biología y geología 3ºeso
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BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA 3ºESO DEPARTAMENTO DE BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA 1 INDICE 1. OBJETIVOS ............................................................................................................................. 2 OBJETIVOS GENERALES ............................................................................................................. 2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS ............................................................................................................ 3 2. ORGANIZACIÓN DE CONTENIDOS ......................................................................................... 6 3. CRITERIOS DE EVALUACIÓN ................................................................................................ 14 CONTENIDOS Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN MÍNIMOS .......................................................... 16 4. PROCEDIMIENTOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN ..................................................... 21 5. CRITERIOS DE CALIFICACIÓN ............................................................................................... 22 6. RECUPERACIÓN DE EVALUACIONES PENDIENTES............................................................... 22 7. PRUEBAS EXTRAORDINARIAS DE SEPTIEMBRE ................................................................... 23 IES JOSÉ HIERRO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA 3º ESO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA CURSO 2014 15 2 1. OBJETIVOS OBJETIVOS GENERALES Según el Decreto 23/2007 por el que se establece para la comunidad de Madrid el currículo de ESO, la materia de “Biología y Geología” de 3º de ESO contribuirá a desarrollar en los alumnos las capacidades que les permitan: 1. Comprender y expresar mensajes con contenido científico utilizando el lenguaje oral y escrito con propiedad así como comunicar a otros argumentaciones y explicaciones en el ámbito de la ciencia. Interpretar y construir a partir de datos experimentales, mapas, diagramas, gráficas, tablas y otros modelos de representación, así como formular conclusiones. 2. Utilizar la terminología y la notación científica. Interpretar y formular los enunciados de las leyes de la naturaleza, así como los principios físicos y químicos. Manejar con soltura y sentido crítico la calculadora. 3. Comprender y utilizar las estrategias básicas de las ciencias de la naturaleza para interpretar los fenómenos naturales, así como analizar y valorar las repercusiones de las aplicaciones y desarrollos tecno-científicos. 4. Aplicar, en la resolución de problemas estrategias coherentes con los procedimientos de las ciencias, tales como la discusión del interés de los problemas planteados, la formulación de hipótesis, la elaboración de estrategias de resolución y de diseños experimentales, el análisis de resultados, la consideración de aplicaciones y repercusiones del estudio realizado y la búsqueda de coherencia global. 5. Descubrir, reforzar y profundizar en los contenidos teóricos, mediante la realización de actividades prácticas relacionadas con ellos. 6. Obtener información sobre temas científicos utilizando las tecnologías de la información y de comunicación y otros medios y emplearla valorando su contenido para fundamentar y orientar los trabajos sobre temas científicos. 7. Adoptar actitudes críticas fundamentales en el conocimiento para analizar individualmente o en grupo cuestiones científicas o tecnológicas 8. Desarrollar hábitos favorables a la promoción de la salud corporal y comunitaria, facilitando estrategias que permitan hacer frente a los riesgos de la sociedad actual en aspectos relacionados con la alimentación, el consumo, las drogodependencias y la sexualidad. 9. Comprender la importancia de utilizar los conocimientos provenientes de las ciencias de la naturaleza para satisfacer las necesidades humanas y para participar en la necesaria toma de decisiones en torno a problemas locales y locales del siglo XXI. 10. Conocer y valorar las interacciones de la ciencia y la tecnología con la sociedad y el medio ambiente con atención particular a los problemas a los que se enfrenta hoy la humanidad, destacando la necesidad de búsqueda y aplicación de soluciones, sujetas al principio de precaución que permitan avanzar hacia el logro de un futuro sostenible. 11. Entender el conocimiento científico como algo integrado, que se compartimenta en distintas disciplinas para profundizar en los diferentes aspectos de la realidad. 12. Describir las peculiaridades básicas del medio natural más próximo, en cuanto a sus aspectos geológicos, zoológicos y botánicos. IES JOSÉ HIERRO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA 3º ESO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA CURSO 2014 15 3 13. Conocer el patrimonio natural de nuestra Comunidad Autónoma, sus características y elementos integradores, y valorar la necesidad de su conservación y mejora. OBJETIVOS ESPECÍFICOS Los objetivos generales propuestos en el currículo oficial se alcanzarán en este curso de 3º de ESO a través de los objetivos específicos programados para cada unidad didáctica de la materia Biología y Geología de la siguiente forma: Unidad 1. El ser humano como animal pluricelular 1. Reconocer a los seres humanos como organismos pluricelulares. 2. Conocer la organización general del cuerpo humano. 3. Reconocer la célula como la unidad anatómica y fisiológica de los seres vivos. 4. Distinguir entre los tipos fundamentales de células. 5. Reconocer los principales tejidos del cuerpo humano Unidad 2. Salud y enfermedad 1. Definir la salud en su triple dimensión: física, psíquica y social. 2. Comprender la salud como un objetivo a lograr en función de nuestros hábitos de vida. 3. Evaluar la contribución a la salud de cada uno de los factores determinantes de la misma. 4. Clasificar las enfermedades en diversos tipos. 5. Conocer los principales sistemas de defensa contra los agentes extraños, con los que cuenta nuestro organismo. 6. Valorar la importancia de adoptar unos hábitos de vida saludables. 7. Conocer los principales tipos de drogas, sus efectos y las principales alteraciones que pueden causar en el organismo. 8. Describir las principales medidas sanitarias: preventivas, de exploración y diagnóstico, y curativas. 9. Valorar la importancia de la donación de órganos. Unidad 3. Alimentación y dietética 1. Reconocer la importancia de la alimentación en el mantenimiento de la salud. 2. Diferenciar los distintos tipos de nutrientes. 3. Conocer los distintos grupos de alimentos. 4. Describir las características de una dieta equilibrada. 5. Comprender la necesidad de la existencia de dietas especiales para diferentes tipos de personas. 6. Conocer las necesidades energéticas del organismo en cada momento. 7. Conocer la existencia de los alimentos transgénicos. 8. Describir las principales formas de conservación de los alimentos IES JOSÉ HIERRO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA 3º ESO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA CURSO 2014 15 4 Unidad 4. La función de la nutrición 1. Conocer los órganos y aparatos implicados en la función de nutrición. 2. Describir la estructura anatómica de todos los componentes de los aparatos digestivo, respiratorio, circulatorio y excretor. 3. Explicar los mecanismos de la digestión, respiración, circulación sanguínea y excreción. 4. Conocer las principales enfermedades que afectan a los aparatos relacionados con la nutrición. 5. Comprender la necesidad de adoptar hábitos saludables en relación con estos aparatos. Unidad 5. El sistema nervioso 1. Definir cada uno de los componentes del sistema nervioso. 2. Comprender el funcionamiento del sistema nervioso como integrador de todos los sistemas del cuerpo humano. 3. Describir los componentes del encéfalo y la médula espinal, como integrantes del sistema nervioso central. 4. Clasificar los tipos de respuestas a los estímulos nerviosos, según el grado de consciencia al realizarlos, y el componente del sistema nervioso del que dependa. 5. Conocer todas las drogas o sustancias adictivas, sus acciones y efectos negativos sobre el organismo. Unidad 6. Receptores y efectores del sistema nervioso 1. Definir el concepto de receptor sensorial y de efector. 2. Comprender el funcionamiento de los diversos receptores externos localizados en los órganos de los sentidos. 3. Clasificar los receptores en función del tipo de estímulo. 4. Describir los procesos de la visión y la audición. 5. Conocer los diferentes tipos de efectores. 6. Explicar la función de los músculos y de los huesos 7. Enumerar las diversas glándulas endocrinas. 8. Conocer la función de las hormonas más significativas. Unidad 7 Reproducción humana 1. Comprender la diferencia entre reproducción y sexualidad. 2. Conocer y describir la anatomía de los aparatos reproductores masculino y femenino. 3. Conocer la fisiología de ambos aparatos reproductores. 4. Comprender el ciclo ovárico y menstrual de la mujer. 5. Explicar los procesos que se llevan a cabo durante la gestación. 6. Enumerar las enfermedades de transmisión sexual. 7. Enumerar los diferentes métodos anticonceptivos. IES JOSÉ HIERRO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA 3º ESO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA CURSO 2014 15 5 8. Comprender el mecanismo de la gametogénesis masculina y femenina. 9. Describir las células sexuales masculina, espermatozoide, y femenina, óvulo. 10. Conocer y practicar hábitos de higiene sexual, para prevenir enfermedades. Unidad 8 La humanidad y el medio ambiente 1. Conocer los conceptos de recurso natural, impacto ambiental y desarrollo sostenible 2. Comprender que el uso de los recursos naturales debe ser racional y acorde con las necesidades, evitando la sobreexplotación. 3. Entender que algunos recursos, como el agua y los alimentos, son recursos básicos, que deben llegar a toda la población, y que hay que evitar el despilfarro y su agotamiento. 4. Conocer los problemas medioambientales que tiene nuestro planeta y tratar de frenar el deterioro ambiental. 5. Hacer un uso adecuado de los recursos energéticos para evitar su agotamiento, y la contaminación que generan. 6. Conocer los distintos tratamientos a que puede someterse el agua para eliminar sustancias contaminantes. 7. Colaborar en la gestión de los residuos, procurando la reutilización, la reducción y el reciclaje de los envases. Unidad 9 La acción geológica externa del planeta 1. Conocer la composición y la estructura de la atmósfera. 2. Saber interpretar mapas del tiempo. 3. Saber interpretar mapas topográficos. 4. Realizar perfiles topográficos sencillos. 5. Comprender la acción geológica de los agentes geológicos externos. 6. Conocer el paisaje que resulta de la acción erosiva de los ríos y de los torrentes. 7. Conocer la acción geológica de las aguas subterráneas. 8. Reconocer el relieve que resulta de la acción del viento y del hielo. Unidad 10 Rocas y minerales 1. Definir el concepto de materia mineral. 2. Diferenciar entre materia amorfa y materia cristalina. 3. Comprender los procesos de formación de los cristales. 4. Conocer las propiedades físicas y químicas de los minerales. 5. Identificar los minerales más comunes, con ayuda de claves. 6. Valorar la importancia de los minerales en la vida diaria. 7. Definir el concepto de roca y diferenciarlas de los minerales. IES JOSÉ HIERRO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA 3º ESO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA CURSO 2014 15 6 8. Reconocer los tipos principales de rocas. 9. Describir los procesos de formación de las rocas que forman parte del ciclo litológico. 10. Relacionar los ciclos geológico y litológico entre sí. 11. Observar y reconocer algunos ejemplares de rocas comunes. 12. Valorar la importancia de las rocas en la constitución del paisaje y la utilidad de los recursos que nos proporcionan. 2. ORGANIZACIÓN DE CONTENIDOS Los contenidos de la materia de “Ciencias de la naturaleza” de 3º de ESO se organizan en las siguientes unidades didácticas: 1. El ser humano como animal pluricelular 2. Salud y enfermedad 3. Alimentación y dietética 4. La función de la nutrición 5. El sistema nervioso 6. Receptores y efectores del sistema nervioso 7. Reproducción humana 8. La humanidad y el medio ambiente 9. La acción geológica externa del planeta 10. Rocas y minerales Dada la extensión de contenidos y la falta de tiempo para su desarrollo que hemos venido observando en cursos anteriores, las unidades 8 y 9 serán impartidas como iniciación a los temas desarrollados en ellas pues estos contenidos son programados en profundidad en Biología y Geología de 4º de ESO. El ser humano como animal pluricelular Conceptos El ser humano como animal pluricelular Las células Procedimientos Interpretación de gráficos y mapas conceptuales que permitan conocer la organización general del cuerpo humano. Visualización al microscopio óptico de células y tejidos preparados que permitan reconocer estructuras celulares. Proyección de videos que contengan explicaciones alusivas al carácter pluricelular de los seres humanos Los tejidos: principales tejidos animales Visualización de presentaciones PowerPoint que contengan esquemas de los diversos niveles de organización de los seres vivos. Órganos, aparatos y sistemas IES JOSÉ HIERRO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA 3º ESO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA CURSO 2014 15 7 Actitudes Valoración de la importancia de la célula en el conjunto general del organismo pluricelular humano. Reconocimiento del ser humano como un animal y como un ser vivo pluricelular como el resto de los animales. Salud y enfermedad Conceptos ¿Qué es la salud? Procedimientos Reconocimiento en gráficos de la participación en la salud de los diferentes condicionantes de la misma. Tipos de enfermedades Análisis de tablas sobre las enfermedades más frecuentes, señalando sus posibles soluciones. Las enfermedades infecciosas Análisis de gráficos sobre las diferentes causas de mortalidad en los distintos países. Hábitos de vida saludable Observación y análisis de tablas de datos sobre el consumo de alcohol. Exposición de conclusiones sobre el consumo de alcohol por sexos, por días de la semana, etc. La atención sanitaria Descripción, a partir de esquemas, de los principales sistemas de defensa que posee nuestro organismo para hacer frente a las infecciones. Interpretación de datos sobre la incidencia del bioterrorismo en la sociedad actual. Actitudes Fomento del uso responsable y racional de los medicamentos. Adquisición de hábitos de vida saludable que contribuyan a prevenir la aparición de enfermedades. Valoración de la importancia de las campañas de prevención del consumo de drogas y fomento de actitudes que tiendan a evitar la drogodependencia. Alimentación y dietética Conceptos Introducción Los nutrientes Grupos de alimentos Necesidades energéticas del organismo IES JOSÉ HIERRO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA Procedimientos Estudio de la composición de los alimentos, con el análisis de las etiquetas de los envasados. Estudio de la presencia de determinados nutrientes en los alimentos, con prácticas sencillas de reconocimiento en laboratorio. Elaboración de dietas adecuadas para la edad, sexo y 3º ESO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA CURSO 2014 15 8 Dieta equilibrada estado de salud de personas concretas. Las personas y el consumo de alimentos Investigación sobre la presencia de conservantes y colorantes en los alimentos envasados. Enfermedades relacionadas con la alimentación Elaboración de cálculos numéricos sobre la ingesta calórica diaria. Los alimentos transgénicos Elaboración de cálculos numéricos sobre las necesidades energéticas diarias tanto de metabolismo basal, como de gasto energético. Actitudes Valoración de las consecuencias que tiene para la salud unos malos hábitos alimentarios. Tolerancia y comprensión por los problemas de mala nutrición que afectan a algunas personas, tanto por exceso como por defecto en su alimentación. Toma de conciencia ante la proliferación de comida basura, y sus consecuencias para la salud. Valoración nutritiva y energética de una dieta para que sea equilibrada. La función de la nutrición Conceptos Concepto de nutrición El aparato digestivo El aparato respiratorio El aparato circulatorio El aparato excretor Procedimientos Estudio anatómico de los aparatos relacionados con la nutrición mediante el uso de láminas y modelos anatómicos. Elaboración de esquemas y dibujos que ayuden a comprender la anatomía de estos aparatos. Proyección de diapositivas Power Point que permitan un mejor conocimiento de esta unidad. Realización de una práctica sencilla de laboratorio sobre la estructura del corazón y pulmón de cordero. Investigación bibliográfica sobre enfermedades relacionadas con los aparatos digestivo, respiratorio, circulatorio y excretor. Actitudes Valoración de la necesidad de una buena higiene dental. Reconocimiento de la importancia de adoptar unos hábitos de vida en relación con el cuidado de los aparatos que tienen que ver con la nutrición. Desarrollo de una actitud crítica ante la publicidad de comidas, bebidas y otros productos de consumo, que puedan dañar los aparatos de la nutrición. Rechazo al consumo de alcohol, drogas y comida basura como medio para prevenir IES JOSÉ HIERRO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA 3º ESO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA CURSO 2014 15 9 enfermedades de la nutrición. El sistema nervioso Conceptos Procedimientos La función de relación y coordinación Reconocimiento de todos y cada uno de los componentes del sistema nervioso. Constitución y funcionamiento del sistema nervioso Análisis de los diferentes tipos de respuesta a los estímulos nerviosos. El Sistema Nervioso Central Observación de un encéfalo de cordero como más parecido a un encéfalo humano. Tipos de respuestas Descripción de las drogas más conocidas y sus posibles efectos en el organismo humano. Las drogas Interpretación de los síntomas de algunas de las enfermedades que aquejan al ser humano, relacionadas con el sistema nervioso. Actitudes Adquisición de hábitos de vida saludable para evitar el consumo de sustancias que puedan perjudicar nuestra salud. Valoración de la importancia de las campañas de prevención del consumo de drogas y fomento de actitudes que tiendan a evitar la drogodependencia. Receptores y efectores del sistema nervioso Conceptos Los receptores externos Los efectores Procedimientos Reconocimiento de los componentes de los órganos de los sentidos sobre esquemas mudos. Análisis de los diferentes huesos sobre un modelo anatómico del esqueleto. Observación de radiografías de huesos y articulaciones. Descripción de la anatomía del ojo de vaca, en una disección llevada a cabo en el laboratorio. Interpretación de gráficas y esquemas sobre la acción hormonal Proyección de Power Point sobre la contracción muscular y la localización de algunos músculos. IES JOSÉ HIERRO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA 3º ESO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA CURSO 2014 15 10 Actitudes Adquisición de hábitos de ejercicio físico para desarrollar y mantener el sistema músculoesquelético. Valoración de la importancia del cuidado de los ojos y de los oídos. Comprensión para las personas con deficiencias en alguno de los sentidos. Reflexión sobre los efectos perjudiciales que para la salud de los ojos tiene el mantenimiento ante la pantalla del televisor varias horas al día. Reflexión sobre los efectos perjudiciales que tiene para la salud de los oídos, el uso de auriculares continuamente con niveles elevados de volumen. Reproducción humana Conceptos Procedimientos Reproducción y sexualidad Estudio anatómico de los aparatos reproductores masculino y femenino con un modelo anatómico plástico. Aparato reproductor masculino Funcionamiento del aparato reproductor masculino Aparato reproductor femenino Elaboración de mapas conceptuales que reflejen las características en el funcionamiento de ambos aparatos. Funcionamiento del aparato reproductor femenino Proyección de presentación power-point sobre gametogénesis, fecundación y gestación. Fecundación, embarazo y parto Observación de ecografías que muestren diferentes estadios de desarrollo embrionario humano. Esterilidad y reproducción asistida Enfermedades de transmisión sexual Métodos anticonceptivos Elaboración de cuadros comparativos con ventajas e inconvenientes, de los diferentes métodos anticonceptivos. Búsqueda de información bibliográfica sobre las enfermedades de transmisión sexual. Actitudes Respeto por todas las personas, independientemente de su orientación sexual. Aceptación de la sexualidad como algo natural y consustancial con las personas. Valoración de la importancia del control de la natalidad, como forma de regular la población mundial, y la libertad individual de las personas. Reflexión crítica sobre las diferentes técnicas de reproducción asistida. Valoración de los distintos métodos anticonceptivos, según la situación de las personas que los usen. IES JOSÉ HIERRO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA 3º ESO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA CURSO 2014 15 11 Adquisición de medidas de prevención para evitar las enfermedades de transmisión sexual. La humanidad y el medio ambiente Conceptos Procedimientos Recursos naturales e impactos. Reconocimiento de los diversos recursos naturales. El uso de los recursos. Análisis detallado de cada uno de los recursos. La contaminación del aire. Observación de presentaciones power-point de esta unidad que resuman los contenidos La contaminación del agua. Descripción de los métodos de tratamiento de las aguas contaminadas. Sistema de tratamiento y depuración de las aguas. Análisis pormenorizado de cada uno de los graves problemas medioambientales que tiene nuestro planeta como consecuencia del uso de ciertos combustibles. Los residuos sólidos urbanos (RSU). Interpretación de gráficas extraídas de periódicos, libros o revistas, referentes a datos que constatan el cambio climático Actitudes Adquisición de hábitos de consumo razonable en cuanto a los recursos básicos. Adquisición de hábitos de consumo adecuados a las necesidades, relacionados con las fuentes de energía utilizadas en nuestra vida diaria Valoración de la necesidad de reducir los niveles de contaminación del aire y del agua. Reflexión acerca del agotamiento de los combustibles fósiles tradicionales. Aceptación de otras fuentes alternativas de energía renovables y respetuosas con el medio. Reflexión acerca de la cantidad de residuos que generamos, y contribución a su reducción y reciclaje. La acción geológica externa del planeta Conceptos Procedimientos Capas de la atmósfera Reconocimiento de las capas de la atmósfera. Interpretación de mapas del tiempo Análisis de mapas del tiempo reales y de mapas topográficos concretos. El relieve y los mapas topográficos Agentes y procesos geológicos externos Formación de rocas sedimentarias Las aguas superficiales Las aguas subterráneas IES JOSÉ HIERRO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA Interpretación de las previsiones meteorológicas sobre mapas de isobaras. Observación de paisajes resultantes de la acción erosiva de las aguas y el viento. Descripción de las formas de erosión y sedimentación que podemos observar con cada 3º ESO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA CURSO 2014 15 12 La acción geológica del hielo uno de los agentes geológicos externos. La acción del viento La acción del mar Actitudes Adquisición de hábitos de observación ante el paisaje. Valoración de la belleza de los paisajes naturales. Reflexión sobre la importancia de preservar los paisajes naturales. Adquisición de conocimientos básicos que permitan entender los fenómenos de la naturaleza. Rocas y minerales Conceptos Procedimientos La materia mineral. Reconocimiento de las propiedades físicas más características de diferentes ejemplares de minerales. Propiedades de los minerales. Geométricas Identificación de los minerales más comunes presentes en la naturaleza, con la ayuda de una clave dicotómica. Ópticas Mecánicas Elaboración de fichas descriptivas con las características de cada mineral. Las rocas. Rocas ígneas o magmáticas Determinación de las diferentes texturas de los tipos principales de rocas. Rocas sedimentarias Rocas metamórficas Reconocimiento “de visu” de algunas de las rocas más comunes de la corteza terrestre. El ciclo de las rocas Las rocas y los minerales como recurso. Los minerales usados en joyería Minerales empleados en la obtención de metales Empleo de las rocas como materiales de construcción Minerales y rocas usados como combustibles Otros empleos de las rocas y minerales Daños ambientales originados por las explotaciones mineras IES JOSÉ HIERRO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA Identificación mediante el uso de claves, de algunas rocas menos comunes. Elaboración de esquemas que permitan relacionar los procesos geológicos con el origen de los diferentes tipos de rocas. Identificación de las rocas que forman parte de ciertos edificios o monumentos, o que aparecen en un paisaje determinado, mediante el uso de material gráfico (diapositivas, power-point, video, animaciones, etcétera). 3º ESO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA CURSO 2014 15 13 Actitudes Valoración del interés por el entorno. Reconocimiento del valor de los minerales y las rocas como fuente de materias primas, y de recursos naturales. Valoración del patrimonio geológico constituido por los minerales y rocas que forman parte del paisaje. Valoración del interés económico de los minerales y las rocas, para el ser humano. Reconocimiento de la necesidad de mantener y cuidar los instrumentos de campo y de laboratorio necesarios para el estudio de minerales y rocas. IES JOSÉ HIERRO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA 3º ESO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA CURSO 2014 15 14 3. CRITERIOS DE EVALUACIÓN Los criterios de evaluación que aparecen en el currículo oficial de la materia de “Biología y Geología” de 3º de ESO (Decreto 23/2007) se concretan, según las distintas unidades anteriormente programadas, de la siguiente manera: 1. El ser humano como animal pluricelular a) Reconocer las diferentes partes de una célula eucariota animal, identificando los orgánulos principales y su función respectiva, de forma escueta. b) Definir cada uno de los niveles de organización de un organismo pluricelular: célula, tejido, órgano y aparato. c) Describir las funciones que caracterizan a un ser vivo y aplicarlas al ser humano d) Reconocer cada una de las funciones vitales del ser humano y los aparatos que se dedican a ellas. 2. Salud y enfermedad a) b) c) d) e) Conocer los conceptos básicos sobre salud y enfermedad. Conocer los tipos de enfermedades más importantes que afectan a los seres humanos. Distinguir claramente entre enfermedades infecciosas y no infecciosas. Distinguir entre enfermedades congénitas y adquiridas. Conocer los diferentes tipos de microorganismos que pueden causar y propagar enfermedades infecciosas. f) Conocer los mecanismos principales de defensa contra las infecciones. g) Conocer y valorar el uso de las vacunas en la prevención contra las enfermedades infecciosas. h) Valorar la contribución de los fármacos en general, y de los antibióticos en particular en la curación de enfermedades. 3. Alimentación y dietética a) b) c) d) e) Enumerar todos y cada uno de los componentes de los alimentos. Conocer las necesidades nutricionales, en general. Conocer las necesidades energéticas diarias. Elaborar diferentes tipos de dietas. Elaborar diferentes cálculos numéricos para comprobar si la ingesta calórica diaria se corresponde con las necesidades energéticas del organismo. f) Conocer las distintas formas de conservación de los alimentos. g) Reconocer las peculiaridades de los alimentos transgénicos. h) Valorar los buenos hábitos alimentarios. 4. La función de la nutrición a) Describir los órganos que constituyen la anatomía de los aparatos digestivo, respiratorio, circulatorio y excretor. b) Explicar los procesos de la digestión, respiración, circulación y excreción. c) Comprender el proceso de absorción intestinal. d) Comprender el proceso de ventilación pulmonar e intercambio gaseoso. e) Conocer el comportamiento del corazón y de los vasos sanguíneos en la circulación de la sangre. IES JOSÉ HIERRO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA 3º ESO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA CURSO 2014 15 15 f) Conocer el proceso de elaboración de la orina. g) Interpretar gráficos y esquemas relacionados con los aparatos de la nutrición. h) Describir algunos de los síntomas de las enfermedades más comunes. 5. El sistema nervioso a) Conocer la estructura de la neurona como elemento básico de constitución del sistema nervioso. b) Describir los diferentes tipos de neuronas. c) Conocer el concepto de corriente nerviosa y el modo de transmisión de unas neuronas a otras. d) Establecer las relaciones existentes entre el sistema nervioso y otros sistemas del organismo. e) Distinguir entre las diferentes partes del sistema nervioso, con sus diferentes funciones. f) Valorar el conocimiento de las drogas y de sus efectos para prevenir el consumo y la drogodependencia. g) Reflexionar sobre la importancia de la función de relación y coordinación nerviosa. 6. Receptores y efectores del sistema nervioso a) Conocer los diversos órganos de los sentidos y los receptores sensoriales que se asientan en ellos. b) Describir el funcionamiento del ojo y del oído, como órganos sensoriales básicos. c) Establecer la relación entre el sistema muscular y el esquelético. d) Distinguir los diferentes huesos y músculos del cuerpo humano e) Valorar la adquisición de hábitos saludables en relación con los órganos de los sentidos y el sistema músculo esquelético. f) Reflexionar sobre la acción de las hormonas en nuestro comportamiento, y en nuestro funcionamiento orgánico. 7. Reproducción humana a) Diferenciar entre reproducción y sexualidad. b) Conocer la estructura y funcionamiento de los aparatos reproductores masculino y femenino. c) Describir los sucesos que ocurren a lo largo del ciclo ovárico y menstrual de la mujer. d) Conocer y describir el proceso de fecundación y gestación o desarrollo embrionario. e) Enumerar los distintos métodos anticonceptivos. f) Conocer y describir las formas de reproducción asistida. g) Relacionar los hábitos de vida con la prevención de enfermedades de transmisión sexual. 8. La humanidad y el medio ambiente a) Conocer los principales recursos naturales b) Comprender la necesidad de un consumo responsable de los recursos básicos. c) Relacionar el uso de ciertos recursos energéticos con los problemas medioambientales globales que nos afectan. d) Describir los tipos de contaminación del agua y del aire. e) Valorar la buena gestión de los residuos. 9. La acción geológica externa del planeta IES JOSÉ HIERRO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA 3º ESO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA CURSO 2014 15 16 a) Conocer las capas y la composición de la atmósfera. b) Relacionar los elementos del paisaje con el agente geológico que los produjo. c) Describir los componentes de un paisaje e identificar cada uno de sus elementos. 10. Rocas y minerales a) Indicar las características que permiten diferenciar la materia cristalina de la materia amorfa. b) Enumerar las propiedades físicas y químicas más importantes que permiten diferenciar unos minerales de otros. c) Conocer las pruebas más sencillas de laboratorio que permiten identificar muestras de minerales. d) Explicar el origen y las características de los diferentes tipos de roca. e) Identificar algunos ejemplares de rocas comunes. f) Describir los procesos geológicos que dan lugar al ciclo geológico, y relacionar estos procesos con el ciclo litológico de formación de las rocas. g) Conocer las principales aplicaciones industriales y económicas de algunas rocas comunes en nuestro planeta. h) Valorar la importancia de las rocas en la vida cotidiana y en la formación del paisaje. CONTENIDOS Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN MÍNIMOS Los contenidos y criterios de evaluación mínimos según las distintas unidades didácticas, son los siguientes: El ser humano como animal pluricelular Conceptos Procedimientos Las células Interpretación de gráficos y mapas conceptuales que permitan conocer la organización general del cuerpo humano Órganos, aparatos y sistemas Visualización al microscopio óptico de células y tejidos ya preparados Criterios de evaluación Reconocer las diferentes partes de una célula eucariota animal, identificando los orgánulos principales y su función respectiva, de forma escueta. Definir cada uno de los niveles de organización de un organismo pluricelular: célula, tejido, órgano y aparato. Reconocer cada una de las funciones vitales del ser humano y los aparatos que se dedican a ellas. Salud y enfermedad IES JOSÉ HIERRO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA 3º ESO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA CURSO 2014 15 17 Conceptos Procedimientos. ¿Qué es la salud? Descripción, a partir de esquemas, de los principales sistemas de defensa que posee nuestro organismo para hacer frente a las infecciones. Las enfermedades infecciosas Hábitos de vida saludable Interpretación de datos sobre la incidencia del bioterrorismo en la sociedad actual. Criterios de evaluación Conocer los conceptos básicos sobre salud y enfermedad. Conocer los tipos de enfermedades más importantes que afectan a los seres humanos. Conocer los diferentes tipos de microorganismos que pueden causar y propagar enfermedades infecciosas Conocer y valorar el uso de las vacunas en la prevención contra las enfermedades infecciosas. Alimentación y dietética Conceptos Procedimientos Los nutrientes Necesidades energéticas del organismo. Dieta equilibrada Estudio de la presencia de determinados nutrientes en los alimentos, con prácticas sencillas de reconocimiento en laboratorio. Elaboración de dietas adecuadas para la edad, sexo y estado de salud de personas concretas. Enfermedades relacionadas con la alimentación Criterios de evaluación Enumerar todos y cada uno de los componentes de los alimentos. Conocer las necesidades nutricionales, en general. Conocer las necesidades energéticas diarias. Elaborar diferentes tipos de dietas. La función de la nutrición Conceptos Concepto de nutrición El aparato digestivo El aparato respiratorio El aparato circulatorio El aparato excretor IES JOSÉ HIERRO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA Procedimientos Estudio anatómico de los aparatos relacionados con la nutrición mediante el uso de láminas y modelos anatómicos. Elaboración de esquemas y dibujos que ayuden a comprender la anatomía de estos aparatos. Realización de una práctica sencilla de laboratorio sobre la estructura del corazón riñones y 3º ESO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA CURSO 2014 15 18 pulmones de cordero. Criterios de evaluación Valoración de la necesidad de una buena higiene dental. Rechazo al consumo de alcohol, drogas y comida basura como medio para prevenir enfermedades de la nutrición. El sistema nervioso Conceptos Procedimientos Constitución y funcionamiento del sistema Observación de un encéfalo de cordero como más nervioso parecido a un encéfalo humano. El Sistema Nervioso Central Tipos de respuestas Descripción de las drogas más conocidas y sus posibles efectos en el organismo humano. Criterios de evaluación Conocer la estructura de la neurona como elemento básico de constitución del sistema nervioso. Conocer el concepto de corriente nerviosa y el modo de transmisión de unas neuronas a otras. Distinguir entre las diferentes partes del sistema nervioso, con sus diferentes funciones. Valorar el conocimiento de las drogas y de sus efectos para prevenir el consumo y la drogodependencia. Receptores y efectores del sistema nervioso Conceptos Los receptores externos Los efectores Procedimientos Reconocimiento de los componentes de los órganos de los sentidos sobre esquemas mudos. Análisis de los diferentes huesos sobre un modelo anatómico del esqueleto Descripción del ojo de vaca, en una disección Criterios de evaluación Conocer los diversos órganos de los sentidos y los receptores sensoriales que se asientan en ellos. Describir el funcionamiento del ojo y del oído, como órganos sensoriales básicos. Distinguir los diferentes huesos y músculos del cuerpo humano Reproducción humana Conceptos Reproducción y sexualidad IES JOSÉ HIERRO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA Procedimientos Estudio anatómico de los aparatos reproductores 3º ESO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA CURSO 2014 15 19 Aparato reproductor masculino Funcionamiento del aparato reproductor masculino Aparato reproductor femenino masculino y femenino con un modelo anatómico plástico. Elaboración de mapas conceptuales que reflejen las características en el funcionamiento de ambos aparatos. Funcionamiento del aparato reproductor femenino Enfermedades de transmisión sexual Criterios de evaluación Diferenciar entre reproducción y sexualidad. Conocer la estructura y funcionamiento de los aparatos reproductores masculino y femenino. Describir los sucesos que ocurren a lo largo del ciclo ovárico y menstrual de la mujer. Conocer y describir el proceso de fecundación y gestación o desarrollo embrionario. Relacionar los hábitos de vida con la prevención de enfermedades de transmisión sexual. La humanidad y el medio ambiente Conceptos Procedimientos Recursos naturales e impactos. Reconocimiento de los diversos recursos naturales. El uso de los recursos. Análisis detallado de cada uno de los recursos. Criterios de evaluación Conocer los principales recursos naturales Comprender la necesidad de un consumo responsable de los recursos básicos. Relacionar el uso de ciertos recursos energéticos con los problemas medioambientales globales que nos afectan. Actividad geológica externa del planeta tierra Conceptos Procedimientos Agentes y procesos geológicos externos Formación de rocas sedimentarias Las aguas superficiales Las aguas subterráneas Observación de paisajes resultantes de la acción erosiva de las aguas y el viento. Descripción de las formas de erosión y sedimentación que podemos observar con cada uno de los agentes geológicos externos. La acción geológica del hielo La acción del viento IES JOSÉ HIERRO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA 3º ESO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA CURSO 2014 15 20 La acción del mar Criterios de evaluación Relacionar los elementos del paisaje con el agente geológico que los produjo. Rocas y minerales Conceptos La materia mineral. Propiedades de los minerales. Las rocas. Rocas ígneas o magmáticas Procedimientos Reconocimiento de las propiedades físicas más características de diferentes ejemplares de minerales. Reconocimiento “de visu” de algunas de las rocas más comunes de la corteza terrestre. Rocas sedimentarias Rocas metamórficas El ciclo de las rocas Criterios de evaluación Indicar las características que permiten diferenciar la materia cristalina de la materia amorfa. Conocer las pruebas más sencillas de laboratorio que permiten identificar muestras de minerales. Explicar el origen y las características de los diferentes tipos de roca. Identificar algunos ejemplares de rocas comunes. Describir los procesos geológicos que dan lugar al ciclo geológico, y relacionar estos procesos con el ciclo litológico de formación de las rocas. IES JOSÉ HIERRO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA 3º ESO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA CURSO 2014 15 21 4. PROCEDIMIENTOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN De manera periódica, el Departamento evaluará si se cumplen los objetivos programados de cada unidad, y analizará las causas de las posibles anomalías detectadas en el cumplimiento de dichos objetivos. Cada una de las diez unidades didácticas anteriormente señaladas constituyen también una unidad en cuanto a evaluación y recuperación. A lo largo del curso se dedicarán determinadas sesiones lectivas a la realización de pruebas de evaluación de las distintas unidades y otras a la recuperación de las no aprobadas. Al finalizar el curso se considerará que un alumno ha superado la materia si tuviera todas las unidades aprobadas. En relación con las tres evaluaciones programadas cuyos resultados aparecen en el boletín de calificaciones, las calificaciones correspondientes a esta materia resultarán de hacer la media aritmética de las notas de las unidades desarrolladas durante el periodo lectivo evaluado. A efectos de llevar a cabo las evaluaciones se consideran los siguientes instrumentos de evaluación: 1. Pruebas escritas: a realizar al final del desarrollo de una o dos unidades o para la recuperación de las unidades no aprobadas. En las pruebas que se propongan se deben trabajar aspectos tales como la definición y desarrollo de conceptos, la resolución de problemas, reconocimiento de minerales y rocas, la ejecución e interpretación de imágenes, la realización de esquemas gráficos y la interpretación de tablas de datos, análisis de textos etc. En cualquier caso, las cuestiones que se formulen en las pruebas escritas se ajustarán en el fondo y la forma a las actividades realizadas a los largo del desarrollo de la unidad. 2. Cuaderno de actividades: se deberá hacer un cuaderno donde aparezcan las diferentes actividades realizadas en relación con cada unidad didáctica. Las actividades pueden ser propuestas por el profesor o proceder de las que aparecen en el libro de texto. 3. Trabajos y participación en clase: a propuesta del profesor los alumnos desarrollarán trabajos en los que se pueda ampliar o profundizar determinados aspectos de la materia, o a desarrollar con un enfoque práctico en el laboratorio. Se admite también la realización de determinados trabajos con carácter voluntario cuyo tema sea propuesto por el profesor o por el alumno. El profesor además observará el comportamiento, la participación en clase y el progreso diario de los alumnos a partir de sus intervenciones en el aula. IES JOSÉ HIERRO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA 3º ESO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA CURSO 2014 15 22 5. CRITERIOS DE CALIFICACIÓN Los alumnos serán calificados en cada unidad y en cada evaluación con una nota numérica, siendo ésta un número entero de 1 a 10. En el valor de la nota participarán todos los instrumentos de evaluación utilizados, ponderados de la siguiente forma: - 10% (máximo 1 puntos) corresponderá la valoración de “Trabajos y participación en clase” Se considerará que el alumno debe obtener un mínimo de 5 puntos sobre 10 en este apartado para alcanzar la evaluación positiva. Se valorará la constancia del trabajo como método de llegar al conocimiento, es decir, este apartado será valorado positivamente si el alumno realiza los trabajos diariamente. No se exigirá su correcta ejecución. - 10% (máximo 1 puntos) de la nota total corresponderá a la valoración del “Cuaderno de actividades”. Se considera que el alumno debe obtener un mínimo de 5 puntos sobre 10 para alcanzar la evaluación positiva. No presentar el cuaderno de actividades o su presentación muy incompleta, menos del 70% de actividades, supondrá la evaluación negativa. En el cuaderno de actividades se recogen los ejercicios resueltos en clase (apartado anterior) y a veces, otros de refuerzo o complementarios. - 80% (máximo 8 puntos) de la nota total corresponderá a la valoración de las “Pruebas escritas y prácticas’’ de clase y laboratorio. El alumno deberá obtener al menos un 4 sobre 10 en este apartado para ser evaluado positivamente. En caso de desarrollarse varias unidades por evaluación, la nota de dicha evaluación resultará de la media aritmética entre las mismas, siempre que no se obtenga menos de un 4 en alguna de ellas Normas de corrección de las pruebas escritas 80 % conocimiento de los contenidos 20 % ortografía, redacción, capacidad de análisis, síntesis, relación, empleo de la terminología adecuada y claridad en esquemas y dibujos Calificación final Será la media de la nota obtenida en cada una de las evaluaciones. En el caso de que la calificación de alguna de las evaluaciones haya sido negativa, la nota se sustituirá por la obtenida en la prueba escrita correspondiente de la prueba final. 6. RECUPERACIÓN DE EVALUACIONES PENDIENTES Los alumnos con evaluaciones pendientes realizarán una prueba final escrita, en los últimos días de curso, de la evaluación o evaluaciones pendientes. Este ejercicio se ajustará a los contenidos de las unidades suspendidas y las normas de corrección serán las descritas anteriormente. En el caso de que algún alumno perdiera el derecho a la evaluación continua, realizará un examen final ajustado a contenidos mínimos en el que se aplicará las normas de corrección anteriormente señaladas. IES JOSÉ HIERRO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA 3º ESO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA CURSO 2014 15 23 7. PRUEBAS EXTRAORDINARIAS DE SEPTIEMBRE En la convocatoria extraordinaria de septiembre, los alumnos con calificación negativa en junio realizarán una prueba escrita de los contenidos mínimos de la materia. La calificación de los alumnos se corresponderá con el resultado de esta prueba, debiéndose obtener al menos 5 puntos sobre 10 para ser evaluados positivamente. Al finalizar el curso se entregará a cada alumno con evaluación negativa, un cuadernillo con cuestiones y problemas que deberá completar. No se exige la entrega del cuaderno; se trata de una guía de ayuda al alumno y, solamente en el caso de ser entregado correctamente cumplimentado, se valorará positivamente con 1 punto sobre la nota de la prueba escrita superada. IES JOSÉ HIERRO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA 3º ESO BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA CURSO 2014 15
