TODOS POR UN í?. NUEVO PAÍS PAZ NOTIFICACIÓN POR AVISO No. EQUIDAD EDUCACIÓN 15000734 ( 11 de Junio de 2015) La Directora de Responsabilidad Sanitaria del Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos INVIMA, en ejercicio de las facultades delegadas por la Directora General mediante Resolución número 2012030800 del 19 de octubre de 2012 y en aplicación de lo establecido en el artículo 69 del Código de Procedimiento Administrativo y de lo Contencioso Administrativo procede a notificar el siguiente acto administrativo: 15000852 AUTO No. 201500254 PROCESO SANCIONATORIO: MARISCOS ATLANTIC S.A EN CONTRA DE: FECHA DE EXPEDICIÓN: 21 de Abril de 2015 RUTH PATRICIA DÍAZ VEGA - Directora de FIRMADO POR: Responsabilidad Sanitaria ADVERTENCIA EL PRESENTÍ AVIjSQ|S&]?UBLICA POR UN TÉRMINO DE CINCO (5) DÍAS CONTADOS A PARTIR DE^' ' «Un. ¿ÜRj; en |a página web wwwJDy]ma:gov,CQ. servicios de información al ciudadano y en las instalaciones del INVIMA ubicadas en la Cra 10 No. 64-28. El acto administrativo aquí relacionado, del cual se acompaña copia íntegra, se considera legalmente NOTIFICADO al finalizar el día siguiente del RETIRO del presente aviso. Contra el auto No. 15000852 de 21 de Abril de 2015. NO procede recurso alguno. RUTH PATRICIA DÍAZ VEGA Directora de Responsabilidad Sanitaria ANEXO: Se adjunta a este aviso en (03) folios a doble cara, copia integra del Auto N° 15000852 del 21 de Abril de 2015 proferido dentro del proceso sancionatorio N° 201500254. siendo las 5 PM, CERTIFICO QUE EL PRESENTE AVISO SE RETIRA el, Firma válida Digitally si' RUTJ RUTH PATRICIA DÍAZ VEGA Directora de Responsabilidad Sanitaria DÍAZ VE O(_ ReasorrilMma Location: Bogotá, CO faifiiofü Neciorwl «te Vipilontío de te Coirera SO N.eé4/28 Página 1 » í Alimente - WIRÁ góle • tsbwsia GP 202 -1 SC 7341 -1 COSC-7341-1 AJTO No. 15000852 (21 de Abril de 2015) " Por medio del cual se inicia un proceso sancionatorio y se trasladan cargos proceso No. 201500254" La Directora de Responsabilidad Sanitaria de! Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos INVIMA, en ejercicio de las facultades delegadas por la Directora General mediante Resolución número 2012030800 del 19 de octubre de 2012, procede a iniciar proceso sancionatorio y trasladar cargos a titulo presuntivo, en contra do la sociedad MARISCOS ATLANT1C S.A. identificada cor. Nit: 900040299-0, do acuerdo con ¡os siguientes: ANTECEDENTES 1. Mediante oficio No. 4^4-2073-12 radicado con el No. 12082S19 de fecha, 04 de Octubre do 2012, la Coordinadora del Grupo de ¡>abajo Territorial Centro Oriente 2 ¡emitió a la Oficina Asesora Jurídica las diligencias administrativis adelantadas ■ or funcionarios de¡ INVIMA, en las instalaciones de la sociedad WIAR'bCOS ATLAíxmC S.A. idonliíicada con Nit: 900040299-0 (Foi: 3 1) 2. A folios ¿ y 5 del expediente se encuentra Acta de inspección Vigilancia y Conirol ció íoch;-:> 2ó de Septiembre de 2012, practicada por profesionales do este Instituto en las instalaciones de la sociedad MARISCOS ATLANTIC S.A. identificada con Nií: 90004()29:U\ en donde se señaló lo siguiente: (...) "SITUACIÓN SANUARIA ENCONTRADA" En la dirección arriba mencionada se encontró establecimiento dedicado al ¿ilmncenamien:o y diz^.ribuuón de productos de la pesca. La bodega ha sido objeto de visitas ck> ¡ns¡)¡'ccion. Vigilancia y Control por pai te de la Secretaría Distrital de Salud por ser ríe su compctenr:a. Fn reunión donde se ealiza socialización del motivo do la visita se informa r, h Sci'wv Olga Lucui los resultados de laboratorios obtenidos del producto importado por ,'a empresa Marisco?; Ailuntic S.A., el da 12 de Septiembre de 2012, correspondientes pI producto porciones ríe í:aca!ac congeíado empacado al vacío con lote No. 1577y con fecha de vencimiento 2014/02/17. Realizado el recorrido para la verificación del producto mencionado anteriormente, se evidencia que el producto se encuentra en cuarto frío, con temperatura de congelación de - ¡2.0 gi^rí-'s centígrados, y temperatura interna de producto de - 9 E grados centígrados. Las condiciones de almacenamiento del producto y sus respectivas cajas se encuentran en buen estado. Se establece que existe en cuarto frío un toial de 530.2 Kg del producto, presenl¿¡do on ■■:() cajas de icopor. Se informa a la Señora Olga Lucía Buitrago ge.ente de la Sucursal Bogotá, empresa M.uis'jos Atlantic S.A.. que se procederá a tornar medida sanitaria de seguridad al produelo porciones oe bacalao al vacío congelado perteneciente a la factura N. 2063 del 7/12/2012 y documento de transporte 729-86393005, por presencia de mercurio en e! resultado analítico con radicado 20122350, por superar los limites máximos permitidos de mercurio expuestos en la i-losolución 122 de 2012. 3. En virtud de la situación sai ¡tana evidenciada en las ¡nsíaluc^onos de ¡a r-:oeiod;:-(; MARISCOS ATLAhSTIO S.A. identuicada con Nit: 9OOO4O2G:K), ¡es mneicnorio-; que realizaron la visita procedieron a aplicar medida sanitaria de ;v;nuno;H; con:-.¡'--.ío;i!.o en ÜECGÍWSG Y DESTRUCCIÓN DE J30.2 KG DE POKZ\Or."S> D7. ¡-V.0/V..AO A3. VA^r..} Pacuna 1 ^- * .. ' i MJIP \i ' |)ll( A! AUTO No. 15000852 (21 de Abril de 2015) "Por mecto de/ cual se inicia un proceso sancionatorio y se trasladan caraos proceso No. 201500254" ÍS?tem^Si2 K^ RECHAZADO 28 dG AnáliS'S P£ira el Product° PORCIONES DE BACALAO ^^ d¡° C°m° Pr°dUCt° analizado f'sicoquimicamente ^ CONSIDERACIONES DEL DESPACHO De conformidad con lo establecido en el numeral 3e del Artículo 4o-, numeral 6? del Artículo 10 !Sn?frCret0 2°f 'flas2°\2 y Gl artíCUl° dGl DeCret° 129°y a delos 1994< es'unciónestablecidos de IN^Ja identificar y evaluar infracciones a las 18 normas sanitarias procedimientos adelantar las investigaciones a que haya lugar y aplicar las medidas sanitarias y las sandorS que sean de su competencia, de conformidad con la Ley 9^ de 1979 y demás normas reglamentarias; en concordancia con lo establecido en los numerales 1 2 4 y 8 del artículo 24 1437 der20°if78 dG 2°12 V de aCUerd° a '° eStipU'ad0 6n la Resoluc¡ón Í22de 2012 y la J La Resolución 122 de 2012: ARTICULO lo. Modificar el artículo 1o de la Resolución número 776 de 2008, el cual quedará asi: Artículo lo. Objeto. La presente resolución tiene por objeto establecer el reglamento técnico a través del cual se señalan los requisitos fisicoquimicos, microbiológicos y de alqunos contaminantes químicos que deben cumplir los productos de la pesca, en "particular pescados ToTuscos y crustáceos frescos, congelados, ultracongelados, precocidos, pasteurizados cocidos y en conserva desuñados para consumo humano que se fabriquen, procesen, preparen, envasen transporten expendan importen, exporten, almacenen, distribuyan y comercialicen en el territorio nacional con e, fin oe proteger la vida, la salud y la seguridad humana y prevenir las prácticas que puedanindudra error o engaño al consumidor." ÁftriCULO 2o. Modificar el articulo 2o de la Resolución número 776 de 2008, el cual quedará así: "Artículo 2o. Campo de Aplicación. Las disposiciones contenidas en el reglamento técnico que se establece mediante la presente resolución se aplican a: 1 Los productos de la pesca, en particular pescados, moluscos y crustáceos frescos conqelados un,acorneados, precocidos, pasteurizados, cocidos y en conserva con destino al consumofumano que se fabriquen, procesen, preparen, envasen, transporten, expendan, importen almacenen, distribuyan y comercialicen en el territorio nacional. exporten exporten, 2. Las actividades de inspección, vigilancia y control que ejerzan las autoridades sanitarias sobre el procesamiento, preparación, envase, almacenamiento, transporte, distribución Aportación exportación, comercialización y expendio de productos de la pesca en particular pescados moluscos y crustáceos frescos, congelados, ultracongelados, precocidos, pasteurizados, cocidos y en conserva con destino al consumo humano en el territorio nacional. conserva "Artículo 6". Requisitos Fisicoquimicos. Los productos de la pesca, en particular pescados moluscos y crustáceos frescos, congelados, ultracongelados, precocidos, pasteurizados, cocidos y en 4 ss£-< Página 2 — 1 . '1 * CO S. 'Jtl 1 AUTO No. 15000852 (21 de Abril fie 2015} " Por medio del cual se inicia un proceso sancionatorio y se trasladan caraos proceso No. 201500254" conserva con destino al consumo humano deben cumplir con los requisitos fisicoquímicos que so señalan a continuación: (...) Límite Mñxini AUMENTO REQUISITO pec-o fresco) 0.Í 12. Productos de la pesca y carne de pescado (2) (3), excluidas las especies del Mercurio HG numeral 13 de la presente tabla. El cor.tenido máximo para los crustáceos se aplica a la carne de los apéndices y el abdomen (4). En el caso de los cangrejos y custáceos similares (Brachyura y Anomura), se aplica a la carne de los apéndices. En cuanto a la Resolución 26/4 de 2013- Articulo 2". Ámbito üe apli ación. Las disposiciones contenidas en la présenle resolución :-e aplicarán en todo el territorio nacional a: a) Las personas naturales y/o jurídicas dedicadas a todas o alguna de las siguientes rcüvidades: imbricación, procesamiento, preparación, envase, almacenamiento, transporte, distribución, importación, exportación y comercialización de alimentos; b) Al personal manipulador de alimentos. c) A las personas naturales y/o jurídicas que fabriquen, envasen, procesen, exporten, importen y comercialicen materias primas e insumos; d) A las autoridades sanitarias en el ejercicio de las actividades de inspección,-vigilancia y control que ejerzan sobre distribución, la fabricación, importación, procesamiento, preparación, exportación y comercialización de envase, alimentos almacenamiento, para transpone, el consumo humano y materias primas para alimentos. Parágrafo. Se exceptúa de la aplicación de la presente resolución el Sistema Oficial de Inspección. Vigilancia y Control de la Carne, Productos Cárnicos Comestibles y Derivados Cárnicos Destinados paia el Consumo Humano, a que hace referencia el Decreto 1500 de 2007, modificado por los Decretos 2965 de 2008, 2380, 4131, 4974 de 2009, 3961 de 2011, 917 y 2270 de 2012 y las normas que los modifiquen, adicionen o sustituyan. Para efectos procedimentales se tendrán en cuenta lo establecido en el ariicuio 47 de! !;:: Ley 1437 de 2011 (Código de Procedimiento Administrativo y de lo Contencioso Admínisiraíivo), do conformidad con artículo 52 de ia Resolución 2674 de 2013, que señala: Páoina 3 ; l i j i ¡ „ '~«. _J I ~ * v, f ■" II Mi) ( 1) i * , ~ >* « l -"■ - |M l ' is,| AUTO No. 15000852 (21 de Abril de 2015) "Por medio del cual se inicia un proceso sancionatorio y se trasladan cargos proceso No. 201500254" ARTÍCULO 52. PROCEDIMIENTO SANCIONATORIO. Las autoridades sanitarias podrán adoptar metidas de segundad e imponer las sanciones correspondientes, de conomLdconlo estableado en la Ley no de 1979, siguiendo el procedimiento contemplado en la Ley m? de 2011 y las normas que lo modifiquen, adicionen o sustituyan. (■■■)" El Código de Procedimiento Administrativo y de lo Contencioso Administrativo establece: ■■ARTÍCULO 47. PROCEDIMIENTO ADMINISTRATIVO SANCIONATORIO. los procedimientos adm.mstrat.vos de carácter sancionatorio no regulados por leyes especiales opore,c7diqo Disciplinario Único se sujetarán a las disposiciones de esta Parte Primera delCodiqoLos preceptos de este Código se aplicarán también en lo no previsto por dichas leyes ^iS ? naturaieza sancionatoria podrán iniciarse de oficio o por de cualquier persona. Cuando como resultado de averiguaciones preliminares la autoridad establezca que existen méritos para adelantar un procedimiento sancionado así lo comunicara al interesado. Concluidas las averiguaciones preliminares si fuere del cJo formulara cargos mediante acto administrativo en el que señalará, con pecisiTy ciar dad los nechos que lo originan, las personas naturales o jurídicas objeto de la investigación' as aposiciones presuntamente vulneradas y las sanciones o medidas que serian procedentes Este Zi^Z^ SGr n°tlflCad0 l * k* "ligados. ^SiS Los investigados podrán, dentro de los pumce (15) d'as siguientes a la notificación de la formulación de cargos, presentar los descargos y solicitar o aportar las pruebas que pretendan hacer valer. Serán rechazadas de manera motivada, las inconducentes las impertinente /as supertluas y no se atenderán ¡as practicadas ilcgalmente. «pertinentes y ¡as Parágrafo. Las actuaciones administrativas contractuales sancionatorias, incluyendo los recursos se regirán por lo dispuesto en las normas especiales sobre la materia. recursos, (■■■)" De conformidad con la normalidad transcrita y los hechos plasmados en los documentos obrarnos en el expediente se encuentra que la sociedad MARISCOS ATLANTSC S A .denlif,cada con Nit: 900040299-0, presuntamente infringió las disposiciones sanitarias al 1. Importar y almacenar el producto BACALAO CONGELADO EMPACADO AL VACÍO con lote No 15/7 y fecha de vencimiento 2014/02/17, superando los límites permitidos de mercurio establecidos en el artículo 4o de la Resolución 122 de 2012. mercurio NORMAS PRESUNTAMENTE VIOLADAS Resolución 122 de 2012 Articulo 4. En mérito de lo anterior, este Despacho, Página 4 AUTO No. 15000852 (21 de Abrí! cío 2015/ "Por medio de! cual se inicia un proceso s^ncionatorio y se trns'ndon c<¡rgo:~ proceso No, 201500254" RESUELVE ARTÍCULO PRIMERO.- Iniciar proceso sancionatorio en contra de la sociedad ÍV3AFSISCOS ATLANTIC S.A. identificada con Nit: 900040299-0, de acuerdo a la parte motiva y considerativa dci presente auto. ARTÍCULO SEGUNDO.- Formular cargos presuntivos en contra de la sociedad í^/yRlSCOP ATLAMTSC S.A. identificada con Nit: 900040299-0, por presuntamente infringir la normaüvidad sanitaria vigente, especialmente al: 1. Importar y almacenar el producto BACALAO CONGELADO EMPACADO AL VACÍO con loto No. 1577 y fecha de vencimiento 2014/02/17, superando los límites permitidos de mercurio establecidos en el artículo 4° de la Resolución 122 de 2012. ARTICULO TERCERO.- Notificar personalmente al Representante Legal y/o Apoderado de la Sociedad MARISCOS ATLANTIC S.A. identificada con Nit: 9000-10299-0, c! presento auio do acuerdo con lo estipulado en el artículo 47 del Código de Procedimiento Administrativo y de lo Contencioso Administrativo. En el evento de no comparecer, se notificará mediante aviso. conforme a lo dispuesto en el artículo 69 del Código do Procedimiento Administraüvo y de ¡o Contencioso Administrativo y/o lo dispuesto en el ordenamiento jurídico legal vigente ARTICULO CUARTO.- Conceder un término de quince (15) días hábiles que comien/an a contarse a partir dei día siguiente de la notificación, para que directamente o por medio de apoderado, el presunto infractor, presente sus descargos por escrito, aporte y solicüo la prácíica de las pruebas que considere pertinentes de conformidad con el artículo 47 del Código de Procedimiento Administrativo y de lo Contencioso Administrativo. ARTICULO QUINTO.- Contra el presente auto no procede recurso alguno. NOTIFÍQUESE Y CÚMPLASE ..,._ ---"ftUTHFATRICIA DÍAZ Directora de la Responsabilidad de Sanitaria Proyectó y dígito: MARÍA UN& yfzNA Revisó- SEBASTIAN OSOní Página 5