Facultad de Ciencias Veterinarias -UNCPBA- Factores que afectan los resultados de la IATF y su impacto económico en rodeos de cría Komañski, Gabriel Eloy; Berisso, Raúl; Rodríguez, Gabriel Alejandro Diciembre, 2015 Tandil Factores que afectan los resultados de la IATF y su impacto económico en rodeos de cría Tesina de la Orientación Producción de Bovinos de Carne presentada como parte de los requisitos para optar al grado de Veterinario del estudiante: Komañski, Gabriel Eloy Tutor: Médico Veterinario; Berisso, Raúl Director: Contador Público y L. en Administración; Rodríguez, Gabriel Evaluador: Contador Público y MBA; Sánchez Abrego, Darío DEDICATORIAS Y AGRADECIMIENTOS Primero y principal a mi familia, por ayudarme en todo mi recorrido para convertirme en profesional, tanto económica como moralmente, enseñándome que en la vida todo se puede y a no bajar los brazos nunca. Luego a mi novia, que estuvo siempre acompañándome en todo momento, haciendo que los malos momentos no sean malos, y los buenos se disfruten juntos. También al tutor y al director, por dedicar parte de su tiempo a enseñarme todos sus conocimientos, como también por brindarme consejos que me servirán tanto en la vida como en el trabajo. Un agradecimiento especial se lo debo dedicar al Mg. Vet. Carlos González, por ayudarme en la realización de este trabajo y por sus preocupaciones y enseñanzas para convertirme en un buen profesional. Por último a mis amigos, tanto a los de mi ciudad, como a los del club Uncas, que estuvieron siempre presentes y resultan ser una segunda familia. RESUMEN La inseminación artificial a tiempo fijo (IATF) es de suma utilidad y práctica porque permite realizar el trabajo sin detectar celo. Si bien es una alternativa viable, existen diferentes factores que condicionan en forma significativa el nivel del éxito biológico. Para tal fin se realizó una revisión bibliográfica con el objetivo de identificar los factores que condicionan los resultados productivos y económicos en la IATF. En segundo lugar, se efectuó una encuesta a veterinarios calificados, con el objeto de obtener datos sobre cada uno de los factores identificados previamente. Se finalizó con un análisis de tipo económico, demostrando el impacto de los principales factores sobre los resultados de preñez logrados. Para ello, se diagramó una estratificación ganadera para el propio análisis de cantidades e índices del rodeo, utilizando como preñez, un promedio de todas ellas conseguidas a partir de las encuestas. Se determinó el ingreso económico de la misma y, por último se efectuó un análisis de sensibilidad estableciendo los ingresos obtenidos por cada 5% de preñez de variación. A su vez, se compararon algunos estudios realizados por diferentes autores de los factores más relevantes, con diferentes casuísticas de encuestas, realizando el mismo análisis económico que lo antecede. Como resultado se determinó que las variables más importantes seleccionadas por los encuestados fueron: la condición corporal, la evaluación previa de la actividad ovárica, el intervalo parto-tratamiento, la calidad seminal y el estrés, aunque las otras no dejan de tener un importante valor relativo ya que suelen producir en ocasiones, un impacto negativo relevante. El máximo valor de preñez reportado fue del 90% y el mínimo del 5%. Según el análisis de sensibilidad se determinó que se obtiene una pérdida o ganancia de $184,80 por vientre cada 5% de variación de la preñez. Se concluye que la IATF es una técnica viable pero existen innumerables factores que pueden afectar los resultados de preñez, lo cual se deduce de los valores máximos y mínimos acotados por los veterinarios calificados. Como el impacto económico puede ser muy importante, se deben manejar todos los factores que afectan los resultados de la IATF a efectos de optimizar la rentabilidad. PALABRAS CLAVE IATF – factores que afectan la preñez – análisis económico ÍNDICE 1. INTRODUCCIÓN ……..………………..…………………………..1 2. REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA………....…………….…………….. 3 2.1 Raza………..…….…...……………..………..…..……….. 3 2.2 Categoría ………………………………………………….. 4 2.3 Intervalo Parto-Tratamiento.........…………….….……… 7 2.4 Condición Corporal..……………………...…….………… 9 2.5 Elección del Protocolo para la IATF…………….……… 11 2.5.1 Ovsynch…………...…….………………………… 11 2.5.2 Progesterona - Progestágenos, ………………… 12 Estradiol y Prostaglandina 2.6 Utilización de eCG en tratamientos de IATF…………... 17 2.7 Momento de la Inseminación…………………..….……. 19 2.7.1 Duración del Ciclo Estral y Celo ……………… 19 2.7.2 Momento de la Ovulación……………….……... 20 2.7.3 Vida Fértil del Óvulo ……………………………. 21 2.7.4 Vida Fértil de los Espermatozoides …………... 21 2.7.5 Transporte de los Espermatozoides…………... 21 2.7.6 Transporte del Óvulo ……………………………. 22 2.7.7 Condición del aparato ………..…………………. 23 reproductor femenino 2.8 Vacunaciones durante …………………..……………… 23 los tratamientos e IATF 2.9 Calidad Seminal…………..……………..……………… 25 2.9.1 Evaluación del semen fresco …..…………… 25 2.9.1.1 Examen macroscópico ……...………… 25 2.9.1.1a) Volumen……………………………… 25 2.9.1.1b) Aspecto………………………………. 26 2.9.1.1c) Color…………………………………. 26 2.9.1.1d) Viscosidad…………………………… 27 2.9.1.1e) pH…………………………………….. 27 2.9.1.1f) Motilidad en Masa Macroscópica….. 27 2.9.1.1g) Cuerpos Extraños ………..………… 27 2.9.1.2 Examen Microscópico ……….………….…... 28 2.9.1.2a) Motilidad en Masa Microscópica….. 28 2.9.1.2b) Motilidad Individual ………………… 28 2.9.1.2c) Concentración Espermática ……..... 29 2.9.1.2d) Viabilidad Espermática……………... 29 2.9.1.2e) Morfología Espermática…………… 30 2.9.2 Evaluación de Semen …………..……….. 31 Congelado-Descongelado 2.9.2a) Viabilidad Post-Descongelación ……. 31 2.9.2a1) Examen de Motilidad …….………. 32 2.9.2a2) Porcentaje de ……….…….. 33 Acrosomas Intactos 2.9.2b) Morfología Espermática …….…….. 33 2.9.2c) Número de espermatozoides ……. 34 con MP por dosis 2.9.2d) Control Microbiológico ……….……. 34 2.9.3a) Preparación Sexual del Toro …..…………… 37 2.9.3b) Frecuencia de la Colecta ……………………. 37 2.9.3c) Tipos de Recolección …..…………………… 38 2.9.3c1) Vagina Artificial ……………….……... 38 2.9.3c2) Electroeyaculación …..…….….……. 38 2.10 Técnica de Descongelado………………………....….. 39 2.11 Estrés …………………………………...……….……… 41 2.11.1 Manejo de los Animales en las ……………….. 42 diferentes etapas de Trabajo 2.11.2 Clima…………………………..…………………. 43 2.11.3 Personal………………………………………… 44 2.11.4 Instalaciones, manga y corrales…..…………. 45 3. MATERIALES Y MÉTODOS ………………………………….… 47 4. RESULTADOS Y DISCUSIÓN….………………………………. 51 5. CONCLUSIÓN.…….……………………………………………... 76 6. ANEXO 1…………………………………………........................ 77 7. BIBLIOGRAFÍA……………………………................................. 79 1. INTRODUCCIÓN La Inseminación Artificial (IA) es la técnica individual más importante creada para el mejoramiento genético de animales. La primera aplicación cuidadosamente documentada de la IA se hizo en 1780, cuando Lázzaro Spallanzani, un fisiólogo italiano, obtuvo cachorros por este método. Otros informes aislados aparecieron en el siglo XIX, pero no fue sino hasta 1900 cuando comenzaron los estudios extensos con animales domésticos en Rusia y poco después en Japón (Hafez, 1996). El principal cambio que ha experimentado el sector agropecuario en la última década es la expansión de la agricultura con énfasis en el cultivo de la soja, desplazando a la cría bovina hacia zonas marginales (Maresca et al., 2011), provocando que la producción bovina debiera optimizar sus ingresos al máximo. En este contexto, la optimización de la eficiencia reproductiva es unos de los principales factores que contribuyen para mejorar el retorno económico de una explotación ganadera (Bó et al., 2005). Esto se puede demostrar mediante los componentes de rendimiento de un establecimiento que realiza cría bovina. Los mismos se basan en la siguiente ecuación: Kg de carne Hectárea = Vacas Ha X Terneros Vaca X Kg Ternero Ternero Por lo tanto, si modificamos cualquiera de los componentes de la ecuación, se afecta positiva como negativamente la producción misma. Dentro de la IA, la detección de celo insume mucho tiempo y mano de obra, estando sujeta a influencias ambientales y con frecuencia es ineficaz e inexacta. Por lo tanto, el desempeño reproductivo es a menudo poco satisfactorio cuando la inseminación artificial se lleva a cabo después de la detección de celo (Bó, 2014). El conocimiento de la fisiología del ciclo estral, particularmente de los cambios hormonales y de la dinámica folicular, ha posibilitado el desarrollo de diferentes protocolos para controlar el momento que ocurre la ovulación (Callejas, 2008). Por lo que se dispone hoy de métodos en los cuales se obtiene una segura y precisa sincronización del celo y la ovulación en el menor tiempo posible y en un momento conocido, o al menos predecible, en donde se puede inseminar artificialmente (Palma et al., 2001). Por lo tanto, la implementación de 1 programas de Inseminación Artificial a Tiempo Fijo (IATF) es decir, sin la necesidad de detección de celos, en rodeos de cría puede ser una alternativa viable, desde el punto de vista de la rentabilidad de la empresa agropecuaria, para mejorar los índices productivos de las mismas (Cutaia et al., 2003). Mediante la Inseminación Artificial (IA) podemos incorporar mejoras genéticas para el logro de una mayor producción y calidad del producto, utilizando reproductores probados, con alto valor de los caracteres de interés económico. Pero, el mejoramiento masivo de grandes poblaciones de ganado, no se podría lograr hoy sin el uso de la inseminación artificial (Wilde et al., SF) Existen actualmente muchos trabajos de investigación que pueden ayudarnos a seleccionar el protocolo más adecuado según la realidad en que nos toque trabajar, pero muchas veces sucede que aunque seleccionemos el protocolo “ideal” los resultados no son los deseados (Bó et al., 2008). Tratándose de manejo reproductivo, las cosas que se logran realizar bien, no se compensan por los errores que se cometen, por lo que los mismos afectan todo lo bueno que se realiza (Smith et al., 2011). Algunos factores condicionan de forma significativa el nivel del éxito biológico de la técnica, entendiéndose el mismo como la obtención de una alta tasa de concepción (Butler, 2008). Esto se ilustra de manera efectiva analizando los factores que afectan a la tasa de preñez (Smith et al., 2011). Por ésta razón se plantean, para el presente trabajo, los siguientes objetivos: Como Primer objetivo se identificarán los factores que condicionan los resultados productivos y económicos en la IATF. En segundo lugar se realizará un análisis económico del impacto de los principales factores sobre dichos resultados. 2 2. REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA Son varios los factores que afectan la preñez de un rodeo de cría, por eso es muy importante realizar una descripción de cada uno según diferentes autores y ensamblarlos en un mismo texto, con el fin de concientizar al lector que obtener buenos índices reproductivos no es una tarea fácil y que, como se mencionó previamente, todo lo que se logra hacer de manera correcta, no se compensa por los errores que se cometan. Para evitarlos, comencemos con analizar los factores que influyen sobre la preñez de un rodeo de cría: 2.1 Raza: Un factor que influye sobre la preñez es la raza de los animales con que se trabaja. Se encontró un menor porcentaje de preñez en IATF realizadas en rodeos de animales cruza Índicas que en los rodeos Británicos. Esto puede ser debido a una suma de factores entre los que se encuentran su temperamento, fisiología reproductiva y las condiciones ecológicas a las cuales están expuestas dado que en la mayoría de los casos este tipo de animales se encuentran en zonas subtropicales (subhúmedas y húmedas) o semiáridas, y las complicaciones relacionadas con la sub-nutrición y deficiencias minerales cuando se encuentran en condiciones de pastoreo en estas zonas. Con respecto al temperamento, estos animales no se adaptan tanto como el Bos Taurus a un manejo de manga frecuente, pudiendo desencadenar situaciones de estrés (Bó et al., SF). Un temperamento “excitable” en ganado para carne disminuye el consumo de alimento, altera el metabolismo y la repartición de nutrientes y disminuye la probabilidad de quedar preñada en comparación con las compañeras del rodeo que son clasificadas como “calmas o calmadas”. Existen tres métodos comunes para evaluar el temperamento de los animales, dando un puntaje del 1 al 5, según la velocidad con la que el animal sale al liberarse del cepo, mientras se encuentra en el mismo y cuando permanece en el corral e interactúa con el hombre. Mientras un animal tenga menor puntaje, se considera como “calmado”, en cambio si el mismo tiene un puntaje elevado, se lo clasifica como “excitable” (Smith et al., 2011). 3 2.2 Categoría: La categoría de los animales a tratar en un programa de IATF es otro importante factor a tener en cuenta. Sobre un estudio realizado con un total de 58.068 IATF de vacas y vaquillonas, no se encontraron diferencias estadísticas en la preñez, siendo 49,5% en vaquillonas y 49,2% en vacas. Pero, con respecto a la distribución de la preñez, la mayor cantidad de resultados en las vaquillonas están por debajo del 50% en un principio, siendo lo contrario en vacas (Bó et al., 2008). Esto puede deberse a que en rodeos de vaquillonas, particularmente aquellas de 15 meses, es difícil establecer la proporción de animales ciclando (que alcanzaron la pubertad) de los que no lo hicieron. El tratamiento de esta categoría, si bien puede ser exitoso desde el punto de vista productivo, puede estar asociado a resultados biológicos que se alejan de las medias clásicas (Butler, 2008). Entonces, en líneas generales, el consenso actual entre los técnicos es que las tasas de preñez son más fáciles de predecir en un lote de vacas con cría al pie, que en un lote de vaquillonas. El estado fisiológico en el cual se encuentran los animales también influye de alguna manera en el resultado. Se obtiene un menor porcentaje de preñez en vacas secas con respecto a las vacas con cría y vaquillonas. Esto puede deberse al hecho de que el rodeo de vacas secas está compuesto por vacas que están secas por haber quedado vacías en la temporada de servicio anterior. Por lo tanto algunas de ellas pudieron haber quedado vacías por problemas nutricionales mientras que otras podrían haber quedado vacías por falta de fertilidad (Bó, Cutaia, SF). Es importante destacar el momento de inicio de la actividad reproductiva en la vaquillona (ocurrencia de celo y ovulación fértil), hecho conocido como pubertad. Existen en la práctica herramientas de diagnóstico que permiten identificar las vaquillonas que ya iniciaron su actividad sexual cíclica (ovularon al menos una vez), las que están próximas a hacerlo y las sexualmente inmaduras. Este diagnóstico, denominado evaluación del grado de desarrollo 4 reproductivo (GDR), es realizado por un profesional veterinario y consiste en la palpación a través del recto del animal (maniobra similar al tacto para determinar gestación) de los órganos reproductivos de la hembra. Mediante la palpación se obtiene información sobre el diámetro y tono de los cuernos uterinos y la forma/tamaño de las estructuras localizadas en el ovario. Esta información recolectada se ordena en una escala predeterminada de 4 puntos que nos permitirá clasificar a las vaquillonas en infantiles (muy escaso desarrollo genital), prepúberes, prepúberes en transición (muy próximas a iniciar su actividad reproductiva) y púberes (animales que ya han ovulado al menos una vez). En la práctica la evaluación del GDR debería realizarse unos 15 a 30 días antes de iniciarse el servicio. Luego de haberla realizado estaremos en condiciones de identificar vaquillonas con infantilismo (debido a que no han llegado a la pubertad), programar el servicio (inicio-fin), predecir el resultado de preñez y sobre todo aumentar la presión de selección de vaquillonas precoces (Robson et al., 2007). Este parámetro debemos tenerlo en cuenta ya que obviamente afecta la preñez final en una IATF. Una vaquillona con un GDR de 1 nunca podría quedar preñada, porque sus condiciones reproductivas no lo permiten, así que por más que tenga una muy buena CC y se respeten todos los demás parámetros en estudio, no obtendremos buenos resultados. Algo semejante ocurre con los animales que fueron clasificados como de GDR 2, si bien no son rechazados para darles servicio, resulta una incertidumbre el resultado que podríamos obtener a la preñez. De todas maneras no se aconseja inseminarlas porque el tiempo que perdura es muy corto en comparación con un servicio natural estacionado, que dura 3 meses y permite que el animal, en ese intervalo de tiempo, pueda “pasar” de GDR 2 a 3 y de esa manera quedar preñado antes de la finalización del período de servicio. Por lo tanto, si tenemos animales de GDR 2, resulta conveniente darles tiempo para que adquieran su capacidad reproductiva y luego realizar la IATF. Para el GDR 3 y 4, el mismo no sería un parámetro que nos afecte la preñez, por lo que nos deberíamos enfocar en otros factores para obtener un buen resultado al tacto o a la ecografía. En las vacas primíparas, el anestro posparto suele ser más prolongado que en las multíparas y, a su vez, suele tener mayor profundidad en las primíparas, 5 sobre todo en aquellas cuyo primer servicio fue a los 15 meses de edad, ya que deben cubrir las necesidades alimenticias para continuar su crecimiento y llevar a cabo la lactancia. Si bien los tratamientos tienden a inducir estros y ovulaciones, el grado de respuesta será diferente según el grado de anestro (profundo o superficial) y esto está influenciado por el número de partos (Butler, 2008). Generalmente los tratamientos para anestro se realizan en vacas que están en lo que denominamos anestros tipo II y III (conocidos también como anestro superficial), o sea que existe en el ovario un crecimiento folicular que no alcanza el tamaño ovulatorio, dado que animales en anestro tipo I (o "anestro profundo") o sea sin crecimiento folicular suficiente por lo menos detectable a la ultrasonografía, están generalmente en un balance energético negativo que tiene pocas chances de respuesta a estos tratamientos (Cavestany, 2010). La lactancia hace crecer los requerimientos de los vientres, por lo que los niveles nutricionales deben ir adecuándose a estos incrementos. Para mantener alta la fertilidad de los vientres, se debe disminuir los requerimientos a través de la suspensión de la lactancia, realizando destete temporario o precoz para así mantener constante el consumo y, por lo tanto la condición corporal (Navarro, 2009) como también eliminar el efecto de amamantamiento provocado por la presencia del ternero. El Destete Temporario, conocido comúnmente como “enlatado”, consiste en interrumpir la lactancia mediante la colocación de una tablilla plástica o metálica (lata) en los ollares del ternero, que continúa al pie de la madre (Stahringer et al., SF). Foto N°1: Destetador o Tablilla de Plástico 6 El Destete Temporario como herramienta para mejorar los porcentajes de preñez sirve, siempre y cuando sincronizamos vacas con cría con una buena condición corporal (>2,5) mientras que en animales muy delgados, no alcanza a tener un resultado favorable sobre la preñez (Bó et al., 2008), utilizando como base el protocolo de progesterona-progestágenos. En cambio, si realizamos un destete por 10 días (al inicio del tratamiento), podemos obtener mejores resultados. Eso sí, no hay que olvidar que esta técnica provoca un estrés al ternero, por lo que debemos ofrecerle a los mismos mejor alimentación en calidad y cantidad, mayores cuidados y atención. También, hay que agregar, que es un método para acortar la duración del anestro postparto, pero no en vacas primíparas, a diferencia que en vacas multíparas (Butler, 2008), por su profundidad del anestro postparto. 2.3 Intervalo Parto-Tratamiento: El objetivo principal de un rodeo de cría, es obtener un ternero por año con el fin de mantener la rentabilidad de la empresa ganadera. Para ello, debemos respetar tiempos fijos en los que el hombre no puede intervenir. Por un lado, los bovinos tienen gestaciones de aproximadamente 283 días, lo cual deja un espacio de maniobra de tan solo unos 90 días para lograr una nueva gestación una vez que la vaca ha parido, pero por otro lado, el animal requiere un tiempo razonablemente largo de 30 a 45 días post-parto para reiniciar sus funciones ováricas en forma regular y estar en condición de iniciar y sobre todo mantener una nueva gestación (García Cavazos, SF). Éstos 35 a 45 días están afectados por diversos factores, como la edad (el intervalo es mayor en vaquillonas que han tenido su primer parto), época del año, causas sanitarias, constitución genética, presencia de toros en el rodeo durante el período previo al servicio (como factor inductor de acortamiento de dicho intervalo), presencia de ternero (efecto de mamado) y nutrición (Frasinelli et al., 2004). Tomando en cuenta lo previo y considerando que el ciclo ovárico es de 21 días en promedio, llegamos a la conclusión de que sólo disponemos de dos o máximo tres ciclos para lograr la concepción, es decir, dos a tres oportunidades o celos (García Cavazos, SF). Por eso es importante realizar el servicio de la mejor manera y en ese lapso para así obtener la preñez del animal. 7 El intervalo promedio de días post parto deberá ser mayor a 40 días en los animales a sincronizar, al inicio del programa de sincronización de la IATF (Smith et al., 2011). Se observó que la colocación de dispositivos intravaginales con progesterona antes del día 40 post-parto, afecta negativamente el porcentaje de preñez comparado con colocarlo en animles con 40 o más días de parida (18,8% vs 45,2% respectivamente). En consecuencia, no se debería comenzar el tratamiento de control del ciclo estral antes de los 40 días posteriores al parto para evitar riesgos de afectar el resultado de la IATF como consecuencia de un post parto demasiado corto (Callejas, 2008). Un objetivo clave del manejo es llegar con una buena Condición Corporal (CC) al parto, ya que iniciada la lactancia se torna difícil ganar peso para arribar al inicio del servicio con el estado apropiado. En los ambientes de cría, por lo general, la disponibilidad de forraje es limitante durante el invierno (en calidad, cantidad o en ambas), de modo que resulta fundamental, recuperar el estado de la vaca al final del verano y en otoño, utilizando como herramientas el momento de destete y la oferta de pasto aún disponible. Del buen manejo de esta etapa depende en gran parte el resultado del servicio siguiente. Por lo tanto, la vaca de cría debe tener una condición corporal de 3 o mayor para que el intervalo parto-primer celo no se prolongue más allá de los 60 a 70 días. Diversos trabajos han demostrado que las vacas con CC 2, están en anestro en un elevado porcentaje y tienen intervalos postpartos prolongados. Otro punto que incrementa el período en cuestión es la presencia de Distocias, que se definen como la dificultad al parto. Las causas son varias, como por ejemplo, elevado peso al nacer, edad de la madre, área pélvica, tamaño y estado corporal del vientre, raza paterna y materna (Fioretti, 2010), entre otras. 8 2.4 Condición Corporal (CC): El nivel nutricional en el que se encuentra un animal, es la resultante entre el balance del consumo y gasto de energía. Cuando tenemos un balance positivo, el animal almacenará el excedente en forma de tejido corporal, por el contrario, si el balance es negativo, el animal utilizará reservas corporales para cubrir las demandas (Navarro, 2009). Por ello se recomienda clasificar a los animales según la Condición Corporal (CC) o Score Corporal. La misma se define como una evaluación subjetiva de la cantidad de energía almacenada, en forma de grasa y músculo, que una vaca posee en un momento dado. El concepto de CC se caracteriza por la absoluta prescindencia del uso de la balanza (peso corporal), del tamaño del animal (raza o frame), y del estado fisiológico del animal (Frasinelli et al., 2004). Como regla general nutricional, la partición de nutrientes se orienta primero a mantener la vida del animal y luego, para su propagación (Smith et al., 2011). La relación de CC y ovulación está vinculada con el patrón de secreción de Hormona Luteinizante (LH), ésta controla la maduración folicular y la eventual ovulación (Stevenson, 2009). Por lo tanto, es sabido que la condición corporal, es un condicionante de la eficiencia reproductiva del rodeo. Por ello, no debe ser modificado para evitar un perjuicio en los porcentajes de preñez que se puedan obtener al implementar una IATF (Callejas, 2008) Los cambios en la CC constituyen una guía más confiable y práctica del peso corporal para establecer el estado nutricional de la vaca y planear las estrategias de manejo a seguir con el fin de minimizar los desórdenes reproductivos. El trabajo de van Niekerk y Louw, fija una escala de cinco puntos y observaciones sobre cuatro áreas del cuerpo, y es considerado un sistema apropiado para las condiciones locales a los efectos de hacer diagnóstico, hacer pronóstico, y tomar decisiones tendientes a maximizar la expresión de la fertilidad potencial del rodeo. Otros sistemas adoptan escalas de 1 a 9, y su correlación entre ambas se observan en el cuadro N°1. 9 Escala 1 - 5 Escala 1 - 9 1 1 1,5 2 2 3 2,5 4 3 5 3,5 6 4 7 4,5 8 5 9 Cuadro N°1: Correlación CC entre escala 1-5 y 1-9 El grado de CC se asigna visualmente observando cuatro áreas principales, en las que se determina la masa muscular y la cobertura de grasa. Para una correcta determinación de la CC, se requiere que el animal mantenga una postura natural: 1. Región del Lomo (entre el hueso de la cadera y la última costilla): Incluye a las apófisis espinosas y a las apófisis transversas de las vértebras lumbares. 2. Región de la Inserción de la Cola. 3. Región del Flanco: Abarca desde la décima a la décimo-tercera costilla. Esta medición sólo se efectúa cuando es necesario determinar con precisión medio-punto. 4. Región de la Cadera. Foto N°2: Áreas anatómicas utilizadas para la evaluación de la CC. La región del lomo es el área de observación más importante. La cobertura grasa de esta área explica los cambios más notables de la CC. Es adecuada para animales que van de delgados a estado intermedio (1 a 3). En valoraciones superiores a 3 se pierde la sensibilidad debido al recubrimiento 10 graso, que no hace perceptibles a las apófisis espinosas ni a las transversas. Las puntuaciones superiores a 3,5 se basan especialmente en la deposición grasa en el área de inserción de la cola y en los flancos. La región de la cadera reviste importancia en la apreciación primaria, para una aproximación inicial (Frasinelli et al., 2004) En un análisis realizado sobre 2.029 IATF en vacas con cría, se observó que los animales que poseían una CC de 2 a 2,5 (escala 1-5), obtuvieron un porcentaje de preñez significativamente inferior a aquellas que tenían una CC igual o mayor a 3 (Callejas, 2008). Otro análisis efectuado sobre un total de 9.668 IATF realizadas, dio como resultado que los animales deben tener una CC mínima de 2,5 o idealmente 3 para obtener buenos resultados de preñez (Bó et al., 2008) 2.5 Elección del Protocolo para la IATF: En general, podemos dividir a los protocolos de IATF en aquellos que utilizan combinaciones con Hormona liberadora de Gonadotrofinas (GnRH) y Prostaglandina (PGF2α) llamados Ovsynch, y los que utilizan dispositivos con Progesterona (P4) y Estradiol (E). El protocolo Ovsynch ha resultado en una fertilidad aceptable para vacas de leche. Sin embargo, los resultados de su aplicación en rodeos de cría manejados en condiciones pastoriles no han sido satisfactorios, debido a los bajos porcentajes de concepción que se obtienen en vacas en anestro (Bó et al., 2008). De todos modos dicho protocolo también se desarrollará ya que implica una opción entre la variedad de protocolos que se utilizan hoy en día en la práctica ganadera. 2.5.1 Ovsynch La base de este protocolo es sincronizar la onda folicular con GnRH (100 µg) al inicio del tratamiento, lo cual provoca la ovulación o luteinización del folículo dominante con independencia de la existencia del Cuerpo Lúteo (CL), desarrollándose una nueva onda folicular 2 a 3 11 días más tarde. Luego, 7 a 9 días después se provoca la luteolísis mediante la aplicación de PGF2α (25mg), así el porcentaje de animales sincronizados aumenta. Utilizando una segunda dosis de GnRH (100 µg) después de la aplicación de PGF2α se demostró una alta sincronización de la ovulación (en un período de 8 horas). Esto hace posible inseminar las vacas a tiempo prefijado, sin necesidad de detectar celos; óptimo 16 a 18 h (Espinosa, 2010). Día GnRH 0 1 2 3 4 5 6 PGF2α 7 8 GnRH 9 IATF 16 hs 10 Cuadro N°2: Protocolo Ovsynch Este protocolo induce aparentemente la ovulación en un alto porcentaje de vacas en anestro, pero algunas de estas vacas tienen una fase luteal posterior más reducida, lo que produce tasas de concepción menores que en vacas cíclicas. De esta manera, si bien el Ovsynch puede inducir la ovulación en vacas no cíclicas, la reducción en las tasas de concepción sigue siendo probable (Bó et al., 2009). Moreira y col. sugirieron que los bovinos responderán de manera más consistente a los protocolos con GnRH si éstos se inician entre los Días 5 y 12 del ciclo; esto se puede lograr con la presincronización antes de la primera inyección de GnRH (Pre-Synch Ovsynch). La presincronización con una o con dos dosis de PGF2α (con una diferencia de 14 días) mejora las tasas de preñez en los protocolos de IATF con GnRH. En estos estudios las tasas de preñez de vacas multíparas se vieron incrementadas en un 13% con una inyección de PGF 2α administrada antes del protocolo Ovsynch, mientras que la preñez se incrementó entre un 12-14% en todas las vacas con dos inyecciones de PGF2α (Espinosa, 2010). 2.5.2 Progesterona - Progestágenos, Estradiol y Prostaglandina: Existen actualmente en el mercado dispositivos eficientes que liberan P4 y que son mantenidos en la vagina por un período de 7 u 8 días (Bó et al., 2008). Entre ellos podemos citar PRID®, CIDR-B®, TRIUB®, Cue12 Mate® y DIB®. Los mismos se presentan con diferentes concentraciones de la droga en cuestión, por ejemplo el PRID® de 1,55 g de P4, el CIDRB® contiene 1,9 g de P4, el TRIUB® 1 g de P4, el DIB® contiene 0,5 y 1 g de P4 y el Cue-Mate® 1,56 g de P4 (Bó et al., 2002). El tratamiento más utilizado consiste en administrar 2 mg de benzoato de estradiol (BE) por vía intramuscular (im) junto con la inserción del dispositivo intravaginal, en lo que nosotros denominamos el día 0 del tratamiento (Bó et al., 2008). La presencia de la progesterona bloquea los efectos de retroalimentación positiva del estradiol sobre la secreción de la GnRH e impide el pico de GnRH, pero además no suprime la secreción de la Hormona Folículo Estimulante (FSH), por lo tanto, las ondas foliculares siguen emergiendo en presencia de un CL funcional. Los dispositivos con progesterona mantienen las concentraciones plasmáticas de P4 (niveles inferiores a los de un CL) por un periodo establecido, provocando un aumento en la frecuencia de pulsos de LH, promoviendo el crecimiento folicular, maduración del folículo dominante y su capacidad ovulatoria. La función fundamental de los estrógenos en el inicio del tratamiento de sincronización de celos es provocar la atresia de los folículos existentes e impedir de esta manera la formación de folículos persistentes que interfieren negativamente en la fertilidad. Como la atresia es seguida por el comienzo de una nueva onda folicular a los 4 días, se asegura de esta manera la presencia de un folículo nuevo y un ovocito viable en el momento de retirar el dispositivo (Espinosa, 2010). En el día 7 u 8, se extrae el dispositivo y se aplica PGF2α intramuscular, con el fin de provocar luteólisis. Luego, 24 hs después se administra 1 mg de BE intramuscular, para sincronizar la ovulación, provocando la ovulación del folículo dominante, presente en todas las hembras tratadas. Y para finalizar, se IATF a las 52-56 hs de la remoción del dispositivo (Cuadro N°3). 13 Dispositivo de P4 BE 52 hs 8 9 PGF2α IATF 56 hs 7 10 Día Retiro Disp P4 Cuadro N°3: Protocolo con Dispositivos intravaginales de P4, BE y PGF2α BE 0 1 2 3 4 5 6 Se realizaron diferentes experimentos para evaluar distintos esquemas de tratamientos con dispositivos de P4, siempre partiendo como base el protocolo anterior: Se evaluó el porcentaje de preñez variando el retiro de dispositivo (día 7 vs día 8) y la aplicación de BE (día 8 vs día 9). Se confirma por un lado, la utilidad de administrar BE a las 24 hs del retiro del dispositivo, por el simple hecho de que sincroniza la ovulación de manera más efectiva y, por otro lado, que los esquemas de progesterona con 7 u 8 días resultan en porcentajes de preñez similares. Esto se debe a que en vaquillonas, el folículo dominante puede tener un crecimiento compensatorio y aunque sea más pequeño, puede llegar a ovular. Otros estudios proponen la utilización de tratamientos de 8 días basándose principalmente en la teoría de que al alargar el tratamiento por un día se permitirá un mayor crecimiento del folículo dominante. Otro estudio analizó la incorporación de GnRH en el momento de la IATF, con el fin de disminuir el número de veces que los animales deben pasar por la manga para recibir tratamientos, ya que la misma actúa sincronizando la ovulación y, de esta manera evitamos el encierre a las 24 hs post retiro del dispositivo para la aplicación de BE. Pero los resultados no son efectivos, por lo que la utilización de BE es crítica para inducir el crecimiento de una nueva onda folicular y evitar el desarrollo de folículos persistentes que disminuyen la fertilidad (Bó et al., 2002). Otro estudio comparó, la utilización de BE aplicado a las 0 o 24 horas del retiro del dispositivo intravaginal sobre la tasa de preñez en vaquillonas. Se concluyó que al aplicar el BE al momento de 14 retirar el dispositivo y la IATF 36 horas después tuvo la misma fertilidad que el protocolo convencional que recibió el BE a las 24 horas y la IATF a 48 horas de retiro del dispositivo, no presentado diferencias en el porcentaje de preñez entre BE 0h (72,4%) vs. BE 24h (72,4%) y determinando que el adelanto de la IATF permite reducir de cuatro a tres los movimientos de los animales sin comprometer el % de preñez (Espinosa, 2010). Para reducir el número de veces que los animales pasan por la manga, podemos utilizar Cipionato de Estradiol (CPE). El mismo es una sal de estradiol con mayor vida media que el BE y puede adaptarse a un esquema de aplicación de estradiol como inductor de la ovulación en el momento de retirar el dispositivo con progesterona (Bó et al., 2008). El protocolo base es igual al modelo del Cuadro N°3 pero a diferencia del Día 7, se aplica 1 mg de CPE y evitamos el encierro del Día 8 para la aplicación de BE. Dispositivo de P4 CPE BE PGF2α 52 hs IATF 56 hs 10 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Día Retiro Disp P4 Cuadro N°4: Protocolo con Dispositivos intravaginales de P4, BE, PGF2α y CPE. Partiendo como base del cuadro anterior, se han realizado diferentes estudios con la misma droga en análisis, logrando resultados de preñez variables: Encontraron que el CPE aplicado en el momento de la remoción de dispositivo de P4 fue efectivo para sincronizar la ovulación y obtener tasas de preñez comparables a la aplicación de BE o CPE a las 24 h, sólo cuando se utiliza al momento de la inserción del dispositivo un tratamiento que es de máxima efectividad en la sincronización de la onda folicular, como 5 mg de 17β-Estradiol y 100 mg de P4. Cuando se utilizaron otros agentes que inducen un comienzo de onda más variable, como la GnRH o 1 mg de CPE y 50 mg de P4, la tasa de preñez fue mayor. 15 Otro experimento determina si es mejor utilizar BE que CPE en el inicio de los protocolos de IATF. En el día 0 todas recibieron un dispositivo intravaginal con P4 más 12,5 mg de PGF2α y fueron divididas al azar para recibir 2 mg de BE im o 1 mg de CPE im. Las vaquillonas fueron divididas nuevamente al azar para removerles el dispositivo en el Día 8 o el Día 9. La preñez no fue influenciada por la duración del tratamiento con el dispositivo de P4 pero si, por la sal de estradiol utilizada, con una menor preñez en las vacas tratadas con CPE que las tratadas con BE. Se realizó otro análisis para evaluar el efecto de la utilización de media dosis de PGF2α en un protocolo de IATF, y diferentes dosis de CPE como inductor de la ovulación sobre las tasas de preñez. En el día del retiro, las vacas fueron divididas al azar para recibir 0,5 o 1 mg de CPE y 12,5 mg o 25 mg de PGF 2α. No se encontraron resultados significativos en la variación de la dosis utilizada entre el empleo de 0,5 o 1 mg de CPE, pero sí en la dosis de PGF2α al momento de la remoción, dando mejor resultado para el de 25 mg. (Bó et al., 2008). Esto puede deberse a que induce una mejor luteólisis y de esa manera, se inicia una nueva onda de crecimiento folicular óptima para mejorar el índice de preñez. Dentro de los protocolos para realizar la IATF, vimos que hay algunos que utilizan dispositivos intravaginales con progesterona, de los cuales los hay de distintos tipos y concentraciones de la droga. Algunos, por su concentración de progesterona, permiten ser utilizados por segunda y hasta por tercera vez, y de esta manera, reducir costos. Resultados de otros estudios dieron resultados variables, pero podemos destacar que es factible la utilización de los dispositivos por segunda o tercera vez, por lo que reducimos los costos de tratamiento en una sincronización para la IATF (Bó, Cutaia, SF). Algunos trabajos han relacionado, la actividad ovárica del rodeo con el porcentaje de preñez que se obtiene luego de realizar una IATF 16 En vacas con cría que tuvieron un porcentaje del 32,3% de hembras con cuerpo lúteo, se preñaron en menor proporción aquellas que tuvieron folículos menores a 10 mm comparadas con aquellas que tuvieron un folículo igual o mayor a dicha medida o un CL al momento de colocar los dispositivos intravaginales con P4. Al igual que otro estudio en el cual el 19,4% de las vacas tenían un CL, lo que indica que un porcentaje importante de hembras estaban en anestro, se alcanzó un menor porcentaje de preñez en las vacas que tenían folículos menores a 10 mm comparado con aquellas que tenían CL. En otro trabajo encontraron un menor porcentaje de preñez que tuvieron folículos en lugar de un cuerpo lúteo al momento de comenzar el tratamiento de control del ciclo estral. En vaquillonas con un porcentaje de CL del 58,1%, no se han observado diferencias significativas en el porcentaje de preñez ante la presencia de diferentes estructuras ováricas. Indudablemente, el porcentaje de animales cíclicos presentes en el rodeo podría explicar parte de las diferencias observadas (Callejas, 2008). 2.6 Utilización de Gonadotropina Coriónica Equina (eCG) en tratamientos de IATF: El uso de dispositivos de progesterona en combinación con eCG ha sido muy utilizado en vacas en anestro postparto. La eCG es una glicoproteína de larga vida media que tiene un efecto similar a la FSH y LH (Bó et al., 2008). Bajo condiciones normales, una vaca posee el potencial de ovular poco tiempo después del parto. Sin embargo, bajo condiciones de pastoreo, posee una alta incidencia de anestro posparto que extiende el intervalo desde el parto hasta la concepción y como consecuencia, afecta de manera negativa su desempeño reproductivo (Bó et al., 2009). Las condiciones de anestro están íntimamente relacionadas con las condiciones nutricionales de las vacas en el postparto. Si la condición corporal es crítica (< 2,5 en escala 1-5), las vacas pueden tener celos no ovulatorios en un tratamiento con P4 y BE. Generalmente esto es debido a una inhibición de la liberación pulsátil de GnRH y consecuentemente el folículo dominante no llega a producir suficiente cantidad de estradiol para inducir el feed back positivo que desencadenara el 17 pico de LH y la ovulación. No obstante, la condición nutricional puede hacer que los folículos necesiten de un estímulo para crecer y llegar a ovular, y esto se podría conseguir administrando eCG. Para lograr mejores porcentajes de preñez, el protocolo de elección es el siguiente: se aplican 2 mg de BE en el momento de la inserción del dispositivo con progesterona y la aplicación de PGF2α (25 mg) en el día de remoción del dispositivo (Día 7) más una aplicación de eCG (400 UI) y EB (1 mg) 24 horas después de removido el dispositivo con la IATF a las 54 a 56 horas de la remoción del dispositivo (Espinosa, 2010). Dispositivo de P4 eCG BE 52 hs 8 9 PGF2α IATF 56 hs 10 1 2 3 4 5 6 7 Día Retiro Disp P4 Cuadro N°5: Protocolo con Dispositivos intravaginales de P4, BE, PGF2α y empleo de eCG BE 0 Un estudio se realizó utilizando el protocolo base descripto previamente, en el cual a un grupo se le aplicó eCG en el día 8 junto con la administración del BE, sumándole la inyección de GnRH al momento de la IATF, y se lo comparó con un grupo sin eCG ni GnRH. En otro análisis se administró 400 UI de eCG al momento de retirar el dispositivo y se equiparó con un grupo sin eCG. Mejoró la performance reproductiva, en el grupo P4-BE + eCG (Día 8) + GnRH vs el grupo sin eCG ni GnRH. También en el tratamiento con dispositivo de P4 y BE el porcentaje de preñez fue mayor que en los animales que fueron tratados con 400 UI de eCG al momento de retirar el dispositivo y aplicar PGF2α (Espinosa, 2010). Se realizó una comparación entre la aplicación de 300 UI de eCG en el momento de retirar el dispositivo y la aplicación de 1 mg de BE 24 hs más tarde. La supresión de un pasaje por la manga de los animales del grupo tratado con eCG resultó en un menor porcentaje de preñez. Esto se puede deber a que como estas vacas tenían buena CC, la necesidad de un estímulo para el 18 crecimiento folicular no fue necesaria. Por otro lado los resultados estarían indicando que el tratamiento con BE produce una mayor sincronía de las ovulaciones que con eCG, y esto resultó en un mayor porcentaje de preñez en las vacas tratadas con BE. La adición de eCG para estimular el desarrollo folicular en vacas con cría, tratadas con P4 y BE a las 24 hs, presenta resultados contradictorios. No hubo diferencias significativas en los porcentajes de preñez entre las vacas con BE o con eCG + BE, pero ambos grupos fueron superiores al grupo tratado con solamente con eCG. La CC no fue condicionante para el resultado, por lo que no fue necesario un estímulo extra para el crecimiento folicular (Bó et al., 2002). 2.7 Momento de la Inseminación: Establecer el momento óptimo de servicio permitirá reducir el número de servicios por concepción y el intervalo entre partos, producir más terneros nacidos, lográndose así una mayor eficiencia reproductiva y productiva. El momento óptimo de inseminación artificial es afectado por una serie de factores. Entre ellos podemos destacar la duración del ciclo estral y del celo, momento de ovulación, vida fértil y transporte del óvulo y de los espermatozoides y la condición del aparato reproductor femenino. 2.7.1 Duración del ciclo estral y del celo En la hembra bovina el ciclo estral dura 21 días, oscilando entre 17 y 25 días, atribuyéndose esa variación a edad, raza y estación climática, no obstante, un amplio porcentaje de animales no presentan celo dentro de este rango, lo cual significa ciclos estrales más cortos o más largos, admitiéndose que en estos casos la concepción es más baja. Las fases del ciclo estral son: proestro, estro, metaestro y diestro. Cada una tiene una duración diferente (Rodríguez Hernández, 2001). 19 Foto N°3: Ondas de crecimiento folicular 2.7.2 Momento de la ovulación La ovulación abarca la maduración progresiva del folículo ovárico que culmina con el rompimiento de sus paredes y la liberación del óvulo maduro. Se presenta en el bovino entre 25–30 horas después de la iniciación del estro, en la fase de metaestro. Sin embargo, se han encontrado rangos de 2 a 26 horas en vacas y entre 2 a 18 horas en vaquillonas. Al considerar como referencia fisiológica la finalización del estro, se han determinado valores de 10 a 15 horas en vacas y de 11 horas en vaquillonas, existiendo diferencias debido al período climático, régimen nutricional, manejo y raza. Además podemos agregar que la ovulación en bovinos puede ser afectada negativamente por daños psíquicos como el temor o físicos como maltratos, en relación con el momento de la inseminación artificial. Por el contrario, influye positivamente un buen trato al animal durante el servicio, la adecuada manipulación del tracto reproductivo y la presencia de toros. Así mismo, el masaje manual del clítoris o del útero después de la inseminación reduce en más de 4 horas el intervalo del inicio del estro hasta la oleada ovulatoria de LH, acortando en 4 horas el lapso de inicio del estro a la ovulación. Aun cuando la manifestación del celo y la ovulación son 20 actividades fisiológicas altamente relacionadas pueden ocurrir desajustes que determinan la presentación del celo sin ovulación o de un celo ovulatorio sin manifestación psicológica de comportamiento (celo silencioso). 2.7.3 Vida fértil del óvulo El período de permanencia máximo durante el cual el óvulo es capaz de ser fecundado y desarrollarse, es lo que se conoce como vida fértil del óvulo. Se ha demostrado que el tiempo de vida fecundante del óvulo bovino es de 12 a 24 horas. La pérdida de la viabilidad de los óvulos es gradual por lo que durante su envejecimiento tienen capacidad para ser fertilizados normalmente, pudiendo o no implantarse; la implantación puede generar embriones no viables que mueren durante el desarrollo de la gestación de la hembra bovina. La disminución de la fertilidad o de la capacidad de producir embriones viables en el óvulo comienza entre 6 y 8 horas postovulación, la cual, sin duda, es más rápida que en el espermatozoide. 2.7.4 Vida fértil de los espermatozoides La vida fértil de los espermatozoides es de 30 a 48 horas siendo muy breve en la vagina y mucho más prolongada en el cuello uterino. De allí que al igual que el óvulo, el envejecimiento del espermatozoide puede causar mortalidad embrionaria temprana, luego de la fertilización. La duración de la motilidad y de la capacidad fertilizante de los espermatozoides está determinada por la calidad del semen, por el número de espermatozoides que alcanzan la vagina, el útero y el oviducto y por el tiempo que han tardado a su paso por cada uno de dichos órganos, así como por el grado de dilución sufrido por el semen al mezclarse con los fluidos de tales órganos. 2.7.5 Transporte de los espermatozoides en el aparato genital femenino: En la mayoría de los mamíferos, el transporte de los espermatozoides es rápido, y estos llegan al oviducto poco después de la inseminación artificial en un tiempo que en bovinos se ha estimado en 4,3 minutos. La mayor concentración de espermatozoides se encuentra en el lugar de deposición 21 seminal; la cantidad de espermatozoides disminuye rápidamente en dirección ovárica, de manera que pocas células llegan al lugar de encuentro gamético en los oviductos. La movilización espermática está afectada positivamente por temperaturas entre 41 y 42°C, disminuyendo por el aumento de viscosidad de la dilución del semen y por incremento del número y edad de las células. En su movilización, los espermatozoides tienen que invertir algunas horas en el aparato genital femenino, antes de adquirir la capacidad de fecundar al óvulo; este fenómeno conocido como capacitación dura alrededor de seis horas y en condiciones naturales ocurre en el oviducto. Para el transporte de los espermatozoides, las contracciones de la musculatura del aparato reproductivo de la hembra desempeñan un papel muy importante, pero también puede estar involucrada la actividad secretora del tracto reproductivo femenino y la motilidad espermática. Las contracciones se incrementan en el útero por unos momentos luego de la monta y cerca del final del celo y pueden ser estimuladas por la presencia del macho, la monta natural, el masaje del clítoris y de los genitales femeninos, aunque el miedo y el estrés pueden disminuir las contracciones, debido al incremento de adrenalina que afecta la acción de la oxitocina. Otros factores que pueden influenciar la movilización espermática incluyen el lugar de colocación del semen, la cantidad y condición de los espermatozoides y momentos del estro. Además, los factores físicoquímicos e inmunológicos en la vagina y en el cuello uterino al momento de la inseminación desempeñan un importante papel en la supervivencia del espermatozoide y en su movilización hasta el útero y oviducto. 2.7.6 Transporte del Óvulo: Luego de la ruptura del folículo, el óvulo es atrapado en la superficie ovárica por el infundíbulo y conducido hasta la ampolla del oviducto donde ocurre la fertilización. El transporte del óvulo en el oviducto se realiza mediante contracciones musculares, movimiento de los cilios y la actividad secretora del epitelio, mecanismos que están regulados por el balance estrógeno-progesterona. Al momento de llegar el óvulo al sitio de fertilización, los espermatozoides se encuentran esperándolo; sin embargo, 22 la movilización del óvulo puede fallar en diferentes puntos: ya que puede quedarse en el folículo o caer en la cavidad peritoneal. 2.7.7 Condición del aparato reproductor femenino: Al instante de realizarse la inseminación, los genitales femeninos deben estar libres de enfermedades y luego del parto el útero debe haberse recuperado completamente. En ambiente uterino alterado debido a infecciones puede ocurrir la muerte de los gametos masculinos y femeninos como del óvulo recién fertilizado (Rodríguez Hernández, 2001). Diferentes estudios analizan este punto en cuestión. El primero compara la preñez utilizando un protocolo de IATF de progesterona progestágenos, inseminando a las 48 y a las 56 hs post retiro del dispositivo, dando mejores resultados a las 56 hs (Bó et al., 2002). El segundo estudio se realizó de igual manera que el anterior, pero con la utilización de Cipionato de Estradiol al momento del retiro del dispositivo, obteniéndose mejor preñez cuando se insemina entre las 48-52 hs (Bó et al., 2008). Por último, se variaron los momentos de aplicación de la GnRH utilizando un protocolo Ovsynch, obteniéndose los mejores resultados de preñez entre las 0 y 24 hs posteriores a la GnRH (Wiltbank et al., 2002). 2.8 Vacunaciones durante los Tratamientos e IATF: Existen enfermedades que afectan la reproducción, pudiendo inducir abortos en el ganado y así disminuir la rentabilidad agropecuaria. Consecuentemente, el programa de salud del rodeo deberá incluir un programa de vacunación previo al servicio en combinación con una atención especial a las prácticas de bioseguridad, así como evitar el estrés y la transmisión de enfermedades en el rodeo. Debido a que el tiempo y esfuerzo que implica el juntar el ganado para hacerlo pasar por la manga es lo que más desanima al uso de programas de sincronización, muchos productores quieren aplicar las vacunas en los mismos días en que se aplicaran los productos para la sincronización, por lo que la preñez final depende de que tan rápido se logra la inmunidad luego de la vacunación y que si la vacuna afecta adversamente el desempeño reproductivo o los resultados de los productos para sincronizar. Con respecto 23 al primer punto, hay un lapso de retardo entre la aplicación de la vacuna y el desarrollo de la inmunidad que dependerá de factores como: 1) Si los animales habían sido ya previamente vacunados o no 2) El tipo de vacuna, ya sea virus vivo modificado o virus muerto 3) Nivel nutricional En general, los animales previamente vacunados responden más rápido que los que no han recibido ese antígeno antes y la respuesta es más rápida con vacunas a base de virus vivo modificado que las que son a base de virus muerto. Varios estudios reportan que el vacunar vaquillonas por primera vez con virus vivo modificado alrededor del servicio, disminuyó el éxito con las preñeces por presentar lesiones ováricas, particularmente dentro del cuerpo lúteo. Incluso, cuando las vaquillonas fueron vacunadas por vía endovenosa al día siguiente del servicio, se encontraron lesiones necróticas en el cuerpo lúteo y en el ovario, 9 a 14 días después de la vacunación, ya que las de daño severo en su cuerpo lúteo tenían niveles más bajos de progesterona. Vaquillonas que fueron vacunadas con el mismo tipo de vacuna en el día de la segunda inyección de Prostaglandina (en caso de protocolos con doble inyección de PGF2α), tuvieron una tasa de concepción de 30% en el primer servicio y de 57% en el segundo, mientras que las no vacunadas tuvieron una tasa de concepción de 78% en el primer servicio y de 100% en el 2do servicio. Sin embargo, en el caso de vaquillonas ya vacunadas previamente y que se les revacunó, ya fuese durante la sincronización de celos o bien 30 días antes de la inseminación, no tuvieron efectos adversos sobre la tasa de preñez en la IATF o en la tasa de preñez lograda en general. Aunque estos últimos estudios reportan que revacunar al inicio del programa de sincronización a vaquillonas que habían sido ya vacunadas al destete, no reduce la tasa de preñez lograda, ya que les da tiempo suficiente de generar inmunidad (Smith et al., 2011). 24 2.9 Calidad Seminal: Existen distintos grados de fertilidad del macho que fundamentalmente los podemos agrupar entre el reproductor perfecto, el reproductor medio, el reproductor mediocre y el individuo estéril. La misma está intrínsecamente ligada a la calidad del semen. La composición de éste último es extremadamente variable, no solamente entre las distintas especies, sino también entre los individuos de la misma especie. Se altera igualmente, según los momentos, en un mismo individuo, lo cual no nos puede extrañar, ya que la actividad espermatogénica y la función secretora de las glándulas anexas se encuentran bajo influencia de numerosos factores exteriores y hormonales. De esto se deduce que la evaluación exacta de la calidad de un esperma debe realizarse a través de distintos exámenes. La valoración probable del poder fecundante comprende diversas pruebas, todas ellas de gran valor, pero solo la concordancia de todas ellas, permiten conclusiones verdaderas. En efecto, a pesar de la gran cantidad de datos e informaciones que actualmente se conocen, no existe una sola característica seminal que por sí sola pueda servir para precisar la fecundidad del macho. En la práctica de IA, esta fecundidad se mide con la tasa de concepción. Los métodos histológicos y fisicoquímicos del examen del esperma no tienen nada más que un valor relativo; sin embargo son un apoyo y es útil para apreciar en la práctica corriente la capacidad reproductora de un progenitor. 2.9.1 Evaluación de Semen Fresco El examen de Semen Fresco es de gran utilidad para conocer la aptitud reproductiva del toro. Para ello podemos realizar los siguientes exámenes: 2.9.1.1 Examen Macroscópico: 2.9.1.1.a) Volumen: La cantidad de esperma varía según el estado fisiológico del macho, el individuo, la raza, la edad, el tamaño, el número de saltos o de recogidas, los métodos de recolección, los factores higiénicos y nutricionales, etc. 25 La eyaculación media es de 4 a 5 ml. Desde su entrada en servicio los toros jóvenes pueden suministrar solamente 1 a 2 ml de esperma, mientras que los toros adultos, vigorosos, pueden dar eyaculados de 10 a 15 ml. En los mismos, la cantidad de semen emitido permanece normalmente constante durante varios años, siempre que estos se encuentren en buenas condiciones de explotación y mantenimiento (Derivaux, 1976). La elevada frecuencia de eyaculación reduce el volumen promedio y cuando se obtienen dos eyaculados consecutivamente, el segundo generalmente tiene menor volumen. El que éste sea reducido, no es perjudicial, pero si se acompaña de baja concentración espermática, el número de gametos disponibles es limitado (Hafez, 1996). 2.9.1.1.b) Aspecto: El esperma completo, tal como es eyaculado, es un líquido denso, de consistencia lacto-cremoso, color crema ligeramente amarillento, y consiste en una suspensión de espermatozoides (epz) en un medio denominado plasma seminal. A medida que los saltos se suceden durante una misma jornada, el líquido espermático puede hacerse cada vez más claro, y esto es debido a la disminución en la concentración de espermatozoides (Derivaux, 1976). La muestra no debe tener pelo, suciedad ni otros contaminantes (Hafez, 1996). 2.9.1.1.c) Color: La mayoría de las especies animales el esperma tiene una coloración blanquecina y su opacidad se halla en función de la concentración espermática. El semen de escasa concentración es claro, de aspecto acuoso y ligeramente amarillento. El color del esperma puede ser modificado a amarillo, rosado, marrón y blanquecino, por la presencia de elementos anormales como pus y orina, sangre fresca, elementos sanguíneos degenerados y una concentración escasa de epz correspondientemente. 26 2.9.1.1.d) Viscosidad: La viscosidad del esperma completo depende de la concentración de espermatozoides (Derivaux, 1976). Puede variar desde un semen acuoso, lechoso, lechoso cremoso, hasta un cremoso, estando directamente relacionada con la concentración. Clasificación Viscosidad N° Espermatozoides Muy Bueno Cremoso, Espeso 750.000 esp/ml Bueno Lechoso 400 a 750.000 esp/ml Regular Leche Aguachenta 250 a 400.000 esp/ml Pobre Traslúcido < 250.000 esp/ml Cuadro N°6: Clasificación de la Viscosidad del semen 2.9.1.1.e) pH: Se considera un pH normal, entre 6.2 y 6.8 (Gómez, Migliorisi, SF). 2.9.1.1.f) Motilidad en Masa Macroscópica (MMMa): La movilidad de los espermatozoides en el líquido espermático constituye un elemento importante de apreciación de su calidad. Normalmente los mismos se desplazan gracias a los movimientos de la cola al mismo tiempo que experimentan un movimiento de rotación alrededor de su eje longitudinal, de tal forma que, finalmente, su progresión es rectilínea. Se evalúa observando el tubo de recolección y detectando la presencia o no de movimiento masal, de remolinos o de “olas”. Se considera como positiva o negativa (Gómez, Migliorisi, SF). La observación de estos movimientos tiene una alta correlación con la cantidad de espermatozoides y su viabilidad como también su motilidad. 2.9.1.1.g) Cuerpos extraños: Se observa el fondo del tubo para detectar la presencia de algún cuerpo extraño, se considera como positivo o negativo. 27 2.9.1.2 Examen Microscópico: 2.9.1.2.a) Motilidad en Masa Microscópica (MMMi): Su evaluación se realiza colocando una gota del semen puro en una lupa, evaluando la presencia de ondas. La escala que se toma es de 1 a 5, evaluando como 1 al semen que no presenta ondas y 5 cuando las ondas se mueven rápidamente formado remolinos. Dentro de esos parámetros se consideran los puntos intermedios. Se considera como valor mínimo de aceptación 3 de MMMi. 2.9.1.2.b) Motilidad Individual: Se observa al microscopio, siempre sobre la platina térmica, a 400 aumentos, previa dilución en citrato de sodio 2,92%. Se debe observar un campo y valorar subjetivamente los espermatozoides que se mueven en forma rectilínea progresiva, siendo éstos los que atraviesan el campo de observación. Los espermatozoides que giran en círculo o avanzan en forma oscilatoria, se consideran que tienen movimientos anormales. El porcentaje que se indica es el de los espermatozoides con movimiento rectilíneo progresivo del total de espermatozoides aceptados, siendo el valor mínimo aceptable del 50% (Gómez, Migliorisi, SF). Foto N°4: Espermatozoides vistos en Microscopio Óptico 400 aumentos 28 2.9.1.2.c) Concentración Espermática: La concentración expresa el número de espermatozoides por mililitro (epz/ml). Este valor tiene gran importancia y es necesario conocerlo para juzgar la calidad de un esperma. Se han empleado diversos métodos para investigarlo. La Numeración Directa es un método lento, barato y preciso (Olivera, 2009). El Espectrofotómetro, Fotocolorímetro o Nefelometría es, sin duda el método más simple y más rápido de evaluación y, por último, la Colorimetría aunque es posible que no ofrezca garantías suficientes (Derivaux, 1976). Se considera como valor aceptable, una concentración de no menos de 750.000 espermatozoides por ml para aceptar el eyaculado para congelación. La concentración mínima aceptable para toro de rodeo general es de 500.000 espermatozoides por ml (Gómez, Migliorisi, SF). 2.9.1.2.d) Viabilidad Espermática: La Viabilidad Espermática se realiza mediante una coloración llamada Coloración Vital, en la cual nos permite conocer los espermatozoides que se encuentran vivos y los que no. Mediante ésta determinación obtenemos un porcentaje, que nos da una idea de la cantidad de espermatozoides viables totales. El procesado del semen, incluida su criopreservación (congelado), es “estresante” para el espermatozoide y afecta, primeramente, a sus membranas, afectando así a la viabilidad de los mismos. La ruptura de la membrana plasmática está claramente asociada con la pérdida de viabilidad celular, pero la misma presentándose intacta no siempre indica que la célula sea viable (Hidalgo Ordóñez et al., SF). Por ello es importante su determinación, especialmente en sémenes que son conservados con Nitrógeno Líquido. 29 Existen una gran cantidad de tinciones, como la eosina-nigrosina, rojo de bengala, Giemsa, amarillo de naftol-eritrosina, etc (Olivera, 2009). Se considera como valor mínimo aceptable, el 70 % de espermatozoides vivos (Gómez, Migliorisi, SF). 2.9.1.2.e) Morfología Espermática: La valoración de la morfología del espermatozoide se basa en la relación directa que hay entre la proporción de espermatozoides anormales en el eyaculado, el tipo de defecto morfológico y su relación con la fertilidad in vivo de los toros. Esta evaluación de la morfología espermática puede ser utilizada para eliminar toros con pobre calidad seminal y refleja la funcionalidad de los testículos, epidídimos y glándulas accesorias, por lo que siempre deben estar incluidas en las pruebas de evaluación espermática (Hidalgo Ordóñez et al., SF). Para su análisis, se realiza un frotis seguido de una tinción de giemsa. Los espermatozoides se visualizan de color violáceo, pudiéndose evaluar también la acrosomía, por lo tanto, en el caso de tener presente su acrosoma se puede apreciar de un violáceo más intenso, de estar ausente el mismo se observa la cabeza del espermatozoide de un color homogéneo o con el tercio superior más claro. El valor mínimo tanto para el semen fresco como para el congelado es de 70% de acrosomas normales (Gómez, Migliorisi, SF). La edad, la carencia de ciertos aminoácidos esenciales, la carencia de vitamina A, las estaciones del año, las influencias térmicas, el reposo sexual prolongado, ciertas enfermedades hereditarias (hipoplasia), enfermedades microbianas de los testículos y de las glándulas anexas, trastornos generales, la herencia, la insuficiencia tiroidea, su explotación y mantenimiento defectuoso que genera estrés, son algunos de los factores capaces de provocar la aparición de anomalías espermáticas (Derivaux, 1976). 30 2.9.2 Evaluación de Semen Congelado - Descongelado: El semen al ser congelado sufre una serie de procesos que pueden alterar su calidad original. Muchas veces el semen de alta calidad al momento de la congelación ha resultado un semen de mediana a baja calidad al ser congelado. De aquí, la gran importancia de evaluar el semen luego de la descongelación. La congelación es un proceso parecido a una deshidratación. Durante la misma, las células comienzan a equilibrarse con el medio debido a la pérdida de agua intracelular. Esta deshidratación resulta en una disminución de la presión intracelular y un incremento en la concentración de soluto. Por lo tanto la congelación lenta le permitirá a la célula el continuo equilibrio con el exterior. Es por eso que a los -10 o -15ºC la cantidad de agua intracelular es muy pequeña. Una congelación muy rápida no permitiría este intercambio y por consiguiente a la temperatura de -10ºC la célula poseerá demasiado agua intracelular. Por lo tanto la sobrevida de los espermatozoides depende de una óptima velocidad y temperatura de congelación (Laboratorio Azul, SF) 2.9.2.a) Viabilidad Post-Descongelación: La viabilidad post-descongelación es el parámetro más importante y generalmente aparece comprometida en aquellos casos donde se ha producido algún inconveniente en la conservación del semen como por ejemplo, al comprobarse que, por descuido o accidente, el termo ha quedado sin nitrógeno líquido por algún período más o menos prolongado. La viabilidad post-descongelación también suele verse afectada en aquellos casos en que el análisis revela un elevado grado de contaminación con microorganismos inespecíficos que si bien son incapaces de provocar una enfermedad reproductiva, pueden afectar la viabilidad de los espermatozoides al competir con ellos por el oxígeno y los nutrientes. 31 Se determina mediante el porcentaje de espermatozoides con motilidad progresiva y el vigor espermático. Es recomendable efectuar además, un examen directo del acrosoma. El daño a la membrana puede no ser completamente expresado inmediatamente después de la descongelación. Por ello, el semen debe ser incubado a 37ºC durante 2 horas. Esta evaluación es conocida como Prueba de Termorresistencia o de Incubación. Se evalúa sobre una muestra de la partida, la motilidad progresiva y el vigor espermático a la hora 0 y a la hora 2. 2.12.2.a1) Examen de Motilidad: Una gota de semen delgada y uniforme es colocada entre porta y cubreobjetos tibios procediendo a evaluar a 100 aumentos el porcentaje de espermatozoides con motilidad progresiva y luego, la tasa de progresión (vigor). Esta, puede ser cuantificada utilizando la siguiente escala: Clasificación 0 Motilidad Progresiva Sin movimiento Ligera ondulación o vibración de cola, Sin 1 progresión. Progresión lenta, incluyendo detención y 2 comienzo de movimiento. Movimiento progresivo continuo y 3 moderada velocidad 4 Movimiento Progresivo, rápido Movimiento progresivo muy rápido, en el 5 cual las células son difíciles de seguir visualmente Cuadro N°7: Clasificación MP en semen congeladodescongelado El semen de buena calidad, que ha sido recientemente descongelado, normalmente tiene 40-50% de espermatozoides con motilidad progresiva y un vigor de 3-4. Después de 2 horas de incubación, estos valores generalmente disminuyen un 1015% y 1 punto, respectivamente. Las normas mínimas para motilidad exigidas son: 32 Hora Motilidad Progresiva Vigor 0 25% del total 3 2 15% del total 2 Cuadro N°8: Exigencias mínimas para aprobar el semen 2.9.2.a2) Porcentaje de Acrosomas Intactos: La determinación del porcentaje de acrosomas intactos es un método morfológico de medición de la viabilidad postdescongelación, el cual tiene correlación con la fertilidad. Es un valioso complemento de la motilidad, para determinar la viabilidad y fertilidad potencial del semen congelado. Para examinar el acrosoma, el movimiento de los espermatozoides debe ser detenido. Doscientas células deben ser examinadas a 1000 aumentos, inmediatamente después de descongelado el semen y luego de 2 horas de incubación. Los valores mínimos para una clasificación satisfactoria son: Hora Acrosomas Intactos 0 50% del total 2 35% del total Cuadro N°9: Exigencias mínimas para aprobar el semen Otra prueba que se utiliza para determinar integridad de membrana es el Test de Resistencia Osmótica. El semen es incubado, 2 hs a 37º C, en una solución hipoosmótica de fructosa y citrato de sodio. Se realizan observaciones seriadas (horas 0, 1 y 2) entre porta y cubreobjeto, determinándose el porcentaje de espermatozoides vivos. Estos reaccionan al shock osmótico enrollando la cola. Debe haber como mínimo un 40% de espermatozoides reaccionantes (Olivera, 2009). 2.9.2.b) Morfología Espermática: La coloración de eosina-nigrosina es ideal para evaluar la morfología espermática dado que al carecer de pasos de lavado, todo lo que está en el semen se descubrirá en el frotis (Catena, Cabodevila, 1999). 33 Otra forma podría ser, como mencionamos previamente, realizar un frotis seguido de una coloración Giemsa o Rosa Bengala. Un conteo de 100 células es satisfactorio cuando no existen problemas mayores. Cuando un gran número de defectos espermáticos está presente, hasta 500 células deben ser contadas para obtener un espermograma preciso. Se exige, como en la evaluación de semen fresco, un 70% de células normales. 2.9.2.c) Número de espermatozoides con MP por dosis: Surge de multiplicar el número de espermatozoides totales por el porcentaje de espermatozoides con motilidad progresiva a la hora 0 post descongelación. Número de epz totales x % epz con MP El conteo para determinar el número total de espermatozoides está descripto en el punto 2.9.1.2.d), y para la proporción de espermatozoides con motilidad progresiva fue desarrollado en el 2.9.2.a1). La dosis inseminante debe tener un mínimo de 8 millones de espermatozoides con motilidad progresiva. Este número puede reducirse a 6 millones si el semen posee más de 30% de espermatozoides con motilidad progresiva y si la tasa de anormalidades es inferior al 25%. 2.9.2.d) Control Microbiológico: La IA tiene como objetivos mejorar la calidad genética y también prevenir o eliminar enfermedades venéreas. Sin embargo la técnica no está exenta de riesgos, pues puede convertirse en vía de diseminación o en fuente de propagación de enfermedades infecciosas a nivel nacional e internacional. 34 Control en los Centros de Inseminación Artificial Para cumplir con las premisas señaladas, los Centros de IA deben efectuar cuarentena a los reproductores previo a su ingreso y controlar periódicamente que los mismos estén libres de enfermedades infecciosas. Todo reproductor debe permanecer aislado durante 60 días de los toros residentes. Se realizan controles durante el período de cuarentena y posteriormente se llevan a cabo controles semestrales para asegurar que los reproductores estén Paratuberculosis, libres de Leptospirosis, Brucelosis, Tuberculosis, Campylobacteriosis genital bovina, Trichomoniasis, IBR, DVB/enfermedad de las mucosas y Leucemia Bovina Además del control de las enfermedades de rutina, en caso que se requiera exportar semen, se realizan análisis para Aftosa, IBR, DVB y Paratuberculosis: En caso de ser solicitado por el país importador se realiza también diagnóstico de leucemia bovina y lengua azul (Catena, Cabodevila, 1999). Un estudio realizado por Butler, Chesta y Cutaia, realizaron una comparación entre dos toros, observándose las siguientes características del semen con los siguientes resultados de preñez: Calidad Seminal Toro 1 Toro 2 Viabilidad post-descongelado 0 hs 2 hs Morfología Espermática 50/3 25/2 77% 10/1 5/1 50% Concentración (millones) Total 23,7 25,7 Mótiles 11,8 2,5 Total Preñez a IATF 34,2% 11,8% Cuadro N°10: Estudio de preñez a IATF en base a análisis de semen 35 Otro estudio realizado por los mismos autores, determinó los siguientes datos con sus respectivas preñeces: Calidad Seminal Toro 1 Toro 2 Toro 3 Viabilidad post-descongelado 0 hs 2 hs Morfología Espermática Aceptable Aceptable >70% Aceptable Aceptable >70% Aceptable Aceptable 51% Concentración (millones) Total Aceptable Aceptable Aceptable Mótiles Aceptable Aceptable Aceptable Total Preñez a IATF 52,9% 59,7% 36,8% Cuadro N°11: Estudio de preñez a IATF en base a análisis de semen Para que el semen sea de buena calidad, hay que seguir una serie de cumplimientos para que no se vea afectada la preñez cuando va a ser utilizado. Esos cumplimientos van desde la cría del ternero que luego se va a convertir en toro, hasta el método de recolección, congelado y el almacenamiento del semen. De todos modos, en algunos casos particulares, se cumple todo y el propio toro no “congela bien”, o sea que nos da semen de buena calidad, pero al momento de congelarlo, la pierde y nos dan resultados no deseables en el análisis congelado-descongelado. La alimentación tiene un notable efecto sobre la rapidez del desarrollo sexual en el animal. Cuando la ingestión de energía se reduce, el crecimiento testicular se retarda, la edad para llegar a la pubertad aumenta y es posible que disminuya la producción de espermatozoides. Por otro lado, la alimentación excesiva es un dispendio y puede dar por resultado animales perezosos y gordos. El Tamaño Testicular y el Tono Testicular es importante en virtud de la elevada correlación que guarda con el potencial de producción de epz (Hafez, 1996). Para la colecta de semen se requiere programar las colectas a los machos a intervalos óptimos, prepararlos sexualmente y aplicar técnicas correctas. 36 2.9.3 a) Preparación Sexual del Toro: Las montas vivas (hembras incitadoras u otro macho entero o castrado) súcubos o maniquíes, han sido la base de las técnicas más exitosas para la colecta sistemática de semen. Estos súcubos contienen una vagina artificial y tienen la ventaja de dar estabilidad y de permitir el control de enfermedades con respecto a las hembras incitadoras. La preparación sexual antes de la colecta de semen incrementa hasta en 100% el número de epz obtenidos. Son eficaces la falsa monta de un toro varias veces, la incitación intensa durante 5 o 10 minutos, o ambas cosas. Entre los estímulos eficaces para incrementar la respuesta sexual de toros se incluyen cambio de animal incitador o de la ubicación de éste, introducción de un nuevo toro en la zona de colecta y monta falsa. Deben intentarse distintas combinaciones de estos estímulos en caso de machos poco reactivos, a fin de mantener elevada la intensidad de la respuesta sexual. 2.9.3 b) Frecuencia de la colecta: El incremento de la frecuencia con que se colecta semen reduce el número de epz por sesión, pero eleva el que se obtiene por unidad de tiempo. De este modo, la eyaculación frecuente de toros superiores proporciona más epz para inseminar más hembras. Normalmente consiste en dos colectas de semen diarias, con un intervalo de 48 hs, dos días a la semana. Aunque puede variar según el toro o la metodología utilizada en el Centro de IA. 37 2.9.3 c) Tipos de Recolección: 2.9.3 c1) Vagina Artificial: El mejor procedimiento para la colecta de semen es el uso de una vagina artificial, la cual se conecta a un tubo calibrado para recolectar el semen. Este elemento proporciona temperatura, presión y lubricación adecuadas para evocar la eyaculación. Son importantes la higiene y la habilidad del colector y de quien manipula al toro. Tal habilidad debe llevar a la obtención de semen de alta calidad y minimizar la posibilidad de lesión durante la maniobra (Hafez, 1996). Las ventajas de este método son que se obtiene la totalidad del eyaculado, la medida exacta de este último, la viabilidad del esperma, la ausencia de todo tipo de secreciones anteriores. Algunos machos, sin embargo, se rehúsan a aceptar la vagina artificial (Derivaux, 1976). Foto N°5: Vagina Artificial 2.9.3 c2) Electroeyaculación: La estimulación eléctrica es el método preferido solo cuando los machos no pueden ser entrenados para penetrar la vagina artificial o se rehúsan a hacerlo, o cuando tienen lesiones y salud precaria que pueden hacer imposible la monta. Son sondas rectales con electrodos anulares, rectos o dactilares que funcionan con 110 V, utilizándolo, para este caso, a menos voltaje o a 20 V. Las muestras de semen obtenidas suelen tener mayor volumen pero menor 38 concentración de epz, aunque la fecundidad y el número total de epz son equivalentes a los que las muestras obtenidas con vagina artificial. Suele producirse erección peneana y el semen se colecta sin la posibilidad de contaminación en el prepucio, por medio de un aparato de recolección parecido o igual a la vagina artificial (Hafez, 1996). Foto N°6: Electroeyaculador 2.10 Técnica de Descongelado: Para la inseminación se utiliza la técnica recto-vaginal, debido a que con una mano manipulamos el cérvix a través del recto y con la otra introducimos la pistola por la vagina (Hernández Cerón, Ortega León, 2009). Previo al mismo se tiene que realizar correctamente el descongelado del semen para evitar posteriores fracasos. Para describir mejor este punto, se realizará un breve resumen de los pasos a seguir de cada método de conservación del semen. En la actualidad, por practicidad se utilizan con mayor medida las pajuelas como método de conservación de semen, dejando de lado a las pastillas. Estas últimas tiene como desventaja que se debe utilizar un diluyente para su empleo y puede requerir mayor atención. Con Pajuelas: 1) Preparar y verificar que el agua del termo para descongelar esté entre 35 y 37°C. 2) Levantar el canastillo sin sobrepasar el cuello del termo. 3) Extraer rápidamente con la pinza la pajuela que contiene el semen del toro elegido depositándola de inmediato en el interior del termo de descongelado. 39 4) Tapar el termo de descongelación y controlar que transcurran 30 segundos. 5) Transcurrido el tiempo de descongelado extraer la pajuela del termo, secarla con papel y verificar la identidad del toro y la posición del tapón mayor. 6) Cortar la pajuela en forma recta del lado contrario al algodón, dejando salir aproximadamente 1 cm del extremo de la jeringa. Foto N°7: Descongelado y corte de las pajuelas 7) Llevar hacia atrás el émbolo de la jeringa aproximadamente unos 12 cm e introducir la pajuela con el tapón mayor en la recámara de la misma. 8) Las vainas, para evitar que se ensucien, se dejan dentro de la bolsa en las cuales fueron envasadas. Se aplican y se aseguran firmemente con la arandela plástica. 9) Presionar suavemente el émbolo hasta que aparezca una pequeña gota de semen, para garantizar que el depósito está correctamente armado. La jeringa está lista para ser usada. La pajuela con la vaina colocada debe sobresalir 1 cm de la jeringa (Hernández Cerón, Ortega León, 2009). 40 10) Una vez armado se deja el pistolete cubierto por el buzo o algo que lo mantenga caliente hasta que se insemine la siguiente vaca o vaquillona. Como en toda actividad veterinaria, se debe ser cauteloso con respecto a la higiene de todos los productos y objetos que se utilizan, no sólo para evitar cualquier infección o afección para cualquier persona que realice la actividad, sino también para que el propio animal no sufra las mismas acciones. En la actualidad no hay estudios que relacionen la falta de higiene con el resultado de preñez en la IATF, pero el solo hecho de que al realizar la inseminación estamos en presencia del cuello uterino abierto para poder ingresar el pistolete, lleva a que cualquier falla en la limpieza pueda afectar al tracto reproductivo, y en especial el útero que es un ambiente “estéril”. En estos casos no se produce una buena fecundación y el embrión puede no implantarse de forma normal. Por eso, en relación a la utilización de dispositivos y su armado en los aplicadores, en la práctica se utilizan dos recipientes (baldes de pintura de 5 litros) con agua y algún antiséptico en su interior. Normalmente se usan los compuestos de amonio cuaternario, en relación de 15 ml en 3 litros de agua. En un recipiente se colocan los aplicadores armados con los dispositivos de progesterona, listos para ser utilizados por el veterinario. En el otro recipiente se coloca agua (algunos colocan también antiséptico), en la cual se lavan bien los aplicadores luego de ser utilizados por el profesional a cargo. Una vez lavados, se arman colocando los dispositivos en su interior y se colocan dentro del recipiente descripto al principio. O sea, en resumen, tendríamos un recipiente “Limpio” y un recipiente “Sucio”. 2.11 Estrés: Podemos definir al Estrés como un conjunto de alteraciones que se producen en el organismo como respuesta física ante determinados estímulos repetidos, como por ejemplo el calor, el miedo, etc. Esta definición está integrada hoy, bajo el nombre de Bienestar Animal (Giménez Zapiola, 2006): 41 El impacto sobre el ganado es conocido. Obtendremos una mayor inmunidad en el ganado, menor morbilidad y gasto en medicamentos, menor mortandad, mayor mansedumbre del ganado, mejores engordes, mejores resultados reproductivos, etc. Existen guías de buenas prácticas que son realmente interesantes, practicables y tienen un impacto significativo sobre todos estos beneficios mencionados. Diferentes factores estresantes reducen la frecuencia y amplitud de los pulsos de GnRH y LH, disminuyendo la fertilidad. Se ha sugerido que los mismos actúan a nivel hipotalámico o de centros superiores del SNC y es por ello que deben ser evitados en la medida de lo posible (Butler, 2008). Existen diferentes puntos que generan estrés a los bovinos. Describiremos algunos con el fin de cumplir los criterios generales de bienestar animal y no generar situación alguna de estrés. 2.11.1 Manejo de los Animales en las diferentes etapas de Trabajo: Una forma de facilitar la tarea en un día de trabajo es identificar de alguna forma o método al rodeo a inseminar, en el momento del retiro del dispositivo. Se entiende por identificación animal la obtención y acopio de datos naturales o artificiales que permiten reconocer al ejemplar con facilidad. Cualquiera que sea el procedimiento a emplear para la identificación animal, debe responder a los siguientes imperativos: práctico de realizar, fácil de interpretar, difícil de falsificar, persistente en el tiempo, inseparable del animal y bien tolerado por él. La imposibilidad de reunir en un sólo método todas estas premisas, explica los variados sistemas existentes (Zeballos, 2007). Los más utilizados son las Caravanas, Tatuajes, Pinturas y Tizas. La identificación afecta de alguna forma a la peñez final de la IATF ya que uno debe respetar los tiempos de Inseminación para poder obtener buenos resultados. Por ello es importante utilizar alguno de los métodos descriptos para poder simplificar el trabajo y no afectar la preñez final. Su elección queda a criterio de cada uno, ya sea por experiencias previas, facilidad de uso, tiempo de permanencia, facilidad de visión, etc. 42 El encierre de los animales previo al tratamiento o a la inseminación, es otro punto de manejo a tener en cuenta. El sólo hecho de encerrar los animales es, en sí mismo, causante de estrés, lo cual no podemos evitar. El mismo no solo es importante durante la maniobra de IA, sino en los momentos que la anteceden y la suceden. Esto lo afecta en diferentes puntos. Por ejemplo vemos que se ve incrementada la pérdida de dispositivos cuando el mismo se realiza la tarde previa a su extracción, por lo que se sugiere que sean encerrados en una ensenada (lugar amplio y con agua) o bien, si están en un lote cercano, que el encierre se haga a la madrugada. Los rodeos a inseminar, es conveniente que se encuentren en la manga desde el día anterior por la tarde y es preferible esto, a traer a los animales la misma mañana de la IA, particularmente cuando las distancias son largas y, peor aun cuando las temperaturas son altas durante el verano. Lo mismo es aconsejable para el traslado después de la IA. De ser posible, y si los animales deben ser trasladados hasta potreros muy alejados del de la inseminación, deberían ser dejados al menos hasta el día siguiente en un potrero cercano y el día después realizar el traslado correspondiente. Por lo tanto, para la IATF, el encierre puede ser realizado al final del día previo, mientras que los animales que se han de inseminar por la tarde, deberían idealmente estar en un lugar con sombra y agua próximos a la manga en las horas que preceden al trabajo (Butler, 2008). 2.11.2 Clima: Los bovinos son animales homeotermos, es decir que tienen temperatura constante pese a las variaciones del clima en el medio ambiente en que se encuentran. Cuando el animal se ubica en un ambiente, generalmente tiene que adaptarse al mismo, ya sea disipando calor o conservando y generando calor. Poseen una temperatura de termoneutralidad, que es la temperatura que permite que el animal no ponga en marcha sus mecanismos de termorregulación, lo cual implica gasto de energía. Para el caso de la especie bovina de biotipo carnicero, la temperatura de neutralidad es 43 de 15°C - 21°C. Cuando el clima que rodea al animal está por encima o por debajo de la temperatura de termoneutralidad, su organismo tiene que termoregular, dando un estrés térmico por frío o por calor. Las temperaturas de termoneutralidad son donde se dan las condiciones ideales para la producción, porque el organismo no demanda energía en los mecanismos de termorregulación, y esa energía va directo a la producción. No obstante hay que tener en cuenta también la humedad relativa del aire. A igualdad de temperatura con humedad relativa más alta, se incrementa el estrés calórico del ganado. Altas humedades relativas dificultan la evaporación del sudor de los animales, y por lo tanto su refrigeración. Los extremos climáticos modifican la transferencia de energía entre el animal y el ambiente, con repercusión sobre la reproducción, afectando los porcentajes de preñez ya que disminuye la función córtico-adrenal con el fin de lograr una mejor adaptación, al disminuir la acción calorígena de los glucocorticoides (Uberich, SF). A su vez, los individuos presentan una gran variabilidad en la respuesta a determinadas condiciones climáticas. Por lo tanto, no todos los animales en un mismo corral o potrero presentarán un mismo nivel de estrés, ni tampoco beberán la misma cantidad de agua o presentarán la misma eficiencia en la pérdida de exceso de calor acumulado (Mader et al., SF). El ganado de capa negra tiene mayor riesgo de sufrir los efectos del estrés por calor que el de pelaje claro, ya que durante las condiciones ambientales de calor, la temperatura corporal de los animales de pelaje oscuro puede ser 0,5°C mayor que los de la capa clara, en el momento del día que va desde media tarde hasta el final de la misma. Lo mismo ocurre con el ganado que no haya perdido todavía el pelaje de invierno, será con certeza, más susceptible al estrés por calor. 2.11.3 Personal: Se hace referencia en este apartado a la cantidad, idoneidad y temperamento del personal necesario para realizar cómodamente y en 44 las mejores condiciones cada una de las etapas necesarias para realizar una IATF. Las previsiones de cantidad de personal necesario para los trabajos dependerán mucho de la cantidad de animales con las que se deberá trabajar así como de las comodidades y funcionalidad de las instalaciones. El tipo de personal necesario se deberá adecuar entonces a estos aspectos como así también al tipo de animales. No es lo mismo realizar la IA en vaquillonas de 15-18 meses o en animales Bos Indicus o sus cruzas que hacerlo en vacas Aberdeen Angus. Particularmente en lo que concierne a la idoneidad del personal, se debe tener en cuenta lo relacionado con el grado de involucramiento del mismo con los trabajos en curso. Para ello es de importancia lo que se pueda hacer de docencia con el personal como forma de hacerlo formar parte responsable del trabajo y de los resultados posibles (Butler, 2008). Esto es un punto muy importante ya que hoy día se habla mucho más de bienestar animal en el ambiente rural y hay mucha bibliografía que permite interiorizarse más sobre el tema, por lo que hay que realizar docencia para que en un futuro no muy lejano, se traten y manejen los animales como ellos se lo merecen. 2.11.4 Instalaciones, manga y corrales: En cuanto a la manga, esta debería permitir una correcta sujeción del animal y contar con una puerta trasera que garantice la seguridad del operario, lo cual a su vez dará un trabajo sin sobresaltos y con tranquilidad por parte del mismo. Con frecuencia se observa que la manga no está en buenas condiciones y esto dificulta sobremanera la maniobra de inseminación con sus respectivas consecuencias negativas. Es frecuente, también que se encuentren mangas muy anchas, donde particularmente las vaquillonas o las vacas de pequeño tamaño realizan muchos movimientos laterales dificultando las maniobras de IA. La disponibilidad de techo y de reparos mínimos que aseguren un cierto confort para el operador así como para los colaboradores y alguna protección para la maniobra de descongelado 45 del semen, como de tener una buena manga en buen estado, van a contribuir de manera significativa en el éxito de la maniobra (Butler, 2008) y, en consecuencia, aporta a un óptimo resultado de preñez. La mejor opción, dentro de lo posible, es tener mangas curvas. Las mangas curvas tienen ventajas sobre la recta por dos razones. Primero, evita que el bovino vea animales acoplados en la manga, antes de estar casi adentro de ella. Segundo, utilizan la tendencia natural a caminar en círculo alrededor de una persona. Las paredes cerradas eliminarán todas las distracciones visuales, salvo la de la persona ubicada en la pasarela. El ganado tiende a acercarse a la luz, pero no si ésta los deslumbra, como lo hace el sol, por ejemplo. Por lo que las mangas deben orientarse al norte o al sur para evitar que tengan al sol de frente (Grandin, 1985). Foto N°8: Manga Curva Existe un estudio que analiza la preñez resultante mediante el empleo o no de factores estresantes para los animales. Para ello se crearon dos grupos el grupo control, que utilizó sistema de banderas, sin golpes, sin perros y caballos dentro del embudo y el grupo estrés en que los animales eran azotados y castigados por el personal con varas y empujados con caballos mediante pechazos. Se obtuvo una preñez de 63,1% y 38,2% para el grupo control y estrés respectivamente (Vater et al., 2011). 46 3. MATERIALES Y MÉTODOS Metodología: El presente trabajo se llevó a cabo en tres etapas. La primera consistió en realizar una reseña bibliográfica, con el objetivo de identificar cada uno de los factores que afectan el resultado de la IATF. En segundo lugar, se elaboró una encuesta a veterinarios que utilizan este tipo de tecnología. El objetivo de la misma fue obtener datos acerca de la importancia que tiene cada factor sobre la preñez, además de adquirir otros valores de interés, los cuales serán detallados luego. Se finalizó con la realización de un análisis económico, utilizando los datos recaudados en las encuestas, con el objetivo de determinar el impacto de los factores más relevantes sobre el ingreso económico de un rodeo de cría. La encuesta fue confeccionada utilizando Microsoft Word (Microsoft Office), indicando todos los factores que afectan el resultado de la IATF, con el fin de obtener la máxima cantidad y calidad de datos sobre cada factor analizado, como así también preñeces obtenidas, factores asociados a dichos resultados, cantidad de vientres inseminados por los profesionales y sus años de experiencia en IATF. Entre los datos solicitados respecto de cada factor podemos citar como ejemplos, la condición corporal que el encuestado considera acorde para obtener un buen resultado, las dos variables más importantes que consideraron que ocasionan estrés sobre los animales, con el propósito de no reducir la preñez final, entre otros. Los restantes datos se pueden observar en el Anexo 1. La encuesta incluyó 13 ítems, donde cada uno representó un factor, de los cuales cada encuestado optó por un máximo de 6 factores que consideraron de mayor relevancia al momento de mejorar los porcentajes de preñez, utilizando IATF. Además se les solicitó que a los puntos escogidos los ordenaran numéricamente por orden de importancia, desde el número 1 (más importante) hasta el 6 (menos importante). La encuesta puede observarse en el Anexo 1 del presente trabajo. Luego, se realizó la simulación económica en Microsoft Excel (Microsoft Office) según las siguientes pautas: 47 1. Se partió con una estratificación ganadera (Documento N°4, SF), con una cantidad de 300 vientres a inseminar. Para el porcentaje de preñez se utilizó el valor promedio surgido del apartado “mayor y menor preñez que obtuvieron los profesionales en su experiencia” de las encuestas. Para poder cumplir con el objetivo de la tesina, se mantuvo el porcentaje de parición y destete en un 100% sobre vaca preñada, para determinar el impacto económico de los factores sobre la preñez exclusivamente. 2. Los ingresos económicos fueron calculados mediante el producto entre los terneros destetados, el peso promedio de los mismos de un establecimiento que asesora el tutor veterinario y el precio de esta categoría en el Mercado de Hacienda de Liniers S.A, correspondiente al mes de abril del 2015. 3. Luego se realizó un análisis de sensibilidad del Ingreso a la preñez, mediante la confección de un cuadro, que modifica sus valores cada 5 (cinco) puntos porcentuales de preñez, comenzando y finalizando con el mayor y menor porcentaje de preñez, perteneciente al apartado de las encuestas “mayor y menor preñez que obtuvieron los profesionales en su experiencia”. Luego se especifica para cada preñez, el porcentaje de destete, el número de terneros destetados, el peso promedio y su ingreso obtenido. A su vez, se determinó una diferencia, que relaciona el valor económico de la preñez central (que es un promedio de todas las preñeces que se obtuvieron en las encuestas) con cada uno de los 5 puntos porcentuales que se enumeran por encima y por debajo de la misma. Se simularon 5 factores más relevantes elegidos por los veterinarios (la condición corporal, el intervalo parto-tratamiento, la evaluación previa de la actividad ovárica, la calidad seminal y el estrés sobre los animales). A cada factor le fue asignado un estudio experimental realizado por diferentes autores, con el objetivo de demostrar cómo impactan los mismos en la preñez y finalmente en el ingreso económico. Para ello, cada estudio se lo comparó con dos o tres casuísticas de las encuestas. Estas casuísticas fueron seleccionadas siguiendo diferentes pautas para que sean más representativas al factor. Las mismas se presentan seguidamente: 48 En primer lugar se eligieron por la importancia que el veterinario le asignó al factor dentro de los 6 factores más importantes, presentes en la consigna principal de las encuestas. En segundo lugar, por la presencia del factor en análisis como influyente en los resultados de IATF, situados en el apartado “mayor y menor preñez que obtuvieron los profesionales en su experiencia”, sobre el final de las encuestas. La tercera y última pauta para seleccionar las casuísticas fue la diferencia entre dos preñeces. Cada una de esas casuísticas, presentaron dos preñeces, una mayor y una menor, que se encontraron en el mismo apartado de las encuestas descripto a priori. Se buscó que exista una con una diferencia mayor y otra con una menor. Para el caso del factor condición corporal exclusivamente, se incorporó una tercera con una diferencia media. La preñez mayor y menor de cada casuística se correspondió con el mayor y menor resultado del estudio experimental, con el fin de relacionar los estudios experimentales con los datos de cada caso, y ver su impacto económico. 4. Posteriormente, se calculó el ingreso económico, mediante el producto de la preñez alta o baja, con la cantidad de vientres inseminados (identificados en la estratificación ganadera), el porcentaje de destete, el peso promedio de los terneros y su precio por kilo de peso vivo. A su vez, se determinó la diferencia económica entre las dos preñeces analizadas, especificando el porcentaje que representa el mayor ingreso con respecto del menor. De esta manera se pudo comparar el impacto económico que genera cada factor sobre las preñeces obtenidas en cada casuística de encuestas. Los estudios comparativos fueron los siguientes: Para la Condición Corporal se utilizó un estudio realizado por Callejas, 2008. el cual determina cómo influye la CC de 2; 2,5; 3; 3,5 y 4 sobre la preñez. La simulación realizada nos permite conocer el impacto económico de las diferentes preñeces cuando se utilizan vientres con CC variables. 49 Para el factor Intervalo parto-tratamiento, se utilizó un estudio del mismo autor que la CC, el cual permite conocer cómo se ve afectada la preñez, realizando una espera voluntaria luego del parto de menos de 40 o más de 40 días. Al realizar todos los cálculos pertinentes a la determinación del ingreso para cada casuística, se pudo analizar cómo impacta económicamente la espera de menos o más de 40 días sobre las preñeces obtenidas para cada caso. Al factor de evaluación previa de la actividad ovárica se le asignó un estudio del mismo autor del seleccionado para los factores anteriores, que demuestra cómo impacta el tamaño folicular en milímetros, y la presencia o no de cuerpo lúteo, sobre la preñez. Esto nos da una idea de la ciclicidad del bovino previo al tratamiento de sincronización de la ovulación. Con los resultados obtenidos en dicha simulación, se pudo comparar los ingresos generados en cada preñez, influidas por las características funcionales reproductivas del animal, y así ver su impacto económico. Para el factor de calidad seminal se seleccionó un estudio realizado por Butler et al., 2008, en el cual analiza el impacto de diferentes resultados de motilidad progresiva, vigor espermático, morfología espermática y concentración espermática, sobre la preñez obtenida. El objetivo fue comparar cómo impactan económicamente las diferentes calidades seminales, sobre los ingresos obtenidos de cada preñez. Para el factor estrés, se eligió un estudio de Vater et al., 2011, que analiza la influencia de diferentes situaciones desencadenantes de estrés en los animales, sobre la preñez. Con los resultados obtenidos de dicha simulación, se comparó el impacto económico de las preñeces mayores y menores de cada casuística, según la presencia o no de situaciones de estrés sobre los animales. 50 4. RESULTADOS Y DISCUSIÓN 4.1 Análisis de las Encuestas Se realizaron un total de 59 encuestas a diferentes profesionales veterinarios. Se presentan a continuación los diferentes análisis correspondientes a las mismas. Se obtuvieron 354 votos del total de encuestas, ya que los encuestados emitieron los 6 votos. Los mismos se distribuyeron en el cuadro N°12, resumiéndola en el gráfico tipo torta: Factores Técnica Descongelado 11% Votos Porcentaje Raza Categoría Sanidad Intervalo P/T CC Protocolo IA Evaluación AO eCG Intervalo R/IA Vacunaciones Calidad Seminal Técnica Descongelado Estrés 2 22 10 51 59 28 39 4 9 11 40 38 41 0,6% 6,2% 2,8% 14,4% 16,7% 7,9% 11,0% 1,1% 2,5% 3,1% 11,3% 10,7% 11,6% Total 354 100% Encuestados 59 Estrés 12% Raza 1% Categoría 6% Sanidad 3% Intervalo P/T 14% Calidad Seminal 11% CC 17% Vacunaciones 3% Intervalo R/IA eCG Evaluación AO 2% 1% 11% Protocolo IA 8% Cuadro N°12: Distribución de votos según los encuestados 51 Se puede deducir que tanto la CC (17%), el Intervalo parto-tratamiento (14%), el estrés (12%), la evaluación previa de la AO (11%), la calidad seminal (11%), y la técnica de descongelado (11%), resultan de mayor importancia que el resto de los factores. El Cuadro N°13 resume los votos de los factores según el puesto que le asignó cada encuestado. De esta manera se observa con mayor claridad cuáles son los que se ubican en los primeros puestos, como también los que se encuentran en los últimos puestos. Puesto Puesto Puesto Puesto Puesto Puesto 1 2 3 4 5 6 Factores Total Raza Categoría Sanidad Intervalo P/T CC Protocolo de IA Evaluación AO eCG Intervalo R/IA Vacunaciones Calidad Seminal Técnica Descongelado Estrés 1 2 0 11 41 0 4 0 0 0 0 0 0 0 2 2 27 14 1 4 0 1 1 4 2 1 0 6 0 9 2 5 11 0 2 0 15 3 6 1 2 0 3 2 10 10 2 3 0 9 11 6 1 5 3 1 0 4 7 0 2 5 8 12 11 0 5 5 0 0 7 4 2 1 5 4 9 17 3 22 10 51 59 27 40 4 9 11 40 37 41 Total 59 59 59 59 59 59 354 Cuadro N°13: Distribución de votos según puestos En el cuadro N°14 se expresa la proporción de cada factor y cada puesto, según el porcentaje del total de encuestas realizadas y, luego se englobó en un gráfico de barras, describiendo los factores más importantes que se enunciaron previamente. Esto se efectuó para analizar cuánto del total simboliza cada puesto por cada factor: 52 % de cada Factor según Puesto Puesto Puesto Puesto Puesto Puesto Puesto 1 2 3 4 5 6 100% 100% 100% 100% 0% 0% 6,78% 6,78% 28,81% 15,25% 100% 0% 1,69% 11,86% 13,56% 18,64% 20,34% 100% 10,17% 10,17% 18,64% 28,81% 69,49% 3,39% 5,08% 16,95% 15,25% 10,17% 18,64% 1,69% 3,39% 15,25% 18,64% 25,42% 10,17% 5,08% 0% 23,73% 45,76% 6,78% 6,78% 1,69% 3,39% 50% 1,69% 0% 0% 1,69% 1,69% 0% 5,08% 3,39% 3,39% 10,17% 3,39% 8,47% 8,47% 37,29% 0% 3,39% 0% 0% 5,08% 8,47% 16,95% 18,64% 45,76% 15,25% 5,08% 1,69% 0% 86,44% 69,49% 23,73% 3,39% 3,39% 0% 0% 100% 0% 1,69% 8,47% 16,95% 6,78% 11,86% 45,76% 6,78% 6,78% 18,64% 16,95% 11,86% 6,78% 67,80% 0% 0% 0% 3,39% 0% 3,39% 6,78% 0% 1,69% 3,39% 5,08% 3,39% 1,69% 15,25% 0% 1,69% 0% 0% 8,47% 8,47% 18,64% 0% 6,78% 25,42% 15,25% 13,56% 6,78% 67,80% 0% 3,39% 5,08% 18,64% 20,34% 15,25% 62,71% 18,64% 6,78% 0% 0% 0% 100% 69,49% Raza Categoría Sanidad Intervalo P/T CC Protocolo de IA Evaluación AO eCG Intervalo R/IA Vacunaciones Calidad Seminal Técnica Descongelado Estrés Total Total Rtas PUESTO 1 PUESTO 2 PUESTO 3 PUESTO 4 PUESTO 5 PUESTO 6 0% Condición Corporal Calidad Seminal Intervalo Parto-Tratamiento Estrés Evaluación Actividad Ovárica Técnica de Descongelado Cuadro N°14: Porcentajes de votos en los Factores más importantes y su Puesto al cual pertenecen Se puede interpretar que en los primeros dos puestos existe una marcada diferencia a favor de los factores CC (69,49% para el Puesto 1 y 23,27% para el Puesto 2) e intervalo parto-tratamiento (18,64% para el Puesto 1 y 45,78% para el Puesto 2). A diferencia del resto de los factores que se mantienen, relativamente, constantes en los últimos puestos, obteniendo un mínimo aumento de votos al estrés en el Puesto 6 (28,8%). Posteriormente se realizó un análisis de cada factor, para especificar con mayor precisión y observar cómo se distribuyen las diferentes respuestas de los encuestados. 53 4.1.1 Análisis del factor Condición Corporal: Los resultados se dieron mayoritariamente entre 2,5 y 4. Se agruparon las respuestas en dos intervalos. El primero contuvo los votos entre 2,5 y 2,9 y el segundo, todos a partir de 3 hasta 4. Se analizó a partir de un total de 56 encuestas. Los resultados se indican en el cuadro N°16 y en el gráfico circular a su derecha. Condición Corporal Votos Porcentaje 2,5 - 2,9 3-4 4 52 7% 93% 3-4 93% 2,5-2,9 7% 100% Encuestas 56 Cuadro N°15: Distribución de votos y sus proporciones en los intervalos 2,5-2,9 y 3-4 de CC Se observa que la mayoría de los datos se agrupan en el intervalo comprendido entre 3 y 4 (93%). De esta manera se puede interpretar que para que un resultado no se vea afectado por este factor, se debería poseer una CC comprendida entre 3 y 4, ya que según lo que se describió anticipadamente, este factor resulta de gran influencia sobre la obtención de una preñez alta. 4.1.2 Análisis del factor Intervalo Parto-Tratamiento: Se realizaron dos intervalos, analizándose a partir de 49 encuestas recopiladas. El primero ubicó todos los votos comprendidos entre 30 y 45 días. En el segundo se incluyeron todos los valores entre 46 y 60 días. Los datos se detallan en el cuadro N°17 y su respectivo gráfico. Intervalo PartoTratamiento Votos Porcentaje 30 - 45 Días 46 - 60 Días 22 27 45% 55% Encuestas 49 100% 46 - 60 Días 55% 30 - 45 Días 45% Cuadro N°16: Distribución de votos y sus proporciones en los períodos de Intervalo parto-tratamiento comprendidos en 30-45 y 46-60 días. Se observa un leve incremento en la cantidad de datos a favor del intervalo comprendido entre 46 y 60 días. Paralelamente, como se vio en la revisión 54 bibliográfica, se recomienda respetar como mínimo 40 días, para no tener un bajo porcentaje de preñez. 4.1.3 Análisis del factor Evaluación previa de la Actividad Ovárica: Se fragmentó en dos grupos, los que la realizan y los que no, analizándose un total de 44 encuestas. Los datos se detallan en el cuadro N°17 y en el gráfico de su derecha. Evaluación previa de Votos Porcentaje No la realizan la actividad ovárica 9% Si la realizan 40 91% No la realizan 4 Si la realizan 91% 9% 100% Encuestas 44 Cuadro N°17: Distribución de votos y sus proporciones en la Evaluación previa de la AO Se observa una clara superioridad a favor de su realización (91%). Para este caso, no indica a qué categoría está dirigida, por eso se debe destacar que en vaquillonas resulta de más importancia que en vacas, siendo en estas últimas igualmente recomendable realizarla para conocer su recuperación postparto, como el estado reproductivo en el que se encuentran, para así no afectar la preñez en la IATF. 4.1.4 Análisis del factor Protocolo de Inseminación Artificial: Se puntualizaron los votos de los protocolos que los encuestados utilizaron con mayor asiduidad, marcando con una cruz el más importante, partiendo sobre un total de 50 encuestas. Los resultados fueron expresados en el cuadro N°18. Protocolo de IA X Ovsynch Presynch-Ovsinch P+PG+BE(24hs) IATF 48hs P+PG+BE(0hs) IATF 48hs P+PG+CPE IATF 52-56hs P+PG+CPE IATF 48hs Votos Porcentaje 1 0 3 9 26 11 2% 0% 6% 18% 52% 22% 100% Encuestas 50 Cuadro N°18: Distribución de votos y su proporción en los Protocolos de IA más utilizados por los profesionales 55 El más utilizado por los veterinarios fue el de dispositivos de P4 y BE al inicio del tratamiento, PGF2α y CPE al retiro del dispositivo e IATF a las 52-56 horas de su extracción (52%). No existe un protocolo que nos garantice un buen resultado, todos tienen su respaldo científico y su empleo respetando dosis, horarios, etc. Se destaca que el ahorro de un encierre aplicando CPE, nos facilita el manejo de los animales y también la practicidad para con los operarios intervinientes de esta tecnología, sin afectar los resultados de IATF comparado con otros protocolos. 4.1.5 Análisis del factor vacunaciones durante la sincronización de la ovulación: Este un factor está estrechamente relacionado con el estrés generado sobre los animales. El factor en cuestión fue subdivido en tres partes. La primera fue su realización, la segunda en qué momento se efectúan y, por último contra qué se vacuna. Se destacó cada parte con un número, indicando el más importante con una cruz, y se lo analizó a partir de un total de 35 encuestas, detallándose en el cuadro N°19. Vacunaciones X Votos Porcentaje La realizan 6 17% No la realizan 29 81% 2° Previo Tratamiento Inicio Tratamiento Después Tratamiento 11 5 2 3° Aftosa Carbunclo Reproductivas Cobre 10 8 16 2 1° X X 100% Encuestas 35 Cuadro N°19: Distribución de votos y su proporción en la realización o no de vacunaciones, su momento de aplicación y contra qué se aplica La mayoría no realiza vacunaciones durante los tratamientos (81%), y los que lo realizan, lo hacen previo al tratamiento. En general se vacuna preferentemente contra las enfermedades reproductivas, pero igualmente en algunos casos se aplican más de una vacuna, dependiendo de la época en que se realizará el servicio por IATF, ya que se pueden incluir las obligatorias. En el apartado de estrés se esclarece su importancia en él, por lo que resulta importante evitar 56 cualquier situación que lo genere durante todo el tratamiento de sincronización, para este caso en cuestión, la aplicación de vacunas. 4.1.6 Análisis del factor Calidad Seminal: Se seleccionaron tres análisis de laboratorio que ayudan determinar la calidad del semen. Estos fueron escogidos mediante la totalidad de variables relacionadas al factor en cuestión de las encuestas y se identificaron con una cruz en el recuadro. Los veterinarios optaron por más de una opción, analizándose a partir de 103 respuestas, las cuales se encontraron distribuidas en un total de 37 encuestas. Los datos presentan en el cuadro número 20. Calidad Seminal X X X Motilidad Vigor Concentración Esp Morfología Viabilidad Control Microb Votos Porcentaje 34 24 17 7 13 8 33% 23% 17% 7% 13% 8% 100% Total Respuestas 103 Encuestas 37 Cuadro N°20: Distribución de votos y su proporción de cada parámetro de análisis de la Calidad Seminal Se puntualizaron con mayor importancia la motilidad progresiva (33%), vigor espermático (23%) y concentración espermática (17%). Es importante tener en cuenta que la calidad seminal afecta de manera significativa el resultado de preñez, por lo que siempre se debería conocer con anticipación este factor en cuestión, recomendándose que se efectúe un estudio completo del semen, puesto que cada estudio tiene su fundamento en la ejecución. 4.1.7 Análisis del factor Técnica de Descongelado: Se subdividió en cuatro partes. La primera incluye las temperaturas de descongelado sobre un total de 50 encuestas. En segundo lugar se indica la cantidad de pajuelas que se descongelan simultáneamente, en un total de 41 encuestas. En tercer lugar se analizó dónde se mantiene el semen una vez preparado y listo para inseminar, hasta su utilización, sobre un total de 19 57 encuestas. Por último, se detalló el tiempo desde el descongelado del semen hasta su empleo, analizándose sobre un total de 42 encuestas. Lo desarrollado se describe en el cuadro N°21. Técnica de Descongelado X 1° 35 °C 36 °C 37 °C 35 °C - 37 °C Encuestas X X X 2° 1 Pajuela 2 Pajuelas 3 Pajuelas 4 Pajuelas 5 Pajuelas 1-5 Pajuelas > 5 Pajuelas 3° X 4° X 13 16 9 12 50 Encuestas 19 1 minuto 13 2 minutos 3 minutos 8 3 19% 7% 4 minutos 5 minutos 1 5 2% 12% 1 - 5 minutos 12 29% 100% Espalda Porta pistolete térmico Protegido Buzo Bajo el Brazo 5 9 12 9 2 3 1 26% 32% 18% 24% 100% 12% 22% 29% 22% 5% 7% 2% 100% 53% 5% 16% 26% 100% 31% Encuestas X Votos Porcentaje 41 10 1 3 5 Encuestas 42 Cuadro N°21: Distribución de votos y sus proporciones en la temperatura en la que se descongela el semen, cantidad de pajuelas descongeladas simultáneamente, ubicación del semen descongelado previo a su utilización, y tiempo transcurrido desde el descongelado hasta el empleo del semen Se observa que la mayoría de los encuestados se destinaron a utilizar una temperatura de descongelado de 36°C (32%). Pero dentro de lo comprobado, se mantiene siempre el margen entre 35°C y 37°C. Lo correcto es mantener el agua dentro de ese rango, evitando valores por encima como por debajo de esos límites. Con respecto a la cantidad de pajuelas que se descongelan en simultáneo como el tiempo desde el descongelado hasta su empleo, están muy 58 relacionados entre sí ya que dependen mucho de la presencia de un ayudante del profesional como también de la velocidad de la inseminación. Las respuestas se agruparon mayoritariamente entre 2 (22%), 3 (29%) y 4 pajuelas (22%) y entre 1 y 5 minutos (29%). Por último, el lugar donde con más frecuencia los profesionales mantienen el semen descongelado es en la espalda (53%). Se recomienda mantenerlo siempre protegido de la luz y del ambiente, para no provocar un choque térmico sobre los espermatozoides y de esa manera no afectar la fecundidad. Por ello, cualquier método que nos provea la protección hacia lo descripto previamente, resulta viable. 4.1.8 Análisis del factor Estrés: El estrés fue dividido en 5 ítems, los cuales influyen sobre el factor en cuestión, provocando una baja en el resultado esperado. Se analizaron un total de 90 respuestas, ya que muchos encuestados emitieron más de una opinión, incluyéndose en un total de 46 encuestas. Lo descripto se demuestra en el cuadro N°22. Estrés X X Clima Manejo de los animales Personal de campo Instalaciones Perros Votos Porcentaje 20 17 18 20 15 22% 19% 20% 22% 17% 100% Total Respuestas 90 Encuestas 46 Cuadro N°22: Distribución de votos y sus proporciones de cada factor que genera estrés en los animales El clima (22%), manejo de los animales (19%), personal de campo (20%), instalaciones (22%) y presencia de perros (17%) tuvieron valores semejantes, por lo tanto todos son importantes y afectan de manera significativa los resultados de la IATF. Por ello no debemos dejar de lado este factor al tomar la decisión de realizar el servicio mediante el uso de la IATF. 59 4.1.9 Análisis sobre preñeces mayores y menores: Se hicieron dos cuadros, uno que representa a las mayores preñeces y otro a las menores. Las preñeces fueron agrupadas en escala decreciente del 5%, y las intermedias fueron redondeadas para poder incluirlas en las mismas filas. MAYORES Preñeces Votos Porcentaje Encuestas 35% 1 0 17 0 9 15 5 4 2 2% 0% 32% 0% 17% 28% 9% 8% 4% 53 100% 45% 40% 35% 30% 25% 20% 15% 10% 5% MAYORES 90% 85% 80% 75% 70% 65% 60% 55% 50% MENORES Preñeces Votos Porcentaje Encuestas 32% 3 9 11 17 4 3 3 2 2 6% 17% 20% 31% 7% 6% 6% 4% 4% 54 100% 31% 28% 30% 25% 20% 20% 17% 17% 15% 9% 10% 5% 0% 2% 8% 4% 0% 6% 7% 6% 6% 4% 4% 0% 90% 85% 80% 75% 70% 65% 60% 55% 50% 45% 40% 35% 30% 25% 20% 15% 10% 5% Preñeces Mayores Preñeces Menores Cuadro N°23: Distribución de votos y sus proporciones en preñeces mayores y menores obtenidas por los veterinarios realizando IATF Se observa que la suma de los porcentajes que se obtuvieron como preñeces mayores 80%, 70% y 65%, indican que el 77% se ubicó entre el 80% y 65%. Para las menores, la suma de los valores obtenidos entre 40%, 35% y 30%, demuestran que el 68% se encontró entre 40% y 30%. Con las mismas preñeces se computaron diferentes análisis estadísticos, como promedio, promedio de todas las preñeces y el mayor y menor resultado que se obtuvo. Estos cálculos 60 nos dan datos precisos para la simulación económica que se describe en el cuadro N°24. Promedio Promedio Mayor y Menor Mayor Valor Menor Valor Mayores Menores 68% 30% 49,21% 90% 48% 47% 5% Cuadro N°24: Análisis estadístico de las preñeces mayores y menores 4.1.9a) Análisis de los factores que se atribuyeron a las preñeces Mayores y Menores obtenidas por los veterinarios Para las preñeces mayores se analizaron sobre un total de 74 respuestas comprendidas en 44 encuestas, ya que los encuestados respondieron más de un factor. Simultáneamente, para las preñeces respuestas incluidas en un total de 47 encuestas. El factor Otros, incluyó a la suerte, la cantidad de vientres y el cumplimiento del protocolo de IATF. La distribución de datos se observa en el cuadro N°25 y sus gráficos tipo torta que se encuentran debajo. MENORES MAYORES Factor Atribuible Cantidad % del Total CC Categoría Intervalo P/T Calidad Seminal Estrés Evaluación de la AO Sanidad Protocolo de IATF Vacunaciones Raza eCG Otros 27 8 3 10 2 36% 11% 4% 14% 3% 7 9% 1 1% 2 3% 0 0 2 12 Respuestas 74 Encuestas 44 Factor Atribuible Cantidad % del Total 25 10 5 10 8 38% 15% 8% 15% 12% 4 6% 0 0% 0 0% 0% 0% 3% 16% CC Categoría Intervalo P/T Calidad Seminal Estrés Evaluación de la AO Sanidad Protocolo de IATF Vacunaciones Raza eCG Otros 1 1 0 2 2% 2% 0% 3% 100% Respuestas 66 100% Encuestas 47 61 eCG 3% Protocolo de IATF Sanidad 3% Otros 1% 16% Calidad Seminal 14% Estrés 12% CC 36% Otros 3% CC 38% Calidad Seminal 15% Categoría 11% Estrés 3% Evaluación de la AO 9% Raza 2% Vacunaciones 1% Categoría 15% Intervalo P/T 4% Evaluación de la AO Intervalo P/T 6% 8% Cuadro N°25: Factores atribuibles según preñeces mayores y menores Por parte de las mayores preñeces, se distinguen por encima del resto la CC (36%), calidad seminal (14%) y otros (16%). Por lo que se concluye que la mayoría responsabiliza la CC y la calidad seminal para obtener buenos resultados. Como los factores mencionados en la mayoría de los casos no son medidos, el punto otros, cobra importancia ya que se lo atribuyen a la suerte, a la cantidad de vientres y, en menor medida al cumplimiento del protocolo de IATF. Para las menores también la CC (38%) y la calidad seminal (15%) desempeñan un rol preponderante en el resultado, pero se adhiere la categoría (15%), porque en la mayoría de los casos se confrontan con lotes de vaquillonas de segundo servicio, las cuales por razones de manejo no llegan en las mejores condiciones al servicio, lo cual deriva en un bajo índice de preñez. 4.1.9b) Análisis sobre las diferentes combinaciones de factores que se atribuyeron a las preñeces mayores y menores Las diferentes combinaciones de respuestas que los profesionales respondieron con respecto a los factores que les atribuyeron por haber conseguido tanto su mayor, como su menor resultado, se establecen en el cuadro N°26. Se excluyó el factor “otros” mencionado previamente, ya que no integra nuestro estudio. 62 MAYORES Factor Atribuible Porcentaje Categoría Intervalo Parto-Tratamiento CC Evaluación de la AO Protocolo de IATF Calidad Seminal CC + Categoría CC + Sanidad CC + Evaluación de la AO CC + Intervalo P/T CC + eCG CC + Calidad Seminal 5% 3% 24% 3% 3% 13% 8% 3% 11% 3% 5% 3% CC + Estrés 3% Categoría + Calidad Seminal 3% CC + Categoría + Evaluación de la AO CC + Intervalo P/T + Calidad Seminal CC + Protocolo IATF + Calidad Seminal CC + Calidad Seminal + Estrés Total 44 MENORES Factor Atribuible Porcentaje Raza Intervalo Parto-Tratamiento CC Evaluación de la AO Vacunaciones Calidad Seminal Estrés CC + Categoría CC + Evaluación de la AO CC + Intervalo P/T CC + Calidad Seminal CC + Estrés Categoría + Evaluación de la AO Evaluación de la AO + Calidad Seminal 2% 4% 24% 2% 2% 15% 13% 17% 2% 4% 2% 2% 5% Calidad Seminal + Estrés 2% 3% CC + Categoría + Intervalo P/T 2% Total 100% 2% 2% 3% 3% 100% 48 Encuestas 38 Encuestas 46 Cuadro N°26: Proporción de cada interacción entre factores para las preñeces mayores y menores Para las dos preñeces hay una marcada diferencia a favor de la CC por sí misma (24% para las dos preñeces). Esto puede deberse a que es un factor fácilmente medible cuando se realiza la IATF. 4.1.10 Análisis de la cantidad promedio de vientres inseminados anualmente Se agrupó en intervalos de 500 vientres. Debajo se adicionó valores estadísticos que nos permiten obtener información valiosa. Los datos fueron obtenidos sobre un total de 52 encuestas y se encuentran explícitos en el cuadro N°27. 63 Vientres inseminados Cantidad % Total 80 - 500 501 - 1000 1001 - 1500 1501 - 2000 > 2001 13 12 7 11 9 25% 23% 13% 21% 17% Total 52 100% Promedio Mayor Valor Menor Valor Mediana Desvío Estándar 2.012 15.000 80 1.300 2.922 Cuadro N°27: Distribución de votos, su proporción y su análisis estadístico de la cantidad promedio de Vientres Inseminados por los encuestados Los valores se distribuyen mayoritariamente entre 0 y 1000 vientres (48%. 25% de los ≤ 500 + 23% de 501-1000). En segundo orden de importancia se ubica el intervalo comprendido entre 1501-2000 (21%). Existe una gran diferencia entre la máxima y mínima cantidad de vientres inseminados (15.000 vs 80 vientres). Además vemos que la mayor cantidad de datos se encuentra cercanos a la media aritmética que poseemos (2.012), gracias al desvío estándar, que nos permite conocer esa dispersión (2.922). 4.1.11 Análisis sobre los años de experiencia de los veterinarios en IATF Los años fueron distribuidos en intervalos de 5 años, ejecutando los mismos cálculos estadísticos que el caso antepuesto, bajo un total de 50 encuestas. Los datos figuran en el cuadro N°28. Años Experiencia Cantidad % Total 2 -5 6 - 10 11 - 20 > 21 13 23 14 0 26% 46% 28% 0% Total 50 100% 64 Promedio Mayor Valor Menor Valor Mediana Desvío Estándar 10 32 2 10 6 Cuadro N°28: Distribución de votos, su proporción y su análisis estadístico de la cantidad de años de experiencia en IATF por profesionales encuestados Existe una superioridad a favor del intervalo de 6 a 10 años (46%). La diferencia es amplia entre el profesional con menor experiencia con respecto al de mayor (32 vs 2 años), de todos modos, la media se encuentra en menos de la mitad de los datos registrados (10). A su vez, se muestra que el desvío es 6, lo que nos lleva a concluir que la dispersión es baja, por lo que la mayor cantidad de datos se encuentran cercanos al promedio (10). 4.1.12 Correlaciones entre preñeces Mayores, Menores, Vientres inseminados y Años de experiencia Para indagar con mayor precisión los datos entre preñeces mayor y menor, vientres inseminados y años de experiencia, se realizaron diferentes correlaciones para conocer sus interacciones. Las mismas se muestran en el cuadro N°29. Correlaciones Preñez Mayor/Años Experiencia Preñez Mayor/Vientres Inseminados Preñez Menor/Años Experiencia Preñez Menor/Vientres Inseminados Vientres Inseminados/Años Exp 0,29 0,25 -0,28 -0,32 0,55 Cuadro N°29: Correlaciones entre preñeces mayores y menores, con años de experiencia, vientres inseminados y, entre estos dos últimos. Distinguimos que la preñez mayor con años de experiencia y vientres inseminados tuvo semejantes valores, dando muy baja correlación positiva entre ellas, por lo que mientras mayor preñez obtuvieron los profesionales, se correspondieron con más años de experiencia y con mayor cantidad de vientres inseminados en muy poca medida. Por otra parte, la preñez menor con años de experiencia y vientres inseminados tuvo una correlación baja negativa, o sea que a menores valores de preñeces menores, se correspondieron con menos años 65 de experiencia y menor cantidad vientres inseminados no en su totalidad. Con respecto a los años de experiencia, vemos que existe una correlación positiva media con los vientres inseminados por lo que, no en su totalidad, mientras más vientres inseminados, mayores datos con más años de experiencia encontramos. 4.2 Simulación Económica Como último paso del presente trabajo, se realizó la simulación económica. Para ello, se comenzó con una Estratificación Ganadera, detallando su cantidad de vientres a servicio, a parir y a destetar, indicando en el final del recuadro las cantidades de terneros destetados. A su vez se calcularon las respectivas tasas de preñez, parición y destete correspondiente para cada situación ganadera, agregándolas debajo de cada una de ellas. En caso del porcentaje (%) de parición y destete su valor se expresó sobre vaca preñada y a servicio: IATF Vientres a Servicio Vientres a Parir 300 Preñadas Vacías 148 152 % Preñez 49.21% 148 Paridas Muertes % Parición Vientres a Destetar 148 0 100% 49.33% 148 Destetados Muertes 148 0 % Destete 100% 49.33% Terneros Destetados 148 Cuadro N°30: Estratificación Ganadera 66 Los ingresos se determinaron mediante el producto entre la cantidad de terneros destetados expresados en la estratificación ganadera, el peso promedio y el precio de los mismos. Con la IATF y con dicha tasa de preñez se generó un ingreso de $ 547.010,96. Ingresos IATF Terneros Terneros Destetados Kg Promedio/Ternero Kg Totales Precio Ternero Total = $ 148 181 26.788 $ 20,42 547.010,96 $ Ingreso Total IATF 547.010,96 Cuadro N°31: Ingresos de la IATF Se efectuó un análisis de sensibilidad indicando la preñez en cuestión con color celeste para diferenciarlo del resto. Se realizaron cálculos del porcentaje de preñez cada 5% a partir del 90% hasta 5%, indicando el porcentaje de destete, el número de terneros que corresponden, el kg promedio de cada ternero, los kilogramos totales pertinentes de dichas preñeces y sus ingresos. Se hizo una diferencia que relaciona el ingreso de la preñez en celeste, denominada preñez central (49,21%, indicada en la estratificación ganadera), con el ingreso de cada uno de los puntos que se detallan por encima como por debajo de aquella. Es por ello que los números coloreados con verde nos indican que estaríamos ganando ese dinero por obtener una preñez distinta a la central. Lo contrario sucede con los números que se encuentran en color rojo, que nos señala que dejaríamos de ganar por obtener otro resultado que no sea el central. También se hizo la misma diferencia y se la dividió por la cantidad de vientres que fueron inseminados, para observar la diferencia del ingreso con el central por vientre inseminado. Los datos referidos se centran en el cuadro N°32. Preñez Destete Nº 90% 85% 80% 100% 270 255 240 Peso Kg (Kg) Total 181 Ingreso Diferencia Dif Ingreso del Ingreso con central/ con el central Vientre 48870 $ 997.925,40 $ 452.281,97 46155 $ 942.485,10 $ 396.841,67 43440 $ 887.044,80 $ 341.401,37 $ 1.507,61 $ 1.322,81 $ 1.138,00 67 75% 70% 65% 60% 55% 50% 49,21% 45% 40% 35% 30% 25% 20% 15% 10% 5% 225 210 195 180 165 150 148 135 120 105 90 75 60 45 30 15 40725 38010 35295 32580 29865 27150 26721 24435 21720 19005 16290 13575 10860 8145 5430 2715 $ 831.604,50 $ 776.164,20 $ 720.723,90 $ 665.283,60 $ 609.843,30 $ 554.403,00 $ 545.643,43 $ 498.962,70 $ 443.522,40 $ 388.082,10 $ 332.641,80 $ 277.201,50 $ 221.761,20 $ 166.320,90 $ 110.880,60 $ 55.440,30 $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ 285.961,07 230.520,77 175.080,47 119.640,17 64.199,87 8.759,57 -46.680,73 -102.121,03 -157.561,33 -213.001,63 -268.441,93 -323.882,23 -379.322,53 -434.762,83 -490.203,13 $ 953,20 $ 768,40 $ 583,60 $ 398,80 $ 214,00 $ 29,20 $ $ -155,60 $ -340,40 $ -525,20 $ -710,01 $ -894,81 $ -1.079,61 $ -1.264,41 $ -1.449,21 $ -1.634,01 Cuadro N°32: Análisis de sensibilidad Como se observa en el cuadro, a medida que aumentamos o disminuimos 5% la preñez, estamos perdiendo de ganar o ganando, respectivamente, $55.440,30 para el rodeo (300 animales inseminados, incluidos en la estratificación ganadera), o $184,80 por vientre. Para el caso del 50% de preñez, como el resultado central es de 59,21%, la diferencia es menor, siendo $8.759,57 por vientre y $29,20 cada 300 animales inseminados y, para la preñez central corresponde $46.680,73 por animal y $155,60 para el rodeo. Podemos concluir que si bien la diferencia del 5% por vientre inseminado no representa mucho, si consideramos un lote grande, los ingresos ganados o perdidos resultan más relevantes. A continuación, se desarrolla la relación de las preñeces de los estudios con las diferentes casuísticas obtenidas de las encuestas, con su respectivo análisis económico. Cabe aclarar que son solamente casos particulares, no representan ningún valor más que el comparable con los estudios. Para cada cuadro de cada casuística se incluye el estudio con sus preñeces, equiparadas con la preñez relativa, que es la que se obtuvo de la encuesta del caso, o sea, el mayor y menor resultado, y su diferencia entre ellas. Luego, se calcula el ingreso y sus diferencias económicas como fueron descriptas en los materiales. 68 Preñez relacionada con la CC: Caso N°1 CC Preñez 2 35,6% 2,5 39,1% 3 53,1% 3,5 49,8% 4 50,8% 4,5 57,0% Preñez Peso Kg Destete Nº relativa (Kg) Totales 15% 100% 45 181 8.145 Ingreso Diferencia del Ingreso $166.320,90 $ 742.900,02 82% 82% Diferencia preñez 67% 100% 246 181 44.526 $909.220,92 (Callejas, 2008) Encuesta N°13 Cuadro N°33: Comparación entre estudio de la CC con un caso con una mayor diferencia de preñez Caso N°2 CC Preñez 2 35,6% 2,5 39,1% 3 53,1% 3,5 49,8% 4 50,8% 4,5 57,0% Preñez Peso Kg Destete Nº relativa (Kg) Totales 50% 100% 120 181 21.720 Ingreso Diferencia del Ingreso $443.522,40 $ 110.880,60 20% 40% Diferencia preñez 10% 100% 150 181 27.150 $554.403,00 (Callejas, 2008) Encuesta N°7 Cuadro N°34: Comparación entre estudio de la CC con un caso con una menor diferencia de preñez 69 Caso N°3 CC Preñez 2 35,6% 2,5 39,1% 3 53,1% 3,5 49,8% 4 50,8% 4,5 57,0% Preñez Peso Kg Destete Nº relativa (Kg) Totales 28% 100% 84 181 Ingreso Diferencia del Ingreso 15.204 $ 310.465,68 $ 432.434,34 58% 67% Diferencia preñez 39% 100% 201 181 36.381 $ 742.900,02 (Callejas, 2008) Encuesta N°12 Cuadro N°35: Comparación entre estudio de la CC con un caso con una diferencia de preñez media Como se registra en los cuadros previos, vemos que la condición corporal es un factor que afecta netamente el ingreso de la empresa agropecuaria. Si le añadimos que las diferencias entre la mínima preñez y la máxima son mayores, los valores se amplían, generando un gran impacto económico. Por ello, es muy importante que la CC sea la acorde para no tener fracasos al obtener el resultado de preñez. Si bien en el estudio se denota que con una CC de 4,5 se obtiene una mejor preñez, en la práctica es complejo su manejo para poseer la mayoría de vientres en ese estado. Preñez relacionada con el intervalo parto-tratamiento: Caso N°1 Int P/T Preñez <40 Días 18,8% > 40 Días 45,2% (Callejas, 2008) Preñez Peso Kg Destete Nº relativa (Kg) Totales 30% 65% Diferencia preñez 35% 100% 90 181 195 16.290 35.295 Ingreso Diferencia $332.641,80 $388.082,10 $720.723,90 54% Encuesta N°45 Cuadro N°36: Comparación entre estudio del intervalo parto-tratamiento con un caso particular de las encuestas 70 Caso N°2 Int P/T Preñez <40 Días 18,8% > 40 Días 45,2% (Callejas, 2008) Preñez Peso Kg Destete Nº relativa (Kg) Totales 25% 65% Diferencia preñez 40% 100% 75 181 195 Ingreso Diferencia 13.575 $ 277.201,50 $ 443.522,40 35.295 $720.723,90 62% Encuesta N°24 Cuadro N°37: Comparación entre estudio del intervalo parto-tratamiento con un caso particular de las encuestas Se percibe que existe una gran diferencia entre respetar o no un mínimo de 40 días post-parto. Por ende, es de gran importancia respetar el mínimo requerido, como también valerse de todas las condiciones existentes, para poder alcanzar ese intervalo pos-parto y no extenderse demasiado, ya que llevaría a que no se cumpla el objetivo general de un rodeo de cría. Preñez relacionada con la evaluación de la actividad ovárica: Caso N°1 AO Preñez Preñez Peso Kg Destete Nº relativa (Kg) Totales < 10mm 23,5% 42% ≥ 10mm 65,0% 58% CL Diferencia 52,5% preñez (Callejas, 2008) 16% 100% 126 181 174 Ingreso Diferencia 22.806 $465.698,52 $177.408,96 31.494 $ 643.107,48 28% Encuesta N°57 Cuadro N°38: Comparación entre estudio de la evaluación previa de la actividad ovárica con un caso de las encuestas Caso N°2 AO Preñez Preñez Peso Kg Destete Nº relativa (Kg) Totales < 10mm 23,5% 30% ≥ 10mm 65,0% 58% CL Diferencia 52,5% preñez (Callejas, 2008) 28% 100% 90 181 174 16.290 31.494 Ingreso Diferencia $332.641,80 $ 310.465,68 $ 643.107,48 48% Encuesta N°29 Cuadro N°39: Comparación entre estudio de la evaluación previa de la actividad ovárica con un caso de las encuestas 71 Para este factor se observa que, mientras más cantidad de vientres con un tamaño folicular mayor a 10 mm tenemos, mayores resultados de preñez se obtendrán. También nos da cierto respaldo la presencia de que más de la mitad se encontraban con CL al momento del inicio del tratamiento, asumiendo un mínimo de animales en anestro. Del mismo modo que los estudios previos, notamos que al relacionarlo con casos de las encuestas, se incrementa la diferencia entre dos ingresos a medida que disienten más las dos preñeces en análisis. Eso nos lleva a que, es muy importante la realización de un examen previo para conocer la actividad ovárica en que se encuentran los vientres, lo que nos guía a que se conozca de antemano con qué nos vamos a encontrar al realizar el diagnóstico de preñez. Cuando se trata de vaquillonas cobra mucha más importancia este factor, ya que incluiría el análisis de grado de desarrollo reproductivo que nos condiciona directamente en la obtención de un buen resultado de preñez. Preñez en relación a la calidad seminal: Caso N°1 Preñez Preñez Destete Nº relativa Peso Kg (Kg) Totales Ingreso Dif del Ingreso Toro N°1 Viabilidad Post 0 hs 2 hs Descongelado MP 50% 25% Vigor 3 2 Morfología 34,2% 77% Espermática Concentración (millones) Total 23,7 Mótiles 11,8 70% 100% 210 181 38.010 $776.164 Toro N°2 Viabilidad Post 0 hs 2 hs 28% 100% Descongelado MP 10% 5% Vigor 1 1 Morfología 11,8% Dif. 50% Espermática preñez Concentración (millones) 42% Total 25,7 Mótiles 2,5 (Butler et al., 2008) 84 181 15.204 $310.465 $465.698 40% 60% 72 Encuesta N°44 Cuadro N°40: Comparación entre estudio de la evaluación previa de la calidad seminal con un caso particular de las encuestas Caso N°2 Preñez Preñez Destete relativa Nº Peso Kg (Kg) Totales Ingreso Dif del Ingreso Toro N°1 Viabilidad Post 0 hs 2 hs Descongelado MP 50% 25% Vigor 3 2 Morfología 34,2% 77% Espermática Concentración (millones) Total 23,7 Mótiles 11,8 55% 100% 165 181 29.865 $609.843 Toro N°2 Viabilidad Post 0 hs 2 hs 38% 100% 114 181 20.634 $421.346 $188.497 Descongelado MP 10% 5% 69% 31% Vigor 1 1 Morfología 11,8% Dif. 50% Espermática preñez Concentración (millones) 17% Total 25,7 Mótiles 2,5 (Butler et al., 2008) Encuesta N°36 Cuadro N°41: Comparación entre estudio de la evaluación previa de la actividad ovárica con un caso de las encuestas Se revela una diferencia notable de la preñez obtenida en una IATF, cuando los resultados de la calidad seminal no son los deseados, provocando una disminución del ingreso. Por lo tanto, resulta de gran importancia su análisis previo de, en lo posible, la totalidad de los parámetros seminales, y que el semen analizado sea de buena calidad, para no repercutir en un fracaso reproductivo. 73 Preñez en relación al Estrés generado en los animales: Caso N°1 Grupo Preñez Estrés Control 38,2% 63,1% Preñez Peso Kg Destete Nº relativa (Kg) Totales 30% 48% Diferencia (Vater et al., 2011) preñez 18% 100% 90 144 181 Ingreso Diferencia del Ingreso 16.290 $332.641,80 $ 199.585,08 26.064 $532.226,88 38% Encuesta N°58 Cuadro N°42: Comparación entre estudio del estrés con un caso de las encuestas Caso N°2 Grupo Preñez Estrés Control 38,2% 63,1% Preñez Peso Kg Destete Nº relativa (Kg) Totales 25% 75% Diferencia (Vater et al., 2011) preñez 50% 100% 75 225 181 Ingreso Diferencia del Ingreso 13.575 $277.201,50 $ 554.403,00 40.725 $831.604,50 67% Encuesta N°23 Cuadro N°43: Comparación entre estudio del estrés con un caso de las encuestas Se observa que al estar un rodeo condicionado por situaciones varias de estrés, sufre una disminución significativa del resultado de preñez. De esta manera, resulta de gran importancia la capacitación del personal, como el impedimento de la presencia de perros durante todas las actividades en la manga, buenas instalaciones que garanticen seguridad al operario como comodidad al animal, un buen manejo sin la existencia de golpes, etc. que no generen situación de estrés alguna a los animales. Para finalizar, se realizó el cuadro N°46, en el cual resume los ingresos en $/Rodeo y $/Vientre, de cada diferencia de preñez, tanto de los estudios elegidos para el factor analizado, como también para cada uno de los casos de encuestas seleccionados. Ese ingreso de la diferencia de preñez fue determinada primero, restando la máxima y mínima preñez y luego multiplicándose por la cantidad de 74 vientres o no (según columna), peso y precio de los terneros. Los resultados se muestran en el siguiente cuadro: Factores CC Diferencia Ingreso para los Estudios Diferencia del Ingreso para los Casos $/ $/ $/ $/ $/ $/ $/ $/ Rodeo Vientre Rodeo Vientre Rodeo Vientre Rodeo Vientre Callejas, 2008 Caso N°1 Caso N°2 Caso N°3 Diferencia 17,5% Diferencia 67% Diferencia 10% Diferencia 39% $194.041 $ 646 $742.900 $ 2.476 $ 110.880 $ 369 $432.434 $1.441 Callejas, 2008 Caso N°1 Caso N°2 Intervalo Diferencia 26,4% P-T $292.724 $ 975 Butler et al., 2008 Calidad Diferencia 22,4% Seminal $248.372 $ 827 Vater et al., 2011 Estrés Diferencia 24,9% $276.092 $ 920 Callejas, 2008 Eval. Previa Diferencia 41,5% de la AO $460.154 $ 1.533 Diferencia 35% Diferencia 40% $388.082 $ 1.293 $ 443.522 $ 1.478 Caso N°1 Caso N°2 Diferencia 42% Diferencia 17% $465.698 $ 1.552 $ 188.497 $ 628 Caso N°1 Caso N°2 Diferencia 18% Diferencia 50% $199.585 $ 665 $554.403 $1.848 Caso N°1 Caso N°2 Diferencia 16% Diferencia 28% $177.408 $ 591 $310.465 $1.034 Cuadro N°44: Diferencia de ingresos en $/vientre y $/rodeo para los estudios y casos de cada factor Se puede observar que, la evaluación previa de la actividad ovárica es el factor de mayor impacto económico para los estudios analizados, a diferencia de los casos escogidos, donde son la condición corporal, el estrés y la calidad seminal. No obstante, se puede afirmar que cualquiera de los factores nombrados puede generar gran impacto sobre la preñez, y a mayor diferencia entre la mejor y menor preñez, mayor será el posible impacto económico sobre la actividad. 75 5. CONCLUSIÓN Se concluye que la IATF es una técnica factible de implementar, ya sea por su practicidad de implementarla, como por sus beneficios genéticos que, en consecuencia, generan mayores kilogramos al destete, mejorando los componentes de rendimiento ganadero. No obstante, son numerosos los factores que afectan la IATF, algunos de ellos controlables y otros no tanto, dando como resultados bajos índices de preñez. Los profesionales expertos han resaltado que la condición corporal, la evaluación previa de la actividad ovárica, el intervalo parto-tratamiento, la calidad seminal y el estrés, son muy importantes para lograr un buen resultado de preñez. A su vez, la raza, categoría, sanidad de los animales, protocolo de inseminación artificial, utilización de eCG, intervalo retiro-inseminación artificial, vacunaciones durante la sincronización de la ovulación y la técnica de descongelado, son también relevantes, ya que producen en determinadas ocasiones una baja tasa de preñez. Todos los factores descriptos pueden afectar a la tasa en cuestión tanto individualmente como en conjunto. Entre las causas de mayor impacto económico se encuentran la condición corporal, calidad seminal y estrés, aunque cualquier factor por sí mismo puede impactar de forma significativa si los resultados obtenidos no son los esperados. Por lo tanto, cuando se procede a utilizar esta tecnología, es importante conocer y concientizar al productor de todas las ventajas, como también de los riesgos que, controlables o no, nos pueden llevar al fracaso de la técnica, generando un impacto económico negativo significativo. 76 6. ANEXO 1: 77 78 7. BIBLIOGRAFÍA Aacrea, Departamento de Economía. Normas para medir los Resultados Económicos en las Empresas Agropecuarias. Convenio Aacrea - Banco Río, 1990. Barnard, C. y Nix, J.; Segunda edición. Planeamiento y control agropecuarios. El Ateneo, 1984. Bó, G; Cutaia, L y Tribulo, R. (2002). 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