Programa

Materia Optativa:
“Promoción de la Lactancia Natural: Ciencia y Naturaleza”
Planificación
Comienzo: Martes 10 de mayo de 2016.
Finalización: Jueves 17 de junio de 2016
Secretaria: Martes, miércoles y jueves de 8 a 12.
Criterios de aprobación:
Asistencia al 90% de las actividades tanto presenciales como virtuales.
Realización de pre-test y aprobación del post test de actividades prácticas
Cumplimiento satisfactorio con las exigencias del portfolio.
Programa y detalle de actividades
Actividad 1: martes 10/05/16:
Lugar: Centro Hospitalario Pereira Rossell. Salón de clase 2do piso.
Horario: 13 a 17 horas
Presentación del curso: Dr. Gustavo Giachetto – Prof- Gonzalo Giambruno
(15 minutos)
Presentación de los participantes 13:20 a 13:35 (15 minutos) Recoger
expectativas, inquietudes y datos generales de los estudiantes. Prof. Adj. Dra.
Adriana Iturralde 15 minutos.
Espacio Virtual de Aprendizaje (13:35 a 13:45): Dinámica de trabajo. Asistentes:
Magdalena Schellotto y Marcela Castro 10 minutos
Actividad teórica (I) 13:45 a 14:30 Introducción a la Biología de la
Glándula Mamaria (Prof. Agdo. Julio Siciliano) (45 minutos)

Desarrollo y plasticidad

Interacciones intercelulares y con el medio

Secreción
Preguntas y respuestas. Moderan los docentes (15 minutos)
Descanso 15 minutos.
Actividad teórica (II). 15:00 a 15:45 Boca: Función: succión – deglución (40
minutos). Prof. Adj. Silvia Palermo,
Actividad Teórica (III) 15:45 a 16:30 Desarrollo del Aparato digestivo y su
función Prof. Agda. Dra. Fernanda Blasina, (45 minutos)
Preguntas y respuestas. Moderan todos los docentes. (15 minutos)
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Actividad 2: Jueves 12/05/16
“Macronutrientes de la leche humana”: Proteínas.
Lugar: Centro Hospitalario Manuel Quintela. Anfiteatro de piso 16.
Horario: 13 a 17 horas. Seminario taller.
Seminario: Proteínas de la leche humana. Prof. Adj. Dra. Marianela Rodriguez (1 hora
30 minutos)
Reflexiones. 15 minutos. Descanso: 15 minutos.
Taller práctico: Pre – test. 15 minutos.
Determinación de proteínas. (1 hora 30 minutos)
Post test: Reflexiones. 15 minutos.
. Actividad 3: Martes 17/05/17
“Macronutrientes de la leche humana”: Lípidos.
Lugar: Centro Hospitalario Manuel Quintela. Anfiteatro de piso 16.
Horario: 13 a 17 horas. Seminario taller.
Teorico I Lípidos de la leche humana. Modificaciones con la alimentación materna.
Seminario: Lípidos de la leche humana. Modificaciones con la alimentación materna.
Prof. Agdo. Dra. Fernanda Blasina,
Reflexiones. 15 minutos. Descanso: 15 minutos.
Taller práctico: Paper de crematocrito: Martell Pre – test. 15 minutos.
Determinación de lípidos. Crematocrito. Esteatocrito. (1 hora 30 minutos)
Post test: Reflexiones. 15 minutos.
Actividad 4: Jueves 19/05/16
Hidratos de Carbono.
Lugar: Centro Hospitalario Manuel Quintela. Anfiteatro de piso 16.
Horario: 13 a 17 horas. Seminario taller.
Seminario: Hidratos de Carbono de la leche humana. Prebióticos Prof. Adj. Dra.
Marianela Rodriguez Dra. Adriana Iturralde (1 hora 30 minutos)
Reflexiones. 15 minutos. Descanso: 15 minutos.
Taller práctico: Pre – test. 15 minutos.
Determinación de Hidratos de Carbono. (1 hora 30 minutos)
Post test: Reflexiones. 15 minutos.
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Actividad 5: Martes 24/05/16
“Leche humana”: Alteraciones por Fármacos, drogas y alcohol.
Lugar: Centro Hospitalario Pereira Rossell. Anfiteatro de piso 2.
Horario: 13 a 15 horas. Seminario taller.
Seminario: Fármacos, Drogas y alcohol. Prof. Dr. Gustavo Giachetto Prof. (1 hora 30
minutos)
Reflexiones. 15 minutos. Descanso: 15 minutos.
Taller práctico. Visita: Pre – test. 15 minutos.
Estudio de drogas en orina. (1 hora 30 minutos)
Post test: Reflexiones. 15 minutos.
Actividad 6: Jueves 26/05/16
“Leche humana”: Bancos de Leche. Conservación. Legislación.
Lugar: Centro Hospitalario Pereira Rossell. Anfiteatro de piso 2.
Horario: 13 a 15 horas. Seminario taller.
Seminario: Conservación de la leche humana. Proceso de pasteurización. Dra. Mara
Castro, Dra. Lilian Carroscia (1 hora 30 minutos)
Reflexiones. 15 minutos. Descanso: 15 minutos.
Pre – test. 15 minutos.
Visita: 1 hora 30 minutos)
Post test: Reflexiones. 15 minutos.
Actividad 7: Martes 31/05/16
“Leche humana”: Patrones de succión.
Lugar: Centro Hospitalario Manuel Quintela. Anfiteatro de piso 16.
Horario: 13 a 15 horas. Seminario taller.
Seminario: Patrones de succión del Recién Nacido a Término. Prof. Dr. Miguel Martell
(1 hora 30 minutos)
Reflexiones. 15 minutos. Descanso: 15 minutos.
Taller práctico. Pre – test. 15 minutos.
Patrones de succión del Recién Nacido a Término (1 hora 30 minutos)
Post test: Reflexiones. 15 minutos.
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Actividad 8: Jueves 2/06/16
“Leche humana”: Aspectos sicosociales.
Lugar: Centro Hospitalario Pereira Rossell. Anfiteatro de piso 2.
Horario: 13 a 15 horas. Seminario taller.
Seminario: .Prof. Agdo. Dra. Alicia Canetti o docente de Salud Mental (1 hora 30
minutos)
Reflexiones. 15 minutos. Descanso: 15 minutos.
Pre – test. 15 minutos.
Practico: 1 hora 30 minutos)
Post test: Reflexiones. 15 minutos.
Actividad 9: Martes 07/06/16
“Promoción de la Lactancia: Planificación.
Lugar: Centro Hospitalario Pereira Rossell. Anfiteatro de piso 2.
Horario: 13 a 15 horas. Seminario taller.
Taller: Planificación de Actividad de Promoción de Lactancia. . Dra. Lilián Carrocia (2
hs 30 minutos horas)
Reflexiones. 15 minutos. Descanso: 15 minutos.
Pre – test. 15 minutos.
Post test: Reflexiones. 15 minutos.
Actividad 10: Jueves 16/06/16
“Promoción de la Lactancia”. Cierre. Evaluación
Lugar: Centro Hospitalario Pereira Rossell. Anfiteatro de piso 2.
Horario: 13 a 16 horas. Seminario taller.
Actividad: Presentación de los estudiantes. Propuesta de Planificación: Promoción de
la Lactancia: (2 hora 30 minutos). Reflexiones. 30 minutos.
Cierre: Dra. Lilian Carroscia, Prof. Adj Adriana Iturralde, Prof. Agdo Fernanda
Blasina,, Prof. Adj Marianela Rodriguez.
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Trabajo en Plataforma EVA
Análisis de literatura. Para esta actividad los estudiantes deben leer y analizar los
artículos propuestos. Dispondrán de un cuestionario para disparar el análisis y la
discusión. Se realizara una actividad de intercambio en un foro con docentes del
curso. Coordinadoras: Asistentes Dras. Asistentes de Neonatología Dras. Eloisa
Bustello y Asistente de Pediatría C Dras.: Magdalena Schelotto, Marcela Castro
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