Las Relaciones de Concentración

Concentración- Actividad parte 2
PSI Biología
Nombre__________________________
Las Relaciones de Concentración
Una vez que se ha determinado la concentración de cualquiera de las
dos soluciones, se puede predecir la difusión de las moléculas a través
de una membrana. Nosotros utilizamos terminología específica para
caracterizar la relación de concentración entre dos soluciones.
Soluciones isotónicas, hipertónicas, hipotónicas: Los términos isotónicas,
hipertónicas e hipotónicas se utilizan generalmente en referencia a las células, pero
también se utilizan con frecuencia para comparar la concentración de un soluto en
dos soluciones.
Soluciones isotónicas (eso significa igual) soluciones isotónicas son dos
soluciones que tienen igual concentración de soluto. Solución hipertónica (híper
significa por encima o sobre) Una solución hipertónica es una de dos soluciones
que tiene una mayor concentración de un soluto. Solución hipotónica (hipo
significa bajo, por debajo de) Una solución hipotónica es una de dos soluciones
que tiene una menor concentración de un soluto.
Una vez que hemos determinado, o que ha sido probada, la concentración de cada
una de dos soluciones, podemos identificar la relación de concentración entre ellas.
Ejemplo:
1. Una bolsa de diálisis con una concentración de glucosa de 10g/ml = se coloca
dentro de un vaso de precipitados en el que hay una solución con una
concentración de 100g/ml.
¿Cuál es la relación de concentración entre estas dos soluciones?
Podemos establecer esta relación en más de una manera:
La solución del vaso es hipertónica en relación a la solución de la bolsa
‘Ó
La solución de la bolsa es hipotónica en relación a la solución del vaso
En la mayoría de los casos, se verá que la relación se indica de la siguiente manera:
La solución del vaso es hipertónica Ó la solución de la bolsa es hipotónica.
Práctica:
1. Al comparar las dos soluciones se determina que la solución 1 es hipertónica.
Explica qué significa ésto:
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Membranas y enzimas
2. Dos soluciones son isotónicas una a la otra. ¿Cuál será el movimiento neto de
moléculas de glucosa que contienen ambas soluciones y por qué?
Ejemplo:
Cálculos para establecer la relación entre dos concentraciones:
1. La siguiente ilustración representa un práctico de laboratorio. Los datos sobre
el contenido de las soluciones de la bolsa y del vaso están en la imagen.
20mg sacarosa
en 100ml agua
Tubo de diálisis
20mg sacarosa en
10ml agua
http://www.proprofs.com/quiz-school/story.php?title=practice-regents-2
Paso uno: determinar la concentración de sacarosa en cada solución.
Vaso:
20mg sacarosa
100 ml agua
Bolsa:
= 0 .20 g/ml sacarosa
20mg sacarosa
=
10 ml agua
2.0 g/ml sacarosa
Paso dos: identificar la relación entre las concentraciones de la solución del vaso y
de la solución de bolsa.
La solución que está en la bolsa tiene una mayor concentración de sacarosa
en relación a la del vaso de precipitados. Por lo tanto, podemos identificar la
solución de la bolsa como hipertónica.
ó
La solución en el vaso de precipitados tiene una menor concentración de
sacarosa en relación a la de la bolsa. Por lo tanto, podemos identificar la
solución del vaso como hipotónica.
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Membranas y enzimas
Práctica:
1. Una bolsa de diálisis se coloca dentro de una solución en un vaso de
precipitados. La bolsa contiene una solución de 35 g de NaCl en 50 ml de agua. La
solución del vaso de precipitados contiene 70 g de NaCl en 100 ml de agua.
Completa el paso uno:
Completa el paso dos:
Aplicación a la ósmosis y el efecto sobre las células:
La concentración de las soluciones dentro y fuera de las células es crítica para la
supervivencia de las células. Además, la permeabilidad de la membrana celular
desempeña un papel crítico en el efecto de la concentración sobre las células.
Utilizando los conceptos de relaciones de concentración, podemos predecir cómo
una solución puede afectar a una célula en un entorno dado.
Ejemplo:
1. Una célula se coloca en una solución hipotónica. Predecir el efecto de la ósmosis
de la célula.
Lo que sabemos: la solución fuera de la célula tiene una menor concentración de
solutos y por lo tanto una mayor concentración de agua, que el ambiente dentro de
la célula.
¿Hacia dónde difundirá el agua? El movimiento neto de agua será hacia dentro de la
célula.
Posible efecto sobre la célula: La célula se hincha con el agua entrante, incluso
podría romperse, dependiendo del diferencial o gradiente de concentración.
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Membranas y enzimas
Práctica:
1 Una célula se coloca en una solución hipertónica. Predice el efecto de la ósmosis en
la célula.
Lo que sabemos: la solución fuera de la célula tiene una ________________concentración
de solutos y por lo tanto una_____________ concentración de agua que la que hay en el
ambiente del interior de la célula.
¿Hacia dónde difundirá el agua? El movimiento neto de agua será _____________________
la célula.
Posible efecto sobre la célula: la célula ______________ agua
2. Una célula es hipertónica en relación a su entorno. Predecir el efecto de la
ósmosis de la célula.
Lo que sabemos: la solución fuera de la célula tiene una_________________
concentración de solutos y por lo tanto una_______________ concentración de agua, que
la que hay en el ambiente del interior de la célula.
¿Hacia dónde difundirá el agua? El movimiento neto de agua será ____________________
la célula.
Posible efecto sobre la célula: la célula _____________________agua
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3. Observa las imágenes que se ven a continuación. Cada una representa una célula
dentro de su entorno. Existe una relación de concentración entre la célula y su
entorno en cada ejemplo. Completa la información que se encuentra en la tabla que
está debajo del conjunto de imágenes.
La célula se ha
La célula se ha
La célula se ha
colocado en un
colocado en un
colocado en un
ambiente
ambiente
ambiente
_____________________
_____________________
_____________________
El movimiento neto
El movimiento neto El movimiento neto
de moléculas de
de moléculas de
de moléculas de agua
agua es
agua es
es ___________________
___________________
___________________
la célula.
la célula.
la célula.
Posible efecto de la
Posible efecto de la
Posible efecto de la
ósmosis en la
ósmosis en la
ósmosis en la
célula:
célula:
célula:
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