ECA QUÍM 2 3er parcial NOMENCLAT ALCANOS

COLEGIO DE ESTUDIOS CIENTÍFICOS Y TECNOLÓGICOS DEL ESTADO DE BAJA CALIFORNIA
REGISTRO DE ESTRATEGIA DIDÁCTICA PARA COMPONENTE BÁSICO Y PROPEDÉUTICO
Plantel:ALTIPLANO
Semestre 2º.
Núm. De Parcial
Identificación
3º. Horas de la Estrategia: 9
hrs.
Ciclo escolar:2015-1
2015
Fecha: Enero del
Asignatura : Química II
Campo disciplinar: Químico-Biológica
Componente: Formación Básica
Intenciones formativas
Propósito de la ECA: Comprende el concepto de Isomería, la estructura de los hidrocarburos y su nomenclatura.
Competencias disciplinarias:
CDCEB: 7. Hace explícitas las nociones científicas que sustentan los
procesos para la solución de problemas cotidianos.
Contenidos conceptuales (Conceptos fundamentales y subsidiarios):
Hidrocarburos. Isomería. Nomenclatura de alcanos, alquenos, alquinos,
cicloalcanos, cicloalquenos. Derivados halogenados.Nomenclatura..
CDCEB: 8. Confronta las ideas preconcebidas acerca de los fenómenos
naturales con el conocimiento científico para explicar y adquirir nuevos
conocimientos
CDCEE14. Aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias,
instrumentos y equipo en la realización de actividades de su vida
cotidiana.
Competencias genéricas y atributos:
CG: 4. Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en distintos
contextos mediante la utilización de medios, códigos y herramientas
apropiados.
CG. 4.1 Expresa ideas y conceptos mediante representaciones
lingüísticas, matemáticas o gráficas.
CG. 4.2 Aplica distintas estrategias comunicativas según quienes sean
sus interlocutores, el contexto en el que se encuentra y los objetivos que
persigue.
Tema integrador: Importancia de las energías alternativas (Biodisel).
Contenidos Procedimentales: Aplica los conceptos adquiridos en la
nomenclatura de los diferentes hidrocarburos.
Asignaturas, módulos y/o Submódulo con los que se relaciona:
Química I- Bioquímica- Ecología
Resultados de Aprendizaje. El alumno será capaz de aplicar los
conceptos adquiridos en la nomenclatura de los diferentes hidrocarburos.
Contenidos Actitudinales: Asume una actitud positiva; congruente con los
conocimientos y habilidades adquiridas en el trabajo colaborativo.
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ECAS Estrategias Centradas en el Aprendizaje
APERTURA
ACTIVIDADES Y PRÁCTICAS Nivel Básico
Producto de
Actividad de aprendizaje
aprendizaje/Evidencia de
desempeño
Evaluación (instrumentos y
ponderación)
Actividad 1.
El docente realizará una introducción (Anexo 1) al tema de energías
alternativas y realizará las actividades sugeridas.
Apuntes
Actividad 1. Heteroevaluación (Anexo
2), CG 4.1, Lista de Cotejo.
Actividad 2.
El alumno investigará el uso del petróleo y sus consecuencias en el medio
ambiente (Anexo 1).
Trabajo de investigación
Actividad 2. Heteroevaluación (Anexo
2), CG 4.1, Lista de Cotejo.
Actividad 3.
El alumno investigará que es isomería
hidrocarburos.
y como se presenta en los
Actividad 4.
El docente promoverá una lluvia de ideas y retroalimentará la investigación.
Actividad 5.
El docente proporcionará ejemplos de la aplicación de las reglas de
nomenclatura para los diferentes hidrocarburos.
Consultar las págs. de internet :
http://www.alonsoformula.com/organica/
http://www.alonsoformula.com/organica/alcanos.htm#%C2%BFQue%20son?
Recursos, equipo y material: Pizarrón, marcadores, lecturas, y
computadora.
Hoja de respuestas de las
actividades sugeridas
(Anexo 1)
Actividad 3. Heteroevaluación (Anexo
2), CG 4.1, Lista de Cotejo.
Trabajo de investigación
Actividad 4. Heteroevaluación (Anexo
2), CG 4.1, Lista de Cotejo.
Apuntes
Actividad 5. Heteroevaluación (Anexo
2), CG 4.1, Lista de Cotejo.
Fuentes de información (Bibliografía, págs. Web, otras)
Horacio García. (2003). Química 1.DGTI
Chang, Raymond. Química. Séptima edición. McGraw-Hill. 2002.
Garritz Ruiz, Andoni; José Antonio Chamizo Guerrero. Tú y la
Química. Prentice Hall. 2001.
Eduardo Martínez Márquez. Química I con enfoque de
competencias. Editorial Cengage Learning, México 2009.
Pérez Aguirre, Gabriela; Gustavo Garduño Sánchez, Carlos Dayán
Rodríguez Torres. Química I. Un enfoque constructivista. Pearson
Prentice Hall. 2007.
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Ramírez Regalado, Víctor M. Química I. Bachillerato general.
Editorial Grupo Patria Cultural, Publicaciones Cultural. 2004.
Sosa, Pérez, Garduño, Sánchez, Rodríguez. Química I. Primera Ed.
Pearson. 2012.
Programa de Química I, DGD SEP
DESARROLLO
ACTIVIDADES Y PRÁCTICAS QUE PROMUEVEN UN APRENDIZAJE SITUADO. Nivel básico a intermedio
Producto de
Evaluación (instrumentos y
Actividad de aprendizaje
aprendizaje/Evidencia de
ponderación)
desempeño
Actividad 6.
Apuntes y registros del
Actividad 6. CG 4.1 CDCEB 7.
El alumno resolverá ejercicios de nomenclatura de hidrocarburos en forma
profesor.
Heteroevaluación, Anexo 2. Lista de
grupal
e
individual
.Consultar
las
págs.
de
internet
:
cotejo.
http://www.alonsoformula.com/organica/
http://www.alonsoformula.com/organica/alcanos.htm#%C2%BFQue%20son?
Actividad 7.
El alumno investigará que son los derivados halogenados, su nomenclatura y
su importancia a nivel industrial.
Consultar las págs. de internet : http://www.alonsoformula.com/organica/
http://www.alonsoformula.com/organica/alcanos.htm#%C2%BFQue%20son?
Trabajo de investigación
Actividad 7. CG 4.1 CDCEE: 8.
Heteroevaluación, Anexo 2. Lista de
cotejo.
Crucigrama
Actividad 8. CG 4.1,2 CDCEE: 8.
Heteroevaluación, Anexo 2. Lista de
cotejo.
Actividad 8:
El docente retroalimentará con un crucigrama lo investigado por los alumnos.
Recursos, equipo y material: Computadora, Sitios Web, Biblioteca, libro de
texto.
Fuentes de información (Bibliografía, págs. Web, otras)
Horacio García. (2003). Química 1.DGTI
Chang, Raymond. Química. Séptima edición. McGraw-Hill. 2002.
Garritz Ruiz, Andoni; José Antonio Chamizo Guerrero. Tú y la
Química. Prentice Hall. 2001.
Eduardo Martínez Márquez. Química I con enfoque de
competencias. Editorial Cengage Learning, México 2009.
Pérez Aguirre, Gabriela; Gustavo Garduño Sánchez, Carlos Dayán
Rodríguez Torres. Química I. Un enfoque constructivista. Pearson
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Prentice Hall. 2007.
Ramírez Regalado, Víctor M. Química I. Bachillerato general.
Editorial Grupo Patria Cultural, Publicaciones Cultural. 2004.
Sosa, Pérez, Garduño, Sánchez, Rodríguez. Química I. Primera
Ed. Pearson. 2012.
Programa de Química I, DGD SEP
CIERRE
ACTIVIDADES Y PRÁCTICAS QUE PROMUEVEN INTEGRACIÓN DE SABERES, CONCLUSIONES. Nivel intermedio a experto.
Producto de
Evaluación (instrumentos y ponderación)
Actividad de aprendizaje
aprendizaje/Evidencia de
desempeño
Actividad 9:
Actividad 9. CG 4.1, CDCEB 7, CDCEE: 8.
El estudiante investigará cuáles hidrocarburos importantes se
Heteroevaluación, Anexo 2. Lista de cotejo.
encuentran en productos caseros.
Trabajo de investigación
Actividad 10:
Práctica de laboratorio: Obtención de biodiesel (Anexo 4)
Recursos, equipo y material
Computadora, Pintarrón, plumones, Calculadora, Sitios Web,
Biblioteca, libro de texto.
Elabora: Profesor (es)
_________________________
ING. ANA GUADALUPE CARRILLO
VELARDE
Reporte escrito
Actividad 10. CG 4.1, CDCEB 7 y 14, CDCEE:
8. Heteroevaluación, Anexo 3. Lista de cotejo.
Fuentes de información (Bibliografía, págs. Web, otras)
Eduardo Martínez Márquez. Química I con enfoque de competencias. Editorial
Cengage Learning, México 2009.
Pérez Aguirre, Gabriela; Gustavo Garduño Sánchez, Carlos Dayán Rodríguez
Torres. Química I. Un enfoque constructivista. Pearson Prentice Hall. 2007.
Ramírez Regalado, Víctor M. Química I. Bachillerato general. Editorial Grupo
Patria Cultural, Publicaciones Cultural. 2004.
Sosa, Pérez, Garduño, Sánchez, Rodríguez. Química I. Primera Ed. Pearson.
2012.
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VALIDACIÓN
Recibe: docente que utiliza la estrategia didáctica
________________________________________
Avala: Coordinador académico
_____________________________________
MC.JESUS ERNESTO OSUNA AGUIRRE
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Heteroevaluación CG4.1
Anexo 1. DE LA ACTIVIDAD 1 Y 2
HOJA DEL TEMA “ENERGIA Y SU TRANSFORMACIÓN.
1.- Explica con tus palabras la siguiente imagen:
2.- Completa las siguientes frases con estas palabras.
Subestaciones - estación elevadora - Sistema de suministro eléctrico- reduce la tensión - generación- instalación de enlace
El ...............................................................comprende el conjunto de medios y elementos útiles para la generación, el transporte y la distribución de la
energía eléctrica.
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La .................. de energía eléctrica, en términos generales, consiste en transformar alguna clase de energía no eléctrica, sea esta química, mecánica,
térmica, luminosa, etcétera, en energía eléctrica.
La...................................es el punto que une las redes de distribución con las instalaciones interiores de los clientes.
Las.............................. son plantas transformadoras que se encuentran junto a las centrales generadoras y en la periferia de las diversas zonas de
consumo, en estas últimas se .......... ................. de la electricidad de la tensión de transporte a la de distribución.
La función de .....................es elevar la tensión desde el valor de generación hasta el de transporte a grandes distancias.
HOJA DEL TEMA “ENERGIA Y SU TRANSFORMACIÓN.
1. ¿Qué es la energía?
2.Completa el siguiente cuadro:
FORMAS DE ENERGÍA
DESCRIPCIÓN
Energía Potencial
Asociada a las ondas sonoras
Energía electromagnética
Energía interna
Producto de la corriente eléctrica
Energía química
Debida al movimiento de los cuerpos
Energía mecánica
Asociada a la luz
Energía nuclear
Consecuencia del movimiento de las moléculas
HOJA DEL TEMA “USOS DEL PETROLEO.
Usos del petróleo
El petróleo es una sustancia que las personas conocen y usan desde hace miles de años. Con el nombre de aceite de roca se empleaba, por ejemplo,
para impermeabilizar todo tipo de embarcaciones, y en el antiguo Imperio babilónico (el actual Irak) ya se asfaltaban con él las calles principales. Sin
embargo, sus utilidades eran escasas.
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El primer pozo petrolero se perforó a mediados del siglo XIX, obteniendo como primer subproducto el queroseno, que sustituyó al aceite de ballena como
combustible. A finales de ese mismo siglo aparecieron los primeros automóviles impulsados por gasolina, y la creciente demanda de coches con motor de
combustión convirtió al petróleo en la principal fuente de energía en unas pocas décadas.
La industria petroquímica comprende la elaboración de todos aquellos productos que se derivan de los hidrocarburos, tanto del petróleo como del gas
natural. Produce cientos de productos diferentes, con aplicaciones en casi todos los ámbitos de nuestra actividad:






Las fibras textiles artificiales, como el nailon. Presentan, sobre las fibras naturales, grandes ventajas, como resistencia ante el ataque de bacterias,
hongos e insectos, se arrugan menos, se secan más rápidamente, etc.
Prótesis, órganos artificiales, implantes para odontología, ácido acetil salicílico, para aplicaciones médicas, etcétera.
Fertilizantes, herbicidas e insecticidas de todo tipo para la agricultura.
Colorantes, conservantes, antioxidantes y otros productos aditivos para la industria alimentaria.
Detergentes.
Envases y embalajes variados. Muchos tipos de plástico son derivados del petróleo. Sus utilidades son incontables: carcasas para aparatos
electrónicos (teléfonos, ordenadores, televisores, etc.); film transparente para envolver alimentos; fibra óptica para comunicaciones; encapsulados
y coberturas para material eléctrico; neumáticos, etc. Las aplicaciones del petróleo y sus derivados en nuestra vida diaria son muy numerosas.
HOJA DEL TEMA “ISOMERÍA.
1. a. Escriba todos los isómeros posibles de fórmula C5H12
b. ¿Qué tipo de isomería presentan?
2. Analice los siguientes pares de compuestos e indique: - Cuales de ellos presentan isomería, - En los casos de pares isómeros, indique el tipo de
isomería que presentan.
Y
CH 3  C H  CH 2  CH 3
a. CH 3  CH 2  CH 2  CH 2  CH 3
I
CH 3
b. CH 3  CH 2  C H  CH 2  CH 3
Y
I
CH 3  CH 2  CH 2  C H  CH 3
I
Cl
c. CH 3  CH 2  C H CH 2  CH 3
Y
I
Cl
CH 3  CH 2  CH 2  C H 2  CH 2 Cl
Cl
d. CH 3  CH 2  C  O
Y
I
H
e. HC  C  CH 2  CH 2  CH 2  CH 3
Y
CH 3  C  CH 3
II
O
H 2 C  CH  CH 2  CH  CH  CH 3
f.
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CH 2  CH 2  CH3
3. Indique cuales de los siguientes compuestos presentan isomería geométrica, escriba el isómero faltante
a. 1-Iodo-2-penteno
b. 2-Cloro-1-propeno
c. 1-Bromo-1-buteno
d. H 2 C  CH  CH 2  CH 2  CH 3
C2 H5
I
e. H 3C  CH 2  C  C CH 2  CH 3
I
CH 3
4. Escriba las formulas estructurales, desarrolladas de:
a. Cis-3-metil-3-octeno
b. Cis, Cis-1-fenil-1,3-pentadieno
c. Cis, Trans-1-fenil-1,3-pentadieno
d. Trans, Cis-1-fenil-1,3-pentadieno
e. Trans, Trans-1-fenil-1,3-pentadieno
Las feromonas son compuestos volátiles que utilizan ciertos animales para comunicarse con otros miembros de su especie. Aunque se cree que todas las
especies tienen cierto grado de comunicación química, muchas de las investigaciones sobre las feromonas se han concentrado en el mundo de los
insectos. La tabla que se muestra a continuación presenta las estructuras y las funciones de ciertas feromonas de insectos. Las feromonas se utilizan
para comunicar diferentes mensajes dentro de la población de los insectos. Por ejemplo: a) para defensa y alarma, b) señalización territorial y de caminos,
c) regulaciones del comportamiento social y d) como atrayentes sexuales. La liberación de una feromona por un miembro de una especie origina un
conjunto de respuestas en otros miembros de la comunidad. Por ejemplo, una feromona de alarma se puede liberar en respuesta a la invasión de un
predador. Al recibir la feromona de alarma, ocurren cambios químicos y fisiológicos dentro de los cuerpos de los insectos que producen la reacción
necesaria
Tabla de algunas feromonas
ESTRUCTURAS DE FEROMONAS DE CIERTAS ESPECIES
FUNCION
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H3C(CH2)7
(CH2)12CH3
Atrayente sexual
H
H
Mosca hembra
H
H
H
Atrayente sexual
H3C(CH2)2
H
(CH2)6CH2OH
Polilla del gusano de seda
H3 C
CH2 H2C
H
Alarme de abejas por presencia de algunas
especies de hormigas
H3 C
H
H3 C
CHO
Abejas
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Deberás indicar que tipo de isomería presentan en general estas sustancias.
Anexo 2.
Lista de cotejo para evaluar los conocimientos y las investigaciones
Heteroevaluación
Profesor: ________________________________________________________________________
Alumno:_________________________________________________________________________
Fecha: _________________
Grupo: ___________________
Asignatura: _____________
Escala de valores
1.-Deficiente = 1
2.-Bien = 2
3.-Muy bien = 3
4.-Excelente = 4
Parcial: __________________
Tema: _____________________
Calificación:
Menos de 14
5
14
7
28
8
42
9
56
10
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CRITERIOS DE EVALUACIÓN
DEFICIENTE
BIEN
MUY BIEN
EXCELENTE
TOTAL
Actividad No.1 (Heteroevaluación CG 4.1)
Escucha con atención
Participa voluntariamente.
Actividad No. 2 (Heteroevaluación CG 4.1)
Cumplió con los 10 usos del petróleo y la entrega de la investigación a tiempo.
Cumplió con las cinco consecuencias del uso del petróleo en el medio ambiente.
Actividad No. 3 y 4 (Heteroevaluación CG 4.1)
Determina al menos dos isómeros de un hidrocarburo.
Participa con orden, escucha a los demás, entrega puntualmente la investigación.
Actividad No.5 (Heteroevaluación CG 4.1)
Escucha con atención la explicación del docente.
Actividad No. 6 ( CG 4.1 CDCEB 7. Heteroevaluación)
Trabaja en armonía durante los ejercicios grupales.
Resuelve ejercicios individualmente.
Actividad No.7 . (CG 4.1 CDCEE: 8. Heteroevaluación)
Define el concepto de derivados halogenados.
Aprendió la nomenclatura de derivados halogenados.
Conoce la importancia industrial de los derivados halogenados
Actividad No.8 . (CG 4.1,2 CDCEE: 8. Heteroevaluación)
Resuelve satisfactoriamente el crucigrama de derivados halogenados.
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Actividad No. 9 (CG 4.1, CDCEB 7, CDCEE: 8. Heteroevaluación)
Cumple con la búsqueda de productos caseros que pertenecen al grupo de
Hidrocarburos, mínimo veinte.
OBSERVACIONES:
__________________________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________________
Anexo 3. Lista de cotejo para evaluar el laboratorio
CG 4.1, CDCEB 7 y 14, CDCEE: 8. Heteroevaluación
Profesor: ______________________________________
Fecha: _________________
Asignatura: _____________
Alumno:_______________________________________
Grupo: ___________________
Parcial: __________________
Tema: _____________________
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Escala de valores
1.-Deficiente = 1
2.-Bien = 2
3.-Muy bien = 3
4.-Excelente = 4
Calificación:
Menos de 8
5
8
7
16
8
24
9
32
10
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
DEFICIENTE
BIEN
MUY BIEN EXCELENTE TOTAL
Puntualidad.
Utiliza la bata
Se presenta con el manual de prácticas.
Respeta el reglamento de seguridad e higiene.
Cuida el material y equipo del laboratorio.
Entrega puntualmente el reporte: Portada, introducción, metodología,
conclusiones y bibliografía
Cumple con la tabla comparativa
Entrega los materiales y equipo en buen estado y limpio, el mobiliario en su lugar y
limpia su área de trabajo.
OBSERVACIONES:
__________________________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________________
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Anexo4. Práctica de laboratorio
CG 4.1, CDCEB 7 y 14, CDCEE: 8. Heteroevaluación
Nombre de la Practica: Obtención de biodisel
Objetivo: Otorgar a los estudiantes el conocimiento para que en un
futuro puedan buscar fuentes de energía alternas a las obtenidas de
material fósil y que se den cuenta de que han elaborado biodisel a
pequeña escala y puedan apreciar el uso de combustibles renovables
procedentes de la agricultura.
Tiempo: 100 min.
Nombre del Alumno:
Equipo:
Nombre del profesor:
Grupo:
Asignatura: Química II
Calificación del
Parcial:
Fecha:
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M A T E R I A L
-Pizarrón, marcadores, cuaderno
apuntes.
-Papel y toallas para limpiar.
-1 vasodeprecipitadode1000ml.
-1 vasodeprecipatadode500ml
-1 licuadora
-1 batidora eléctrica normal
-Agitador de vidrio.
-Parrilla eléctrica
-Termómetro
R
de
E
A C T I V O S
- 1 litro de aceite de cocina.
- 200 ml de metanol.
- 3.5 g de sosa cáustica
INSTRUMENTOS DE
EVALUACION SUGERIDOS
-Realiza una tabla comparativa
MEDIDAS DE SEGURIDAD
-Bata.
de las ventajas y desventajas del
-Lentes.
uso del biodisel
-Guantes.
-Realiza reporte de laboratorio
-Lista de cotejo.
COMPETENCIAS GENÉRICAS
Categoría: Se expresa y se Comunica.
Competencia 4: Escucha, interpreta distintos contextos mediante la utilización de Medios y herramientas apropiadas.
ATRIBUTOS:
-Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingüísticas, matemáticas o gráficas.
-Aplica distintas estrategias comunicativas según quienes sean sus interlocutores, el contexto en el que se encuentra y los objetivos que
persigue.
M O M E N T O S
APERTURA
DESARROLLO
CIERRE
Se recordará a los alumnos el Mida 1000 ml (1litro) de aceite vegetal nuevo (aceites de cocina en una En la técnica de lluvia de ideas los
reglamento del Laboratorio de licuadora (o vasija de mezclado bien seca). Caliente el aceite a 48ºC (no alumnos
mencionaran
algunas
Química, así como las normas de crítico) usando un termómetro de cocina mientras lleva a cabo el paso conclusiones, lo que se logró durante
seguridad que deben cumplir.
siguiente.
y después de terminar la práctica.
Brevemente explicará uno de los
El reporte lo entregará en tiempo y
alumnos los pasos a seguir en el En una taza separada y bien seca, mida 200 ml de alcohol metanol. A forma para completar la evaluación
desarrollo de la práctica.
eso añádale 1/4 (3,5 gr) de cucharadita de sosa (hidróxido sódico; se de la práctica.
Explicará
el
alumno
las vende en la mayoría de las ferreterías cómo sosa cáustica). Bátalo bien
competencias que se pretenden con una cuchara de madera, aplastándolo cuando sea necesario hasta
lograr.
que todas las escamas o copos de nieve desaparezcan (la mezcla debe
Se les explicará los requisitos que ser ligeramente nublosa y se denomina "metóxido sódico".)
deberán
cumplir
para
su
autoevaluación y heteroevaluación. Añada la mezcla metanol-sosa al aceite caliente mientras los agita
vigorosamente, utilizando un mezclador, batidor de pinturas (taladro
eléctrico con hélice ) o agitador. Bátalo durante 30 minutos. La mezcla
al principio espesa y luego se vuelve más fina que el aceite original
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Deje que la mezcla sedimente en una vasija alta y fina. El biodiesel flota
en la parte superior y puede ser vertido en un contenedor para ser visto.
La glicerina y el jabón van al fondo y pueden ser descartados (aunque
puede hacer un jabón altamente glicerinizado).
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