Soc. Doris Soliz Carrión Ministra de Inclusión Económica y Social Mgs. Luis Germán Flores Bonilla Viceministro de Inclusión Social, Ciclo de Vida y Familia Soc. Tamara Merizalde Manjarrés Subsecretaria de Desarrollo Infantil Integral Soc. Diego Peña Carrasco Gerente Proyecto Alimentario Nutricional Integral PANI Elaboración de contenidos Coordinación Técnica PANI Diseño y diagramación Dirección de Comunicación Social MIES Mayo, 2013 ¿Qué es la anemia? Es la deficiencia de hierro en la sangre, que ocasiona disminución en la capacidad de aprendizaje, mayor presencia de enfermedades, falta de energía y pérdida de peso. ¿Cuáles son los signos de la anemia? • Cansancio • Palidez • Falta de ánimo y apetito • Enfermedades frecuentes • Bajo peso • Retraso en el crecimiento ¿Qué es Chis Paz? Chis Paz es un suplemento de micronutrientes (vitaminas y minerales) que ayudan a prevenir la anemia y contribuyen a la salud, crecimiento y desarrollo de las niñas y niños. ¿Qué micronutrientes tiene Chis Paz? Tiene 5 micronutrientes importantes para la prevención de anemia: Hierro, Ácido Fólico, Vitamina A, Vitamina C y Zinc. 4 5 ¿Cómo se debe dar Chis Paz? • 1 sobre al día durante 60 días. • 2 veces al año. Dosis 2013 Primera dosis de consumo: 6 de mayo al 29 de julio de 2013 Segunda dosis de consumo: 1 de octubre al 24 de diciembre de 2013 Consumo durante la semana ¿Cómo es Chis Paz? Chis Paz se ve como un granulado blanco, sin embargo cada granito es una cápsula que en su interior contiene vitaminas y minerales recubiertos por una capa protectora. La capa protectora evita los efectos que pueden ocurrir por la suplementación de hierro. 6 En el caso de CIBV, el consumo será de lunes a viernes 7 Por esta razón no tiene sabor, no mancha los dientes y evita molesas estomacales. ¿Cómo se debe dar Chis Paz? ¿En qué alimentos se debe agregar Chis Paz? Papillas, purés, menestras y sopas muy espesas Jugos, coladas, sopas líquidas, leche, arroz, granos, fideo 8 Recuerde que los alimentos deben estar cocinados, tibios y listos para el consumo. Nota: Indicaciones basadas en normas técnicas emitidas por el Ministerio de Salud Pública del Ecuador. Nota: Indicaciones basadas en normas técnicas emitidas por el Ministerio de Salud Pública del Ecuador. 9 ¿Puede haber inconvenientes por el consumo de Chis Paz? del consumo de Chis Es probable que al inicio Paz haya un poco de estreñimiento, diarrea ligera o un leve oscurecimiento de las heces. Esto se debe a que el niño o niña no esta acostumbrado a recibir hierro. “Este no es un problema grave y va a desaparecer con el tiempo”. ¿Qué hacer? Se recomienda dividir la dosis del sobre de Chis Paz en 2. Es decir, le damos un sobre entero durante el día pero la mitad en una comida y la otra mitad en la siguiente. Si la diarrea ocurre más de 4 veces al día puede ser por alguna infección (no originado por Chis Paz),en este caso se recomienda llevar a la niña o al niño al centro de salud más cercano. Consejos para el adecuado consumo de Chis Paz 1. La comida donde se añade el sobre de Chis Paz debe ser consumida durante los primeros 30 minutos, porque la capa protectora se desintegra con el transcurso del tiempo y a altas temperaturas, además el alimento puede adquirir un sabor metálico y color oscuro 2. No añadir Chis Paz a alimentos calientes o que aún se encuentren en cocción en la olla. 3. Chis Paz no se debe mezclar en toda la comida, sino en una porción de 2 cucharas para garantizar su consumo. 4. La cantidad de comida en donde se mezcla el sobre de Chis Paz no debe ser compartida con ningún otro miembro de la familia ni guardada para otros días. ¿Cómo guardar las cajas y sobres de Chis Paz? Conservar las cajas y sobres en los Porta Chis Paz o en un lugar limpio, fresco y seco, protegido de la humedad, alejado de pisos, paredes, alimentos y alejado de productos químicos. 10 Nota: Indicaciones basadas en normas técnicas emitidas por el Ministerio de Salud Pública del Ecuador. 11 Nota: Indicaciones basadas en normas técnicas emitidas por el Ministerio de Salud Pública del Ecuador. Venezuela 131-Oe4 y Sucre T: 295 0989 I 258 7889 ext. 2155 Quito - Ecuador