UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SUR - Departamento de Ingeniería
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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SUR DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA QUÍMICA TERCERA AUTOEVALUACIÓN DICIEMBRE DE 2008 AUTORIDADES DEPARTAMENTALES: Director Decano: Dr. José Alberto Bandoni Secretaria Académica: Dra. Noemí Susana Schbib Secretaria de Carreras: Dra. Claudia Sarmoria COMISIÓN INTERNA DE AUTOEVALUACIÓN Agustín D’Alessandro Dra. Verónica Bucalá Mauricio Coletto Dra. Soledad Díaz Mg. Daniel Ercoli Dra. Selva Pereda Ing. Ana Susana Pilla Dra. Silvana Saidman 2 DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA QUÍMICA BREVE RESEÑA HISTÓRICA La Escuela de Química dependiente del Instituto Tecnológico del Sur inició sus actividades en el año 1948 con el dictado de las carreras de Química Industrial y de Licenciatura en Ciencias Químicas con dos orientaciones: Química Biológica y Química Tecnológica. Posteriormente se agregó la carrera de Ingeniería Química. El 5 de enero de 1956 se creó la Universidad Nacional del Sur, y por resolución del interventor Dr. Vicente Fatone del 25 de febrero del mismo año, la Universidad fue estructurada sobre la base del Instituto Tecnológico del Sur en ocho Departamentos: Contabilidad, Economía, Física, Geología y Geografía, Humanidades, Ingeniería, Matemática y Química. Por decreto N° 13.454 del 21 de julio de 1956, el Poder Ejecutivo Nacional designa a los directores entre ellos el primer Director del Departamento de Química el bioquímico Julio Bernardo Simón. El Departamento, que en julio de 1960 pasó a denominarse Departamento de Química e Ingeniería Química (Expediente Q.D. 1835/1960), tenía a su cargo las carreras de Licenciatura en Química, Licenciatura en Bioquímica e Ingeniería Química. En el año 1970 se creó el Departamento de Biología dentro de cuyo ámbito pasó entonces a dictarse la carrera de Licenciatura en Bioquímica. En el año 2001 (Resolución AU - 05/01) se suprime el Departamento de Química e Ingeniería Química y se crean el Departamento de Química y el Departamento de Ingeniería Química. El Departamento de Ingeniera Química dicta actualmente las carreras de Ingeniería Química e Ingeniería de Alimentos. La carrera de Ingeniería Química se establece en 1953, como una evolución de la carrera de Química Industrial. El primer Ingeniero Químico de la UNS egresa en 1959, y varios de los primeros egresados son aún profesores en nuestro Departamento. La carrera de Ingeniería de Alimentos se crea en el año 2001 y se pone oficialmente en marcha a partir del primer cuatrimestre de 2002. En 1979 se inicia el Programa de Posgrado en Ingeniería Química, el primero en el país junto con el de la Universidad Nacional del Litoral, y en 1980 y 1984 se producen los primeros egresos con el título de Magister y Doctor en Ingeniería Química respectivamente. Por 3 otra parte, en 1998 se pone en marcha el Programa de Posgrado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, en asociación con los Departamentos de Agronomía y de Biología, Bioquímica y Farmacia, y en el año 2001 se produce el primer egreso con el título de Magister. En 1995, el entonces Departamento de Química e Ingeniería Química, junto a otros Departamentos Académicos de la UNS, propició la creación del denominado Programa de Posgrado en Ciencia y Tecnología de Materiales (PROMAT), siendo los títulos relativos a este posgrado los de Magister y Doctor en Ciencia y Tecnología de Materiales. El Departamento en su configuración actual y los docentes vinculados a los departamentos precedentes han formado los siguientes recursos humanos: Ingenieros Químicos: 1052 (Período 1956-2007); Ingenieros de Alimentos: 10 (Período 2006-2007); Magisters: 53 (Período 1980-2007) y Doctores: 109 (Período 1980-2007). El Departamento de Ingeniería Química ha tenido una gran influencia en su conformación de los Institutos de Investigación asociados: Planta Piloto de Ingeniería Química (PLAPIQUI) y el Instituto de Ingeniería Electroquímica y Corrosión (INIEC). La Planta Piloto de Ingeniería Química tiene su origen en el año 1963 cuando inicia sus actividades como un área docente dentro del Departamento. A partir de 1973 se consolida como un instituto de investigación y desarrollo de tecnología en el área petroquímica y de alimentos, dependiente de la Universidad Nacional del Sur y el Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Por su parte el INIEC tiene su origen en el año 1963 cuando inicia sus actividades el Laboratorio de Ingeniería Electroquímica de la UNS, cuyo afianzamiento posterior como centro académico-científico de electroquímica condujo a la creación del Instituto en 1991. Respecto a la investigación, el Departamento ha tenido una intensa actividad científica desde sus orígenes. Desde el año 1973 a la fecha se han publicado cerca de 1000 artículos en revistas internacionales con referato y se han presentado más de 2300 trabajos en congresos nacionales e internacionales. Otra característica distintiva del Departamento es su constante interés por la transferencia de conocimientos al sector productivo, en este sentido se han realizado, en el período 1980-2007, más de 2800 proyectos tecnológicos, servicios y asistencias técnicas a industrias regionales, nacionales e internacionales. 4 5 1 DOCENCIA 1.1 Docentes 1.1.1 Distribución de docentes por categoría, dedicación, situación y categoría en incentivos. Distribución docente por categoría y dedicación. Categoría 40 35 Número de docentes 30 25 2001 20 2007 15 10 5 Exclusiva Simple Exclusiva Exclusiva Semiexclusiva Simple Exclusiva Simple Exclusiva Simple Simple 0 Profesor Titular Profesor Titular Profesor Asociado Profesor Adjunto Profesor Adjunto Profesor Adjunto Asistente Asistente Ayudante "A" Ayudante "A" Ayudante "B" El número de profesores adjuntos con DS y DSE disminuyó significativamente debido al aumento de dedicaciones financiado por el PROMEI. El mismo efecto se observa para los asistentes DS. Lógicamente, el número de profesores y asistentes con DE aumentó en el año 2007 respecto al 2001. En el 2007, el 32% de los Ayudantes “A” correspondieron a cargos simples contratados con puntos disponibles en el departamento. Por esta razón el número de auxiliares aumentó significativamente respecto al 2001. 6 Núm ero de docentes 0 5 10 15 20 25 30 35 Profesor titular 40 45 2007 Profesor Asociado Profesor Adjunto Asistente Ayudantes A y B En el año 2007 la cantidad de docentes distribuidos por categorías indica distribución piramidal de la planta. Distribución docente por Situación. Situación 25 20 15 10 Ordinario Ordinario Interino Contratado Ordinario Interino Ordinario Interino Contratado Ordinario 0 Ordinario 5 Profesor Titular Profesor Asociado Profesor Adjunto Profesor Adjunto Profesor Adjunto Asistente Asistente Ayudante "A" Ayudante "A" Ayudante "A" Ayudante "B" En el año 2007: El 70% de los cargos totales son de carácter ordinario, el 13% interino y el 17% corresponde a personal contratado. El 73% de los cargos de profesores son de carácter ordinario, el 17% interino y el 10% corresponde a personal contratado. 7 Distribución docente según categorización en el Programa de Incentivos. Año 2007 100% 90% 80% Porcentaje 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% I II I II III II III Profesor Titular Profesor Titular Profesor Asociado Profesor Asociado Profesor Asociado Profesor Adjunto Profesor Adjunto En el año 2007: Aproximadamente el 90% de los Profesores Titulares poseen Categoría I en el Programa de Incentivos. El 50% de los Profesores Asociados poseen Categoría I, el 38% Categoría II y 12% Categoría III. El 20% de los Profesores Adjuntos poseen Categoría II y el 80% Categoría III. Todos los profesores se encuentran categorizados. 8 Categoria incentivos 40 Número de docentes 35 30 25 2001 20 2007 15 10 5 0 I La II III IV V No categorizado planta docente total pasó de 62 (2001) a 89 (2007) como consecuencia de la asignación de puntos docentes a ayudantes. Los ayudantes incorporados son, en su mayoría, jóvenes estudiantes de posgrado que han ingresado con posterioridad a la última categorización. Este hecho provoca que el DIQ posea varios docentes aún no categorizados. Año 2007 30 25 20 15 10 No categorizado No categorizado V IV No categorizado IV III III II III II I 0 II 5 I Número de Docentes 35 Profesor Profesor Profesor Profesor Profesor Profesor Profesor Asistente Asistente Asistente Ayudante Ayudante Ayudante Ayudante Titular Titular Asociado Asociado Asociado Adjunto Adjunto "A" "A" "A" "B" 9 1.1.2 Distribución docente según título de posgrado. Titulos posgrado 100 90 2001 80 2007 70 % 60 50 40 30 20 10 0 Profesor Titular Profesor Asociado Profesor Adjunto Asistente Asistente Ayudante "A" Ayudante "A" Doctor Doctor Doctor Doctor Magíster Doctor Magíster Año 2007: Más del 80% de los profesores posee título de Doctor. El 60% de los asistentes son doctores, el 11% poseen maestrías finalizadas y sólo el 29% no posee títulos de posgrado. El 24% de los ayudantes A poseen título de doctor. 10 1.1.3 Antigüedad y edad de los docentes. Edad. Año 2007 20 18 16 14 12 10 8 6 4 2 0 41 a 50 51 a 60 Más de 61 41 a 50 51 a 60 41 a 50 51 a 60 Más de 61 31 a 40 41 a 50 51 a 60 21 a 30 31 a 40 41 a 50 51 a 60 21 a 30 Profesor Profesor Profesor Profesor Profesor Profesor Profesor Profesor AsistenteAsistente Asistente AyudanteAyudante Ayudante AyudanteAyudante Titular Titular Titular Asociado Asociado Adjunto Adjunto Adjunto "A" "A" "A" "A" "B" El 75 % de los profesores titulares se encuentra en la franja de 51 a 60 años. El 75% y 78% de los profesores asociados y adjuntos poseen edades comprendidas en el período 41 a 50 años, respectivamente. Los asistentes se distribuyen en los siguientes períodos etarios con los porcentajes que se describen a continuación: 31-40 años: 33% 41-50 años: 28% 51-60 años: 39% El 89% de los ayudantes “A” tiene menos de 40 años. 11 Antigüedad. Año 2007 120% 100% 80% 60% 40% 20% 0% 21 a Más 11 a 25 de 26 15 PT 16 a 20 21 a Más 11 a 25 de 26 15 PT PasocPasocPasocPasoc Padj 16 a 20 21 a Más 25 de 26 6a 10 11 a 15 16 a 20 21 a Más 0 a 5 25 de 26 Padj Padj Padj Asis Asis Asis Asis 6a 10 11 a 15 16 a 20 21 a Más 0 a 5 25 de 26 Asis Ay "A" Ay "A" Ay "A" Ay "A" Ay "A" Ay "A" Ay "B" El 75 % de los profesores titulares posee más de 26 años de antigüedad. Alrededor del 40% de los Profesores Asociados tienen una antigüedad de entre 21 a 25 años, siendo este rango el que más predomina. Cerca del 60% de los Profesores Adjuntos poseen una antigüedad entre 21 a 25 años. El 40% de los Asistentes tienen una antigüedad mayor a los 26 años. El 70% de los Ayudantes de docencia “A” registran una baja antigüedad acorde con el cargo. 1.1.4 Actividades de actualización Pedagógica En los años 2006 y 2007, se realizaron sendas Jornadas de Educación a Distancia, organizadas por la Secretaria de Posgrado y Educación Continua de las cuales participaron varios docentes del departamento. En el curso “Estrategias de Comunicación en el Ámbito Académico” organizado por el Departamento de Ingeniería también participaron docentes del DIQ.. 12 1.1.5 Actividades de actualización Especialidad Todos los años se dictan una diversidad de cursos de posgrado y seminarios técnicos a cargo de profesores extranjeros o nacionales pertenecientes a otros ámbitos académicos. 1.1.6 Publicaciones docentes Ceci L.N., Pezzutti A. y Lozano J.E. Trabajos de laboratorio para alumnos de ingeniería química de nivel inicial: Motivación por el estudio de los alimentos. IV CIBIA, Valparaíso, Chile. 5 al 8 de Octubre, 2003. “Teaching population balances for chemical engineering students. Application to granulation processes”; V. Bucalá y J. Piña; Chemical Engineering Education, [ISSN: 0009-2479], 41 (3), 209-217 (2007). 1.1.7 Docentes. Análisis FODA 1.1.7.1 Fortalezas Aproximadamente el 50% del personal posee DE en su cargo docente. Alrededor del 97% de los docentes del DIQ son docentes-investigadores que poseen dedicación completa a la docencia e investigación ya que muchos de los docentes DS y DSE poseen otros cargos financiados por el CONICET, ANPCyT, CIC y otros organismos. La alta dedicación de la planta docente permite ejecutar numerosos proyectos de investigación, realizar actividades de gestión y extensión. La alta dedicación permite un fluido contacto con los alumnos, y una disponibilidad del plantel docente a colaborar tanto en las actividades curriculares obligatorias como en extracurriculares, a veces propuestas por el alumnado. Desde el 2001 al 2007 se ha logrado una estructura piramidal en la distribución de cargos docentes, manteniendo una adecuada relación entre la cantidad de auxiliares y profesores. Más del 70% de los cargos docentes son de carácter ordinario. Los cargos “interinos” son mayormente transiciones de corta duración entre el vencimiento de un cargo ordinario y la sustanciación del concurso posterior. 13 Todos los profesores y más del 90% de los asistentes de docencia se encuentran categorizados. Existe un alto grado de especialización en todo el cuadro docente (doctores y magísteres). 1.1.7.2 Debilidades Algunas materias optativas son elegidas por pocos alumnos, es necesario la reasignación de esa capacidad docente a actividades más eficientes. No existe un programa sostenido en el tiempo de actualización en pedagogía. 1.1.7.3 Amenazas Un alto porcentaje de los ayudantes de docencia (que son muy jóvenes) no se encuentra categorizado, debido a que el proceso de categorización no es suficientemente frecuente. La poca frecuencia de los procesos de categorización también hace que muchos docentes estén en una categoría inferior a la que les correspondería por sus antecedentes, lo cual incide directamente en la remuneración mensual y en la evaluación de los antecedentes docentes para promociones en el sector académico y científico. Los bajos sueldos hacen poco atractiva la carrera académica para graduados que no pertenezcan al sistema científico. La principal amenaza está relacionada con el estancamiento de la planta docente por falta de cargos que permita la promoción de recursos excelentemente formados a cargos superiores. 1.1.7.4 Oportunidades La alta dedicación de los docentes permitiría, además de la actual formación de ingenieros con calidad reconocida en el ámbito nacional, la inserción del departamento en otros ámbitos de la ciudad y la región, por ejemplo colaboración en planes estratégicos, actividades científico-culturales, promoción de industrias con base tecnológica, etc. 14 El DIQ tiene una capacidad docente potencial que, mediante la generación de nuevos cargos de profesores, podría ser utilizada para oferta académica de distinto tipo (convencional, a distancia, nuevas carreras, etc.) 1.2 Organización de las asignaturas de grado 1.2.1 Alumnos inscriptos, aprobados, desaprobados y ausentes 2500 2000 2001 2007 1500 1000 500 0 Cantidad total de alumnos inscriptos El Cantidad total de alumnos que aprobaron los cursados Cantidad total de alumnos que desaprobaron los cursados Cantidad total de alumnos ausentes en el cursado número de alumnos inscriptos del departamento de ingeniería química aumentó significativamente desde el año 2001. Este aumento se debió a la creación de la carrera de Ingeniería en Alimentos en el año 2002 y a un aumento en la matrícula de la carrera de Ingeniería Química. 90% 80% 2001 70% 2007 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% Cantidad total de alumnos Cantidad total de alumnos que aprobaron los cursados que desaprobaron los cursados Cantidad total de alumnos ausentes en el cursado 15 En el año 2001 cerca del 80% de los alumnos inscriptos aprobaron los cursados, sin embargo dicho porcentaje descendió a alrededor del 60% en el año 2007. El porcentaje observado en el año 2007 fue prácticamente coincidente para las dos carreras que se dictan en el DIQ. 1.2.2 Relación alumnos por profesor y docente auxiliar 35,0 Núm ero de docentes 0 30,0 5 10 15 20 25 30 35 40 2001 2007 Profesor titular 25,0 2007 2001 20,0 Profesor Asociado 15,0 Profesor Adjunto 10,0 Asistente 5,0 Ayudantes A y B 0,0 Relación cant. de alumnos/profesor En Relación cant. de alumnos/doc. auxiliares el año 2007 el número de alumnos (aprobados y desaprobados, no se incluyen ausentes en el cálculo de los índices) por profesor aumentó y el número de alumnos por docente auxiliar disminuyó. Las relaciones del 2007 más equilibradas se deben a un aumento significativo de la matrícula de alumnos en el DIQ y a una distribución de categorías docentes piramidal lograda en los últimos años. 1.2.3 Clasificación de materias 90% 80% 70% 2001 2007 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% Cantidad de materias tipo A Cantidad de materias tipo B Cantidad de materias tipo C (**) (**) (**) 16 45 Aproximadamente el 80 % de las materias que se dictan en el DIQ son del Tipo B. A continuación se presenta la relación de potencial docente (para profesores y auxiliares) a las necesidades docentes calculado en el año 2006 según el modelo RCSU 103-2003 (el cual estima el número de docentes requeridos de acuerdo a la tipificación de la materia y al número de alumnos aprobados y desaprobados de cada asignatura): Departamento de Ingenieria Química - Modelo RCSU 103 2003 POTENCIAL NECESIDADES PLANTA DOCENTE AL 31/12/2006 CARGOS TITULAR D.E. TITULAR TITULAR ASOCIADO ASOCIADO ASOCIADO ADJUNTO D.S.E. D.S. D.E. D.S.E. D.S. D.E. ADJUNTO D.S.E. ADJUNTO D.S. POTENCIAL PROFESORES ASISTENTE D.E ASISTENTE D.S.E. ASISTENTE D.S. AYUDANTE A D.E. AYUDANTE A D.S.E. AYUDANTE A D.S. AYUDANTE B POTENCIAL AUXILIARES TOTAL 8 0 1 7 0 0 12 1 1 30 17 0 5 2 0 31 3 MODULOS 16 PROFESORES 0 1 14 0 0 24 1,5 1 57,5 58 34 0 5 4 0 31 3 77 88 134,5 1º cuat 2º cuat SUBTOTAL 24,35 29,48 53,84 AUXILIARES 71,05 106,55 177,60 POTENCIAL/ NECESIDADES PROFESORES AUXILIARES Sin posgrado 1,07 0,43 Hacia fines del año 2006, sin considerar el posgrado, los resultados indican que el potencial/necesidades de profesores es cercano al óptimo según este modelo. Sin embargo aún se requerirían más auxiliares de docencia. 17 1.2.4 Análisis FODA 1.2.4.1 Fortalezas Las relaciones alumnos a profesores y a docentes auxiliares han mejorado sustancialmente debido al simultáneo incremento del número de alumnos y a la reestructuración de la planta docente. La creación de la carrera de Ingeniería de Alimentos ha ampliado la oferta académica del DIQ. Las La carreras de IQ e IA han sido acreditadas por la CONEAU. gran mayoría de las materias que corresponden al mismo cuatrimestre del plan tienen asignados horarios que intentan minimizar el tiempo de permanencia de los alumnos en la universidad, lo cual permite una mejor administración de los tiempos por parte de los alumnos. 1.2.4.2 Debilidades La carga docente debería reevaluarse debido a que se detectan materias con cargas docentes desequilibradas. Un alto porcentaje de los alumnos no participa asiduamente de las clases de consulta, excepto en las fechas cercanas a los exámenes. 1.2.4.3 Oportunidades El Ministerio de Educación y Consorcios de Ingeniería muestran preocupación por la deserción de los alumnos y han elaborado políticas al respecto. De instrumentarse las becas para los alumnos de ingeniería, el número de inscriptos en IQ e IA puede aumentar. 1.2.4.4 Amenazas Se observa un aumento en el porcentaje de alumnos que desaprueban los cursados de las materias. El índice calculado es el promedio de todas materias que se dictan para 18 las carreras de IQ e IA en el DIQ, la mayor cantidad de desaprobados se detecta en las materias de primer y segundo año. El índice de ausentes en las cursadas ha aumentado. 1.3 Procesos de enseñanza – aprendizaje en las asignaturas de grado 1.3.1 Métodos de enseñanza – aprendizaje. 2007. La mayoría de las materias de los planes de Ingeniería Química y de Alimentos el profesor imparte conceptos teóricos en un tiempo equivalente al 50% de la carga horaria de la materia semanal. El 50% restante el alumno recibe asistencia para la resolución de problemas que son sugeridos por las cátedras. Los problemas se diseñan para lograr el aprendizaje de los alumnos en el tema específico de la materia (ejercitando la capacidad de análisis y autonomía en el razonamiento) y para integrar conocimientos adquiridos en las materias previas. El método de enseñanza en los laboratorios consiste el desarrollo de prácticos orientados y libres. Los prácticos orientados se refieren a experimentos en equipos o circuitos ya estructurados, donde los alumnos comprueban teorías o toman contacto con equipamiento analítico específico. En el caso de los prácticos libres, los alumnos eligen un proceso o un producto que tienen que caracterizar o diseñar. Ellos elaboran el plan de experimentos que les permita alcanzar los objetivos planteados, siempre guiados por el personal docente. 1.3.2 Sistemas de evaluación y promoción de los alumnos El cursado/aprobación de las materias se basa en el sistema de promoción de las asignaturas a través de exámenes teórico-prácticos, de manera tal que el alumno pueda tener la materia aprobada al finalizar el dictado de la misma. Aquellos alumnos que no aprobaran la asignatura por promoción, podrán rendir examen final hasta tanto la asignatura vuelva a ser dictada en el mismo cuatrimestre del año siguiente. A partir de ese momento, deberán cursarla nuevamente. El método de promoción de las materias ha 19 resultado mayormente satisfactorio. Las exigencias planteadas favorecen la disminución del promedio real de la duración de las carreras que se dictan en el DIQ. La evaluación de las materias incluye una variedad de métodos: exámenes escritos y orales, informes de prácticos de laboratorios, presentaciones orales, y monografías. 1.3.3 Innovación. En los últimos años se han incorporado Tecnologías de la Información y la Comunicación (TICs) en la actividad académica promoviendo el uso de software en el aula o en la sala de cómputos como apoyo didáctico y con ello fomentar aprendizajes significativos en los estudiantes y ejemplificar situaciones de la vida real. El uso de Internet, cada vez más masivo, ha permitido que un gran número de materias tengan sus apuntes ejercitación, novedades, y actualización de temas en una plataforma virtual accesible por la mayoría de los alumnos. 1.4 Programas especiales Incrementos de dedicación: El programa PROMEI (entre 2005 y 2007) permitió el aumento de dedicación a 23 docentes del departamento con categorías de profesores y auxiliares. Aproximadamente el 90% de los docentes que aumentaron su dedicación lo hicieron de DS a DE, el porcentaje restante de DSE a DE. Incrementos de número de cargos: El proyecto PROMEI permitió incorporar 3 Ayudantes “A” DS con destino a la asignatura “Sistemas de Representación” del Departamento de Ingeniería. Promociones: Por medio del proyecto Contrato Programa, un Profesor Adjunto DE accedió a un cargo de Profesor Asociado DE. Regularización de docentes contratados. No corresponde. 20 1.4.1 Analisis FODA 1.4.1.1 Fortalezas Los recursos aportados por el PROMEI han sido utilizados eficientemente. 1.4.1.2 Debilidades No se han encontrado debilidades significativas. 1.4.1.3 Amenazas Los fondos no han sido entregados desde el Ministerio en tiempo y forma. Los procedimientos de compras en la UNS son extremadamente lentos. Los programas especiales lamentablemente no tienen continuidad en el tiempo. 1.4.1.4 Oportunidades Los programas especiales son excelentes oportunidades para mejorar la calidad de la oferta académica. 1.5 Planes de Estudio 1.5.1 Estructura de los planes y duración de las carreras. La carrera de Ingeniería Química sufrió diversas modificaciones en los últimos años: Planes 1998, 2002 y 2006. Por su parte la Carrera de Ingeniería de Alimentos se creó en el año 2002 y el plan fue reestructurado en 2006. Las modificaciones del 2002 y 2006 se realizaron para adaptar los programas a las necesidades profesionales y a recomendaciones de la CONEAU. Las carreras que se dictan en el DIQ están programadas para un tiempo teórico de duración de 5 años. A continuación se incluyen la estructura de las carreras de Ingeniería Química y de Alimentos correspondiente al último plan vigente: 21 Plan de Estudios de Ingeniería Química - Año 2006 Asignatura Correlativa condiciones para cursar aprobar PRIMER AÑO Primer Cuatrimestre Algebra y Geometría (vinc. a Examen Nivelación) Química General para Ingeniería (vinc. a Examen Nivelación) Química Inorgánica para Ingeniería Sistemas de Representación Seminarios y Proyectos para Ingeniería Química General para Ingeniería D F D F Química General para Ingeniería D D Análisis Matemático I D D Algebra y Geometría D D Análisis Matemático I D F Algebra y Geometría D F Química General para Ingeniería F F Física I D D Algebra y Geometría F F Análisis Matemático I F F (vinc. a Examen Nivelación) --- (materia anual) Segundo Cuatrimestre Métodos Teóricos en Ingeniería A Análisis Matemático I Fundamentos de la Ingeniería Química Algebra y Geometría (vinc. a Examen Nivelación) SEGUNDO AÑO Primer Cuatrimestre Física I Análisis Matemático II Fundamentos de Química Orgánica Segundo Cuatrimestre Física II 22 Métodos Teóricos en Ingeniería B Laboratorio de Ingeniería Química Análisis Matemático II D D Métodos Teóricos en Ingeniería A F F Análisis Matemático II D D Fundamentos de la Ingeniería Química F F Fundamentos de Química Orgánica D D Química Inorgánica para Ingeniería F F TERCER AÑO (Condición para iniciar el tercer año: haber aprobado todas las materias del CGCB) Primer Cuatrimestre Termodinámica Química para Ingeniería Mecánica de Fluidos Fisicoquímica para Ingenieros Químicos Física I F F Análisis Matemático II F F Fundamentos de la Ingeniería Química F F Física I F F Análisis Matemático II F F Física II D F Laboratorio de Ingeniería Química D F Mecánica de Fluidos D D Termodinámica Qca. para Ingeniería D D Fisicoquímica para Ing. Químicos D F Termodinámica Qca. para Ingeniería D D Fundamentos de Química Orgánica F F Fundamentos de Química Orgánica F F Fisicoquímica para Ing. Químicos D D Mecánica de Fluidos F F Segundo Cuatrimestre Transferencia de Calor y Masa Estudio de los Materiales Introducción a los Bioprocesos CUARTO AÑO Primer Cuatrimestre Laboratorio de Fenómenos de 23 Transporte Física II F F Transferencia de Calor y Masa D D Termodinámica Qca. para Ingeniería F F Transferencia de Calor y Masa D D Métodos Teóricos en Ingeniería B F F Transferencia de Calor y Masa D D Termodinámica Qca. para Ingeniería F F Introducción a los Bioprocesos D D Transferencia de Calor y Masa F F Laboratorio de Fenóm. de Transporte D D Estudio de los Materiales F F Transferencia de Calor y Masa F F Laboratorio de Fenóm. de Transporte D D Reactores Químicos y Biológicos D D Equipos para Procesos D D Reactores Químicos y Biológicos F F Laboratorio de Fenóm. de Transporte F F Procesos de Separación F F Reactores Químicos y Biológicos F F Proyecto Final de Carrera Diseño y Evaluac. Econ. de Procesos D F Optativa 2 correlativas específicas Procesos de Separación Reactores Químicos y Biológicos Segundo Cuatrimestre Equipos para Procesos Ingeniería Electroquímica y Corrosión Ingeniería y Gestión Ambiental QUINTO AÑO Primer Cuatrimestre Diseño y Evaluación Económica de 23 asignat. obligatorias cursadas Procesos Dinámica y Control de Procesos Optativa 1 correlativas específicas Segundo Cuatrimestre Laboratorio de Procesos Químicos 24 Otros Requisitos - Examen de suficiencia de idioma Inglés. Para rendir este examen se deberá contar con un mínimo de 11 y hasta un máximo de 20 asignaturas aprobadas. Aprobarán automáticamente este examen aquellos alumnos que aprueben el Nivel III del Curso de Inglés del Dpto. de Humanidades - Práctica Profesional Supervisada (PPS). Práctica profesional a ser realizada en sectores productivos y/o de servicios luego de haber aprobado un mínimo de 23 asignaturas obligatorias del plan y cumpliendo con las condiciones fijadas en la Res. CD 08/04. Asignaturas Optativas Los alumnos podrán elegir las materias optativas entre un conjunto de asignaturas que cada año ofrecerá el Dpto. de Ingeniería Química, o entre las asignaturas ofrecidas por otros Departamentos de la UNS (previa aceptación por parte de la Comisión Curricular de Ing. Química) Asignaturas optativas actualmente ofrecidas por el Dpto. de Ingeniería Química: - Introducción a la Ingeniería de Alimentos Procesamiento de Alimentos I Procesamiento de Alimentos II Seminario de Ingeniería de Alimentos Instrumentación y Validación de la Información Ingeniería de los Procesos Electroquímicos Equipos para Procesos Químicos II Seminario de Ingeniería de Procesos Tecnología de Materiales Plásticos y Compuestos Tecnología de Metales y Aleaciones Tecnología de Absorbentes, Cerámicos y Catalizadores Degradación y Protección de Materiales Seminario de Materiales Introducción a la Catálisis Heterogénea Introducción a los Polímeros Corrosión y Protección Tratamiento de Efluentes y Residuos Sólidos Contaminación del Aire y Control de Emisiones Prevención de la Polución Catálisis Ambiental Electroquímica Aplicada al Medio Ambiente Seminario de Ingeniería Ambiental 25 Plan de Estudios de Ingeniería de Alimentos - Año 2006 Asignatura Correlativa condiciones para cursar Aprobar PRIMER AÑO Primer Cuatrimestre Algebra y Geometría (vinc. a Examen Nivelación) Química General para Ingeniería (vinc. a Examen Nivelación) Química Inorgánica para Ingeniería Sistemas de Representación Seminarios y Proyectos para Ingeniería Química General para Ingeniería D F D F Química General para Ingeniería D D Análisis Matemático I D D Algebra y Geometría D D Análisis Matemático I D F Algebra y Geometría D F D D (vinc. a Examen Nivelación) --- (materia anual) Segundo Cuatrimestre Métodos Teóricos en Ingeniería A Análisis Matemático I Fundamentos de la Ingeniería Química Algebra y Geometría (vinc. a Examen Nivelación) SEGUNDO AÑO Primer Cuatrimestre Física I Análisis Matemático II Biología General --- Segundo Cuatrimestre Física II Física I 26 Métodos Teóricos en Ingeniería B Química Orgánica General Algebra y Geometría F F Análisis Matemático I F F Análisis Matemático II D D Métodos Teóricos en Ingeniería A F F Análisis Matemático II D D Fundamentos de la Ing. Química F F Química General para Ingeniería F F TERCER AÑO (Condición para iniciar el tercer año: haber aprobado todas las materias del CGCB) Primer Cuatrimestre Termodinámica Química para Ingeniería Mecánica de Fluidos Laboratorio de Ingeniería de Alimentos Física I F F Análisis Matemático II F F Fundamentos de la Ingeniería Química F F Física I F F Análisis Matemático II F F Química Orgánica General D D Química Inorgánica para Ingeniería F F Mecánica de Fluidos D D Termodinámica Qca. para Ingeniería D D Biología General F F Química Orgánica General F F Biología General F F Química Orgánica General F F Laboratorio de Ing. de Alimentos D D Segundo Cuatrimestre Transferencia de Calor y Masa Producción Primaria de Alimentos Química de los Alimentos CUARTO AÑO Primer Cuatrimestre 27 Laboratorio de Fenómenos de Transporte Procesamiento de Alimentos I Microbiología Industrial y de los Alimentos Mecánica de Fluidos F F Física II F F Transferencia de Calor y Masa D D Termodinámica Qca. para Ingeniería F F Transferencia de Calor y Masa D D Química de los Alimentos D D Biología General F F Química Orgánica General F F Transferencia de Calor y Masa F F Laboratorio de Fenóm. de Transporte D D Métodos Teóricos en Ingeniería B F F Transferencia de Calor y Masa D D Termodinámica Qca. para Ingeniería F F Microbiología Industrial y de los Alim. D D Mecánica de Fluidos F F Laboratorio de Fenóm. de Transporte F F Procesamiento de Alimentos I F F Procesamiento de Alimentos II D D Química de los Alimentos F F Producción Primaria de Alimentos F F Transferencia de Calor y Masa F F Microbiología Industrial y de los Alim. F F Segundo Cuatrimestre Equipos para Procesos Reactores Químicos y Biológicos Procesamiento de Alimentos II QUINTO AÑO Primer Cuatrimestre Diseño y Evaluación Económica de 23 asignat. obligatorias cursadas Procesos Laboratorio de Procesamiento de Alimentos Almacenamiento y Envasado de Alimentos 28 Segundo Cuatrimestre Dinámica y Control de Procesos Ingeniería y Gestión Ambiental Proyecto Final de Carrera Equipos para Procesos D D Reactores Químicos y Biológicos F F Laboratorio de Fenóm. de Transporte D D Reactores Químicos y Biológicos D D Diseño y Evaluac. Econ. de Procesos D F Nota: D: correlativa débil – F: correlativa fuerte Otros Requisitos - Examen de suficiencia de idioma Inglés. Para rendir este examen se deberá contar con un mínimo de 11 y hasta un máximo de 20 asignaturas aprobadas. Aprobarán automáticamente este examen aquellos alumnos que aprueben el Nivel III del Curso de Inglés del Dpto. de Humanidades - Práctica Profesional Supervisada (PPS). Práctica profesional a ser realizada en sectores productivos y/o de servicios luego de haber aprobado un mínimo de 23 asignaturas obligatorias del plan y cumpliendo con las condiciones fijadas en la Res. CD 08/04. 29 1.5.2 Congruencia de los planes Ver punto 1.5.3. 1.5.3 Actualización de los planes y programas Plan de Estudios de Ingeniería Química - 2006 Situación y diagnóstico previos al cambio de Plan del año 2006 El plan de estudios de la carrera de Ingeniería Química hasta el año 2006 databa del año 2002 (Resolución CSU 388/02), con una modificación del año 2004 (Resolución CSU 87/04) para incorporar la “Práctica Profesional Supervisada” y la asignatura “Ingeniería y Gestión Ambiental”, de acuerdo con lo exigido por el proceso de acreditación de la carrera de Ingeniería Química (CONEAU, Resolución No. 626/04). Desde el año 2004, como consecuencia de directivas generales emanadas de la Secretaría de Políticas Universitarias del Ministerio de Educación, Ciencia y Tecnología de la Nación, a través del Programa de Apoyo a la Articulación de la Educación Superior, las carreras de Ingeniería del país comenzaron un proceso tendiente a la mejora integral de la enseñanza de la Ingeniería. Uno de los aspectos básicos de dicho proceso es la conformación de “Ciclos Generales de Conocimientos Básicos” comunes a diferentes carreras de Ingeniería. Con este propósito, los Departamentos de Ingeniería Química, Ingeniería, e Ingeniería Eléctrica y de Computadoras de la UNS firmaron un Acta acuerdo el 28 de Abril de 2005, para definir un conjunto de contenidos básicos tendientes a implementar un “Ciclo General de Conocimientos Básicos” de las Carreras de Ingeniería de la UNS. Para llevar adelante dicho proyecto, en la reciente presentación a la convocatoria de proyectos del Programa de Mejoramiento de la Enseñanza de la Ingeniería (PROMEI), los mencionados Departamentos incluyeron un subproyecto sobre creación de “Ciclos Generales de Conocimientos Básicos”, donde se comprometen a implementar los mismos. Luego de un trabajo de coordinación de las respectivas Comisiones Curriculares 30 se llegó a un acuerdo para conformar un ciclo común sobre un conjunto de asignaturas, que para la carrera de Ingeniería Química incluye: (i) Seminarios y Proyectos para Ingeniería; (ii) Sistemas de Representación; (iii) Algebra y Geometría; (iv) Análisis Matemático I; (v) Análisis Matemático II; (vi) Física I y; (vii) Química General para Ingeniería. Cambios del plan de estudios para la carrera de Ingeniería Química – Año 2006: Se incluye el Ciclo General de Conocimientos Básicos (CGCB) conformado por las siete asignaturas mencionadas en el párrafo anterior. Este ciclo habilita al alumno para la movilidad entre las carreras de Ingeniería con cabecera en cualquiera de los tres Departamentos mencionados, con reconocimiento de las asignaturas que forman parte del mismo. Se introduce una nueva asignatura, “Introducción a los Bioprocesos”, con el objetivo de brindar a los egresados conocimientos básicos sobre una disciplina de gran importancia actual y futura. Se introduce la asignatura “Proyecto Final de Carrera”, para hacer lugar a una de las sugerencias emanadas del proceso de acreditación. El objetivo de esta materia es relacionar e integrar los conocimientos adquiridos previamente por el alumno, desarrollando un proyecto integral, desde el punto de vista técnico y económico. Se realizan cambios menores a fin de mejorar la coordinación entre los planes de Ingeniería Química e Ingeniería de Alimentos (nombre y correlativas de las asignaturas). Se mantienen los requisitos de aprobación del Examen de Suficiencia de Idioma Inglés y la realización de la Práctica Profesional Supervisada (PPS). Se elimina el ciclo constituido por las orientaciones, al haber incorporado nuevas asignaturas obligatorias en virtud de los requerimientos surgidos del proceso de acreditación. 31 Plan de Estudios de Ingeniería de Alimentos - 2006 Situación y diagnóstico previos al cambio de Plan del año 2006 El plan de estudios de la carrera de Ingeniería de Alimentos previo a este cambio databa del año 2001 (Resolución CSU 038/01), con una modificación del año 2004 (Resolución CSU 86/04) para incorporar la “Práctica Profesional Supervisada” y la asignatura “Introducción a la Ingeniería y Gestión Ambiental”, de acuerdo con lo exigido por el proceso de acreditación de la carrera de Ingeniería de Alimentos (CONEAU, Resolución No. 621/04). Del mismo modo que en el caso de Ingeniería Química, se definió un conjunto de contenidos básicos tendientes a implementar un “Ciclo General de Conocimientos Básicos” de las Carreras de Ingeniería de la UNS. Para el caso de Ingeniería de Alimentos el bloque común incluye: (i) Seminarios y Proyectos para Ingeniería; (ii) Sistemas de Representación; (iii) Algebra y Geometría; (iv) Análisis Matemático I; (v) Análisis Matemático II; (vi) Física I y; (vii) Química General para Ingeniería. Cambios del plan de estudios para la carrera de Ingeniería de Alimentos – Año 2006: Se incluye el Ciclo General de Conocimientos Básicos (CGCB) conformado por las siete asignaturas mencionadas en el párrafo anterior. Este ciclo habilita al alumno para la movilidad entre las carreras de Ingeniería con cabecera en cualquiera de los tres Departamentos mencionados, con reconocimiento de las asignaturas que forman parte del mismo. Se introduce la asignatura “Proyecto Final de Carrera”, para hacer lugar a una de las sugerencias emanadas del proceso de acreditación. El objetivo de esta materia es relacionar e integrar los conocimientos adquiridos previamente por el alumno, desarrollando un proyecto integral, desde el punto de vista técnico y económico. Se realizan cambios menores a fin de mejorar la coordinación entre los planes de Ingeniería Química e Ingeniería de Alimentos (nombre y correlativas de las asignaturas). 32 Se elimina la asignatura "Biotermodinámica" a fin de crear un espacio para la incorporación de la materia "Sistemas de Representación"; sus contenidos son distribuidos en otras asignaturas. Se mantienen los requisitos de aprobación del Examen de Suficiencia de Idioma Inglés y la realización de la Práctica Profesional Supervisada (PPS). 1.5.4 Adaptación a las necesidades de la actividad profesional Ingeniería Química Adaptación a las necesidades de la actividad Profesional La Ingeniería Química, aunque desde los primeros años de la era Cristiana hay constancia de que los egipcios ya destilaban petróleo con diferentes objetivos, tal como se conoce hoy en día surgió como disciplina con entidad propia a comienzos del siglo XX. Existen multitud de definiciones, una de las primeras es la dada por el profesor Cathala del Instituto de Ingeniería Química de Toulouse en 1951, quien propuso la siguiente definición de Ingeniería Química: "La Ingeniería Química es el arte de concebir, calcular, diseñar, hacer, construir y hacer funcionar las instalaciones donde efectuar a escala industrial cualquier transformación química". Las definiciones que han ido apareciendo en el desarrollo histórico de esta materia cada vez son más extensas debido a la continua expansión del campo de aplicaciones de esta disciplina. El amplio campo de aplicación de la Ingeniería Química es consecuencia de la cada vez mayor interrelación de esta disciplina con otras áreas de la Ciencia y de la Técnica. Así, materias como Biotecnología o Ingeniería Bioquímica, Tecnología de los Alimentos, Ingeniería de Materiales, Ingeniería Biomédica y Ambiental, etc., que hace unas décadas hubiera sido impensable que pudieran ser objeto de estudio de los ingenieros químicos, hoy en día, son habituales en los planes de estudio de Ingeniería Química. 33 Por lo tanto, la evolución de la Ingeniería Química ha obligado a la continua adaptación de su programa, teniendo esta carrera tres cambios de planes relativamente recientes: Planes 1998, 2002 y 2006. En estos cambios se ha ido evolucionando en el contenido de las materias para arribar al plan actual que contiene: Materias iniciales (matemática, física y química), que constituye un bloque común de campos básicos de la ciencia que comparten con otras ingenierías. Materias que introducen a los alumnos en la problemática de los bioprocesos y ambiental. Materias que dan a los alumnos conocimiento en los fundamentos de la ingeniería química relacionando como los materiales son producidos y procesados desde la pequeña a la gran escala. Materias como termodinámica, fenómenos de transporte, diseño de reactores y control de procesos químicos constituyen el corazón de la carrera. Las adaptaciones del plan en el tiempo han permitido que los egresados tengan una alta inserción en el sector socio-productivo tal como se señala en el item 1.8. Perfil del Ingeniero Químico La Ingeniería Química es la rama de la Ingeniería que se ocupa de los procesos de transformación física y/o química de la materia a escala industrial. Estos procesos dan como resultado una enorme variedad de productos y bienes de uso masivo que facilitan y hacen más grata la vida cotidiana: combustibles, plásticos, alimentos, medicamentos, cosméticos, textiles, fertillizantes, papel, pinturas, etc. El Ingeniero Químico está capacitado para desarrollar su actividad primordialmente en la industria de procesos. Así, puede trabajar en la fabricación de productos inorgánicos, tales como ácidos, álcalis, fertilizantes, pigmentos, cerámicos, materiales electrónicos; en la fabricación de productos orgánicos, como fibras, revestimientos, textiles, celulosa, anilinas, explosivos, gomas, combustibles, solventes, 34 plásticos, productos agrícolas, farmacéuticos, petroquímicos; en las industrias electroquímicas, metalúrgicas, alimenticia, fermentativa, del vidrio, del cemento, etc. Asimismo, el Ingeniero Químico está capacitado para atacar problemas asociados con la eliminación de desechos industriales y otras formas de contaminación, y cuya solución hace a la protección ambiental. Al Ingeniero Químico le compete también todo lo relacionado con el área de la energía, incluyendo la producción y utilización de todo tipo de combustibles sólidos, líquidos y gaseosos, pudiendo también incursionar en el campo de la bioingeniería. En todos los casos, los profesionales de la Ingeniería Química pueden desarrrollar una amplia variedad de actividades, tales como el diseño y selección de plantas y equipos industriales, su montaje e instalación, la operación, control y optimización de los mismos, el estudio de mercado y la evaluación de proyectos, la gestión y administración, etc. Además de la inserción en el ámbito industrial y comercial, el Ingeniero Químico cuenta con la posibilidad de realizar actividades académicas de docencia e investigación en Universidades e Institutos. Ingeniería de Alimentos Adaptación a las necesidades de la actividad Profesional La carrera de Ingeniería de Alimentos surge para contribuir a la solución de problemas existentes de la industria alimentaria y facilitar el agregado de valor a los productos agrícolas-ganaderos del país a través de la industrialización. Con estos objetivos, la formación en Ingeniería de Alimentos permite aplicar conceptos ingenieriles al manejo, almacenamiento, procesamiento, envasado y distribución de alimentos frescos, alimentos procesados y subproductos relacionados. En adición a los principios ingenieriles válidos para el análisis, selección, diseño y control de equipos, operaciones unitarias o procesos, comunes a la Ingeniería Química, el grado de Ingeniero en Alimentos proporciona conocimientos básicos sobre la caracterización química, física, bioquímica y microbiológica de los alimentos. Se incorpora el estudio de operaciones específicas en el procesamiento de alimentos, como tratamiento térmico, refrigeración y 35 congelado, evaporación y secado, envasado, etc., así como su efecto sobre la calidad microbiológica, organoléptica y nutricional de los mismos. Perfil del Ingeniero en Alimentos El Ingeniero en Alimentos se ocupa de los procesos y tecnologías orientadas a la preservación y elaboración de productos alimenticios, teniendo como objetivos la optimización de la calidad y seguridad de los alimentos y mantener estándares elevados del valor nutricional de los mismos. Puede asistir también a la formulación de nuevos alimentos y al diseño de equipos y procesos para su manufactura. El Ingeniero en Alimentos está en general capacitado para realizar actividades en Producción, Diseño, Administración, Ingeniería y Proyectos, Consultoría e Investigación. En particular puede con su título: Realizar tareas de administración y dirección técnica en la industria alimentaria. Participar en la evaluación de los recursos naturales susceptibles de transformarse en alimentos. Actuar en la formulación, selección y validación de procesos y sistemas de manufactura y conservación de alimentos. Intervenir en el diseño y la adaptación de tecnologías a los procesos de conservación, transformación y distribución de alimentos y materias primas agroindustriales. Planificar y supervisar la operación de instalaciones, maquinarias e instrumentos de establecimientos industriales y/o comerciales en los que se involucren alimentos y materias primas agroindustriales. Supervisar las operaciones correspondientes a la gestión de calidad de los procesos industriales para la elaboración de alimentos y subproductos. Establecer normas operativas y realizar peritajes y arbitrajes relacionados con el manejo, procesamiento, envasado, almacenamiento, y distribución de productos alimenticios. 36 Seleccionar metodologías para el desarrollo de la investigación científica y tecnológica en el análisis de sistemas y diseño de procesos alimentarios. La capacitación de un Ingeniero en Alimentos le permite desempeñar actividades profesionales en producción, investigación y desarrollo, comercialización, asesorías técnicas, ingeniería de proyectos, docencia y capacitación, tanto en la industria alimentaria privada y las empresas proveedoras de insumos, equipos y servicios técnicos para este sector industrial, como en organismos gubernamentales de administración y control relacionados con alimentos y en instituciones educativas y centros de investigación. 1.6 Procedimientos de Evaluación de la actividad docente 1.6.1 Desde la Unidad Académica. En el curso del año 2007 no se realizó ningún tipo de evaluación de la actividad docente desde la Unidad Académica. 1.6.2 Desde los alumnos. Evaluación de cátedra, otros. 2007. Todos los docentes y cátedra son evaluadas por los alumnos al finalizar cada cuatrimestre. Los alumnos del curso se encargan de recolectarlas y entregarlas en la unidad académica. Personal no docente del departamento vuelca los resultados de cada encuesta en una planilla resumen que es entregada al docente con anterioridad a que el mismo repita el dictado de la materia. 37 1.7 Alumnos de grado 1.7.1 Cantidad por carrera. Alumnos ingresantes y egresados. 200,00 Ingresantes IQ Número de alumnos 180,00 Egresados IQ 160,00 140,00 120,00 100,00 80,00 60,00 40,00 20,00 0,00 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 El número de ingresantes la carrera de Ingeniería Química es en promedio de 130, mientras que el número de egresados es de 25, siendo la relación egresados/ingresantes del 20% promedio. Para este último cálculo no se ha seguido las cohortes. 38 160,00 Ingresantes IA Número de alumnos 140,00 Egresados IA 120,00 100,00 80,00 60,00 40,00 20,00 0,00 2002 2003 2004 2005 El número de ingresantes a la carrera de 2006 2007 Ingeniería de Alimentos es en promedio de 90, mientras que el número de egresados es de 4, siendo la relación egresados/ingresantes del 4% promedio. Para este último cálculo no se ha seguido a la cohorte. Ingeniería de Alimentos es una carrera relativamente reciente (creada en el año 2002). Cantidad de alumnos que no superaron el primer año. 60% Porcentaje respecto a ingresantes 1.7.2 IQ 50% IA 40% 30% 20% 10% 0% 2003 2004 2005 2006 2007 Año 39 En el gráfico anterior se presenta el porcentaje de alumnos que no se inscriben en el año siguiente a su ingreso respecto al número de alumnos ingresantes. En promedio (años 2003-2007) el 27% y el 40% de los alumnos de IQ e IA, respectivamente, no continúan con la carrera en el año siguiente a su ingreso. 1.7.3 Cantidad de egresados Ver punto 1.7.1 1.7.4 Promedio de duración de la carrera. Ingeniería Química. Promedio de duración de la carrera en el período 2003-2007: 6.17 años. Ingeniería de Alimentos. Promedio de duración de la carrera en el período 20032007: 4.75 años. Debe aclararse en este último caso que algunos alumnos graduados en IA, fueron previamente alumnos de la carrera de IQ. Los alumnos que pidieron pase de carrera ya contaban con materias aprobadas que son reconocidas para el plan de IA. Por esta razón el promedio de duración de la carrera de IA es inferior al teórico. La obligatoriedad de realizar la práctica profesional supervisada y la falta de oferta, especialmente para la carrera de Ingeniería de Alimentos, podría en el futuro afectar los promedios de duración de las carreras. 1.7.5 Promedio histórico sin aplazos. Ingeniería Química. Promedio histórico sin aplazos en el período 2003-2007: 7.72. Ingeniería de Alimentos. Promedio histórico sin aplazos en el período 2003-2007: 8.01. 1.7.6 Lugar de procedencia de los alumnos Año 2007 Ingeniería de Alimentos: El 80% de los ingresantes provienen de la provincia de Buenos Aires, y aproximadamente el 60% de la ciudad de Bahía Blanca. 40 Ingeniería Química: El 75% de los ingresantes provienen de la provincia de Buenos Aires, y aproximadamente el 40% de la ciudad de Bahía Blanca. 1.7.7 Relación alumnos/egresados. En promedio el 20% de los alumnos ingresantes a la carrera de Ingeniería Química completa los estudios de pregrado. En este cálculo no se ha seguido las cohortes, el cálculo se basa en el cociente de egresados/ ingresantes promedios. En promedio el 4% de los alumnos ingresantes a la carrera de Ingeniería en Alimentos completa los estudios de pregrado. En este cálculo no se ha seguido las cohortes, el cálculo se basa en el cociente de egresados/ ingresantes promedios. 1.7.8 Edad promedio de los egresados por carrera. Año 2007. Año 2007. Los egresados de la carrera de Ingeniería Química tenían una edad promedio de 24.8 años. El egresado más joven tenía 22.5 años, mientras que el mayor 30.25. Año 2007. Los egresados de la carrera de Ingeniería de Alimentos tenían una edad promedio de 24 años. El egresado más joven tenía 22.75 años, mientras que el mayor 27.4. 1.8 Egresados 1.8.1 Actividades principales 2007. Los egresados de las carreras de IQ e IA logran adquirir una posición laboral en un breve lapso de tiempo posterior a rendir sus materias. En algunos casos consiguen una posición laboral como consecuencia de las pasantías que realizan, en las que demuestran su capacidad y desenvolvimiento. Los egresados cumplen tareas gerenciales, de ingeniero de procesos, en áreas de medio ambiente, etc. 41 En lo que respecta a IQ, los lugares de trabajo de los egresados han sido muy variados. Sin embargo el mayor porcentaje de egresados se ha volcado a la industria petroquímica. El resto de los egresados se desempeña en las industrias del cemento, de alimentos, refinerías, consultoras, etc. En cuanto a los egresados de IA, el número total es mucho menor respecto a IQ debido a que la carrera es muy nueva, habiendo tenido el primer egresado a fines del 2006. Los IA desarrollan su actividad en industrias oleaginosas, malterías e industrias lácteas. Un número importante de egresados de ambas carreras se desempeñan en actividades de investigación realizando estudios de posgrado y también en docencia. 1.8.2 Región donde desarrollan sus actividades 2007. Las regiones donde prioritariamente se desempeñan los egresados de IQ e IA son: provincia de Bs As, Neuquén, Mendoza, Río Negro, Santa Cruz, Capital Federal y Córdoba. 1.8.3 Aceptación del medio 2007. La aceptación de los egresados en el medio socio-productivo podría considerarse muy buena. Los requerimientos de las empresas son cubiertos satisfactoriamente en lo que respecta a aspecto técnico, personal y de idiomas. Sin embargo, el conocimiento de idiomas es el aspecto menos satisfecho por la mayoría de los egresados. En investigación, el nivel académico es cubierto adecuadamente por los egresados permitiendo el acceso a carreras de investigación y desarrollo. 1.8.4 Enfoque de las carreras en función de la demanda 2007. Enfoque de las carreras en función de la demanda 2007. Los planes de estudio de IQ han sufrido distintos cambios adaptándose a los cambios tecnológicos y a las demandas del medio productivo. 42 Se han ido incorporando temas que son de interés de las empresas de la región. Así se han incorporado materias del área de medio ambiente, evaluación económica, seguridad y bioprocesos. 1.8.5 Regreso de los egresados para formación continua 2007. Impulsado por las empresas del polo petroquímico, se creó en el año 2006 el programa de la Maestría en la Ingeniería de los Procesos Petroquímicos (MIPP) con el fin de capacitar a los ingenieros de planta. Este programa cuenta actualmente varios inscriptos en el Escuela de Posgrado y están cumpliendo con el plan de cursos y el desarrollo de una Tesis. Cabe aclarar que todos los inscriptos son empleados de las empresas de la región. 1.9 Estudios de Posgrado 1.9.1 Estructura de Posgrado El Departamento de Ingeniería Química ofrece las siguientes carreras de posgrado: Doctorado Maestría y Maestría en Ingeniería Química en Ingeniería de Procesos Petroquímicos El DIQ en colaboración con otros departamentos participa en los posgrados adicionales que se listan a continuación: - Doctorado y Maestría en Ciencia y Tecnología de los Materiales - Doctorado y Maestría en Ciencia y Tecnología de los Alimentos A continuación sólo se describen los programas de posgrado en los cuales el DIQ es el Departamento académico de cabecera. 1.9.1.1 Doctorado y Maestría en Ingeniería Química Objetivos Formar recursos humanos en el área de Ingeniería Química de acuerdo a la evolución de la ciencia, la tecnología y las necesidades del medio productivo. La formación está destinada a profundizar los conocimientos y desarrollar métodos rigurosos 43 de razonamiento y de experimentación, necesarios tanto en las actividades profesionales como en la investigación científica y en la enseñanza superior, mediante un programa sistemático de formación que integra la secuencia de cursos de alto nivel con una actividad simultánea de investigación inédita y creativa. Diseño Curricular Los Programas de Posgrado en Ingeniería Química involucran: a) la aprobación de cuatro cursos fundamentales y uno de especialización en el caso del Programa de Magister, y cinco cursos fundamentales y cinco de especialización en el caso del Programa de Doctorado; b) el desarrollo de un trabajo de tesis; c) la aprobación de un examen de idioma extranjero, consistente en la traducción de un artículo sobre un tema de la especialidad. Los cursos de especialización pueden ser elegidos entre: a) cursos dictados en otros Departamentos Académicos de la UNS; b) cursos no permanentes dictados por los profesores del cuerpo académico de estos posgrados; c) cursos no permanentes dictados por profesores visitantes. 1.9.1.2 Maestría en Ingeniería de Procesos Petroquímicos La Maestría en Ingeniería de Procesos Petroquímicos está orientada a la formación de recursos humanos en el área específica de Ingeniería de Procesos en la industria química y petroquímica y ha sido diseñada para el profesional que actualmente está en actividad. El Programa de Maestría en Ingeniería de Procesos Petroquímicos puede completarse en dos años e involucra la aprobación de 6 cursos y/o seminarios electivos y el desarrollo de un trabajo de tesis de carácter individual. 44 Objetivos • Formar recursos humanos con sólida preparación teórica y práctica en el enfoque y herramientas de ingeniería de sistemas de procesos, que brinde al egresado una mejor inserción en la actividad industrial moderna. • Promover la ejecución de proyectos de investigación y desarrollo tecnológico con sólidas bases científicas y una fuerte inserción en problemas industriales. Diseño Curricular: Los alumnos deben cumplir cuatro requisitos: a) Reunir no menos de 100 créditos entre cursos y seminarios de posgrado, los que se obtendrán mediante la aprobación de un mínimo de 6 cursos y/o seminarios electivos. Estos podrán seleccionarse de un conjunto de cursos ofrecidos, de acuerdo al interés de cada alumno y con el aval del Director de Tesis. b) Desarrollar un mínimo de 160 horas totales de tutorías, que implican tiempo dedicado a la lectura, búsqueda y discusión de temas que hacen a su formación general, más allá del tema especifico de la tesis. c) Desarrollar un trabajo de tesis de carácter individual, coordinado por un Director de Tesis, que signifique una iniciación en la investigación científica y/o tecnológica. La temática de la tesis podrá estar basada en el estudio de un problema real de la industria química o petroquímica, originado en la problemática que cada alumno tiene en su actividad profesional, o en temas de investigación propuestos por los directores de tesis. d) Aprobar un examen de idioma extranjero, consistente en la traducción de un artículo científico-tecnológico de su especialidad. 1.9.2 Categorización de los Posgrados El doctorado y magíster en ingeniería química han sido acreditadas por la Comisión Nacional de Evaluación y Acreditación Universitaria (CONEAU) con categoría A en el año 1999. La maestría en ingeniería de procesos petroquímicos aún no ha sido evaluada por la CONEAU. 45 1.9.3 Docentes que dictan cursos de posgrado, recursos financieros asignados al Número total de cursos de posgrado dictados posgrado, becas internas y externas. En 20 18 16 14 12 10 8 6 4 2 0 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 el período que se realiza la autoevaluación se ha dictado un número promedio de 15 cursos de posgrado por año. Número total de profesores de la UNS que dictan cursos de posgrado El 25 20 15 10 5 0 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 número de profesores involucrados en cursos de posgrado varía anualmente, en promedio 14 profesores de nuestra unidad académica participan en el dictado de estos cursos de manera anual. 46 Número total de profesores visitantes que dictan cursos de posgrado 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Los profesores extranjeros que dictan cursos de posgrado, son visitantes financiados por el Programa de Apoyo a Estudios de Posgrado de la UNS, por Número total de becarios internos financiados por CONICET, ANPCyT, CIC y UNS convenios o redes internacionales y por apoyo de empresas locales. El 70 60 50 40 30 20 10 0 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 número de becarios internos (doctorales y postdoctorales) ha aumentado sostenidamente en los últimos años de manera coincidente con la política de mayor financiamiento para becas impulsada por el CONICET y ANPCyT. Si bien los ingenieros son fuertemente demandados en la industria nacional, existe una interesante demanda de becas de investigación. En los últimos años, se han incorporado becarios extranjeros. 47 1.9.4 Análisis FODA 1.9.4.1 Fortalezas El doctorado y magister en ingeniería química y en ciencia y tecnología de los materiales han sido acreditadas por la Comisión Nacional de Evaluación y Acreditación Universitaria (CONEAU) con categoría A en el año 1999. La oferta de cursos de posgrado es sostenida en el tiempo. El tiempo de duración real de los posgrados está en buen acuerdo con los tiempos de financiamiento de los organismos de C y T. Existe un importante número de egresados de otras universidades nacionales y del exterior que elige realizar el posgrado en nuestro departamento. 1.9.4.2 Debilidades Debido a la tendencia actual de investigación interdisciplinaria debería crearse un posgrado en ciencias o bien flexibilizar los posgrados existentes para facilitar los trabajos en distintas áreas del conocimiento. 1.9.4.3 Amenazas Los El cursos de posgrado no se computan para evaluar las necesidades docentes. presupuesto de la UNS para financiar el dictado de cursos de posgrado por profesores extranjeros es muy bajo. 1.9.4.4 Oportunidades La existencia de becas estatales para financiar los estudios de doctorado permite contar con un buen número de alumnos de posgrado. La demanda de posgrados ha aumentado en el tiempo. 48 Número de alumnos de posgrado La 0 2001 2002 2003 2004 2005 Doctorado en IQ Magister en IQ Doctorado en CyTA Magister en CyTA Doctorado en CyTM Magister en CyTM Doctorado en Qca Doctor en Ingenieria Doctorado en Biologia MIPP Doctorado en IQ Magister en IQ Doctorado en CyTA Magister en CyTA Doctorado en CyTM Magister en CyTM Doctorado en Qca Doctor en Ingenieria Doctorado en Biologia MIPP Doctorado en IQ Magister en IQ Doctorado en CyTA Magister en CyTA Doctorado en CyTM Magister en CyTM Doctorado en Qca Doctor en Ingenieria Doctorado en Biología MIPP Doctorado en IQ Magister en IQ Doctorado en CyTA Magister en CyTA Doctorado en CyTM Magister CyTM Doctorado en Qca Doctorado en Ingeniería Doctorado en Biología MIPP Doctorado en IQ Magister en IQ Doctorado CyTA Magister CyTA Doctorado CyTM Magister CyTM Doctorado en Qca Doctorado en Ingeniería Doctorado en Biología MIPP Doctorado en IQ Magister en IQ Doctorado CyTA Magister CyTA Doctorado CyTM Magister CyTM Doctorado en Qca Doctorado en Ingeniería Doctorado en Biología MIPP Doctorado en IQ Magister en IQ Doctorado CyTA Magister CyTA Doctorado CyTM Magister CyTM Doctorado en Qca Doctorado en Ingeniería Doctorado en Biología MIPP 1.10 Alumnos de Posgrado 1.10.1 Cantidad de ingresantes por carrera. 16 14 12 10 8 6 4 2 2006 2007 mayoría de los alumnos de posgrado del departamento están inscriptos en el doctorado en ingeniería Química. Sin embargo docentes del departamento o investigadores de sus Institutos asociados han participado en la dirección de alumnos de posgrados de diversas carreras. 49 Inscriptos en el Doctorado en IQ 16 14 12 10 8 6 4 2 0 2001 El 2002 2003 2004 2005 2006 2007 promedio de inscriptos anual en el doctorado en ingeniería química es de 9. 25 Número de alumnos 20 Total de Alumnos de posgrado inscriptos Provenientes de la UNS 15 10 5 0 2001 Aproximadamente 2002 2003 2004 2005 2006 2007 el 55% de los alumnos de posgrado son egresados de la UNS. 1.10.2 Relación egresados/ingresantes Alrededor del 50% de los alumnos inscriptos finalizan la carrera de posgrado. 50 1.10.3 Títulos otorgados (magister o doctor) En los años 2006, 2007 y 2008 egresaron 5, 2 y 6 doctores, respectivamente. Estos egresados ingresaron en períodos previos (2001-2003), los cálculos se han realizado siguiendo a las cohortes. 1.10.4 Tiempo teórico y real de duración de las carreras La duración teórica de los doctorados es de 5 años, sin embargo el promedio real es inferior a ese valor: 4.6 años. Debido que la totalidad de los inscriptos activos gozan de becas de distintos organismos de Ciencia y Tecnología con una duración claramente establecida, los tiempos reales están en buen acuerdo con los teóricos. 1.11 Recursos financieros (Año 2007) Recursos presupuestarios ordinarios (no incluye salarios): $ 44404 Recursos presupuestarios extraordinarios (PROMEI y otros proyectos, incluyendo aumentos de dedicación del PROMEI): $708642 Inversión destinada a docentes (sin considerar sueldos): $24805 Inversión destinada a alumnos de grado (becas): $16000 Recursos destinados a capacitación docente: $2500 Recursos destinados a viajes de estudio, visitas industrias, etc. : $ 3000 51 1.12 Infraestructura y equipamiento 1.12.1 Espacios destinados a docencia En el período 2000-2007, se duplicó la superficie destinada a aulas. Este aumento de superficie fue posible como consecuencia del traslado de un alto porcentaje de docentes del DIQ al complejo CONICET - Bahía Blanca, y a la posterior re-conversión de oficinas y laboratorios de investigación en espacios dedicados a la docencia. 1.12.2 Informática Todos los docentes del Departamento poseen computadoras personales conectadas a Internet. El uso de las mismas es intenso, ya que se utilizan para docencia, investigación y gestión. El centro de cómputos para alumnos de pregrado posee 40 computadoras que, además de contar con licencias para los programas de uso en el ciclo básico, cuentan con el simulador de procesos ASPEN y otras rutinas importantes para alumnos avanzados en la carrera. En el caso de los alumnos de posgrado, la mayoría cuenta con computadoras de uso personal. Además, el centro de estudiantes CEQIQ cuenta con un centro de cómputos propio para uso exclusivo de los alumnos. 1.12.3 Bibliotecas El departamento cuenta con dos bibliotecas asociadas, la del PLAPIQUI y la del INIEC. La mayoría de los libros específicos de consulta y revistas que se incorporan al PLAPIQUI e INIEC son financiados con subsidios de investigación que no provienen de la UNS. Los Programas especiales como FOMEC y PROMEI han permitido la compra de libros de texto. Las subscripciones de revistas en papel se financian mayoritariamente con recursos propios de investigación. 52 1.12.4 Recursos didácticos disponibles y porcentaje de uso Todas las aulas están equipadas con equipos de proyección y computadoras, ya sean fijos o móviles. Estos recursos son usados intensamente. 1.12.5 Infraestructura y equipamiento. Análisis FODA 1.12.5.1 La Fortalezas Biblioteca del PLAPIQUI tiene una buena administración. Todos los docentes poseen sus computadoras personales, en su mayoría disponen de PCs financiadas por los subsidios de investigación. El número de proyectores y computadoras dedicadas a clases teóricas es adecuado para las aulas disponibles. Todas las aulas en el área del DIQ están equipadas con equipos de proyección y computadoras, ya sean fijos o móviles. 1.12.5.2 Debilidades La biblioteca del INIEC requeriría ser informatizada. Los alumnos tienen dificultades en acceder a la Biblioteca del PLAPIQUI por falta de transporte público. 1.12.5.3 La Amenazas seguridad de los laboratorios y aulas aún es deficiente. Este item ha sido descripto en mayor extensión en la autoevaluación de la infraestructura y seguridad del DIQ. Debería haber un programa especial del Ministerio en este aspecto. 1.12.5.4 Los Oportunidades programas especiales permiten la compra de bibliografía, equipamiento multimedia, informático y de laboratorio. 53 2 INVESTIGACIÓN 2.1 Investigadores 2.1.1 Composición del cuerpo de Investigadores El Departamento de Ingeniería Química (año 2007) cuenta con 89 docentes, de los cuales 30 son profesores y 59 son auxiliares de docencia. Prácticamente la totalidad de los mismos realiza tareas de investigación científica. El 90 % de los Profesores pertenece al CONICET, el 3% a la CIC, y el 7% no pertenece a ningún organismo de CyT. El 77 % de los Profesores son Investigadores. El 64% de los Asistentes pertenecen al CONICET o CIC. La mayoría de los Ayudantes son becarios del CONICET, CIC o ANPCyT. 2.1.2 Perfil académico y profesional de los Investigadores El 90% de los profesores reviste dedicación exclusiva, el 3% tiene dedicación semiexclusiva y el 7 % lo hace con dedicación simple. Aproximadamente el 90% de los profesores posee título de Doctor. El 30% de los auxiliares de docencia posee dedicación exclusiva. El 60% de los asistentes son doctores, el 11% poseen maestrías finalizadas y sólo el 29% no posee títulos de posgrado. El 24% de los ayudantes A poseen título de doctor. 2.1.3 Existencia de Programas de formación de Investigadores El Departamento de Ingeniería Química ofrece las siguientes carreras de posgrado: Doctorado Maestría y Maestría en Ingeniería Química en Ingeniería de Procesos Petroquímicos El DIQ en colaboración con otros departamentos participa en los posgrados adicionales que se listan a continuación: 54 Doctorado y Maestría en Ciencia y Tecnología de los Materiales Doctorado y Maestría en Ciencia y Tecnología de los Alimentos 2.2 Políticas de investigación y su cumplimiento 2.2.1 Existencia de políticas de investigación y su cumplimiento Los docentes del DIQ que realizan tareas de investigación, lo hacen en el ámbito de las siguientes unidades: PLAPIQUI INIEC (Planta Piloto de Ingeniería Química), UNS-CONICET (Instituto de Ingeniería Electroquímica y Corrosión), Instituto de la UNS. El Directorio de PLAPIQUI está constituido por catorce miembros pertenecientes a la Unidad y es presidido por el Director del Instituto. Es el ámbito donde se discuten las grandes líneas de acción y las políticas a seguir en cuanto a la organización, los problemas académicos, el impulso de los grupos de investigación, la mejor organización de los servicios, la promoción de las actividades de transferencia y el desarrollo y capacitación del personal, la organización del crecimiento institucional y sectorial, incluyendo el desarrollo de nuevas áreas de investigación y desarrollo tecnológico. Desde los comienzos (1963), se han establecido las siguientes áreas de investigación básica y aplicada como prioritarias, dando un marco general de las actividades de cada grupo de investigación que conforman el instituto: Agroalimentaria Química Gas y oleoquímica y petroquímica y petróleo Medio ambiente y calidad de vida 55 Las actividades son financiadas principalmente con fondos provenientes del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), la Universidad Nacional del Sur (UNS) y la Secretaria de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva (SECYT). Participan o han participado también del financiamiento la Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia de Buenos Aires (CIC) y organismos internacionales como el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) y la Organización de Estados Americanos (OEA). Otra parte importante de los ingresos proviene de los recursos generados a través de las numerosas actividades de transferencia al sector productivo. En este sentido, es política institucional brindar asistencia técnica y científica en aquellos casos cuya temática o requerimientos de personal especializado e infraestructura no sean ofrecidos por consultoras o profesionales independientes. En cuanto al INIEC, desde el comienzo de sus actividades (1991) trató de alcanzar la especialización de su personal mediante un programa de intercambio de investigadores y becarios, inicialmente con el Instituto de Fisicoquímica y Electroquímica de la Universidad de Karlsruhe (R. F. de Alemania), luego ampliado, en el transcurso de los años, con otros Centros de la especialidad del país y del extranjero, de reconocida jerarquía científica. Con fondos provenientes de la UNS, del Banco Interamericano de Desarrollo (BID), y de distintas instituciones a través de subsidios para la investigación (CONICET, CIC, SECYT, Fundación Antorchas) y de donaciones de instrumental científico (DAAD, GTZ. Alexander von Humboldt-Stiftung, Volkswagen-Stiftung) se logró incrementar paulatinamente su capacidad de trabajo, transformándose hoy en día en un moderno centro académico-científico de electroquímica. Las áreas de investigación básica y aplicada del INIEC son: Celdas de combustible Nanoestructuración Determinaciones superficial de electrodos y aplicaciones de las propiedades activo-pasivas de metales y aleaciones metálicas. 56 En términos generales, los objetivos básicos de las actividades de investigación de ambos institutos se orientan a: La investigación y desarrollo como generadores de conocimiento y tecnología en el campo de la industria química, petroquímica y alimenticia La transferencia de tecnología y asistencia técnica a la industria en problemas no convencionales efectivizadas a través de acciones de capacitación, prestación de servicios y ejecución de proyectos de investigación, desarrollo e ingeniería. Definición de nuevos ejes científicos-tecnológicos en respuesta a la cambiante demanda del sector productivo. Articulación y cooperación con universidades, centros e institutos de investigación en áreas del conocimiento afines, tanto nacionales como del exterior. La transferencia de conocimientos hacia la comunidad a través de acciones de capacitación, divulgación e información. La formación de recursos humanos a través de la docencia de pre y posgrado en acuerdo con las necesidades del medio productivo y con los más recientes avances de la ciencia y la tecnología. Con el marco de las referencias establecidas por los objetivos básicos para las actividades de investigación, cada grupo define sus líneas de trabajo específicas. Dichas actividades se llevan a cabo mediante financiación proveniente de programas formales o informales de cooperación internacional y proyectos de investigación aprobados por diferentes organismos nacionales de ciencia y tecnología. Los docentes e investigadores del departamento cuentan con un gran número de proyectos financiados por distintos organismos nacionales e internacionales. 57 2.2.2 Existencia de programas, áreas y otras formas de coordinación de proyectos individuales y grupales Equipamiento La política general de equipamiento se orienta a atender las necesidades de los distintos grupos de investigación, para lo cual una comisión de equipamiento analiza y define un orden de prioridades en el caso de los grandes equipos. En estos casos, las compras se concretan mediante subsidios del CONICET, de la Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica (PME) y otros como por ejemplo de la Fundación Antorchas. También mediante subsidios de la UNS, recursos propios derivados de trabajos a terceros, PICTs, etc. Los objetivos generales de la política de equipamiento están alineados con los objetivos planteados para el fortalecimiento de las capacidades centrales de los Laboratorios intervinientes, entre los que pueden mencionarse: El desarrollo de nuevos conocimientos vinculados al nuevo equipamiento en el marco de proyectos en desarrollo. La formación de Recursos Humanos en disciplinas o sub-disciplinas consideradas como áreas de vacancias, lo cual ha sido una preocupación constante de los investigadores responsables e integrantes de los distintos laboratorios. La adquisición de nuevas habilidades para el uso de equipos científicos tecnológicos de alta complejidad. Por ejemplo, todos los equipos adquiridos en los últimos años como el Cromatógrafo de gases con Espectrómetro de masa, el analizador elemental, Espectrofotómetro infrarojo de alta resolución con ATR, Equipo de fisisorción de gases inertes, H2O y otros, han sido empleados en todas sus capacidades y brindan apoyo a todos los grupos de investigación que lo requieran y a los trabajos de transferencia que los soliciten, con personal profesional ad-hoc altamente capacitado. El desarrollo del trabajo en red y colaborativo, intra y extra muros, con la componente del impulso de la cooperación internacional ha permitido concretar 58 proyectos de trabajo conjunto con investigadores de Brasil, Chile, Europa, México y EEUU. Bibliografía Específica La suscripción a revistas especializadas internacionales y nacionales se hace efectiva en PLAPIQUI a través de recursos provenientes de programas como FOMEC, subsidios de la UNS o recursos propios. En el año 2000 se registró la suscripción a 52 revistas internacionales (subsidios FOMEC y de la UNS). Desde 2001 todos los docentes investigadores del departamento tienen libre acceso a la Biblioteca Electrónica de Ciencia y Tecnología del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva, motivo por el cual la compra de revistas en 2007 se redujo a 24 títulos internacionales y 4 nacionales. Por su parte el INIEC cuenta desde hace algunas décadas con la suscripción a 9 revistas y Journals internacionales adquiridas con fondos de subsidios y de trabajos a terceros. 2.3 Organización y desarrollo de la Investigación 2.3.1 Ámbitos de la Investigación Las actividades de investigación se desarrollan en el ámbito de los siguientes grupos de Investigación: PLAPIQUI: INIEC: Alimentos Catálisis Polímeros Procesos Electroquímica y Corrosión Reactores Riesgo Tecnológico Tecnología de Partículas Termodinámica 59 2.3.2 Composición del Personal. Año 2007 PLAPIQUI Investigadores: INIEC Investigadores: CONICET: 39 CONICET: 1 CIC: 1 CIC: 1 UNS: 0 UNS: 6 Personal de Apoyo Personal de Apoyo CONICET: 27 CONICET: 0 CIC: 0 CIC: 1 UNS: 2 UNS 0 FUNDASUR: 1 Becarios FUNDASUR: 0 Becarios CONICET: 49 CONICET: 5 CIC: 0 CIC: 1 ANPCyT: 13 ANPCyT: 0 Técnicos y Administrativos Técnicos y Administrativos CONICET: 12 CONICET: 0 UNS: 0 UNS: 1 FUNDASUR: 2 Artesano - Maestranza FUNDASUR: 0 Artesano – Maestranza CONICET: 1 CONICET: 0 FUNDASUR: 1 FUNDASUR: 0 60 2.3.3 Infraestructura y equipamiento de cada grupo Infraestructura En su sede actual en el complejo del Centro Científico Tecnológico CONICETBahía Blanca (CCT-BB), PLAPIQUI dispone de 5000 m2 edificados (1400 m2 en dependencias de la UNS). En el complejo funcionan los Laboratorios de Análisis y Caracterización de Alimentos; Caracterización, Ensayo y Evaluación de Materiales Poliméricos; Química Analítica, Termodinámica de Procesos; Reactores Químicos; Ensayo y Caracterización de Catalizadores; una Biblioteca Especializada; un Servicio de Computación; dos Sectores de Plantas Piloto, y un Taller de Servicios Generales. Los laboratorios son amplios, con mesadas de gran capacidad y cuentan con todos los servicios básicos, líneas de suministro de gases (aire y nitrógeno), líneas de vacío, líneas eléctricas estabilizadas y con todas las protecciones y medidas de seguridad adecuadas. Los laboratorios donde se manipulan solventes cuentan con campanas de extracción y lugares de almacenamiento específicos. Se dispone también de una amplia dependencia denominada “Planta Piloto”, donde los distintos grupos de investigación comparten el espacio para instalar sus grandes equipos. Las oficinas del personal son amplias, luminosas y todo el edificio tiene una moderna línea arquitectónica. Todas las oficinas y laboratorios cuentan con conexión a internet y además todas las computadoras están conectadas mediante una red interna adminsitrada centralmente por un técnico. El INIEC está ubicado en el cuerpo C del edificio de la Universidad Nacional del Sur situado en Av. Alem 1253, Bahía Blanca. Dispone en planta baja de cuatro laboratorios, 6 oficinas, una sala de Biblioteca y reuniones, un depósito de equipos electrónicos. En el primer piso dispone de un laboratorio y dos oficinas. En el segundo piso dispone de un laboratorio de y dos oficinas. En el subsuelo dispone de un laboratorio general para ensayos piloto. En total el área ocupada es de 210 m2. 61 Equipamiento Principal El equipamiento principal se lista en la planilla 2.3.3. Ambos institutos cuentan con algunos equipos de última generación, aunque siempre existe (por razones presupuestarias) la dificultad de renovar equipos o comprar unidades nuevas. 2.3.4 Otros datos que resulten relevantes No corresponde. 2.3.5 Análisis FODA 2.3.5.1 Fortalezas Existe una importante diversidad temática en los proyectos de investigación en desarrollo. Esto permite que los docentes-investigadores del Departamento se encuentren actualizados en la mayoría de las áreas del conocimiento de ingeniería química, de alimentos y de materiales. Existe un número elevado de docentes-investigadores calificados para dirigir proyectos de investigación. La infraestructura de los institutos de investigación es adecuada. El equipamiento disponible se mantiene actualizado y en condiciones de uso mediante los subsidios de investigación e ingresos provenientes de trabajo a terceros. 2.3.5.2 Debilidades El crecimiento del personal de los Institutos comienza a señalar la necesidad de contar con espacios adicionales en el futuro cercano. A pesar que se han iniciado diversos proyectos de investigación interdisciplinarios intra y extra muros, se requiere aún mejorar los mecanismos de cooperación. Los investigadores destinan un tiempo excesivo a tareas de administración de subsidios. 62 2.3.5.3 Amenazas Los subsidios de organismos de C y T poseen montos que no permiten sustituir/renovar equipos de análisis. La inflación sostenida desde el año 2001 ha afectado notoriamente la capacidad de importación de los grupos de investigación. 2.3.5.4 Oportunidades Existencia de subsidios internacionales para intercambio de investigadores y estudiantes. Los programas PIDRI y PRH de la ANPCyT son herramientas útiles para la inserción y formación de recursos humanos en áreas de vacancia. Los organismos de CyT nacionales (ANPCyT, CONICET) han sostenido el financiamiento para proyectos de investigación durante los últimos años. 2.4 Asignación presupuestaria 2.4.1 Inversión en la formación de recursos humanos. Se han realizado inversiones en becas, viajes de estudio, cursos de posgrado dictados por profesores externos, etc.; utilizando fondos del CONICET, ANPCyT, CIC, de la Secretaría de Ciencia y Tecnología de la UNS (programas de apoyo a estudios de posgrado, pasantías en centros de investigación destinadas a jóvenes docentes, becas para alumnos avanzados, becas para egresados y becas para asistencia a congresos), de subsidios de investigación y del propio departamento. Además de los organismos de ciencia y tecnología nacionales, otras organizaciones internacionales como CEE (Comunidad Económica Europea) y la OEA, han financiado numerosos viajes de docentes/investigadores a capacitarse en otras Universidades e Institutos de Investigación, tanto en el país como en el exterior; la asistencia a Congresos, Seminarios, Cursos de capacitación, etc. 63 A partir del año 2006, se dispuso de la partida correspondiente al PROMEI, con este programa se financiaron becas durante los años 2006 y 2007. La inversión realizada en la contratación de profesores visitantes, destinados principalmente a dictar cursos de posgrado, realizada por la SECyT de la UNS es esencial para la formación de recursos humanos. A nuestro entender, no existen programas de esta naturaleza en organismos de ciencia y tecnología nacionales. Por esta razón, el apoyo de la UNS en este campo es extremadamente útil. Los organismos que financian las becas de posgrado pueden ordenarse de la siguiente forma establecida de acuerdo al porcentaje aportado por cada institución (año 2007): CONICET > ANPCyT > CIC 2004 2005 2006 2007 Becas recibidas de Bienestar Estudiantil 7300,00 6900,00 24400,00 1000,00 Becas financiadas con fondos de CyT 0,00 0,00 0,00 0,00 Becas PROMEI 0,00 0,00 15000,00 12500,00 BECAS CONICET 693740,67 814654,00 931891,83 1130784,33 BECAS ANPCyT 74501,33 162792,00 115284,00 168696,00 BECAS CIC 21360,00 3378,33 0,00 22000,00 Becas financiadas por diversos organismos (1) 111355,00 111355,00 111355,00 111355,00 Cursos de Posgrado financiados con fondos de CyT 6100,00 13460,00 12999,00 23758,00 1933,65 3987,00 1212863,48 1474080,33 Viajes de estudio, Capacitación docentes, pago viáticos etc. PROMEI Total 914357,00 1112539,33 (1*). Se estima como el 20% de los subsidios aportados por otras Instituciones. 2.4.2 Inversión en equipamiento La mayor inversión en equipamiento en este período se realizó a través de Proyectos de Investigación y Subsidios financiados por CONICET, ANPCyT, y otras 64 Instituciones, contando con una partida específica para la adquisición de equipamiento por parte del CONICET durante los años 2005, 2006 y 2007. Asimismo se adquirió equipamiento con los subsidios de SGCyT UNS específicos para la compra de grandes equipos y con la financiación que otorga esta secretaría a los distintos Grupos de Investigación a través de la partida destinada a este rubro de los respectivos PGI. El Programa PROMEI permitió la compra de equipamiento destinado a docencia durante el período 2006 - 2007, por un monto total de $186.909. SGCyT UNS a través de los PGI PROMEI Bienes de uso de otros gastos del Depto. Equipamiento Adquirido con fondos de Proyectos de Investigación CONICET, ANPCyT, CIC.(2*) Equipamiento adquirido con Proyectos y subsidios financiados por otras Instituciones (se estima 40% destinado a equipamiento) CONICET Subsidios equipamiento (Datos de la memoria PLAPIQUI) Total 2004 2005 2006 2007 117296,10 8902,97 101627,00 52067,51 ------ ------ 55946,00 130962,90 8541,37 12115,36 29705,88 18791,16 52047,00 266186,00 90786,00 207800,00 280900,00 303972,00 303490,00 200618,80 150000,00 342976,00 240000,00 741176,33 894825,88 850140,37 458784,47 (2*): datos obtenidos de la información suministrada al CONICET en los documentos de Carga Patrimonial – PLAPIQUI. 2.4.3 Asignación Presupuestaria específica En el cuadro se muestra, la asignación presupuestaria específica, detallada en forma anual, en el período 2004-2007 del Departamento de Ingeniería Química. Los datos fueron extraídos principalmente de las planillas elaboradas por la UEPE para ser presentadas ante la CONEAU para la acreditación de las carreras de Ingeniería. 65 Los aportes realizados por la Institución, están conformados principalmente por los gastos en sueldos y aportes previsionales del personal docente, no docente y autoridades superiores (entre 85 y 92% del total), becas recibidas de Bienestar Estudiantil, becas y cursos de posgrado financiados con fondos de CyT, pago de servicios, obras y aportes de bienes de los PGI. 2004 2005 2006 2007 1.747.345,13 2.134.377,80 3.756.328,05 4.930.502,25 0,00 8.040,00 13.020,00 4.905,00 3.270,00 2.007,63 11.625,10 27.449,60 SUBSIDIOS Y DONACIONES 0,00 0,00 27.000,00 24.640,00 PROMEI 0,00 0,00 77.767,99 151.866,83 APORTES DIRECTOS DE LA INSTITUCIÓN MATRÍCULAS Y ARANCELES (carreras de posgrado) CONTRATOS DE TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA, PATENTES, SERVICIOS (INIEC-PLAPIQUI) TOTAL 2.4.4 1.750.615,13 2.144.425,47 5.036.617,04 5.139.363,68 Otras fuentes de financiamiento. 2001-2007 Aproximadamente el 90 % de los docentes del Departamento son investigadores, becarios y personal de apoyo de diferentes organismos de CyT nacionales. Dichos organismos realizan los aportes correspondientes a diferencias salariales y cargas sociales del personal (no se cuenta con estadísticas anualizadas respecto a los ingresos por sueldos de personal de planta permanente a la institución). El CONICET aporta fondos para el funcionamiento de PLAPIQUI, los cuales se listan a continuación. En la tabla que sigue, también se incluyen los fondos recibidos en concepto de proyectos de investigación financiados por organismos diferentes a la UNS. 66 CONICET 2004 2005 2006 2007 360.329,00 323.638,00 246.700,00 230.200,00 132.150,00 173.900,00 256.500,00 331.500,00 339.917,00 256537,00 482.510,00 459.347,00 84.708,00 126.338,00 Subsidios funcionamiento (PLAPIQUI) CONICET Proyectos ANPCyT Proyectos Otros Datos memoria PLAPIQUI. Ing.G.Sisul. SGCyT-UNS Secretaría General de Ciencia y Técnica-UNS. CONICET Consejo Nacional de Inv. Científicas y Tecnológicas. CIC Comisión de Investigaciones Científicas de la Prov. de Bs.As. ANPCyT Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica. 2.5 Infraestructura y equipamiento 2.5.1 Espacios destinados a Investigación El 98% de los docentes del Departamento de Ingeniería Química realizan sus tareas de investigación en los institutos de investigación asociados a la unidad académica, por lo tanto la información requerida en este item es la ya informada en el punto 2.3.3. 2.5.2 Informática Todos los docentes investigadores poseen computadoras personales que pueden conectarse a Internet por cable en sus oficinas. 67 2.5.3 Bibliotecas, hemerotecas, redes comunicacionales, recursos anuales destinados a la actualización de la información. Ver punto 1.12.3 (Docencia). 2.6 Resultados de la investigación 2.6.1 Publicaciones científicas y tecnológicas Publicaciones en Revistas Indexadas 70 Publicacione 60 50 40 30 20 10 0 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Año El número de artículos revistas internacionales indexadas se ha mantenido alrededor de los 57 artículos por año. Lo cual indica un promedio de 2 publicaciones por profesor por año. Lo cual constituye un buen indicador para Argentina. 68 2.6.2 Artículos de difusión Trabajos completos congresos internacionales 120 100 Trabajos 80 60 40 20 0 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Año El número de trabajos completos en congresos internacionales disminuye notablemente luego de 2001, efecto que se atribuye a la devaluación monetaria ocurrida en el país. En los años 2005 y 2006 se observa un aumento de los trabajos presentados en congresos, observándose nuevamente una disminución en el 2007. Reseñas bibliográficas Trabajos completos congresos nacionales 30 25 Trabajos 2.6.3 20 15 10 5 0 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Año 69 El número de trabajos completos en congresos nacionales no presenta una tendencia definida. Los congresos nacionales, en algunos casos, tienen frecuencias irregulares. 2.6.4 Libros Capítulos lib Capítulos de libro 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Año A partir del año 2001, se observa una tendencia creciente en la publicación de capítulos en libros especializados. 2.6.5 Patentes No se registran patentes en el período. 2.6.6 Desarrollo de prototipos o modelos innovadores No se registran prototipos o modelos innovadores en el período. 70 2.6.7 Otros: Aportes científicos tecnológicos documentados Informes 200 Informe 150 100 50 0 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Año Se registra un aumento sostenido en el número de informes realizados para industrias . 2.7 Repercusión de la investigación en los círculos académicos 2.7.1 Cursos y seminarios dictados Se dictaron numerosos cursos en el período, algunos de los cuales son cursos obligatorios dentro de programas de posgrado. Otros corresponden a cursos de especialización que fueron dictados dentro del ámbito académico o que estuvieron dirigidos a personal de empresas industriales. La mayoría de los profesores del DIQ participaron en esta actividad. Se contó también con la participación de profesores visitantes. 2.7.2 Congresos Realizados XII Jornadas Argentinas de Catálisis, Bahía Blanca, 22-25 octubre 2001. Participantes: Varios integrantes del DIQ. 71 Miembro del Comité Científico de Enpromer III en el Area de Ciencia y Tecnología de Materiales, Santa Fé, 2001. Participante: J. Bessone. Miembro del Comité Científico Organizador del Simposio Argentino Chileno de Polímeros - 2001, Mar del Plata, Diciembre 2001. Participante: E. Vallés. Miembro del Comité Evaluador Científico de las "Jornadas SAM – CONAMET AAS 2001", 2001. Participante: E. Vallés. Miembro Comité Organizador del Congreso Iberoamericano de Equilibrio entre Fases, EQUIFASE 2002, Foz de Iguazu, Octubre 2002. Participante: S. Bottini. Miembro Representante de la Red VIII.D del Programa CYTED en el Forum Iberoeka 2002 - Tecnología de los Materiales. Montevideo, Uruguay, 13-15 de Octubre 2002. Participante: E. Vallés. Miembro Comite Organizador del XIII Congreso Argentino de Fisicoquímica y Química Inorgánica, 7-10 abril 2003 – Universidad Nacional del Sur. Participantes: Varios integrantes del DIQ. Miembro Comité Organizador del Taller de Fluidos Supercríticos, FLUSUC, Bahía Blanca, Abril 2003. Participante: S. Bottini. Miembro Comité Organizador Chemical Reaction Engineering IX Conference: Chemical Reactor Engineering: Meeting the Challenges for the New Technologies. Québec, Canadá, 29 Junio-4 Julio, de 2003. Participante: J. Piña. Miembro del Comité Científico Organizador del Simposio Iberoamericano de Polímeros. Acapulco, México, Noviembre 2002. Participante: E. Vallés. Miembro del Comité Científico Organizador del II Simposio Binacional Argentino-Chileno de Polímeros ARCHIPOL 2003. Viña del Mar, Chile, Noviembre 2003. Participante: E. Vallés. Miembro del Comité Científico Organizador del Simposio Iberoamericano de Polímeros SLAP 2004 ,Valencia, España, Julio 2004. Participante: E. Vallés. Presidente del Comité Organizador y miembro del Científico Organizador del III Simposio Binacional Argentino-Chileno de Polímeros ARCHIPOL 2005. Los Cocos, Córdoba, Diciembre 2005. Participante: E. Vallés. Miembro del Comité de Organización del CRE X: Innovations in Chemical Reactor 72 Engineering Conference, Zacatecas, Méjico, 28 de setiembre al 2 de octubre de 2005. Participante: V. Bucalá. Miembro del Comité Organizador de las II Jornadas Iberoamericanas de Pilas de Combustible e Hidrógeno, Buenos Aires, 24-26 de julio de 2006. Participante: M.Duarte. Miembro del Comité Científico Organizador del World Polymer Congress MACRO 2006 Río de Janeiro (Brasil) Julio 2006. Participante: E. Vallés. Miembro del Comité Científico Organizador del IV Simposio Binacional Argentino-Chileno de Polímeros ARCHIPOL 2007. Viña del Mar, Chile, Diciembre 2007. Participante: E. Vallés. Miembro del Comité Organizador del Fourth Latin American Sympsium on Scanning Probe Microscopy. Mar del Plata, Argentina, 2-4 de mayo de 2007. Participante: Salinas. Miembro del Comité Organizador del Tercer Encuentro de Física y Química de Superficies, Bahía Blanca, Argentina, 29 de noviembre al 1 de diciembre de 2007. Participante: D. Salinas. Miembro Comité Organizador del Primer Congreso Iberoamericano de Fluidos Supercríticos, Iguazú, Abril 2007. Participante: S. Bottini. 2.7.3 Premios Obtenidos Laura Foresti. IACS Young Scientists Award otorgado por la Asociación Internacional de Sociedades de Catálisis por la calidad científica del trabajo presentado en el XIII Congreso Internacional de Catálisis, Paris, Francia, 11 al 16 de julio de 2004, “Solvent-free synthesis of ethyl oleate using enzymatic and nonenzymatic catalysts”, M. L. Foresti, A. Errazu y M. L. Ferreira, PLAPIQUI – UNS – CONICET. Laura Foresti. Premio "Dr. Enrique Herrero Ducloux 2007" a la mejor tesis del país en el área de Biotecnología, Microbiología y Biología Molecular, otorgado por la Asociación Química Argentina, Buenos Aires, Argentina, 2007. 73 Enrique Vallés. Premio Bernardo Houssay al Investigador Consolidado, CONICET, 2004. Marcelo Villar. Premio Bernardo Houssay al Investigador Joven, CONICET, 2003. María Luján Ferreira. Premio Bernardo Houssay al Investigador Joven, CONICET, 2004. Esteban Brignole. Premio Konex a la Ciencia, 2003. Carlos E. Gigola. Premio a la Trayectoria en Catálisis y Procesos Catalíticos, CONACA, 2005. 2.7.4 Consultores de organismos científicos y tecnológicos Miembro de la Comisión Asesora Ad-Hoc de Ciencias Agrarias, de la Ingeniería y de Materiales del CONICET, 2000-Mayo 2002. Participante: E. Vallés. Miembro del Consejo Asesor de Investigación de la Secretaría General de Ciencia y Tecnología de la UNS, desde 2001 hasta la fecha. Participante: S. Bottini. Representante suplente de PLAPIQUI ante la Comisión Asesora en Ciencia y Tecnología (CAICyT) de la UNS, desde 2001 hasta la fecha. Participante:L. Quinzani.. Miembro de la Comisión Asesora Honoraria en Tecnología de Alimentos de la Comisión de Investigaciones Científicas de la Pcia. de Buenos Aires (C.I.C.), desde 2000 hasta la fecha. Participante: J. Lozano. Miembro Comisión Regional para categorización III y IV (2000-2001) Programa de Categorización de Incentivos. Participante: A. Brandolín. Miembro Comisión de Evaluación y Acreditación de CONEAU, 2001 Participante: J. Bessone. Miembro de la Comisión Asesora Ad-hoc de Ing. Química del CONICET para la evaluación de las solicitudes de Ingreso a la Carrera de Investigador del CONICET, 2001. Participante:L. Quinzani.. Integrante Comité de Pares (por CIN) en el Proceso de Categorización Nacional dentro del Programa de Incentivos, 2002. Participante: J. Bessone. 74 Miembro comisión de autoevaluación de las carreras del DIQ en el marco de las acreditaciones de las carreras de ingeniería de la CONEAU. Año 2002. Participante: C. Sarmoria. Integrante de la comisión de aplicación del ACCEDE en Ingeniería Química, CONEAU, 2002. Participante: S. Bottini. Miembro titular de la Comisión Técnica del Programa de Modernización Tecnológica II de la Agencia de Promoción Científica y Tecnológica, desde 2002 hasta la fecha. Participante: J. Lozano. Miembro Honorario del Consejo Consultivo y el Grupo de Trabajo del Plan Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación 2003, Julio de 2002. Participante: E. Vallés. Miembro Honorario de Consejo Consultivo para la elaboración del Plan Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación 2004, Junio de 2003. Participante: E. Vallés. Presidente de la Comisión de Gran Área de Ingeniería del CONICET, 2003-2005. Participante: E. Vallés. Coordinadora de la comisión de aplicación del ACCEDE en Ingeniería Química, CONEAU, 2003. Participante. S. Bottini. Miembro de Comisión Asesora de Ingeniería de Procesos y Productos Industriales y Biotecnología, CONICET, Años 2003-2005. Participante: J. Lozano. Miembro del Comité Académico Asesor del Área de Actividades Científicas y Tecnológicas Juveniles (ACTJ) de la SECyT, 2003-2004. Participante. S. Bottini. Miembro de la Comisión Asesora de Ingeniería de Procesos y Productos Industriales y Biotecnología de CONICET, 2003-2004. Participante. S. Bottini. -Miembro de la Junta de Calificación y Promoción del CONICET, 2003-2005. Participante: E. Vallés. Miembro de la Comisión de Evaluación de Proyectos del área de Ciencia de Materiales del FONCYT, 2003-2004. Participante: E. Vallés. Coordinador de la Junta de Calificación y Promoción del CONICET 2004. Participante: E. Vallés. Miembro Comisión Asesora Ciencias Químicas, CONICET, 2004-2006. Participante: J. Bessone. 75 Miembro del Grupo de Trabajo creado por Resolución 391/2004 de la SECYT para la Gestión de Recursos Humanos Dedicados a la actividad Científica y Tecnológica en el CONICET. Participante: E. Vallés. Evaluador externo de proyectos de la Universidad Nacional del Litoral (Años 2004, 2005, 2008) y de la Universidad Nacional de Quilmes (Año 2007). Participante: C. Sarmoria. Miembro de la Comisión de Estudios de Posgrado de la UNS, 2004-2006. Participante: S. Bottini. Asesor del Programa SCOPE (Scenarios for RTD Cooperation with Europe) de la Comunidad Europea, Mayo 2005. Participante: E. Vallés. Miembro Comisión Ad Hoc de Área Tecnología Química correspondiente a la convocatoria PICT 2005 (ANPCyT -FONCyT), Octubre 2006. Participante: A. Brandolín. Miembro Titular Comisión Asesora de Ingeniería de Procesos, Productos y Biotecnología, CONICET, 2005-2006. Participante: A. Brandolín. Evaluador de Proyectos de Investigación Programa CAI+D 2003 y Programa CAI+D. de la Universidad Nacional del Litoral. Año 2006. Participante: D. Salinas. Delegado del CONICET ante el foro UNILAB "Sistema para el Reconocimiento de Competencias Técnicas de Laboratorios Universitarios de Calibración y Ensayos", desde 2006 hasta la fecha. Participante: D. Ercoli. Coordinador Integrante del "Sistema de Coordinadores de FONCyT". Area Tecnología Química, desde 2006 hasta la fecha. Participante: V. Bucalá. Miembro de la Comisión de Posgrado de la UNS, desde 2006 hasta la fecha. Participante: V. Bucalá. Miembro Titular de la Comisión Asesora de Ingeniería de Procesos y Productos Industriales y Biotecnología del CONICET, 2007-2008. Participante: L. Quinzani. Miembro del Consejo Directivo del CCT-CONICET Bahía Blanca, desde 2007 hasta la fecha. Participante: S. Bottini. Miembro comisión de autoevaluación de las carreras del DIQ en el marco de las acreditaciones de las carreras de ingeniería de la CONEAU. Año 2007. Participante: C. Sarmoria. 76 Coordinador del Ejercicio de Prospectiva 2020 del Sector Químico organizado por la SECYT. 2007. Participante: E. Vallés. Integrante del Comité General de Gestión de la Calidad, Seguridad y Bioseguridad del CONICET , desde 2007 hasta la fecha. Participante: D. Ercoli. Miembro del comité de la Editorial de la UNS. Participante: R: Suárez Baldo. Evaluadores de Proyectos de Investigación de FONCYT, FONTAR, CONICET. Participantes. Varios integrantes del DIQ. 77 3 GESTIÓN Y EXTENSIÓN 3.1 Consejo Departamental 3.1.1 Grado de participación El Consejo Departamental del Departamento de Ingeniería Química se constituyó en Diciembre del 2001, año de creación del DIQ. De acuerdo a la normativa vigente de la UNS, el Consejo Departamental está compuesto por 12 profesores (6 titulares y 6 suplentes), 4 graduados (2 titulares y 2 suplentes) y 8 alumnos (4 titulares y 4 suplentes). En la Tabla 1 se resumen las renovaciones de los consejeros integrantes de los claustros de profesores y graduados. Las Tablas 2, 3 y 4 listan los nombres y apellidos de los consejeros de los diferentes claustros para el período 2001-2009. Tabla 1. Renovación de los claustros de profesores y graduados. Período Profesores Graduados Total Nuevos Total Nuevos 12/2001-9/2002 9 9 4 4 9/2002-9/2003 9 2 4 1 9/2003-9/2004 9 4 4 2 9/2004-9/2005 12 5 4 0 9/2005 -2/2007 12 6 4 3 2/2007-2/2009 12 1 4 1 78 Tabla 2. Listado de Consejeros Profesores. Profesores ADÚRIZ, Hugo Rodolfo BANDONI, José Alberto BARBOSA, Silvia Elena BESSONE, Jorge Bartolomé BORIO, Daniel BOTTINI, Susana BRANDOLIN, Adriana BUCALÁ, Verónica CAPIATI, Numa José CARELLI, Amalia Antonia DAMIANI, Daniel Eduardo DÍAZ, María Soledad DUARTE, Marta María Elena ECHARTE, Roberto ERRAZU, Alberto Felipe GARCĺA, Silvana Graciela MAYER, Carlos QUINZANI, Lidia María SAIDMAN, Silvana SALINAS, Daniel SÁNCHEZ, Mabel C. SARMORIA, Claudia SCHBIB, Noemí Susana VILLAR, Marcelo Armando 12/2001- 9/2002- 9/2003- 9/2004- 9/2005- 2/20079/2002 9/2003 9/2004 9/2005 2/2007 2/2009 X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X Tabla 3. Listado de Consejeros Graduados. Graduados ALVAREZ, Andrea E. BLANCO, Aníbal FOCO, Gloria Margarita GONZALEZ, María Teresa HOCH, Patricia M MERINO, Jerónimo PEREDA, Selva PETRACCI, Noemí Cristina PILLA, Ana Susana SUAREZ BALDO, Rafael 12/2001- 9/2002- 9/2003- 9/2004- 9/2005- 2/20079/2002 9/2003 9/2004 9/2005 2/2007 2/2009 X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X 79 Tabla 4. Listado de Consejeros Alumnos. Alumnos BONADÉ, Natalia Cecilia CASTAÑO, Cristian Eduardo CASTRO, Rocío COLETTO, Mauricio CUEVAS, Joaquín D´ALESSANDRO, Agustín Alejo DIOMEDI, Hernán DULSAN, Diana de los Ángeles FERNÁNDEZ, Rogelio Martín FONTANAZZA, Ana J. GARCIA, Federico GAYRAL, Matías GIANNINO, Mariano Raúl GIGENA, Natalia JACOB, Mauro LEHR, Ivana Leticia LÓPEZ, Leandro LUCI PISANO, Marcos MENESES, Anahí Soledad MEYER, María Laura MONTOTE, Néstor PONS, Martín RAVERTA, Yesica SAADE, Clarisa SAAVEDRA, María Laura SALERNO, Christian SALTO, Martín SCHEVERIN, Sebastián SCHWINDT, Ricardo SCODELARO BILBAO, Federico A. SERRA, Rodrigo VALDIVIESO, Gabriela YAÑEZ, Paula ZDUT, Lucas 3.1.2 12/2001- 9/2002-9/2003- 9/2004- 9/2005- 2/2007- 2/20089/2002 9/2003 9/2004 9/2005 2/2007 2/2008 2/2009 X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X Funcionamiento El Consejo Departamental sesiona cada 15 días. En raras oportunidades se recurre a sesiones extraordinarias. 80 En cada reunión de Consejo, el/la Secretario Académico confecciona un Acta, la cual se transcribe, se envía por e-mail a todos los Consejeros para su revisión y se pone a consideración para su aprobación en la siguiente reunión del Consejo. Sobre la base de lo decidido en las reuniones del Consejo Departamental, la administración del DIQ confecciona las Resoluciones pertinentes, las cuales son firmadas por las autoridades del Departamento. De acuerdo a lo decidido por el propio CDIQ, el mismo funciona con las siguientes comisiones: Docencia, Presupuesto, Interpretación y Reglamento, Posgrado, Planeamiento, Extensión, Seguridad, Curricular de Ing. Qca. y Curricular de Ing. de Alimentos. Cabe aclarar que las comisiones curriculares son las únicas cuya existencia y funcionamiento están regidos por disposiciones del Consejo Superior de la UNS, siendo las demás constituidas por decisiones del Departamento. Existe además una comisión adhoc que regula el funcionamiento del laboratorio de computación del DIQ (LACINQUI). Por decisión del CDIQ, para favorecer la fluidez de comunicación entre éste y sus comisiones, las mismas son siempre coordinadas por un Consejero, pudiendo estar integradas por docentes, graduados y alumnos, que libremente deseen hacerlo aunque no pertenezcan al CDIQ. 3.1.3 Organización administrativa El Consejo Departamental sesiona sin participación del personal no docente. Las actas son realizadas por el Secretario Académico, mientras que las resoluciones son elaboradas por el personal no docente administrativo. 3.1.4 Análisis FODA 3.1.4.1 Fortalezas El funcionamiento del CD del DIQ es regular, las reuniones son periódicas cada 15 días. Siempre existe quórum para su normal actividad. 81 Las Actas aprobadas del CD y orden del día de las reuniones son difundidas entre todos los docentes del DIQ. En particular la orden del día se envía a los docentes con 24 horas de antelación respecto de la reunión del CD. Los consejeros, con sus diferencias de pensamientos, tienen en conjunto un espíritu muy constructivo. Los problemas se resuelven con celeridad. Un gran número de comisiones trabaja muy eficientemente, lo que facilita el funcionamiento del CD. EL CD valora y promueve mantener un alto nivel de exigencia en lo concerniente a las actividades de docencia, investigación, extensión y gestión universitaria. Los consejeros se renuevan periódicamente. 3.1.4.2 Debilidades El CD actúa como órgano resolutivo de los problemas inherentes a la operación del DIQ, sin embargo no planifica ni proyecta el futuro del departamento. Habitualmente no ingresan proyectos orientados al crecimiento o mejora del funcionamiento del DIQ. Existen comisiones que no realizan reuniones frecuentes, es una capacidad que se desaprovecha. 3.1.4.3 Oportunidades El DIQ cuenta con un alto porcentaje de sus docentes con DE, por esta razón en general se observa una muy buena predisposición de los consejeros para realizar las tareas de gestión requeridas. 3.1.4.4 Amenazas No se detectan amenazas externas que afecten el funcionamiento del CD. 82 3.2 Gestión: Dirección 3.2.1 Iniciativas y resoluciones más relevantes. La Dirección del Departamento ha llevado adelante una serie de iniciativas, o gestionado otras que fueron definidas a nivel de la UNS o por instituciones gubernamentales, tales como: Confección y gestión de programas especiales de la Secretaría de Políticas Universitarias, tales como el programa FOMEC (Fondo para el Mejoramiento de la Calidad Universitaria), programa PROMEI (Programa de Mejoramiento de la Enseñanza de Ingeniería) y el Contrato Programa de la UNS. Activa participación de la dirección del DIQ en la propuesta, elaboración y gestión del nuevo programa de posgrado MIPP (Maestría en Ingeniería de Procesos Petroquímicos), orientado a profesionales en actividad. Gestión de la actividad de apoyo de la empresa Dow Argentina al DIQ, consistente en el financiamiento de visitas de profesores del país o del exterior. Durante el año 2007 se concretó la visita y dictado de un curso de posgrado del Dr. Michael Domach de la Universidad Carnegie Mellon (EEUU) y en 2008 el curso sobre comunicación y negociación en los ambientes académicos y corporativos a cargo de la Lic. Graciela Vásquez. Desarrollo de una página web institucional para el DIQ, con datos del personal docente y no docente, información útil para personal del DIQ y alumnos, etc. Intensa actividad de relación con empresas locales, de la región y del país para gestionar las Prácticas Profesionales Supervisadas para alumnos de las carreras de Ing. Qca. e Ing. de Alimentos. La dirección del DIQ ha tenido activa participación, siendo el DIQ miembro fundador, en la propuesta y desarrollo del Consorcio PROINGENIERÍA, de unidades académicas con carreras de ingenierías de Universidades de la Provincia de Buenos Aires. La principal misión de este consorcio es la de coordinar la enseñanza 83 de grado con las demás unidades académicas que forman parte del mismo, abarcando 9 universidades de la Provincia. La dirección del DIQ, junto a la de los Departamentos de Ingeniería y de Ingeniería Eléctrica y Computadoras de la UNS, proponen el desarrollo de un proyecto común de normalización de los cursos de los primeros dos años de las carreras para favorecer el intercambio de los alumnos en las mismas. 3.2.2 Organización administrativa 3.2.2.1 Personal Docente Directivo El personal docente del Departamento de Ingeniería Química dedicado a la organización administrativa constituye la dirección de la unidad académica (año 2007): Director Decano: Dr. José A. Bandoni (Profesor Titular, DE) Secretaria Académica: Dra. Noemí S. Schbib (Profesora Adjunta, DE) Secretaria de Carrera: Dra. Claudia Sarmoria (Profesora Asociada, DE) 3.2.2.2 Personal No Docente Administrativo El personal no docente dedicado a la organización administrativa del DIQ se lista a continuación (año 2007): Directora Área Administrativa (Categoría 2): Verónica Luz Presa. Jefe de Departamento (Categoría 3): Blanca Otero. Sub-Jefe de Departamento (Categoría 4): Cecilia Bermúdez. Auxiliar Administrativo (Categoría 7): María Cecilia Del Gobbo. 84 3.2.2.3 Personal No Docente Técnico Los talleres y laboratorios especiales son administrados con la colaboración del siguiente personal no docente técnico (año 2007): Jefe de Taller (Categoría 3): Ing. Guillermo Daniel Garza (Ing. Electricista). Técnico Superior Especializado (Categoría 5): Bernabé Polis Aravena (Técnico Electromecánico). Sub- Jefe de Laboratorio (Categoría 4): Ricardo De Simone (Técnico Químico) Sub-Jefe área de informática del DIQ (Categoría 4):Lic. Jorge Elías (Lic. en Computación). Sub- Jefe área de informática del DIQ (Categoría 4): Lic. Mercedes Pallotti (Lic. en Computación). En la Tabla 5 se resume la evolución de la planta no docente. Tabla 5. Evolución de la planta no docente. Año Personal Administrativo Personal Técnico 2002 3 3 2003 3 3 2004 3 3 2005 3 5 2006 4 5 2007 4 5 3.2.2.4 Presupuesto del DIQ, Año 2007. El DIQ ejecutó aproximadamente $120000 en el año 2007 para cubrir los gastos asociados a bienes de uso, consumo, servicio a terceros, equipamiento y refacciones. 85 3.2.3 Análisis FODA - Dirección 3.2.3.1 Fortalezas La inmensa mayoría de los casi 80 cargos docentes del DIQ han sido designados en carácter de ordinario, en concordancia con lo establecido por las normas administrativas de la UNS. Los pocos cargos interinos que puedan existir, solamente lo son por el período necesario para compatibilizar las urgencias docentes con los tiempos administrativos de los procedimientos de concursos. Alta formación académica del plantel docente. Prácticamente el 95 % del personal docente del DIQ a nivel de Profesores y Asistentes de Docencia tienen formación de posgrado de doctorado. En cuanto el plantel de ayudantes, la mayoría son estudiantes de posgrado del DIQ. La estructura jerárquica de responsabilidades institucionales está consolidada y es respetada por directivos y personal docente y no docente del DIQ, lo que facilita la gestión académico-administrativa del mismo. En general el ambiente de respeto y cordialidad entre personal directivo, administrativo y técnico, facilita también el desarrollo de las actividades de la dirección. Representación institucional de autoridades de los Dptos. Académicos en el CSU a través de los Directores-Decanos. Esto permite que los temas de interés del DIQ tengan voz y voto en el CSU, facilitando su integración a la UNS. Activa participación de representantes del DIQ a través de sus autoridades o docentes en diferentes organismos provinciales y nacionales que nuclean a unidades académicas de ingeniería, tales como el Consorcio Proingeniería (Prov. Bs. As.) y el Consejo Federal de Decanos de Ingeniería (CONFEDI). 86 3.2.3.2 Debilidades Carencia de un registro de contactos con ex alumnos. A pesar de los intentos realizados en el pasado, tanto a nivel del DIQ como de la UNS, no se cuenta aún con un registro formal de información sobre ex alumnos. Parte de la reglamentación institucional de la UNS no facilita la integración interdisciplinaria (posgrados estructurados, reglamentos de proyectos de investigación, para carreras y proyectos de investigación). Falta de una actualización de ciertas normas administrativas de funcionamiento del CSU y los departamentos, que faciliten la división de responsabilidades, que permitan la agilización de la gestión administrativa de temas que podrían ser resueltos a nivel departamental y no en el CSU. En general se percibe una falta de vocación del personal docente del DIQ, para asumir responsabilidades de gestión, particularmente a nivel directivos del DIQ. 3.2.3.3 Oportunidades Programas de mejoramiento de la enseñanza de la ingeniería. Los programas especiales de la Secretaría de Políticas Universitarias tales como FOMEC (años 1997-2003, PROMEI (años 2006-2009), Contrato Programa (años 2006-2009) han sido excelentes oportunidades para mejorar la actividad de la unidad académica. Coyuntura socioeconómica favorable a partir de 2002 para la inserción de los graduados en el sistema productivo y relaciones institucionales con empresas. Esta realidad ha permitido que actualmente todos los graduados del DIQ consigan su primer empleo dentro de los pocos meses después de graduados, incluso en muchos casos inmediatamente. El sistema Departamental de organización de la UNS permite la integración interdisciplinaria para proyectos de nuevas carreras a nivel de grado y posgrado y proyectos de investigación. 87 3.2.3.4 Amenazas Aumento de la actividad docente. El incremento del número de alumnos que se ha registrado en los últimos años en el DIQ (se pasó de 70-80 ingresantes en el 2001 a 200 ingresantes en el 2007) ha traído como consecuencia un importante incremento de la actividad docente, distorsionando el equilibrio existente con las actividades de investigación y extensión. Considerando la gran demanda de ingenieros que existe actualmente en el país, y las acciones de gobierno que tienden a responder a esa situación fomentando el incremento de las matrículas en carreras de ingeniería, es de esperar que el número de alumnos que deba atender el DIQ se incremente aún más en los próximos años, y por ende la actividad en docencia, reforzando la situación antes mencionada. Disponibilidad de espacios físicos. En función de lo comentado en el inciso anterior, y considerando que la disponibilidad de aulas y laboratorios en el DIQ ya está al límite de sus posibilidades, se prevé un recrudecimiento del problema de disponibilidad de espacios. Falta de financiación para consolidar un programa de mejoras más allá de la finalización de los programas especiales tales como PROMEI y Contratos Programa, los cuales se completarán en el 2009. Envejecimiento del plantel docente a nivel de Profesores y Auxiliares. La falta de disponibilidad de cargos hace que normalmente los docentes acceden al nivel de profesor después de una larga trayectoria, lo que constituye un fuerte factor de desmotivación, particularmente desde la perspectiva de los más jóvenes. 3.3 Extensión 3.3.1 Organismos y personal dedicados a la extensión 3.3.1.1 Formas de realizar la extensión Los trabajos de extensión se llevan a cabo a través de los Institutos asociados al Departamento de Ingeniería Química (DIQ): la Planta Piloto de Ingeniería Química (PLAPIQUI) y el Instituto de Ingeniería Electroquímica y Corrosión (INIEC). La 88 administración de los proyectos de extensión la realiza las siguientes unidades de vinculación tecnológica (UVTs): Fundación de la Universidad Nacional del Sur (FUNS) y Fundación del Sur para el Desarrollo Tecnológico (FUNDASUR). 3.3.1.2 Existencia de convenios no rentados con otras instituciones Dentro de los trabajos no rentados se encuentra el "Convenio INIEC - Municipalidad de Bahía Blanca para asesoramiento al Programa Integral Pilas", 2002. En el mismo se establece que la Universidad a través del Instituto de Ingeniería y Corrosión (INIEC) aporta asesoramiento y apoyo técnico sobre temas relacionados a pilas y baterías, su composición y construcción, y problemas ambientales asociados con su disposición como desechos. Por su parte la Municipalidad tiene a su cargo todos los gastos derivados este convenio. 3.3.1.3 Trabajos para terceros (metodología empleada, convenios, etc.) Los trabajos de extensión son en general servicios técnicos no convencionales que requieren personal altamente calificado e instrumental de alta complejidad, los cuales son siempre rentados y catalogados como Servicios Tecnológicos de Alto Nivel (STANs). Los trabajos de extensión deben ajustarse a las características de los STANs para no competir deslealmente con los profesionales del medio. Las empresas interesadas en resolver un problema en particular se contactan habitualmente con la dirección de los Institutos asociados al DIQ, con las UVTs o bien con docentes particulares que son reconocidos por la empresa como especialistas. También docentes interesados, por iniciativa propia, suelen acercarse a los sectores industriales para hacerles conocer las líneas de investigación que conducen y las posibles actividades de transferencia que pueden realizar. Una vez manifiesto el interés de una empresa por ejecutar un proyecto, las partes (docente y empresa) conforman un plan de trabajo de común acuerdo. Los docentes que lideran los proyectos de extensión establecen el presupuesto, plan de trabajo y plazos de ejecución. Las UVTs se encargan de todas las etapas administrativas relacionadas con el envío del presupuesto y cobranza de los montos acordados. 89 Los montos obtenidos por trabajos de extensión en la unidad académica y en los institutos asociados son sometidos a las retenciones que pauta la Ley de Vinculación Tecnológica, aportando distintos porcentajes a las instituciones intervinientes: CONICET, UNS, DIQ y UVTs. En general, un elevado porcentaje de lo recaudado se destina a funcionamiento y a proyectos especiales de la Institución donde se lleva a cabo el proyecto. 3.3.1.4 Evolución de las actividades agropecuarias e industriales propias. En el DIQ no se llevan a cabo actividades agropecuarias o industriales propias. 3.3.1.5 Programas de extensión en: asistencia médica y social, programas culturales y artísticos servicios educativos a distancia, etc. Sólo se listan las actividades realizadas en el año 2007, las mismas han sido repetidas en los años anteriores. Programa APQUA: Aprendizaje de los Productos Químicos, sus Usos y Aplicaciones (2000-2007) APQUA es un programa educativo y de difusión científica liderado por PLAPIQUI y la UVT FUNDASUR, con el patrocinio del Departamento de Ingeniería Química y Bioquímica de la Universidad Rovira i Virgili de Tarragona, España. Está dirigido a estudiantes de entre 9 y 16 años y tiene como objetivo generar una mayor conciencia y comprensión sobre los productos y los procesos químicos y su interacción con las personas y el medio ambiente, promoviendo la utilización de principios y métodos científicos en la evaluación de situaciones y la toma de decisiones. El Programa APQUA se desarrolla en los establecimientos educativos y está a cargo de sus propios docentes, quienes son los encargados de conducir las actividades en el aula con sus alumnos. Previamente, cada docente debe aprobar cursos de capacitación dictados por Investigadores y Profesionales de PLAPIQUI, reconocidos por la Dirección Provincial de Educación Superior y de Formación y Capacitación Docente Continua. 90 El Programa no representa costo alguno para la escuela, los profesores ni los alumnos. Se financia con el aporte de FUNDASUR, PLAPIQUI y empresas que patrocinan esta actividad. A partir de la creación en el año 2001 de la Asociación Industrial Química de Bahía Blanca (AIQBB), esta entidad ha asumido el patrocinio del Programa, en representación de las empresas del Complejo Petroquímico Bahía Blanca (Compañía Mega, PBB-Polisur; Profertil y Solvay-Indupa). El Programa APQUA funciona en Bahía Blanca desde 1997 habiendo participado 152 docentes y más de 11800 alumnos. Actividades en la V Semana de la Ciencia y la Tecnología (2007) Durante el mes de junio PLAPIQUI participó en la V Semana Nacional de la Ciencia y la Tecnología, organizada por la Secretaría de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva y el CONICET. Las actividades desarrolladas consistieron en la realización del Taller “El Agua: Un Recurso que Debemos Proteger” en todas las Escuelas del área rural del Partido de Bahía Blanca, participando un total de 80 alumnos. Muestra “Abastecimiento de Agua a Bahía Blanca” (2007) La muestra, organizada por la Fundación del Sur para el Desarrollo Tecnológico junto con la Planta Piloto de Ingeniería Química, se desarrolló en Casa Coleman desde el 1 al 31 de octubre de 2007 y contó con el auspicio de CONICET, DOW Argentina S.A. y el Honorable Concejo Deliberante de Bahía Blanca. La muestra repasa la evolución histórica y las principales características del sistema de suministro de agua Bahía Blanca y Punta Alta, a partir de artículos periodísticos, fotografías, gráficos y datos estadísticos. Difusión de Actividades Institucionales (2000-2007) Charlas de difusión de las actividades del PLAPIQUI y de las carreras de Ingeniería Química e Ingeniería de Alimentos del Departamento de Ingeniería Química de la UNS, destinadas a alumnos de los últimos años del nivel secundario y visitantes en general. 91 Están complementadas con recorridas por algunos sectores del Instituto (Laboratorios, Biblioteca, Sector de Plantas Piloto). Número de participantes en el año 2007: 115. 3.3.2 Recursos Humanos 3.3.2.1 Composición del personal que realiza tareas de extensión La composición del personal que realiza actividades de extensión es muy variable, debido a que los docentes intervinientes dependen de la especialidad requerida para la ejecución del proyecto. Como valor promedio, alrededor del 35% del personal del DIQ participa anualmente en proyectos de extensión. Tanto los profesores como auxiliares de docencia del DIQ participan en las actividades de extensión y en su mayoría poseen títulos de posgrado o especializaciones. 3.3.2.2 Porcentaje del tiempo dedicado a la extensión El porcentaje de dedicación es muy variable y depende de la demanda. Estimativamente los docentes con DE más comprometidos con las tareas de extensión, le destinan alrededor del 30% de su dedicación. 3.3.3 Financiamiento de la extensión 3.3.3.1 Del presupuesto de la UNS A excepción de las actividades que puedan desarrollarse para organismos públicos, los trabajos de extensión no se financian con el presupuesto de la UNS. 3.3.3.2 De convenios Las actividades de transferencia no son financiadas por convenios. 92 3.3.3.3 De otras fuentes de financiamiento Los STANs son llevados a cabo con financiamiento de las empresas privadas que los solicitan. En la Figura 1, se muestra la evolución del número total de STANs en el período 2000-2007. En general, el DIQ y sus Institutos asociados tienen una intensa actividad en el área de extensión, a modo de ejemplo se menciona que en el año 2007 se ejecutaron 190 STANs. Numero de STANs 200 150 100 50 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Figura 1. Número Total de STANs por año. En el período 2001-2007 el DIQ y sus Institutos asociados presentaron un neto de comisiones (monto que efectivamente ingresa a los Institutos descontando las retenciones exigidas por la Ley de Vinculación Tecnológica) superior a los $1.400.000 siendo los ingresos por año los que se muestran en la Figura 2. Aquí puede observarse un aumento sostenido en los netos de comisiones, aunque este no puede atribuirse exclusivamente al aumento de las actividades de transferencia, también debe considerarse el efecto de la inflación de los últimos años. 93 Neto de Comisiones, $ 600000 500000 400000 300000 200000 100000 0 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Figura 2. Neto de comisiones por año, en pesos argentinos. 3.3.3.4 Propios Se utilizan fondos propios para el desarrollo del programa APQUA, y para actividades de difusión de las carreras de DIQ. 3.3.4 Resultados de la extensión En el período 2000-2007 se emitieron más de 1000 informes técnicos al sector industrial, relacionados con diversas áreas de la ingeniería química: alimentos, polímeros, petroquímica, procesos, electroquímica, etc. Los trabajos solicitados comprenden tanto servicios técnicos específicos (microscopía, cromatografía, reología, espectroscopía, transferencia de técnicas analíticas, etc.) como proyectos de desarrollo tecnológico (modificación de procesos existentes, nuevos productos o procesos, etc). A continuación se mencionan algunas de las empresas destinatarias, entre las cuales se encuentran industrias multinacionales y del exterior: Adinec S.A. Aga S.A. Akapol S.A.C.I.F.I.A. Aluar S.A.I.C. Alpha Oil Services S.A. Anaeróbicos S.A. Aspen Tech Argentina Badesul (Brasil) Bagley S.A. Baker Hüghes Centrilift BJ Services Cargill S.A. Cementos Avellaneda S.A. Ciemec Cini-Fudetec Cofic/Ceped (Brasil) Compañía Mega S.A. Consorcio De Gestión Del Puerto De Bahía Blanca Converflex Cuenca Las Lajas S.R.L. 94 Crown Packaging Argentina S.A. Dow Quimica Argentina S.A. Duperial S.A. Enargas Fate S.A. Fomicruz S.E. General Motors Argentina Honeywell Hotel Holiday Inn Córdoba”, Libertad S.A. ICI Argentina S.A.I.C. Industrias Oleaginosas (Bolivia) Infrutsa (México) Inplex Venados Invap Isamar S.A JGC– CPC – Saipem (U.T.E. Proyecto Mega) Jugos del Sur S.A. Klöckner Pentaplast Dde Argentina Laboratorio Phöenix S.A. Laboratorios Pharmatrix S.A. Libertad S.A. Loma Negra S.A. Mat-Weld Menghini Metalcentro/Siderca Tenaris Molinos Rio De La Plata S.A. Nalco S.A. Nidera S.A. Noren-Plast S.A. Oiltanking Ebytem S.A. Oldelval Oleoductos Del Valle OMHSA Oriente Construcciones Pbb-Polisur S.A. Petrobras S.A. Petroken S.A. Petrolera Entre Lomas S.A. Petrolera Perez Companc S.A. Petropack S.A. Petroquim (Chile) Petroquimica Cuyo S.A. Petroquimica Triunfo (Brasil) Pförtner Cornealent S.A.C.I.F. Pillsbury Company (EEUU) Pincén S.R.L. (Neuquén) Pluspetrol S.A Praxair Argentina S.A. Profertil S.A. Quinto Centenario S.A. Recat Technologies Inc. (Canadá) Repsol (España) Repsol-Ypf S.A. Sade S.A. Sancor S.A. Siser Berazategui Skanska S.A. Solvay-Indupa S.A. Sqm Nitratos (Chile) Techint S.A. Tecpetrol/Techint Tgs S.A. Virgilio Manera S.A. Vitopel S.A Vysy Pulp And Paper (Australia) Weatherford 3.3.4.1 Impacto en la comunidad Las tareas extensión son extremadamente formativas para los docentes del DIQ, los enfrenta a problemas actuales de la industria argentina y somete a desafíos no triviales los que contribuyen a una mejor formación del personal. Esta mejora del conocimiento se traslada a nuestros alumnos, quienes reciben una educación de mayor nivel. Este efecto de retroalimentación del conocimiento permite que los graduados del DIQ sean reconocidos y buscados en el ámbito industrial nacional. En resumen, las actividades de transferencia facilitan la inserción laboral de nuestros graduados y benefician a la comunidad ya que permiten la formación de ingenieros competentes. Por su parte el programa escolar APQUA apunta a conseguir que los alumnos del Polimodal y de las Escuelas General y Secundaria Básicas desarrollen una mayor conciencia y comprensión sobre los productos químicos y su relación con la vida cotidiana; aprendan la metodología científica para obtener y analizar con sentido crítico la información disponible sobre todo aquello que les preocupa en relación con estos 95 productos; y sepan utilizarla para tomar decisiones. El proyecto APQUA considera que es importante suministrar a la población los conocimientos y las herramientas necesarias para que sus integrantes puedan participar de una manera más responsable en cualquier actividad relacionada con los productos químicos, y promover la utilización de principios y procesos científicos y de la evidencia, a la hora de tomar decisiones. 3.3.4.2 Impacto de la extensión en los círculos académicos Los docentes involucrados en actividades de extensión y transferencia tecnológica, adquieren una vasta experiencia, alto grado de especialización y entrenamiento, que luego se vuelcan en las aulas ya sea durante el dictado de clases pregrado y posgrado, en el desarrollo de proyectos con los alumnos de grado y de Tesis de posgrado. El nivel de exigencia, grado de compromiso y organización que requieren los trabajos relacionados con el sector industrial, permiten a los docentes tomar contacto con la realidad del sector productivo. Esto produce múltiples beneficios desde el punto de vista académico, ampliando la visión de los docentes y posibilitando la definición adecuada de los objetivos en la formación de los estudiantes. En varias ocasiones, los temas de trabajo han dado origen a nuevas líneas de investigación, publicaciones y presentaciones a congresos nacionales e internacionales. 3.3.5 Análisis FODA – Extensión DIQ 3.3.5.1 Fortalezas El DIQ, a través de sus Institutos asociados, ha consolidado los mecanismos de extensión. El número de proyectos realizados en el año 2007 asciende a 190. Existe una diversidad de líneas de investigación (en las áreas de: electroquímica, alimentos, catálisis, reactores, termodinámica, medio ambiente, simulación y optimización de procesos químicos y biológicos, polímeros e ingeniería de partículas) que cuentan con una alta capacidad para la realización de actividades de transferencia. Además existe equipamiento de última generación (aunque no en el volumen deseado), adquirido con 96 fondos de organismos de C y T y contrapartes institucionales disponibles a través de la realización de las actividades de extensión. Cada línea de investigación mencionada, posee capacidades para: El desarrollo de protocolos de técnicas de análisis y control de calidad no existentes en el país. La capacitación de profesionales y personal técnico especializado. El desarrollo de nuevos procesos o productos. El modelado y optimización de procesos tanto mediante el empleo de software comercial como propio. 3.3.5.2 Debilidades La difusión de las capacidades de la institución factibles de ser transferidas suele realizarse mediante el esfuerzo personal de los docentes, hecho que recarga la actividad diaria de los mismos, la cual debe cubrir tareas de docencia, investigación, extensión y gestión universitaria. Sería deseable contar con estructuras de vinculación tecnológica (no sólo administrativas como las que se dispone actualmente) en la UNS que permitan identificar temas de interés para ser transferidos y que propicien un mayor acercamiento entre el sector académico y el industrial. Esta conexión permitiría inclusive colaborar en la definición de líneas de investigación prioritarias del DIQ. Los docentes habitualmente no conocen la demanda del mercado con anticipación, debido al todavía limitado contacto de los mismos con sectores productivos. Existe aún posibilidad de mejorar los mecanismos de asignación y distribución de trabajos de extensión cuando ellos ingresan por la unidad académica o por las direcciones de los Institutos asociados. La falta de certificación de laboratorios y técnicas puede limitar el volumen de transferencias en el futuro. 97 3.3.5.3 Oportunidades La existencia de un polo petroquímico de gran envergadura, un puerto de intensa actividad en nuestra ciudad, una importante actividad agrícola en la provincia de Buenos Aires y la consecuente existencia de industrias de procesamiento de aceite y de otros alimentos, brinda excelentes oportunidades para la realización de trabajos de extensión en el Departamento de Ingeniería Química. La extensión de los servicios del DIQ a otros sectores industriales como por ejemplo el farmacéutico, el de desarrollo de software, el de materiales de almacenaje de alimentos, generará seguramente nuevas oportunidades. 3.3.5.4 Amenazas El reconocimiento de las actividades de extensión en los organismos de C y T en la promoción de docentes investigadores es aún limitado. Los subsidios de organismos de C y T poseen montos que no permiten sustituir/renovar equipos de análisis. La inflación sostenida desde el año 2001 ha afectado notoriamente la capacidad de importación de los grupos de investigación. Las PyMES, quizás las industrias con mayores problemas tecnológicos, no pueden costear los trabajos de extensión. Dificultades para importación de equipamiento y software. La falta de una estructura de gestión ágil y conocedora de los mecanismos de importación, tanto a nivel departamental como central de la UNS, se presenta como una amenaza para el normal desarrollo del DIQ. 98 4 INFRAESTRUCTURA Y SEGURIDAD 4.1 Análisis FODA 4.1.1 Fortalezas: En el período 2000-2007, se duplicó la superficie destinada a aulas. Este aumento de superficie fue posible como consecuencia del traslado de un alto porcentaje de docentes del DIQ al complejo CONICET - Bahía Blanca, y a la posterior reconversión de oficinas y laboratorios de investigación en espacios dedicados a la docencia. El 80% de las aulas tiene buen mobiliario y condiciones de ventilación e iluminación muy satisfactorias. Las aulas de buena capacidad tienen un porcentaje de ocupación entre 80 y 90 %. Las aulas cuentan con buen equipamiento audiovisual. La instalación eléctrica de aulas, laboratorios y talleres cuenta con protección adecuada. Se dispone de una muy buena sala de cómputos para los alumnos. El personal de los talleres del DIQ han permitido mejorar de manera continua la infraestructura y seguridad. 4.1.2 Debilidades En los escenarios de ocupación máxima de aulas, la densidad de alumnos/m2 es de 1.1. Existe deficiencia en las luces de emergencia en las aulas y en los accesos a las mismas. Considerando las capacidades de aulas y laboratorios, existe un máximo de 300 alumnos en el primer piso, con una vía de escape a través de una puerta y luego una escalera de aproximadamente 1.5 m de ancho que se considera insuficiente para una evacuación adecuada. No cuenta con instalaciones aptas para tránsito y estadía de personas con capacidades disminuidas. Existe deficiencia de puertas antipánico en aulas, laboratorios, talleres y en la sala de estudio del centro de estudiantes (CEQIQ). 99 El 50% de los laboratorios no cuenta con lavaojos y ducha de seguridad requeridos para la especialidad. Se requiere al menos un baño de uso público para damas, o reconversión del baño de hombres existente para ambos sexos. No se cuenta con un espacio adecuado para la instalación del droguero. Durante el verano, la disposición de las aulas respecto a la luz solar, hace que prácticamente sea imposible dar clases por las altas temperaturas existentes. 4.1.3 Oportunidades Los programas especiales como FOMEC y PROMEI han sido excelentes herramientas para mejorar la infraestructura, elementos de seguridad y equipamiento de la unidad académica. 4.1.4 Amenazas Las aulas y laboratorios del DIQ están ubicadas, en su mayoría, en un piso con un único acceso (por escalera). Esta situación constituye una amenaza en caso de emergencias. La universidad posee un sistema de gestión de residuos que el DIQ considera debería tener mayor agilidad. Los departamentos deben almacenar los residuos por períodos alrededor de 1 año. El sistema de higiene y seguridad de la UNS no cubre las necesidades de asesoramiento demandadas por el DIQ. Los departamentos no cuentan con partidas suficientes para invertir en seguridad. Los arreglos solicitados a mantenimiento no son efectuados con celeridad. 4.2 Conclusiones vinculadas a los riesgos que se consideran más importantes. Del análisis de la infraestructura y seguridad realizado en el marco de la tercera autoevaluación y la posterior elaboración del FODA, el DIQ concluye que debe poseer de manera urgente una salida de emergencia alternativa en el primer piso de la dependencia. Tal como se ha indicado anteriormente existe una sola vía de escape directa (y a través de una escalera de 1.5 m) en el área de mayor actividad docente. Se solicita a la comisión coordinadora de la autoevaluación que se eleve esta conclusión al rectorado. 100
