Siembra de pastos henificar.cdr

Siembra de
Pastos para
Henificar
C A A M
SERVICIO DE
EXTENSION AGRICOLA
COLEGIO DE CIENCIAS AGRICOLAS
Agosto 2004
Publicado para la promoción del trabajo cooperativo de
Extensión según lo dispuesto por las leyes del Congreso del
8 de mayo y del 30 de junio de 1914, en cooperación con
el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos,
Servicio de Extensión Agrícola, Colegio de Ciencias
Agrícolas, Universidad de Puerto Rico
TIPOGRAFÍA, DISEÑO E IMPRESIÓN: MEI
Yamil Quijano Cabrera
Especialista en Forrajes
E
l heno es un pasto que se ha secado hasta alcanzar un
Referencias
18 a 20 por ciento de humedad. Este proceso se realiza
en el campo, donde una yerba puede tardar de 24 a 48
Ball, D.M., Hoveland, C.S., y Lacefield, G.D. (1996). Southern
horas2ndenEdition.
deshidratarse
para Phosphate
poder empacarse.
Potash and
Institute Esta
and
Forages.
baja humedad
típica
del
Foundation for Agronomic Research, p. 28-40, 142-146.
heno, reduce la posibilidad
Santos,
y Fernández Santos, G. (1997). Manual de
del Ferreira
crecimiento
de L.hongos
Forrajeras
Tropicales
que afectan
la calidad
del . Brasil-Semillas Naterra p. 11-14,
37-38.
producto. Por otro lado, este
proceso disipa el calor
Maldonado-Capriles, J. Medina-Gaud, S. (1985). Insectos
excesivo que generan las
Dañinos y Beneficiosos de Puerto Rico.
yerbas al secarse de forma
natural
en Torres,
el campo.
peligroMuestreos
de una combustión
espontánea
una
de Suelos
Muñiz
O.El(1990).
. Boletínen
A-81.
pila de pacas
de heno
se reduceAgrícola,
al eliminar
el calor excesivo
que estas
Servicio
de Extensión
Universidad
de Puerto
Rico,
plantas p.
generan
3-7. durante su secado.
Vicente Chandlers, J., Caro Costas, R., Abruña, F., Silva, S.
(1983). Producción y Utilización Intensiva de las
Forrajeras en Puerto INICIALES
Rico. Boletín 271. Estación
CONSIDERACIONES
Experimental Agrícola, Universidad de Puerto Rico.
El clima
El sol y el viento juegan un papel importante en el proceso de secado
del forraje. Una de las primeras consideraciones es conocer las
condiciones ambientales de la zona donde se interesa producir el
heno. La finca debe estar en una región con clima seco o donde los
periodos de lluvia sean estacionales y predecibles.
La finca
La cabida de la finca, el relieve y la fertilidad de los suelos son otros
puntos a evaluar durante el proceso para determinar la viabilidad de
un proyecto para la producción de heno.
23
CONCLUSIÓN
El establecimiento de un negocio para la producción de heno requiere
de una inversión de capital alta. El establecimiento de los pastos
mejorados y la adquisición de la maquinaria se llevan una buena
porción de la inversión de capital en el negocio. Por otro lado, la
cosecha y el empaque de este forraje tiene unos costos fijos altos. El
agricultor deberá realizar una planificación y manejo cuidadoso de
los insumos y recursos para que la empresa sea una exitosa. Un heno
de calidad producido de forma cuidadosa y responsable siempre
tendrá demanda por parte de la clientela que lo utiliza para la
alimentación de sus animales.
l heno es un pasto que se ha secado hasta alcanzar un
18 a 20 por ciento de humedad. Este proceso se realiza
en el campo, donde una yerba puede tardar de 24 a 48
horas en deshidratarse para poder empacarse. Esta
baja humedad típica del
heno, reduce la posibilidad
del crecimiento de hongos
que afectan la calidad del
producto. Por otro lado, este
proceso disipa el calor
excesivo que generan las
yerbas al secarse de forma
natural en el campo. El peligro de una combustión espontánea en una
pila de pacas de heno se reduce al eliminar el calor excesivo que estas
plantas generan durante su secado.
E
CONSIDERACIONES INICIALES
El clima
El sol y el viento juegan un papel importante en el proceso de secado
del forraje. Una de las primeras consideraciones es conocer las
condiciones ambientales de la zona donde se interesa producir el
heno. La finca debe estar en una región con clima seco o donde los
periodos de lluvia sean estacionales y predecibles.
La finca
La cabida de la finca, el relieve y la fertilidad de los suelos son otros
puntos a evaluar durante el proceso para determinar la viabilidad de
un proyecto para la producción de heno.
22
3
Extensión de terreno
Un mínimo de 100 cuerdas en pastos son necesarias para que este
negocio sea viable, aunque el terreno no tiene que ser en una misma
finca. Si esto es posible, al agricultor se le facilitarán muchos de los
procesos en la operación de su negocio. Unas 100 cuerdas o más le
permiten al productor tener predios listos para el corte y el empaque,
mientras que en otros las yerbas están en rebrote. El control de
malezas, la aplicación de fertilizante y otras enmiendas a los suelos
se pueden realizar de forma planificada. Inclusive, el agricultor
puede establecer nuevas siembras de pastos o resembrar otras
variedades que produzcan un mayor rendimiento.
El relieve del terreno
La forma del suelo en la finca es de suma importancia para lograr una
siembra, manejo, corte y empaque de forma adecuada de la yerba.
En los terrenos llanos o semi-llanos es posible realizar siembras
utilizando material vegetativo, (tallos de la yerba) o con semilla
comercial, siendo este último método uno más económico y rápido.
Fincas llanas con predios de forma rectangular y libres de surcos son
ideales para este tipo de empresa.
de forma muy rápida día tras día. El área donde comenzó el ataque,
queda como quemada por un herbicida. Al buscar en los bordes del
círculo donde la yerba todavía está verde, entre la hojarasca se
pueden observar unos pequeños insectos negros con dos manchas
grises de forma triangular en el dorso moviéndose de forma rápida y
escondiéndose en la tierra.
Aunque las lluvias son una forma de control biológico de esta plaga,
no se recomienda esperar este tipo de control. Efectúe la aplicación
del insecticida seleccionado hasta empapar la yerba de manera que
la solución llegue hasta la tierra. Ésta es la mejor forma de salvar los
pastos en un predio. Este insecto es muy agresivo en su daño a la
yerba. Si no toma acción al comienzo del ataque, se verá en la
necesidad de resembrar el predio o en el peor de los casos, la finca
completa.
Gusano de otoño y mariposa
(Spodoptera frugiperda)
Por otro lado, es necesario que los suelos estén libres de piedras,
escombros o algún otro material que pueda entorpecer o crear
rupturas de maquinaria agrícola y sus implementos. Suelos con
mucha piedra superficial, no deben considerarse para la siembra y
producción de pastos para henificar.
Características de los suelos
Las propiedades físicas y químicas de los suelos, al igual que en otros
cultivos, también son importantes para la producción de los pastos.
La cosecha del heno requiere del uso intensivo de tractores y de otra
maquinaria agrícola especializada. El tráfico y el peso de estos
equipos crean compactación en los suelos. Esto afecta la capacidad
del suelo para mantener una proporción adecuada de agua y aire,
interfiriendo con el crecimiento de la yerba. Por tal razón, se debe
evitar la siembra de pastos para la producción de heno en fincas con
zonas bajas cerca de ríos u otros cuerpos de agua. Estas
4
21
Control de plagas
Yerbajos
Las malezas indeseables en los pastos se pueden controlar mediante
la aplicación de herbicidas selectivos que eliminan los arbustos y los
bejucos. Existen varios productos aprobados para la eliminación de
estos yerbajos que no afectan los pastos que se cosechan para
producir heno. Consulte con el agente agrícola de su pueblo o el
agrónomo de área, para información detallada sobre nombres de los
productos, su dosificación y los días de espera luego de la aplicación
antes de cosechar los pastos.
Insectos
Los gusanos de otoño, y los
medidores atacan los pastos de
forma agresiva luego del crecimiento
que promueven las lluvias al final del
año. Una forma práctica de
sospechar la presencia de esta plaga
en los pastos, es la presencia de
garzas en los predios. Los gusanos se
Spodoptera frugiperda
esconden cerca del suelo durante las
horas de mayor intensidad solar. Confirme la presencia de los
gusanos, buscando entre los tallos de las yerbas. Consulte a un
profesional de la agricultura sobre los insecticidas aprobados y
aplíquelos hasta controlar el ataque. Siempre observe las
recomendaciones de la etiqueta referente a los días de espera antes
de la cosecha de la yerba.
Otra plaga que extermina las yerbas es el
chinche de los pastos. Este insecto chupa la
savia en la base de la planta. El ataque es muy
común durante la estación seca en fincas con
suelos arenosos. Una forma de sospechar un
ataque de esta plaga en los predios de pastos es
por la aparición de unas áreas amarillas
circulares que se van extendiendo de un centro
Blissus insularis
20
características las hace propensas a la inundación durante la estación
de lluvia. Por otro lado, en estas zonas algunos suelos poseen un tipo
de arcilla que tiende a acumular mucha agua que los mantiene
húmedos durante mucho tiempo. Esta característica física del suelo
limita los procesos de cultivo y de cosecha de la yerba. La maquinaria
agrícola no debe transitar por estos suelos húmedos para evitar su
compactación.
Las yerbas para la producción de heno pueden cosecharse entre los
45 a 60 días. El periodo entre cortes se afecta por el tipo de pasto y la
estación del año. Sin embargo, estas plantas requieren de suelos
fértiles para poder producir buenos rendimientos de materia seca.
Las yerbas tienen la capacidad de extraer grandes cantidades de
nutrientes del suelo, entre éstos el elemento nitrógeno. En la cosecha
del pasto se recoge la mayoría de las hojas, y los tallos de la planta,
por lo que el reciclaje de nutrientes al suelo es mínimo. En general, se
asume que los suelos tienden a ser deficientes en nitrógeno, un
elemento muy importante para la producción de las yerbas. Esto se
agrava cuando la fertilidad natural del suelo es muy baja y los niveles
de pH son ácidos con valores menores de 5.5. Estas características
químicas de los suelos requieren que se realicen aplicaciones de
fertilizantes en una forma periódica durante el año.
Muestreo de suelos
Varias muestras de suelo para análisis deben recogerse de los
diferentes predios antes de sembrar. Prepare un croquis del área que
va a muestrear señalando puntos de referencia, como carreteras,
caminos de la finca, edificaciones, cuerpos de agua y los predios
donde se tomarán las muestras. Se recomienda identificar los predios
o “piezas” por número en el croquis. El número con que se identifica
el predio en el croquis debe corresponder al número que ha de anotar
en la etiqueta o escribir en las bolsas plásticas donde recolectará la
muestra de suelo.
El tamaño del predio o los predios a muestrear no es tan importante
como su uniformidad. En este sentido, se recomienda considerar los
siguientes criterios al decidir el área donde se recolectarán las
muestras.
5
Relieve y pendiente: Las variaciones en el relieve son
indicativas de diferentes condiciones físicas y de fertilidad del
suelo. Predios que muestran diferencias de relieve y pendiente se
deben subdividir para muestrearse por separado Ej. (predio 1cerro, predio 1-vega).
Características físicas del suelo: El color del suelo, su
textura, desagüe superficial, desagüe interno, y riesgo de
erosión, cuando no son similares requiere que se subdivida y se
recolecte una muestra separada (Ej. predio 2 - suelo rojo, predio
2 - suelo arenoso).
Vegetación natural: La condición de fertilidad y características
físicas del suelo promueven el desarrollo de especies diferentes.
Estas zonas deben muestrear separado (Ej. predio 3 yerba
matojo de techar, predio 3 yerba malojillo).
Diferentes cultivos: En predios grandes bajo cultivos
diferentes y donde se han estado aplicando prácticas de
abonamiento, encalado, quema y rotación, puede alterar las
condiciones del suelo. Separe los predios y recolecte una muestra
separada.
En el proceso de recoger las muestras hay áreas de las cuales no
debe extraerse suelo por no ser representativas. Los caminos y áreas
con corrientes de agua se evitan, al igual que zonas donde ha habido
descarga de fertilizantes, cal o algún plaguicida. Tampoco se
muestrean lugares donde se acumulan desperdicios de cosechas, de
animales o se han efectuado quemas.
Recolectando las muestras de suelo
1. Limpiar el área de materia extraña. Use una barrena
para muestreo de suelos, recolecte la submuestra de 6 a 8
pulgadas de profundidad. Si utiliza una pala de corte,
extraiga la muestra del suelo, remueva una tajada lateral
6
los equipos de mayor costo, pero sin la cual no sería posible efectuar
el proceso de preparar las pacas del heno.
Equipos
Las yerbas son un cultivo perenne, por lo que con un buen programa
de mantenimiento pueden durar muchos años en producción. Los
rendimientos del forraje pueden continuar siendo altos si se les
ofrece un buen mantenimiento como la aplicación de fertilizantes, la
eliminación de malezas y el control de los insectos. Una abonadora y
una bomba para asperjar productos como los herbicidas o
insecticidas son importantes para mantener los predios en pastos
limpios y evitar así la presencia de materia extraña que pueda afectar
la pureza del producto final.
Conviene visitar diferentes concesionarios de equipo agrícola para
recibir una orientación detallada, aclarar dudas y recibir una
cotización de los equipos que mejor se adapten a las condiciones
particulares de la finca y del producto que se quiere elaborar y
mercadear.
Facilidades
La estructura para el almacenaje de las pacas puede tener unas
dimensiones de 50 pies de ancho por 100 pies de largo con unos 20 a
30 pies de altura. Los materiales para la construcción pueden ser en
acero estructural, viguetas, con el techo en metal que puede ser en
dos aguas o del tipo domo. Las planchas para el techo deben ser en
metal galvanizado pues toleran mejor la corrosión y se extiende la
vida útil de la estructura. Las paredes se pueden construir
combinando materiales. La parte inferior puede ser en bloques de
cemento, mientras que la porción superior, en planchas del metal
seleccionado. Por otro lado, una estructura en algún tipo de madera
resistente a corrosión y con planchas de metal cinc siempre es una
opción funcional y más económica para proyectos de nuevo
establecimiento.
19
Relieve y equipos
pendiente:
Las variaciones en el relieve son
Maquinaria,
y facilidades
indicativas de diferentes condiciones físicas y de fertilidad del
suelo.
Predios que
muestran
diferencias
de empresa
relieve y pendiente
se
Estos
componentes
son
particulares
para cada
que produce
deben
para depende
muestrearse
por separado
1heno,
y ensubdividir
muchos casos
del producto
final Ej.
que(predio
el cliente
cerro, predio
1-vega). pacas cuadradas y livianas para casas
necesita.
Por ejemplo,
agrícolas o potreros, pacas redondas y voluminosas para ganado
Características
suelo:deEl lacolor
del suelo,
su
lechero.
Al momentofísicas
de la del
selección
maquinaria
y los
textura, desagüe
superficial,
desagüelainterno,
de
implementos,
siempre se
deben considerar
rapidez yylariesgo
eficiencia
cuando podrá
no sonrealizar
similares
requiere
que seelsubdivida
y se
conerosión,
que el operador
el corte,
el volteo,
alineamiento
muestra separada
predio
2 - suelogarantía
rojo, predio
y el recolecte
empaque una
del producto.
El precio(Ej.
de la
maquinaria,
y el
2 - suelo
servicio
son arenoso).
siempre factores de importancia para la selección final
de la maquinaria y otros equipos.
Vegetación natural: La condición de fertilidad y características
físicas del suelo promueven el desarrollo de especies diferentes.
Estas zonas deben muestrear separado (Ej. predio 3 yerba
Maquinaria
matojo de techar, predio 3 yerba malojillo).
El tipo de suelo en la finca y el clima de la zona, pueden influenciar en
En será
predios
grandes
bajoFincas
cultivos
Diferentes
la decisión
del tipocultivos:
de tractor que
necesario
adquirir.
con
diferentes
y
donde
se
han
estado
aplicando
prácticas
de
suelos arcillosos en zonas lluviosas pueden necesitar tractores con
abonamiento,
encalado,
quema
y
rotación,
puede
alterar
las
sistema de tracción reforzada. Por otro lado, en las fincas donde los
condiciones
del suelo.
Separeellosriesgo
predios
recolectedel
unaequipo
muestray
terrenos
irregulares
aumentan
dey rupturas
separada.
pueden requerir la adquisición de maquinaria con piezas reforzadas.
Si la zona donde se ubica la finca tiene condiciones poco favorables
En
elque
proceso
de seque
recoger
las muestras
hay áreas
las cualesque
no
para
el pasto
rápido,
una cortadora
con de
aditamentos
debe
extraerse
suelo
por
no
ser
representativas.
Los
caminos
y
áreas
promuevan y aceleren el proceso de secado de la yerba se debe
con
corrientes de agua se evitan, al igual que zonas donde ha habido
considerar.
descarga de fertilizantes, cal o algún plaguicida. Tampoco se
muestrean
lugares
acumulan
desperdicios
cosechas,
de
Dos tractores
y donde
por lose menos
dos
carretonesde son
equipos
animales
o se han
quemas.
indispensables
enefectuado
la producción
de heno. Entre los implementos
necesarios para efectuar la henificación y empaque de la yerba está
la cortadora. Existen diferentes opciones de este equipo en el
Recolectando
muestras
debatería
suelo de cuchillas giratorias,
mercado. Algunaslas
cortan
con una
mientras otras realizan el corte con un sistema de tijeras segadoras.
Las cortadoras acondicionadoras crean una especie de marcas en los
1.
Limpiar
el áreade de
materia
Use humedad
una barrena
tallos
o los aplastan
manera
que laextraña.
planta pierde
más
paraOtro
muestreo
de suelos,
recolecte
la rastrillo
submuestra
demuy
6 aútil
8
rápido.
implemento
indispensable
es un
que es
profundidad.
utilizapero
unatambién
pala de
parapulgadas
voltear ladeyerba
durante el Si
secado,
sirvecorte,
para
extraiga
la seco
muestra
suelo, remueva
una tajada
lateral
alinear
el pasto
antesdel
de empacarlo.
La empacadora
es uno
de
18
uniforme y entonces separe una porción de unas 2 pulgadas
de ancho.
2. Echar la submuestra en un balde. Camine en forma de zig zag hasta seleccionar los otros lugares para recolectar las
otras submuestras. La muestra de suelo final puede estar
compuesta de unas 10 a 15 submuestras de alrededor de ½
a 1 libra.
3. En caso de resultar una muestra muy grande, mézclela bien
en el balde o una bolsa plástica hasta hacerla uniforme,
separe una porción de la cantidad apropiada.
4. Échela en una bolsa plástica, amárrela bien y proceda a
identificarla según se indicó. Incluya su nombre, dirección y
número de la muestra que corresponda al croquis de la finca
preparado. Los resultados y las recomendaciones serán a
base de esta información.
5. Las muestras se enviarán al laboratorio correspondiente
para realizar el análisis básico de fertilidad (fósforo P2O5,
potasio - K2O, calcio - Ca y magnesio - MgO2) y determinar la
reacción del suelo (pH).
Los suelos para el crecimiento de las yerbas, tienen que tener un pH y
una fertilidad mínima. En el Cuadro 1 se presenta información sobre
los elementos y los valores mínimos requeridos para el crecimiento
de los pastos.
Cuando los valores de pH en los suelos sean menores de 5.5, se
7
requiere que se aplique cal agrícola. La cantidad de esta enmienda
puede
de 2 a de
4 toneladas
por cada
unidad de
de pH
· La ser
remoción
la vegetación
indeseable
se aumento
puede efectuar
deseada.
Consulte
con elde
agente
de su pueblo
el agrónomo
mediante
desyerbo
estasagrícola
áreas localizadas.
Enoporciones
de
de área,
para
determinar
de no
cal selectivo
que son
terreno
más
extensas,las
la unidades
aplicaciónespecíficas
de herbicida
necesarias
en los
suelos de su finca. La cal se disuelve y se mueve
resulta más
económico.
muy lento en el suelo por lo que es necesario incorporarla en las
primeras
a ocho pulgadas
durante la
preparación
del suelo.
Esta
resiembra,
se recomienda
remover
el suelo
de forma
· En laseis
operación
puede realizar
primer de
pase
de arado
de
leve y se
sembrar
con unaluego
alta del
cantidad
semilla
por oárea
para
promover
una alta
rastra
durante
la preparación
delpoblación
terreno. de plantas que cubran
rápido el suelo.
·
Las mismas prácticas de control de malezas y fertilización se
aplicarán en las áreas resembradas.
Detalles importantes del corte
·
·
·
PASOS PARA LA SIEMBRA
Corte y cosecha
la yerba
Preparación
de de
suelo
Las yerbas tienen un crecimiento basal al tener los puntos de
Una preparación cuidadosa del suelo antes de efectuar la siembra del
crecimiento en la base del tallo. Esta característica le provee
pasto, garantiza muchos años de producción de heno a la vez que
tolerancia a cosechas sucesivas mediante corte o pastoreo de su
reduce la ruptura de los equipos agrícolas. Los pastos se pueden
parte superior. Sin embargo, para que estas plantas puedan tener
sembrar durante todo el año. Sin embargo, la preparación del suelo
esta tolerancia al corte, se requiere que desarrollen un buen sistema
se debe realizar durante los meses de menor precipitación. De esta
de raíces bajo tierra. Una yerba saludable requiere tener un sistema
manera se podrá tener el terreno listo para realizar las siembras entre
de raíces equivalente a tres veces el tamaño de la parte que crece
los períodos de lluvia que son típicos en Puerto Rico durante la
sobre el terreno. Los productos de la fotosíntesis en las hojas se
primavera y desde mayo a noviembre de cada año.
mueven y almacenan en las raíces y los tallos.
fincas rastreras
que no han
estadocortes
en producción
y donde
la
·LasEn
yerbas
toleran
bajos de agrícola
hasta dos
a tres
vegetación
está
compuesta
de
yerbas,
arbustos
y
pulgadas del suelo. Los pastos que crecen en macollas como la
árboles
esdeben
necesario
desmonte.
Esta
operación
se puede
guinea,
no se
cortarun
a menos
de siete
pulgadas
de terreno.
Sin
realizar
utilizando
una
pala
mecánica
con
cadena
tipo
oruga.
La
embargo, los primeros dos cortes de las yerbas en siembras
nuevas
maquinaria
removerá
la
mayoría
de
la
vegetación
indeseable,
a
la
se deben efectuar más alto para permitir a la planta desarrollar un
vezsistema
que tritura
la materia
y la incorpora
suelo.
buen
de raíces.
Las orgánica
yerbas podrán
tolerar al
mejor
el proceso
de corte y cosecha sin ser arrancadas del suelo. Por otro lado, los
Los un
escombros
las piedras
se tienen
que de
remover
demás
las
·cortes
poco másyaltos
promueven
un rebrote
la yerba
áreas
donde en
se algunos
establecerá
de pastos.
El
rápido
acortando
casoslaelnueva
periodosiembra
entre cortes.
La altura
proceso
de
siembra
y
la
posterior
cosecha
de
la
yerba
se
de corte del suelo más recomendada es entre 4 a 5 pulgadas del
podrá realizar de una forma más eficiente y rápida.
suelo.
8
·
·
El primer corte se puede realizar después de cuatro a
cinco meses de la siembra cuando el manejo y las
condiciones de clima han sido favorables.
Las yerbas se deben cortar en la mañana, luego que el rocío
se seque de las hojas. Ésta es una forma de ir reduciendo la
humedad total en el material que se va a cortar.
Nunca se debe cortar el pasto cuando se pronostica un clima
lluvioso. La lluvia disuelve los nutrimentos solubles en agua
que están presentes en la yerba y se pierden en el suelo. La
materia seca total producida, también se reduce.
Luego de cortada la yerba, se deja secar en el campo por
unas 24 horas. Pasado este tiempo, el material se voltea
pasando un implemento para este propósito sobre el predio.
Luego de otras 24 horas secándose, el pasto debe estar listo
para empacar.
En días de mucho sol y baja nubosidad, con la ayuda del
viento, este periodo se puede reducir a unas 36 horas.
El pasto se comienza a empacar al llegar a una
humedad de 18 a 20 por ciento.
Los predios en yerbas se pueden cortar unas seis veces al año a
intervalos de cada 60 días. Los días cortos al final del año y la poca
precipitación suelen reducir los cortes a cinco por año.
·
·
El rendimiento por cuerda se estima en un mínimo de unas
100 pacas por corte.
Una producción estimada de 500 a 600 pacas por cuerda
por año se puede esperar en una finca sembrada con
algunas de las yerbas recomendadas y donde se aplican
buenas prácticas de manejo.
17
requiere que se aplique cal agrícola. La cantidad de esta enmienda
puede
de 2 a de
4 toneladas
por cada
unidad de
de pH
· La ser
remoción
la vegetación
indeseable
se aumento
puede efectuar
deseada.
Consulte
con elde
agente
de su pueblo
el agrónomo
mediante
desyerbo
estasagrícola
áreas localizadas.
Enoporciones
de
de área,
para
determinar
de no
cal selectivo
que son
terreno
más
extensas,las
la unidades
aplicaciónespecíficas
de herbicida
necesarias
en los
suelos de su finca. La cal se disuelve y se mueve
resulta más
económico.
muy lento en el suelo por lo que es necesario incorporarla en las
primeras
a ocho pulgadas
durante la
preparación
del suelo.
Esta
resiembra,
se recomienda
remover
el suelo
de forma
· En laseis
operación
puede realizar
primer de
pase
de arado
de
leve y se
sembrar
con unaluego
alta del
cantidad
semilla
por oárea
para
promover
una alta
rastra
durante
la preparación
delpoblación
terreno. de plantas que cubran
rápido el suelo.
·
Las mismas prácticas de control de malezas y fertilización se
aplicarán en las áreas resembradas.
·
·
·
PASOS PARA LA SIEMBRA
Corte y cosecha
la yerba
Preparación
de de
suelo
Las yerbas tienen un crecimiento basal al tener los puntos de
Una preparación cuidadosa del suelo antes de efectuar la siembra del
crecimiento en la base del tallo. Esta característica le provee
pasto, garantiza muchos años de producción de heno a la vez que
tolerancia a cosechas sucesivas mediante corte o pastoreo de su
reduce la ruptura de los equipos agrícolas. Los pastos se pueden
parte superior. Sin embargo, para que estas plantas puedan tener
sembrar durante todo el año. Sin embargo, la preparación del suelo
esta tolerancia al corte, se requiere que desarrollen un buen sistema
se debe realizar durante los meses de menor precipitación. De esta
de raíces bajo tierra. Una yerba saludable requiere tener un sistema
manera se podrá tener el terreno listo para realizar las siembras entre
de raíces equivalente a tres veces el tamaño de la parte que crece
los períodos de lluvia que son típicos en Puerto Rico durante la
sobre el terreno. Los productos de la fotosíntesis en las hojas se
primavera y desde mayo a noviembre de cada año.
mueven y almacenan en las raíces y los tallos.
·
En terrenos donde crece una mezcla de yerbas indeseables,
con un corte de igualación o un sobrepastoreo usando
animales, es suficiente para reducir la vegetación
facilitando la preparación del suelo.
Dos pases de arado de forma perpendicular uno del otro a
unas seis a 10 pulgadas de profundidad, se recomienda
efectuar en aquellos suelos que han estado por más de diez años
sin sembrar o donde el tráfico de maquinaria los ha compactado.
Sin embargo, en aquellas fincas donde sólo crecen yerbas,
el terreno se puede preparar con sólo dos pases de rastrillo
en forma perpendicular, uno del otro a sólo seis a ocho
pulgadas de profundidad.
Se deben esperar dos semanas entre los pases de rastrillo.
Un mejor control de los yerbajos se obtiene al permitir que
la vegetación se seque y que haya una germinación de las
semillas de las plantas indeseables. El segundo pase de
rastrillo eliminará la vegetación y se reduce en algo la
población de semillas de malezas en el suelo.
fincas rastreras
que no han
estadocortes
en producción
y donde
la
·LasEn
yerbas
toleran
bajos de agrícola
hasta dos
a tres
vegetación
está
compuesta
de
yerbas,
arbustos
y
pulgadas del suelo. Los pastos que crecen en macollas como la
árboles
esdeben
necesario
desmonte.
Esta
operación
se puede
guinea,
no se
cortarun
a menos
de siete
pulgadas
de terreno.
Sin
realizar
utilizando
una
pala
mecánica
con
cadena
tipo
oruga.
La
embargo, los primeros dos cortes de las yerbas en siembras
nuevas
maquinaria
removerá
la
mayoría
de
la
vegetación
indeseable,
a
la
se deben efectuar más alto para permitir a la planta desarrollar un
vezsistema
que tritura
la materia
y la incorpora
suelo.
buen
de raíces.
Las orgánica
yerbas podrán
tolerar al
mejor
el proceso
de corte y cosecha sin ser arrancadas del suelo. Por otro lado, los
Los un
escombros
las piedras
se tienen
que de
remover
demás
las
·cortes
poco másyaltos
promueven
un rebrote
la yerba
áreas
donde en
se algunos
establecerá
de pastos.
El
rápido
acortando
casoslaelnueva
periodosiembra
entre cortes.
La altura
proceso
de
siembra
y
la
posterior
cosecha
de
la
yerba
se
de corte del suelo más recomendada es entre 4 a 5 pulgadas del
podrá realizar de una forma más eficiente y rápida.
suelo.
16
9
Aplicación de fertilizante
Semilla para la siembra y su manejo
·
La yerba que se seleccione para la producción de heno se debe
adaptar a las condiciones de clima y suelo prevalecientes en la zona.
De esta forma, los pastos tendrán mejor probabilidad de producir
unos altos rendimientos de materia seca por cuerda.
Las yerbas recomendadas se caracterizan porque en su mayoría
tienen abundantes hojas y tallos finos. Estas características le
confieren a la planta la capacidad de perder humedad de una forma
rápida, lo que acorta el tiempo en que el agricultor las puede
procesar para formar las pacas.
·
·
En el Cuadro 2 se incluyen las zonas de Puerto Rico donde se puede
producir heno y los tipos de yerbas recomendadas para estas áreas.
·
·
Cien libras por cuerda del fertilizante superfosfato triple se
deben incorporar en las primeras seis a ocho pulgadas de
suelo durante su preparación. Esta operación se puede
efectuar durante uno de los pases de rastrillo. La presencia
de este elemento en el suelo ayuda a las yerbas a
desarrollar un buen sistema de raíces.
La disponibilidad del fósforo a las plantas se afecta por la
presencia de altos niveles de cal en el suelo. Si es
necesario encalar el terreno para aumentar su pH, la cal
se debe aplicar un mes después de la aplicación del
fosfato.
Cuatro a seis semanas después de la siembra se
recomienda aplicar fertilizante para pastos. El análisis 15-510, a razón de tres a cuatro quintales por cuerda estimulará
el crecimiento y que la yerba cubra el terreno de forma
rápida.
Las aplicaciones de fertilizantes se deben efectuar posterior
al corte a razón de 5 a 7 quintales por cuerda. Esta práctica
promueve un rebrote vigoroso y abundante en las yerbas a
la vez que restablece los nutrimentos extraídos por estas
plantas del suelo.
Si los suelos tienden a ser ácidos, anualmente se debe
aplicar cal agrícola en la cantidad recomendada para
mantener el pH entre 5.5 a 7.0. Pasado un mes del
encalado, se podrán fertilizar los pastos.
La resiembra
En el proceso de establecer pastizales, siempre hay algunas áreas
donde la cubierta del pasto es deficiente. Estas zonas se convierten
en puntos donde se desarrollan malezas indeseables que afectan la
pureza del cultivo.
10
15
mediante talado o desyerbo hasta que las plántulas de las
yerbas sembradas por semillas tengan unas seis a siete
pulgadas de altura.
·
·
·
·
Pasadas cuatro a seis semanas luego de la siembra, se
podrán aplicar herbicidas selectivos para el control de
malezas problemáticas de hoja ancha, sean éstas del tipo
suculentas, bejucos o arbustos leñosos.
Las aplicaciones del producto seleccionado se pueden
efectuar en forma localizada directamente al arbusto joven
o al tocón al momento del talado.
Para el control de gramíneas indeseables se recomienda
realizar desyerbo de forma mecánica. Otra forma de control
es mediante aplicaciones de algún herbicida no selectivo de
forma localizada a una baja presión en la bomba. El tener
esta precaución reducirá el acarreo por el viento y el posible
daño a la yerba sembrada.
Detalles de los herbicidas aprobados para el control de
malezas en yerbas para henificar se pueden obtener
mediante una consulta al agente agrícola o con el agrónomo
de área.
14
Cantidad de semillas
Algunas yerbas producen semillas estériles (pangola, estrella fina)
por lo que es necesario utilizar pedazos de los tallos (estolones) para
su siembra. Sin embargo, otras producen semillas viables que se
pueden adquirir a través de suplidores locales de productos
agrícolas. El tipo y la cantidad de semillas necesarias para sembrar
una cuerda de terreno se incluyen en el Cuadro 3.
Cuadro 3. Cantidad de semilla o material de vegetativo para siembra
Yerba
Semilla necesaria por cuerda
pangola
Digitaria decumbens
Digitaria eriantha
•
1 a 1.5 toneladas de estolones maduro
estrella fina
Cynodon dactylon
Cynodon nlemfuensis
•
1 a 1.5 toneladas de estolones maduro
buffel - yerba salina
Cenchrus ciliaris
•
1 a 2 libras de semillas sin cáscara. Unas 3 a 6
libras de semillas con cáscara las cuales deben tener
un año o más de cosechadas, de lo contrario tendrán
una pobre germinación.
pajón - yerba de vía
Dichanthium annulatum
•
2 a 3 libras por cuerda
pajón - “bluestem”
Bothriocloa caucasica
“Big Bluestem”
Andropogon gerardii
•
5 a 10 libras por cuerda
guinea
Panicum maximum
•
10 a 20 libras de semillas con un 5% de germinación
2 a 3 libras de semillas con un 90% de germinación
3 a 4 toneladas de macollas sembradas de 2 a 4 pies
entre surcos y a 18 pulgadas entre macollas
signal
Brachiaria decumbens
•
9 a 10 libras de semillas
marandú
Brachiaria brizantha
•
9 a 13 libras de semillas
sorgo forrajero
híbridos tipo Súdan
Sorghum bicolor
•
7 a 10 libras de semillas
11
Manejo de la semilla
calibrar el equipo antes de comenzar la siembra para utilizar la
cantidad de semillas por cuerda recomendadas en la etiqueta.
Siembras con material vegetativo
·
·
·
·
·
Los tallos maduros de la yerba seleccionada se deben cortar
de 12 a 14 pulgadas de largo, si posible el mismo día de la
siembra. De ser necesario cosechar uno o dos días antes, los
tallos se deben colocar bajo sombra y mantenerlos
húmedos.
Antes de comenzar la siembra, los estolones de la yerba se
deben empapar con agua para evitar que se sequen
durante el proceso de siembra.
Los tallos se deben colocar en surcos entre 24 a 36 pulgadas de
separación y taparse con 1.5 a 2 pulgadas de tierra dejando
los extremos con hojas sobre el suelo.
·
·
·
Las semillas de la yerba seleccionada se pueden mezclar a
razón de tres a cuatro libras de material portador por libra
de semilla (ver cuadro 2).
La mezcla se siembra al voleo utilizando una abonadora tipo
ciclón o la encaladora disponible en la finca.
Las semillas se deben cubrir con 1/4 a 1/2 pulgada de tierra
arrastrando un rolo o algún implemento sobre el área para
fijarlas al terreno y evitar que las arrastre el viento o el agua.
Humedad y riego
En terrenos llanos, otra forma de siembra es esparcir los
tallos mojados sobre el terreno antes del último pase de
rastra de discos. Al rastrillar, cortará y enterrará los tallos;
éste es un proceso de siembra más rápido.
En general, las yerbas requieren un mínimo de una pulgada de agua
por semana para una buena germinación y crecimiento. Sabemos
que los suelos varían en su capacidad de retención de agua y la
estación del año tiene un efecto sobre esta capacidad. La cantidad y
la duración del riego aplicado a través del año se ajustarán según sea
necesario para suplir las necesidades de las yerbas.
En terrenos empinados o pedregosos es recomendable
sembrar haciendo un hueco y colocando los tallos de la
yerba y luego taparlos con tierra.
·
Si no se esperan lluvias durante los próximos días, el
área sembrada se debe regar.
·
Si la siembra se realiza durante la estación seca, se
recomienda regar dos veces al día.
Siembras con semilla comercial
Las semillas de las yerbas buffel, pajón y guinea son muy pequeñas.
Una forma que facilita esparcirlas sobre el terreno es utilizando un
agente portador. Materiales como la arena gruesa, la paja de arroz o
la cal agrícola pueden utilizarse para este propósito.
Aunque el sorgo forrajero y las yerbas signal y marandú se pueden
sembrar también de la forma anterior, sus semillas son de mayor
tamaño, por lo que se puede utilizar una sembradora. Es importante
Control de malezas
Las malezas compiten con las yerbas por la luz, el agua y los
nutrimentos del suelo. Estos yerbajos están adaptados al área que se
está sembrando, haciendo necesario su control y eliminación para
lograr un rápido establecimiento de la yerba.
·
12
El control de las malezas se deberá efectuar mecánicamente
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