia de la pequeña y mediana empresa. Edición Barcelona,
2002. pág. 928.
Borello Antonio: El Plan de Negocios México. Editorial Mc Graw-Hill.

Chiavenato, Idalberto; "Introducción a la teoría General de las Administración",
cuarta edición, Editorial Mc Graw Hill. 2010.

Droznes, L., Manual para un plan de negocios, Autodesarrollo, Argentina, 2005,
pag. 55.
Estrella Cubillas, Ana Matilde: Fundamentos del Plan de Negocios.
Fred, D,: Conceptos de administración estratégica, 5° edición, Person Education,
México 1997, pág. 355.
Finch, Brian. Cómo desarrollar un plan de negocios. Barcelona: Gedisa, 2002. 174p.
(HD30.28.F5E).
González Salazar, Diana M.: Plan de negocios para emprendedores al éxito.
Primera edición, México. Editorial Mc Graw Hill.











Harrington, H,: Mejoramiento de los procesos de la empresa, serie Mc Graw- Hill,
Tomo 4. Bogotá. 1996, pág. 309.
Juan Carlos Leiva Bonilla: Guía para Emprendedores. I.T.C.R.
Paulson Edward, Layton (1997): Empiece su propio negocio. Editorial Prentice Hall.
1° Ed. México.
“Plan de negocio: Caso práctico”. En Harvard Deusto Finanzas & Contabilidad,
No.54, Julio-Agosto 2003, p.38-44.
Polimeni, R; Fabozzi F: Contabilidad de costos, conceptos y aplicaciones para la
toma de decisiones gerenciales. Colombia, Mc Graw Hill. Interamericana. 1995.
Rodríguez Valencia Joaquín (2002): Administración de la Pequeña y mediana
Empresa. Editorial Thomson Editores, 5° edición. México.
Salhman, W: Cómo confeccionar un excelente Plan de Negocios, Harvard Business
Review, noviembre. 1996.
Mercadeo





Berg, L.: Introducción al proceso de investigación de mercados, Pearson Education,
México, 2000, pág. 83.
Kinnear T, Taylor: Investigación de mercados un enfoque aplicado. 4 edición, Mc
Graw-Hill. México.
Kotler, Philip: Mercadotecnica. Mc Graw Hill, 1990.
Mesa Olguín, Mario (2012) Fundamentos de Marketing. Colombia. Editorial Ecoe
Ediciones.
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BIBLIOGRAFÍA RECOMENDADA
Producción


Arias, G material de clase sobre Gestión de Almacenes (documento no publicado).
Tecnológico de Costa Rica, Cartago. Setiembre, 2011.
Documentación de sistema de Gestión de Calidad, Intranet, INA.

Edward H Frazelle, Ricardo Sojo, Logística de almacenamiento y manejo de
materiales de clase mundial. Ed. Grupo Norma. Bogotá. 2006.

Enciclopedia universal. (2012). Consultado en www.wikipedia.org , el 1 de
noviembre, a las 8 horas.

Espinoza, C. material de clase sobre costos de producción (documento no publicado).
Tecnológico de Costa Rica, Cartago. 2003.

INA Núcleo Sector Comercio y Servicios. Costos de Producción. INA. Costa Rica.
2000.

INA, Gestión de residuos sólidos para centros educativos, (Documento no publicado).
Instituto Nacional de Aprendizaje, San José, 2009.

INA, Plan de negocios para Mipymes en el área de producción. (Documento no publicado).
Instituto Nacional de Aprendizaje, San José, 2006.

Jorge O. Lavarrieta de la Torre. (1999). Conceptos Generales de Productividad,
sistemas, normalización y competitividad para la pequeña y mediana empresa.
Universidad Iberoamericana, Dirección de Difusión Universitaria, Primera Edición.
México, D.F.

León, V. material de clase sobre Gerencia de Bodegas (documento no publicado).
CEDESO, San José. Marzo, 2012.

"LOGISTICA EMPRESARIAL" boixereu editores, 1989 Eduardo A. Arbones Malisani.

Niebel Benjamín, Ingeniería industrial, métodos, tiempos y movimientos, Alfa
Omega, México, 1990.

"PROGRAMA DE FORMACION EN GESTION DE LOGISTICA" Escuela de
Organización Industrial, Madrid – España. Gonzalo Alvares lastra.
Wikipedia. (2010) Consultado en www.wikipedia.org , del 14 al 17 de enero, a las 8 horas.
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BIBLIOGRAFÍA RECOMENDADA
Calidad
 Acuña Acuña, Jorge. Control de Calidad, un enfoque integral y estadístico. Editorial
Tecnológica de Costa Rica, Costa Rica, 2002.
 Betrand L., Hansen. Probhakar M., Ghare. Control de calidad, teoría y aplicaciones.
Ediciones Díaz de Santos. S.A, Madrid, España, 1990.
 Fontalvo Herrera, Tómas José. Vergara Schmalbach, Juan Carlos. La Gestión de la
Calidad en los Servicios ISO 9001: 20008. Primera edición, Eumed, Universidad de
Malaga, España, 2010.
 Gutiérrez, Humberto. Calidad total y productividad. Ed. Mc Graw Hill. (2° edición).
México. 2005.
 INTECO, Sistemas de gestión de calidad –Fundamentos y vocabulario. (Documento
no publicado). INTECO, San José. 2005.
 Izar Landeta, Juan Manuel; Gonzalez Ortiz, Jorge Horacio. Las 7 Herramientas
Básicas de la calidad. Descripción de las 7 herramientas estadísticas para mejorar la
calidad y aumentar la productividad. Editorial Potosí, México, 2004.
 San Miguel, Pablo Alcalde. Calidad, ediciones Paraninfo, S.A., Madrid, España,
2010. 1999.
Inventarios
 Arias, G.: Material de clase sobre Gestión de Almacenes (documento no publicado).
Tecnológico de Costa Rica, Cartago. Setiembre, 2011.
 Edward H Frazelle, Ricardo Sojo: Logística de almacenamiento y manejo de
materiales de clase mundial. Ed. Grupo Norma. Bogotá. 2006.
 León, V.: Material de clase sobre Gerencia de Bodegas (documento no publicado).
CEDESO, San José. Marzo, 2012.
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BIBLIOGRAFÍA RECOMENDADA
Contabilidad
 Chaves Álvaro, Ramírez Guillermo y otros: Introducción al Estudio de la
Contabilidad. San José, Costa Rica. Editorial EUNED, 1997.
 Escoto Leiva Roxana: El Proceso Contable. San José, Costa Rica. Editorial EUNED,
1998.
 Finney Miller: Introducción a la Contabilidad 1,2. México. Editorial González Porto.
1978.
 Guajardo Cantú, Gerardo: Contabilidad Financiera. México. Editorial Mc Graw Hill.
1995.
 Homgren Charles T.: Contabilidad Financiera. México. Editorial Prentice Hall.
Hispanoamericana S.A., 1993.
 Kieso Donald E. y otros: Contabilidad Intermedia. México. Editorial Limusa S.A.
1986.
 Martínez Zúñiga, Sandra: Contabilidad I. San José, Costa Rica. INA. 2000.
 Meigs Walter B. Charles B. Johnson y otros: Contabilidad, la base para la toma de
decisiones. México. Editorial Mc Graw Hill. 1981.
 Meza Vargas Carlos: Contabilidad, Análisis de cuentas. San José, Costa Rica.
Editorial EUNED, 1997.
 Peña Norberto: Técnicas de Sistemas Contables. San José, Costa Rica. Editorial
EUNED. 1989.
 Ramírez Padilla, Daniel Noel: Contabilidad Administrativa. 3° edición.
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