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REDIELUZ
ISSN 2244-7334 / Depósito legal pp 201102ZU3769
Vol. 3 Nº 1 y 2 · Enero - Diciembre 2013: 82 - 86
Ciencias Exactas, Naturales y Agropecuarias
EFECTO DE TRICHODERMA SP. SOBRE PLASMOPARA VITÍCOLA
EN PLANTACIONES DE VID (Vitis vinífera L.) DEL MUNICIPIO MARA,
ESTADO ZULIA
The Effect of Trichoderma Sp. on Plasmopara vitícolain Vineyards
(Vitis Vinifera L.) in the Mara Municipality, State Zulia
Zeyda Chávez, Merysabel Inciarte, Tibisay Urdaneta, Ángel Gómez,
Belkys Petit, Mary Urdaneta
Universidad del Zulia, Facultad de Agronomía, Zulia. [email protected]
Resumen
Abstract
Esta investigación fue realizada en el centro vitícola, ubicado en el municipio Mara del estado Zulia,
durante el mes de septiembre del año 2012, con el objetivo de evaluar el efecto de diferentes dosis de Thichoderma sp sobre la incidencia y severidad de Plasmopara vitícola en plantaciones de vid (var. Datal). Se
utilizó un arreglo factorial 4x2 en un diseño completamente aleatorizado, con 10 repeticiones y cuya unidad
experimental estaba constituida por una planta. Se
realizaron 2 aplicaciones durante 2 semanas, con 2
tiempos (7 días y 14 días), empleando 4 concentraciones (0, 106, 107, 108 conidias/ml de Thichoderma sp);
se midió la incidencia (número de plantas con síntomas de mancha foliar) y severidad (porcentaje de lámina afectada). Según los resultados estadísticos, no se
obtuvo diferencias significativas entre los tratamientos
para las diferentes variables estudiadas, llegando a la
conclusión que al momento de la aplicación el patógeno ya estaba presente en el cultivo, por lo tanto, tenía
ventaja al momento de competir por espacio y se recomienda realizar aplicaciones al inicio del ciclo, es decir,
de forma preventiva.
This research was conducted at a wine center
located in the Mara Municipality, State of Zulia, during
the month of September, 2012, with the objective of
evaluating the effect of different doses of Thichoderma sp on the incidence and severity of Plasmopara viticola in vineyards (Var. Datal). A 4x2 factorial
arrangement was used in a completely randomized
design with 10 replications, whose experimental unit
consisted of a plant. Two applications were made for
2 weeks, with 2 times (7 days and 14 days), using 4
concentrations (0, 106, 107, 108 conidia/ml of Thichoderma sp/). The incidence (number of plants with
symptoms of leaf stain) and severity (percentage of
affected lamina) were measured. According to the statistical results, significant differences between treatments for the different variables studied were not obtained, concluding that at the moment of application,
the pathogen was already present in the culture;
therefore, it had an advantage when competing for
space. Making applications at the beginning of the cycle in a preventive manner is recommended.
Palabras clave: Biocontrolador, Trichoderma sp,
plasmopara vitícola, Vitis vinífera L.
Key words: Biocontroller, Trichoderma sp, Plasmopara viticola,Vitis vinifera L.
INTRODUCCIÓN
Recibido: 12 / 06 / 2013. Aceptado: 10 / 07 / 2013
La uva (Vitis vinífera L.) es un cultivo originario del Sur de Asia Menor y de allí, fue esparcida al
resto de los continentes, con la característica de
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adaptarse a zonas templadas y tropicales con manejos muy distintos. En Venezuela, los principales estados productores, tanto de uva para mesa como para
vino, son los estados Zulia y Lara, siendo de gran importancia para la generación de empleos y actividad
económica de las regiones. En el estado Zulia, el municipio Mara es el principal productor del cultivo, donde la uva es uno de los rubros frutícolas que ha tenido mayor desarrollo sustentable, debido a que la
zona presenta las condiciones climáticas del trópico
requeridas por el cultivo, que han permitido la adaptación de las diferentes variedades de uvas de mesa y
vino que se siembran en la región, al igual que la aplicación de tecnología en base a sus condiciones reales (Oroño, 2001).
El control biológicoes un método de control de
plagas, enfermedades y malezas que consiste en utilizar organismos vivos con objeto de controlar las poblaciones de otro organismo. En el mundo se conoce
un grupo importante de hongos y bacterias que presentan efecto antagónico sobre otros microorganismos; este efecto es aprovechado por el hombre para
la regulación, tanto de patógenos cuyo hábitat es el
suelo, como aquellos que se desarrollan en la parte
foliar de las plantas (Carballo y Guharay, 2004).
Debido a la persistencia de esta enfermedad en
la producción del cultivo de la uva en el municipio
Mara, es de gran utilidad presentarle a los productores una alternativa de control biológico para el hongo
(Plasmopara viticola), ya que estudios realizados demuestran el poder antagónico que presenta Trichoderma sp como biocontrolador de hongos fitopatógenos (Lorenzo, 2001).
Por tales razones, esta investigación busca evaluar el efecto biocontrolador de Trichoderma sp. sobre
Plasmopara vitícola en vid (Vitis vinífera L.) y así de
esta manera reducir las pérdidas en producción.
EL PROBLEMA
La producción agrícola en este rubro se ve limitados en cuanto a rendimientos y calidad final, debido al
ataque de una gran diversidad de organismos fitopatógenos, fundamentalmente hongos y bacterias; los primeros, constituyen el grupo principal de agentes causales de las enfermedades en las plantas (Cañedo y
Ames, 1997).
Plasmopara vitícola es un hongo causante de pérdidas en el cultivo de la vid conocido también como Mildiu lanoso o velloso, que puede llegar al 60 - 70% de
severidad en el cultivo, bajo condiciones de alta humedad y precipitación. Este hongo causa daños en hojas y
racimos “los granos infectados y dañados se secan y
caen” (Trioli y Hofmann, 2009), además los sarmientos
también pueden presentar ataques fuertes del mismo.
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En la acción biocontroladora de Trichoderma, se
han descrito diferentes mecanismos de acción que regulan el desarrollo de los hongos fitopatógenos dianas.
Entre estos, los principales son la competencia por espacio y nutrientes, el micoparasitismo y antibiosis, los
que tienen una acción directa frente al hongo fitopatógeno (Lorenzo, 2001). Estos mecanismos se ven favorecidos por la habilidad de los aislamientos de Trichoderma para colonizar la rizosfera de las plantas.
En estudios realizados en el cultivar Isabella, la
incidencia y severidad del hongo se incrementa a
temperaturas mayores a los 24°C y las épocas de
mayor susceptibilidad a Plasmopara vitícola ocurren
durante el período de formación de las hojas entre los
15 y 35 días después de la poda (Rivera et al., 2006).
Ahora bien, la persistencia que tiene esta enfermedad obliga a los productores del municipio Mara, a
aplicar fungicida químicos de manera preventiva, ya
que, por lo general no realizan un muestreo de los lotes para determinar si aplicar o no el producto, sino
que de manera tradicional realizan la aplicación.
MATERIALES Y MÉTODOS
Descripción de las condiciones
experimentales
La investigación se realizó en el centro vitícola
tropical (CVT), en el municipio Mara del estado Zulia,
Venezuela. Esta zona se encuentra clasificada como
bosque muy seco tropical, de acuerdo a las condiciones agroecológicas, con una vegetación de tipo xerofítica (Holdrige, 1978), una precipitación promedio
anual entre 300-600 mm, temperatura promedio anual
de 27°C, la humedad relativa promedio de 70% y 66
msnm. En cuanto a condiciones edáficas, la textura
del suelo está comprendida entre arenosa y franco
arenoso superficialmente, mientras que el horizonte
subyacente es argilico variable, además de presentar
suelos de baja fertilidad y bajo contenido de materia
orgánica (COPLANARH, 1974).
Descripción del material experimental
La realización de este estudio se llevó a cabo en
plantas de vid (Vitis vinífera L), de la variedad Datal,
la cual se caracteriza por presentar racimos medianos, compacto y peso promedio entre 500 - 600 g, la
fruta es baja en acidez y las bayas son de color verde
claro, con pulpa carnosa y sabor neutro (Corzo et al,
2001). El ciclo completo del cultivo es de 118-120
días, con un rendimiento de 20.000 kg/ha.–1/año–1.
Como controlador se utilizó Trichoderma sp.
Las especies pertenecientes a este género son
hongos saprófitos (División ascomycota), que so-
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breviven en suelos con diferentes cantidades de materia orgánica, los cuales son capaces de descomponerla y en determinadas condiciones pueden ser
anaerobios facultativos (Lisboa, 2003), son competitivos ya que crecen muy rápido, esporulan abundantemente y compiten bien con otros microorganismos del
suelo, siendo antagonistas debido a la producción de
antibióticos. Produce tres tipos de propágulos: Hifas,
clamidosporas y conidios; estas son activas contra fitopatógenos en diferentes fases del ciclo de vida,
desde la germinación de las esporas hasta la esporulación (Carballo et al., 2004).
La aplicación de las dosis de cada tratamiento
se realizó desde la semana 14 a la semana 16 del
cultivo, mediante dos (2) aplicaciones de las dosis,
cada siete (7) días.
RESULTADOS Y DISCUSIONES
Severidad
En el análisis estadístico para evaluar el efecto
biocontrolador de Trichoderma sp sobre Plasmopara
vitícola en el cultivo de la vid, se encontró que las dosis de Trichoderma sp no afectaron significativamente
(P>0,05) la severidad. En la Figura 1, se puede observar que el grado de severidad varía ampliamente a
lo largo del experimento, ésto pudiera deberse a que
el hongo Plasmopara viticola estaba desarrollado y
otros patógenos como Fusarium sp, Alternaria, Lasiodiplodia, que se encontraban al momento de la aplicación no favorecieron el desarrollo del controlador, generando mayor competencia para éste.
A diferencia de la investigación realizada por Jiménez (2005), donde se encontraron diferencias sig-
nificativas para los dos tratamientos (108 y 109 conidias/ml) con frecuencias de 7 días, quienes fueron los
únicos que lograron disminuir los niveles de presencia
de los patógenos.
En la Figura 2, se observa que la severidad para
cada concentración no excede el 25% de afección,
según el análisis estadístico no hubo diferencias significativas entre las mismas, lo cual probablemente se
deba a la presencia de Plasmopara vitícola al inicio
de la aplicación.
Así mismo, en la Figura 3, se observa diferencia en el grado de severidad durante el tiempo de
aplicación, esto puede deberse a que antes y luego
de la primera aplicación se presentaron algunas precipitaciones, mientras que para la segunda aplicación no hubo precipitación alguna, lo cual afecta de
manera directa el crecimiento y desarrollo de Plasmopara vitícola.
En el aislamiento de las muestras foliares tomadas en campo, se observó la presencia de otros agentes patógenos como: Alternaria, curvularia, Aspergillus,
Nigrospora, Lasiodiplodia y Fusarium, además de
Plasmopara vitícola; sin embargo, en las muestras no
se observó la presencia de Trichoderma sp.
Incidencia
Según los resultados del análisis de la varianza,
no se obtuvo diferencias significativas (p>0,05) para
la variable incidencia con la aplicación de diferentes
dosis de Trichoderma sp (Figura 4). A diferencia de la
investigación realizada por Riquelme (2006), cuyos
resultados permitieron conocer el potencial que tiene
Trichoderma en el control de patógenos que afectan
al cultivo de la vid (Vitis vinífera).
Figura 1. Efecto de diferentes tratamientos de Trichoderma sp sobre la Severidad de
Plasmopara vitícola para dos tiempos en plantaciones de vid (Vitis vinífera L.) del municipio
Mara, estado Zulia. 1 y 5: Testigo. 2 y 6: Dosis a una concentración de 10x^(6) De conidias/mL.
4 y 8: Dosis a una concentración de 10x^(8) De conidias/mL.
Fuente: Elaboración propia (2013).
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Figura 2. Diferentes concentraciones de Trichoderma sp sobre la severidad de Plasmopara
vitícola en plantaciones de vid. C1: concentracion 10x^(6) conidias/ml, C2: concentración de
10x^(7) conidias/mL, C3: concentración de 10x^(8) conidias/mL.
Fuente: Elaboración propia (2013).
Figura 3. Efecto de diferentes tiempos en la aplicacion de distintas concentraciones
de Trichoderma sp sobre la severidad de Plasmopara vitícola en plantaciones de vid
(Vitis vinífera L.) del municipio Mara, estado Zulia.
Fuente: Elaboración propia (2013).
Figura 4. Efecto de diferentes concetraciones de Trichoderma sp sobre la incidencia de Plasmopara
vitícola en plantaciones de vid. C1: concentracion 10x^(6) conidias/ml, C2: concentración de
10x^(7) conidias/mL, C3: concentración de 10x^(8) conidias/mL.
Fuente: Elaboración propia (2013).
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CONCLUSIONES
No se encontró efecto estadísticamente significativo en relación a las diferentes dosis de Trichoderma sp., aplicadas sobre la incidencia y severidad de
Plasmopara vitícola en el cultivo de la vid variedad
Datal.
Las dosis de aplicación de Trichoderma sp. se
comportaron estadísticamente de forma similar, donde no se obtuvo efecto significativo para las diferentes dosis aplicadas en el control del mildiu lanoso
(Plasmopara vitícola) en plantas de vid.
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