FACULTAD DE CIENCIAS EXPERIMENTALES Departamento de Biología Animal, Biología Vegetal y Ecología Licenciado en Biología (Plan 1993, adaptado 2000) PROGRAMA DE LA ASIGNATURA: TÉCNICAS DE MANEJO DE FLORA CARÁCTER : TRONCAL CURSO ACADÉMICO: CRÉDITOS TEÓRICOS: 2011/12 ÁREA DE CONOCIMIENTO: CICLO: 2 3 CURSO: 4 CRÉDITOS PRÁCTICOS: 3 CUATRIMESTRE: 2 BOTÁNICA DESCRIPTORES SEGÚN B.O.E. Principales recursos botánicos. Flora útil. Metodología etnobotánica. Plantas medicinales, aromáticas y melíferas. Melisopalinología. Taxonomía vegetal. Bioindicadores vegetales. Flora endémica, rara y amenazada. Planes de recuperación de especies amenazadas. Técnicas de conservación in situ, ex situ e integradas. OBJETIVOS DE LA ASIGNATURA 1. Valorar la importancia de la biodiversidad y conocer la amplitud de recursos que los vegetales ofrecen. 2. Conocer algunas de las técnicas recientes o novedosas en el uso y manejo de las plantas. 3. Valorar la importancia de conservar la flora amenazada, sea endémica o no, especialmente en el área mediterránea. 4. Conocer las técnicas básicas de conservación de la flora amenazada desde la óptica de la Biología de la Conservación. CONTENIDOS TEORÍA TEMA 1. INTRODUCCIÓN A LA GESTIÓN Y CONSERVACIÓN DE LA FLORA. Concepto y objetivos de la asignatura. Perspectiva histórica de la Gestión y Conservación de la Flora. Interés de la Flora. Valor de uso de las plantas. Disciplinas relacionadas con la asignatura. TEMA 2. NOCIONES DE ETNOBOTÁNICA. Introducción a la Etnobotánica. Concepto y antecedentes históricos. Metodología etnobotánica. Evolución de los estudios etnobotánicos. Especializaciones de la Etnobotánica. Zonas de especial interés etnobotánico. Estado actual y perspectivas de la Etnobotánica en España. TEMA 3. RECURSOS BOTÁNICOS: LAS PLANTAS CON INTERÉS AGRÍCOLA. El origen de la Agricultura. La domesticación de las plantas y sus consecuencias. Problemas actuales de la Agricultura. Perspectivas de futuro. Las fuentes de recursos botánicos. Familias y grupos de espermatófitos de interés agrícola. TEMA 4. RECURSOS BOTÁNICOS: LAS PLANTAS MEDICINALES Y MELÍFERAS. Las plantas medicinales. Principios activos y órganos de acumulación. Las plantas aromáticas. Aceites esenciales. La recolección y el cultivo de plantas medicinales y aromáticas. Familias de interés medicinal y aromático. Las plantas melíferas e interés de la Apicultura. Melisopalinología. TEMA 5. LOS VEGETALES COMO BIOINDICADORES Introducción. Biotipos o formas vitales. Las algas como bioindicadores. Los hongos como bioindicadores. Los líquenes como bioindicadores. Los briófitos como bioindicadores. Los pteridófitos como bioindicadores. Los espermatófitos como bioindicadores: Luz, Suelo, Temperatura, Humedad y Actividades antopozoógenas. 1 TEMA 6. LAS PLANTAS ENDÉMICAS. Introducción a la Corología. El endemismo vegetal. Tipología de los endemismos. Causas de la endemicidad. TEMA 7. LA FLORA MEDITERRÁNEA Y ANDALUZA. Introducción. Origen de la flora mediterránea y andaluza. Desde el Arqueozoico al Oligoceno. El Mioceno. El Plioceno. Las glaciaciones del Cuaternario. Estado actual de la flora andaluza: Elementos corológicos del sur peninsular. TEMA 8. PROTECCIÓN DE LA FLORA AMENAZADA. Introducción. La rareza y sus aspectos. Categorías de estenocoria de la flora andaluza. Factores de riesgo. Criterios para determinar el grado de amenaza: categorías de la UICN. Prioridades de protección. TEMA 9. FLORA SILVESTRE AMENAZADA DE ESPAÑA Y ANDALUCÍA. Listas Rojas y Libros Rojos. Legislación sobre la flora española y andaluza amenazada. Legislación Internacional (Convenios y Directivas). Legislación Nacional. Legislación Autonómica (andaluza). TEMA 10. BIOLOGÍA DE LA REPRODUCCIÓN DE LAS PLANTAS. Tipos de reproducción en las plantas. Polinización. Dispersión. Latencias de las semillas. Fenomorfología. TEMA 11. CONSERVACIÓN DE FLORA IN SITU. Introducción. Medidas y técnicas de conservación in situ. Espacios Naturales Protegidos. Red Andaluza de ENP. Reservas de la Biosfera. Red Natura 2000. Red de Microrreservas de la Comunidad Valenciana. Jardines Botánicos in situ. Vallados. TEMA 12. CONSERVACIÓN DE FLORA EX SITU. Introducción. Ventajas de las técnicas ex situ. Bancos de Germoplasma Vegetal (BGVs): Bancos de semillas. Colecciones en campo. Bancos de polen. Colecciones in vitro. Otras técnicas ex situ. Jardines Botánicos ex situ. TEMA 13. TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN DE FLORA INTEGRADAS. Introducción a la Conservación Integrada. Técnicas de Colecta. Técnicas de Restitución. Refortalecimiento. Reintroducción. Introducción. Restauración. TEMA 14. PLANES DE RECUPERACIÓN DE ESPECIES AMENAZADAS. Introducción. Contenido de los Planes de Recuperación de especies amenazadas. Fases de un Plan de Recuperación de especies amenazadas. Ejemplos. TEMA 15. PLANTAS INVASORAS. Introducción. Plantas alóctonas, invasoras y transformadoras. Clasificación de las plantas invasoras. Hábitats propicios para la invasión. Prevención y control. Plantas invasoras en España. Legislación. PRÁCTICAS Prácticas de laboratorio y seminarios (6 h): 1. Etnobotánica y Conservación de Flora ex situ (2 h) 2. Protección de la Flora Amenazada. Conservación de Flora in situ (2 h) 3. Estudio de la flora endémica de Andalucía (2 h) Prácticas fuera del aula (24 h): 3 días de campo y/o visitas a localidades e instalaciones de interés para la conservación de la flora endémica, rara y amenazada. ACTIVIDADES EN QUE SE ORGANIZA Clases teóricas, Prácticas de laboratorio y seminarios, Prácticas fuera del aula. BIBLIOGRAFÍA BÁSICA 2 BACCHETTA, G., BUENO SÁNCHEZ, Á., FENU, G. JIMÉNEZ-ALFARO, B., MATTANA, E., PIOTTO, B. & VIREVAIRE, M. (eds). 2008. Conservación ex situ de plantas silvestres. Principado de Asturias / La Caixa. BAÑARES, A. (coord.). 2002. Biología de la conservación de plantas amenazadas. Organismo Autónomo de Parques Naturales. Madrid. HERRERA, M. & J.A. CAMPOS. 2010. Flora alóctona invasora en Bizkaia. Diputación Foral de Navarra. MOTA, J.; CUETO, M. & MERLO, M.E. (eds.). 2003. Flora amenazada de la provincia de Almería: una perspectiva desde la Biología de la Conservación. Monografías Ciencia y Teconología 21. Servicio de Publicaciones de la Universidad de Almería. BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA BAÑARES A., BLANCA G., GÜEMES J., MORENO J.C. & ORTIZ S., eds. 2003. Atlas y Libro Rojo de la Flora Vascular Amenazada de España. Dirección General de Conservación de la Naturaleza. Madrid. BAÑARES A., BLANCA G., GÜEMES J., MORENO J.C. & ORTIZ S., eds. 2006. Atlas y Libro Rojo de la Flora Vascular Amenazada de España. Addenda 2006. Dirección General para la Biodiversidad. Madrid. BAÑARES, Á., G. BLANCA, J. GÜEMES, J.C. MORENO & S. ORTIZ, eds. 2008. Atlas y Libro Rojo de la Flora Vascular Amenazada de España. Adenda 2008. Dirección General de Medio Natural y Política Forestal (Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino)-Sociedad Española de Biología de la Conservación de Plantas. Madrid. BAÑARES, Á., G. BLANCA, J. GÜEMES, J.C. MORENO & S. ORTIZ, eds. 2011. Atlas y Libro Rojo de la Flora Vascular Amenazada de España. Adenda 2010. Dirección General de Medio Natural y Política Forestal (Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino)-Sociedad Española de Biología de la Conservación de Plantas. Madrid. BLANCA G., CABEZUDO B., HERNÁNDEZ-BERMEJO J.E., HERRERA C.M., MOLERO MESA J., MUÑOZ J. & VALDÉS B. 1999-2000. Libro Rojo de la Flora Silvestre Amenazada de Andalucía. Tomos I y II. Junta de Andalucía. BLANCA G., LÓPEZ ONIEVA M.R., LORITE J., MARTÍNEZ LIROLA M.J., MOLERO MESA J., QUINTAS S., RUIZ GIRELA M., VARO M.A. & VIDAL S. 2002. Flora amenazada y endémica de Sierra Nevada. Ed. Universidad de Granada-Consejería de Medio Ambiente. Junta de Andalucía. Granada. CABEZUDO, B.; S. TALAVERA; G. BLANCA; C. SALAZAR; M. CUETO; B. VALDES; J.E. HERNANDEZ BERMEJO; C. HERRERA; C. RODRÍGUEZ HIRALDO; D. NAVAS (2005). Lista Roja de la Flora Vascular de Andalucía. Consejería de Medio Ambiente. Junta de Andalucía. DAFNI, A., KEVAN, P.G. & HUSBAND, B.C. (eds). 2005. Practical Pollination Biology. Enviroquest Ltd. Cambridge, Ontario, Canada. DANA, E. D., VIVAS, S., & SOBRINO, E. (2005). Especies vegetales invasoras en Andalucía. Dirección General de la Red de Espacios Naturales Protegidos & Servicios Ambientales. Consejería de Medio Ambiente de Andalucía. Sevilla. DEVESA, J.A. & A. ORTEGA OLIVENCIA. 2004. Especies vegetales protegidas en España: plantas vasculares. Organismo Autónomo de Parques Nacionales. Ministerio de Medio Ambiente. EVANS SCHULTES R. 1995. Ethnobotany. Timber Press Inc. USA. FONT QUER, P. (1999). Plantas medicinales: el Dioscórides renovado. Ed. Península. 3 GÓMEZ-CAMPO, C. (ed.). 1985. Plant conservation in Mediterranean area. Kluwer. Netherlands. HERNÁNDEZ-BERMEJO E., CLEMENTE M. & HEYWOOD V.H. (eds.). 1990. Conservation Techniques in Botanic Gardens. Koeltz Scientific Books. Koenigstein. Germany. HERNÁNDEZ-BERMEJO J.E. & CLEMENTE-MUÑOZ M. 1994. Protección de la Flora en Andalucía. AMA. Junta de Andalucía. IRIONDO, J.M. 2009. Poblaciones en peligro: viabilidad demográfica de la flora vascular amenazada de España. Dirección General de Medio Natural y Política Forestal. IRIONDO, J.M. (coord..). 2011. Atlas y Libro Rojo de la Flora Vascular Amenazada de España. Manual de metodología del trabajo corológico y demográfico. Dirección General de Conservación de la Naturaleza y Sociedad Española de Biología de la Conservación de Plantas. Madrid. KERRY S. & col. 1998. 1997 IUCN Red List of threatned plants. IUCN Publications. Cambridge. UK. LAGUNA E. et al. 1998. Flora Endémica, Rara o Amenazada de la Comunidad Valenciana. Generalitat Valenciana. Conselleria de Medio Ambiente. MARTIN G. 1994. Ethnobotany. A methods manual. Chapman & Hall. UK. MARTÍNEZ-LIROLA M.J, GONZÁLEZ TEJERO R. & MOLERO MESA J. 1997. Investigaciones etnobotánicas en el Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar (Almería). Sociedad Almeriense de Historia Natural. Consejería de Medio Ambiente. Junta de Andalucía. MITTERMEIER R.A., MYERS N., ROBLES P. & MITTERMEIER C.G. 2000. Hotspots. Earth´s biologically richness and most endangered terrestrial ecoregions. CEMEX. Conservation International. MORENO, J.C. (coord..) 2011. Lista Roja de la Flora Vascular Española 2008. Actualización con los datos del Adenda 2010 al Atlas y Libro Rojo de la Flora Vascular Amenazada. Dirección General de Conservación de la Naturaleza y Sociedad Española de Biología de la Conservación de Plantas. Madrid. MULET PASCUAL L. 1991. Estudio Etnobotánico de la provincia de Castellón. Servicio de Publicaciones de la Diputación de Castellón. PRIMACK, R.B. & ROS, J. 2002. Introducción a la Biología de la Conservación. Editorial Ariel. Barcelona. RICHARDS A. J. 1994. Plant Breeding Systems. Chapman & Hall. UK. RIVERA, D. Y OBÓN, C. 1998. Guía de teoría y prácticas de Etnobotánica. Ed. Diego Marín. SAINZ DE OLLERO E., FRANCO F. & ARIAS J. 1996. Estrategias para la conservación de la flora amenazada de Aragón. Consejo de Protección de la Naturaleza de Aragón. SANZ, M., DANA, E. D., & SOBRINO, E. (2004). Atlas de las plantas alóctonas invasoras de España. Ministerio de Medio Ambiente. Dirección General para la Biodiversidad. Madrid. SÁNCHEZ GÓMEZ P. 1997. Plantas vasculares endémicas, amenazadas o raras de la provincia de Albacete. Instituto de Estudios Albacetenses. SOULÉ M.E. (ed.). 1986. Conservation Biology. Sinauer Asociated. Massachusetts. STUBING G. & PERIS J.B. 1998. Plantas medicinales de la Comunidad Valenciana. Conselleria de Medio Ambiente. Generalitat Valenciana. 4 VALDÉS B. (ed.). 1993. Introducción a la flora andaluza. A.M.A. Junta de Andalucía. PROCEDIMIENTO DE EVALUACIÓN Consistirá en un examen escrito, tanto del programa teórico como del práctico. CRITERIOS DE EVALUACIÓN El examen de la parte teórica supondrá el 60% de la nota final y el de la parte práctica el 40%. La nota final podrá ser mejorada según la implicación del alumno con la asignatura a través de la asistencia, interés y participación. 5