Presentación de PowerPoint

Una apuesta por el cacao
Nutrición y protección de cultivos
Congreso Agroindustrial ANDI, Ibagué, 23 de octubre de 2015
Producción agrícola *
Millones de toneladas
Crecimiento anual de la
producción agrícola 2004-2013,
en porcentaje
+0,5%
3.7%
*2004-2013
Fuentes: SAC y Banco Mundial
PIB agropecuario*
Miles de millones de pesos
(a precios constantes de 2005)
+2,1%
*Agricultura, ganadería, caza, silvicultura y pesca
Fuentes: Banco Mundial (agricultura, % del crecimiento anual) y Banco de la República
Crecimiento anual del PIB
agropecuario
2003-2013
Estudio completo en:
www.andi.com.co/es/PC/SobProANDI/Paginas/
Doc.aspx
Brechas claves
• Rendimientos bajos
• Costos altos de mano de obra
• Mala calidad de la infraestructura de
transporte
• Tenencia insegura de la tierra y el tamaño de
la unidad agrícola familiar
• Baja inversión en investigación agrícola
• Impacto del conflicto armado
Ejemplo: cereales
Kilogramos por hectárea
Ejemplo: otros cultivos
*Productividad en el estado de Sao Paulo // ** Productividad promedio estados Rio Grande do Sul y Santa Catarina, arroz bajo riego
Calidad infraestructura terrestre
Porcentaje de carreteras pavimentadas
Fuente: BBVA, Yepes
Estado vías secundarias, 2011
Fuente: DNP, inventario hasta el primer trimestre de 2011, tomado de Fedesarrollo (2012).
Us$ / Ton
Comparativo costos promedio
importación
Fuente: cálculos Cámara Procultivos ANDI
Estudio completo en:
www.andi.com.co/es/PC/SobProANDI/Paginas/
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8 cultivos
tradicionales
representan
más del 70%
de la
producción
agrícola
Sin incluir el valor de la producción pecuaria.
Solo se incluyen productos con al menos un volumen de
producción de 100 mil toneladas.
Composición de exportaciones agropecuarias
Porcentaje
1991-1993
2011-2013
Crecimiento
anual
*Incluyendo artículos de confitería
Fuentes: SAC, Banco de la República y DANE
Selección de productos con
alta ventaja competitiva
Cuadrante
priorizado
Valor de producción
estimado en 10 años
ATRACTIVO COMERCIAL
ALTO
BAJO
BAJO
ALTO
ATRACTIVO PRODUCCIÓN
Sectores priorizados
• MADR: cacao, forestales, caucho,
soya, maíz, palma, horticultura
• PTP: horticultura, palma, cacao
Priorización
ALTO
PRODUCTOS
PRIORIZADOS
Atractivo comercial**
(evaluación del potencial del mercado
internacional)
Palma
africana
Caña de
azúcar Caucho
Cacao
Soya
Mora
Fríjol
Tomate
Yuca
*Criterios: extensión de la producción
(crecimiento de área, volumen y valor
de producción), rendimiento local vs.
mundial y competitividad de
producción.
**Criterios: demanda mundial
(crecimiento de la producción
mundial), crecimiento de precios
mundiales, crecimiento de
importaciones, variaciones de área
cosechada.
Fuentes: Apronet, FAO, USDA , BAC,
Technoserve estimación.
Piña
Mangos
Zanahoria
Cebolla
Aguacate
Frutos
rojos
Coco
Arroz
Limones
Bananos
Papa
Papaya
Plátano
Flores
Sandía
Durazno
Especias
Maíz
Naranjas
BAJO
BAJO
Atractivo producción*
(evaluación de la competitividad de la producción local)
ALTO
Producción agrícola
Cacao + Palma + Mango
USD$ 1.458
USD$ 3.150
Producción agrícola
colombiana
crece de 5% a 8%
Estudio completo en
www.andi.com.co/es/PC/SobProANDI/Paginas/
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• Proyecto piloto
• Encadenamiento inclusivo con
pequeños agricultores (que sea
negocio para ellos)
• Trabajo interinstitucional
• San Vicente de Chucurí,
Santander
¡Nuestra apuesta será cacao!
Contexto local, indicadores 2015
>11.9k
9,8 %
hectáreas cacao
15
asociaciones
cacaoteras
registradas
28 %
participación
cacaotera a
nivel
departamental
≈ 6,5k
Toneladas
anuales
San
Vicente
de
Chucurí
>34k/≈ 3k
Habitantes
Familias
cacaoteras
Sistemas
agroforestales
predominates
cítricos, café,
plátano, aguacate
Productividad
650 kg ha/año
Árbol de problemas
EFECTOS
PROBLEMA
PRINCIPAL
CAUSAS
Agricultores con
bajos recursos
económicos
Comunicación
ineficiente
Cadena fragmentada
Barreras culturales
*Barreras culturales: tradiciones, arraigo, cultura productiva local de baja tecnificación y resistencia al cambio.