Cocktail Salmón Marinado con Aceite de Eneldo y Guarnición Mimosa Primer Plato Langostino Envuelto en Parmentiere Crujiente Ensalada de Bogavante con Crujiente de Piña y Langostinos Templados con Vinagreta de Mango Cucharilla de Bacalao Confitado con Pimiento de Piquillo Sorbete Fruta Pasión Bocadito de Foie de Pato con Manzana Caramelizada Chupito Saint-Germain al Aroma de Menta Piruleta de Morcilla de Burgos con Crujientes de Kikos Jamón Ibérico con Mini Tosta de Pan de Oliva Queso Curado con Aceite de Romero Crujiente Primavera con Reducción de Módena Aguas, Refrescos y Cervezas Uvas de la Suerte y Cotillón Barra Libre Segundo Plato Solomillo de Ternera sobre Frutos Rojos Confitados y su Reducción de Oporto con Bouquet de Nueces y Chips de Verdura Postre Pastel Doce Campanadas Dulces Navideños Bodega Vino Blanco Monasterio de Pazuelos D.O Rueda Vino Tinto “ Añares” Crianza D.O Rioja Música en Vivo con Orquesta hasta las 5:00h Cava: Dominio de Calles Brut Nature Resopón de Madrugada Aguas Minerales, Refrescos , Cervezas Cafés e Infusiones *El Cava será servido a partir de las 23:30h Delicias Infantiles Fingers de Queso Uvas de la Suerte y Cotillón Gambas Gabardina Croquetas de Jamón, Música en Vivo con Orquesta hasta las 5.00h Jamón y Queso Primer Plato Sopa de la Abuela Resopón de Madrugada Bocatín de Solomillo de Cerdo con Tomate Bocatín de Longanizas y Morcillas con Habitas Baby Segundo Plato Medallones de Solomillo a la Parrilla Postre Pastel Doce Campanadas Junior Dulces Navideños Aguas y Refrescos Churros con Chocolate