UNIDAD I CONTABILIDAD DE COSTOS OBJETIVOS DE LA UNIDAD

APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
1
UNIDAD I
CONTABILIDAD DE COSTOS
OBJETIVOS DE LA UNIDAD
Al finalizar esta unidad, el estudiante estará en capacidad de:




Conceptualizar todo lo concerniente a Contabilidad de Costos.
Clasificar los costos.
Identificar los elementos del costo.
Elaborar plan de cuentas para empresas industriales.
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2
UNIDAD I
LA CONTABILIDAD DE COSTOS
1.1 Concepto:
Es una técnica que nos permite conocer el costo de producir un bien o servicio a través de
la acumulación de los elementos: materia prima, mano de obra, costos indirectos (carga
fabril), para obtener información que facilite, a la gerencia, la toma de sus decisiones.
1.2 Contabilidad general
Es un sistema que nos permite registrar en forma ordenada las operaciones para obtener
información financiera.
1.3 El costo y el gasto
COSTO.- Son los pagos y causaciones de elementos necesarios para producir bienes y
servicios, pero que no correspondan a gastos administrativos ni de ventas.
El costo es un recurso que se sacrifica o al que se renuncia para alcanzar un objetivo
específico.
El costo de producción es el valor del conjunto de bienes y esfuerzos en que se ha
incurrido o se va a incurrir, que deben consumir los centros fabriles para obtener un
producto terminado, en condiciones de ser entregado al sector comercial.
Pagos.- Desembolso de dinero de caja o bancos. Ejemplo: materiales (tela) $ 1000
- 1 Material Prima (tela)
$ 1.000
Bancos
$ 1.000
Adquisición de materia prima
o Causaciones.- Consumos necesarios para la producción de bienes o servicios por cuotas
generalmente pagadas por anticipado. Ejemplo: depreciaciones (maquinaria de
producción), amortizaciones.
Arriendos pagados por anticipado, seguros.
1
Arriendos prepagados
Bancos
Pagos pagados por un año
$ 1.200
$ 1.200
2
Costos Indirectos de Fabricación
$ 100
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Arriendo prepagados
Consumo del mes de enero
3
$ 100
Costos de Compra.- El valor de adquisición de bienes o servicios para una producción. El
valor que se paga o esta dispuesto a pagar el adquiriente. Costos del producto
GASTO.- Pagos y causaciones necesarias para comercializar y administrar los bienes y
servicios que producimos. Gastos del período.
1.4 Contabilidad de costos, vinculación y distinción con la contabilidad patrimonial y
gerencial.
La contabilidad patrimonial tiene dos objetivos fundamentales: informar acerca de la
situación del ente, a través del balance general, y evaluar los cambios que se producen en
el capital como resultado de las actividades que se revelan en el estado de pérdidas y
ganancias. Los informes relativos al costo afectan a los dos estados, ya que el costo de los
productos no vendidos se refleja en el primero y el de los vendidos en el segundo. Por
tanto el sistema de contabilidad de costos no es independiente de las cuentas
patrimoniales.
La contabilidad de costos se ocupa de la clasificación, acumulación, control y asignación
de costos. Los costos pueden acumularse por cuentas, trabajos, procesos, productos u otros
segmentos del negocio.
Los costos sirven, en general, para tres propósitos:
1) Proporcionar informes de costos para medir la utilidad y establecer el inventario
(estado de resultados y balance general).
2)
Ofrecer información para facilitar el control administrativo de las operaciones y
actividades de la empresa.
3) Proporcionar información a la administración para respaldar la planeación y la toma de
decisiones (análisis y estudios especiales).
El sistema de la contabilidad de costos ofrece información de costos e informes para la
realización de los dos primeros objetivos. Mientras que para el tercer objetivo, esta
información generalmente debe reclasificarse, reorganizarse y complementarse con otros
informes económicos y comerciales pertinentes, tomados de fuentes ajenas al sistema
normal de contabilidad de costos.
Una función importante de la contabilidad de costos es la de asignar costos a los productos
fabricados y comparar estos costos con el ingreso resultante de su venta.
Las características de la contabilidad de son las siguientes:
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¨
¨
4
Es analítica, ya que permite que se planee sobre segmentos de una empresa, y no
necesariamente sobre su totalidad.
Sólo se encarga del registra operaciones internas de la entidad.
¨
Revela la unión de los elementos: materia prima, mano de obra directa y costos
indirectos de fabricación.
¨
Determina el costo de los elementos del costo utilizados por los distintos sectores, el
costo de la producción terminada vendida y el de las existencias.
¨
Sus períodos son mensuales.
¨
Su idea implícita y principal, es la minimización de los costos.
La contabilidad de costos es parte de la contabilidad general que resume y registra los
costos de los centros fabriles, de servicios y comerciales de una empresa, con el fin de que
puedan medirse, controlarse e interpretarse los resultados de cada uno de ellos, a través de
la obtención de costos unitarios y totales en progresivos grados de análisis y correlación.
Al igual que la contabilidad general se basa en la partida doble. Es una parte de la
contabilidad general que necesita ser analizada con mayor prolijidad que el resto.
Si bien puede prescindirse de la base contable para establecer costos, no es recomendable
por las deficiencias, errores y omisiones que pueden originarse.
1.5 Objetivos de la determinación de costos
Entre los objetivos y funciones de la determinación de costos, encontramos los siguientes:
¨
Servir de base para fijar precios de venta, en tanto el mercado lo permita, y para
establecer políticas de comercialización.
¨
Facilitar la toma de decisiones gerenciales.
¨
Permitir la correcta valoración de inventarios.
¨
Controlar la eficiencia de las operaciones productivas y auxiliares.
¨
Contribuir a la planeación, control y gestión de la empresa.
1.6 Clasificación de los costos
Los costos pueden ser clasificados de diversas formas:
1) SEGÚN LOS PERÍODOS DE CONTABILIDAD:
Costos corrientes: aquellos en que se incurre durante el ciclo de producción al
cual se asignan (ej.: energía eléctrica, jornales).
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5
Costos previstos: incorporan los cargos, a los costos, con anticipación al
momento del pago (ej.: beneficios sociales de ley).
Costos diferidos: erogaciones que se efectúan en forma diferida y que se
consumen a lo largo del período pactado (ej.: seguros pagados por anticipado,
alquileres pagados por anticipado, depreciaciones, etc.).
2) SEGÚN LA FUNCIÓN QUE DESEMPEÑAN:
Indican como se desglosan por función las cuentas Producción en Proceso y
Departamentos de Servicios, de manera que posibiliten la obtención de costos unitarios
precisos:
Costos industriales: Transformación de materias primas
Costos comerciales: Compra-venta
Costos financieros: Utilización de dineros ajenos
3) SEGÚN LA FORMA DE IMPUTACIÓN A LAS UNIDADES DE PRODUCTO:
Costos directos: aquellos cuya incidencia monetaria en un producto o en una
orden de trabajo puede establecerse con precisión (materia prima, jornales,
etc.)
Costos indirectos: aquellos que no pueden asignarse con precisión; por lo tanto se
necesita una base para su distribución a la producción (seguros, lubricantes).
4) SEGÚN EL TIPO DE VARIABILIDAD:
Costos variables: son los que guardan relación directa con el volumen de
producción. Ej. Materia prima
Costos fijos: Permanecen invariables a cualquier nivel de producción. Ej.
depreciaciones
Costos semifijos: Son aquellos que se mantienen fijos hasta cierto nivel de
producción, luego de lo cual se transforman en variables.
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IT
6
CT
CV
CF
Otra clasificación
Por la función en que se originan
COSTOS DE PRODUCCION
COSTOS DE DISTRIBUCION VENTAS
COSTOS DE ADMINISTRACION
COSTOS DE FINANCIAMIENTO
Por la identificación con una actividad
Departamento o producto
DIRECTOS
INDIRECTOS
Por el tiempo en que fueron calculados
HISTORICO
PREDETERMINADOS
Por el tiempo en que se cargan o se
enfrentan a los ingresos
DEL PERIODO
DEL PRODUCTO
Por el control que se tenga sobre la
Ocurrencia de un costo
CONTROLABLES
NO CONTROLABLES
VARIABLES
FIJOS
De acuerdo a su comportamiento
DISCRECIONALES
COMPROMETIDOS
SEMI VARIABLES O SEMIFIJOS
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Por la importancia en la toma de
Decisiones
De acuerdo con el tipo de sacrificio
en que se ha incurrido
7
RELEVANTES
IRRELEVATES
DESEMBOLSABLES
DE OPORTUNIDAD
SUMERGIDOS
De acuerdo con el cambio originado
por aumento o disminución de la actividad
Por su relación con una disminución
actividades
1.7
DIFERENCIALES
DECREMENTALES
INCREMENTALES
EVITABLES
INEVITABLES
Integración de los costos
MATERIA PRIMA
COSTO PRIMO
MANO DE OBRA
COSTOS DE CONVERSIÓN:
MANO DE OBRA + COSTOS INDIRECTOS
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8
1.8 Elementos del costo
Los tres elementos del costo de fabricación son:
1) Materias primas: Todos aquellos elementos físicos que es imprescindible consumir
durante el proceso de elaboración de un producto, de sus accesorios y de su envase.
Esto con la condición de que el consumo del insumo debe guardar relación
proporcional con la cantidad de unidades producidas..
2) Mano de obra directa: Valor del trabajo realizado por los operarios que contribuyen
al proceso productivo.
3) Costos indirectos de fabricación: Son todos los costos en que necesita incurrir un
centro para el logro de sus fines; costos que, salvo casos de excepción, son de
asignación indirecta, por lo tanto precisa de bases de distribución.
La suma de las materias primas y la mano de obra directa constituyen el costo primo.
La combinación de la mano de obra directa y la carga fabril constituye el costo de
conversión, llamado así porque es el costo de convertir las materias primas en productos
terminados.
CP = MP + MOD
CC = MOD + CIF
COSTO PRIMO
MATERIA PRIMA
MANO DE OBRA
DIRECTA
COSTOS
INDIRECTOS
COSTO DE CONVERSIÓN
1.9 Ciclo de la contabilidad de costos
El flujo de los costos de producción sigue el movimiento físico de las materias primas a
medida que se reciben, almacenan, consumen y se convierten en artículos terminados. El
flujo de los costos de producción da lugar a estados de resultados, de costos de ventas y de
costo de artículos fabricados.
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9
(Realizar ciclo)
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1.10
10
Estado de costos
Es un reporte en el que se presenta el movimiento que ha tenido cada uno de los elementos
del costo y los inventarios iniciales y finales de productos en proceso y productos
terminados, para un período dado.
Formato sugerido:
EL INDUSTRIAL S. A.
ESTADO DE COSTOS
Del………………………al……………………..
INVENTARIO INICIAL MATERIAS PRIMAS
( + ) COMPRAS
( = ) DISPONIBLE
( - ) INVENTARIO FINAL
( = ) MATERIA PRIMA UTILIZADA
( + ) MANO DE OBRA DIRECTA
( = ) COSTO PRIMO
( + ) COSTOS INDIRECTOS
( = ) COSTO DE PRODUCCION DEL PERIODO
( + ) INVENTARIO INICIAL DE PRODUCTOS EN PROCESO
( - ) INVENTARIO FINAL DE PRODUCTOS EN PROCESO
( = ) COSTO DE PRODUCCIÓN TERMINADA
( + ) INVENTARIO INICIAL DE PRODUCTOS TERMINADOS
( = ) PRODUCTOS DISPONIBLES PARA LA VENTA
( - ) INVENTARIO FINAL DE PRODUCTOS TERMINADOS
( = ) COSTO DE PRODUCCIÓN Y VENTAS
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1.11
11
Modelo de plan de cuentas para empresas industriales
Es un listado de cuentas debidamente codificado que le permite realizar la contabilización
de todas las operaciones financieras que realice una empresa.
5
COSTOS Y GASTOS
5.1
Costos
5.1.1 costo de ventas
5.1.1.01 Materiales
5.1.1.02 Mano de Obra
5.1.1.03 Costos Indirectos
5.2
Gastos
5.2.1 Gastos administrativos
5.2.2 Gastos de Ventas
5.2.3 Gastos Financieros
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1.12
12
Términos claves
Causación
Costo
Materiales directos
Mano de Obra Directa
Costos Indirectos de fabricación
Costo primo
Costo de conversión
Gasto
Pago
Código de cuenta
Plan de cuentas
Sistema
1.13
Preguntas de repaso
1. Qué es contabilidad de Costos?
2. Cómo se clasifican los costos?
3. Que es costear?
4. Qué características debe tener la contabilidad de costos?
5. Cuáles son los usuarios de la contabilidad de costos?
6. Cuál es la diferencia entre costo y gasto?
7. Qué es causación?
8. Cuál es desembolso?
9. Qué es pago?
10. Cómo se integra el costo primo?
11. Qué es el costo de conversión?
1.14
Taller
Consultar todas las definiciones requeridas en la página 11 de este módulo.
Consultar otras formas de presentación del estado de costos.
Desarrollar un plan de cuentas para una empresa industrial.
1.15
Bibliografía
 POLIMENI, Ralph, Contabilidad de Costos, tercera edición. Mc Graw Hill, 1996.
pag. 3 a 28.
 GÓMEZ, Oscar, Contabilidad de Costos, cuarta edición. Mc Graw Hill, 2001. pag.
1 a 21.
 CUEVAS, Carlos, Contabilidad de Costos, segunda edición. Prentice Hall, 2001.
pag. 1 a 36.
 TORRES, Aldo, Contabilidad de Costos, segunda edición. Mc Graw Hill, 2001.
pag. 1 a 17.
 www.monografías.com/trabajos5/cosind/cosind.shtml
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UNIDAD II
LOS ELEMENTOS DEL COSTO
OBJETIVOS DE LA UNIDAD
Al finalizar esta unidad, el estudiante estará en capacidad de:




Identificar y controlar los materiales.
Identificar y controlar la mano de obra.
Identificar y controlar los costos indirectos.
Elaborar presupuestos de costos indirectos.
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2.1
14
EXISTENCIAS DE MATERIAS PRIMAS Y/O MATERIALES
2.1.1 Concepto, tratamiento de materiales principales y auxiliares.
Es el primer elemento del costo y se los conoce también como materiales directos, los
materiales que realmente forman parte del producto terminado se conocen con el nombre
de materias primas o materiales principales. Los que no se convierten físicamente en parte
del producto o tienen importancia secundaria se llaman materiales indirectos o materiales
auxiliares.
Para mantener una inversión en existencias debidamente equilibrada, se requiere una
labor de planeación y control. Un inventario excesivo ocasiona mayores costos incluyendo
pérdidas debidas a deterioros, espacio de almacenamiento adicional y el costo de
oportunidad del capital. La escasez de existencias produce interrupciones en la
producción, excesivos costos de preparación de máquinas y elevadas costos de
procesamiento de facturas y pedidos.
La materia prima es el único elemento del costo de fabricación nítidamente variable.
2.1.2 Valoración y contabilización de existencias (materia prima y materiales)
Existen diferentes factores que inciden en la elección del método de valoración más
adecuado:
tipos de productos elaborados
sistema de costos empleado
política de reposición
meses de existencias normalmente disponibles
formas de almacenaje
necesidad de controlar el rendimiento de ciertos materiales.
grado de inflación o deflación que sufra la economía
situación de la empresa en el mercado
Desperdicio o merma: Es la pérdida de materia prima luego de un proceso. No tiene
ningún valor contable o económico (ej.: evaporación en los procesos químicos). Están
considerados dentro del costo normal.
Desecho: Son los que se producen respecto del proceso de transformación; a diferencia del
desperdicio tiene un valor de recupero (ej.: viruta de acero en la industria metalúrgica)
pero la materia prima no es recuperada para la industria de que se trata.
Materia prima recuperada: Es la que una industria recupera para sí misma, pudiendo
utilizarla en la fabricación de nuevos productos.
Producción defectuosa: Es la que en algún departamento, por alguna razón, está mal
concebida. Debe ser sometida a un reproceso, lo que implica un costo adicional, y que no
debe ser cargado ni al costo original ni al precio de venta; sino que debe imputárselo al
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15
departamento que lo generó. Si tiene mucha importancia se imputa como una pérdida o
gasto del período.
2.1.3 Porcentaje de participación
Sirve para realizar análisis comparativos con períodos anteriores, para tomar decisiones en
cuanto a las variaciones que se puedan determinar.
ValordeMat
eriales
x100
Costode
Producción
200x100
% de participación =
380
% de participación =
% de participación = 52.63%
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16
2.1.4 Clasificación de los materiales
ECONÓMICO
CONTABLE
Mercadería
Productos Terminados
Productos Semiterminados
Subproducto y Residuos
Productos en Proceso
Materias Primas
Elementos y Conjuntos Incorporables
Suministros
Embalaje y envases
Directos
Indirectos
Consultar todas las definiciones anteriores
2.1.5 Organización administrativa de los materiales
EN LA ADQUISICIÓN –
ENTRADA
Es el lapso de tiempo desde la compra a los
proveedores hasta el ingreso a bodega.
Documento: Nota de ingreso.
EN LA SALIDA HACIA
PRODUCCIÓN
Desde la salida de bodega hasta ingresar
a producción. Documento: Requisición
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2.1.6 Proceso de adquisiciones
Estructura de la organización dedicada al proceso adquisitivo
1)
DEPARTAMENTO DE COMPRAS:
Exigencias respecto a la compra de elementos productivos:
 Que haya un departamento donde se centralicen las adquisiciones
 Que los materiales se adquieran en virtud de especificaciones
 Que se requiera de los proveedores el cumplimiento de una serie de
requisitos necesarios para la correcta contabilización y liquidación del
pago (entrega de la factura junto con la mercadería, adaptación de las
entregas a los días y horas de recibo).
 Que se envíe copia de las órdenes de compra emitidas a los centros que
controlarán la recepción y a los que efectuarán los registros contables y
la liquidación de los pagos.
 Que el sector Compras se organice administrativamente de manera tal
de poder suministrar información relacionada con sus funciones tanto al
departamento de costos, como a otras secciones de la empresa (precios
de mercado, órdenes de compra pendientes, etc.)
Tratamiento de los costos del departamento:
 Cancelarlos contra ganancias y pérdidas
 Distribuirlos entre los sectores beneficiados por las gestiones de
Compras.
 Incorporarlos en los costos de la mercadería vendida
2)
DEPARTAMENTO DE RECEPCIÓN:
Responsabilidades:
Recibir sólo la mercadería autorizada por la orden de compra, una de
cuyas copias queda en su poder.
Controlar que la cantidad entregada no supera la solicitada.
Conformar las entregas e iniciar los trabajos administrativos
correspondientes.
Tomar las medidas pertinentes para el que departamento Control de
Calidad apruebe el ingreso a la mayor brevedad.
Enviar la mercadería al destino indicado en la orden de compra.
Informar sobre los bienes recibidos a : Compras, Control de Calidad y
Contaduría.
Emitir el correspondiente comprobante de recepción (con: fecha de
ingreso, cantidad, importe, aprobación de calidad, etc.)
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3)
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ALMACENES DE MATERIALES:
® Funciones:
Controlar y ubicar las partidas recibidas, que se usarán posteriormente
en el nuevo ciclo productivo.
Guardar y cuidar los bienes a su cargo.
Efectuar entregas, sujetas a la autorización pertinente.
Acciones
DOCUMENTOS
Orden de compra
FUNCIONES INVOLUCRADAS
Proveedor – Finanzas – Planeamiento
Producción – Almacén de Materias
(define las condiciones de la
Primas – Compras – Contaduría.
compra)
Aviso de recepción;
Compra
Compras – Almacén – Planeamiento
control
de
cantidad
y
Producción – Contaduría - Finanzas
verificación contra orden de
compra original
Inspección
de
Compras – Almacén – Planeamiento
Informe de calidad
calidad
Producción – Contaduría - Finanzas
Almacenes
–
Planeamiento
–
Almacenaje
Inventario permanente
Producción
Producción – Almacenes – Control de
Utilización
Requerimiento de materiales
costos – Planeamiento.
Compras – Planeamiento de la
Reabastecimiento
Pedido de Compra
producción
Recepción
Esquema del proceso de adquisiciones
GERENCIA
ADMINISTRATIVA
Solicitar cotizaciones
ADQUISICIONES
Despacho
PROVEEDORES
BODEGA
Orden compra
Factura
Factura
PRODUCCIÓN
Nota de pedido
CONTABILIDAD
(Depende de la Gerencia Financiera)
Finalidad
Proveer a producción los materiales
necesarios en las cantidades y precios
justos
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VENTA
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2.1.7 Objetivos del control de las materias primas
Objetivo Técnico
Mantener un stock adecuado.
Objetivo Económico –Financiero
Minimizar el costo.
2.1.8 Valoración de las entradas
Deben ser valoradas al precio de adquisición que consta en la factura de compra.
Se debe tomar considerar los costos de transporte, seguros, etc.
Las rebajas y descuentos que constan dentro de la factura serán consideradas como
un menor costo.
Los descuentos por pronto pago se consideran como un ingreso extraordinario
porque no constan dentro de la factura.
El IVA no se lo considera en el costo porque es del Estado, dependiendo de las
ventas, si son con IVA tarifa 12% o tarifa 0%.
Ejercicio
Subtotal precio de compra
IVA
Transporte
Cargada
Seguro
TOTAL
$2.000,00
$ 240,00
$2.240,00
$ 100,00
$
50,00
$ 150,00
$2.540,00
20 unidades
c/u a registrar como compra $........
2.1.9 CONTROL DE LOS MATERIALES
Calidad
Costo
Cantidad
Cantidad
Mantener
Stocks
Mínimos
Pérdida de tiempo
Tiempos ociosos
Se incrementa
el costo
Retrasos
entrega a
cliente
Retrasos
producción
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20
FINALIDADES DEL CONTROL
1.
2.
3.
4.
Determinar existencias mínimas y máximas
Establecer parámetros de calidad ( producción )
Conocer precios unitarios ( ayuda a seleccionar proveedores )
Controlar el costo de producción ( materiales )
VENTAJAS
Evitar desperdicios
Eliminar tiempos ociosos
Mejorar la producción
Entregas a tiempo
Lograr aprovisionamiento a costos bajos
Conocimiento oportuno de existencia
Salvaguardar los inventarios de casos fortuitos
2.1.10 Sistema de registro contable
VENTAS
UTILIDAD BRUTA
INVENTARIOS
Compras
PROD. EN
PROCESO
PRODUCTOS
TERMINADOS
COSTO DE
VENTAS
Requisiciones
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Registro en el diario
DETALLE
INVENTARIOS MP
PARCIAL
DEBE
HABER
xxx
PROVEEDORES
xxx
Por las compras
2
PROD. EN PROCESO
xxx
INVENTARIOS MP
xxx
Por las requisiciones
3
PRODUCTOS TERMINADOS
xxx
PROD. EN PROCESO
xxx
Transferencias a bodega
4
COSTO DE PROD Y VENTAS
PRODUCTOS TERMINADOS
xxx
xxx
Por las ventas al costo
2.1.11 Valoración de las salidas
Lo hacemos sobre un criterio analítico, de acuerdo a la naturaleza del negocio, a políticas
gerenciales, etc.
MÉTODOS DE VALORACIÓN
FIFO ( First In First Out ) o PEPS (Primero en entrar , primero en salir)
Promedio Ponderado
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EJERCICIO
La industria “El convertidor” nos presenta los siguientes datos para realizar el Kardex
respectivo que nos permita la valoración adecuada de nuestros inventarios:
Enero 06
Enero 08
Enero 15
Enero 20
Enero 28
Compramos 2000 pies de cuero a $ c/u
Compramos 500 pies de cuero a $ c/u
Se requisita 2100 pies
Se adquieren 1000 pies a $ c/u
Se consume 800 pies
Método FIFO: (First in – First out) PEPS
PEPS (El Primero en Entrar es el Primero en Salir )
Los consumos se valoran al precio más antiguo
El inventario final se valora al precio más reciente
FECHA DETALLE
ENTRADAS
Precio Precio
Cant. Unit.
Total
SALIDAS
Precio
Precio
Cant. Unit.
Total
EXISTENCIAS
Precio
Precio
Cant. Unit.
Total
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Promedio Ponderado
Es recomendable cuando no existen muchas variaciones de precios
Promedio =
(p1xq1) (p2xq2) ..........(pnxqn
)
q1 q2 ..........
... qn
En donde
p = precios
q = cantidades
FECHA DETALLE
ENTRADAS
Precio
Precio
Cant. Unit.
Total
SALIDAS
Precio
Precio
Cant. Unit.
Total
EXISTENCIAS
Precio
Precio
Cant.
Unit.
Total
Realizar un análisis comparativo de los métodos de valoración de inventarios
MÉTODO
REQUISICIO
NES
INVENTARIO
FINAL
FIFO
P. Ponderado
CONTABILIZACIÓN
x
Productos en Proceso
Materiales
Inventario de materiales
Materiales
Método FIFO
x
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24
x
Productos en Proceso
Materiales
Inventario de materiales
Materiales
Método PROMEDIO PONDERADO
x
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25
DOCUMENTACION
Formatos sugeridos para el diseño y control de un sistema de costos
SOLICITUD DE MATERIALES Nº
Fecha:
Proceso:
Departamento:
Solicitado por:
0
CODIGO
Bodeguero
UNIDAD
CANTIDAD
Solicitado por
(1)
DETALLE
EXISTE EN
BODEGA
SI
NO
1
Jefe Compras
(0)
ORDEN DE COMPRA Nº
Señores:
Sírvanse remitirnos a nuestra cuenta lo siguiente:
0
SOLICITUD DE
MATERIALES Nº
CANTIDAD
Jefe de Compras
(2)
DESCRIPCION
Visto Bueno
COSTO
UNITARIO
1
TOTAL
2
Proveedor
(0)
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26
(1) Bodega
INFORME DE RECEPCION DE MATERIALES Nº
Fecha:
Recibido por:
0
ORDEN Nº
CANTIDAD
Bodeguero
(1)
UNIDAD
COSTO
UNITARIO
TOTAL
OBSERVACIO
NES
1
Jefe de Compras
(0)
REQUISICION Nº
Fecha:
Cargo a:
0
CODIGO DESCRIPCION UNIDAD
Solicitado por
(1)
CANTIDAD
COSTO
SOLICITADA ENTREGADA
Aprobado
TOTAL
Bodeguero
(0)
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1
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2.2
27
MANO DE OBRA DIRECTA
2.2.1 CONCEPTO.Es el segundo elemento del costo que nos ayuda a transformar la materia prima para obtener
productos o servicios.
La mano de obra de producción se utiliza para convertir las materias primas en productos
terminados. La mano de obra es el esfuerzo físico de los obreros, es un servicio que no puede
almacenarse y no se convierte, en forma demostrable, en parte del producto terminado.
FÍSICA: Obrero, Ej: confección de camisas
INTELECTUAL: Jefe de producción o supervisor
2.2.2 CLASIFICACIÓN DE LA MANO DE OBRA
Con los años y el avance de la tecnología la mano de obra ha ido perdiendo peso dentro del
costo de producción.
a) De acuerdo a la función principal de la organización: Se distinguen tres categorías
generales: producción, ventas y administración general. Los costos de la mano de obra de
producción se asignan a los productos producidos, mientras que la mano de obra no
relacionada con la fabricación se trata como un gasto del período..
b) De acuerdo con la actividad departamental: Separando los costos de mano de obra por
departamento se mejor el control sobre estos costos.
c) De acuerdo al tipo de trabajo: Dentro de un departamento, la mano de obra puede
clasificarse de acuerdo con la naturaleza del trabajo que se realiza. Estas clasificaciones
sirven generalmente para establecer las diferencias salariales.
d) De acuerdo con la relación directa o indirecta con los productos elaborados: la mano
de obra de producción que está comprometida directamente con la fabricación de los
productos, se conoce como mano de obra directa. La mano de obra de fábrica que no está
directamente comprometida con la producción se llama mano de obra indirecta. La mano
de obra directa se carga directamente a trabajos en proceso, mientras que la mano de obra
indirecta se convierte en parte de la carga fabril o costos indirectos de fabricación.
2.2.3 Formas de remuneración
La mano de obra puede remunerarse sobre la base de la unidad de tiempo trabajado (hora, día,
semana, mes, año).
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28
Trabajo a jornal: Se paga el tiempo que el trabajador permanece en la planta,
independientemente del volumen de producción logrado. La unidad de tiempo es la hora o
el día. Sus ventajas radican en que es un método barato, su cálculo es sencillo y
proporciona al operario la seguridad de una salario conocido y calculable. Sus desventajas
se encuentran en que no proporciona verdaderos estímulos para el desarrollo de un
esfuerzo mayor.
Este Segundo elemento se clasifica en:
 Mano de obra directa.- es el costo del personal que desarrolla su actividad para la
transformación de la materia prima para la obtención de un producto o servicio
terminado.
 Mano de obra indirecta.- son actividades auxiliares para la obtención de un producto
o servicio.
2.2.4 Función contable de la mano de obra
1.
2.
3.
4.
Establecer el tiempo de trabajo
Valorar los sueldos de acuerdo a tarifas establecidas
Registrar gastos del personal
Distribuir el costo de la mano de obra entre las diferentes productos o servicios
obtenidos
SE DEBITA:
Por el rol de pagos
SE ACREDITA
Por las transferencias a Productos en Proceso
SALDO
Deudor
2.2.5 Objetivos
 Determinar el costo de mano de obra en los productos o servicios
 Establecer costos unitarios de mano de obra por procesos y productos
2.2.6 Componentes de la mano de obra







Sueldo unificado
Horas extras
Comisiones
Décimo tercer sueldo
Décimo cuarto sueldo
Vacaciones
Fondo de reserva
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29
 Aporte patronal al IESS
 Y cualquier otro beneficio empresarial o de contrato colectivo.
DEDUCCIONES:




Aporte personal IESS
Multas
Cuentas por cobrar
Retenciones judiciales
Consultar todas las definiciones anteriores.
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30
2.2.7 Organización administrativa
Gerencia Administrativa
Adquisiciones
Seguridad Industrial
Tarjeta
Reloj
Recursos humanos
controlar
Contabilidad
Rol de pagos
Pagos
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31
2.2.8 Cálculo del costo de la mano de obra
El costo de la mano de obra es la sumatoria de todos los componentes (rol de pagos), de lo
cual se puede obtener el costo hora para la asignación al costo.
2.2.9 Sistemas de remuneración
Existen 3 tipos de sistemas de remuneración; estos son los siguientes:
Tiempo empleado en este sistema no se toma en cuenta lo producido, sino la
permanencia n el lugar de trabajo (área administrativa).
Cantidades producidas en este sistema se toma en cuenta la actividad productiva; sin
importar el tiempo utilizado. El mismo que se divide en:
1. Fijos.- se paga un valor por cada unidad producida
2. Con límite.- se establece una base y de ahí en adelante el valor a pagar será
fijo.
3. Con prima.- establecemos una base y un sueldo fijo y de allí en adelante un
valor fijo o constante.
Mixto mediante este método establecemos una remuneración constante y en adelante
un valor por cada unidad adicional producida.
2.2.10 Valoración de la mano de obra
Rol de pagos
Es un formulario que nos permite realizar los cálculos individuales y totales de los empleados
y trabajadores de una entidad.
Para un mejor control es mejor que se lo realice clasificado por centros de costos o
departamentos que ayuden a su contabilización.
Para realizar la valoración de la Mano de Obra se debe incluir todos componentes de la misma
con sus respectivas provisiones.
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32
Ejemplo 1:
Un nuevo empleado que empieza a trabajar el 1 de abril de 2……
Sueldo nominal 1SBGV, ha trabajado los 30 días completos.
Realice el respectivo rol de pagos.
Ejemplo 2:
Calcular el rol de pagos para las siguientes personas:
Sueldo
$800
$220
$250
$260
$300
Gerente
Secretaria
Obrero 1
Obrero 2
Obrero 3
Días trabajados
30
30
29
28
30
Horas extras
0
0
10(100%)
5 (50%)
0
Todos los trabajadores trabajan más de un año.
DESARROLLO
Calculo de las horas extras
Obrero 1
Obrero 2
$250/30= 8.3333/8= 1.04167 *10= 10.467*2= $20.83
$260/30= 8.6667/8= 1.0833 *5 = 5.4167*50% (+) = $8.13
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33
MODELO DE ROL DE PAGOS
CÓDIGO
NOMBRE
SUELDO
NOMINAL
D/T
DÉCIMO
TERCER
SUELDO
DÉCIMO
CUARTO
SUELDO
SUELDO
REAL
COMISIONE
S
TOTAL
INGRESOS
9.35%
APORTE
PERSONAL
CUENTAS
POR
COBRAR
12,15%
APORTE
PATRONAL
TOTAL
PROVISION
ES
COSTO
TOTAL
ADMINISTRACIÓN
VENTAS
MO
TOTAL
CÓDIGO
NOMBRE
VACACIONE FONDOS DE
S
RESERVA
ADMINISTRACIÓN
VENTAS
MO
TOTAL
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TOTAL
DEDUCCION
ES
LÍQUIDO A
RECIBIR
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34
CONTABILIZACION
FECHA
31/05/2004
CODIGO
DETALLE
DEPARTAMENTO DE PRODUCCION
MANO DE OBRA DIRECTA
Sueldos y Beneficios
SUELDOS POR PAGAR
PARCIAL
DEBE
BENEFICIOS SOCIALES POR PAGAR
Por el rol de producción
DEPARTAMENTO ADMINISTRACION
SUELDOS Y BENEFICIOS
SUELDOS POR PAGAR
BENEFICIOS SOCIALES POR PAGAR
Por el rol administrativo
INVENTARIOS PRODUCTOS EN
PROCESO
MANO DE OBRA DIRECTA
Sueldos y Beneficios
Para registrar el traspaso del costo
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HABER
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2.3
35
COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN
2.3.1 Concepto. Terminología
Las cargas fabriles son todos los costos de producción, excepto los de materia prima y mano
de obra directa.
La materia prima y la mano de obra directa dan origen a desembolsos, los cuales forman parte
de las cargas fabriles. La primera supone costos de manipuleo, inspección, conservación,
seguros. La segunda obliga a habilitar servicios sociales, oficinas de personal, oficinas de
estudios de tiempos, etc.
Se la denomina también como:
Gastos indirectos de fabricación
Costos indirectos de producción
Carga Fabril
Costos generales de fabricación, etc.
2.3.2 Rubros integrantes:
Materiales indirectos
Mano de obra indirecta
Depreciación (fabrica)
Trabajo o servicios extras
Suministros
Mantenimiento, etc.
Los costos indirectos aparecen como consecuencia de la utilización de los medios de
producción.
Planta industrial
Maquinaria y equipo
Personal directivo de la fábrica
Suministros varios
Materiales indirectos._ son bienes que la empresa lo utiliza para completas el proceso
productivo pero que no se los puede identificar directamente en el producto terminado ejem,
en confecciones, hilo(blusas) pega (zapatos).
Mano de obra indirecta._ Es la que no se relaciona directamente con el producto ej:
Jefe de producción, supervisares, técnicos de mantenimiento limpieza, bodeguero.
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36
2.3.3 Depreciación._
Aparece porque las instalaciones tienen la misión de transformar la materia prima en
productos terminados.
Depreciación técnica.- Es el reparto del costo del activo fijo a la largo de su vida util en
periodos contables que le corresponda.
Depreciación física.- Se produce por el envejecimiento a causa del tiempo pero sin importar
el tiempo ejem. Mueble sin uso.
Depreciación funcional.- se presenta por el uso de los activos fijos ejem. Maquinaria
Depreciación económica.- Es el envejecimiento económico producido por las nuevas
tecnologías.
FUNCIONES DE LA DEPRECIACIÓN
Son tres las funciones
FUNCIÓN CONTABLE.- Incorporan el valor de la depreciación a los productos en el
periodo correspondiente.
FUNCIÓN FINANCIERA.- Recuperan el costo de los bienes a través de la venta de
productos.
FUNCIÓN ECONÓMICA.- Reconstruir el valor del bien alo largo de su vida útil.
2.3.4 Métodos de depreciación
LÍNEA RECTA
Valor del activo fijo - Valor Residual
DEPRECIACIÓN =
# de años de vida útil
1000 - 100
D
=
= 90
10
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37
2.3.5 Métodos acelerados
SALDOS DECRECIENTES
Suma de los dígitos de los años
Años de vida util restante al inicio año
D =
Suma dígitos de los años vida útil
Vehículo $10000
Vida util
5 años
1+2+3+4+5= 15
DEPRECIACIÓN
Período
1
2
3
4
5
Costo
10000
10000
10000
10000
10000
Vida
restante
5
4
3
2
1
Fracción
5/15
4/15
3/15
2/15
1/15
Gasto
3333,33
2666,67
2000,00
1333,33
666,67
10000,00
Dep.
Acumul.
3333.33
6000.00
8000.00
9333.33
10000.00
Método de doble cuota
Establece el doble del porcentaje fijado por el método de línea recta.
Años
1
2
3
4
5
Cuotas
10000
6000
3600
2160
1296
%
40
40
40
40
40
V. Depre.
4000,00
2400,00
1440,00
864,00
518,40
D.
Acumul.
4000,00
6400,00
7840,00
8704,00
9222,40
V. Libros
6000,00
3600,00
2160,00
1296,00
777,60
El valor residual se obtiene al final
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38
Procedimiento:
Al último valor del activo fijo se le va restando el último valor del gasto de depreciación (en
el 2º. Año: 10000-4000=6000)
2.3.6 Predeterminación de una cuota de distribución de los costos indirectos de
fabricación
Al seleccionar la base es necesario que la misma tenga relación con el tipo de servicio
proporcionado. Las bases de distribución que se pueden utilizar son las siguientes:
¨
Área ocupada:
¨
Volumen ocupado en almacenes:
¨
Cantidad de pedidos de materia prima:
¨
Consumo de fuerza motriz:
Los modelos de aplicación disponibles son los que siguen:
¨
Unidades producidas: Las cargas fabriles unitarias se obtienen dividiendo el importe
mensual por la cantidad de unidades procesadas. Se aplica cuando se produce sólo un
artículo, sin variantes de ningún tipo (tamaño, color, calidad, etc.) o donde si bien se
fabrican varios productos, éstos requieren igual tiempo de procesamiento.
¨
Costos de materia prima: Vincula el costo mensual de las cargas fabriles de un centro
con el valor de la materia prima consumida en ese lapso.:
El porcentaje resultante se aplica a los costos unitarios de materia prima de cada producto.
¨
Horas hombre: Relaciona el monto de las cargas fabriles mensuales con las horas
necesarias de mano de obra directa para complementar la producción realizada en ese
lapso. Este valor se aplica a los costos unitarios en función de las horas de trabajo directo
que requiere cada artículo.
¨
Horas máquina: La alícuota surge vinculando las cargas fabriles mensuales con la
cantidad de horas que deben funcionar las máquinas para realizar la producción del
período. Esa alícuota se aplica a las unidades de producto en función del tiempo de
elaboración de cada artículo. Se la considera la base más precisa.
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¨
39
Jornales directos: La tasa de asignación surge de la relación entre el monto de las cargas
fabriles mensuales y de los jornales directos mensuales, que se obtienen multiplicando las
unidades producidas por sus respectivos costos de mano de obra directa. La cuota de
aplicación se aplica a los jornales directos unitarios.
Cuando se emplea una medida monetaria de la actividad de producción (v.g.: jornal directo) la
tasa se expresa como un porcentaje del costo en unidades monetarias de la mano de obra
directa.
Cuando se emplea una medida no monetaria de la actividad de la producción (ej: horashombre) la tasa se expresa en unidades monetarias por hora ($/h).
Al asociar los costos indirectos de fabricación con varios productos se hace un intento para
elegir una base que sea común a todos los productos y que sea indicativa del rendimiento
productivo o del beneficio del producto (generalmente es la de horas máquina).
La tasa de aplicación se obtiene de la siguiente manera:
Siempre la tasa de aplicación o distribución debe ser aplicada sobre los costos presupuestados
del departamento de servicios; en ningún caso se justifica que el departamento de servicios
distribuya sus costos reales, es decir no tiene porqué transferir sus ineficiencias a los demás
departamentos.
2.3.7 Proceso de acumulación, distribución primaria y secundaria
1)
Los costos indirectos de fabricación se distribuyen sobre alguna base a los
departamentos productivos y de servicios (distribución primaria)
2)
Los costos indirectos de los departamentos de servicios se asignan a los departamentos
productivos (distribución secundaria)
Después de la segunda asignación, todos los costos indirectos de fabricación habrán sido
asignados a las cuentas de costos indirectos de los departamentos de fabricación.
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40
2.3.8 Sobre y sub-aplicación de CIF. Análisis de variaciones. Contabilización
La sobre y sub-aplicación es la evaluación de la relación entre costos indirectos de fabricación
aplicados y reales. Los costos aplicados se presentan cuando se distribuye al costos un
presupuesto, mientras que los Reales, aparecen como consecuencia del uso y consumo
efectivo de ciertos rubros.
Al relacionar los Reales con los Aplicados, para realizar el cierre mensual, aparecen las
variaciones reflejan las diferencias existentes entre estos.
2.3.9 Contabilización de la aplicación de los costos indirectos
Registros para la aplicación del costo con recaudados o resumidos todos los costos indirectos
Materiales indirectos
Mano de obra indirecta
Depreciación
Trabajos extras
Mantenimiento
Tributos e impuestos
TOTAL:
Productos en proceso
Costos indirectos aplicados
---- x ----
1000
2000
500
600
3000
200
7300
7300
7300
Costos indirectos reales
Bancos (Proveedores)
---- x -----
7000
7000
Costos indirectos aplicados
Costos indirectos reales
VARIACIÓN
---- x ----
7300
VARIACIÓN
COSTO DE VENTAS
--- x ---
300
7000
300
300
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2.4
41
Términos claves
Materia prima
Métodos de valoración
Rol de pagos
Bases de distribución
Costos Indirectos reales
Costos indirectos presupuestados
Costos indirectos aplicados
Costeo por absorción
2.5
Preguntas de repaso
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
2.6
Porqué se denominan materiales directos?
Al trabajo de quiénes corresponde la MOD?
Qué son los CIF?
Señale 10 rubros que integran los CIF?
De dónde obtiene la información para su hoja de costos?
Cuáles son los asientos básicos para contabilizar los materiales?
Cuáles son los asientos básicos para contabilizar la mano de obra directa?
Cuáles son los asientos básicos para contabilizar los CIF?
Taller
MATERIAS PRIMAS
La empresa Su Zapato para cumplir con su proceso de producción a realizado las siguientes
transacciones:
Enero 02 adquiere al proveedor # 1 a crédito cuero negro 500 pies a $ c/u y cuero café 600
pies a $
c/u.
Enero 04 compra a crédito al proveedor # 1 cuero negro 1500 pies a $ c/u y cuero café 2000
pies a $
c/u.
Enero 08 se requisita para producción cuero negro 800 pies y cuero café 1000 pies.
Enero 11 compramos a crédito al proveedor # 2 cuero negro 700 pies a $
c/u y cuero café
900 pies a $ c/u.
Enero 16 se requisita para producción cuero negro 800 pies y cuero café 1000 pies.
Nota: en cada compra se ha pagado por transporte $
y por seguro $
c/p.
Contabilizar y efectuar los registros en el Kardex respectivo por el método FIFO, LIFO y
Promedio Ponderado.
MANO DE OBRA
Calcular y contabilizar el rol de pagos con la siguiente información:
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42
 Realizar un presupuesto de costos indirectos para una empresa de confecciones de la
ciudad.
2.7
Bibliografía
 POLIMENI, Ralph, Contabilidad de Costos, tercera edición. Mc Graw Hill, 1996. pag.
43 a 150.
 GÓMEZ, Oscar, Contabilidad de Costos, cuarta edición. Mc Graw Hill, 2001. pag. 29
a 123.
 CUEVAS, Carlos, Contabilidad de Costos, segunda edición. Prentice Hall, 2001. pag.
61 a 98.
 TORRES, Aldo, Contabilidad de Costos, segunda edición. Mc Graw Hill, 2001. pag.
18 a 40.
 www.monografías.com/trabajos5/cosind/cosind.shtml
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43
UNIDAD III
LOS SISTEMAS DE COSTOS: ÓRDENES DE PRODUCCIÓN
OBJETIVOS DE LA UNIDAD
Al finalizar esta unidad, el estudiante estará en capacidad de:




Identificar en qué empresas son adaptables estos sistemas.
Analizar el funcionamiento contable.
Elaborar hojas de costos.
Resumir las hojas de costos y contabilizarlas.
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3.1
44
SISTEMAS DE COSTOS
Un sistema de costos es un conjunto de procedimientos y técnicas para calcular el costo de las
distintas actividades.
1)
SEGÚN EL TRATAMIENTO DE LOS COSTOS FIJOS:
Costeo por absorción: Todos los costos de fabricación se incluyen en el costo del
producto, así como se excluyen todos los costos que no son de fabricación. La
característica básica de este sistema es la distinción que se hace entre el producto y los
costos del período, es decir los costos que son de fabricación y los que no lo son.
Costeo variable: Los costos de fabricación se asignan a los productos fabricados. La
principal distinción bajo este sistema es la que existe entre los costos fijos y los
variables.. Los costos variables son los únicos en que se incurre de manera directa en la
fabricación de un producto. Los costos fijos representan la capacidad para producir o
vender, e independientemente del hecho de que se fabriquen o no los productos y se
lleven al período, no se inventarían. Los costos de fabricación fijos totales permanecen
constantes a cualquier volumen de producción. Los costos variables totales aumentan
en proporción directa con los cambios que ocurren en la producción.
La cantidad y presentación de las utilidades varía bajo los dos métodos. Si se utiliza el
método de costeo variable, los costos variables deben deducirse de las ventas, puesto
que los mismos son costos en los que normalmente no se incurriría si no se produjeran
los artículos.
2)
SEGÚN LA FORMA DE CONCENTRACIÓN DE LOS COSTOS:
Costeo por órdenes: Se emplea cuando se fabrica de acuerdo a pedidos especiales de los
clientes.
Costeo por procesos: Se utiliza cuando la producción es repetitiva y diversificada,
aunque los artículos son bastante uniformes entre sí.
3)
SEGÚN EL MÉTODO DE COSTEO:
Costeo histórico o resultante: Primero se consume y luego se determinan el costo en
virtud de los insumos reales. Puede utilizarse tanto en costos por órdenes como en
costos por procesos.
Costeo predeterminado: Los costos se calculan de acuerdo con consumos estimados.
Dentro de estos costos predeterminados podemos identificar 2 sistemas:
Costeo estimado o presupuesto: sólo se aplica cuando se trabaja por órdenes. Son
costos que se fijan de acuerdo con experiencias anteriores. Su objetivo básico
es la fijación de precios de venta.
Costeo estándar: Se aplica en caso de trabajos por procesos o por órdenes. Los
costos estándares pueden tener base científica (si se pretende medir la eficiencia operativa) o
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45
empírica (si su objetivo es la fijación de precios de venta). En ambos casos las variaciones se
consideran ineficiencias y se saldan por ganancias y pérdidas.
3.2
SISTEMA DE COSTOS POR ÓRDENES DE PRODUCCIÓN
3.2.1 Concepto
Se basa fundamentalmente en calcular los costos de los pedidos por ordenes de fabricación o
medida que se van incorporando en este caso la clasificación de secciones o departamentos,
pasan a segundo plano solo se lo toma como el lugar en donde se generan los costos, pero no
se analiza la producción y rendimiento de los mismos.
Ejemplo de empresas en las que se aplica:
Cuando se trabaja tomando en consideración las requerimientos del cliente y propios:
Confecciones
Publicidad
Pastelería
Imprenta
Carpintería
ÓRDEN DE PRODUCCIÓN.- contiene instrucciones o especificaciones para una
producción requerida.
1.- Se relaciona con el control de la hoja de costos ya que deben mostrarnos la
utilización de los materiales mano de obra y costos indirectos.
2.- Se relacionan con la contabilización transferencias mediante registros para la obtención
del costo de producción.
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46
3.2.2 Esquema de funcionamiento contable
Produc.
Proceso
Materia Prima A
Productos
ter.
Costo de ventas
Ventas
Clientes
Materia Prima B
Mano de obra
RESULTADOS
Costos indirectos
G. Adminis.
G. Ventas
G. Financieros
3.2.3 Hoja de costos
Es un documento en el cual los consumos se acumulan por cada orden identificando
claramente los elementos:
Materiales
Mano de obra
Costos indirectos presupuestadas o aplicados para obtener la información lo antes posible.
Costo unitario, etc.
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3.2.4 Registros
Compra de Materiales
Consumo de Materiales
Empaques y envolturas
Fletes y Acarreos
Pago de la Nómina
47
contables
Inventario Materiales
D
Las materias primas y suministros, se solicitan a través del Departamento de Compras (La Solicitud de Materiales da origen
a la Orden de Compra).
Cuentas por Pagar
C
Efectivo
C
Inventario Producto en Proceso
CIF
Inventario de Materiales
D
D
CIF
Gastos de Ventas
Inventario Material de Empaques
D
D
CIF
Efectivo
Cuentas por Pagar
D
Nómina por Pagar
Cuentas por Pagar
(Retenciones de Nómina o Deducciones)
Efectivo
D
básicos
Dichos Materiales, se guardan en una Bodega (Se les hace un Informe de Recepción o Informe de Entrada) y se entrega sólo
a través de una Requisición.
El consumo de materiales se hace a través de una requisición de materiales.
C
C
C
C
C
La cuenta de producto en proceso, se controlaría por cada orden de producción y los CIF, por centro de costo.
Van a los CIF, en el caso de que el empaque o la envoltura, haga parte del producto terminado, como es el caso del vaso
para el yogur, el plástico para el quesito o bocadillo, la botella en el vino.
Van a los Gastos de Ventas y distribución, cuando el empaque no hace parte del producto termiando, como es el caso de una
caja de zapatos, la caja de un lapicero, el empaque de unas pilas.
En el caso de que el gasto de transporte sea ocasional y no haga parte de un mayor valor de la mercancía o de la meteria
prima.
A cada trabajador se le entrega su colilla de pago respectiva.
En la MANO DE OBRA, se realizan tres actividades:
C
El control del Tiempo
El cálculo de la Nómina
La Asignación o Distribución de costos de la Nómina.
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Distribución de la Nómina
Inventario Producto en Proceso
CIF
Gastos Administración y Ventas
Nómina por Pagar
48
D
D
D
Se utilizan las tarjetas de tiempos (control de entrada y salida) y la boleta de trabajo (elaborada por cada empleado, o
supervisor, indicando en la orden en que laboró y por cuanto tiempo).
C
El Departamento de Nómina, calcula la nómina y envía los datos al Departamento de Costo, quienes se encargan de asignar
el costo de la nómina y preparar los informes de costos.
Controlar el Inventario en Proceso por orden de trabajo y los CIF, por centro de costo.
Provisión de Prestaciones Sociales
Pago de Prestaciones Sociales
(Inventario Producto en Proceso)
CIF
Gastos de Administración y Ventas (Prestaciones
Sociales)
Provisión para Prestaciones Sociales
D
D
D
Provisión para Prestaciones Sociales
Gasto Prestaciones Sociales
Efectivo
D
D
Provisión para prestaciones sociales son las cesantías, sus intereses, prima de servicios, vestido de labor. Otras provisiones
como las vacaciones.
C
C
Según Oscar Gómez Bravo, las prestaciones sociales de la mano de obra directa, deben registrarse como un mayor valor del
Inventario de Producto en Proceso. Polimeni, los carga a CIF.
Las provisiones se cierran al finalizar el período contable (31 de Diciembre) o cuando se efectue el pago de ellas al
trabajador, en todo caso, del ajuste, el mayor será un gasto prestaciones más y el menor valor se cierra contra un Ingreso por
ajuste.
Al finalizar el período contable, se traslada a la cuenta de Pasivos Laborales.
Contabilización de los CIF Reales
CIF
Depreciaciones
Servicios Públicos
Cuentas por Pagar
Efectivo
D
C
C
C
C
Los costos del período (CIF Reales), se van contabilizando normalmente.
Cada departamento debe llevar su hoja de CIF, lo que indica que se controla por centro de costos.
En los CIF, se registra todo lo que haya en dicha hoja, excepto los materiales indirectos y la mano de obra indirecta, ya que
estos, debieron registrarse en los asientos anteriores.
En los CIF, se registran los fletes cuando no hagan parte de un mayor valor de la materia prima o del producto, y los
empaques, cuando hacen parte del producto terminado.
Los CIF en mano de obra lo conforman:
El trabajo suplementario (Horas Extras), diferente al laborado en una orden de producción o el laborado por negligencia o
ineficiencia del trabajador.
El tiempo ocioso justificable.
La diferencia de lo producido por el trabajador y el salario mínimo garantizado, cuando no cubre la producción mínima, de
manera que obtenga el salario mínimo (es un costo que cubre la empresa).
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49
Las Prestaciones Sociales (Cesantías, Intereses a las cesantías, prima, vestido de labor)
Los Auxilios de transporte
Las vacaciones
Los parafiscales (caja de compensación familiar, SENA e ICBF) y la seguridad social (Riesgos profesionales, Aportes a las
EPS y aportes por pensión), a cargo del empleador, se contabilizan como CIF vs Cuentas por Pagar.
Pago de Parafiscales
Tasa de Aplicación predeterminada
Gastos Parafiscales
Cuentas por Pagar
Efectivo
D
D
Inventario Producto en Proceso
CIF Aplicados
D
En Gastos Parafiscales, iría los aportes patronales por este concepto, de parte del personal de administración y de ventas.
C
C
Como los Departamentos de Servicios, benefician a los de producción, sus costos deben contabilizarse como CIF.
Debe asignarse el total de CIF presupuestados en los Departamentos de Servicios, a los Departamentos de Producción, y
luego, calcularse una tasa de aplicación de CIF, para cada departamento de producción.
Los CIF se aplican a medida que la producción avanza, cargándose a Inventario de Producto en Proceso.
Dicha tasa se cálcula de dividir unos CIF ESTIMADOS o presupuestados, para el período siguiente, calculado con bases
técnicas, sobre LA BASE de un nivel de producción estimado, que se calcula según la capacidad productiva, de
conformidad con la proyección de ventas. Dicha base puede ser en costo de los materiales directos, en horas máquina, en
horas hombre, en metros cuadrados, en costo primo, o en otras.
Para un buen presupuesto de CIF, es necesario determinar a quellos conceptos que son variables, fijos o mixtos.
En cuanto a los CIF FIJOS, es bueno darles un tratamiento fijo, esto se logra a través de la asignación de valores FIJOS (por
ejemplo valores porcentuales).
Cierre de los CIF Aplicados
Cierre de la Variación CIF
(El valor No es Significante)
CIF Aplicados
CIF Reales
Variación
D
D
C
C
La variación responde a una Subaplicación de CIF si es Débito.
Costo Mercancía Vendida
Variación CIF
D
D
C
C
Si la variación es SIGNIFICATIVA, se prorratea en base al costo, entre el Inventario Producto en Proceso, el Inventario
Producto Terminado y El Costo de la Mercancía Vendida.
La variación responde a una Sobreaplicación de CIF si es Crédito.
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
Cierre de la Variación CIF
(El valor es Representativo)
Terminada la orden de trabajo
Despacho y entrega del producto
Unidades Dañadas Normales (Método
1: A todas las órdenes)
50
Inventario Producto en Proceso
Inventario Producto Terminado
Costo Mercancía Vendida
Variación CIF
D
D
D
D
Inventario Producto Terminado
Inventario Producto en Proceso
D
Cuentas por Cobrar - Cliente
Costo Mercancía Vendida
Inventario Producto Terminado
Ventas
D
D
Inventario Unidades Dañadas o
CIF
Inventario Producto en Proceso
D
D
C
C
C
C
El objetivo consiste en asignar los CIF subaplicados o sobreaplicados a aquellas cuentas que se encontraban distorsionadas
por el uso de una tasa de aplicación que resultó incorrecta, y de este modo, ajustar los saldos finales para aproximar lo que
debió ser, si se hubiera empleado la tasa de aplicación correcta.
C
Se contabiliza en el caso de que sea enviada al Almacén de Productos Terminados o estando en bodega, para efectos del
inventario.
Esta asignación, se realiza en proporción al saldo de CIF no ajustados, en cada una de estas cuentas.
Genera una remisión de mercancías y una factura de venta o un documento de cobro.
C
C
Este método recae sobre todas las órdenes de producción.
C
Sólo se deducen a valor residual del Inventario de Producto en Proceso
El Inventario de Producto en Proceso se controla por centro de costos.
Unidades Dañadas Normales (Método
2: A una orden)
Inventario Unidades Dañadas
Inventario Producto en Proceso
D
C
Este método recae sobre una orden de producción específica.
Sólo se deducen a valor residual del Inventario de Producto en Proceso
El Inventario Producto en Proceso se controla por centro de costos.
Unidades Dañadas Anormales
Inventario Unidades Dañadas
Pérdida por Deterioro Anormal
Inventario Producto en Proceso
D
D
El Inventario de unidades dañadas se contabiliza por el valor residual.
C
El Inventario Producto en Proceso se contabiliza por el costo y se controla por centro de costo.
La Pérdida por deterioro anormal, sería la diferencia de los anteriores.
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
51
Unidades Defectuosas Normales
(Método 1: A todas las órdenes)
CIF
Inventario Materia Prima
Nómina por Pagar
CIF Aplicados
D
Unidades Defectuosas Normales
(Método 2: A una orden)
Inventario Producto en Proceso
Inventario Materia Prima
Nómina por Pagar
CIF Aplicados
D
Unidades Defectuosas Anormales
Pérdida por Unidades Defectuosas Anormales
Inventario de Materia Prima
Nómina por Pagar
CIF Aplicados
D
Venta de Material de Desecho
(Método 1: A todas las órdenes)
Efectivo
CIF
D
Venta de Material de Desecho
(Método 2: A una orden)
Efectivo
Inventario Producto en Proceso
D
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
Se elabora un estimativo del proceso de reelaboración.
Existe una dualidad en los CIF reales y los CIF aplicados, que al cerrarse el efecto es neutro.
El Inventario de Producto en Proceso, se controla por centro de costo.
La palabra ANORMALES, hace relación a que no estaba presupuestado el hecho de que sucediera tal situación, es decir, se
salió de las manos y de los controles productivos.
Se consideró en la Tasa de Aplicación de los CIF.
No se consideró en la Tasa de Aplicación de los CIF.
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
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APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
52
Material de Desperdicio
(Método 1: A todas las órdenes)
CIF
Cuentas por Pagar
D
Material de Desperdicio
(Método 2: A una orden)
Inventario Producto en Proceso
Cuentas por Pagar
D
C
C
Se convierte en un costo, el tener que pagar, para deshacerse de ellos.
El Inventario Producto en Proceso, se controla por centro de costo.
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR
APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS
3.3
53
Términos claves
Órdenes de producción
Hoja de Costos
Costos históricos
Costos estimados
Costos Indirectos
Costos indirectos aplicados
Costos indirectos estimados
Elementos del costo
3.4
Preguntas de repaso
1. Que es costear?
2. Que son las materias primas?
3. Qué diferencia existe entre las materias primas y los materiales directos?
4. Cómo se clasifican los materiales?
5. Qué entendemos por mano de obra directa?
6. Qué es la mano de obra indirecta?
7. Cuál es la diferencia entre sueldo y salario?
8. Qué son los costos indirectos?
9. Qué debe incluir un rol de pagos?
10. Cuál es la clasificación de la Carga Fabril?
11. Qué es la aplicación de los costos indirectos?
12. A qué llamamos variaciones en los costos indirectos?
3.5
Taller
La empresa el costurero dispone dela siguiente información.
ORDEN # 1.
Junio 3 50 mts. Tela indigo a $ cada metro
Junio 5 50 mts. Tela indigo a $ cada metro
Para el primer dia a utilizado 8 horas de trabajo de un obrero que tiene un SBGU
mensual más beneficios para el siguiente día utiliza también 8 horas de un
trabajador que tiene un sueldo $20 más que el SBGU mensuales.
Se produce chompas y cada una utiliza 1.5 mts de tela
ORDEN # 2.
Junio 15 50 mst. Tela a $ cada metro
Junio 16 80 mts. De tela a $ mts
En mano de obra se han utilizado 12 horas de trabajo del primer obrero y 15
horas del segundo obrero.
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
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54
La información de los costos indirectos es la siguiente:
La depreciación de una maquinaria que cuesta $2000 por luz se paga 300 agua
$50 insumos varios $200
Realizar los cálculos respectivos, la hoja de costos y la contabilización
respectiva.
3.6
Bibliografía
 POLIMENI, Ralph, Contabilidad de Costos, tercera edición. Mc Graw
Hill, 1996. pag. 179 a 201.
 GÓMEZ, Oscar, Contabilidad de Costos, cuarta edición. Mc Graw Hill,
2001. pag. 29 a 123.
 TORRES, Aldo, Contabilidad de Costos, segunda edición. Mc Graw Hill,
2001. pag. 48 a 66.
 www.monografías.com/trabajos5/cosind/cosind.shtml
 www.monografías.com/trabajos14/costeo/costeo.shtml
Dr. César Mayorga Abril, Mg.
PROFESOR