(4726)CONTROL DE GESTIÓN (4726)

Programa de la asignatura
Curso: 2012 / 2013
(4726)CONTROL DE GESTIÓN (4726)
PROFESORADO
Profesor/es:
CARLOS MANUEL AROZAMENA RUIZ - correo-e: [email protected]
FICHA TÉCNICA
Titulación: LICENCIATURA EN CIENCIAS DEL TRABAJO
Centro: FACULTAD DE DERECHO
Nombre asignatura: (4726)CONTROL DE GESTIÓN (4726)
Código de la asignatura: 4726
Tipo de asignatura: Troncal
Nivel / Ciclo: 2
Curso en el que se imparte: 4
Duración y fechas: Cuatrimestral - 2º Cuatrimestre
Créditos: 6.0
Créditos teóricos: 4.0
Créditos prácticos: 2.0
Áreas: ECONOMIA FINANCIERA Y CONTABILIDAD
Tipo de curso: Oficial
Descriptores: Según BOE
Requisitos previos: Según BOE
Idioma: Español
COMPETENCIAS TRANSVERSALES O GENÉRICAS
INSTRUMENTALES
Análisis y síntesis: 3
Organización y planificación: 3
Comunicación oral y escrita en la lengua nativa: 3
Conocimientos de informática relativos al ámbito de estudio: 2
Gestión de la información: 3
Resolución de problemas: 3
Toma de decisiones: 2
PERSONALES
Trabajo en equipo: 3
Trabajo en un equipo de carácter interdisciplinar: 2
Relaciones interpersonales: 3
Reconocimiento a la diversidad y la multiculturalidad: 2
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Razonamiento crítico: 3
Compromiso ético: 3
SISTÉMICAS
Aprendizaje autónomo: 3
Adaptación a nuevas situaciones: 3
Creatividad: 3
Liderazgo: 3
Conocimiento de otras culturas y costumbres: 2
Iniciativa y espíritu emprendedor: 3
Motivación por la calidad: 4
Sensibilidad hacia temas medioambientales: 2
COMPETENCIAS ESPECÍFICAS
CONOCIMIENTOS DISCIPLINARES (SABER)
Profundizar en el conocimiento de los diferentes mecanismos de control de la gestión empresarial y,
en especial, en los elementos que se deben considerar en el diseño, implantación y utilización de
sistemas integrados de gestión.
HABILIDADES PROFESIONALES (SABER HACER)
Saber utilizar las diferentes herramientas de Control de Gestión, en el entorno de la empresa, en
particular:
- desde el punto de vista metodológico, el conocimiento de los objetivos y aplicación de las mismas
- desde el punto de vista práctico, familizarizarse con el uso utilizar una serie de herramientas
concretas altamente usadas en el mundo empresarial actual (Benchmarking, 6-Sigma, SAP,...)
ACTITUDES (SABER SER - SABER ESTAR)
COMP. ACADÉMICAS (SABER TRASCENDER)
OTRAS COMPETENCIAS ESPECÍFICAS
Potenciar las siguientes capacidades:
- Capacidad análitica, previa y necesaria a la toma de decisiones
- Capacidad de toma de decisiones y puesta en marcha de planes de acciones
- Desarrollar el concepto de "control" y de "management"
OTROS OBJETIVOS DE LA ASIGNATURA
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METODOLOGÍA Y RECURSOS PARA EL APRENDIZAJE
Clases presenciales con soporte multimedia.
La documentación de cada módulo/tema se envía previamente a los alumnos por correo electrónico o
mediante el acceso a UBUCampus-e y durante las clases se sigue el programa en base a dicha
documentación.
Esta documentación se desglosa en:
- documentación básica: contenido objeto de estudio y conocimiento para superar la asignatura.
- documentación complementaria: lecturas, presentaciones, casos reales y prácticos de
Adicionalmente, mediante conexión inalámbrica UMTS se accede a Internet para consultar páginas
web de empresas externas y para conectarse a un sistema real SAP R/3, donde los alumnos pueden
ver el funcionamiento de dicho aplicativo.
BREVE DESCRIPCIÓN DE LAS ACTIVIDADES PRÁCTICAS
Acceso, vía web, a información de empresas
Presentación de casos prácticos de empresas, sobre las materias de la asignatura, para su
discusión/debate en la clase
Acceso, vía UMTS, a un sistema SAP R/3 real, para ver, en vivo, el funcionamiento, estructura,
navegabilidad,... del mismo.
SEGUIMIENTO DEL ALUMNO Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Examen final donde se evaluará el conocimiento del alumno sobre los contenidos de la asignatura,
dividido en 2 partes:
1)Test de 20 preguntas. Valoración: 4 puntos
2)Preguntas cortas de redacción (3 preguntas cortas). Valoración: 6 puntos
Valoración adicional de la presencia y participación activa del alumno en clase.
BIBLIOGRAFÍA BÁSICA SOBRE LA MATERIA
Control de Gestión. Una perspectiva de dirección, J.M. Amat, , 2002, Gestión 2000,
Cuadro de mando integral, KAPLAN, R; NORTON, D., , 1997, Ediciones Gestión 2000,
Desarrollo Teórico Práctico ABC, Prieto, M.B., , Marzo, 199, , Revista Técnica Contable
El Proceso Presupuestario en la Empresa, AECA: Documento nº 4, , , AECA,
Indicadores para la Gestión Empresarial, AECA: Documento nº 17, , , ,
La Contabilidad de Gestión como instrumento de Control, AECA: Documento nº 2, , , AECA,
La Teoría Positiva de la Contabilidad en los Sistemas de Información Contable Internos, AZOFRA, V.
Y PRIETO, M.B., , 1996, ICAC. Ministerio de Economía y Hacienda,
Management Accounting as an Instrument for Influencing Behaviour and Increasing knowledge and
Innovation, Prieto, M.B., Abril (pags. 71-81), , IFAC Publcation,
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Modelos Contables de Gestión para el Actual Contexto: Un Recorrido desde la Construcción Teórica al
Contraste Empírico, Prieto, M.B., , 1997, Estudios Financieros, Estudios Financieros, 175 (pp.
121-176)
Sistemas de Control de Gestión, Anthony R.N. y Govindarajan V., , 2003, Mc Graw Hill,
BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA
Accounting for decision Making and Control, ZIMMERMAN, J.L., , 1995, Ed.Richard D. Irwin.United
States of America,
Conocimientos específicos y generales y estructura organizativa, JENSEN, M.C.; MECKLING, W.H., ,
1996, Harvard Deusto Business Review. Nº 70. Enero-Febrero,
Coste & Efecto, KAPLAN, R.S. Y COOPER.R., , 2003, Gestión 2000,
Desarrollo, aplicación y evaluación de la Gestión de la Calidad Total, Jensen M.y Wruck K.H., , ,
Harward Deusto Business Review,
Dominar el Cuadro de Mando Integral, HORVÁTH & PARTNERS, , , Ediciones Gestión 2000,
El Modelo EFQM, Varios, , , , Club Gestion de la Calidad
Guía de Proyectos de Benchmarking, Varios, , Mayo 1996, , C.A.S.A. y Universidad Carlos III
Guia práctica de Benchmarking, Varios, Documentos “Excelencia” del Club Gestión de Calida, Junio
1996, ,
poder de Seis Sigma, Subir Chowdhury, , 2001, Prentice Hall,
Six Sigma, Mikel Harry y Richard Schroeder, , 2000, Doubleday,
RECURSOS DE INTERNET
OBSERVACIONES Y OTROS DATOS
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ESTRUCTURA DE CONTENIDOS (TEMAS)
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MÓDULO I: EL CONTROL DE GESTIÓN Y LOS SISTEMAS DE INFORMACIÓN CONTABLE
INTERNOS EN LAS EMPRESAS ACTUALES
> Tema I.1: Definición del Control de Gestión
• 1.- Introducción. Conceptos básicos
• 2.- Organización, Entorno y Control
• 3.- El Concepto de Control
- a) Perspectiva "limitada"
- b) Perspectiva "ampia"
• 4.- El Proceso de Control
• 5.- Sistemas de Control
- a) Control Familiar
- b) Control Burocrático
- c) Control por Resultados
- d) Control "Ad Hoc" (de Network)
> Tema I.2: Los Sistemas de Información Contable Internos
• 1.- Control de Gestión y Contabilidad de Gestión
• 2.- Adaptación de la Contabilidad de Gestión a la Estrategia Empresarial
- a) El Proceso Directivo
- b) Influencia de la Estrategia en la Contabilidad de Gestión
- c) Influencia de la Estructura Organizativa en la Contabilidad de Gestión
c.1. La C.G. en una estructura centralizada
c.2. La C.G. en una estructura funcional
c.3. La C.G. en una estructura divisional
c.4. La C.G. en una estructura matricial
- d) Diseño de la Estructura de Control Financiero para cada centro de
responsabilidad
Tipos de Centros de Responsabilidad Financiera
• 3.- El Proceso de Planificación. Introducción.
- a) Planificación Estratégica
- b) Planificación Presupuestaria
- c) Planificación Operativa
MODULO II: LOS SISTEMAS DE CONTROL TRADICIONALES
> Tema II.1: El Control Presupuestario: Concepto y Tipos de Presupuesto
• 1.- El Proceso Presupuestario: Características, Ojetivos, Ventajas/Limitaciones y Fases
• 2.- El Presupuesto Maestro
- a) El Presupuesto Operativo: Ingresos, Producción, Gastos Distribución, I+D,...
- b) El Presupuesto de Inversiones
- c) Estados Financieros Previsionales
c.1. Presupuesto de Tesorería
c.2. La Cuenta de Resultados Previsional
c.3. El Balance Previsional y el EOAF
• 3.- Técnicas de Presupuestación y tipos de Presupuestos
- a) El Presupuesto Rígido
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- b) El Presupuesto Flexible
- c) El Presupuesto por Programas
- d) El Presupuesto Base Cero
• 4.- El Control Presupuestario
> Tema II.2: Modelo de Costes Estándar
• 1.- Introducción
• 2.- Significación del Estándar
• 3.- Clases de Estándar
• 4.- Cálculo del Estándar
• 5.- Exigencias de implantación del Modelo de Costes Estándar
• 6.- Cálculo y Análisis de las Desviaciones entre Costes Reales y Costes Estándar
• 7.- Ejercicios prácticos
MODULO III: EL PAPEL ASUMIDO POR LOS INSTRUMENTOS DE CONTROL EN LAS
ORGANIZACIONES ACTUALES
> Tema III.1: Los SIG como instrumentos para asignar información y derechos de decisión
> Tema III.2: La aportación de las Tecnologías de la Información (TI’s) a los SIG
• 1.- Herramientas de Gestión: ERP's, CRM, SCM,..
• 2.- El caso "SAP R/3" como lider en el mercado actual
MODULO IV: LAS NUEVAS TENDENCIAS
> Tema IV.1: La Calidad Total como Modelo Integral de Gestión (T.Q.M.)
• 1.- El Modelo EFQM como evaluación de la gestión integral en Calidad Total
• 2.- La Gestión de Calidad Total y su evaluación a través de los Costes de Calidad
• 3.- Otras herramientas para la Mejora
- a) Benchmarking: Definición, Tipos, Fases de Implantación
- b) Metodología 6-Sigma: Definición, Conceptos
- c) Lean Manufacturing: definición, herramientas y principales indicadores
> Tema IV.2: Modelos Integrales: ABC-ABM
• 1.- Origen del Sistema ABC
• 2.- Antecedentes de los sistemas de Gestión de Costes
• 3.- Enfoque, Definición y Objetivos del ABC/M
• 4.- Conceptos básicos del ABC, Ventajas y Desventajas.
• 5.- Implantación del modelo ABC
> Tema IV.3: Target Costing
• 1.- Definición de Target Costing
• 2.- Cálculo del Coste Objetivo
• 3.- Management y Coste Objetivo
> Tema IV.4: Cuadro de Mando Integral: El modelo de “Balanced Scorecard”
• 1.- Instrumentos para la medición del rendimiento
• 2.- Enfoques tradicionales: el "Tableau de Bord"
• 3.- El C.M.I. de Kaplan y Norton: el "Balanced Scorecard". Definición y Perspectivas
• 4.- Principios básicos del C.M.I.
• 5.- El Mapa Estratégico: Elementos, Aspectos, Despliegue e Indicadores
MODULO V: ANÁLISIS DE CASOS PRACTICOS
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