VERANO 2016 BOLETIN INFORMATIVO DEL BIENESTAR Consejos de seguridad para viajar El año escolar se terminó, las graduaciones se terminaron y el calor del verano llego. Unas horas de preparación antes de viajar puede ahorrarte mucho tiempo de quedarte estancado al lado de la carretera con mayores reparaciones y sobre todo unas vacaciones arruinadas. Planea tu Viaje Planea, un mapa y el tiempo estimado de lo que te va a tomar manejando y diles a otras personas de tus planes. Espera encontrar reparaciones de carretera, retrasos y desviaciones y planea en caso que suceda. Prepara tu automóvil Revisa las condiciones del camino, incluyendo posiblemente carreteras cerradas. Revisa las llantas, incluyendo la de repuesto-con la presión adecuada de las llantas y una buena banda de rodamiento puedes ahorrarte dinero, tiempo y vidas. Inspeccionar su motor, batería, mangueras, bandas para la extensión del uso y los líquidos para el nivel apropiado. Revisar el aire acondicionado. Vuelve a revisar todo de Nuevo- Examina todas las luces, limpiaparabrisas, y limpia las ventanas (por adentro y afuera) Prepara un botiquín de Emergencia de carretera. Visite la pagina de internet http://www.ots.ca.gov/roadsideemergencykit.asp. Para una lista completa. Seguridad Primero y Siempre Abróchese el cinturón de Seguridad. Cuando Viaje. Todo el tiempo. Si se te poncho una llanta, o problemas con el motor o un pequeño golpe en tu defensa, Conduce fuera de los carriles del trafico y fuera del la autopista si lo es posible. Haciendo paradas de descanso cuando se maneja da la oportunidad a todos de estirarse y hacer el viaje mas fácil. Si tienes un bebe molesto, no lo quites de su asiento infantil de seguridad mientras que estas manejando para tranquilizarlo o darle su biberón. Si tu niño necesita un nivel de atención, ahorillate en un lugar seguro, como por ejemplo un área de Descanso. Nunca dejes a un niño sin vigilancia cuando esta dentro del automóvil, ni siquiera con la ventana poco abierta. Con una temperatura afuera de 101 grados fácilmente puede estar a 140 grados dentro del automóvil. Seguridad alimenticia en Mercados al aire Libre Ir de compras en mercados al aire libre es una buena manera de encontrar frutas frescas ,vegetales, y otras comidas para su familia que son cultivadas localmente. Ha habido algunas preguntas sobre la seguridad de Mercados al aire libre. Muchos Mercados tienen sus propias reglas de seguridad, y los vendedores tienen que obedecerlas, así como cualquier regulación del gobierno que aplica para ayudar a garantizar la seguridad de quienes compran. También hay normas básicas que debes seguir para asegurar que los productos sean frescos y la comida sea segura. Productos Lava profundamente las frutas y vegetales y deja correr el agua antes de comer, cortar o cocinarlas. Aunque planees pelar el producto antes de comerlo, de todas maneras es importante lavarlas primero. Para que cualquier bacteria que se encuentre afuera de algún producto como en los melones no se transfiera adentro cuando lo cortas o pelas. Jugos y Sidra Revisa para ver si el jugo o la sidra ha sido tratado (pasteurizado) para matar la bacteria peligrosa. Mujeres embarazada, niños, personas mayores y personas que tienen el Sistema inmunológico débil deberían tomar solamente jugos pasteurizados o tratados. Huevos Asegúrate que los huevos estén adecuadamente refrigerados en el Mercado. FDA requiere que los huevos con cascaras que no son tratados deben mantenerse y demostrar que están en una temperatura de 45 grados Fahrenheit. Carnes Asegúrate que las carnes estén adecuadamente refrigeradas en el Mercado. Las Carnes se deben mantener cerradas en las hieleras con la cantidad adecuada de hielo para mantener una temperatura fría. lleva contigo una bolsa térmica o hielera al Mercado para mantener las carnes refrigeradas en tu camino a casa. Asegúrate de mantener las carnes separadas de las otras cosas que hayas comprado, para que los jugos de las carnes crudas (las cuales contienen bacteria peligrosas) no se junten con los otros productos o comidas que hayas comprado. La información que contiene este boletín informativa es solamente con un propósito educativo. Para preguntas sobre esta información puede dirigirse con el personal del bienestar de salud. . Fuente de Información: mayoclinic.org; brainyquote.com; www.ots.ca.gov/ ; foodsafety.gov Fotos de cortesía: mayoclinic.org; pixabay.com ; winknews.com; thetravelbite.com/; pioneeracademy.org; www.funtastespain.es Volume 16 Issue 3 Conocimiento del Cancer de Prostata Agotamiento de Calor Cáncer de próstata es uno de los tipos mas comunes de cáncer en los hombres. Cáncer de 1 hombre en 6 desarrollara Cáncer De Próstata durante próstata usualmente crece despacio y toda su Vida inicialmente se mantiene confinado en la glándula prostáticas. Las Recomendaciones varían para los hombres de un promedio de riesgo. Hombres mayores de 50 años de edad deben discutir los beneficios y los riesgos de los exámenes con su Medico. De otra manera el hombre Saludable con un alto riesgo (como historia positiva de familia o Hombres Afroamericano),40-45 años es un tiempo razonable para hacerse el examen. En general, todos los hombres deben ser proactivos sobre su Salud de la próstata y planear cual es el tiempo correcto para ellos basado en su estilo de vida y la historia familiar. Al final de cuentas las decisiones acerca de los exámenes beben ser basados en cada uno de los niveles de riesgo del hombre, salud en general, y la expectativa de vida, así como el deseo de posible tratamiento si es diagnosticado con cáncer de próstata. Tu puedes tomar muchas medidas de precaución para prevenir el agotamiento de calor y otras enfermedades asociadas con el calor. Cuando las temperaturas suben recuerda de: Viste ropa suelta, ligera, y colores claros. Evita ropa oscura o apretada lo cual el calor no permite que tu cuerpo se enfrié adecuadamente debido a la evaporación del sudor. Evita las quemaduras del sol. Si vas a ir afuera, ponte un sombrero ligero de ala ancha o un paraguas para protegerte del sol, y usa protector solar en cualquier parte del cuerpo que este expuesto al sol. Tener quemaduras del sol reduce la habilidad a tu cuerpo de liberar el calor. Busca un lugar fresco. Estando en un edificio con aire acondicionado, por los menos unas cuantas horas, es la mejor manera de prevenir el agotamiento de calor. Si tu casa no tiene aire acondicionado , considera pasar tiempo en la librería o centro comercial. Por lo mínimo trata de encontrar un lugar bien sombreado. Los abanicos solos no son adecuados cuando esta haciendo mucho calor y hay humedad. Toma suficiente líquidos. Estando bien hidratado ayuda a tu cuerpo a sudar y mantener una temperatura corporal normal. Si tu doctor te ha indicado que limites tus líquidos por motivos de Salud, asegúrate de consultarle acerca de cuantos líquidos mas tienes que tomar cuando aumenta la temperatura. Evita bebidas con alcohol así como bebidas con cafeína y azúcar. Remplaza estas bebidas con buenas aguas como se hacían antes. Toma precauciones adicionales con ciertos medicamentos. Consulta a tu Doctor o Farmacéutico si el medicamento que tomas te hace mas propenso al agotamiento de calor y, si es así que es lo que puedes hacer para evitar que tu cuerpo sufra de sobrecalentamiento. Evita lugares Calientes. En días Calurosos, la temperatura en donde estacionas tu carro puede subir hasta 20 grados F(11 C) en solo 10 minutos. Deja que tu carro se enfrié antes de manejar. Nunca dejes a tus niños o alguien mas en un carro estacionado cuando hace mucho calor ni siquiera por un momento. Deja que tu cuerpo se aclimate al calor. Si vas a ir de viaje a un lugar Caliente, o en tu área donde las temperaturas suben de repente, puede tomar varias semanas para que tu cuerpo se acostumbre al calor. Todavía necesitas tomar precauciones, pero cuando la persona esta trabajando o haciendo ejercicio en un clima caluroso se vuelve mas tolerable. Si estas de vacaciones, probablemente no tienes varias semanas para esperar, pero es una buena idea que por lo menos esperes unos días antes de intentar hacer actividades vigorosas en el calor. Lo mejor es no hacer ejercicio o alguna actividad vigorosa en el clima caliente, pero si tienes que, sigue las mismas precauciones y descansa frecuentemente en un lugar fresco. Toma descansos y repóne tus líquidos durante ese tiempo para ayudarte a regular la temperatura de tu cuerpo. Salmon Asiático a la parrilla Ingredientes: 1 Cucharada de aceite de Sésamo 1 Cucharada de salsa de soja reducido en sodio 1 Cucharada de jengibre picado y fresco 1 Cucharada de vinagre de vino de arroz 4 filetes de salmón. Cada uno de 4 onzas Instrucciones: En un traste hondo de vidrio , mezcla el aceite de sésamo salsa de soja, jengibre y el vinagre. Coloque el salmón en el recipiente y voltéelos para que se unten por todos lados. Déjelo marinar en el refrigerador por 30 a 60 minutos, volteándolos ocasionalmente. Agrega poquito aceite y después pon a fuego medio alto. Coloque el salmón a la parrilla y cocínalo 5 minutos por cada lado. El pescado esta listo cuando pones el cuchillo en medio y lo que es rosa esta opaco por todos lados. Sírvelo tibio. Información de Nutrición: Tamaño de porción: Un filete Calorías: 185 Grasa en total: 9 gramos Grasa Saturada: 2 gramos Grasa trans: Pequeña cantidad Grasa Mono insaturada 3 gramos Colesterol: 57 miligramos Sodio: 113 miligramos Total de Carbohidratos:1 gramo Fibra dietética: Pequeña cantidad Total de azúcar: 0 gramos Proteína: 26 gramos No Esperes mas No Esperes mas, el tiempo jamás será el momento oportuno’. Empieza donde estas, y trabaja con cualquier herramienta que puedas tener a tu disposición ,y mejores herramientas encontraras a como vayas avanzando a lo largo del camino. -George Herbert