Botánica Especial - Facultad de Agronomía y Zootecnia • UNT

Universidad Nacional de Tucumán
FACULTAD DE AGRONOMÍA Y ZOOTECNIA
Carrera
INGENIERO
ZOOTECNISTA
Asignatura
BOTÁNICA ESPECIAL
CódigoB24
TEMA I. INTRODUCCION AL ESTUDIO DE LA SISTEMATICA.
Objeto y alcance de la Botánica Sistemática concepto. Clasificaciones botánicas: objeto, utilidad.
Sistemas de clasificación: Artificiales, Naturales, Filogenéticos. Nomenclatura botánica. Principales
reglas. La especie. Categorías supra e infraespecíficas. Herbarios, importancia y finalidad. Técnicas
de herborización. Bibliografía botánica, su importancia. Principales obras sobre la Flora Argentina.
TEMA II. TALOFITAS Y CORMOFITAS: Generalidades. Vegetales que comprenden.
Talófitas:
Algas: Generalidades. Importancia biológica y agronómica.
Hongos: Generalidades. Estructuras somáticas y reproductoras. Nutrición. Hongos inferiores y
superiores. Importancia biológica y agronómica.
TEMA III. CORMOFITAS:
Pteridófitas: Generalidades. Ciclo biológico de helechos isosporados y heterosporados.
Espermatófitas:(=Fanerógamas, Embriófitas sifonógamas) Generalidades.
Subdivisión Gimnospermas: Generalidades. Estructuras vegetativas y reproductoras, ciclo bio‑
lógico. Caracteres diferenciales.
Orden Cicadales: Familia Cicadáceas.
Orden Ginkgoales: Familia Ginkgoáceas.
Orden Coniferales: Familia Araucariáceas, Podocarpáceas, Pináceas, Cupresáceas.
Caracteres diferenciales. Ejemplos de Géneros y Especies, indígenas y de importancia agronómica.
TEMA IV. SUBDIVISIÓN ANGIOSPERMAS: Generalidades. Estructuras vegetativas y reproduc‑
toras, ciclo biológico.
Clase Monocotiledóneas: Generalidades, caracteres diferenciales.
Orden Liliflorales: Familias Liliáceas, Amarilidáceas e Iridáceas.
Orden Farinosales. Familia Bromeliáceas.
Orden Principales.
Orden Escitaminales : Familia Musáceas.
Caracteres diferenciales de Ordenes y Familias Ej. de Géneros y Especies, indígenas y de impor‑
tancia agronómica.
TEMA V. ORDEN GLUMIFLORALES:
Familia Ciperáceas: Generalidades, caracteres diferenciales. Ej. de Géneros y Especies, indíge‑
nas y de interés agronómico.
Familia Poáceas: Morfología. Anatomía Caracteres diferenciales. Subfamilias. Tribus: Bambúseas; Oríceas; Poeas; Avenéas; Falarídeas; Tritíceas; Clorídeas, Paníceas; Andropogó-
Universidad Nacional de Tucumán
FACULTAD DE AGRONOMÍA Y ZOOTECNIA
neas; Maídeas: Caracteres diferenciales. Ej. de Géneros y Especie, indígenas y de importancia
agronómica.
TEMA VI. Clase DICOTILEDONEAS: Características.
Subclase: Arquiclamídeas, Metaclamídeas: caracteres diferenciales.
SUBCLASE ARQUICLAMÍDEAS:
Ordenes Sepaloideanos: Características.
Orden Verticilales.
Orden Salicales: Familia Salicáceas.
Orden Juglandales: Familia Juglandáceas.
Orden Fagales: Familias Fagáceas y Betuláceas.
Orden Urticales: Familia Moráceas.
Caracteres diferenciales de Ordenes y Familias. Ej. de Géneros y Especies, indígenas y de im‑
portancia agronómica.
Ordenes Petaloideanos: Características.
Orden Poligonales.
Orden Proteales.
Orden Santalales.
Ej. de Especies, indígenas y de importancia agronómica.
TEMA VII. ORDENES COROLIANOS: Características.
Orden Ranales.
Orden Rosales: Familia Rosáceas: Subfamilias: Espiroideas, Rosoideas, Prunoideas, Pomoideas. Familia Fabáceas (=Leguminosas): Subfamilias: Mimosoideas, Cesalpinoideas,
Papilionoideas.
Caracteres diferenciales de Orden, Familias y Subfamilias. Ej. de Géneros y Especies, indígenas
y de importancia agronómica.
TEMA VIII. ORDENES COROLIANOS: Características
Orden Centrospermales: Familias Quenopodiáceas, Amarantáceas.
Orden Papaverales: Familia Brassicáceas (=Crucíferas).
Orden Geraniales: Familias Rutáceas, Euforbiáceas.
Orden Sapindales: Familia Anacardiáceas.
Orden Ramnales.
Orden Malvales: Familia Malváceas.
Caracteres diferenciales de Ordenes y Familias. Ej. de Géneros y Especies, indígenas y de interés
agronómico.
TEMA IX. ORDENES COROLIANOS: Características.
Orden Opuntiales: Familia Cactáceas.
Orden Mirtiflorales: Familia Mirtáceas.
Universidad Nacional de Tucumán
FACULTAD DE AGRONOMÍA Y ZOOTECNIA
Orden Umbeliflorales: Familia Apiáceas (=Umbelíferas).
Caracteres diferenciales de Ordenes y Familias. Ej. de Géneros y Especies, indígenas y de interés
agronómico.
TEMA X. SUBCLASE METACLAMIDEAS
ORDENES PENTACICLICOS
Orden Primulales.
Caracteres diferenciales. Ej. de Especies, indígenas y de interés agronómico.
TEMA XI. ORDENES TETRACICLICOS SUPEROVARIADOS
Orden Contortales: Familia Apocináceas.
Orden Tubiflorales: Familias Convolvuláceas, Solanáceas, Lamiáceas (=Labiadas), Verbenáceas, Bignoniáceas.
Caracteres diferenciales de Ordenes y Familias. Ej. de Géneros y Especies indígenas, y de interés
agronómico.
TEMA XII. ORDENES TETRACICLICOS INFEROVARIADOS
Orden Cucurbitales: Familia Cucurbitáceas.
Orden Campanulales: Familia Compuestas.
Caracteres diferenciales de Ordenes y Familias. Ej. de Géneros y Especies, indígenas y de interés
agronómico.
TEMA XIII. FITOGEOGRAFIA
Territorios Fitogeográficos de la República Argentina: Generalidades.
Región Neotropical: Dominio Amazónico: Provincia de las Yungas: Distritos: Selvas de Tran‑
sición; Selvas Montanas y Bosques Montanos.
Dominio Chaqueño: Provincia Chaqueña: Distritos: Chaqueño Occidental; Chaqueño Oriental
y Chaqueño Serrano. Provincia del Monte; Provincia Prepuneña.
Dominio Andino-Patagónico: Provincia Altoandina y Puneña.
Clima, suelo, relieve y tipo de vegetación dominante. Especies características y sus principales
acompañantes.
Se pondrá énfasis en las características fitogeográficas del N.O.A.
BIBLIOGRAFIA
ALEXOPULOS, C. J. y CH. W. MIMS. 1985. Introducción a la Micología. Ediciones OMEGA S.A.
Barcelona. 638 Pág.
BIANCO, C. A.; T. A. KRAUS y C. O. NÚÑEZ. 2006. Botánica Agrícola. 2a ed Universidad Na‑
cional de Río Cuarto. Córdoba. Argentina.
BOELCKE, O.. 1989. Plantas Vasculares de la Argentina. Nativas y Exóticas. FECIC. Buenos Aires.
Rep. Argentina. 340 Pág.
BURKART, A. 1952. Las Leguminosas Argentinas. Silvestres y Cultivadas. Acme Agency. Buenos
Aires. 569 Pág.
Universidad Nacional de Tucumán
FACULTAD DE AGRONOMÍA Y ZOOTECNIA
BURKART, A. 1974. Flora Ilustrada de Entre Ríos. (Argentina). Dicotiledóneas, Metaclamídeas.
(Rubiales, Cucurbitales, Campanulales). Tomo VI Parte VI. Colección Científica del INTA.
Buenos Aires. 554 Pág.
BURKART, A. 1979. Flora Ilustrada de Entre Ríos. (Argentina). Dicotiledóneas, Metaclamídeas.
Generalidades; (Primulales ‑ Plantaginales). Tomo VI. Parte V. Colección Científica del INTA.
Buenos Aires. 606 Pág.
CABRERA, A. L. 1953. Manual de la Flora de los alrededores de Buenos Aires. Ed. ACME. Buenos
Aires. 589 Pág.
CABRERA, A. L. 1963. Flora de la Provincia de Buenos Aires. (Argentina). Compuestas. Tomo
IV. Parte VI. Colección Científica del INTA. Buenos Aires. 443 Pág.
CABRERA, A. L. 1965. Flora de la Provincia de Buenos Aires. (Argentina).Dicotiledóneas Gamo‑
pétalas. (Ericáceas a Caliceráceas). Tomo IV. Parte V. Colección Científica del INTA. Buenos
Aires. 434 Pág.
CABRERA, A. L. 1967. Flora de la Provincia de Buenos Aires. (Argentina). Dicotiledóneas Diali‑
pétalas (Piperáceas a Leguminosas). Tomo IV. Parte III. Colección Científica del INTA. Buenos
Aires. 671 Pág.
CABRERA, A. L. 1967. Flora de la Provincia de Buenos Aires. (Argentina). Dicotiledóneas Diali‑
pétalas (Oxalidáceas a Umbelíferas). Tomo IV. Parte IV. Colección Científica del INTA. Buenos
Aires 418 Pág.
CABRERA, A. L. 1970. Flora de la Provincia de Buenos Aires. (Argentina). Gramíneas. Tomo IV.
Parte II. Colección Científica del INTA. Buenos Aires. 624 Pág.
CABRERA, A. L. 1976. Regiones Fitogeográficas Argentinas. En Enciclopedia Argentina de Agri‑
cultura y Jardinería. Tomo II. Fascículo 1. Editorial ACME S.A.C.I. Buenos Aires. Segunda edición.
85 Pág.
CABRERA, A. L. 1978. Flora de la Provincia de Jujuy. (Argentina). Compositae. Tomo XIII. Parte
X. Colección Científica del INTA. Buenos Aires. 726 Pág.
CABRERA, A. L. 1983. Flora de la Provincia de Jujuy. (Argentina). (Cletráceas a Solanáceas).
Tomo XIII. Parte VIII. Colección Científica del INTA. Buenos Aires. 508 Pág.
CRONQUIST, A. 1978. The evolution and classification of flowering plant. I-X. Hongthon Mifflin,
Boston. U.S.A. 397 Pág..
CORREA, M. N. 1969. Flora Patagónica. (Argentina). (Typhaceae a Orquidaceae). Tomo VIII.
Parte III. Colección Científica del INTA. Buenos Aires. 219 Pág.
CORREA, M. N. 1978. Flora Patagónica. (Argentina). Graminae. Tomo VIII. Parte III. Colección
Científica del INTA. Buenos Aires. 563 Pág.
CORREA, M. N. 1984. Flora Patagónica. (Argentina). Dicotiledóneas dialipétalas. (Salicaceae a
Cruciferae) Tomo VIII. Parte IV a. Colección Científica del INTA. Buenos Aires. 559 Pág.
CURTIS, H.. 1990. Biología. Editorial Médica Panamericana. Méjico. 4ª Edición. 1255 Pág.
DE LA PEÑA, M. R. y J. F. PENSEIRO 2004. Plantas Argentinas. Catálogo de Nombres Comunes.
L.O.L.A. Buenos Aires. Argentina. 373 Pág.
DE LA SOTA, E. R. 1967. La Taxonomía y la Revolución en las Ciencias Biológicas. Dpto. de
Asuntos Científicos de la Unión Panamericana. OEA. Washington.
DIGILIO, A. y P. R. LEGNAME. 1966. Los árboles indígenas de la Provincia de Tucumán. Opera
Lilloana XV. Tucumán. Rep. Argentina.
DIMITRI, M. J. 1978. Enciclopedia Argentina de Agricultura y Jardinería. Tomo 1. Vol I ‑ Vol II.
Ed. Acmé. SACI. Buenos Aires. 1161 Pág.
DIMITRI, M .J. y E. G. ORFILA. 1985. Tratado de Morfología y Sistemática Vegetal. Editorial
ACME, S .A. C. I. Buenos Aires.‑ República Argentina. 489 Pág.
Universidad Nacional de Tucumán
FACULTAD DE AGRONOMÍA Y ZOOTECNIA
ENGLER, A. and L. DIELS. 1936. Syllabus der Pflanzenfamilien. Aufl. 11. Berlin.
FONT QUER, P. 1982. Diccionario de Botánica. Ed. Labor. Buenos Aires. 1244 Pág.
GALLO, E., B. DIAZ y A. GONZÁLEZ LELONG. 1985. Fitogeografía. Facultad de Agronomía y
Zootecnia. Universidad Nacional de Tucumán. Argentina.
GOLA G., G. NEGRI y C. CAPPELLETTI. 1965. Tratado de Botánica. 2 ª Edición. Ed. Labor. S.A.
Barcelona. 1160 Pág.
GRASSI, M. M. 1968. Notas de clase: Pteridophyta. Miscelánea Nº 27 Fundación e Instituto
Miguel Lillo. Universidad Nacional de Tucumán. Argentina. 111 Pág.
GRASSI, M. M. 1971‑72. Notas de clase: Algas. 1ª‑ 2ª partes. Miscelánea 35 bis ‑ ter. Fundación
e Instituto Miguel Lillo. Universidad Nacional de Tucumán. Argentina. 279 Pág.
HUNZIKER, A. 1984. Los géneros de fanerógamas de Argentina. Claves para su Identificación.
Boletín de la Sociedad Argentina de Botánica. Volumen 23(1‑4). Córdoba. Argentina. 384 Pág.
JOHNSTON, I. M. 1939. Preparación de ejemplares Botánicos para Herbario (traducción H.
Descole.). Instituto Miguel Lillo. UNT. Tucumán. Argentina. 45 Pág.
KIESLING, R. 1994. Flora de San Juan. República Argentina. Volumen I. Dicotiledóneas Dialipé‑
talas. (Pteridofitas, Gimnospermas, Dicotiledóneas Dialipétalas: Salicáceas a Leguminosas). Vazquez Mazzini Ed.. Buenos Aires. Argentina. 348 Pág.
KIESLING, R. 2003. Flora de San Juan. República Argentina. Volumen II. Dicotiledóneas Diali‑
pétalas. (Oxalidáceas a Umbelíferas). Estudio SIGMA. Buenos Aires. Argentina. 255 Pág.
LAWRENCE, G. H. M. 1951. Taxonomy of Vascular Plants. Macmillan Publishing Co. Inc. New
York. 823 Pág.
LEGNAME, P. R. 1982. Árboles indígenas del Noroeste Argentino. Opera Lilloana XXXIV. Tucumán.
República Argentina. 226 Pág.
LINDLEY, J. 1951. Glosología de los términos usados en Botánica. Miscelánea Nº 15. Fundación
e Instituto Miguel Lillo. Universidad Nacional de Tucumán. Argentina. 125 pág.
MARZOCCA, A. 1976. Manual de Malezas. (3ª ed.). Edit. Hemisferio Sur. Buenos Aires. (Argen‑
tina). 546 Pág.
MARZOCCA, A. 1985. Nociones Básicas de Taxonomía. San José. Costa Rica. IICA. 263 Pág.
MARZOCCA, A. 1997. Vademécum de Malezas Medicinales de la Argentina. Indígenas y Exóticas.
(1ª ed.). Orientación Gráfica Editora. Buenos Aires. (Argentina). 363 Pág.
MEYER, T. , M. VILLA CARENZO y P. LEGNAME. 1977. Flora Ilustrada de la Provincia de Tu‑
cumán. (Primera entrega) . Fundación Miguel Lillo. Tucumán. República Argentina. 305 Pág.
NICORA, E. G. y Z. E. RUGOLO de AGRASAR. 1987. Los Géneros de Gramíneas de América
Austral. Editorial Hemisferio Sur. S.A. 611 Pág.
NOVARA, L. J. 1994 Familias y Géneros de Fanerógamas del Valle de Lerma, Clave para su de‑
terminación. Vol. 1 (2): 1-132. Aportes Botánicos de Salta. Serie Didáctica.
PARODI, L. R. 1967. Gramíneas Bonaerenses. ACME AGENCY. Buenos Aires. 142 Pág.
PROFLORA. CONICET. 1998. Flora Fanerogámica Argentina.
Apiáceas: Fascículo N º 39.
Asteráceas: Fascículos N
os
13 – 14 – 28 – 29 – 31 – 45 – 46 – 47 – 48 – 59 - 60 - 61.
Cucurbitáceas: Fascículo N º 53.
Fabáceas: Fascículos N
os
32 – 33 – 34 – 35 – 36 – 37 – 38 – 51.
Gimnospermas: Fascículo N º 4.
Poáceas: Fascículos N
os
12 Parte 1 – 22 Parte 2 – 25 Parte 3.
Universidad Nacional de Tucumán
FACULTAD DE AGRONOMÍA Y ZOOTECNIA
Quenopodiáceas : Fascículo N º 40.
RONCAGLIA, R.V.R.; N. D.M. de RONCAGLIA; B. DÍAZ; N. de ANDRADA; E. GALLO; L. F.
de KRAPOVICKAS y O. ARCE. 1993. “Malezas Frecuentes en el Noroeste Argentino”. Facultad
de Agronomía y Zootecnia - DowElanco. 79 Pág.
SCAGEL, R. et al. 1977. El Reino Vegetal. Ed. Omega. S.A. Barcelona. 659 Pág.
STRASBURGER, E. et al. 1988. Tratado de Botánica. 7
1098 Pág.
ª
ed. Editorial Marín. S.A. Barcelona.
TÜRPE, A. M. 1975. Los Géneros de Gramíneas de la Prov. de Tucumán. (Argentina). Op. Lilloana
XXIV. Tucumán. Argentina. 203 Pág.
VALDORA, E. E. y M. B. SORIA. 1999. Árboles de Interés Forestal y Ornamental para el No‑
roeste Argentino. Laboratorio de Investigaciones Ecológicas de las Yungas. U. N. T.. Tucumán.
Argentina. 115 Pág.
WETTSTEIN, R. VON. 1944. Tratado de Botánica Sistemática. Trad. de la 4ª ed. alemana. Buenos
Aires. Editorial Labor. 1039 Pág.
ZULOAGA, F. O.; E. NICORA; Z. RÚGOLO DE AGRASAR; O. MORRONE; J. PENSIERO y A.
CIADELLA. 1994. Catálogo de la Familia Poáceas en la República Argentina. Missouri Botanical
Garden. Buenos Aires. Argentina. 178 Pág.
ZULOAGA, F. O. y O. MORRONE. 1996. Catálogo de las plantas vasculares de la República Ar‑
gentina. I. Ptridophyta, Gimnospermae y Angiospermae. Missouri Botanical Garden. Buenos
Aires. Argentina. 1 - 323.
ZULOAGA, F. O. y O. MORRONE. 1999. Catálogo de las plantas vasculares de la República
Argentina. I. Acanthaceae - Euphorbiaceae (Dicotyledoneae). Missouri Botanical Garden.
Buenos Aires. Argentina. 1 - 622..
ZULOAGA, F. O. y O. MORRONE. 1999. Catálogo de las plantas vasculares de la República Ar‑
gentina. II. Fabaceae - Zygophyllaceae (Dicotyledoneae). Missouri Botanical Garden. Buenos
Aires. Argentina. 623 - 1269.