universidad regional autónoma de los andes uniandes

UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES
UNIANDES-IBARRA
FACULTAD DE DIRECCIÓN DE EMPRESAS
CARRERA DE EMPRESAS TURÍSTICAS Y HOTELERAS
TESIS DE GRADO PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERA
EN DIRECCIÓN Y ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS Y
HOTELERAS.
ESTRATEGIAS PARA EL FORTALECIMIENTO DEL TURISMO CULTURAL EN
LAS COMUNIDADES DEL JUNCAL, CHALGUAYACU Y CARPUELA PROVINCIA
DE IMBABURA.
AUTORA: PADILLA DELGADO OMAYDA GENOVEVA
ASESORA: ING. JANNETH PANTOJA
IBARRA - ECUADOR
2015
CERTIFICACIÓN DEL ASESOR
En calidad de asesor del presente trabajo de investigación, certifico que el proyecto de tesis
cuyo título es “Estrategias para el fortalecimiento del
turismo cultural en las
comunidades del Juncal, Chalguayacu y Carpuela provincia de Imbabura.”, fue
elaborado por Omayda Genoveva Padilla Delgado y cumple con los requisitos
metodológicos y científicos que la Universidad Autónoma de Los Andes “UNIANDES”
exige, por lo tanto autorizo su presentación para los trámites pertinentes.
Ibarra 30 de septiembre del 2015.
ING. JANNETH PANTOJA
ASESORA
DECLARACIÓN DE AUTORÍA
Ante las autoridades de la Universidad Regional Autónoma de los Andes declaro que el
contenido del proyecto “ESTRATEGIAS PARA EL FORTALECIMIENTO DEL
TURISMO
CULTURAL
EN
LAS
COMUNIDADES
DEL
JUNCAL,
CHALGUAYACU Y CARPUELA PROVINCIA DE IMBABURA”, es original, de
nuestra autoría y responsabilidad, y no compromete a la política de la UNIANDES.
__________________________________
Sra. Genoveva Omayda Padilla Delgado
C.C. 100389322 - 7
DEDICATORIA
Dedico la tesis a
todas las comunidades a las cuales vinculo en esta investigación,
esperando que la tesis ayude a incrementar el turismo cultural en el Valle del chota
beneficiando a familias y generando ingresos económicos para el sustento familiar e
impulsar el desarrollo turístico de poder brindar servicios de calidad a los turistas que
visitan los lugares del Valle del Chota.
Con todo cariño, respeto y amor para Mi Dios adorado que nunca me ha abandonado en los
momentos difíciles de mi vida.
A mis queridos Padres: Carlos Padilla, Jaqueline Delgado por su comprensión y apoyo
incondicional para cumplir con las metas propuestas en mi vida.
A mí querido esposo por su amor incondicional, por darme mucha paciencia y respeto
parte fundamental en mi vida y por darme mucha fuerza y consejos acerca que de que
continúe con lo que más anhelo.
A mis hermanos: Carlos, Ricky, Olguita por ser parte de ejemplo a seguir y por la
comprensión de hermanos.
También le dedico a mi hermosa y nueva bendición Eimy fruto de una vida de
comprensión, mucho amor y respeto, lo más valioso que a vida me ha regalado
AGRADECIMIENTO
Me gustaría agradecer a ti Dios por bendecirme para llegar hasta donde he llegado, porque
hiciste realidad este sueño anhelado
A mis padres, esposo, hermana y hermanos por siempre haberme dado su fuerza y apoyo
incondicional que me han ayudado y llevado hasta donde estoy ahora.
A la Universidad Regional Autónoma de los Andes (UNIANDES) por ser el templo de mi
educación.
ÍNDICE GENERAL
INTRODUCCIÓN ............................................................................................................... 1
Antecedentes de la investigación ........................................................................................... 1
Planteamiento del problema................................................................................................... 1
Formulación del problema ..................................................................................................... 1
Delimitación del problema..................................................................................................... 1
Objeto de investigación y campo de acción........................................................................... 2
Identificación de la línea de investigación ............................................................................. 2
Objetivo general ..................................................................................................................... 2
Objetivos específicos ............................................................................................................. 2
Idea defender.......................................................................................................................... 2
Variables de la investigación ................................................................................................. 2
Metodología a emplear .......................................................................................................... 3
Técnicas e instrumentos ......................................................................................................... 3
Justificación del tema............................................................................................................. 3
Breve explicación de la metodología investigativa a emplear ............................................... 4
Resumen de la estructura de la tesis ...................................................................................... 4
Aporte teórico, significación práctica y novedad .................................................................. 4
CAPÍTULO I ........................................................................................................................ 5
MARCO TEÓRICO ............................................................................................................ 5
1.1 Origen y evolución de objeto de investigación............................................................. 5
1.2 Gerencia Estratégica: .................................................................................................... 5
1.2.1 Importancia de las estrategias ....................................................................................... 6
1.2.1.1 Fortalecimiento Estratégico ....................................................................................... 7
1.2.1.2 Ventajas competitivas de las estrategias: ................................................................... 7
1.2.1.3 Niveles de la estrategia ............................................................................................ 7
1.2.1.4 Criterios para evaluar una estrategia .......................................................................... 8
1.2.1.5 Característica de la estrategia .................................................................................... 9
1.2.1.6 Finalidad de las estrategias ........................................................................................ 9
1.2.1.7 Proceso de desarrollo de las estrategias ..................................................................... 9
1.2.1.8 Dirección estratégica.................................................................................................. 9
1.2.1.9 Decisiones estratégicas ............................................................................................ 10
1.2.1.10 Planificación estratégica ....................................................................................... 11
1.2.2 Modelo básico del proceso de dirección estratégica ................................................... 12
1.2.2.1 Elementos fundamentales de la dirección estratégica.............................................. 13
1.2.2.2 Proceso de Dirección estratégica ............................................................................. 14
1.2.2.3 Tipos de estrategia ................................................................................................... 14
1.2.2.4 Marketing turístico .................................................................................................. 14
1.2.2.5 Definiciones de turismo: ........................................................................................ 14
1.2.2.6 Turismo cultural ....................................................................................................... 15
1.2.2.7 Patrimonio cultural .................................................................................................. 16
1.2.2.8 Tipos de Turismo ..................................................................................................... 16
1.2.2.9 Atractivos culturales ................................................................................................ 16
1.2.2.10 Mecanismos promocionales ................................................................................... 17
1.2.3 Posición del turismo en la ECONOMÍA. ........................................................................ 17
1.2.3.1 Características del turista cultural ............................................................................ 18
1.2.3.2 Oportunidades de crecimiento en turismo cultural .................................................. 18
1.2.3.3 El turismo en el Ecuador .......................................................................................... 18
1.2.3.4 Situación actual del turismo en Imbabura................................................................ 19
1.2.3.5 Estrategia de fortalecimiento ................................................................................... 19
1.3 Valoración crítica de los conceptos principales de las distintas posiciones teóricas
............................................................................................................................................. 19
1.4 Análisis crítico sobre el objeto de investigación actual del sector ........................... 20
1.5 Conclusiones parciales del capítulo. ........................................................................... 21
CAPÍTULO II .................................................................................................................... 23
MARCO METODOLÓGICO Y PLANTEAMIENTO DE LA PROPUESTA ........... 23
2.1 Caracterización del sector ........................................................................................... 23
2.2 Ubicación Geográfica .................................................................................................. 23
2.2.1 Hidrografía .................................................................................................................. 23
2.2.2 Orografía ..................................................................................................................... 24
2.2.3 Descripción del procedimiento metodológico para el desarrollo de la investigación 24
2.2.4 Tipos de investigación ................................................................................................ 24
2.2.5 Técnicas ...................................................................................................................... 25
2.2.6 Instrumento de investigación ...................................................................................... 25
2.2.7 Población .................................................................................................................... 25
2.3 Análisis e interpretación de la entrevista dirigida al presidente de la comunidad
del Juncal. ........................................................................................................................... 26
2.4 Análisis e interpretación de las encuestas dirigidas a los turistas que visitan el
Valle del Chota. .................................................................................................................. 27
2.5 Propuesta del investigador .......................................................................................... 28
2.6 Conclusiones parciales del capitulo ............................................................................ 29
CAPÍTULO III ................................................................................................................... 30
DESARROLLO DE LA PROPUESTA ........................................................................... 30
3.1. Título de la Propuesta................................................................................................ 30
3.2 Introducción ................................................................................................................. 30
3.2.1 Objetivos de la propuesta. ........................................................................................... 31
3.2.1.1 Diagnosticó de la situación del turismo cultural en el Valle del Chota. ................. 31
3.2.1.2 Análisis FODA ........................................................................................................ 32
3.2.2 Matriz de propuesta estratégica ................................................................................ 33
3.2.3 Componente 1: inventario de atractivos turísticos .................................................... 34
3.2.4 Componente 2: Descripción ruta afro- cultural del valle del chota .......................... 36
3.2.4.1 Mapa de la ruta Afrocultural .................................................................................... 43
3.2.4.2 Itinerario................................................................................................................... 44
3.2.4.3 Presupuesto del paquete .......................................................................................... 47
3.2.4.4 Componente 3: Documentación de la gastronomía típica Valle del Chota ............. 48
3.2.4.5 Componente 4: Programa de Capacitaciones .......................................................... 52
3.2.4.6 Componente 5: Difusión Publicitaria ...................................................................... 54
3.2.5. Impactos: Ambientales, Educativo y Culturales, Socio-económico, Turístico ........ 55
3.2.5.1 Impacto Socio-económico ....................................................................................... 55
3.2.5.2 Impacto Turístico ..................................................................................................... 56
3.2.5.3 Impacto Ambiental ................................................................................................. 57
3.2.5.4 Impacto Educativo y Cultural .................................................................................. 58
3.2.6 Costo de las estrategias de Fortalecimiento ................................................................ 59
3.3 Conclusiones parciales del capitulo ............................................................................ 59
3.4 Validación de la Propuesta.......................................................................................... 60
CONCLUSIONES GENERALES .................................................................................... 62
RECOMENDACIONES ................................................................................................... 63
BIBLIOGRAFÍA
ANEXOS
ÍNDICE DE FIGURAS
Figura Nº 1 Niveles de estrategia........................................................................................... 7
Figura Nº 2 Criterios para evaluar una estrategia .................................................................. 8
Figura Nº 3 Las Decisiones Estratégicas ............................................................................. 10
Figura Nº 4 Elementos de la Planificación Estratégica ....................................................... 11
Figura Nº 5 Modelo básico del proceso de dirección estratégica ........................................ 12
Figura Nº 6 Elementos Fundamentales de la Dirección Estratégica.................................... 13
Figura Nº 7 Posición del turismo en la economía ................................................................ 17
Figura Nº 8 Propuesta del investigador ............................................................................... 28
Figura Nº 9 Acequia de Carpuela ........................................................................................ 36
Figura Nº 10 Museo mascaras de arcilla.............................................................................. 37
Figura Nº 11 Panamericana norte vía Valle del Chota ........................................................ 37
Figura Nº 12 Panorama comunidad Juncal .......................................................................... 38
Figura Nº 13 Vista del río chota .......................................................................................... 38
Figura Nº 14 Rio Chota Personas disfrutando en el río chota ............................................. 39
Figura Nº 15 Danza afro-choteña ........................................................................................ 39
Figura Nº 16 Sala de grabación Banda mocha..................................................................... 40
Figura Nº 17 Mapa de la ruta afro - cultural ........................................................................ 43
Figura Nº 18 Plato típico picadillo....................................................................................... 49
Figura Nº 19 Sancoho .......................................................................................................... 49
Figura Nº 20 Plato de comer diario de los pobladores del Valle del Chota......................... 50
Figura Nº 21 Plato de dulce, Fréjol con miel ....................................................................... 50
Figura Nº 22 Fréjol guandul con arroz y pollo .................................................................... 50
ÍNDICE DE TABLAS
Tabla Nº 1 Ingresos por exportaciones y turismo ................................................................ 19
Tabla Nº 2 Análisis FODA .................................................................................................. 33
Tabla Nº 3 Organigrama estratégico de la propuesta.......................................................... 34
Tabla Nº 4 Organigrama estratégico de la propuesta.......................................................... 35
Tabla Nº 5 Itinerario Día 1................................................................................................... 45
Tabla Nº 6 Itinerario día 2 ................................................................................................... 47
Tabla Nº 7 Itinerario Viáticos .............................................................................................. 47
Tabla Nº 8 Itinerario Alojamiento ....................................................................................... 48
Tabla Nº 9 Itinerario Presupuesto ........................................................................................ 51
Tabla Nº 10 Programa de capacitación ................................................................................ 53
Tabla Nº 11 Plan de medios ................................................................................................. 54
Tabla Nº 12 Impacto socio-económico ................................................................................ 55
Tabla Nº 13 Impacto turísticos ............................................................................................ 56
Tabla Nº 14 Impacto ambiental ........................................................................................... 57
Tabla Nº 15 Impacto educativo y cultural ........................................................................... 58
Tabla Nº 16 Impacto socio-económico ................................................................................ 59
RESUMEN EJECUTIVO
El presente trabajo investigativo fue realizado con el afán de contribuir con mejoras en las
falencias
de la escasa actividad turística por lo cual el "Diseño de estrategias de
fortalecimiento para el turismo cultural en las comunidades del Juncal, Chalguayacu y
Carpuela provincia de Imbabura.”,
transforme las organización de vinculadas en el
turismo y con las técnicas avanzados que permitan un crecimiento turístico en los últimos
años.
La metodología se estructuró, la modalidad investigativa fue de tipo cualitativa
,cuantitativa mediante el método inductivo-deductivo, analítico-sintético, Histórico lógico
por lo que comprende la aplicación de una entrevista realizada al presidente del cabildo
Juncal , Chalguayacu morador de la zona donde se evidenció que era necesario el Diseño
de estrategias de fortalecimiento para que aporte al incremento del turismo cultural en las
comunidades, la línea de investigación utilizada es Aspectos históricos culturales de los
pueblos en la región.
Los resultados en la investigación permiten cambiar el enfoque del turismo para el
aprovechamiento de los lugares turísticos , con una ruta afro-cultural tratando de dar a
conocer los atractivos culturales y turísticos, y poder involucrar la difusión publicitaria
con afiches y trípticos y también recopilar la gastronomía tradicional la cual permite
revalorizar el patrimonio gastronómica , conocer las actitudes positivas de los moradores
negros que permitan un ambiente adecuado en el desarrollo del turismo cultural otro de los
resultados es la aplicación de programas de capacitaciones para preparar a las poblaciones
sobre su riqueza cultural.
ABSTRACT
The research was done with the desire to contribute with improvements in the weaknesses
of limited tourist activity, so "Design strategies for strengthening of the cultural tourism”
in the communities of Juncal, Chalguayacu and Carpuela, Imbabura province." conforming
the organizations tied to the tourism and with advanced techniques, allowing a tourism
growth in recent years.
The methodology was structured with the investigative method and qualitative,
quantitative type using the inductive-deductive logical, analytic-synthetic, historical logic
system, which comprises applying an interview to the Juncal president, Chalguayacu and
inhabitants of the area, where it was possible to analyze the necessity to design the
strengthen strategies, that contributes the increase to the cultural tourism in the
communities and the used research line is cultural historical aspects of the town in the
region.
The research results allow to change the approach of the tourism to take advantage of the
tourist places, with an Afro-cultural route, trying to raise awareness of its cultural and
tourist attractions, so we engage with advertising posters and leaflets and collect the
traditional gastronomy, which allow revalue the gastronomy heritage, know the positive
attitudes of black residents that allows a proper environment in the development of cultural
tourism, another result is the application of training programs to prepare to the populations
on its cultural richness.
INTRODUCCIÓN
Se realizó una investigación en los diferentes repositorios de algunas universidades del
país, como: en la Universidad Técnica del Norte donde el "Plan de desarrollo turístico en la
parroquia de Ambuquí, provincia de Imbabura " elaborado por Janeth Geovanny
Chorlango Quinga en el año (2010), contiene un diagnóstico global de la elaboración de
planes de desarrollo de turismo cultural para la Parroquia de Ambuquí, una descripción de
la situación actual del sistema turístico en la zona de estudio, oferta turística y artesanal del
región; igualmente también se encontró información de relevancia de la Universidad
Católica del Ecuador sede Ibarra donde Estudio de las etnias de Imbabura y propuesta de
implementación de módulos de exhibición en la Facultad de Educación Ciencia y
Tecnología de la Universidad Técnica del Norte”elaborado por Santiago Hurtado Chávez
año (2008) constituye un referente bibliográfico para la presente investigación. En esta
obra se menciona sobre la importancia de etnias y sus costumbres, tradiciones de los
pueblos negros y el aprovechamiento que podrían darles al turismo cultural en la actividad
turística , lo cual aporta de manera significativa a este estudio por existir documentación
real.se obtuvo información de la Universidad Andina Simón Bolívar Sede Ecuador
"Procesos de construcción identitaria en las comunidades negras de la cuenca Chota-Mira
en tres generaciones: abuelos, adultos mayores y jóvenes" elaborado por Iván Pabón año
(2006) , constituye un referente idóneo para formular el desarrollo de la propuesta de
investigación, este plan posee lineamientos y estrategias de marketing”.
El planteamiento del problema es la Escasa promoción del turismo cultural en el Valle del
Chota en las comunidades de Juncal, Chalguayacu y Carpuela en relación al turismo
cultural, se ha venido la riqueza cultural es grandiosa en este sector, la falta de interés por
parte de la población por tratar de mantener las manifestaciones culturales, es notoria.
Adicionalmente a ello, la tradición oral se ha visto afectada ya que los adultos mayores no
se han preocupado por transmitir estos conocimientos a las nuevas generaciones, ni
tampoco son documentados con la promoción por redes sociales, . Además de charlas
educativas para dar un mejoramiento y fortalecer las manifestaciones culturales de estas
Comunidades del Valle del Chota.
Por esta razón se establece la siguiente incógnita: ¿Cómo fortalecer el turismo cultural en
las comunidades del Juncal, Chalguayacu y Carpuela de la Provincia de Imbabura?
1
Delimitación de la situación geográfica del problema en las comunidades del Valle del
Chota, el tiempo de investigación es de octubre 2013 a marzo 2014, y la investigación a
tratarse es el fortalecimiento del turismo cultural.
El presente trabajo investigativo tiene como objeto de investigación el proceso de gerencia
estratégica y como campo de acción es la Estrategias de fortalecimiento turístico.
Para ello se aplicó la siguiente línea de investigación los aspectos históricos culturales de
los pueblos de la región.
El objetivo general del estudio es diseñar estrategias de fortalecimiento para el turismo
cultural en las comunidades del Juncal, Chalguayacu y Carpuela de la Provincia de
Imbabura.
 Fundamentar teóricamente estrategias de fortalecimiento y el turismo cultural
 Diagnosticar la situación actual del turismo cultural de las comunidades Juncal,
Chalguayacu y Carpuela de la provincia de Imbabura.
 Estructurar las estrategias para el fortalecimiento del turismo cultural en el Valle del
Chota.
 Validar la propuesta mediante criterio de expertos
La Idea a defender es que la aplicación de las estrategias permitirá el fortalecimiento del
turismo cultural en las comunidades del Juncal, Chalguayacu y Carpuela de la Provincia
de Imbabura.
La Justificación se fundamenta en las siguientes consideraciones:
La pérdida de identidad cultural, se ve reflejada por la adaptación de nuevas costumbres y
tradiciones mediante la migración de los moradores a otros lugares para vivir y trabajar de
ese modo tener ingresos económicos para el sustento familiar, y de esa forma se van
olvidando de sus manifestaciones culturales.
Sus manifestaciones culturales no son aprovechadas sustentablemente a pesar de ser un
atractivo cultural muy importante para el desarrollo y fortalecimiento del turismo.
2
La falta de interés por parte de la población por tratar de mantener las manifestaciones
culturales, es notoria. Adicionalmente a ello, la tradición oral se ha visto afectada ya que
los adultos mayores no se han preocupado por transmitir estos conocimientos a las nuevas
generaciones, ni tampoco son documentados.
Escasa promoción del turismo cultural en el Valle del Chota en las comunidades de Juncal,
Chalguayacu y Carpuela en relación al turismo cultural.
Uno de los principales motivos que afecta a estos pueblos es la migración de la gente joven
a ciudades importantes como; Ibarra, Quito, Guayaquil, ya sea por estudio o trabajo y van
perdiendo su identidad por la convivencia con personas de diferentes etnias.
La pérdida de identidad cultural se verá mucho más afectada en la zona si los jóvenes no se
preocupan más en conservar sus orígenes, ya que si continúa su migración hacia otros
lugares y adoptan costumbres diferentes, de aquí a pocos años el Valle del Chota en su
gran mayoría habrá perdido su principal fuente de tradición oral.
Para el desarrollo del trabajo investigativo la modalidad de investigación que se aplicó fue
la investigación cuantitativa- cualitativa. Además se ayudó de la investigación
bibliográfica,
Investigación de campo. Por otra parte, los métodos utilizados son el
histórico lógico y el inductivo –deductivo, analítico sintético los contribuyen de varias
maneras el desarrollo de la investigación. Las técnicas utilizadas fueron la Observación de
campo y las Encuestas. Además las técnicas, los instrumentos correspondientes fueron: el
formulario de encuesta, guía de entrevista y ficha de observación.
La presente investigación constituida y consta de tres capítulos correspondientemente:
Capítulo I indica los fundamentos teóricos relacionados con el tema de investigación
identificado. Y también contiene el análisis crítico respecto al objeto de investigación,
Capítulo II Se detalla la caracterización geográfica del Valle de la Chota relación con el
turismo cultural. También se menciona la metodología general empleada en toda la
investigación. Asimismo, presenta los resultados de la investigación de campo , Capítulo
III donde se desarrolla la propuesta final de la investigación, la validación por expertos.
Este trabajo de investigación se desarrolla a partir de la recopilación documental de
estudios anteriores para poder llegar a establecer el aporte teórico, en torno a las
3
manifestaciones culturales y el turismo cultural de la zona del Valle del Chota en beneficio
de la economía de las poblaciones que viven de ella, para generar mayores oportunidades
de desarrollo.
Turismo estratégico: son actividades establecidas que consiste en realizar viajes cuyos
fines son de ocio o negocio según la orientación organizacional tratando de alcanzar las
ventajas para satisfacer a los clientes que perduran durante un periodo inferior de un año .
El desarrollo de la significación práctica al ver se reflejado en la experiencia de la
investigación se muestra
que se van a proponer estrategias de fortalecimiento para
estimular el turismo cultural en la comunidades del Valle del Chota para poder embelesar
a los turistas que visitan estos lugares.
4
CAPÍTULO I
MARCO TEÓRICO
1.1 Origen y evolución de objeto de investigación
La administración estrategia primero nace como arte de la guerra, donde se requiere saber
más que el enemigo y después como parte de la paz y equilibrio social que se orienta a la
dirección de un asunto para concluir posteriormente como concepto base de disciplina
científica. La estrategia está vinculada al ámbito matemático a través de la teoría de juego,
aplicable a la solución del problema en situaciones de conflicto y competencia. (Palacios,
2010)
Es innegable que la administración estratégica existe desde que el hombre comienza a ser
hombre pues precisamente se caracteriza por los primitivos sistemas de la planeación,
organización, dirección, control. (Castillo, 2011)
La primera etapa de la gerencia estratégica se denomina formulación estratégica y el
proceso en el cual los administradores formulaban la estrategia recibió el nombre de
planeación estratégica. (Lerma, Kirchner, Juárez, 2012)
Las etapas detallan de manera clara las mejorías que ha tenido la gerencia estratégica, vista
desde perspicacia administrativo estratégica. Por lo cual, implicaría muy provechoso para
poder adecuar algunas de estos lineamientos de la administración estratégica.
1.2 Gerencia Estratégica:
La administración estratégica es como el arte y la ciencia para evaluar las decisiones a
través de las funciones que permitan a una empresa lograr sus objetivos, para luego
establecer de manera clara y concreta como se visualiza la empresa a un determinado
(Fred, 2008).
Es una herramienta para administrar donde se definen los objetivos de la organización y se
establecen estrategias para lograrlos y se reconoce la participación basada en el liderazgo.
La gerencia estratégica se señala de la siguiente manera: La empresa moderna requiere
tanto conocimiento técnicos como la comprensión de los factores estructurales, sociales y
5
políticos que le den forma (Ever Uzcátegui, 2008)
La gerencia estratégica puede especificar como, ejecución y evaluación de acciones que
permitirán que una organización logre sus objetivos. La formulación de estrategias incluye
la identificación de las debilidades y fortalezas internas de una organización, la
determinación de las oportunidades y amenazas externas de una empresa (Romero, 2013)
Según Giraldo (2012) La Gerencia Estratégica es un proceso mediante el cual se formulan,
ejecutan y evalúan las acciones que permitirán que una organización logre los objetivos.
Según Hill (2009) Las estrategias son las expresiones operacionales de políticas en el
sentido que dentro de un sistema administrativo se define el criterio operacional sobre la
base de los programas específicos que pueden ser concebidos, seleccionados e
implementados; por esta razón Tarzijan (2009), generaliza que una estrategia es el patrón o
plan que integra las principales metas y políticas de una organización y a la vez establece
la secuencia coherente de las acciones a realizarse.
Las estrategias constituyen un conjunto de fines y objetivos que tiene cada empresa, en
vista de que toda organización se plantea un reto a querer alcanzarlo y básicamente lo
puede lograr a través de la aplicación de metodologías o procesos innovadores, que
contribuyan a un esfuerzo común por el cumplimiento de la misión misma de la
institución.
La etimología de la palabra estrategia es de la frase griega estrategia que expresa el arte de
los movimientos y ejercicios, el arte de ser general, el arte del jefe .Es la determinación de
metas y objetivos básicos en la organización, junto con las acciones a emprender el buen
desarrollo de la empresa para lograr las metas planteadas. (Mckean, 2011)
1.2.1 Importancia de las estrategias
Según D`Alessio (2011), las estrategias resultan ser importantes en cualquier empresa, ya
que éstas necesitan definir el modo bajo el cual regirán su plan de trabajo; por ello es
importante entablar una comunicación clara y directa con su personal para el logro de sus
objetivos
6
1.2.1.1 Fortalecimiento Estratégico
El objetivo del Planeamiento Estratégico Empresarial es definir el horizonte de negocios
de la empresa, formulando estrategias y objetivos a nivel corporativo y de sus unidades de
negocio, para hacerla rentable social y económicamente. (Muñiz ,2008)
1.2.1.2 Ventajas competitivas de las estrategias:
Los ejecutivos que continuamente aplican los principios de esta estrategia en su trabajo
tratan de que sus productos o servicios sean más baratos, haya un alto porcentaje de
satisfacción de clientes y que los empleados estén contentos con sus trabajos. (Angulo,
2006)
1.2.1.3 Niveles de la estrategia
Se puede destacar algunas de las estrategias más principales que existen en los distintos
niveles de una organización:
Niveles de Estrategias
Estrategia corporativa.- Está relacionada con el objetivo y el alcance global de la
empresa para satisfacer las expectativas de los propietarios partes de la
empresa.
Estrategia de unidad de negocio.-Se refiere a como competir con éxito en un
determinado mercado externo concreto de bienes y servicios.
Estrategias operativas.- Se ocupan de como los distintos componentes de la
organización, recursos, procesos, personas y sus habilidades contribuyen de
manera efectiva a la dirección estratégica, corporativa y de negocios.
Estrategias financieras.-Se ocupa de mejorar la administración de los recursos,
financieros, los cuales impactan directamente en las variables de evaluación de
las finanzas que son: liquidez, rentabilidad y estructura financiera.
Figura Nº 1 Niveles de estrategia
Fuente:(Valdèz, 2010);(De la Mora, 2010)
Considerando la figura 1 se puede mencionar que una organización debe establecer sus
estrategias haciendo referencia a la modalidad de su desarrollo operativo y corporativo;
pero resulta oportuno considerar la información, donde se plantea otros niveles estratégicos
importantes como es la estrategia financiera y de unidad de negocios; por lo que se puede
7
generalizar la forma dinámica de la manera cómo se relacionan entre sí, para poder
generar cambios en el ámbito empresarial.
1.2.1.4 Criterios para evaluar una estrategia
Criterios para evaluar una estrategias
CRITERIO
DEFINICIÓN
Objetivos claros y decisivos
Conservar la iniciativa
Es importante entender bien y ser decisivas, es decir el
logro de esas metas deben asegurar la viabilidad y vitalidad
continua de la empresa u organización frente a sus
contrincantes.
Es importante conservar una aptitud dinámica a fin de no
engendrar cansancio o descender la moral, por lo que la
probabilidad de alcanzar el éxito debe asegurar la
independencia y la continuidad.
Concentración
Una competencia diversificada permite mayor éxito con
menos recursos, lo cual representa la base fundamental para
obtener mayores ganancias que los competidores.
Flexibilidad
El reforzamiento de habilidades, un ámbito de acción
planeado y la ubicación renovada permiten mantener a los
contrincantes, con un mínimo de recursos en relativa
desventaja.
Liderazgo
coordinado
comprometido
Seguridad
y Los líderes deben ser seleccionados y motivados de tal
manera que sus propios intereses y valores coincidan con
las necesidades del papel que se les asigne
Se debe tomar en cuenta si la estrategia asegura la base de
sus recursos y demás aspectos operativos fundamentales
para la empresa, si desarrolla la logística imprescindible
para sustentar cada uno de los impulsos principales.
Figura Nº 2 Criterios para evaluar una estrategia
Fuente:(Tarzijan, 2008);(Mara, 2009)
En vista de que las opiniones vertidas por Tarzijan (2008), no fundamentan una
información completa sobre los criterios para evaluar una estrategia, fue importante tomar
en consideración algunos argumentos de Mara, a fin de concretar de una manera más clara
y concisa los fundamentos prácticos de nuevas metodologías, y la forma de refundir el
crecimiento de la organización.
8
1.2.1.5 Característica de la estrategia
La Estrategia Empresarial es el resultado del proceso de especificar los objetivos,
las políticas y los planes de una organización para alcanzar estos objetivos, y la asignación
de recursos para poner los planes en ejecución.
La idea de Estrategia proviene de la ciencia militar, y es definida como la ciencia y
el arte de la comandancia militar aplicados a la planeación y conducción general
de operaciones de combate a gran escala.
La estrategia empresarial articula todas las potencialidades de la empresa de forma que
la acción coordinada y complementaria de todos sus componentes, contribuya al logro de
objetivos definidos y alcanzables. (Kotler, Armstrong, 2008)
1.2.1.6 Finalidad de las estrategias
Es ayudar a los altos ejecutivos a lograr los objetivos organizativos mediante el
seguimiento y la evaluación del proceso estratégico de la administración cuyo objetivo es
influir en los resultados del Plan. Sin embargo, a pesar de la utilidad de este tipo de control,
hoy en día, en numerosas organizaciones, los directivos no disponen de un procedimiento
para recibir feedback (retroalimentación) sobre su estrategia y para comprobar las hipótesis
sobre las que ésta se basa. No disponen de un subsistema de control estratégica (Cordero
,2008)
1.2.1.7 Proceso de desarrollo de las estrategias
A medida que el entorno competitivo se acelera, el espectro de oportunidad en que una
estrategia puede seguir siendo efectiva, sin importar lo bien que se haya pensado,
disminuye constantemente
Se estudiara la relación entre la dirección estratégica y la dirección organizacional, los
distintos conceptos de estrategia, la dirección estratégica y el proceso para su desarrollo
general, las barreras que se oponen a su aplicación, y otros aspectos fundamentales de
interés. (Kotler, Armstrong, 2008)
1.2.1.8 Dirección estratégica
El desarrollo de las organizaciones y de la velocidad del cambio en el entorno, alcanzando
9
una importancia tal que es muy difícil persistir si no se emplea como instrumento central
de trabajo una dirección estratégica adecuada para mejorar la actividad laboral.
De políticas de trabajo como vía para dirigirnos e incrementar la colaboración, los estudios
y aplicaciones que se elaborara el nivel y profundidad en la dirección, surgen las
definiciones de estrategia las cuales se profundizaron hasta alcanzar la Administración
llama enfoque de la estrategia inicial, con alto nivel de desarrollo para la actividad
comercial. (Kotler, Armstrong, 2008)
Según Francés (2009), la dirección estratégica se encarga de todos los aspectos derivados
de situaciones confusas con implicaciones sobre la totalidad de la organización más que
sobre operaciones específicas; de esta manera Royero (2010), manifiesta que la dirección
estratégica se caracteriza por su complejidad, permitiendo tomar decisiones y realizar
juicios a partir de la conceptuación de los problemas más difíciles.
A través de la dirección estratégica se logrará establecer parámetros más concretos sobre
las diferentes conceptualizaciones de las contrariedades que generalizan las constantes
actualizaciones que se evidencian en el mundo empresarial, para lo cual debe enfocarse ese
dinamismo de coadyuvar a la consecución de los grandes objetivos.
1.2.1.9 Decisiones estratégicas
Según García (2009), las decisiones estratégicas son aquellas que establecen la orientación
general de una empresa y su viabilidad máxima a la luz tanto de los cambios predecibles
como de los impredecibles que en su momento pueden incurrir en los ámbitos que son de
su interés o competencia.
Las Decisiones Estratégicas
Están relacionadas con la dirección y de igual manera afectan a largo plazo a una
organización.
Hacen referencia normalmente a cómo lograr ciertas ventajas para la
organización.
Están relacionadas con el alcance de las actividades de una empresa.
Figura Nº 3 Las Decisiones Estratégicas
Fuente:(Valdez, 2010)
10
Las decisiones estratégicas se congregan en una situación, donde se apunta la misión de la
empresa y las metas hacia donde se quiere llegar; es imprescindible el despliegue del
patrón de las acciones que ejercitarán sobre los distintos medios del ámbito empresarial y
la conectividad adecuada de los diferentes procesos a desarrollarse.
1.2.1.10 Planificación estratégica
Según Royero (2010), la planificación estratégica es el proceso de determinar cuales son
los principales objetivos de una organización y los criterios que presidirán la adquisición,
uso y disposición de recursos en cuanto a la consecución de los referidos objetivos; por
esta razón (De La Mora, 2010) ,da a conocer algunos elementos importantes para llevar a
cabo la elaboración de un plan estratégico, los mismos que están detallados de acuerdo a la
convicción general de los diferentes factores que intervienen en una gestión
organizacional.
Elementos de la Planificación Estratégica
Que se quiere alcanzar (objetivo)
Cuánto se quiere lograr (cantidad y calidad)
Cuándo se quiere lograr (en cuánto tiempo)
En dónde se quiere realizar el programa (lugar)
Con quién y con qué se desea lograrlo (personal, recursos financieros)
Cómo saber si se está alcanzando el objetivo (evaluando el proceso)
Cómo determinar si se logró el objetivo (evaluación de resultados)
Figura Nº 4 Elementos de la Planificación Estratégica
Fuente:(De La Mora, 2010)
La planificación estratégica es el proceso de desarrollo e implementación de planes para
alcanzar propósitos u objetivos en un periodo de tiempo determinado, por esta razón se
convierte este elemento en un instrumento o guía de tareas facilitadoras que permiten
concretar las estrategias definidas y llegar a un fin determinado.
11
1.2.2 Modelo básico del proceso de dirección estratégica
Según D`Alessio (2009) un modelo del proceso de dirección estratégica está compuesto de
tres elementos fundamentales que son: el análisis estratégico, en el que el estratega intenta
comprender la posición estratégica de la organización, la elección estratégica que tiene
que ver con la formulación de las posibles acciones a emprender, su valoración y la
elección entre ellas, y por último la implementación de la estrategia, que se ocupa tanto de
la planificación de cómo poner en práctica la estrategia elegida y de cómo dirigir los
cambios necesarios.



El entorno
Expectativas y
propósitos
Recursos,
competencias y
capacidades.



El entorno
Expectativas y propósitos
Recursos, competencias y
capacidades.
Análisis
estratégico
Elección
estrategica
Implantación
de la
estrategia



Estructura y diseño
organizativo
Asignación y control de
recursos
Gestión del cambio
estratégico
Figura Nº 5 Modelo básico del proceso de dirección estratégica
Fuente:(Tarzijan, 2008)
A través del modelo de dirección estratégica, se logrará establecer un equipo firme de
todos aquellos recursos y factores que intervienen en el desarrollo de una estrategia y a
12
través de ello
se logrará emprender un proceso práctico que conlleva a la unión
facilitadora de nuevos cambios y direccionamientos organizacionales
1.2.2.1 Elementos fundamentales de la dirección estratégica
Dentro de un modelo estratégico, es necesario detallar algunos elementos que resultan ser
imprescindibles para un mejor desempeño empresarial, a continuación se da a conocer
algunos de ellos:
Elementos Fundamentales de la Dirección Estratégica
Análisis estratégico.-Consiste en comprender la posición estratégica de la
organización en función de su entorno externo, sus recursos, competencias
internas y las expectativas e influencias de los accionistas.
Elección estratégica.- Implica la compresión de las bases subyacentes en la futura
estrategia con el fin de crear opciones estratégicas que deberán evaluarse para
poder seleccionarse entre ellas.
Bases de la elección estratégica.- Las bases de elección estratégica surgen de la
comprensión de las expectativas e influencias de los accionistas y puede ser
importante reflejarlas de declaraciones sobre la misión y la intención estratégica.
Opciones estratégicas.- Es importante reflexionar con cuidado ya que al
desarrollar las estrategias existe el peligro potencial de que los directivos solo
tengan en cuenta el tipo de acción más evidente.
Evaluación y selección de estrategias.- Es importante estudiarse el contexto del
análisis estratégico para valorar sus méritos respectivos y determinar una clara
delimitación entre la elección correcta e incorrecta.
Implantación de la estrategia.- Se ocupa de como traducir las estrategias en
acción organizacional mediante el diseño y la estructura de la organización, la
planificación de recursos y la gestión del cambio estratégico.
Figura Nº 6 Elementos Fundamentales de la Dirección Estratégica
Fuente:(García, Hill, 2009)
Al conocer los elementos de la dirección estratégica, se logrará entender el proceso general
que conlleva la aplicación de nuevas metodologías, y la forma de concernir cada uno de
estos pasos; algunos contextos delimitan la potencialidad
correcta de la valoración
estratégica, razón por la cual se presentan inoportunos cambios y desmaterializan las
estructuras y diseños de plan estratégico.
13
1.2.2.2 Proceso de Dirección estratégica
El proceso de dirección estratégica no es único para todas las organizaciones, sino se
manifiesta en función de la misión y de las características de cada una de ellas, así como de
las pretensiones y las nuevas necesidades que tenga ésta, no obstante, deben seguirse un
grupo de pasos generales que son los que deben adecuarse ( Kotler, Armstrong, 2008)
1.2.2.3 Tipos de estrategia
1.-Estrategia de Liderazgo en Costos: Concentrarse en ser el que Produce más Barato lo
cual lo puede reflejar en precios más baratos o en márgenes de ganancias superiores. Los
productos no se diferencian de la competencia pero son más baratos.
2.- Estrategia de Diferenciación: El objetivo de la diferenciación es crear algo que sea
percibido en el mercado como único. Esto no significa que la empresa ignore los costos,
sino que no son el objetivo estratégico primordial.
3.- Estrategia de Enfoque: Reconoce que hay una gran cantidad de oportunidades de
mercado para ofrecer productos o servicios especializados. Implica identificar un nicho de
mercado que aún no ha sido explotado y de esa manera no enfrentarse directamente a todos
los competidores. (Kotler, Armstrong, 2008)
1.2.2.4 Marketing turístico
El término marketing es de origen inglés y se empezó a utilizar por primera vez en EEUU
en la década de los años 40. Se deriva de la palabra inglesa market (Kotler, 2003)
El marketing es aquella actividad humana dirigida a satisfacer necesidades y deseos
mediante procesos de intercambio.
1.2.2.5 Definiciones de turismo:
Turismo es la suma total de operaciones, especialmente económicas, que se relacionan
directamente con la entrada, estadía y movimiento de visitantes foráneos dentro y fuera de
cierto país, región o ciudad. (Gurria, 2009)
El turismo cultural en la Provincia de Imbabura tiene su fortaleza en los modos de vida,
costumbres, tradiciones y trabajos artesanales que representan el patrimonio cultural de un
14
pueblo o comunidad
Se define también el turismo en función del rol económico que tiene el turista durante su
viaje y como consumidor de servicios recreativos. (Edmond, 2007)
El turismo parte del recreo (recreación) que implica viajar a destinos poco conocidos, por
un periodo limitado, al objeto de satisfacer una necesidad de consumo para una sola
actividad o una combinación de actividades (Pérez, 2004)
Define al turismo como las
actividades de los visitantes que viajan a un destino y
permanecen en lugares diferentes a su residencia habitual por un periodo continuo de
superior a una noche e inferior a un año, para descanso, negocios, vacaciones, etc., sin
desarrollar una actividad remunerada. Organización Mundial del Turismo (OMT, 2007)
Según la Organización Mundial del Turismo, la actividad turística está entrando en una
nueva era de evolución del turismo y del transporte aéreo internacional y añade, no puede
existir ninguna justificación importante para negar al turismo la estructura organizacional y
el indispensable carácter de portavoz que necesitaba para su futuro desarrollo (OMT,
2007).
1.2.2.6 Turismo cultural
El turismo cultural pone en contacto la historia, el patrimonio, las identidades y la cultura
de los pueblos, pero para que este proceso sea efectivo se debe concebir como una
experiencia respetuosa de diálogo, contacto y aprendizaje intercultural, que implique
valorar nuestras culturas en su diversidad, reconocerlas y saber que el turismo cultural y
todo lo relacionado al mismo incumbe a toda la sociedad. (Castillo, 2011)
El turismo cultural es aquel que se desplaza por razones de ocio pero con el objetivo
preciso de conocer determinados lugares, o asistir a determinados acontecimientos
relacionados con la cultura. (Pannosso, 2011)
Patrimonio cultural es el conjunto de todos los bienes, materiales (tangibles) o
inmateriales (intangibles), que, por su valor propio, deben ser considerados de interés
relevante para la permanencia de la identidad y la cultura de un pueblo. Es la herencia
cultural propia del pasado, con la que un pueblo vive hoy, y transmitimos a las
15
generaciones futuras. Se entiende por "patrimonio cultural inmaterial" los usos
representaciones, expresiones, conocimientos y técnicas junto con los instrumentos,
objetos, artefactos y espacios culturales que les son inherentes a las comunidades, los
grupos y, en algunos casos, para que los individuos reconozcan como parte integrante de su
patrimonio cultural
Es el conjunto de exponentes naturales o productos de la actividad humana que nos
documentan sobre la cultura material, espiritual, científica, histórica y artística de épocas
distintas que nos precedieron y del presente; y que, por su condición ejemplar y
representativa del desarrollo de la cultura, todos estamos en la obligación de conservar y
mostrar a la actual y futura generación. (Martinez, 2008)
1.2.2.7 Patrimonio cultural
Es subjetivo y dinámico, no depende de los objetos o bienes sino de los valores que la
sociedad en general les atribuyen en cada momento de la historia y que determinan qué
bienes son los que hay que proteger y conservar para la posteridad (Delgado, 2011)
El Ecuador y el turismo cultural tienen orígenes en la capital de republica con el centro
histórico de Quito y ha evolucionado paulatinamente después de una serie de indagaciones
sobre el Patrimonio cultural del Ecuador. (Garzón, 2012)
1.2.2.8 Tipos de Turismo
Considerando a Elías (2009) Los tema que más se asemejan son los siguientes:
Turismo étnico.- Este tipo de viaje corresponde a la motivación de conocer otras culturas.
Este tipo de turismo se interesa por lo desconocido, lo exótico y lo extraño de la vida
cultural de otros pueblos, como rituales, ceremonias, fiestas populares.
Turismo cultural.- Este tipo de viaje corresponde a la motivación de conocer el pasado, la
historia, las formas de vida que están en vías de desaparecer o que aún existen.
1.2.2.9 Atractivos culturales
Es un lugar de interés que los turistas visitan, generalmente por su valor cultural exhibido o
inherente, significancia histórica, belleza artificial o natural, originalidad, porque es raro,
16
misterioso, o para la diversión y recreación (Gurria,2009)
Es cuando se viaja para conocer y comprender otras culturas, ciudades coloniales, pueblos
mágicos, zonas arqueológicas, museos, monumentos, gastronomía, fiestas populares,
artesanías, danza, música, tradiciones, edificios, arte popular, etc.(Hernandez,2010)
1.2.2.10 Mecanismos promocionales
Los mecanismos promocionales son los medios importantes para ofertar un producto. Es
importante conocer todos los aspectos relacionados con los mecanismos de promoción y
marketing para operar con éxito en el mercado.
Las empresas pueden difundir internacionalmente las ofertas de sus productos a través de
distintos medios, los cuales varían en costos según la intensidad de cómo se implementen
Los principales mecanismos de promoción y comunicación son:
Envío de muestras a los clientes.
Participación en Ferias.
Rueda de negocios y misiones comerciales de vendedores y compradores.
Elaboración de catálogos, folletos, etc.
Correo directo.
1.2.3 Posición del turismo en la ECONOMÍA.
Ubicación del turismo en las exportaciones no petroleras.
De enero a septiembre 2013 -2014
Banano y plátano
Turismo
2014: 1.941,1
1
2013: 1.761, 9
2014: 1.086,5
3
Camarón
2014: 1.000,0
2013:1.091,9
2013: 900,6
otros elaborados
2
Manifactura de metales
4
2014:633,4
2014: 371,3
5
6
2013:401,0
Flores natur: 2014: 1.935,2
2013:607,8
Figura Nº 7 Posición del turismo en la economía
Fuente: (MINTUR; principales indicadores de turismo enero 2015)
17
2013: 1.228,9
Total productos primarios e industrializados:
2014: 19.956,9
2013:
18.550,6
1.2.3.1 Características del turista cultural
El objetivo de esta sección es identificar las características piscas y demográficas, los
valores, las actitudes y los comportamientos de los turistas que, dentro de las diferentes
actividades, que llevan a cabo en un destino turístico, podrían estar interesados en realizar
actividades de turismo cultural.
Los turistas propensos a realizar actividades de turismo cultural se pueden caracterizar de
forma genérica de la siguiente manera (Ibídem ,2011)

Prevalentemente mujeres

De 45 o más años

Provienen en su mayoría de UK, USA y Alemania

Los “turistas culturales” prefieren experiencias que sean:

Ecológicamente responsables

No destructivas

Responsables hacia la comunidad local
1.2.3.2 Oportunidades de crecimiento en turismo cultural
Después de haber considerado los impactos económicos y la capacidad de generación de
empleo del turismo cultural, el objetivo de esta sección es identificar cuáles son las
tendencias actuales en este segmento de mercado que tengan relevancia para el mercado de
turismo cultural en Ecuador. A continuación se detallan una serie de acciones que podrían
representar una oportunidad para el crecimiento del segmento de turismo cultural en
Ecuador (Ibídem, 2011)
1.2.3.3 El turismo en el Ecuador
Turismo receptivo:
La industria de viajes y turismo en el 2011, generó 617.2 millones de dólares. Esta
situación ubica al sector turístico en el 4to lugar entre los generadores de divisas en el
18
Ecuador luego de las exportaciones de petróleo, banano y camarón. La actividad representa
alrededor del 4% del Producto Interno Bruto (Mintur, 2010)
Tabla Nº 1 Ingresos por exportaciones y turismo
Ingresos por exportaciones y turismo 2010 – 2011
Ubicación Ingresos
2010
2011
1
Petróleo
6434.7
8184.7
2
Banano
1546.9
1693.7
3
Camarón
605.1
862.9
4
Turismo
583.7
617.2
5
Manufactura metales
491.7
488.4
Fuente: Estadísticas del MINTUR (2010)
1.2.3.4 Situación actual del turismo en Imbabura
Imbabura es una de las provincias más importantes del Ecuador y del Mundo Andes
debido a la enorme diversidad de recursos tanto naturales como culturales que pueden ser
aprovechados para el desarrollo turístico local.
1.2.3.5 Estrategia de fortalecimiento
Según Ipinza (2008), menciona que las estrategias de fortalecimiento empresarial son un
sistema de actividades, acciones y en si estrategias específicamente detalladas que
contribuye a que una organización se fortalezca, diversifique mejore, optimice de un valor
agregado a un determinado bien o servicio con la finalidad de desarrollar una ventaja
competitiva difícil de imitar.
1.3 Valoración crítica de los conceptos principales de las distintas posiciones teóricas
La mayoría de los autores concuerdan en lo importante y necesario que es la gerencia
estratégica para las empresas y hacia la estructuración de esta propuesta , debido a que
esta contribuye o es la matriz para generar mejoras en cualquier área funcional de las
(actividades turísticas) ya que permite : generar ,establecer, planificar de forma sintetizada
y razonada, ordenar las estrategias, ya sea de comercialización, financiera o de
fortalecimiento con el objetivo de lograr ventajas competitivas a través de servicios o
19
productos diferenciados e innovadores, con el único y principal fin de incrementar el nivel
de ventas como mencionan varios autores antes mencionados.
Según autores importantes la estrategia empresarial se trata de la búsqueda exhaustiva de
un plan de acción que genere ventajas competitivas y las enfatice, de tal forma que esta
logre una identificación, diferenciación y hasta pueda expandir su mercado superando a la
competencia. La estrategia de fortalecimiento abarca todas las potencialidades de la
organización, con el objetivo de lograr una acción coordinada y complementaria de todos
sus componentes que contribuyen a mejorar y fortalecer las áreas que se encuentran en
estado crítico.
Las estrategias de fortalecimiento son sumamente importantes para determinar cómo van a
mejorar los productos o servicios que ofrecen, es muy importante que las empresas que logren
identificar, las estrategias más eficientes para competir efectivamente en el mercado y poder
de esa manera ofertar los productos o servicios.
En la actualidad las empresas deben estar en constante cambio y adaptación al entorno a
través de la gerencia estratégica de cualquier ámbito o tipo, que contribuyan adaptarse a estos
aspectos y solo así lograran establecer y permanecer en los mercados actuales con gran
rivalidad competitiva. Por esta razón la decisión de los altos mandos en las empresas, es
desarrollar y aplicar las estrategias de fortalecimiento.
1.4 Análisis crítico sobre el objeto de investigación actual del sector
En la actualidad la gerencia estratégica; no ha sido utilizada en las comunidades para el
mejoramiento y desarrollo de la actividad turística en las zonas del Juncal, Chalguayacu,
Carpuela, por la falta de conocimiento de los componentes de la estructuración de la
gerencia, sobre su utilización. los moradores creen que ellos no deberían cambiar su forma
de mantener ordenada su microempresa especialmente los artesanos; sin darse cuenta que
la gerencia contribuye a un funcionamiento superior para las empresas, que brindar
servicio o productos ya que están inmersas en un mercado muy exigente y para lograr un
posicionamiento con mayor competitividad, las empresas que brindan servicio en las
comunidades deben adaptarse a los constantes cambios y a la diversidad de gustos y
preferencias de las personas según sus necesidades que existen en la actualidad es decir
encontrar el camino para mejorar el producto o servicio.
20
Los pobladores de las comunidades de El Juncal, Chalguayacu y Carpuela la principal
actividad que realizan es la elaboración de artesanías en barro, su nivel de producción se
encuentra pequeños talleres, tienen un área de producción artesanal con materiales e
instrumentos básicos, carecen de materiales y maquinarias para mejorar la producción, no
poseen una clara estructuración para el buen desarrollo de la elaboración de las artesanías.
Los principales clientes de este tipo de artesanías son compradores locales y nacionales.
Las dificultades que ellos han encontrado dentro de su producción es la falta de recursos
económicos y escases de una buena organización de las áreas funcionales en las que se
desempeña el personal, también la maquinaria, identificación de mercados específicos
para una mejor comercialización los productos y llegar a tener un mercado competitivo,
con la insuficiente capacitación en temas de liderazgo, producción y comercialización de
artesanías.
Los artesanos de la comunidades utilizan principalmente materia prima natural, en este
caso la arcilla y barro .En este sentido las actividades artesanales de esta zona forman parte
de la cultura de las comunidades afro- choteñas asentadas en Imbabura, además las
técnicas de elaboración se han venido transmitiendo de generación en generación desde las
épocas que llegaron asentarse en estas zonas, razón por la cual se ha convertido en un
ícono cultural del Valle del Chota.
1.5 Conclusiones parciales del capítulo.
 Las estrategias de fortalecimiento son de gran importancia en las diferentes áreas
funcionales de las microempresas ya que por medio de este ayuda al cumplimiento de
los objetivos de las mismas, y permite alcanzar lo deseado.
 La implementación de las estrategias de fortalecimiento para el turismo cultural
permiten mejorar el buen manejo de las actividades turísticas mediante una buena
organización y dirección de los departamentos y esto a su vez tendrá mayor eficiencia y
eficacia en las actividades turísticas que se realicen.
 La existencia de las estrategias de fortalecimiento en la actualidad son importantes
para la permanencia en el mercado de las empresas.
21
 Generar ventajas competitivas en las empresas garantizan el incremento de las ventas y
superioridad ante los competidores
 Es primordial realizar un diagnóstico situacional a través de diferentes herramientas
para después determinar las estrategias más eficientes
 El desarrollo de una planeación estratégica es de vital importancia para que las
empresas cumplan con su objetivo
 La implementación de un modelo de gestión estratégica en las empresas turísticas es
muy importante porque responde a la necesidad de dar solución a una determinada
problemática existente en la empresa la cual afecta directamente a la estabilidad y
rendimiento empresarial.
22
CAPÍTULO II
MARCO METODOLÓGICO Y PLANTEAMIENTO DE LA PROPUESTA
2.1 Caracterización del sector
2.2 Ubicación Geográfica
El Valle del Chota está ubicado en la provincia de Imbabura y parte de la provincia del
Carchi. Se encuentra delimitada por el Oriente, con el puente del Juncal, al Sur por el
puente del río Chota y la cordillera Occidental, al Norte por la cordillera Oriental
Está ubicado entre el límite de las provincias Carchi e Imbabura, a 35 Km. de Ibarra y 89
Km. de Tulcán, se accede al valle fácilmente por la Panamericana Norte. Ubicado a 1560
m.s.n.m., tiene una temperatura promedio de 24 grados centígrados. Este Valle se
encuentra a una altitud entre 1.500 a 1.700 mts, al nivel del mar .Instituto de Formación
Afro- ecuatoriana (Ifae, 2007)
2.2.1 Hidrografía
El Valle del Chota debe su nombre al río que lo atraviesa, el Chota-Mira. Este río nace en
el ramal occidental de los Andes, es decir en la cordillera de Pimampiro de donde
desciende como Río Blanco, recibe como afluentes al Pisque, Yuquín y Guambí formando
así el Río Mataquí que al juntarse con el Río Escudillas forman el Chota a 1800 msnm al
oriente de la población negra de Caldera. Este río atraviesa el primer tramo que tiene el
nombre de Chota Alto, donde constan las poblaciones de Caldera, Piquiucho, Chalguayaco
y Juncal, entre los 1700 y 1633 msnm. Desde el Juncal continúa atravesando Pusir,
Carpuela, Tumbatú, Ambuquí, San Vicente de Pusir, Chota y Mascarilla, a los 1600 msnm,
conformado por el Chota Bajo.
Al recibir del Sur las afluencias del Río Ambi y del Pigunchuela se denomina Río Mira.
Entre el Río Ambi al sur y el Río Palacara al norte se asienta el Valle de Salinas que se
extiende hasta Tumbabiro al occidente. Este Valle se localiza entre los 1600 a 1800 msnm.
El Río Mira continúa rumbo al occidente y antes de llegar al subtropical atraviesa por una
zona donde se asientan las comunidades de Cabuyal, Santa Ana, La Concepción.
23
Las zonas del Valle del Chota, Valle de Salinas y la cuenca del Río Mira,
administrativamente, pertenecen a dos provincias Imbabura y Carchi, dentro de ellas a
diversos cantones y parroquias, lo cual dificulta la relación entre sus pobladores y marca
una gran diferencia en cuanto al criterio y metodología para realizar las divisiones
administrativas, pues mientras en la realidad los ríos acercan a los grupos humanos que
están es sus márgenes, en lo administrativo los ríos marcan límites. Así, las poblaciones de
Valle del Chota a pesar de su identidad cultural e histórica común pertenecen tanto a
Carchi como a Imbabura. (Rodríguez ,2007)
2.2.2 Orografía
Las llanuras y valles de Imbabura se hallan entre los 1.800 y 3.000 m.s.n.m. Carece de
minas tan conocidas, sin embargo, hay minas de cal en explotación y una extensa llanura,
la de Salinas, en la que la sal se encuentra hasta cinco y seis pulgadas o a 12.7 hasta los
15.2cm, de profundidad, depósito que constituyó la riqueza de ese pueblo, hace algunos
años, antes que se introdujera la sal marina. Existen además yacimientos de hierro, yeso y
salitre. (Rodríguez, 2007)
2.2.3 Descripción del procedimiento metodológico para el desarrollo de la
investigación
Métodos empíricos:
La presente investigación se caracterizó por ser cualitativa y cuantitativa. Cualitativa permitió
analizar la objetividad de cada una de las aportaciones dadas por las autoridades de las
comunidades. Cuantitativa expresada en el uso el levantamiento de datos turísticos.
2.2.4 Tipos de investigación
Investigación bibliográfica.- Esta investigación ayudó a evidenciar conceptos y definiciones
relacionadas con el objeto de estudio.
Investigación de campo.- Permitió aproximar directamente al problema que se investiga,
también ayudó a recopilar información primaria para el desarrollo de la investigación.
24
Métodos teóricos
a) Métodos Inductivo: Este método permitió analizar el problema real de la investigación, a
partir de lo particular a lo general de los casos es decir se inicia por la observación del
problema con el propósito de llegar a conclusiones generales.
b) Métodos Deductivo: Sirvió dentro del trabajo de investigación, para indagar conceptos,
características, procesos generales relacionados con las estrategias de fortalecimiento para el
turismo cultural en cuanto a temas particulares, para concretar un punto de partida para la
investigación.
Analítico sintético.- Permitió analizar los hechos o fenómenos que se involucran en el objeto
de transformación para establecer soluciones y alternativas.
2.2.5 Técnicas
Observación: Se determinó los aspectos de relevancia cultural que existen en las
comunidades y así aportar al estudio de investigación.
Entrevista: Se realizó a los directivos de las comunidades y permitió obtener información
directa del desarrollo de la situación actual de la actividad turística que realizan en las
zonas y los problemas existentes y así poder brindar las respectivas soluciones.
Encuesta: La encuesta se aplicó en la muestra obtenida de turistas que ingresan al sitio,
utilizando para ello un formulario impreso.
2.2.6 Instrumento de investigación

Formulario de encuesta: estuvo integrado
por preguntas abiertas y cerradas
previamente establecidas.

Ficha de observación: permitió recopilar y documentar todos los atractivos que se van
a dar a conocer
2.2.7 Población
Población: 63 870
25
N= 63, 870
Z= 1.96
95%
P= 0.50
Q =0.50
E =5%
n = 63 870 (1.96)2(0.50) (0.50)
(0.50)2 (63, 870- 1) + (1.96) 2 (0.50)(0.50)
63, 870 (3.8416) (0.25)
(0.0025)(63869)+(3.84.16)(0.25)
= 61340,748
159.6725 + 0.9604
n= 6134.748
159.6821
n =382 encuestas
La muestra fue tomada de la información que proporcionó el centro de información INEC
de la ciudad de Ibarra esta muestra fue sacada de la población económicamente activa de
la ciudad de Ibarra (2014); es de 63870 es de
personas que
se encuentran
económicamente activas y las encuestas a realizar son de 382 personas, según el cálculo
realizado.
2.3 Análisis e interpretación de la entrevista dirigida al presidente de la comunidad
del Juncal.
La entrevista se realizó al presidente del cabildo de la comunidad del Juncal la cual es una
de las zonas vinculadas en este proyecto propuesto, con el objetivo de conocer y
profundizar la problemática y demás aspectos relevantes que presentan la investigación.
Según el Sr. José Maldonado presidente de la junta parroquial de la comunidad del Juncal,
menciona que el problema principal que se evidencia en el pueblo afro- choteña del Valle
del Chota es la pérdida de identidad cultural por parte de las nuevas generaciones. La cual
se ve reflejada por la adaptación de nuevas costumbres que se han originado, cambios en
26
sus costumbres y tradiciones mediante la migración de los moradores a otros lugares para
vivir y trabajar de ese modo obtener ingresos económicos para el sustento familiar y van
conociendo diferentes modos de vida cotidiana de los extranjeros y se de esa manera toman
como propio y se olvidad de sus etnias y sus hábitos tradicionales.
En las comunidades del Valle del Chota existen manifestaciones culturales que desde que
llegaron y se asentaron en estas zonas, disfrutan esta riqueza cultural que ha pasado de
generación en generación, y establecen que la despreocupación de los moradores de las
comunidades ha venido afectando. La falta de conocimiento y el poco valor cultural que
las personas de la zona están demostrando, y por medio de esto se están deteriorando estas
costumbres y tradiciones de la vida cotidiana con sus demostraciones ancestrales.
En lo referente a la falta de interés por parte de la población por tratar de mantener las
manifestaciones culturales, es notoria. Adicionalmente a ello, la tradición oral se ha visto
afectada ya que los adultos mayores no se han preocupado por transmitir estos
conocimientos a las nuevas generaciones, ni tampoco son documentados por un personal
encargado y especializado.
Por ultimo señala que en las comunidades del Valle del Chota existen grandes alternativas
para el desarrollo del turismo, por su ubicación geográfica, su entorno natural
especialmente por su entorno
cultura, que es el elemento más representativo de las
comunidades que conforman el Valle del Chota. Sus manifestaciones culturales a pesar de
ser un atractivo cultural muy importante, no es aprovechado sustentablemente, para el
desarrollo de las comunidades y hacia poder generar fuentes de empleos para el sustento
familiar vinculando a la mayoría de moradores y fortalecimiento del turismo en estas zonas
marginadas.
2.4 Análisis e interpretación de las encuestas dirigidas a los turistas que visitan el
Valle del Chota.
Es muy importante analizar que el 51% de la gran mayoría de las personas encuestadas
creen que la actividad que se debe priorizar, es el turismo cultural con el mantenimiento
de las costumbres y tradiciones, que ayudarán a lograr el mejoramiento de las mismas y
permitirán que se revalorice cada atractivo, un 70% de los encuestados les gustaría ser
partícipes y conocer acerca de los atractivos culturales que existen en las comunidades del
Valle del Chota .
27
También el 23% indica que es necesario tratar de implementar las estrategias y de esa
manera poder fomentar el turismo cultural, aumentarían la afluencia de turistas y visitantes
a cada una de las comunidades en donde se programe las estrategias para fortalecer y
mejorar la calidad de vida de los habitantes involucrados en este proyecto, para poder
generar empleos a los pobladores de la zona.
El 50% de las personas encuestadas mencionaron claramente que son afectados por la
poca práctica de la cultura que en estos tiempos actuales ya no se observa y esto ocasiona
la pérdida de identidad, la mayoría de personas especialmente las que no poseen empleo
han venido perdiendo la cultural de los antepasados, el 29% ha estado afecto por la
necesidad de migrar a otras ciudades o fuera del país en busca de un futuro mejor, una
minoría es del 20% las personas encuestadas está afectada por la influencia de culturas
extranjeras, mencionan que al no practicar su idioma tradicional, esto podría ser que una
desventaja lo cual se podría contrarrestar con una campaña de concienciación para
recuperar su léxico tradicional.
2.5 Propuesta del investigador
Figura Nº 8 Propuesta del investigador
Elaborado por la Autora
28
2.6 Conclusiones parciales del capitulo

Todos los métodos, técnicas e instrumentos de investigación que se utilizaron para la
recolección de información de la problemática existente en la comunidades del Valle
del chota las cuales fueron muy útiles y efectivos ya que gracias a su aplicación se
pudo identificar las causas de dicha problemática.

No existe ningún proyecto innovador para dar a conocer los atractivo culturales de la
zona y haci poder permitir el desarrollo turístico de las comunidades del Juncal,
Chalguayacu, Carpuela y tampoco existe documentación o información levantada por
personal especializado.

La gestión estratégica para el fortalecimiento del turismo cultural en las comunidades
antes mencionadas no es un proceso que está claramente definido y ejecutado en un
proyecto que vincule a las comunidades del Valle del Chota.

Al final de esta fase de la investigación se puede concluir que la problemática existente
en la las comunidades señaladas parte de la pérdida de identidad cultural por parte de
las nueva generaciones y de la carencia absoluta de un proceso de gestión estratégica
que garantice la innovación y permanencia en mercado de las empresas turísticas.
29
CAPÍTULO III
DESARROLLO DE LA PROPUESTA
3.1. Título de la Propuesta
Estrategias para el fortalecimiento del turismo cultural en las comunidades del Juncal,
Chalguayacu y Carpuela, provincia de Imbabura.
3.2 Introducción
El proyecto tiene
como tema central de investigación el diseño de estrategias de
fortalecimiento para el turismo cultural en las comunidades del Juncal, Chalguayacu y
Carpuela provincia de Imbabura, etnias que
se encuentran en este sector, como un
referente de diversidad cultural a nivel nacional, ya que desde épocas históricas se
encuentran habitando en esos lugares. Los pueblos afrochoteños con el devenir del tiempo
se han mantenido con legados ricos en costumbres, tradiciones, vestimenta, entre otros
elementos que son parte de la identidad choteña.
Socialmente se pretende generar en los turistas un interés por conocer y valorar las
manifestaciones culturales de las etnias del Valle del Chota que son únicas y tienen un
excelente potencial turístico que debe ser aprovechado de manera sustentable para lograr
un progreso socio económico de los miembros de las comunidades.
El proyecto tendrá un beneficio común, para la transferencia de conocimientos a la
ciudadanía y turistas mediante la ruta afro-cultural, en ese espacio se hablará sobre la
historia del Valle del Chota y así rescatar lo más importante que son sus manifestaciones
culturales, a cerca de las etnias negras representativas que habitan en la provincia de
Imbabura; incentivando y creando conciencia de identidad en la zona.
Para el establecimiento de las estrategias de fortalecimiento para el turismo cultural en las
comunidades
del Juncal, Chalguayacu y Carpuela provincia de Imbabura es necesario
identificar en primer lugar las estrategias de fortalecimiento, los distintos actores, y
fundamentalmente la demanda.
Las estrategias de fortalecimiento son herramientas claves en todas las empresas u
organizaciones, tomando en cuenta informar, comunicar y persuadir sus actividades
30
primordiales para aumentar la actividad del turismo cultural en estas comunidades. Por ello
todos los esfuerzos estratégicos de fortalecimiento estarán dirigidos a lograr el
posicionamiento de la actividad turística en el mercado local.
3.2.1 Objetivos de la propuesta.
Objetivo General
Desarrollar estrategias que permitan el fortalecimiento del turismo cultural en las
comunidades de Juncal, Chalguayacu y Carpuela provincia de Imbabura.
Objetivos Específicos
1. Diagnosticar la situación del turismo cultural
en las comunidades de Juncal,
Chalguayacu, Carpuela.
2. Inventariar los atractivos turísticos que existen en las comunidades de Juncal,
Chalguayacu y Carpuela.
3. Estructurar las estrategias para fomentar el turismo cultural en las comunidades.
4. Validar de la propuesta mediante criterio de expertos.
3.2.1.1 Diagnosticó de la situación del turismo cultural en el Valle del Chota.
Imbabura es un destino turístico permanente. Esta provincia conserva una diversidad
importante de paisajes y de culturas, paisajes andinos dominados por el Taita Imbabura y
la Mama Cotacachi y una veintena de lagos en cuyos entornos se asientan ciudades y
comunidades indígenas, y afrochoteños que aún conservan sus ritos y tradiciones.
En algunas zonas del Valle del Chota en la actualidad todavía no se vinculan todas las
comunidades al desarrollo del turismo las que no se relacionan a la actividad turística son:
el Juncal, Chalguayacu, Carpuela y las que hoy en día están gozando de los beneficio del
turismo son: Salinas, Mascarilla y Chota; y la principal fuente de trabajo que poseen las
comunidades es el turismo comunitario gracias a su desarrollo ahora cuenta con, centro
cultural, Museo de Máscaras, algunos de los servicios son ofrecidos en las casas de las
personas de la zona como es el hospedaje, y la alimentación dichos lugares son ocupados
únicamente por gente de la comunidad. Por parte de las comunidades que todavía no se
31
enlazan en la actividad turística no ha existido un mejoramiento en el impulso turístico en
las zonas, por la falta de conocimiento de la riqueza cultural que poseen. Como se ha
venido mencionando anteriormente, su manera de salir adelante es gracias a la agricultura
que es su modo de subsistencia para poder generar ingresos para el sustento familiar.
Sin embargo, los antecedentes no son limitantes para identificar el gran potencial con el
que cuenta las comunidades del Valle del Chota, al tener una población mayoritariamente
negra, posee un encanto paisajístico, desarrollo comercial y riqueza cultural, sus raíces
ancestrales influyen en forma determinante, en la actualidad se conserve su vestimenta y el
léxico nativo que es el utilizado por nuestros ancestros, sus habitantes se dedican a elaborar
artesanías, la agricultura y ganadería, aspectos muy importantes que los identifican y atraen
la atención de los turistas nacionales y extranjeros Sus recursos naturales representan una
fuente apropiada para desarrollar actividades tendientes a contribuir un mejor vivir social y
económico.
3.2.1.2 Análisis FODA
Ubicación geográfica
estratégica
Artesanos capacitados y
expertos en artesanías
Participación en ferias de turismos nacionales e
internacionales, sobre los productos agrícolas de la zona.
Mayor afluencia de turistas por el proyecto de
ampliación de la carretera panamericana en el tramo
Otavalo -Rumichaca
Diseño exclusivos en barro
Recuperación ecológica del rio chota
Las micro- empresa
comunitaria artesanías en barro
Artesanos muy bien
organizados.
Captar el mercado de Ibarra y de Imbabura
Potencialidad de recursos naturales y culturales
para aprovechar
Clima adecuado
Conformación de entidades dedicadas al apoyo
turístico
Existencia de un ambiente
amigable
Generación de fuentes de
empleo en el sector
Los moradores son muy
sociables.
La carretera en un excelente
estado
32

No existe planta turística en las
Comunidades (hospedaje, centro de
información turística, etc.).

Poca información a los turistas
de las comunidades

Ausencia de guías nativos
calificados

Rio contaminado.

Inexistencia de políticas para el
cuidado de los atractivos turísticos por
los Turistas.

Poco liderazgo de los dirigentes
de las comunidades

En días ordinarios el valle del
chota no es muy visitado

No cuenta con programas
publicitarios

No posee programas de
capacitación para las personas de la
zona

No
existe
puntos
de
información

Pocos proyectos innovadores
para ofertar el turismo en el Valle del
Chota.
 Poca afluencia de turistas en las
comunidades
Situación económica y política de las comunidades y de
país, el mundo.

Falta de apoyo del gobierno provincial de
Imbabura

Globalización y deterioro de la imagen cultural
del pueblo negro.

Demanda cada vez más exigente

No existe una recuperación del rio por la falta de
comunicación de los moradores para impulsar el cuidado
ambiental del rio Chota.

Deterioro del medio ambiente

Poca afluencia de personas por las construcción
de las vías

Poca cultura de conservación del medio ambiente.

Pérdida de turistas

Clientes insatisfechos por la poca información

Malos olores provienen
contaminación que existe.

del
rio
por
la
Tabla Nº 2 Análisis FODA
Fuente: ABENDAÑO, Augusto;" Planificación Estratégica".
3.2.2 Matriz de propuesta estratégica
ORGANIZACIÓN GENERAL DE LA PROPUESTA
Estrategias
Objetivos
Componente
Elaboración de fichas para la
identificación
de
las
tradiciones principales como
su gastronomía, vestimenta,
música y tradición oral y sus
recursos naturales.
Diseño y planificación de
destinos turísticos.
Objetivo: Revalorizar
en
un
100%
los
atractivos
turísticos
naturales y culturales..
Objetivo: Estructurar
una ruta turística para
que en el
2016
tengamos
muchos
33
Inventario
Atractivos
Turísticos
Ruta
cultural
Acciones
de
Afro-
Documentar
en
fichas técnicas los
Atractivos
Turísticos.
Desplegar toda la
información de la
ruta en un mapa y
turistas
en
comunidades.
estas
Objetivo: Difundir la
gastronomía
afrochoteña para que
la conozcan turistas
nacionales
e
internacionales.
Capacitación a las personas Objetivo: Desarrollar
relacionadas al desarrollo del las
competencias
turismo cultural
específicas en un 100%
las operación turística
que van a realizar las
personan vinculadas
mediante
desarrollo
itinerario.
Documentar los platos típicos
del Valle del Chota .
Revista
Plan
capacitación
el
del
Recopilación de las
recetas
tradicionales
y
ancestrales.
de
Programas
Capacitación.
de
Tabla Nº 3 Organigrama estratégico de la propuesta
Elaborado por la autora
3.2.3 Componente 1: inventario de atractivos turísticos
NOMBBRE
COMUNIDAD
Banda mocha
Chalguayacu
Matrimonio afro
Cultural
Chalguayacu
Carpuela
Juncal
Mascaras de arcilla
Carpuela
La bomba instrumento
Chalguayacu
Carpuela
Juncal
DESCRIPCIÓN
JERARQUÍA OBSERVACIÓN
Las bandas Mochas
constituyen manifestaciones
artísticas culturales vivas en
las comunidades negras
IV
Ver anexo
asentadas en la cuenca del
rio Chota y Mira , eran con
música en vivo y sin equipos
de amplificación.
las bodas negras son muy
coloridas y llenas de
divertidos sonidos musicales
pero lo que más llama la
III
Ver anexo
atención es la ofrenda que
entrega la novia bailando
con una botella en la cabeza
Son mascaras que tratan de
capturar rostros de personas
e incluso de manifestaciones
III
Ver anexo
las cuales varias en colores
por que suele ser muy
coloridas
Es una manifestación
cultural de las comunidades
de Carpuela y el Juncal. La
bomba viene desde épocas
III
Ver anexo
ancestrales y es parte de la
cultura negra. En la letra
relatan su vida cotidiana.
34
Puente colgante
Carpuela
Danza afrochoteña
Chalguayacu
Carpuela
Juncal
Tres Marías
Chalguayacu
Centro cultural
Carnaval Coangue
Juncal
Juncal
Puente en el cual podemos
observar la riqueza natural y
conocer otras poblaciones
que habitan al otro lado del
rio y convivir con ellas
Bailes muy tradicionales son
también ‘la angara’, ‘el
puro’, ‘la zafra’, ‘el bundi’ y
el famosísimo ‘baile de la
botella’, en el cual la mujer
lleva una botella en la
cabeza con perfecto
equilibrio y sin perder la
armonía y el movimiento.
A capela, con sus voces o
con hojas en sus bocas, las
tres hermanas: Rosa, Gloria
y María Magdalena Pavón
tienen la habilidad de
realizar ensambles
musicales imitando los
sonidos de trompetas,
tambores y cornetas.
Aquí se puede conocer
historia y personajes de
quienes hicieron historia en
los pueblos negros y
participar de las costumbres
y vivencias, afrochoteñas
siendo parte de estas
comunidades
La celebración del Coangue
es una práctica cultural que
nació en 2007.El objetivo
fue generar una alternativa
turística que provea de
ingresos económicos a los
habitantes de la comunidad
de El Chota. De igual forma
mostrar los elementos de la
identidad de su gente por
medio de la música bomba,
peinados, danza, artesanía,
entre otras cosas.
Tabla Nº 4 Organigrama estratégico de la propuesta
Fuente: Fichas inventario de atractivos turísticas.
35
III
Ver anexo
IV
Ver anexo
IV
Ver anexo
III
Ver anexo
IV
Ver anexo
3.2.4 Componente 2: Descripción ruta afro- cultural del valle del chota
RUTA AFROCULTURAL DEL VALLE DEL CHOTA
Buenos días hoy tomaremos la ruta afro cultural que se desarrollara en el valle del chota
con la finalidad de conocer todo acerca del pueblo afro.
Descripción del recorrido hacia los atractivos naturales y manifestaciones culturales
1.
Como primer punto visitaremos la comunidad de Carpuela: donde existe personas
afro radicadas en esta zona desde el año de 1627, personas dedicadas a la agricultura, de
productos como es: pimiento, tomate, cebolla, etc.
Figura Nº 9 Acequia de Carpuela
Elaborado por la Autora
2.
Vamos hacer un recorrido hasta el museo de máscaras de arcilla y el puente
colgante ubicados en esta misma comunidad ahí podemos encontrar una gran variedad de
esculturas elaboradas por los residentes de la comunidad de Carpuela utilizando materiales
naturales como la arcilla estas figuras tienen forma de rostros afro entre otras , el puente
colgante ayuda a que se una a otra comunidad parte del Valle del Chota ya que se
encuentra separada por la división que hace el rio en este puente podemos observar de
fauna y flora .
36
Figura Nº 10 Museo mascaras de arcilla
Elaborado por la Autora
3.
De aquí vamos a partir hacia la comunidad del juncal donde podremos disfrutar del
maravilloso e incomparable carnaval coangue la caminata dura 15 minutos.
4.
En el recorrido algo largo de la `panamericana podemos observar su hermosa
vegetación determinando que: este fecundo valle se ha desarrollado en la cuenca del río
chota en el que encontramos vegetación verde a orillas dl río que contrasta con los áridos
terrenos de las laderas erosiónales y un clima tropical seco, cálido y saludable. esto ha
permitido a los pequeños poblados desarrollar la producción agrícola y la elaboración de
varios productos como vinos y mermeladas a base de un producto endémico de esta zona,
el ovo.
Figura Nº 11 Panamericana norte vía Valle del Chota
Elaborado por la Autora
5. En este momento nos encontramos en la comunidad del Juncal, nos estamos
dirigiendo hacia el rio Chota y sus riveras donde podremos disfrutar del colorido
carnaval coangue 2015.
37
Figura Nº 12 Panorama comunidad Juncal
Elaborado por la Autora
6. El río chota nace en los páramos de la cordillera oriental a más de 3000m.s.n.m.
en su curso atraviesa la cordillera oriental recibiendo las aguas de muchos
afluentes. Debajo de los 1600 m.s.n.m. se une con el río y toma el nombre de
mira, con el cual ingresa al litoral para desembocar en el océano pacífico, desde
mucho tiempo atrás l rio chota-mira se lo conoció como “coangue” y actualmente
es un espacio ideal para la práctica de deportes de aventura.
Figura Nº 13 Vista del río chota
Elaborado por la Autora
7. Coangue: que en lengua africana significa valle caliente, es el nombre de la
expresión cultural que ha permitido a los afrochoteños seguir con el proceso de
revitalización y construcción de nuevos universos simbólicos que servirán para
enriquecer cada día la identidad cultural propia de lugar. En el carnaval coangue
se realizan una serie de actividades como el festival de música y danza,
exposición y venta de artesanías, venta de comida típica, coplas, poesía y
actividades deportivas pensar en el carnaval coangue es realizar un viaje
imaginario al reencuentro con nuestras raíces culturales y ponerlas en evidencia
en la contemporaneidad, en la convivencia diaria y profunda con el otro diverso.
38
Figura Nº 14 Rio Chota Personas disfrutando en el río chota
Elaborado por la Autora
8.
En este momento vamos apreciar la danza con que se identifica los afro
ecuatorianos esta es una manifestación cultural de las comunidades de Carpuela y
juncal, viene desde épocas ancestrales, es parte de la cultura negra, el ritmo y la
música lo llevan en la sangre y en cuyas letras relatan su vida cotidiana.
La bomba del chota es acompañada por la banda mocha que en sus inicios estuvo
compuesta por instrumentos rudimentarios como hojas de naranjo, flautas, machetes,
bombo y cornetas hechas de calabaza seca, además de puros, pencos, peinillas
Figura Nº 15 Danza afro-choteña
Elaborado por la Autora
9.
A continuación se presentarán la banda mocha con este término se ha conocido a
las agrupaciones que con una analogía original, imitan a las bandas clásicas comúnmente
conocidas como bandas de pueblo. constituyen manifestaciones artísticas culturales vivas
de las comunidades negras asentadas a lo largo de la cuenca del rio chota.
39
Figura Nº 16 Sala de grabación Banda mocha
Elaborado por la Autora
40
3.2.4.1 Mapa de la ruta Afrocultural
Figura Nº 17 Mapa de la ruta afro - cultural
Fuente: Comunidades Chalguayacu, Juncal, Carpuela
43
3.2.4.2 Itinerario
DIA 1 (Valle del Chota: Carpuela. Transporte desde el Ibarra(Parque la Merced) recorrido
completo hacia el Valle del Chota)
HORA
LUGAR
ACTIVIDADES
OBSERVACÓN
8:00 am
Parque Pedro
Salida hacia el Valle del
Transporte
Moncayo(Ibarra)
chota
Guianza
Arribo hostería
Desayuno
Ropa ligera
10:00 am
Aruba(Ambuqui)
10:20 am
Zapatos cómodos
Museo de arcillas
Visita al almacén de
Cámara
(Carpuela)
mascaras de arcilla
fotográfica, Ropa
(turistas)
ligera,
Zapatos
cómodos,
11:20 am
Snack
Picaditas
Guianza
11:30 am
Museo de arcillas
Elaboración de
Guianza
(Carpuela)
mascaras de arcilla
Cámara
(turistas)
fotográfica,
Materiales
didácticos
1:30 pm
Puente colgante
Visita al rio y
Cámara
(Carpuela)
avistamiento de paisaje,
fotográfica,
caminata por los
senderos
Zapatos
cómodos,
Guianza
2:30 pm
Casa de Sra. Andrea
Degustación
Guianza, cámara
Congo (Carpuela)
gastronómica de la
fotográfica
comunidad
3:00 pm
Retorno hostería
Dinámicas grupales
Guianza, ropa
Aruba (Ambuqui)
ligera zapatos
comodos
3:15 pm
hostería Aruba
Áreas de recreación
Traje de baño
(Ambuqui)
(piscina ,sauna ,hidro
Repelen
masaje)
8:30 pm
discoteca(Ambuqui)
Concierto grupo de
Ropa delgada y
bomba (poder negro)
ligera, cámara
fotográfica
9:30 pm
discoteca(Ambuqui)
Show coctelero
Ropa delgada y
(bartender)
ligera, cámara
fotográfica
10:00 pm
discoteca(Ambuqui)
Baile en general por los
Ropa delgada y
turistas
ligera,
Tabla Nº 5 Itinerario Día 1
Elaborado por la autora
Día 2
Hora
Lugar
8:00 am
hostería
Actividad
Aruba Desayuno
Observación
Guianza
(Ambuqui)
9:00 am
Juncal casa cultural
Historias del pueblo Ropa delgada y
afrochoteño
ligera, cámara
fotográfica
45
9:30 am
Juncal casa cultural
Expositores
y
escritores
autóctonos
de
Guianza ,Ropa
la delgada y ligera,
comunidad
cámara fotográfica
Filmadora
Demostración
10:10 am
de cámara fotográfica
grupo
Juncal casa cultural
11:00 am
Juncal
bajo
danzantes Filmadora
(piel negra, azúcar )
del Feria gastronómica
puente
Y degustación platos fotográfica
típicos
12:00 pm
1:00 pm
Guianza, cámara
Taller
artesanal Elaboración
Filmadora
de cámara fotográfica
juncal
platos típicos por los Filmadora
turistas
Visita al rio Juncal
Aeróbicos,
Traje de baño
campeonato de
cámara fotográfica
boleybol
,cuadrangular de
Filmadora
futbol ,natación
,fotografía
3:00 pm
Visitar
al
Alfredo Barahona
Sr. Conocer la
Guianza , cámara
elaboración de la
fotográfica
bomba instrumento
Filmadora
musical, e historias
de los afrochoteños
4:00
Comunidad
juncal
de Convivir y socializar Guianza , cámara
con los moradores
visitando sus
46
fotográfica
hogares.
Comunidad
5:30
Chalguayacu
de Encuentro musical
Filmadora
Guianza ,cámara
cantantes 3 Marías
fotográfica
grupo musical
Filmadora
ancestral
Comunidad
6:30
Chalguayacu
7:20
de Encuentro musical
Cámara fotográfica
cantantes banda
Ropa ligera, zapatos
mocha grupo
cómodos, repelente
musical ancestral
contra inseptos
Retorno a la cuidad Recorrido la chiva
Cámara fotográfica
de Ibarra
Suéter o abrigo
Tabla Nº 6 Itinerario día 2
Elaborado por la autora
Incluye
No incluye

Alimentación

Materiales didácticos

Hospedaje

Repelentes

Transporte

Vestimenta playera

Materiales didácticos
Tabla Nº 7 Itinerario Viáticos
Elaborado por la autora
3.2.4.3 Presupuesto del paquete
 Precio
El precio para realizar la visita a la ruta cultural es de $80 dólares por persona este paquete
está diseñado para 20 personas y una vez que llegaran menos de 20 variarían los precios
de los servicios.
47
NUESTRO ALOJAMIENTO
Adecuación para el alojamiento en las diferentes hosterías de la comunidad de Ambuquí.
Como es en el oasis en varias casas de las comunidades de El Chota, y El Juncal para
recibir a turistas que se queden durante dos días que dure el evento cultural dejando
importantes divisas para las familias negras.
N˚- DETALLE
CANTIDAD COSTO
COSTO TL
U/U
1
Transporte
20
$3.50
$70.00
2
Alojamiento
20
$13.44
$268.80
3
Alimentación incluye papas,
20
$2.05
$40.00
20
6
$120.00
Total
$498.80
gatorade , galletas, chupete)
4
Rafting (no incluye)
Tabla Nº 8 Itinerario alojamiento
Elaborado por la autora
3.2.4.4 Componente 3: Documentación de la gastronomía típica Valle del Chota
La base de la alimentación de los habitantes del Valle del Chota son productos que
cultivan, como el fréjol, el plátano seda, la yuca, la panela, entre otros.
Además se alimentan con la carne de los animales que crían en el campos y en los
alrededores de su casa como: el chancho, la gallina, el cuy, el chivo, éste último
principalmente lo consumen en los días festivos.
Este auto consumo que realiza la gente del Chota puede decirse que se encuentra en un
plano medio en lo referente a proteínas, hidratos de carbono y otros nutrientes. Antes de ir
a trabajar los hombres se aprovisionan de un buen trozo de dulce.
Las comidas preferidas son:
48
1.
EL PICADILLO; Ingredientes: Plátano verde pequeño o seda, plátano verde
grande, fréjol y queso. Para la preparación de este plato se utiliza una clase de plátano
pequeño que cultivan en el Valle, lo rallan y la leche que va cayendo lo ponen en la olla y
lo cocinan junto con el verde rallado, ponen pedazos de verde normal, ponen fréjol, esta
sopa no contiene carne, sino al final ponen un pedazo de queso.
Figura Nº 18 Plato típico picadillo
Elaborado por autora
2.
SANCOCHO; Ingredientes: tiene plátano picado, yuca, fréjol, choclo y carne. En
esta sopa utilizan el plátano verde grande, lo pican en cuadritos pequeños, ponen la yuca,
frejol, choclo y la carne lo hacen cocinar, cuando ya los ingredientes están suaves se
aplasta un poco la yuca para que se haga especita la sopa, cabe recalcar que la carne la
utilizan solo cuando tienen la posibilidad de comprarla.
Figura Nº 19 Sancoho
Elaborado por autora
49
3.
ARROZ SECO CON FRÉJOL; Ingredientes: arroz blanco, fréjol de cualquier tipo,
es este caso tierno, cocinan el arroz y el fréjol, y lo sirven con una rodaja de tomate riñón.
Figura Nº 20 Plato de comer diario de los pobladores del Valle del Chota.
Elaborado por autora
4.
FRÉJOL REVUELTO CON MIEL; Ingredientes: Fréjol, panela, Este plato se lo
considera como postre para las ocasiones especiales, cocinan el fréjol, derriten a la panela
cuando ya está lista, ponen el fréjol y lo mezclan hasta que la panela se pegue
completamente al fréjol.
.
Figura Nº 21 Plato de dulce, Fréjol con miel
Elaborado por autora
5.
FRÉJOL GUANDUL CON ARROZ Y POLLO; Ingredientes: arroz blanco, fréjol
guandul, yuca y pollo, cocinan el arroz, el frejol lo remojan desde el día anterior y lo
cocinan, la yuca la cocinan sólo con sal, y el pollo lo fríen, y la presentación es como la
podemos ver en la fotografía.
Figura Nº 22 Fréjol guandul con arroz y pollo
Elaborado por autora
50
Además en su alimentación se incluyen los jugos de frutas que se producen en esa región,
principalmente la papaya y el limón, No tienen hora determinada para almorzar. A medida
que va llegando cada integrante de la familia individualmente se sirve su comida.
Presupuesto para la documentación y recopilación de platos típicos.
N˚
1
2
3
Detalle
Pasaje
Impresiones
Copias
Total
c/u
$1.00
$0.10
$0.5
Tabla Nº 9 Itinerario Presupuesto
Elaborado por la autora
51
c/t
$80.00
$25.00
$15.00
$120.00
3.2.4.5 Componente 4: Programa de Capacitaciones
PROGRAMA DE CAPACITACIÓN A LOS MORADORES DE LAS COMUNIDADES DE JUNCAL, CHALGUAYACU,
CARPUELA.
TEMA
DURAC
IÓN
METODOLOGI
A
Técnicas de
Guianza, animación
grupal
7 horas

Guianza
s reales
a
compañeros
RECURSOS





PRESUPUESTO
Papel
Lápiz
Infocus
Aguas
Comput
$0.15
$0.25
$500
$0.35
$700
ACTIVIDADES
RESPONSABLE
 Salida de campo
Javier Méndez
 Dinámicas
Viviana Pérez
recreacionales
 Guianzas reales con
los compañeros
ad
Higiene y seguridad
alimentaria
emprendedores
gastronómicos
8 horas
Primeros auxilios
6 horas

Charlas
de
manipulación
utensilios,
productos

Practica
s reales con los
compañeros
 Cuchillo
 Cucharo
n
 Manzan
a
 Naranja
 Piña
$ 1.25
$ 1.00
$ 0.25
$ 0.25
$ 0.50
 Papel
 Lápiz
 Aguas
$0.15
$0.25
$0.35
52
 Practicas culinarias
Anita Valle
Genoveva Padilla
Jordi Santacruz
 Manejo
de Tatiana Pavón
reanimación
 Manejo
fracturas,
inmovilización
 Transporte de heridos
Atención al cliente
5 horas
Prestadores
turísticos
5 horas
Liderazgo y
negociación
6 horas
Innovación y
Competencia en la
Educación
5 horas
Turismo artesanal
y identidad
afrochoteña
6 horas

Visita a
un hotel

Visita a
empresas que
brindan
servicio
de
alimentación y
bebida

Charlas
de motivación.

Charlas
educativas

Desarro
llo dinámicas
educativas
Tabla Nº 10 Programa de capacitación
Elaborado por la autora
 Visita a un hotel
 Visita a un restaurant
Javier Méndez
Genoveva Padilla
 Visita a una hostería
 Spa
Genoveva Padilla
Anita Valle
$0.15
$0.25
$0.35



Videos
Dinámicas
Charlas
Javier Méndez
Andrés Padilla
 Papel
 Lápiz
 Aguas
$0.15
$0.25
$0.35


Dinámica
Talleres
 Papel
 Lápiz
Aguas
$0.15
$0.25
$0.35






Papel
Lápiz
Agua
Papel
Lápiz
Agua
$0.15
$0.25
$0.35
$0.15
$0.25
$0.35
 Papel
 Lápiz
 Agua


Trabajos
grupales
Dinámicas
Carlos Padilla
Alejandra Congo
Kimberly
Anangono
Genoveva Padilla
La inversión para el desarrollo del programa de capacitación es de $ 1,208.50, dinero que será financiado por los dirigentes del Cabildo
Comunitario.
53
3.2.4.6 Componente 5: Difusión Publicitaria
La difusión publicitaria que se va a desarrollar es con trípticos y afiches los cuales
permitirán extender la información de los atractivos turísticos existentes en
las
comunidades del Juncal, Chalguayacu ,Carpuela y las mismas que se difunde mediante
los afiches y trípticos con la ayuda del ministerio de turismo y una que otra agencia que
se quiera vincular en ella , y también se dejara esta información en terminales terrestre para
que personas conozcan nacionales e internacionales.( Ver en anexos ).
Presupuesto para plan de medios
N˚
ACTIVIDA
D
MEDIOS/RECURSOS
CANTIDAD
C/ U
C/T
TIEMPO DE
DURACIÓN
1
Difusión de
atractivos
turísticos
culturales
Radio
20 cuñas de
radio
$ 1.25.00
$140.
3 veces al día
2
Propagación
de
información
de
lugares
culturales de
la zona
Tríptico
100
$1.80
$180
Por temporada
Todo el me de
enero
3
Entrega
agencias
viajes
hosterías
hoteles
Afiches
500
$2.00
$1.000
Por todo el año
4
Preparación
gastronomía
y
demostración
artesanal
Ferias
2
$800
$1.600
Por
a
de
,
,
PUBLICITARIOS
TOTAL
$2.920
Tabla Nº 11 Plan de medios
Elaboración de la autora
54
3.2.5. Impactos: Ambientales, Educativo y Culturales, Socio-económico, Turístico
3.2.5.1 Impacto Socio-económico
Nivel de impacto
-
3
-
2 -1
0
1
2
3
Indicador
Mejorar el nivel de
ingresos de los
Propietarios de los
X
restaurantes y hoteles.
Generación de empleo
X
Precio justo para los
clientes
X
Total
2
6
Σ= 8
Tabla Nº 12 Impacto socio-económico
Elaboración de la autora
Total de impacto socio económico 8/3= 2,66
Nivel de impacto socio económico = Impacto medio positivo
Análisis.- Al emplear el presente proyecto se generan más ingresos para los propietarios de
los restaurantes y hoteles de la zona ya que al brindar un servicio de calidad no sólo se
logrará fidelizar a los clientes actuales sino también captar clientes nuevos y potenciales,
por otra parte los clientes pagarán un precio justo acorde al servicio que reciben, además en
el caso de algunos restaurantes y hoteles según su temporada requiere contratar más mano
de obra ya que en temporada alta existen más turistas y la contratación ayuda a cumplir los
objetivos trazados y ofrecer un buen servicio a los clientes .
En cuanto al indicador referente a mejorar el nivel de ingresos de los propietarios de los
restaurantes y hoteles tiene un nivel de impacto medio positivo debido a que los platos
típicos y las habitaciones rusticas de estos lugares son muy baratas y son beneficiados tanto
los propietarios de los restaurantes y hoteles por la obtención económica que reciben por
sus servicios brindados de alimentación y alojamiento por lo que se aspira que la cantidad
55
de clientes será mayor, en lo que respecta a la generación de empleo el nivel de impacto es
bajo positivo porque no todos los moradores que
viven en estas zonas van hacer
vinculados los cuales no tendrán generación de ingresos económicos por el desarrollo de la
actividad turística, y manifiestan su inconformidad de no ser parte del proyecto; en cuanto
al pago de un precio justo por parte de los clientes tiene un nivel de impacto alto positivo
ya que se mantendrán precios cómodos de los menús y todos podrán degustar de ellos ,
también se beneficiarán con un servicio de calidad.
3.2.5.2 Impacto Turístico
Nivel
de
-
3
-
2
-1
0
1
2
3
impacto
Indicador
Planta turística
X
Atractivos
X
turísticos
Manifestaciones
X
culturales
Total
1
4
Σ=5
Tabla Nº 13 Impacto turísticos
Elaboración de la autora
Total de impacto socio económico 5/3=1,66
Nivel de impacto socio económico = Impacto medio positivo
Análisis.- Al aplicar el presente proyecto debe evidenciarse la falta de infraestructura
turística para la abundante demanda cuando es temporada alta cumpliendo con una
infraestructura de calidad se podrá ver reflejado el buen servicio a los clientes, por tal
motivo los atractivos turísticos son lugares donde con un mejor cuidado pudieran
conservarse y explotar en beneficio de todos los pobladores, y de esa manera generar
empleo y las manifestaciones culturales son connotaciones de las vivencias afro- choteñas
las cuales las nuevas generaciones están perdiendo y tienen un impacto medio positivo, sin
56
embargo en lo que respecta a la planta turiatica tiene un impacto medio positivo ya que
dicho aspecto depende única y exclusivamente de la infraestructura; quienes tendrán que
basar su accionar en los atractivos turísticos, manifestaciones culturales y buen cuidado de
los mismo ayudaran a salvaguardar y que todo esto persevere.
3.2.5.3 Impacto Ambiental
Nivel
de
-
3
-
2
-1
0
1
2
3
impacto
Indicador
Contaminación
X
de los atractivos
turísticos
Deterioro
de
X
atractivos
naturales
Contaminación
X
visual
Total
3
Σ=3
Tabla Nº 14 Impacto ambiental
Elaboración de la autora
Total de impacto educativo cultural: 3/3= 1
Nivel de impacto educativo cultural = impacto bajo positivo
Análisis.- Con este análisis se trata de medir el nivel de contaminación y deterioro en el
que se encuentran los atractivos con su ecosistema , esta zona que al parecer tiene un
potencial muy alto en la actividad turística para así poder forman nuevos conocimientos en
el tema del cuidado ambiental tanto los turistas y moradores , además que exista una
conexión del respeto a la naturaleza y a los turistas o visitantes, tratar de mantener los
atractivos ya que se encuentran deteriorándose por no existir un mantenimiento adecuado
y la falta de señalización hace que estén dañados los senderos .
57
3.2.5.4 Impacto Educativo y Cultural
Nivel
de
-
3
-
2
-1
0
1
2
3
impacto
Indicador
Generación
de
X
conocimiento
Aplicaciones
X
practicas
Tradiciones
X
Total
2
6
Σ=8
Tabla Nº 15 Impacto educativo y cultural
Elaboración de la autora
Total de impacto educativo cultural: 8/3= 2,66
Nivel de impacto educativo cultural = impacto medio positivo
Análisis.- Al utilizar la presente tesis se forman nuevos conocimientos en el mercado de
turismo y como satisfacer con un buen servicio al cliente, igualmente se pone a
consideración de los vinculados en el proyecto que los lugares de servicios turísticos es
una herramienta estratégica y práctica , de gran beneficio para poder tener clientes
fidelícennos y captar mercados potenciales.
Aspectos como: la generación de conocimientos y las aplicaciones prácticas en cuanto a
servicio turísticos y hoteleros hacia un segmento de turistas tiene un nivel de impacto alto
positivo, mientras que las tradiciones tienen un nivel de impacto medio positivo ya que el
proyecto se basa en que todo el tiempo estemos innovando en el actual mercado y poder
ir a la par con los avances tecnológicos, renovar y que las estrategias sean aplicables
actualmente para atraer clientes.
58
3.2.6 Costo de las estrategias de Fortalecimiento
ESTRATEGIAS
DESARRROLLO
ACTIVIDAD
COSTO
ESTRATEGIA 1
Inventario de atractivos
turísticos
$ 250.00
ESTRATEGIA 2
Capacitaciones a las
personas vinculas al
$ 1,208.50
ESTRATEGIA 3
Ruta
Afro- cultural
$1,320
ESTRATEGIA 4
Documentación
de
gastronomía tradicional
Difusión publicitaria
ESTRATEGIA 5
la $ 120
TOTAL INVERSIÓN
2,920
$ 5818.50
Tabla Nº 16 Impacto socio-económico
Elaboración de la autora
3.3 Conclusiones parciales del capitulo

La propuesta de las estrategias de fortalecimiento para el
comunidades
del el Juncal, Chalguayacu y Carpuela,
turismo cultural en las
provincia de Imbabura.va a
desarrollar fuentes de empleo para el sustento de la familia.

El diseño de las estrategias para cumplir con los objetivos de la propuesta planteada son el
resultado de las encuestas realizadas a los población económicamente activa de la cuidad
de Ibarra involucrados en el estudio.

Los mecanismos de promoción del turismo cultural en las comunidades del el Juncal,
Chalguayacu y Carpuela contribuyen de manera significativa a la incrementación a corto,
mediano, largo plazo las ventas y la tasa de visitación desde las principales ciudades
emisoras de turistas.
59
3.4 validación de la Propuesta
60
61
CONCLUSIONES GENERALES

La investigación permitió obtener datos importantes para el diseño de las estrategias de
fortalecimiento para el turismo cultural en las comunidades del el Juncal, Chalguayacu y
Carpuela, provincia de Imbabura.

La oferta turística en la provincia de Imbabura es muy variada por lo tanto esta actividad
es una de las mejores alternativas para el fortalecimiento de la comunicación de los
operadores de turismo local, provincial y nacional con las organizaciones comunitarias.

Mediante la puesta en marcha de este plan de diseño de las estrategias de fortalecimiento
para el turismo cultural en las comunidades del el Juncal, Chalguayacu y Carpuela,
provincia de Imbabura, se pretende fortalecer el actividad turística en el Valle del Chota.

El desarrollo de la promoción efectiva de manifestaciones culturales de las comunidades
antes mencionadas, será un mecanismo que permita integrar el producto en el mercado de
turismo cultural, de la Provincia de Imbabura.
62
RECOMENDACIONES

El diseño
de las estrategias de fortalecimiento para el
turismo cultural en las
comunidades del el Juncal, Chalguayacu y Carpuela, provincia de Imbabura, debe ser
considerado para las autoridades locales o parroquiales como una propuesta alternativa
para el desarrollo local del turismo cultural.

Se recomienda a los dirigentes de las comunidades involucradas en este estudio la
socialización de la propuesta a la población para concienciar sobre la acogida de visitantes
y respeto hacia los turistas.

Se recomienda trabajar en forma coordinada con los operadores de turismo local,
provincial, nacional y autoridades municipales para la difusión de los productos del
turismo cultural de las comunidades del Valle del Chota.
63
BIBLIOGRAFÍA
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ANEXOS
ANEXOS
UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES
“UNIANDES”
FACULTAD DE DIRECCIÓN DE EMPRESAS
CARRERA DE EMPRESAS TURÍSTICAS Y HOTELERAS
PERFIL DE TESIS DE GRADO PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE
INGENIERA EN DIRECCIÓN Y ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
TURISTÍCAS Y HOTELERAS
TEMA:
ESTRATEGIAS DE FORTALECIMIENTO PARA EL TURISMO CULTURAL EN LAS
COMUNIDADES DEL JUNCAL, CHALGUAYACU Y CARPUELA PROVINCIA DE
IMBABURA.
AUTORA: GENOVEVA PADILLA
TUTORA: ING. JANNETH PANTOJA
IBARRA - ECUADOR
2014
1. TEMA
Estrategias para el fortalecimiento del turismo cultural en las comunidades del Juncal,
Chalguayacu y Carpuela provincia de Imbabura.
2. DESARROLLO
2 .1 ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIÓN.
La presente investigación, parte de la problemática que existe en las comunidades del Valle
del Chota, donde existe un desaprovechamiento del turismo cultural por parte de los
moradores por la falta de estrategias para fomentar y promocionar las manifestaciones
culturales.
La obra publicada: Plan de desarrollo turístico en la parroquia de Ambuquí, provincia de
Imbabura elaborado por Janeth Geovanny Chorlango Quinga en el año 2010, contiene un
diagnóstico global de la elaboración de planes de desarrollo de turismo cultural para la
Parroquia de Ambuqui, una descripción de la situación actual del sistema turístico en la zona
de estudio, oferta turística y artesanal del región. Este documento es muy útil como fuente de
información primaria.
El estudio denominado: Estudio de las etnias de Imbabura y propuesta de implementación de
módulos de exhibición en la facultad de educación ciencia y tecnología de la universidad
técnica del norte”elaborado por Santiago Hurtado Chávez año 2008 constituye un referente
bibliográfico para la presente investigación. En esta obra se menciona sobre la importancia de
etnias y sus costumbres, tradiciones de los pueblos negros y el aprovechamiento que podrían
darles al turismo cultural en la actividad turística, lo cual aporta de manera significativa a este
estudio por existir documentación real.
La obra publicada: Procesos de construcción identitaria en las comunidades negras de la
cuenca Chota-Mira en tres generaciones: abuelos, adultos mayores y jóvenes elaborado por
Iván Pabón año 2006, constituye un referente idóneo para formular el desarrollo de la
propuesta de investigación, este plan posee lineamientos y estrategias de marketing. Este Plan
contribuirá a la promoción efectiva del turismo cultural de las comunidades del Valle del
Chota.
Los tres estudios mencionados, son los que más se asimilan a la investigación a realizar,
por lo cual aprovechan como referencia para desarrollo de diferente investigación de las
otras ya realizadas. Basado en el enfoque de la investigación, en el cual se detallan
componentes y actividades esenciales para el logro de los objetivos planteados.
2.2 SITUACIÓN PROBLÉMICA
La población afro ecuatoriana de la Sierra, denominada como los negros del Chota, que se
ubican en la provincia de Imbabura, constituyen un grupo económicamente pobre, pero con
rica cultura, que se ha dado a conocer, especialmente por su tradicional baile de la bomba y
su banda mocha, dos de las principales manifestaciones que se mantienen en esta zona.
En la entrevista realizada al Sr. José Maldonado Presidente del cabildo de la comunidad
del Juncal problema principal que se evidencia en el pueblo afro - ecuatoriano del Valle del
Chota es la pérdida de identidad cultural, que se ve reflejada por la adaptación de nuevas
costumbres que se han originado, cambios en sus costumbres y tradiciones.
En las comunidades del Valle del Chota existen grandes alternativas para el desarrollo del
turismo, por su ubicación geográfica, su entorno natural especialmente con su cultura, que es
el elemento más representativo de las comunidades que conforman las comunidades del Valle
del Chota. Sus manifestaciones culturales ,
y a pesar de ser un atractivo cultural muy
importante, no es aprovechado sustentablemente para el desarrollo y fortalecimiento del
turismo.
En la encuesta realizada al Sr. Pedro Ibarra morador de la comunidad
de Carpuela
menciona que aun cuando la riqueza cultural es grandiosa en este sector, la falta de interés
por parte de la población por tratar de mantener las manifestaciones culturales, es notoria.
Adicionalmente a ello, la tradición oral se ha visto afectada ya que los adultos mayores no
se han preocupado por transmitir estos conocimientos a las nuevas generaciones, ni
tampoco son documentados
En este sentido las causas para que se produzca el problema central del poco interés de los
moradores por la “Escasa promoción del turismo cultural en el Valle del Chota en las
comunidades de Juncal, Chalguayacu y Carpuela en relación al turismo cultural”, son las
siguientes:
 La falta gestión turística por parte de los dirigentes de las comunidades.
 Pérdida de las manifestaciones culturales en las comunidades del Valle del Chota.
 Desconocimiento del turismo por las autoridades locales.
En la encuesta realizada al Sr. José Maldonado Presidente del cabildo de la comunidad del
Juncal señala , uno de los principales motivos que afecta a este pueblo es la migración de
la gente joven a ciudades importantes como Ibarra, Quito, Guayaquil, ya sea por estudio o
trabajo y van perdiendo su identidad por la convivencia con personas de diferentes etnias.
El cambio de las costumbres por parte de los moradores de las comunidades en especial a
la nueva generación que por novedades actuales, tradiciones implantadas por otras
culturas, dando como resultado la falta de importancia o por parte de la sociedad.
Según diario la hora el Valle del Chota sábado, 9 de febrero de 2013 publico: La pérdida
de identidad cultural se verá mucho más afectada en la zona si los jóvenes no se preocupan
más en conservar sus orígenes, ya que si continúa su migración hacia otros lugares y
adoptan costumbres diferentes, de aquí a pocos años el Valle del Chota en su gran mayoría
habrá perdido su principal fuente de tradición oral.
2.3 PROBLEMA CIENTÍFICO
¿Cómo fortalecer el turismo cultural en las comunidades del Juncal, Chalguayacu y
Carpuela de la Provincia de Imbabura?
2.4 OBJETO DE LA INVESTIGACIÓN Y CAMPO DE ACCIÓN
Objeto de investigación:
Gerencia estratégica:
Es un proceso en el cual se manifiestan, elaboran y evalúan las acciones que permitirán que
una organización logre los objetivos.
Campo de acción:
Estrategias de fortalecimiento turístico:
Conjunto de ideas y acciones que son planeadas de manera que ayuden a lograr un
fin o un objetivo que nos hemos fijado.
2.5 IDENTIFICACIÓN DE LA LÍNEA DE INVESTIGACIÓN:
Aspectos históricos culturales de los pueblos de la región.
2.6 OBJETIVO GENERAL:
Diseñar estrategias para el fortalecimiento del turismo cultural en las comunidades del
Juncal, Chalguayacu y Carpuela de la Provincia de Imbabura.
2.7 OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

Fundamentar teóricamente estrategias de fortalecimiento y el turismo cultural

Diagnosticar la situación actual del turismo cultural de las comunidades Juncal,
Chalguayacu y Carpuela de la provincia de Imbabura.

Estructurar las estrategias para el fortalecimiento del turismo cultural en el Valle
del Chota.

Validar la propuesta mediante criterio de expertos
2.8 IDEA A DEFENDER
Las estrategias permitirán el fortalecimiento del turismo cultural en las comunidades del
Juncal, Chalguayacu y Carpuela de la Provincia de Imbabura.
2.9 VARIABLES DE LA INVESTIGACIÓN
Variable independiente: estrategias
Variable dependiente: Fortalecimiento del turismo cultural en las comunidades del el
Juncal, Chalguayacu y Carpuela de la Provincia de Imbabura.
2.10 METODOLOGÍA A EMPLEAR

2.10.1 MODALIDAD
La investigación se caracteriza por ser cualitativa y cuantitativa. Cualitativa por analizar la
objetividad de los hechos implícitos en el campo de acción. Cuantitativa expresada en el uso
de la estadística descriptiva.
2.10.2 Tipos de investigación
Investigación bibliográfica.- ayudará a evidenciar conceptos y definiciones relacionadas con
el objeto de estudio y sus variables permitirá revelar hechos o acontecimientos que han
sucedido con anterioridad al tema de investigación.
Investigación de campo.- Permitirá aproximar directamente al problema que se investiga,
también ayudará a recopilar información primaria para el desarrollo de la investigación.
Métodos teóricos
Histórico lógico.- ayudará a conocer los acontecimientos en el determinado tiempo y lugar
para determinar la verdad histórica sobre las costumbres y tradiciones de los pueblos afrochoteños y ayudará a la formulación de la propuesta de la investigación.
Inductivo - Deductivo.- permitirá que establezcan cómo son los fenómenos, sus causas y
efectos reales, también tratan de establecer los fenómenos según el razonamiento del
investigador.
Analítico sintético.- Permitirá analizar los hechos o fenómenos que se involucran en el objeto
para establecer soluciones y alternativas.
Técnicas:
Observación: Ayudará a observar el estado actual de los atractivos turístico culturales de
las comunidades de Juncal, Carpuela, Chalguayacu y aspectos de relevancia cultural que
existen en las comunidades y así poder aportar al estudio de investigación.
Entrevista: La entrevista se aplicará a los presidentes de las juntas parroquiales para que
ellos puedan informar sobre el estado actual de los atractivos turísticos culturales de cada
zona y así poder conocer el cambio que a tenido cada uno de los atractivos.
Encuesta: La encuesta se aplicará a la muestra obtenida de turistas que ingresan a las
comunidades de Juncal, Carpuela, y Chalguayacu,
Instrumento de investigación

Formulario de encuesta: integrado por preguntas de selección múltiple

Guía de entrevista: Planificación de ciertos temáticos se aplicará a los productores.

Ficha de observación: permitirá poder recopilar y documentar todos los atractivos
que se va a dar a conocer.
2.11 ESQUEMA DE CONTENIDO:
2.11.1 Estrategias
2.11.2 Definición de estrategia
2.11.3 Ventajas competitivas
2.11.4 Niveles de la estrategia
2.11.5 Importancia de estrategias
2.11.6 Característica de la estrategia
2.11.7 Estrategia de fortalecimiento
2.11.8 Finalidad de las estrategias
2.11.9 Proceso de desarrollo de las estrategias
2.11.10 Dirección estratégica
2.11.11 Tipos de estrategia
2.11.12 Criterios para evaluar una estrategia
2.12.13 Definición de turismo
2.12.14 Turismo cultural
2.12.15 Tipos de Turismo
2.12.16 Patrimonio cultural
2.12.17 Atractivos culturales
2.12.18 Productos específicos del turismo cultural
2.12.19 Características del turista cultural
2.12.20 Oportunidades de crecimiento en turismo cultural
2.12.21 El turismo en el Ecuador
2.12.22 Fortalecimiento de turismo cultural
2.12
APORTE
TEÓRICO,
SIGNIFICACIÓN
PRÁCTICA
NOVEDAD
CIENTIFICA
2.12.1 Aporte teórico
Este trabajo de investigación se desarrolla a partir de la recopilación documental de estudios
anteriores, en torno a las manifestaciones culturales y el turismo cultural de la zona del Valle
del Chota en beneficio de la economía de las poblaciones que viven de ella, para generar
mayores oportunidades de desarrollo.
Turismo: consiste en aquellas actividades que las personas realizan mientras están de viaje
en entornos donde no es habitual que se encuentren, cuyos fines son el ocio, los negocios u
otros y duran períodos inferiores a un año.( Según la Organización Mundial del Turismo
(OMT))
Estrategia: La estrategia constituye la orientación y alcance de una organización a largo
plazo, que consigue alcanzar una ventaja en un entorno cambiante mediante su configuración
de recursos y competencias con la intención de satisfacer las expectativas de los grupos de
interés (Johnson, Scholes, Whitingon, 2010, pág. 2)
Turismo estratégico: son actividades establecidas que consiste en realizar viajes cuyos fines
son de ocio o negocio según la orientación organizacional tratando de alcanzar las ventajas
para satisfacer a los clientes que perduran durante un periodo inferior de un año.
2.12.2 Significación práctica
La contribución práctica del el estudio se menciona en que las estrategias de fortalecimiento
del turismo cultural ayudarán a promover el fortalecimiento de la actividad turística con la
colaboración de las personas de las comunidades del Juncal Carpuela , Chalguayacu y
además la investigación de campo será útil para el desarrollo de la propuesta. Por tanto, éste
documento servirá también para futuras investigaciones sobre el patrimonio cultural tangible
e intangible del Valle del Chota en las comunidades afrochoteños del Imbabura.
2.12.3 Novedad científica
La novedad de la investigación es el desarrollo y la implementación de las estrategias para
fortalecer y conocer todas las manifestaciones culturales de las comunidades que se va a
realizar con una vivencia en cada zona visitada por los turistas y el cual se va a desarrollar
con muchas opciones como una visita a todos los parajes o destinos turístico de la zona del
Valle del Chota , ya que ellas con sus visitas van a beneficiar a las familias y a las personas
vinculadas en este proyecto innovador y poder obtener ingresos económicos de la actividad
turística, tendrán oportunidad para el desarrollo del turismo y al mejoramiento de la economía
local.
3. BIBLIOGRAFÍA
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
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CASTILO Marcelino y PANOSSO Nechar (2008) :estudios críticos
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CELI, Margarita, LUGO, Gabriela (2005-2006), “Plan de Desarrollo Sustentable en el
cantón Pimampiro”, Quito – Ecuador.
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DAHDÁ, Jorge (2011): elementos del turismo: economía, comunicación, alimentos y
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GURRÍA , Manuel(2012):Introducción al turismo , publicado por editorial Trillas ,
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HERNANDEZ , Edgar (2011):Planificación turística : un enfoque metodológico,
publicado por editorial Trillas , Mexico
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JOHNSON Gerry ;SCHOLES Kevan ; Rchard Whitingon ( 2010) , “ fundamentos de
estrategia”
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KOTLER, Philip y AMSTRONG, Gray (2008): Fundamentos de Marketing, Editorial
Mc Graw Hill, 8ª Edición, Madrid - España.
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POSSO, Miguel (2009): Metodología para el Trabajo de Grado, 4ª edición, Nina
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RAMIREZ , Cesar(año) : Visión integral del turismo,3era edición
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RODRÍGUEZ Jaramillo Lourdes (2006): “Tenencia de la Tierra en los Valles del
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UNIANDES (2012): Manual de investigación, Ambato Ecuador.
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ZIPEROVICH , Andrés (2004-2011): Turismo y recreación , publicado por editorial
Trillas , México
Anexo 1: Análisis de los resultados finales de la investigación. Incluye validación,
aplicación y evaluación de los resultados de la aplicación de la propuesta.
Pregunta 1. ¿Seleccione solamente una actividad, que debería mantenerse en las
comunidades, del siguiente listado:
Tabla N˚6: Actividad a mantener en las comunidades
Opciones
Frecuencia
Porcentaje
110
68
49
29%
18%
13%
Fiestas religiosas
61
16%
Gastronomía
Total
94
24%
100%
Música y danza
Artesanías
Historia y leyendas
382
Fuente: Encuestas aplicada a los turistas
Musica y danza
Artesanias
Fiestas religiosas
Gastronomia
Historias y leyendas
24% 29%
16%
13%
18%
FiguraNº13: Actividad a mantener en las comunidades
Fuente: tabla Nº2
Interpretación:
La gran mayoría de personas encuestada ha coincidido que la actividad que más se debería
mantener es la de la música y danza, la cual nos permitirá resaltar la importancia de
mantener las manifestaciones culturales, pero también mencionaron una minoría sobre la
gastronomía ya que esta tradición tiene mucho tiempo en lo que es platos típicos y muy
apetecidos por los turistas.
2. ¿Qué aspectos cree Ud. que ha influido para la pérdida de la identidad cultural en las 3
comunidades mencionadas?
Tabla N ˚7: Aspectos que influyen en la pérdida de identidad cultural
Opciones
Frecuencia
Influencia de culturas
extranjeras
Migración a otras ciudades
Poca
prácticas
de
manifestaciones culturales
Total
las
Porcentaje
77
20%
109
29%
196
51 %
382
100%
Fuente: Encuestas aplicada a los turistas
Influencia de culturas extranjeras
Migracion a otras cuidades
Poca practica de las manifestaciones culturales
20%
51% 29%
Figura Nº 14: Aspectos que influyen en la pérdida de identidad cultural
Fuente: tablaNº3
Interpretación:
La gran mayoría de las personas encuestadas mencionaron claramente que son afectados
por la poca práctica de la cultura y esto ocasiona la pérdida de identidad , la mayoría de
personas especialmente las que no poseen empleo han venido perdiendo la cultural de los
antepasados y esto afecto para que exista la necesidad de migrar a otras ciudades o fuera
del país en busca de un futuro mejor, una minoría de las personas encuestadas está
afectada por la influencia de culturas extranjeras, mencionan que al no practicar su idioma
tradicional, esto podría ser que una desventaja lo cual se podría contrarrestar con una
campaña de concienciación para recuperar su léxico tradicional.
1)
.¿Cree Ud. que es necesario la implementación de estrategias de fortalecimiento
para fomentar el turismo cultural y revalorizar la identidad cultural en las comunidades
mencionadas?
Tabla N˚8: La implementación de estrategias fortalecerá a fomentar el T .cultural
Opciones
Siempre
A veces
Nunca
Total
Frecuencia
195
101
86
382
Porcentaje
51%
26%
23%
100%
Fuente: encuestas aplicadas a los turistas
Siempre
A veces
Nunca
23%
51%
26%
Figura Nº 15: La implementación de estrategias fortalecerá a fomentar el T .cultural
Fuente: tabla Nº 4
Interpretación:
La gran mayoría de las personas encuestadas cree que es necesario fomentar distintas
actividades relacionadas al turismo cultural en las comunidades anteriormente
mencionadas y así tratar de fomentar la actividad cultural en la zona , indican también que
si cree que es necesario tratar de implementar las estrategias y de esa manera poder
fomentar el turismo cultural aumentarían la afluencia de turistas y visitantes a cada una de
las comunidades en donde se programe las estrategias para fomentar y mejorar la calidad
de vida de los habitantes involucrados en este proyecto .
2)
¿Qué opinión le merece la calidad de los servicios turísticos de las comunidades del
valle del chota?
Tabla N˚9: Qué opina sobre los servicios turísticos que ofrecen las comunidades
Opciones
Frecuencia
Porcentaje
35%
Muy bueno
45
53%
Bueno
203
12%
Regular
134
100%
Total
382
Fuente: Encuestas aplicadas a los turistas
Muy bueno
Bueno
Regular
12%
35%
53%
Figura Nº 16: Qué opina sobre los servicios turísticos que ofrecen las comunidades.
Fuente: tabla Nº 5
Interpretación:
La mayoría de personas encuestadas cree que es bueno la calidad de servicio que brindan
las instalaciones que posee las comunidades y pero también señalan que es regular los
servicios que tiene los lugares que brindan los servicios de alimentación y bebida , la gran
mayoría indica que las personas encuestadas muestra que el servicio es muy bueno pero
que falta mucho capacitación a los empleados sobre servicio al cliente.
3)
¿El acceso vial en las comunidad de Juncal , Carpuela , Chalguayacu es:
Tabla N˚10: Como se encuentran los accesos viales para los ingresos a las comunidades
Objetivo
Muy bueno
Bueno
Regular
No existe
Total
Frecuencia
85
214
83
0
382
Porcentaje
22%
56%
22%
0%
100%
Fuente: encuestas aplicadas a los turistas
Muy bueno
Bueno
Regular
No existe
0%
22%
22%
56%
Figura Nº 17: Como se encuentran los accesos viales para los ingresos a las comunidades.
Fuente: tabla Nº 6
Interpretación:
La gran mayoría de las personas encuestas mencionan que las vías de acceso a las
comunidades se encuentra buenas porque al momento que se quiere ingresar al rio o al
puente colgante no existe asfaltado en los caminos , la mayoría cree que fuera bueno que
coloquen señalización a los lugares turísticos y senderos la mayoría piensan muy buenos
pero solo la parte norte o vía panamericana norte ero si se encuentra en buen estado , una
minoría mencionan que es regular por la falta de mantenimiento correspondiente .
4)
¿Qué tipo de atractivo le gustaría conocer de los que se mencionan a continuación?
Tabla N˚11 : Que atractivos le gustaría conocer en las comunidades
Objetivo
Elaboración de la bomba del chota
Baile típico de la botella
Mascaras artesanales Carpuela
Comida típica
Rio chota
Puente colgante Carpuela- Pusir
Fiestas de san Javier (chalguayacu)
Leyendas(la sirena del río)
Fiestas tradicionales(carnaval coangue
Total
Frecuencia
20
80
28
19
100
15
9
11
100
Porcentaje
5%
21%
26%
5%
26%
4%
3%
3%
26%
100%
382
Fuente: encuestas aplicadas a los turistas
5%
26%
21%
3%
7%
3%
5%
4%
26%
Figura Nº18: Que atractivos le gustaría conocer en las comunidades
Fuente: Tabla Nº 7
Interpretación:
La gran mayoría de los encuestados les gustaría conocer más acerca del Río chota , se
puede aprender mucho de ellos y no debemos dejar que se termine con la cultura afro ecuatorianas, porque necesitan del turismo para salir de la pobreza, la mayoría les gusta
acerca del baile típico, y porque conociendo así apoyaríamos a que no desaparezca este
recurso cultural, la minoría le gustan los demás atractivos mencionados por que son parte
de esas hermosas zonas y porque no son ser muy caro e interesante para conocer.
5)
¿Cree que es importante conocer y rescatar las manifestaciones culturales de los
grupos afrochoteños?
Tabla N˚12: Es importante rescatar y conocer las manifestaciones culturales de los pueblos
afrochoteños
Objetivo
Siempre
A veces
Tal vez
Total
Frecuencia
341
15
26
382
Porcentaje
341%
15%
26%
100%
Fuente: encuestas aplicadas a los turistas
15%
26%
Siempre
A veces
Talvez
341%
Figura Nº 19: Es importante rescatar y conocer las manifestaciones culturales de los
pueblos afrochoteños
Fuente: Tabla Nº 8
Interpretación:
Los resultados del cuadro la mayoría de las personas encuestadas
opinaron que es
importante rescatar la cultura etnográfica de los pueblos afrochoteños, en este caso de
algunas comunidades ancestrales del Valle del Chota poseedoras de una gran riqueza
etnográfica, que esas culturas son las que hacen diferentes a ecuador”. La minoría de las
encuestas menciona que es muy importante conocer y rescatar la riqueza cultural de los
pueblos negros.
6)
¿Qué aspecto le incentivaría a visitar un sitio etnográfico en el Valle del Chota?
Tabla N˚13: Cuales son las cualidades que incentivan a visitar el Valle del Chota
Objetivo
Lenguaje
Raza
Historia
Costumbres
tradiciones
Total
Frecuencia
25
95
64
y 198
Porcentaje
6%
25%
17%
25%
382
100%
Título del gráfico
Lenguaje
Raza
Historia
Costumbres y tradiciones
6%
25%
52%
17%
Figura Nº 20 : Cuales son las cualidad que incentivan a visitar el Valle del Chota
Fuente: Tabla Nº 9
Interpretación:
La gran mayoría de las personas encuestas manifestaron que su interés en un sitio
etnográfico son las costumbres y tradiciones ancestrales que han perdurado durante mucho
tiempo y que han sido transmitidas de generación a generación, propias de cada etnia
identificándose una de otra; origen y la herencia social de los pueblos; la mayoria opinó
que se ve interesado por la lingüística que caracteriza la manera de comunicación de las
etnias, la minoría expresó que la historia es de carácter trascendental al momento de
investigar el y por el origen racial que identifica las etnias.
10.¿Cree Ud. q existe aculturamiento en las comunidades del valle del chota?
Tabla N˚14: Existe aculturamiento en las comunidades
Objetivo
Siempre
A veces
Nunca
Total
Frecuencia
188
109
85
382
Porcentaje
49%
29%
22%
100%
Elaboración: Genoveva Padilla
Título del gráfico
Siempre
Aveces
Nunca
22%
49%
29%
Figura Nº 21: Que atractivos le gustaría conocer en las comunidades
Fuente: Tabla Nº 11
Interpretación:
La gran mayoría de las personas encuestados expresaron que si existe aculturación, por la
falta o poca práctica de las manifestaciones culturales en las zonas anteriormente
mencionadas; una parte de la mayoría en cambio comentó que la aculturación está presente
en dichas comunidades y que habría que hacer algo al respecto y que mejor la exhibición
de cada una de estas culturas dentro de los moradores , y la minoría menciona que hoy en
día todos los jóvenes van perdiendo sus costumbres y tradiciones porque tienen una
ideología negativa sobre mantener sus tradiciones q viene pasando de generación en
generación.
11.¿Cree Ud. que las estrategias para el fortalecimiento del turismo cultural en las
comunidad del Juncal, Carpuela y Chalguayacu lograrán mejorar la identidad cultural de
los pueblo afro ecuatorianos?
Tabla N˚15: Las estrategias del fortalecimiento lograrán mejorar la identidad cultural de
los pueblos afro ecuatorianos
Objetivo
Si
No
Total
Frecuencia
292
90%
382
Porcentaje
24%
56%
100%
Elaboración: Genoveva Padilla
Título del gráfico
si
no
24%
76%
Figura Nº 22: Que atractivos le gustaría conocer en las comunidades
Fuente: Tabla Nº 12
Interpretación:
La gran mayoría de las personas encuestadas creen que la actividad que debemos priorizar
con las estrategias ayudaran a lograr el fortalecimiento del turismo cultural en las
comunidades , esto mejoría a la revalorización cultural desde niños y así se evitaría que la
identidad cultural se siga perdiendo, una minoría opina las personas deben estar dispuestas
a realizar un pequeño taller a cerca de los juegos con los cuales se divertían nuestros
antepasados, las personas que a más de la actividad antes mencionadas creen que deben
realizarse presentaciones culturales a campo abierto la concienciación sobre la importancia
de la cultura afro-choteños.
Anexo N˚ 1: Panorama del rio chota (comunidad el Juncal)
Elaboración: Genoveva Padilla
Anexo N˚ 2: danza tradicional (Claudia Delgado)
Fuente: Proyecto de Fortalecimiento de la Actividad Turística en la Provincia de Imbabura.
Anexo N˚ 3 : Desfile ropa tradicional (Eliana Acosta)
Elaborado por la autora
Anexo N˚ 4: danza tradicional (Zoila Espinosa y Teodoro Méndez)
Elaborado por la autora
Anexo N˚ 5: Agrupación étnica Banda mocha
Elaborado por la autora
Anexo N˚ 6 : Agrupación étnica de mujeres las tres Marías
Elaborado por la autora
Anexo N˚ 7: Carnaval Coangue
Elaborado por la autora
Anexo N˚ 8: elaboración de la bomba (Sr .Alfredo Barahona)
Elaborado por la autora
Anexo N˚ 9 demostraciones de viviendas ancestrales de los afrochoteños
Anexo N˚ 10: viviendas ancestrales (demostraciones casa cultural Juncal)
Elaborado por la autora