13 Pesca

Pesca
Compendio Estadístico Perú 2015
13 Pesca
E
n este capítulo se muestran las principales variables
de la actividad pesquera, que comprende el
desembarque o extracción, transformación y comercialización
de productos pesqueros tanto de origen marítimo como
continental. Se incluyen datos referidos al desembarque
de recursos de origen marítimo, según puerto, especie y
destino (consumo humano directo, elaboración de enlatado,
congelado, curado y consumo en estado fresco); asimismo,
se incluye información estadística sobre el desembarque
de anchoveta y otras especies para la elaboración de harina
y aceite de pescado. También se muestran cuadros de la
extracción de especies de origen continental, tanto por
especies como por puertos.
Asimismo, se presenta información sobre la transformación
de los productos pesqueros, según giro industrial (enlatados,
congelados, curados y la producción de harina y aceite crudo
de pescado), venta y consumo interno por tipo de utilización,
el ingreso de productos hidrobiológicos a los terminales
pesqueros. En otra sección, se presenta la exportación de
harina de pescado, aceite crudo, congelado y enlatado
según país de destino. Finalmente, se incluye información
de la infraestructura pesquera, la biomasa estimada de
las especies pelágicas y su captura máxima permisible, los
dispositivos legales de veda y suspensión de extracción de
la anchoveta, e información del Primer Censo Nacional de la
Pesca Continental.
993
Compendio Estadístico Perú 2015
Las fuentes de información son: Dirección General de Políticas
y Desarrollo Pesquero del Ministerio de la Producción, el
Instituto del Mar del Perú – IMARPE, la Sociedad Nacional de
Pesquería y el Instituto Nacional de Estadística e Informática.
994
Pesca
Compendio Estadístico Perú 2015
13.1 PRINCIPALES INDICADORES DEL SECTOR PESQUERO, 2002-2014
Año
Valores a Precio Constante de
Volumen de la
Producción
Venta Interna 2/
2007 (millones de nuevos soles)
Pesca Marítima
de Harina
(Miles de TMB)
( Miles de TMB )
de
Producto
VAB Estruct. %
Bruto
Pesquero PBI-Sector
Interno
Pesquero
Desem- Transfor-
Pescado
Consumo Interno
Total
Total Per Cápita
(kg/hab)
barque mación 1/ (Miles de TMB)
2002
235 773
1 529,0
0,65
8 741
2 171
1 839
509,5
496
18,5
2003
245 593
1 417,0
0,58
6 061
1 645
1 224
583,0
546
20,1
2004
257 770
1 988,0
0,77
9 574
2 534
1 971
592,2
546
19,9
2005
273 971
2 086,0
0,76
9 353
2 444
1 931
565,6
517
18,6
2006
294 598
2 163,0
0,73
6 983
1 979
1 342
571,0
552
19,6
2007
319 693
2 364,0
0,74
7 179
2 082
1 399
592,0
610
21,4
2008
348 923
2 436,0
0,70
7 363
2 146
1 415
569,1
637
22,1
2009
352 584 P/
2 352,0
0,67
6 874
1 998
1 348
609,7
646
22,2
2010
382 380 P/
1 891,0
0,49
4 221
1 279
787
617,4
650
22,1
2011
407 052 P/
2 892,0
0,71
8 212
2 497
1 638
630,0
672
22,5
2012
431 273 P/
1 960,0
0,45
4 808
1 502
846
668,6
697
23,1
2013
456 103 P/
2 315,0
0,51
5 944
1 732
1 114
648,3
692
22,7
2014
466 905 E/
1 675,0
0,36
3 483
1 069
525
654,6
714
23,2
TMB = Toneladas Métricas Brutas.
kg = kilogramos.
VAB = Valor Agregado Bruto.
1/ Incluye la pesca continental
2/ Productos Hidrobiológicos
Fuente: Ministerio de la Producción - Dirección General de Políticas y Desarrollo Pesquero.
Instituto Nacional de Estadística e Informática.
VALOR AGREGADO BRUTO DEL SECTOR PESQUERO, 2002-2014
(Variación Porcentual)
52,93
40,30
4,93
2,76
3,69
9,29
18,11
3,05
-3,45
-7,33
-19,60
-27,65
-32,23
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática.
995
2009
2010
2011
2012
2013
2014
Compendio Estadístico Perú 2015
A. DESEMBARQUE
13.2 DESEMBARQUE DE PRODUCTOS PESQUEROS POR UTILIZACIÓN, 2001-2014
(Miles de Toneladas Métricas Brutas)
Año
Total
Total
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
7 996,4
8 774,6
6 097,5
9 618,5
9 400,3
7 027,7
7 230,7
7 423,3
6 935,0
4 282,8
8 272,1
4 868,8
6 016,1
3 540,7
7 956,0
8 741,4
6 061,0
9 574,3
9 353,3
6 983,5
7 178,7
7 363,0
6 874,4
4 221,1
8 211,7
4 807,6
5 944,4
3 482,8
Pesca Marítima
Consumo Humano Directo
Total Enla- Conge- Cura- Frestado
lado
do
co
747,9
584,6
714,0
763,6
724,6
1 087,9
1 092,7
1 196,4
1 043,6
890,7
1 209,5
1 111,3
1 178,7
1 227,4
174,9
60,2
168,1
82,9
89,4
233,4
182,5
200,4
162,4
128,5
202,6
125,4
144,0
90,0
198,8
184,0
184,3
307,0
321,2
480,4
536,3
646,7
528,4
476,0
697,2
670,2
631,8
717,0
34,8
32,0
32,1
29,7
28,1
29,4
26,3
28,2
22,4
21,2
22,5
18,1
41,1
15,8
Consumo Humano Indirecto
Total AnchoOtras
veta Especies
339,4
308,3
329,4
344,1
285,9
344,8
347,6
321,2
330,4
265,0
287,2
297,7
361,8
404,6
7 208,0
8 156,8
5 347,0
8 810,6
8 628,7
5 895,5
6 086,0
6 166,5
5 830,9
3 330,4
7 002,3
3 696,3
4 765,7
2 255,4
6 347,7
8 082,9
5 335,5
8 797,1
8 628,4
5 891,8
6 084,7
6 159,4
5 828,6
3 330,4
7 000,1
3 693,9
4 754,1
2 255,4
860,4
73,9
11,5
13,5
0,3
3,7
1,3
7,1
2,2
2,2
2,4
11,6
-
Pesca Continental
Consumo Humano Directo
Total Cura- Fres- Congedo
co
lado
40,4
33,2
36,5
44,2
47,0
44,3
52,0
60,4
60,6
61,7
60,4
61,2
71,7
57,9
19,7
16,5
17,0
20,3
20,0
13,4
16,0
15,8
16,2
12,5
13,9
18,9
12,9
17,9
20,2
16,1
19,0
23,2
25,8
29,8
34,7
43,2
43,5
47,5
43,3
39,5
57,0
38,3
0,5
0,5
0,6
0,7
1,2
1,1
1,3
1,4
0,9
1,7
3,2
2,8
1,8
1,7
Nota: Los datos del año 2014, son cifras preliminares disponible al 15-04-2015.
Fuente: Ministerio de la Producción - Dirección General de Políticas y Desarrollo Pesquero.
13.3 DESEMBARQUE DE RECURSOS MARÍTIMOS, SEGÚN PUERTO, 2006-2013
(Tonelada Métrica Bruta)
Puerto
Total
Zorritos
Máncora
Paita
Sechura/Parachique
Bayóvar
San José
Pimentel/Santa Rosa
Chicama
Salaverry
Chimbote
Coishco
Casma
Samanco
Huarmey
Culebras
Supe/Vidal
Végueta
Huacho/Carquín
Chancay
Callao
Pucusana
Tambo de Mora
Pisco/San Andrés
Lomas
Atico
La Planchada
Quilca
Mollendo
Matarani
Ilo
Otros
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
6 983 463
1 128
2 297
513 873
113 380
153 551
5 127
10 004
697 587
5 083
988 673
424 297
80 453
153 155
173 012
41 907
356 334
220 164
152 421
496 253
469 953
13 072
176 233
500 299
3 663
127 120
149 133
101 059
100 440
519 553
234 239
7 178 699
1 825
2 899
659 106
163 390
196 008
3 146
8 379
821 412
2 264
1 072 047
419 314
28 937
131 775
155 712
39 154
337 642
217 457
154 906
432 570
476 124
8 231
188 910
371 439
3 540
146 053
134 307
117 588
131 234
528 617
224 713
7 362 907
2 107
4 655
693 498
152 081
169 833
7 592
9 350
719 997
1 089
1 026 373
393 144
51 975
143 657
203 033
26 181
391 531
247 413
183 810
425 423
517 122
14 049
310 553
509 619
2 010
133 376
175 544
81 524
112 562
453 657
200 149
6 874 404
2 424
3 074
469 537
89 995
181 286
6 713
6 819
482 577
1 622
938 015
473 242
10 958
195 617
278 921
3 354
359 275
240 389
135 397
378 326
627 799
14 379
292 541
833 924
2 211
168 664
99 674
15 355
58 425
67 177
231 564
205 150
4 221 093
2 988
13 079
475 091
88 983
92 805
5 060
3 815
482 504
3 784
737 369
257 247
6 710
142 641
128 192
3 174
94 924
34 404
44 860
196 273
378 276
10 195
139 617
388 825
3 875
23 550
21 483
4 474
8 614
15 092
289 167
124 022
8 211 718
3 898
9 378
559 837
193 340
203 959
6 163
2 904
465 116
7 789
1 007 772
396 464
6 574
100 831
128 066
3 304
433 383
301 715
237 763
703 495
950 689
14 753
474 561
1 109 941
1 208
113 649
98 219
14 541
61 818
95 428
317 920
187 240
4 801 034
2 212
3 366
483 721
131 347
115 841
3 888
3 774
566 100
7 307
677 753
273 966
6 177
92 288
46 601
2 241
112 709
80 248
85 895
290 548
510 537
17 091
197 027
490 616
2 191
85 558
76 023
2 620
40 601
64 013
146 652
182 123
5 948 566
4 812
15 372
449 530
81 694
14 800
2 999
3 807
732 112
39 157
1 230 071
272 839
7 820
158 774
109 090
1 555
327 687
237 229
158 680
463 987
487 546
14 380
183 993
409 728
4 906
29 395
32 342
6 130
4 923
56 400
78 525
328 283
Nota: La fuente de información de los años 2012 y 2013 fueron obtenidos del Anuario Estadítico 2013 del Ministerio de la Producción.
Fuente: Ministerio de la Producción - Dirección General de Políticas y Desarrollo Pesquero.
996
Pesca
Compendio Estadístico Perú 2015
13.4 DESEMBARQUE DE RECURSOS MARÍTIMOS, SEGÚN ESPECIE, 2006-2013
(Tonelada Métrica Bruta)
Especie
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Total
6 983 463 7 178 699 7 362 907 6 874 404 4 221 093 8 211 718 4 801 034 5 948 569
Total Pescados
Pelágicos 1/
Anchoveta
Atún
Bonito
Caballa
Jurel
Perico
Samasa
Sardina
Tiburón
Demersales 2/
Ayanque (Cachema)
Cabrilla
Coco
Lenguado
Merluza
Raya
Tollo
Costeros
(Pelágicos y Demersales)
Cabinza
Cojinova
Corvina
Chita
Liza
Lorna
Machete
Pejerrey
Pintadilla
Otros Peces
Otros Grupos
Quelonios
Crustáceos
Cangrejo
Langosta
Langostino
Otros
Moluscos
Abalón
Caracol
Choro
Concha de Abanico
Macha
Almeja
Calamar
Pota
Pulpo
Otros
Equinodermos
Cetáceos Menores
Vegetales
6 482 581 6 655 123 6 745 514 6 368 012 3 735 311 7 650 893 4 180 788 5 321 834
6 379 061 6 528 190 6 618 310 6 211 911 3 598 421 7 502 502 4 059 525 5 143 168
5 935 302 6 159 802 6 257 981 5 935 166 3 450 609 7 125 244 3 776 880 4 859 056
11 429
4 080
3 840
2 520
12 512
7 739
2 352
8 291
13 365
9 706
42 871
29 122
13 144
14 654
23 893
77 221
102 322
62 387
92 989
110 579
20 467
46 945
26 781
58 297
277 568
254 426 169 537
74 719
17 559
257 241
184 951
82 111
33 755
35 333
49 473
57 152
53 359
43 688
42 347
55 830
7
8
6
26 752
3 520
89
56
5
26
17
63
161
5 231
2 393
1 606
2 621
4 002
3 408
2 160
2 362
35 545
40 552
44 185
58 614
55 334
51 511
46 147
65 296
1 030
1 983
1 920
2 522
4 138
4 323
2 838
3 551
712
1 318
1 499
2 481
1 020
1 047
1 550
765
880
1 353
1 234
1 091
2 159
1 207
1 476
1 382
302
204
153
234
288
168
624
143
29 441
31 634
34 929
47 161
41 108
37 646
33 147
54 522
1 386
974
1 185
845
1 440
1 235
2 021
813
1 794
3 086
3 265
4 280
5 181
5 885
4 491
4 120
26 960
43 494
47 580
69 304
38 178
41 142
43 619
36 750
2 141
261
1 650
212
4 233
4 200
3 483
10 464
316
41 015
500 882
1
15 729
1 256
43
12 032
2 398
481 433
1 734
3 695
5 253
18 763
2 899
9 093
434 261
606
5 129
281
4
3 434
2 451
630
2 380
214
10 549
6 530
4 984
14 867
889
42 887
523 576
1
20 274
1 628
2
14 496
4 148
490 581
2 535
2 838
8 769
24 768
2 793
14 769
427 591
1 695
4 823
1 932
2
10 786
3 429
764
428
114
16 185
9 399
7 037
9 946
278
35 439
617 393
17 484
1 750
15 562
172
583 690
2 769
4 061
8 894
19 618
1 906
4 654
533 414
2 921
5 453
2 438
2
13 779
4 699
453
459
154
18 594
9 203
10 008
12 617
13 117
28 183
506 392
19 434
1 894
1
17 518
21
480 720
273
3 317
11 071
26 476
31
326
13 178
411 804
1 030
13 214
570
5 668
4 142
314
368
86
10 779
9 945
4 878
7 406
260
43 378
485 782
1
22 183
1 578
2
20 337
266
457 913
2 237
2 389
9 022
62 827
765
4 798
369 822
2 545
3 508
1 314
3
4 368
1/ Pelágicos: Son las especies cuyo hábitat de vivencia es la superficie del mar.
2/ Demersales: Son las especies cuyo hábitat de vivencia son las profundidades del mar.
Fuente: Ministerio de la Producción - Dirección General de Políticas y Desarrollo Pesquero.
997
3 657
638
774
103
13 335
9 049
1 779
11 556
251
55 738
560 824
22
31 040
1 797
2
29 221
20
522 338
1 195
2 894
9 171
93 050
491
2 251
404 729
970
7 587
1 552
72
5 800
1 500
1 105
514
262
18 638
9 023
4 058
8 228
291
31 497
620 246
1
32 462
2 593
29 869
581 903
1 312
2 821
8 451
39 678
760
20 483
497 462
2 626
8 310
2 295
3 585
2 258
458
466
96
13 781
7 742
3 375
8 318
256
76 620
626 735
0
29 570
2 343
27 212
14
573 550
739
2 127
6 954
91 474
1 227
16 611
451 061
1 317
2 039
1 427
22 189
Compendio Estadístico Perú 2015
13.5 DESEMBARQUE DE RECURSOS MARÍTIMOS PARA CONSUMO HUMANO
DIRECTO, SEGÚN PUERTO, 2006-2013
(Tonelada Métrica Bruta)
Puerto
Total Nacional
Tumbes
Acapulco
Caleta Cruz
Caleta Grau
Cancas
Puerto Pizarro
Punta Mero
Zorritos
Piura
Cabo Blanco
El Ñuro
Lobitos
Los Órganos
Máncora
Negritos
Paita
Parachique
Puerto Rico
Bayóvar
Talara
Lambayeque
Pimentel
San José
Santa Rosa
La Libertad
Chicama
Pacasmayo
Salaverry
Áncash
Casma
Coishco
Culebras
Chimbote
Huarmey
Samanco
Lima
Ancón
Callao
Chancay
Chorrillos
Huacho
Pucusana
Supe/Puerto Chico
Végueta
Ica
Pisco
San Andrés
San Juan/San Nicolás
Tambo de Mora
Arequipa
Atico
Chala
Lomas
La Planchada
Mollendo/Matarani
Quilca
Moquegua
Ilo
Tacna
Ite-Meca-Vila Vila
Otros Puertos
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
1 087 920
67 529
4 700
11 706
59
4 941
44 954
41
1 128
510 954
1 824
5 084
1 233
3 066
2 297
1 344
406 754
15 125
10 181
64 046
15 131
2 876
5 127
7 128
1 927
358
1 569
176 902
11 300
67 860
2 348
68 207
1 822
25 365
116 660
5 482
75 121
2 332
222
12 394
13 072
4 794
3 243
23 210
10 113
8 240
3 337
1 520
47 685
8 053
338
3 663
2 480
31 971
1 180
57 723
57 723
175
175
70 024
1 092 670
60 371
8 614
42 045
197
3 412
4 226
52
1 825
502 152
2 499
6 060
956
6 250
2 899
1 146
411 107
13 096
8 948
49 191
11 525
4 953
3 146
3 426
2 697
897
1 800
184 714
2 398
88 218
3 957
60 747
818
28 576
119 192
5 535
84 774
2 633
2 110
10 555
8 231
1 878
3 476
21 433
9 108
7 477
4 037
811
58 732
6 928
461
3 540
2 475
42 922
2 406
56 183
56 183
156
156
75 515
1 196 433
56 581
6 963
38 415
71
3 329
6 032
103
1 667
609 168
3 072
6 174
606
3 868
4 638
762
511 010
12 813
15 517
620
50 089
16 168
6 057
7 251
2 860
2 729
1 198
773
757
196 116
7 196
90 872
2 615
77 954
724
16 755
143 779
4 998
106 812
1 938
451
6 350
14 049
2 401
6 779
23 489
10 084
8 575
2 864
1 966
57 112
1 270
450
1 979
4 376
45 842
3 195
32 719
32 719
37
37
58 535
1 043 600
39 459
4 882
20 062
45
3 757
8 079
209
2 425
521 256
3 183
13 569
854
2 224
3 074
798
418 008
11 726
12 106
55 714
10 716
1 291
6 713
2 712
7 080
3 203
873
3 004
177 858
10 958
82 986
3 353
70 113
1 795
8 653
123 049
1 114
61 263
10 041
12 121
5 816
14 379
3 338
14 977
22 595
7 485
9 922
3 540
1 648
50 112
42
108
2 212
2 720
42 026
3 004
25 707
25 707
130
130
65 638
890 680
46 371
1 659
25 348
671
8 885
6 672
148
2 988
502 282
2 856
2 700
1 261
13 079
390 499
74 980
9 151
34
7 722
8 875
1 620
5 060
2 195
4 770
986
3 784
117 619
6 710
35 433
3 174
60 599
693
11 010
72 975
969
49 623
1 334
1 300
7 739
10 195
1 170
645
28 082
14 032
8 572
3 373
2 105
37 410
5 277
25
3 875
9 979
14 498
3 756
21 999
21 999
65
65
50 232
1 209 466
56 347
2 673
36 833
341
6 357
6 059
186
3 898
564 046
1 039
146
1 544
1 199
9 378
1 011
425 214
100 279
6 036
1 277
16 923
9 066
1 131
6 163
1 772
9 414
1 625
7 789
197 807
6 574
92 108
3 304
80 069
3 922
11 830
218 355
5 096
152 128
2 060
1 788
30 404
14 753
4 239
7 887
37 581
22 801
10 943
3 837
17 806
1 009
20
1 208
1 029
13 573
967
18 411
18 411
3
3
80 630
1 111 290
45 347
3 748
16 865
33
3 334
18 285
98
2 984
580 457
4 200
6 512
517
1 937
3 675
457
423 088
95 904
11 928
975
31 264
7 243
2 123
3 527
1 593
9 902
735
1 611
7 556
141 701
6 067
55 338
2 765
62 579
4 790
10 162
169 359
3 071
99 369
2 077
11 806
21 588
22 992
2 889
5 567
37 548
17 584
15 903
1 616
2 445
42 294
3 416
39
2 394
4 394
28 823
3 228
17 730
17 730
1
1
59 708
5 948 567
70 429
6 809
46 186
399
5 883
6 130
210
4 812
597 750
4 692
8 488
796
4 417
15 372
622
449 530
81 694
14 800
17 339
6 805
1 285
2 999
2 522
772 492
732 112
1 222
39 157
1780 148
7 820
272 839
1 555
1230 071
109 090
158 774
1702 659
3 553
487 546
463 987
9 596
158 680
14 380
327 687
237 229
593 721
385 543
24 185
183 993
134 271
29 395
174
4 906
32 342
61 323
6 130
78 525
78 525
145 553
145 553
66 214
Fuente: Ministerio de la Producción - Dirección General de Políticas y Desarrollo Pesquero.
998
Pesca
Compendio Estadístico Perú 2015
13.6 DESEMBARQUE DE RECURSOS MARÍTIMOS PARA ENLATADO, SEGÚN ESPECIE,
2007-2014
(Tonelada Métrica Bruta)
Especie
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
Total
182 490 200 391 162 376 128 537 202 575 125 372 144 030
90 109
Pescados
179 866 197 682 160 146 123 500 200 479 123 837 142 314
88 174
Anchoveta
61 944
Atún
78 851
84 957
94 234
85 214
64 814
86 785
27 042
4 734
3 713
3 284
2 017
9 183
6 587
1 115
7 136
197
4 635
1 712
83
1 796
645
2 724
2 333
Barrilete
20
448
147
1 008
2 364
2 558
3 877
3 200
Caballa
26 249
47 694
51 356
9 730
20 479
9 979
27 601
29 578
Jurel
82 910
58 864
14 289
5 774
83 278
43 694
7 198
8 883
1 866
3 120
5 231
2 037
368
572
1 194
480
1
-
-
-
55
88
-
-
Otros Pescados
2 966
786
437
1 451
338
372
5 799
11 924
Mariscos
2 624
2 709
2 230
5 037
2 096
1 535
1 716
1 935
41
13
18
3
1
4
-
-
1 007
1 539
165
1 188
484
759
265
211
Bonito
Machete
Sardina
Caracol
Chanque (Abalón)
3
-
-
-
9
-
-
-
Pota
Choros
664
59
1 497
3 320
855
480
825
774
Otros Mariscos
909
1 098
550
526
747
292
626
950
Nota: Los datos del año 2014, son cifras preliminares disponible al 15-04-2015.
Fuente: Ministerio de la Producción - Dirección General de Políticas y Desarrollo Pesquero.
DESEMBARQUE DE RECURSOS MARÍTIMOS PARA ENLATADO, 2007-2014
(Miles de Toneladas Métricas Brutas)
182,5
202,6
200,4
162,4
128,5
125,4
144,0
90,1
2007
2008
2009
2010
2011
2012
Fuente: Ministerio de la Producción - Dirección General de Políticas y Desarrollo Pesquero.
999
2013
2014
Compendio Estadístico Perú 2015
13.7 DESEMBARQUE DE RECURSOS MARÍTIMOS PARA CONGELADO, SEGÚN
ESPECIE, 2007-2014
(Tonelada Métrica Bruta)
Especie
Total
Pescados
Atún
Barrilete
Caballa
Cabrilla
Congrio
Jurel
Lorna
Merluza
Perico
Sardina
Tollo
Tiburón
Otros Pescados
Mariscos
Calamar
Caracol
Conchas de Abanico 1/
Langostinos
Pota 2/
Otros Mariscos
Equinodermos
2007
2008
536 319
102 364
11
13 647
1
33 449
3
28 359
10 283
17
3
127
16 464
433 103
9 918
750
19 938
13 548
379 557
9 392
852
646 682
119 789
553
932
26 385
64
28 716
2
26 358
17 032
10
107
19 630
526 332
2 962
1 565
18 790
12 817
484 153
6 045
561
2012
2013
2014
528 357 475 969 697 202 670 164
126 323 69 462 205 194 137 114
1 140
943
3 120
503
466
1 220
861
2 833
3 271
187 16 869
33 095
48
69
35
2
45
317 97 804 67 194
11 584
3
36 774 25 648 28 544 21 055
18 591 15 970 20 828 22 047
2
3
22
73
24
18
14
129
442
608
188
22 626 22 725 38 485 21 668
401 797 406 102 491 514 532 264
259 11 267
1 389
9 065
30
17
10
605
24 635 60 003 92 028 38 933
11 877 14 478 23 384 22 707
355 107 327 572 373 196 457 073
2 254
2 630
2 650
508
494
786
405
237
2009
2010
2011
631 786
100 942
1 131
299
12 927
66
18 845
31 187
19 097
414
16 976
530 062
9 984
106
89 293
19 111
410 760
808
782
717 101
169 917
5 092
421
28 569
19 766
30 771
24 981
32
661
59 624
546 407
5 025
1 267
52 266
21 763
465 008
1 078
777
Nota: Los datos del año 2014, son cifras preliminares disponible al 15-04-2015.
1/ Incluye lo procedente de la Acuicultura.
2/ No incluye la captura de las embarcaciones Calamareras de Bandera Extranjera.
Fuente: Ministerio de la Producción - Dirección General de Políticas y Desarrollo Pesquero.
13.8 DESEMBARQUE DE RECURSOS MARÍTIMOS PARA CURADO, SEGÚN ESPECIE,
2006-2014
(Tonelada Métrica Bruta)
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
Total
29 355
26 311
28 186
22 374
21 223
22 463
18 054
41 058
15 774
Pescados
26 164
17 039
16 024
18 490
17 363
18 441
15 284
19 647
11 993
Caballa
Cabrilla
Guitarra
Jurel
Liza
Merluza
Raya
Tollo
Otros Pescados
9 373
20
3 317
1 056
52
299
210
11 837
3 811
43
3 180
1 219
59
387
248
8 092
3 381
20
23
1 864
1 666
3
420
322
8 325
3 703
20
2
1 765
1 268
123
663
209
10 737
3 074
18
2
1 063
1 026
98
542
168
11 372
3 071
1
2
1 134
1 097
110
559
174
12 293
3 121
3
2
1 133
1 155
118
590
183
8 979
2 953
3
2
970
1 112
110
699
174
13 624
151
13
2
245
47
111
18
25
11 381
Especie
Mariscos
73
59
55
10
24
25
25
20
5
Vegetales
3 118
9 213
12 107
3 874
3 836
3 997
2 745
21 391
3 776
Nota: Los datos del año 2014, son cifras preliminares disponible al 15-04-2015.
Fuente: Ministerio de la Producción - Dirección General de Políticas y Desarrollo Pesquero.
1000
Pesca
Compendio Estadístico Perú 2015
13.9 DESEMBARQUE DE RECURSOS MARÍTIMOS PARA CONSUMO FRESCO, SEGÚN
ESPECIE, 2007-2014
(Tonelada Métrica Bruta)
Especie
Total
Pescados
Angelote
Ayanque (Cachema)
Bonito
Caballa
Cabinza
Cabrilla
Coco
Cojinova
Congrio
Corvina
Jurel
Lenguado
Liza
Lorna
Machete
Merluza
Perico
Pejerrey
Raya
Sardina
Tollo
Otros Pescados
Mariscos
Almeja
Calamar
Cangrejo
Caracol
Concha de Abanico
Choro
Macha
Pota
Otros Mariscos
Otras Especies
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
347 550
269 825
63
1 983
9 211
18 680
2 451
1 275
1 353
630
423
2 377
134 887
204
9 318
6 521
2 981
3 216
24 919
11 963
587
38
2 835
33 910
75 069
1 368
4 851
1 263
2 047
4 824
8 766
47 311
4 639
2 656
321 174
245 544
68
1 920
36 159
15 529
3 429
1 479
1 234
764
334
429
80 093
153
14 514
9 396
3 864
8 428
32 288
8 914
620
5
2 933
22 992
72 079
1 025
1 692
1 639
2 483
828
8 894
49 172
6 345
3 551
330 428
230 528
61
2 522
26 814
22 426
4 700
2 413
1 091
453
444
445
47 079
231
17 310
9 202
4 774
10 263
38 423
11 117
846
4
4 058
25 852
97 787
119
4 103
1 838
2 685
1 843
11 071
31
55 171
20 926
2 113
264 951
194 573
45
4 138
12 469
7 476
4 141
1 002
2 159
314
229
368
10 405
288
9 706
9 939
2 841
15 362
37 278
7 222
898
14
4 995
63 284
68 934
535
3 392
1 560
2 376
2 824
9 022
38 906
10 319
1 444
287 226
224 527
23
4 323
11 780
6 439
3 657
1 046
1 207
638
299
773
72 955
168
12 125
9 048
1 395
8 991
22 737
8 721
676
8
5 688
51 830
59 743
419
1 991
1 754
2 876
1 022
9 162
30 654
11 865
2 956
297 664
224 935
31
2 473
19 887
8 579
1 912
1 289
1 281
873
265
510
65 381
481
13 952
7 290
2 302
9 546
36 717
9 063
1 017
52
3 158
38 876
70 825
505
7 655
2 085
2 287
781
6 822
32 495
18 195
1 904
365 946
293 270
9
3 551
32 348
12 056
2 258
761
1 382
458
613
484
54 455
139
12 531
7 723
2 181
23 224
36 608
6 918
2
3 946
91 623
71 289
713
6 627
2 404
2 021
579
6 940
30 457
21 548
1 387
404 577
329 660
4 655
39 047
13 202
859
385
160
1 044
46 346
158
12 249
4 947
2 710
30 747
27 232
7 242
732
5 207
132 738
74 119
360
4 381
1 621
362
608
5 362
40 473
20 952
798
Nota: Los datos del año 2014, son cifras preliminares disponible al 15-04-2015.
Fuente: Ministerio de la Producción - Dirección General de Políticas y Desarrollo Pesquero.
DESEMBARQUE DE RECURSOS MARÍTIMOS PARA CONSUMO FRESCO, 2007-2014
(Miles de Toneladas Métricas Brutas)
404,6
365,9
347,6
321,2
330,4
287,2
297,7
265,0
2007
2008
2009
2010
2011
2012
Fuente: Ministerio de la Producción - Dirección General de Políticas y Desarrollo Pesquero.
1001
2013
2014
Compendio Estadístico Perú 2015
13.10DESEMBARQUE DE RECURSOS MARÍTIMOS PARA CONSUMO HUMANO
INDIRECTO, SEGÚN ESPECIE, 2007-2014
(Tonelada Métrica Bruta)
Especie
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
Total
6 086 029 6 166 474
5 830 863
3 330 413
7 002 251
3 696 277
4 765 692
2 255 453
Anchoveta
6 084 713 6 159 387
5 828 636
3 330 413
7 000 093
3 693 871
4 754 118
2 255 453
-
-
88
-
3 760
-
Caballa
2007
-
-
Jurel
-
-
-
-
2 069
-
643
-
Otras
1 316
7 087
2 227
-
1
2 406
7 171
-
Nota: Los datos del año 2014, son cifras preliminares disponible al 15-04-2015.
Fuente: Ministerio de la Producción - Dirección General de Políticas y Desarrollo Pesquero.
13.11DESEMBARQUE DE RECURSOS MARÍTIMOS PARA CONSUMO HUMANO
INDIRECTO, SEGÚN PUERTO, 2007-2014
(Tonelada Métrica Bruta)
Puerto
Total
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
6 086 029 6 166 474 5 830 863 3 330 413 7 002 251 3 696 277 4 765 696 2 255 453
Paita
247 999
182 304
51 529
84 592
134 623
59 907
380
1 215
Parachique
150 294
138 925
78 269
14 003
93 061
33 570
25 568
37 769
Bayóvar
196 008
169 213
181 286
92 771
202 682
114 866
-
-
Chicama
821 412
719 997
479 375
482 504
465 116
565 268
727 080
266 473
-
Salaverry
464
332
-
-
-
-
-
Chimbote
1 011 300
948 321
867 901
676 770
934 023
617 115 1 143 363
237 495
Coishco
331 096
302 272
390 256
221 814
304 356
221 655
253 292
Casma
26 539
44 779
-
-
-
-
-
-
Samanco
103 199
126 867
186 963
131 631
89 001
81 922
152 472
25 279
Huarmey
154 894
202 309
277 126
127 499
124 144
41 980
105 313
-
Culebras
35 197
23 566
-
-
-
-
-
-
54 754
Supe
335 764
389 130
355 938
93 754
429 144
110 109
321 236
110 789
Végueta
213 981
240 633
225 412
33 759
293 838
75 189
226 829
110 593
Huacho/Carquín
144 351
172 672
118 472
37 121
199 818
64 263
124 845
77 462
Chancay
429 937
423 485
375 835
194 939
701 435
288 492
462 253
209 242
Callao
391 350
410 309
565 276
328 653
798 561
410 913
429 464
313 813
Tambo de Mora
188 099
308 587
290 893
137 512
470 724
194 610
179 649
143 020
366 221 1 076 197
326 438
Pisco/San Andrés
354 854
492 305
817 702
456 407
362 366
Atico
139 125
130 562
168 510
18 273
112 640
81 686
27 386
46 969
-
-
-
-
18 942
-
23 354
71 736
131 832
171 023
96 954
11 504
97 190
71 764
-
-
-
-
13 733
718
13 574
-
-
-
Ocoña
La Planchada
Quilca
Mollendo
99 118
59 582
34 307
1 819
56 643
36 265
22 069
33 609
Matarani
106 782
88 662
49 269
7 388
87 030
39 423
45 786
40 417
Ilo
472 434
420 639
205 857
267 168
299 509
130 873
132 991
148 380
Nota: Los datos del año 2014, son cifras preliminares disponible al 15-04-2015.
Fuente: Ministerio de la Producción - Dirección General de Políticas y Desarrollo Pesquero.
1002
Pesca
Compendio Estadístico Perú 2015
13.12DESEMBARQUE DE ANCHOVETA PARA HARINA, SEGÚN PUERTO, 2007-2014
(Miles de Toneladas Métricas Brutas)
Puerto
Total
Paita
Parachique
Bayóvar
Chicama
Salaverry
Coishco
Chimbote
Samanco
Casma
Huarmey/Culebras
Supe/Vidal
Végueta
Huacho/Carquín
Chancay
Callao
Tambo de Mora
Pisco/San Andrés
Atico
Ocoña
La Planchada
Quilca
Matarani
Mollendo
Ilo
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
6 085
247
150
196
821
0
330
1 011
103
27
190
336
214
144
430
391
188
355
139
132
107
99
472
6 159
182
139
169
720
302
948
127
45
226
389
241
173
423
410
309
492
131
171
89
60
413
5 829
52
78
181
479
390
868
187
277
356
225
119
376
565
291
818
169
97
14
49
34
204
3 330
85
14
93
482
222
677
132
127
94
34
37
195
329
137
366
18
11
1
7
2
267
7 000
135
93
203
465
303
934
89
124
429
294
200
701
798
471
1 076
113
19
97
14
87
57
300
3 694
60
34
115
565
221
617
81
42
110
75
64
289
410
195
456
82
72
39
36
131
4 754
0
26
727
253
1 135
152
105
321
227
125
462
427
180
362
27
23
46
22
133
2 255
1
38
266
55
237
25
111
111
77
209
314
143
326
47
72
40
34
148
Nota: Los datos del año 2014, son cifras preliminares disponible al 15-04-2015.
Fuente: Ministerio de la Producción - Dirección General de Políticas y Desarrollo Pesquero.
13.13 EXTRACCIÓN DE TRUCHA, SEGÚN UTILIZACIÓN Y DEPARTAMENTO, 2008-2013
(Tonelada Métrica Bruta)
Utilización /
Departamento
Total
Fresco
Amazonas
Áncash
Apurímac
Arequipa
Ayacucho
Cajamarca
Cusco
Huancavelica
Huánuco
Junín
La Libertad
Lima
Moquegua
Pasco
Puno
San Martín
Tacna
Congelado
Junín
Huancavelica
Puno 1/
Otro
Junín
Puno
2008
2009
2010
2011
2012
2013
12 763,41
11 322,71
45,57
145,71
41,96
110,01
88,01
130,38
245,43
153,68
38,38
1 489,76
206,02
172,52
11,28
310,83
8 114,36
18,81
1 423,52
579,14
844,38
17,18
17,18
13 100,07
12 163,73
102,15
147,68
31,00
120,24
97,32
225,60
235,68
247,34
71,22
1 323,50
73,98
181,15
45,89
243,51
8 992,32
25,15
935,34
434,43
500,91
1,00
1,00
14 541,06
12 859,04
46,73
129,31
70,63
85,62
67,96
263,19
384,00
379,22
112,06
1 223,73
63,54
794,37
8,77
171,07
9 025,06
33,78
1 681,78
624,14
347,16
710,48
0,24
0,24
20 361,38
17 521,97
24,88
128,11
35,80
137,37
209,41
294,42
476,43
266,98
109,56
1 191,76
6,89
83,39
1,11
121,73
14 412,56
0,50
21,07
2 808,41
744,31
855,31
1 208,79
31,00
31,00
-
25 077,00
22 577,00
61,00
136,00
54,00
140,00
240,00
329,00
621,00
352,00
148,00
2 415,00
9,00
128,00
6,00
90,00
17 800,00
1,00
47,00
2 454,00
997,00
792,00
665,00
46,00
1,00
45,00
35 431,61
33 646,00
41,11
659,00
74,86
141,62
264,86
328,43
881,71
455,53
197,70
1 747,16
9,56
197,39
10,66
88,25
28 509,85
1,20
37,12
1 785,60
379,82
766,47
639,31
-
1/ El procesamiento se llevó a cabo en Junín.
Fuente: Ministerio de la Producción - Dirección General de Políticas y Desarrollo Pesquero.
1003
Compendio Estadístico Perú 2015
13.14EXTRACCIÓN DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS DE ORIGEN CONTINENTAL,
SEGÚN DEPARTAMENTO, 2010-2013
(Tonelada Métrica Bruta)
Departamento
2010
2011
2012
2013
2010
2011
2012
2013
Total
61 688
60 408
60 241
67 535
Loreto
35 972
27 551
23 000
18 165
64
7
9
10
25 210
14 129
5 744
6 280
Áncash
129
128
136
659
Yurimaguas
2 159
6 060
11 936
7 322
Pasco
171
122
90
88
El Estrecho
37
32
5
14
Huánuco
145
121
161
206
Departamento
Iquitos
La Libertad
323
427
606
376
Junín
1 848
1 967
3 413
2 127
Nauta
2 515
821
745
724
Huancavelica
726
1 122
1 144
1 222
Requena
3 136
2 418
1 971
2 184
Ayacucho
106
232
292
301
Contamana
1 995
2 204
1 793
781
Cusco
484
590
792
986
145
769
26
-
11 522 16 735 19 084
29 725
Caballococha
Pebas
Otros
-
Ucayali
Pucallpa
Yarinacocha
Puno
452
691
174
484
Arequipa
777
882
867
1 118
5 712
7 113
6 085
6 954
Moquegua
12
3
8
16
2 796
3 946
2 315
2 236
Tacna
34
21
48
40
691
573
424
424
Apurímac
160
128
117
133
227
2 225
2 594
3 346
4 294
Amazonas
153
136
125
Madre de Dios
405
438
444
558
Lima
821
142
241
398
San Martín
845
1 040
1 486
1 802
Piura
1 328
1 620
2 007
2 435
Cajamarca
274
310
393
362
-
-
299
3
Otros
Tumbes
Fuente: Ministerio de la Producción - Dirección General de Políticas y Desarrollo Pesquero.
13.15EXTRACCIÓN DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS DE ORIGEN CONTINENTAL
POR TIPO DE UTILIZACIÓN, SEGÚN ESPECIE, 2013
(Tonelada Métrica Bruta)
Especie
Total
Especies Amazónicas
Acarahuazu
Boquichico
Corvina
Doncella
Dorado
Gamitana
Llambina
Maparate
Paiche
Palometa
Ractacara
Sardina
Yahuarachi
Yulilla
Zungaru
Otros
Total Fresco Cura- Congedo
lado
67 535 52 799 12 919
25 301 12 441 12 860
382
111
272
7 197 3 059 4 138
300
164
135
1 128
542
586
107
39
67
144
44
101
1 725 1 023
702
896
262
635
303
42
260
1 992 1 318
674
843
589
254
873
716
157
44
43
1
243
152
91
920
919
0
8 205 3 417 4 787
1 817
-
Especie
Especies de Sierra
Camarón de Río
Carachi
Pejerrey Argentino
Trucha
Otros
De Acuicultura
Boquichico
Camarón de Malasia
Gamitana
Paiche
Trucha
Otros
Fuente: Ministerio de la Producción - Dirección General de Políticas y Desarrollo Pesquero.
1004
Total Fresco Cura- Conge-
2 166 2 107
992
988
352
345
275
270
439
439
107
64
40 068 38 251
56
56
20
20
531
531
94
63
34 992 33 207
4 375 4 375
do
lado
60
4
7
5
43
-
1 817
31
1 786
-
Pesca
Compendio Estadístico Perú 2015
B. PRODUCCIÓN
13.16TRANSFORMACIÓN DE PRODUCTOS PESQUEROS, SEGÚN GIRO INDUSTRIAL,
2006-2014
(Miles de Toneladas Métricas Brutas)
Giro Industrial
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
Total
1 978,9 2 082,1 2 145,8 1 998,0 1 279,0 2 496,5 1 502,4 1 739,0 1 078,7
Pesca Marítima
1 972,5 2 074,1 2 138,2 1 990,4 1 272,2 2 488,5 1 495,5 1 732,0 1 069,6
Consumo Directo
350,3
365,2
430,5
354,3
310,7
515,1
447,5
442,6
448,2
Enlatado
107,4
84,1
105,2
89,2
77,8
126,7
63,8
76,4
50,6
Congelado
227,7
269,0
312,3
254,9
222,1
377,1
375,3
342,9
388,1
15,2
12,1
13,0
10,2
10,7
11,3
8,5
Curado
Consumo Indirecto
Harina de Pescado
23,3
9,5
1 622,2 1 708,9 1 707,7 1 636,1
961,5 1 973,4 1 047,9 1 289,4
621,4
1 342,4 1 399,1 1 414,7 1 348,5
524,6
787,4 1 637,7
846,3 1 114,2
279,8
309,8
293,0
287,6
174,1
335,7
201,6
175,2
96,8
6,4
8,0
7,6
7,6
6,8
8,0
6,9
7,0
9,1
Congelado
0,6
1,0
0,9
0,7
1,4
2,1
-
1,6
1,1
Curado
5,8
7,0
6,7
6,9
5,4
5,9
6,9
5,4
8,0
Aceite Crudo de Pescado
Pesca Continental
Nota: Los datos del año 2014, son cifras preliminares disponible al 15-04-2015.
Las diferencias en los totales y subtotales se deben al redondeo de cifras.
Fuente: Ministerio de la Producción - Dirección General de Políticas y Desarrollo Pesquero.
13.17PRODUCCIÓN DE ENLATADO DE PESCADOS Y MARISCOS, SEGÚN PUERTO,
2006-2014
(Tonelada Métrica Bruta)
Puerto
2006
Total
107 411
Paita
22 148
Parachique
2007
2008
2009
84 140 105 165
89 157
10 340
13 477
9 156
2010
2011
2012
2013
2014
77 799 126 659
63 850
76 406
50 605
7 025
10 252
4 977
10 935
19 748
935
225
79
174
613
962
560
1 690
541
Coishco
36 250
32 688
36 166
29 814
20 650
43 354
17 677
10 134
9 040
Chimbote
31 286
30 244
43 183
39 961
35 918
43 164
24 093
37 074
20 643
94
38
18
-
687
499
144
55
217
647
310
775
600
181
499
290
390
295
Supe
Huacho
Chancay
863
871
601
581
354
844
520
759
1 073
Callao
5 344
3 497
4 059
4 626
5 717
8 708
7 143
6 109
8 588
Pisco
301
615
787
357
1 490
6 432
5 648
9 312
3 525
Mollendo
425
-
-
-
-
-
-
-
-
Ilo
2 285
1 795
2 190
1 025
143
-
-
-
-
Otros
6 833
3 517
3 830
2 863
1 111
2 449
750
631
1 706
Nota: Los datos del año 2014, son cifras preliminares disponible al 15-04-2015.
Fuente: Ministerio de la Producción - Dirección General de Políticas y Desarrollo Pesquero.
1005
Compendio Estadístico Perú 2015
13.18PRODUCCIÓN DE CONGELADO DE PESCADOS Y MARISCOS, SEGÚN
PUERTO, 2006-2014
(Tonelada Métrica Bruta)
Puerto
Total
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
227 656 268 971 312 287 254 872 222 146 377 051 375 257 342 849 388 000
Zorritos
Caleta Cruz
Paita
-
-
-
-
-
630
423
-
-
16 590
13 357
11 136
14 417
11 048
16 044
15 226
8 459
16 065
141 232 164 870 199 555 166 387 153 350 172 667 213 881 222 391 249 271
Chimbote
Callao
Pisco
1 383
1 477
1 782
1 317
18 346
34 439
40 597
39 812
525
5 433
5 776
2 613
3 502
19 759 104 171
66 853
32 763
55 623
762
760
1 106
315
1 059
2 260
1 765
2 705
4 202
Mollendo/Matarani
2 926
3 331
4 874
2 558
3 354
4 907
3 760
4 013
2 895
Ilo
1 257
974
1 622
604
933
1 531
3 504
10 706
6 611
45 160
49 763
51 615
29 462
32 118
69 408
64 069
59 199
49 831
Otros
Nota: Los datos del año 2014, son cifras preliminares disponible al 15-04-2015.
Fuente: Ministerio de la Producción - Dirección General de Políticas y Desarrollo Pesquero.
13.19PRODUCCIÓN DE CURADO DE PESCADOS Y MARISCOS, SEGÚN PUERTO,
2006-2014
(Tonelada Métrica Bruta)
Puerto
Total
Zorritos
Paita
-
Sechura/Parachique
San José
-
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
15 219
12 103
13 017
10 169
10 719
11 266
8 458
23 255
17 423
5
16
7
7
6
-
-
-
-
-
-
152
521
157
595
488
310
144
1 088
1 012
1 341
1 285
220
1 277
1 341
1 274
-
1 229
161
122
154
131
114
117
121
142
Santa Rosa
2 962
1 243
1 052
1 042
626
545
564
581
-
Chimbote/Coishco
1 259
1 270
949
902
633
665
660
1 715
883
Callao
137
124
362
64
2
4
7
-
-
Pisco
5 215
4 396
3 504
3 343
3 470
2 791
1 334
9 495
6 874
Otros
3 324
3 881
5 528
2 851
5 474
5 275
3 947
9 759
9 380
Nota: Los datos del año 2014, son cifras preliminares disponible al 15-04-2015.
Fuente: Ministerio de la Producción - Dirección General de Políticas y Desarrollo Pesquero.
1006
Pesca
Compendio Estadístico Perú 2015
13.20PRODUCCIÓN DE HARINA DE PESCADO, SEGÚN PUERTO, 2006-2014
(Tonelada Métrica Bruta)
Puerto
Total
Paita
2006
2007
2008
2009
1 342 391 1 399 047 1 414 728 1 348 460
23 946
58 425
41 112
12 117
2010
2011
787 436 1 637 705
20 582
33 894
2012
2013
2014
846 260 1 114 187
524 605
8 184
176
290
Parachique
21 852
33 612
32 160
18 023
3 338
21 084
7 635
5 872
8 911
Bayóvar
34 733
42 939
39 047
42 747
22 195
46 934
27 139
-
62 545
Chicama
157 430
190 211
163 272
110 486
112 788
107 934
132 283
173 150
Salaverry
624
95
72
-
-
-
-
-
-
Chimbote
206 322
227 895
214 118
192 861
158 680
219 304
136 511
259 407
56 245
12 893
Coishco
83 816
77 486
71 840
87 962
54 129
69 769
51 301
55 781
Casma
14 929
5 582
9 524
-
-
-
-
-
-
Samanco
32 140
25 820
30 757
44 969
31 916
21 811
19 719
37 286
6 113
Huarmey
37 818
34 670
44 589
63 273
29 479
27 719
9 042
22 746
-
Culebras
8 923
8 079
5 926
-
-
-
-
-
-
Supe
82 691
77 911
90 683
83 957
22 088
100 947
25 843
76 053
26 166
Végueta
50 170
51 408
56 359
55 662
8 279
71 069
17 406
53 003
25 803
Huacho/Carquín
30 155
32 365
37 981
26 189
8 727
45 708
14 451
28 310
17 641
Chancay
Callao
Tambo de Mora
109 769
95 657
96 655
84 715
46 160
164 039
67 272
111 403
49 068
91 372
93 341
96 076
132 465
77 949
187 883
94 381
101 955
71 239
38 615
40 668
68 582
66 838
32 609
109 412
45 207
41 494
30 670
Pisco
110 813
82 344
112 346
195 307
87 066
250 349
103 958
87 383
76 722
Atico
26 023
31 437
29 777
39 371
4 313
27 548
19 865
6 828
11 636
Ocoña
La Planchada
-
-
-
-
-
3 683
-
5 656
16 043
32 478
29 869
39 011
22 349
2 576
22 433
16 579
-
-
Mollendo
21 455
23 463
14 223
7 941
408
13 738
8 766
5 259
7 838
Matarani
17 846
24 340
20 919
11 599
1 670
20 626
9 820
11 446
9 975
-
-
-
2 458
145
2 847
-
-
-
108 471
111 430
99 699
47 171
62 339
68 974
30 898
30 979
34 807
Quilca
Ilo
Nota: Los datos del año 2014, son cifras preliminares disponible al 15-04-2015.
No incluye harina residual.
Fuente: Ministerio de la Producción - Dirección General de Políticas y Desarrollo Pesquero.
1007
Compendio Estadístico Perú 2015
13.21 PRODUCCIÓN DE ACEITE CRUDO DE PESCADO, SEGÚN PUERTO, 2006-2014
(Tonelada Métrica Bruta)
Puerto
Total
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
279 802 309 824 293 025 287 575 174 088 335 744 201 605 175 195
96 668
Paita
9 282
11 494
6 685
3 189
6 790
6 592
2 411
15
18
Parachique
6 267
5 904
4 641
3 170
934
5 887
1 789
985
962
Bayóvar
10 605
8 520
5 386
8 159
6 349
13 331
7 063
-
-
Chicama
36 115
39 361
33 609
21 624
34 900
25 622
37 269
29 714
11 232
Salaverry
89
21
13
-
-
-
-
-
-
Chimbote
41 488
47 039
45 884
36 357
39 807
49 840
44 060
44 993
7 960
Coishco
19 408
19 538
15 385
17 465
14 913
17 310
14 386
6 470
2 620
Casma
3 010
1 269
2 196
-
-
-
-
-
-
Samanco
6 940
5 847
7 752
8 754
7 002
4 578
5 311
5 913
4 552
Huarmey
7 501
8 256
11 191
14 975
7 275
5 221
2 567
3 883
626
Culebras
1 991
2 276
1 519
-
-
-
-
-
-
Supe
19 616
21 949
25 772
22 347
4 209
22 263
4 813
10 856
5 187
Végueta
10 372
12 334
15 732
15 531
1 305
16 496
4 672
11 192
3 283
Huacho/Carquín
5 888
7 924
9 223
6 007
1 241
7 213
3 728
3 067
3 921
Chancay
22 978
24 179
22 733
21 340
7 397
30 404
14 108
15 798
11 377
Callao
20 109
24 366
25 930
31 955
14 381
37 477
18 751
12 983
18 927
7 888
8 539
12 136
12 080
5 431
18 097
6 783
6 278
4 937
Pisco
25 747
21 038
25 512
44 408
16 790
53 566
19 150
16 111
10 532
Atico
3 871
8 998
3 666
7 594
445
3 599
3 003
1 032
1 433
-
-
-
-
-
427
-
686
2 141
La Planchada
3 949
4 985
3 544
3 092
143
2 357
2 791
-
-
Mollendo
2 587
4 946
1 479
1 368
25
1 454
1 324
587
896
Matarani
2 477
6 485
3 030
2 126
127
2 997
1 558
1 446
1 387
Tambo de Mora
Ocoña
Quilca
Ilo
-
-
-
418
9
280
-
-
-
11 624
14 556
10 007
5 616
4 615
10 733
6 068
3 186
4 677
Nota: Los datos del año 2014, son cifras preliminares disponible al 15-04-2015.
Fuente: Ministerio de la Producción - Dirección General de Políticas y Desarrollo Pesquero.
1008
Pesca
Compendio Estadístico Perú 2015
C. VENTA Y CONSUMO INTERNO DE PRODUCTOS PESQUEROS
13.22VENTA INTERNA DE PRODUCTOS PESQUEROS, SEGÚN UTILIZACIÓN,
2005-2014
(Miles de Toneladas Métricas Brutas)
Utilización
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
Total
565,6
571,0
592,0
569,1
609,7
617,4
630,0
668,6
632,9
654,6
Consumo Humano Directo 1/
438,6
487,4
505,4
506,4
526,2
514,1
519,9
581,9
578,5
599,6
Enlatado
46,0
61,5
55,5
74,4
65,3
71,3
91,5
75,9
46,0
39,5
Congelado
54,7
29,9
43,6
41,8
61,9
98,6
68,3
71,6
80,0
89,7
Curado
14,5
14,5
12,6
13,6
14,1
11,7
11,9
14,1
13,4
16,0
Fresco
323,4
381,4
393,7
376,6
384,9
332,5
348,2
420,3
439,1
454,4
127,0
83,6
86,6
62,7
83,5
103,3
110,1
86,7
54,4
55,0
Harina de pescado
66,4
25,4
20,8
20,8
36,7
33,6
30,9
31,5
16,4
28,8
Aceite crudo de pescado
60,6
58,2
65,9
41,9
46,8
69,7
79,2
55,2
38,0
26,2
Consumo Humano Indirecto
Nota: Los datos del año 2014, son cifras preliminares disponible al 15-04-2015.
1/ Incluye Pesca Continental.
Fuente: Ministerio de la Producción - Dirección General de Políticas y Desarrollo Pesquero.
13.23CONSUMO INTERNO DE PRODUCTOS PESQUEROS, SEGÚN
UTILIZACIÓN, 2005-2014
Utilización
2005
2006
2007
2008
Consumo Humano Directo
516,7
551,9
610,2
636,7
2009
2010
2011
2012
2013
2014
696,9
692,1
713,7
(Miles de Toneladas Métricas Brutas)
645,6
649,7
671,6
Enlatado
85,1
96,6
120,3
159,2
125,6
143,9
182,0
150,6
102,0
82,6
Congelado
76,6
47,4
68,4
69,2
101,7
148,3
114,1
115,5
122,9
142,6
Curado
31,6
26,5
27,8
31,7
33,2
25,0
27,3
29,8
28,1
34,1
Fresco
323,4
381,4
393,7
376,6
385,1
332,5
348,2
401,0
439,1
454,4
22,7
23,2
Indicador de Consumo Per cápita Aparente (kg/hab) 1/
Consumo Humano Directo
18,6
19,6
21,4
22,1
22,2
22,1
22,5
23,1
Enlatado
3,1
3,4
4,2
5,5
4,3
4,9
6,1
5,0
3,3
2,7
Congelado
2,8
1,7
2,4
2,4
3,5
5,0
3,8
3,8
4,0
4,6
Curado
1,1
0,9
1,0
1,1
1,1
0,8
0,9
1,0
0,9
1,1
Fresco
11,6
13,5
13,8
13,1
13,2
11,3
11,7
13,3
14,4
14,7
Nota: Los datos del año 2014, son cifras preliminares disponible al 15-04-2015.
1/ Consumo Per cápita aparente calculado de acuerdo al método de la FAO, considerando el volumen de pescado entero.
Fuente: Ministerio de la Producción - Dirección General de Políticas y Desarrollo Pesquero.
1009
Compendio Estadístico Perú 2015
13.24 INGRESO DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS AL TERMINAL PESQUERO DE
VILLA MARÍA, SEGÚN ESPECIE, 2014-2015
(Kilogramo)
Especie
Total
Aguja
Albacora
Atún/Tuno
Barrilete
Bereche
Bonito
Caballa
Cabinza
Cabrilla
Cachema
Calamar
Camotillo
Charela
Chavelo
Chiri
Choro
Coco/Suco
Cojinova
Corvina
Doncella
Espejo
Fortuno
Jurel
Langostino
Lenguado
Liza
Lorna
Machete
Merluza
Mero
Pardo
Peje Gallo
Pejerrey
Perico
Pez Espada
Pota
Pulpo
Raya
Reyneta
Tilapia
Tollo
Trucha
Volador
Otros
Total
61 030 436
11 700
12 500
236 300
12 600
90 500
4 269 842
1 202 669
106 700
15 800
205 600
505 251
601 780
155 500
94 230
586 250
1 618 100
11 500
25 200
245 800
123 400
16 300
28 200
6 316 696
1 563 772
29 400
1 160 160
185 200
182 300
2 952 218
14 000
22 900
30 300
159 300
5 117 446
226 390
7 024 256
388 700
104 600
713 730
604 969
1 012 300
175 346
941 900
21 928 831
2014
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
5 879 495 5 181 526 5 413 031 5 254 246 4 747 614 4 159 270
1 900
1 000
6 800
9 200
5 300
18 200
15 000
20 500
20 300
4 000
5 000
20 300
13 500
10 200
13 100
20 900
2 000
268 990
240 500
351 263
393 488
279 636
266 524
272 573
291 786
154 970
86 280
121 860
55 700
1 000
20 500
6 500
6 000
10 000
4 100
600
2 000
1 000
1 000
33 100
16 500
700
1 000
17 600
12 500
58 716
84 664
57 828
30 308
58 040
27 270
33 300
59 300
66 700
81 300
104 200
48 900
9 800
8 400
15 100
13 600
8 500
3 100
6 700
4 500
7 500
14 100
7 200
13 400
50 600
34 000
46 700
49 700
44 400
29 400
155 690
161 570
122 100
117 170
135 800
111 120
7 500
3 000
1 000
2 000
5 200
8 000
22 000
5 000
20 000
10 000
24 000
6 300
11 100
18 900
12 400
17 500
6 800
1 300
7 000
1 000
5 200
595 402
340 380
638 042 1 049 600
523 860
412 500
136 522
118 716
115 998
124 088
135 186
96 660
400
28 000
115 810
153 800
101 800
105 300
247 900
130 750
10 500
15 500
18 700
3 500
3 000
7 000
15 000
11 000
10 000
15 000
8 000
101 920
139 828
251 364
231 330
277 276
345 200
2 000
2 000
1 900
6 800
2 500
3 000
6 500
2 000
6 500
2 000
24 500
10 000
14 100
18 500
12 000
1 005 236
520 710
360 100
224 730
32 960
7 500
9 290
24 500
60 200
462 580
499 190
536 344
604 504
624 570
456 868
3 000
2 500
15 000
19 000
46 200
54 000
1 500
9 000
8 000
45 828
31 440
137 820
83 090
4 000
59 760
45 947
72 836
27 802
42 868
42 958
53 032
3 000
5 000
51 000
130 400
108 700
145 200
4 900
3 500
6 328
8 004
26 900
54 800
66 200
52 100
78 800
24 900
2 370 681 2 201 506 2 147 200 1 672 500 1 675 040 1 633 782
Continúa...
1010
Pesca
Compendio Estadístico Perú 2015
13.24 INGRESO DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS AL TERMINAL PESQUERO DE
VILLA MARÍA, SEGÚN ESPECIE, 2014-2015
(Kilogramo)
Especie
Total
Aguja
Albacora
Atún/Tuno
Barrilete
Bereche
Bonito
Caballa
Cabinza
Cabrilla
Cachema
Calamar
Camotillo
Charela
Chavelo
Chiri
Choro
Coco/Suco
Cojinova
Corvina
Doncella
Espejo
Fortuno
Jurel
Langostino
Lenguado
Liza
Lorna
Machete
Merluza
Mero
Pardo
Pez Gallo
Pejerrey
Perico
Pez Espada
Pota
Pulpo
Raya
Reyneta
Tilapia
Tollo
Trucha
Volador
Otros
2014
Jul
Ago
Set
Oct
Nov
Dic
4 553 046
6 000
28 100
1 600
1 500
303 647
82 500
5 500
2 000
32 700
34 515
36 700
23 000
15 830
83 500
136 140
6 000
22 300
13 000
5 000
510 280
133 864
55 500
16 500
6 500
435 600
4 200
3 000
3 300
74 000
24 700
582 900
42 000
83 648
31 932
96 600
11 000
66 400
1 531 590
4 334 488
1 000
6 500
18 300
1 000
2 500
218 844
26 700
4 300
5 600
15 000
17 600
42 000
7 500
12 000
64 800
118 040
2 500
26 000
11 500
5 000
7 000
467 120
98 180
45 500
50 000
4 500
384 370
8 000
3 000
25 700
74 500
37 200
449 300
41 700
76 500
49 422
109 500
14 000
116 000
1 666 312
4 456 198
1 000
34 800
1 000
6 500
163 000
4 500
12 300
800
19 800
6 600
35 500
5 700
5 000
81 200
150 650
1 000
21 300
14 200
453 332
123 518
27 500
48 000
4 000
421 830
6 000
800
16 500
13 590
61 000
559 800
32 500
16 800
60 064
55 320
151 000
36 144
215 200
1 588 450
5 376 902
32 300
499 500
26 600
3 000
1 300
19 600
34 100
39 300
14 000
3 800
36 100
160 220
3 500
28 700
7 700
543 750
167 874
1 000
17 500
11 000
18 500
65 500
1 000
15 500
706 300
9 500
710 100
54 800
14 800
83 580
63 948
137 700
26 000
129 800
1 689 030
5 473 374
21 300
756 500
34 500
20 500
3 000
47 450
24 580
29 300
1 000
35 800
120 210
4 000
22 000
1 000
2 000
10 000
416 730
157 006
56 000
3 000
48 500
94 900
4 000
8 500
831 200
719 700
57 500
51 500
35 000
79 078
49 500
32 250
67 600
1 628 270
6 201 246
13 000
527 950
44 700
13 000
1 500
34 100
48 160
30 000
17 500
3 200
30 050
129 390
1 000
36 500
3 000
1 000
365 700
156 160
102 800
5 500
34 300
203 100
1 000
1 000
10 700
1 266 620
818 400
20 500
3 000
13 000
39 826
24 700
33 220
43 200
2 124 470
Continúa...
1011
Compendio Estadístico Perú 2015
13.24 INGRESO DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS AL TERMINAL PESQUERO DE
VILLA MARÍA, SEGÚN ESPECIE, 2014-2015
(Kilogramo)
Conclusión
Especie
Total
Aguja
Atún (Tuno)
Bonito
Caballa
Cabinza
Cabrilla
Cachema
Calamar
Camotillo
Charela
Chavelo
Chiri
Chita
Choro
Cojinova
Congrio
Congrio Rojo
Corvina
Doncella
Fortuno
Jurel
Langostino
Lengüeta
Liza
Lorna
Machete
Merluza
Mero
Peje Gallo
Pejerrey
Perico
Pez Espada
Pota
Pulpo
Raya
Reyneta
Robalo
Tilapia
Tollo
Tramboyo
Trucha
Volador
Otros
2015
Total
19 362 743
5 000
71 000
3 274 682
151 500
16 500
1 500
30 800
365 264
91 300
31 000
7 600
115 900
8 100
553 760
50 800
4 000
2 000
113 200
22 700
1 000
933 035
456 230
6 000
335 476
40 500
40 500
562 136
5 000
10 200
10 000
2 150 650
800
2 689 681
52 000
5 500
517 268
3 500
90 930
220 400
1 500
133 376
127 500
6 052 955
Ene
Feb
Mar
6 326 376
1 000
21 500
774 100
104 000
7 000
19 000
75 836
31 300
9 500
600
22 500
2 600
171 640
4 800
35 500
9 700
1 000
314 100
147 928
1 000
218 900
25 500
14 500
165 000
2 000
2 200
7 000
1 161 800
1 080 700
16 500
500
36 000
2 000
37 014
9 800
22 900
35 000
1 734 458
5 749 940
4 000
14 500
851 408
40 500
6 000
10 800
116 512
27 500
7 500
2 000
39 900
2 000
182 840
12 000
1 000
35 200
4 000
312 640
147 886
2 000
68 940
11 000
13 000
235 500
2 000
5 000
678 910
680 940
18 000
4 000
112 808
24 260
91 600
44 370
37 500
1 901 926
7 286 427
35 000
1 649 174
7 000
3 500
1 500
1 000
172 916
32 500
14 000
5 000
53 500
3 500
199 280
34 000
3 000
2 000
42 500
9 000
306 295
160 416
3 000
47 636
4 000
13 000
161 636
1 000
3 000
3 000
309 940
800
928 041
17 500
1 000
368 460
1 500
29 656
119 000
1 500
66 106
55 000
2 416 571
Fuente: Ministerio de la Producción - Dirección General de Políticas y Desarrollo Pesquero.
1012
Pesca
Compendio Estadístico Perú 2015
13.25 INGRESO DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS AL TERMINAL PESQUERO DE
VENTANILLA, SEGÚN ESPECIE, 2014-2015
(Kilogramo)
Especie
Total
Total
82 492 016
2014
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
7 098 186 6 039 033 7 254 586 7 324 361 6 106 659 6 644 358
Abalón/Chanque/Tolina
79 500
-
-
-
-
79 500
-
Aguja
86 900
3 500
7 000
-
7 100
5 000
17 500
22 050
Algas
274 370
18 900
20 165
16 900
20 840
21 015
Almejas
145 028
16 330
15 155
8 870
10 270
21 753
8 830
Atún/Tuno
119 820
9 000
1 500
-
25 650
19 940
13 080
90 000
Barrillete
311 315
9 500
-
-
4 000
74 515
Bereche
159 250
8 500
-
-
53 550
3 700
18 000
Bonito
11 349 068
892 993
687 570 1 013 380
710 810
787 575
707 150
293 360
Caballa
4 237 656
526 250
326 081
255 583
Cabinza
525 375
330 600 1 143 310
40 550
26 500
89 350
42 000
43 815
29 380
Cabrilla
292 590
27 650
24 850
10 200
11 350
20 930
19 310
Cachema
1 460 735
167 150
84 600
9 000
26 000
107 295
285 390
Calamar
1 266 252
131 160
117 610
115 034
94 820
67 818
140 490
128 000
Camotillo
483 863
26 000
17 500
75 250
25 400
60 738
Cangrejo (Jaiva)
648 568
63 750
47 669
48 500
53 250
45 449
48 300
Caracol
144 950
16 450
13 360
15 210
9 960
12 740
13 460
Chilindrina
Chiri
305 110
1 000
2 500
51 220
56 300
-
3 000
2 067 727
115 500
104 200
128 212
129 700
147 060
227 850
55 070
Choro
526 872
49 350
35 047
39 130
20 040
40 475
Coco/Suco
142 660
31 910
9 400
61 600
8 100
-
5 500
Concha de Abanico
243 259
24 250
26 265
17 100
14 300
26 334
14 160
Corvina
167 990
13 300
11 350
1 000
9 000
7 120
2 500
Doncella
468 570
23 200
18 080
28 470
23 850
27 060
60 480
15 064 580
1 698 750
311 641
15 300
14 985
16 820
21 440
27 020
19 870
Liza
3 739 302
326 190
332 260
287 880
218 030
575 472
472 100
Lorna
Jurel
Langostino
507 050 1 576 740 2 548 463 1 148 337 1 023 200
1 793 679
151 700
148 085
163 520
71 900
54 864
97 880
Machete
901 745
50 250
30 030
60 000
80 900
39 215
51 000
Merluza
9 774 862
525 600
707 650
701 950
966 717
108 900
-
-
300
-
3 000
5 300
Pejerrey
2 737 607
192 170
144 750
284 420
250 420
289 613
197 790
Perico
5 775 514
980 970
601 797
507 770
240 660
45 644
55 200
468 471
-
-
200
10 500
55 111
96 680
733 560
Pardo
Pez Espada
Pota
996 267 1 087 853
9 519 679
758 100
695 000
774 500
806 500
648 219
Pulpo
88 930
7 540
7 650
6 760
1 000
8 430
1 200
Raya
188 175
2 100
16 490
9 950
15 900
12 815
11 650
Reyneta
542 500
22 000
32 000
180 000
62 500
-
29 000
Tollo
852 110
58 280
47 400
93 980
25 800
67 150
60 780
Tollo Azul
146 256
3 570
-
-
13 000
20 726
37 050
Trucha
221 527
1 000
5 200
400
12 700
29 551
32 800
Volador
1 568 230
104 228
135 200
94 100
68 600
38 027
137 300
Otros
3 180 880
179 895
199 855
240 620
226 960
171 783
291 285
Continúa...
1013
Compendio Estadístico Perú 2015
13.25 INGRESO DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS AL TERMINAL PESQUERO DE
VENTANILLA, SEGÚN ESPECIE, 2014-2015
(Kilogramo)
Especie
2014
Jul
Ago
Set
Oct
Nov
Dic
7 523 839
6 654 252
5 791 643
7 037 637
7 425 618
7 591 844
-
-
-
-
-
-
Aguja
5 500
4 300
-
20 000
13 000
4 000
Algas
25 700
24 800
23 450
27 050
26 100
27 400
9 490
11 670
9 020
10 990
10 090
12 560
Atún/Tuno
20 200
12 250
12 700
5 500
-
-
Barrillete
91 500
17 800
4 500
16 500
-
3 000
Total
Abalón/Chanque/Tolina
Almejas
53 000
6 000
9 000
7 500
-
-
1 097 680
530 100
586 210
1 518 400
1 939 850
877 350
Caballa
428 900
233 022
161 500
212 550
134 250
192 250
Cabinza
49 600
20 000
89 800
27 280
50 500
16 600
Cabrilla
30 200
28 600
35 000
20 700
30 900
32 900
Cachema
134 500
81 700
89 500
112 200
105 800
257 600
Calamar
164 940
73 300
20 980
34 300
119 700
186 100
Camotillo
50 200
18 750
8 500
42 125
19 900
11 500
Cangrejo (Jaiva)
58 750
56 400
57 500
56 100
57 600
55 300
Caracol
10 940
12 200
9 190
8 310
9 410
13 720
Chilindrina
45 500
40 300
21 300
36 500
28 100
19 390
Chiri
266 920
194 280
267 880
163 315
157 550
165 260
Choro
62 600
41 900
51 570
41 620
41 650
48 420
Coco/Suco
13 450
-
-
8 600
-
4 100
Concha de Abanico
26 950
16 880
12 300
16 820
18 300
29 600
Corvina
4 500
12 100
24 200
31 100
15 820
36 000
Doncella
57 800
65 680
42 420
30 770
48 530
42 230
1 228 250
1 317 950
1 055 020
1 324 930
942 190
693 700
Bereche
Bonito
Jurel
Langostino
38 200
30 700
33 940
34 716
31 100
27 550
Liza
317 180
210 480
73 240
100 970
368 900
456 600
Lorna
163 450
150 660
218 450
254 900
172 120
146 150
Machete
91 300
86 900
44 500
176 400
104 650
86 600
Merluza
1 148 963
1 221 850
887 978
245 800
351 200
933 034
Pardo
Pejerrey
97 100
3 200
-
-
-
-
255 300
310 500
234 174
182 760
231 200
164 510
1 597 110
Perico
19 600
-
-
830 500
896 263
Pez Espada
55 870
108 600
105 610
31 600
4 300
-
741 000
841 500
814 200
829 500
923 200
954 400
Pulpo
6 900
22 450
11 300
5 000
7 700
3 000
Raya
6 860
9 700
12 800
34 540
34 620
20 750
55 500
81 400
26 600
27 500
16 500
9 500
-
130 600
99 560
88 340
92 800
87 420
Pota
Reyneta
Tollo
Tollo Azul
64 110
-
-
7 800
-
-
Trucha
22 936
31 600
19 880
22 900
24 100
18 460
Volador
142 700
213 200
260 290
171 085
129 500
74 000
Otros
372 590
313 140
321 131
302 946
294 195
266 480
Continúa...
1014
Pesca
Compendio Estadístico Perú 2015
13.25 INGRESO DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS AL TERMINAL PESQUERO DE
VENTANILLA, SEGÚN ESPECIE, 2014-2015
(Kilogramo)
Conclusión
Especie
2015
Total
Ene
Feb
Mar
Total
21 956 818
7 246 600
6 880 840
7 829 378
Algas
75 440
27 440
21 200
26 800
Almejas
42 080
14 060
14 660
13 360
Bereche
19 000
2 000
17 000
-
5 222 720
1 289 200
1 459 420
2 474 100
Caballa
372 820
215 020
157 800
-
Cabinza
29 900
8 200
10 200
11 500
Bonito
Cabrilla
58 854
24 000
24 000
10 854
Cachema
243 470
144 800
78 470
20 200
Calamar
644 480
228 250
224 150
192 080
Camotillo
32 150
12 000
20 150
-
171 200
57 800
52 500
60 900
Caracol
26 810
11 220
7 140
8 450
Chilindrina
78 000
51 700
26 300
-
542 800
181 300
170 700
190 800
Cangrejo (Jaiva)
Chiri
Choro
89 910
25 740
29 150
35 020
111 900
-
9 400
102 500
Concha de Abanico
73 200
27 850
23 450
21 900
Corvina
23 000
23 000
-
-
Doncella
131 270
33 220
45 950
52 100
Cojinova
Espejo
35 400
3 000
22 400
10 000
1 519 000
565 200
451 000
502 800
Langostino
65 500
19 750
18 650
27 100
Lapa
12 370
4 840
3 040
4 490
Liza
1 393 600
590 150
444 650
358 800
Lorna
514 900
152 950
176 400
185 550
Machete
254 300
90 250
96 550
67 500
Mejillón
21 340
8 080
6 270
6 990
Merluza
2 782 550
973 720
890 230
918 600
Jurel
Peje Blanco
Pejerrey
Perico
14 832
-
-
14 832
416 230
83 090
140 720
192 420
2 658 470
1 215 200
856 030
587 240
Pez Espada
11 500
-
1 000
10 500
Pico de Pato
15 910
6 700
5 540
3 670
2 500 200
848 700
820 400
831 100
8 282
Pota
Pulpo
11 782
-
3 500
Raya
47 600
17 300
20 400
9 900
Reyneta
342 200
9 000
96 700
236 500
Tollo
115 300
348 060
69 290
163 470
Tollo Diamante
10 000
-
10 000
-
Trucha
79 600
19 300
32 600
27 700
Volador
294 950
54 450
64 600
175 900
Otros
617 520
138 830
165 050
313 640
Fuente: Ministerio de la Producción - Dirección General de Políticas y Desarrollo Pesquero.
1015
Compendio Estadístico Perú 2015
D. EXPORTACIÓN
13.26EXPORTACIÓN DE PRODUCTOS DE LA PESCA MARÍTIMA, SEGÚN GIRO
INDUSTRIAL, 2006-2014
(Miles de Toneladas Métricas Brutas)
Giro
Industrial
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
Total
1 984,8 1 948,8 2 243,1 2 223,9 1 629,9 1 982,6 2 112,2 1 458,6 1 525,3
Consumo Humano Indirecto
1 641,4 1 584,0 1 822,6 1 854,1 1 336,8 1 529,3 1 593,4
946,8
980,7
1 342,5 1 263,8 1 564,8 1 547,3 1 085,7 1 295,0 1 320,1
849,0
845,4
Harina de pescado
Aceite crudo de pescado 1/
Consumo Humano Directo
Enlatado
Congelado
Curado
Varios
298,9
320,2
257,8
306,8
251,1
234,3
273,3
97,8
135,3
329,4
339,7
375,8
351,0
281,2
434,6
431,9
464,5
489,5
36,8
38,6
39,5
32,5
21,0
45,9
37,5
41,0
30,8
291,1
299,5
334,6
315,1
256,9
383,3
356,8
387,3
424,3
1,5
1,6
1,7
3,4
3,3
5,4
37,6
36,2
34,4
14,0
25,1
44,7
18,8
11,9
18,7
86,9
47,3
55,1
Nota: Los datos del año 2014, son cifras preliminares disponible al 15-04-2015.
Las diferencias en totales y subtotales se deben al redondeo de cifras.
1/ A partir del 2006, está incluido otros tipos de aceite.
Fuente: Ministerio de la Producción - Dirección General de Políticas y Desarrollo Pesquero.
EXPORTACION DE PRODUCTOS PESQUEROS, 2006-2014
(Miles de Toneladas Métricas Brutas)
2 243
1 985
2 224
1 983
1 949
2 112
1 630
2006
2007
2008
2009
2010
1 459
2011
2012
Fuente: Ministerio de la Producción - Dirección General de Políticas y Desarrollo Pesquero.
1016
2013
1 525
2014
Pesca
Compendio Estadístico Perú 2015
13.27EXPORTACIÓN DE HARINA DE PESCADO, SEGÚN CONTINENTE Y PAÍS DE
DESTINO, 2006-2014
(Tonelada Métrica Bruta)
Continente/
País de Destino
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
1 342 492 1 263 848 1 564 764 1 547 327 1 085 690 1 294 979 1 320 051 846 834 844 357
Total
327 023 311 597 292 250 409 772 239 768 212 591 281 333 125 068 138 604
Europa
211 084 165 959 191 902 269 173 136 326 119 972 193 580 90 743 117 927
Alemania
5 130
3 233
1 205
1 598
248
3 271
1 013
90
Bélgica
771
3 036
2 860
9 635
7 227
3 909
1 071
Bulgaria
16 973
29 993
32 175
26 984
21 188
20 088
21 045 5 668
2 974
España
3 809
9 957 4 316
9 014
10 056
16 068
10 763
15 165
11 862
Francia
19 435 6 300
15 850
94
84
19 008
13 001
Grecia
60
Hungría
10 428
8 120
10 319
9 427
10 007
3 919
4 190 1 671
606
Italia
29
Polonia
413
1 586
263
267
680
Portugal
6 204
7 018
5 372
5 447
1 399
252
Rumania
4 589
2 820
2 407
1 993
2 002
2 497
1 234
Rusia
365
2 818
1 637
3 602
4 076
1 498
19 762 12 162
750
Países Bajos
50 943
54 188
27 177
61 937
48 200
34 580
13 364
605 12290
Otros
107 851
53 435
63 677
22 652
59 722
70 369
67 149 66 619 87 730
América
9 319
11 348 5 936
10 379
10 943
12 726
39 830
29 812
26 087
Canadá
7 430
2 165
1 953
1 828
1 357
684
598
208
Colombia
80
37
Cuba
602
2 149
212
2 314
526
683
978
EE.UU.
173
114
220
1 129
726
1 819
407
2 623
Guatemala
4 661
3 006
1 489
1 105
2 712
2 833
4 703 1 239
Venezuela
52 705
15 896
32 249
6 018
41 267
55 727
51 098 58 049 77 052
Otros
889 383 880 535 1 182 125 1 088 511 769 161 1 002 970 961 862 649 494 600 401
Asia
5 926
3 888 1 725
2 492
3 308
237
923
1 246
3 016
Corea del Sur
544 055 555 240 832 361 760 946 554 453 759 999 681 933 535 436 446 107
China
3 160
7 930
6 516
3 754
2 162
1 754
1 082
1 653
Filipinas
52 086 18 167 24 943
44 477
34 480
46 811
39 338
57 990
Formosa-Taiwán
1 703
3 499 1 453
3 223
1 020
3 794
2 478
1 184
3 828
Hong Kong (China)
3 184
2 330
205
5 519
868
1 059
635
212
India
6 802
25 957
22 802
32 169
21 056
16 513
19 528
16 874 8 794
Indonesia
238
1 483
1 458
1 467
Irán
161
523
281
811
2 416
789
Israel
171 329 149 658 148 229 117 272 112 908
95 944 113 077 47 360 71 301
Japón
128
181
2 849
1 038
211
1 366
Malasia
131
686
Singapur
105
106
870
742
20
324
Tailandia
35 299
45 482
40 302
42 217
19 415
25 993
36 718 14 896
Turquía
53 787 19 765 41 626
47 416
23 853
67 929 129 713
51 134
37 152
Otros
445
521
305
406
125
21
445
África
9 262 5 653 17 622
8 604
17 018
26 267
26 306
17 976
17 714
Oceanía
9 157 5 548 17 169
8 429
16 511
25 954
25 159
16 922
17 116
Australia
453
105
105
175
507
313
1 147
1 054
598
Otros
Nota: Los datos del año 2014, son cifras preliminares disponible al 15-04-2015.
Fuente: Ministerio de la Producción - Dirección General de Políticas y Desarrollo Pesquero.
1017
Compendio Estadístico Perú 2015
13.28EXPORTACIÓN DE ACEITE CRUDO, CONGELADO Y ENLATADO, SEGÚN PAÍS
DE DESTINO, 2014
(Tonelada Métrica Bruta)
País de
Destino
Aceite
Crudo
Congelado
Enlatado
134 920
421 936
30 795
Alemania
-
6 736
4 158
Australia
4 606
251
68
Bélgica
26 229
1 995
60
Total
-
5
1 253
Canadá
Bolivia
8 974
1 479
100
Colombia
1 952
1 894
3 486
Corea del Sur
1 925
35 248
-
25 590
762
291
-
Chile
China
5 634
115 377
43 655
181
-
España
153
75 717
2 839
Estados Unidos de América
183
28 551
1 434
-
9 414
306
Dinamarca
Francia
Italia
Japón
México
Nigeria
Noruega
-
13 823
1 579
4 866
17 255
435
-
7 110
-
-
3 603
-
8 053
64
-
Panamá
-
2 042
2 855
Portugal
-
2 595
769
1 512
485
293
Reino Unido
República Dominicana
-
460
1 574
Rusia
-
7 434
-
Sudáfrica
-
1 234
7
Tailandia
-
39 518
-
Taiwán
-
4 569
405
-
10 349
-
1 588
33 785
8 883
Venezuela
Otros Países
Nota: Los datos del año 2014, son cifras preliminares disponible al 15-04-2015.
Fuente: Ministerio de la Producción - Dirección General de Políticas y Desarrollo Pesquero.
1018
Pesca
Compendio Estadístico Perú 2015
E. INFRAESTRUCTURA PESQUERA
13.29CAPACIDAD INSTALADA DE LA INDUSTRIA PESQUERA, SEGÚN RUBRO DE
PRODUCCIÓN, 2007-2014
Rubro de Producción
Unidad
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
75
65
67
68
69
72
74
76
Enlatado
Nº de Plantas Industriales
Capacidad Instalada
Cajas turno 177 650 161 087 174 232 176 809 180 733 186 498 190 127 182 823
8 horas
Congelado
Nº de Plantas Industriales
Capacidad Instalada
106
101
108
110
117
117
112
123
t/día
4 644
4 916
5 536
5 646
6 630
6 804
6 965
7 970
16
15
15
17
18
18
19
19
t/mes
2 777
2 864
2 864
3 360
3 571
3 570
3 609
4 201
150
154
160
159
162
164
167
167
t/hora
9 244
9 337
9 433
9 378
9 395
9 435
9 387
9 387
Curado
Nº de Plantas Industriales
Capacidad Instalada
Harina
Nº de Plantas Industriales
Capacidad Instalada
Nota: Los datos del año 2014, son cifras preliminares disponible al 15-04-2015.
t = Toneladas.
Fuente: Ministerio de la Producción - Dirección General de Políticas y Desarrollo Pesquero.
13.30 NÚMERO DE EMBARCACIONES PESQUERAS DE MAYOR ESCALA
AUTORIZADAS A REALIZAR ACTIVIDADES EXTRACTIVAS, 2014
Autorización
Extractiva
Total
Anchoveta
Anchoveta-Bonito-Liza-Pámpano-Sardina
Anchoveta-Caballa-Jurel
Anchoveta-Caballa-Jurel-Sardina
Anchoveta-Cachema-Liza-Sardina
Anchoveta-Liza-Machete
Anchoveta-Sardina
Atún
Atún-Caballa-Jurel
Atún-Espejo-Perico-Tiburón-Volador-Merlín
Atún-Merluza-Calamar
Bacalao-Bonito-Caballa-Cabinza-Cojinova-Jurel-Machete-Perico-Sardina-Sierra-Tiburón
Caballa-Jurel-Merluza-Sardina-Perico
Calamar-Langostino-Merluza
Espejo-Merluza-Perico-Tiburón
Langostino
Merluza
Merluza-Sardina
Perico-Tiburón
Sardina
Especies Diversas (Consumo Humano Directo)
Nota: Los datos del año 2014, son cifras preliminares disponible al 15-04-2015.
Las diferencias en totales se deben al redondeo de cifras.
Fuente: Ministerio de la Producción - Dirección General de Políticas y Desarrollo Pesquero.
1019
Número de
Capacidad
embarcaciones
de bodega
(m3)
219 260
14 724
601
181
37 737
1 515
375
146 501
567
1 332
1 470
393
377
5 446
167
169
199
6 157
119
181
452
597
1 176
111
9
3
91
20
5
842
2
3
5
4
4
7
2
1
3
49
1
5
4
5
Compendio Estadístico Perú 2015
13.31 ESTABLECIMIENTOS INDUSTRIALES PESQUEROS, CON LICENCIA DE
OPERACIÓN, SEGÚN DEPARTAMENTO, 2014
Departamento
Rubro
Capacidad
Número de
Instalada
Establecimientos
Total
392
Curado (t/Mes)
4 209
20
Congelado (t/Día)
7 990
125
Harina (t/Hora)
8 942
116
Conservas (Caja/Turno)
207 013
78
Harina Residual (t/Hora)
272
43
Plantas de reaprovechamiento (TM / hora)
59
10
Congelado (t/Día)
214
5
Curado (t/Mes)
857
4
Congelado (t/Día)
3 596
53
Tumbes
Piura
Harina (t/Hora)
752
11
Conservas (Caja/Turno)
46 737
11
Harina Residual (t/Hora)
128
20
Plantas de reaprovechamiento (TM / hora)
34
5
Conservas (Caja/Turno)
165
1
Congelado (t/Día)
80
1
Harina (t/Hora)
1 031
9
Curado (t/Mes)
26
1
Congelado (t/Día)
1 051
10
Lambayeque - CajamarcaLa Libertad
Áncash
Harina (t/Hora)
2 717
42
Conservas (Caja/Turno)
113 487
35
Harina Residual (t/Hora)
82
13
15
3
Plantas de reaprovechamiento (TM / hora)
Lima - Junín
Curado (t/Mes)
799
5
Congelado (t/Día)
1 630
26
Harina (t/Hora)
1 863
23
Conservas (Caja/Turno)
20 102
16
Harina Residual (t/Hora)
35
7
Curado (t/Mes)
1 911
8
Congelado (t/Día)
789
7
Harina (t/Hora)
1 275
15
Ica
Conservas (Caja/Turno)
21 969
9
Harina Residual (t/Hora)
20
2
Plantas de reaprovechamiento (TM / hora)
10
2
Arequipa - Moquegua Tacna - Puno
Unidades Móviles
Curado (t/Mes)
615
2
Congelado (t/Día)
477
19
Harina (t/Hora)
1 304
16
Conservas (Caja/Turno)
4 553
6
Harina Residual (t/Hora)
8
1
Congelado (t/Día)
153
4
t = tonelada.
Fuente: Sociedad Nacional de Pesquería.
1020
Pesca
Compendio Estadístico Perú 2015
F. BIOMASA DE ESPECIES PELÁGICAS
13.32BIOMASA ESTIMADA DE LAS ESPECIES PELÁGICAS, 2002-2014
(Miles de Toneladas Métricas Brutas)
Año
Mes
Especies
Anchoveta
Sardina
Jurel
Caballa
2002
10 - 11
7 434
S.R.
447
66
2003
02 - 03
7 774
S.R.
454
185
2004
02 - 03
11 296
S.R.
240
180
2005
02 - 03
12 714
S.R.
139
253
2006
02 - 04
8 015
S.R.
807
173
2007
02 - 04
8 259
S.R.
236
164
2008
02 - 04
10 903
S.R.
110
361
2009
02 - 04
8 154
S.R.
70
132
2010
02 - 04
8 120
S.R.
23 A/
195
2011
02 - 04
10 500
S.R.
363
162
2012
02 - 04
9 294
S.R.
118 A/
153 A/
2013
02 - 04
12 269
S.R.
258
383
2013
08 - 09
12 148
S.R.
308
40
2014
02 - 04
6 784
S.R.
29
S.R.
A/ = Estimación Primavera.
S.R. = Sin Registro.
Fuente: Instituto del Mar del Perú.
BIOMASA ESTIMADA DE ANCHOVETA, 2005-2014
(Miles de Toneladas Métricas Brutas)
12 714
12 269
10 903
8 015
10 500
8 154
8 259
9 294
8 120
6 784
2005
2006
2007
2008
2009
2010
Fuente: Instituto del Mar del Perú.
1021
2011
2012
2013
2014
Compendio Estadístico Perú 2015
13.33CAPTURA MÁXIMA PERMISIBLE DEL SECTOR PESQUERO, 1994-2014
(Toneladas Métricas Brutas)
Año
Especies
Anchoveta
Caballa
Jurel
Sardina
1994
2 000 000
-
-
-
1995
5 800 000
-
-
1 000 000
1996
8 500 000
-
-
1 300 000
1997
4 300 000
-
-
300 000
1998
600 000
-
-
100 000
1999
Sin cuota
-
-
-
2000
R.P.
-
-
200 000
2001
7 000 000
-
-
-
2002
5 000 000
-
-
-
2003
6 500 000
-
-
-
2004
7 500 000
-
-
-
2005
7 500 000
-
-
-
2006
4 250 000
Sin cuota
Sin cuota
-
2007
5 300 000
Sin cuota
80 000
-
2008
5 000 000
Sin cuota
76 000
-
2009
5 500 000
80 000
60 000
-
2010
4 570 000
90 000
90 000
-
2011
6 175 000
75 000
195 000
-
2012
3 510 000
40 000
120 000
-
2013
4 354 000
24 000
133 000
-
2014
2 530 000
48 000
104 000
-
R.P. Reglamento Provisional.
R.M. 074-2000-PE y R.M. 266-2000-PE.
Fuente: Instituto del Mar del Perú.
1022
Pesca
Compendio Estadístico Perú 2015
G. DISPOSITIVOS LEGALES
13.34DISPOSITIVOS LEGALES DE LA VEDA Y SUSPENSIÓN DE ANCHOVETA,
2014-2015
Resolución
Ministerial
109-2014-PRODUCE
2014
Veda
Área
A partir del
Zona Norte - Centro
31/07/2014
145-2014-PRODUCE
146-2014-PRODUCE
155-2014-PRODUCE
163-2014-PRODUCE
175-2014-PRODUCE
181-2014-PRODUCE
202-2014-PRODUCE
231-2014-PRODUCE
17/05/2014
16°30'00'' L.S.
hasta 21/05/2014
hasta 17°29'00'' L.S.
17/05/2014
11°30'00'' L.S.
hasta 21/05/2014
hasta 11°59'00'' L.S.
18/05/2014
16°00'00'' L.S.
hasta 22/05/2014
hasta 16°29'00'' L.S.
22/05/2014
14°30'00'' L.S.
hasta 26/05/2014
hasta 14°59'00'' L.S.
29/05/2014
9°30'00'' L.S.
hasta 06/06/2014
hasta 9°59'00'' L.S.
Motivo
Límite Máximo de captura
Permisible (LMCP).
Alto porcentaje de incidencia juvenil
dentro de las 20 y 30 millas marinas.
Alto porcentaje de incidencia juvenil
dentro de las 10 y 30 millas marinas.
Alto porcentaje de incidencia juvenil
dentro de las 10 y 20 millas marinas.
Alto porcentaje de incidencia juvenil
dentro de las 10 y 20 millas marinas.
Alto porcentaje de incidencia juvenil
dentro de las 50 y 60 millas marinas.
31/05/2014
16°30'00'' L.S.
Alto porcentaje de incidencia juvenil
hasta 04/06/2014
hasta 17°29'00'' L.S.
dentro de las 5 y 20 millas marinas.
13/06/2014
17°30'00'' L.S.
Alto porcentaje de incidencia juvenil
hasta 04/06/2014
hasta 17°59'00'' L.S.
dentro de las 7 y 20 millas marinas.
04/07/2014
10°30'00'' L.S.
Alto porcentaje de incidencia juvenil
hasta 08/07/2014
hasta 10°59'00'' L.S.
dentro de las 7 y 20 millas marinas.
13°30'00'' L.S.
hasta 13°59'00'' L.S.
234-2014-PRODUCE
04/07/2014
10°30'00'' L.S.
hasta 08/07/2014
hasta 11°00'00'' L.S.
12°30'00'' L.S.
hasta 12°29'00'' L.S.
13°30'00'' L.S.
hasta 13°59'00'' L.S.
235-2014-PRODUCE
237-2014-PRODUCE
04/07/2014
17°00'00'' L.S.
hasta 08/07/2014
hasta 17°29'00'' L.S.
08/07/2014
10°00'00'' L.S.
hasta 12/07/2014
hasta 10°30'00'' L.S.
Alto porcentaje de incidencia juvenil
dentro de las 30 millas marinas.
Alto porcentaje de incidencia juvenil
dentro de las 30 millas marinas.
Alto porcentaje de incidencia juvenil
dentro de las 30 millas marinas.
Alto porcentaje de incidencia juvenil
dentro de las 20 millas marinas.
Alto porcentaje de incidencia juvenil
dentro de las 30 millas marinas.
Continúa…
1023
Compendio Estadístico Perú 2015
13.34DISPOSITIVOS LEGALES DE LA VEDA Y SUSPENSIÓN DE ANCHOVETA,
2014-2015
Resolución
Ministerial
244-2014-PRODUCE
Veda
Área
Motivo
12/07/2014
09°30'00'' L.S.
hasta 16/07/2014
hasta 9°59'00'' L.S.
Alto porcentaje de incidencia juvenil
dentro de las 40 millas marinas.
11°30'00'' L.S.
Alto porcentaje de incidencia juvenil
hasta 11°59'00'' L.S.
dentro de las 20 millas marinas.
13°30'00'' L.S.
Alto porcentaje de incidencia juvenil
hasta 13°59'00'' L.S.
247-2014-PRODUCE
17/07/2014
11°00'00'' L.S.
hasta 21/07/2014
hasta 11°29'00'' L.S.
dentro de las 40 millas marinas.
Alto porcentaje de incidencia juvenil
dentro de las 20 millas marinas.
11°00'00'' L.S.
Alto porcentaje de incidencia juvenil
hasta 11°29'00'' L.S.
dentro de las 20 millas marinas.
13°00'00'' L.S.
Alto porcentaje de incidencia juvenil
hasta 14°29'00'' L.S.
258-2014-PRODUCE
275-2014-PRODUCE
285-2014-PRODUCE
Conclusión
2014
dentro de las 50 millas marinas.
Finaliza extracción
Extremo norte dominio
Finaliza Régimen excepcional
el 12/07/2014
peruano hasta 16°00´´
Temporal de extracción de anchoveta.
02/11/2014
13°50'00'' L.S.
hasta 04/11/2014
hasta 13°59'00'' L.S.
10/11/2014
13°50'00'' L.S.
hasta 12/11/2014
hasta 13°59'00'' L.S.
Veda
Área
21/01/2015
9°00'00'' L.S.
hasta 23/01/2014
hasta 9°29'00'' L.S.
Alto porcentaje de incidencia juvenil
dentro de las 3 millas marinas.
Alto porcentaje de incidencia juvenil
dentro de las 10 millas marinas.
2015
020-2015-PRODUCE
035-2015-PRODUCE
045-2015-PRODUCE
31/01/2015
13°30'00'' L.S.
hasta 02/02/2014
hasta 13°59'00'' L.S.
14/02/2015
13°30'00'' L.S.
hasta 16/02/2014
hasta 13°59'00'' L.S.
Fuente: Ministerio de la Producción - Dirección General de Políticas y Desarrollo Pesquero.
1024
Motivo
Alto porcentaje de incidencia juvenil
dentro de las 5 millas marinas.
Alto porcentaje de incidencia juvenil
dentro de las 10 millas marinas.
Alto porcentaje de incidencia juvenil
dentro de las 10 millas marinas.
Pesca
Compendio Estadístico Perú 2015
H. PESCA ARTESANAL
13.35NÚMERO DE PESCADORES ARTESANALES Y ACUICULTORES DEL
ÁMBITO CONTINENTAL, SEGÚN DEPARTAMENTO, 2013
Tipo de actividad
Departamento
Total
Pesca
Acuicultura
Pesca y acuicultura
Abs
%
Abs
%
Abs
%
Abs
%
36 197
100,0
31 616
100,0
4 073
100,0
508
100,0
1 508
4,2
1 146
3,6
338
8,3
24
4,7
Áncash
987
2,7
787
2,5
188
4,6
12
2,4
Apurímac
196
0,5
141
0,5
50
1,2
5
1,0
Arequipa
2 237
6,2
1 889
6,0
305
7,5
43
8,5
Ayacucho
895
2,5
758
2,4
133
3,3
4
0,8
Cajamarca
725
2,0
675
2,1
49
1,2
1
0,2
Cusco
818
2,3
526
1,7
286
7,0
6
1,2
Huancavelica
335
0,9
172
0,5
147
3,6
16
3,1
Huánuco
491
1,4
368
1,2
119
2,9
4
0,8
Ica
764
2,1
709
2,2
47
1,2
8
1,6
2 408
6,7
2 016
6,4
341
8,4
51
10,0
La Libertad
643
1,8
464
1,5
163
4,0
16
3,1
Lambayeque
679
1,9
605
1,9
70
1,7
4
0,8
Lima
1 494
4,1
1 368
4,3
120
2,9
6
1,2
Loreto
7 890
21,7
7 545
23,9
279
6,8
66
13,0
Madre de Dios
800
2,2
660
2,1
134
3,3
6
1,2
Moquegua
501
1,4
457
1,5
39
1,0
5
1,0
Pasco
361
1,0
258
0,8
100
2,5
3
0,6
Piura
2 762
7,6
2 710
8,6
50
1,2
2
0,4
Puno
3 809
10,5
3 050
9,6
658
16,2
101
19,8
San Martín
2 277
6,3
1 999
6,3
261
6,4
17
3,3
358
1,0
172
0,5
116
2,8
70
13,8
Tumbes
1 099
3,0
1 017
3,2
44
1,1
38
7,5
Ucayali
2 160
6,0
2 124
6,7
36
0,9
-
-
Total
Amazonas
Junín
Tacna
Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - Primer Censo Nacional de Pesca Continental 2013.
1025
Compendio Estadístico Perú 2015
13.36NÚMERO DE PESCADORES ARTESANALES Y ACUICULTORES DEL ÁMBITO
CONTINENTAL, SEGÚN DEPARTAMENTO Y SEXO, 2013
Departamento y
sexo
Total
Hombre
Mujer
Amazonas
Hombre
Mujer
Áncash
Hombre
Mujer
Apurímac
Hombre
Mujer
Arequipa
Hombre
Mujer
Ayacucho
Tipo de actividad
Total
Pesca
Acuicultura
Pesca y acuicultura
Abs
%
Abs
%
Abs
%
Abs
%
36 197
100,0
31 616
87,3
4 073
11,3
508
1,4
30 885
100,0
27 171
88,0
3 252
10,5
462
1,5
5 312
100,0
4 445
83,6
821
15,5
46
0,9
1 508
100,0
1 146
76,0
338
22,4
24
1,6
1 338
100,0
1 030
77,0
285
21,3
23
1,7
170
100,0
116
68,2
53
31,2
1
0,6
987
100,0
787
79,7
188
19,0
12
1,3
934
100,0
759
81,2
163
17,5
12
1,3
53
100,0
28
52,8
25
47,2
-
-
196
100,0
141
71,9
50
25,5
5
2,6
166
100,0
118
71,1
43
25,9
5
3,0
30
100,0
23
76,7
7
23,3
-
-
2 237
100,0
1 889
84,4
305
13,6
43
2,0
2 070
100,0
1 810
87,4
218
10,5
42
2,1
167
100,0
79
47,3
87
52,1
1
0,6
895
100,0
758
84,7
133
14,9
4
0,4
Hombre
707
100,0
589
83,3
114
16,1
4
0,6
Mujer
188
100,0
169
89,9
19
10,1
-
-
Cajamarca
725
100,0
675
93,1
49
6,8
1
0,1
Hombre
574
100,0
528
92,0
45
7,8
1
0,2
Mujer
151
100,0
147
97,4
4
2,6
-
-
818
100,0
526
64,3
286
35,0
6
0,7
Hombre
691
100,0
475
68,7
210
30,4
6
0,9
Mujer
127
100,0
51
40,2
76
59,8
-
-
Huancavelica
335
100,0
172
51,3
147
43,9
16
4,8
Hombre
293
100,0
169
57,6
108
36,9
16
5,5
Cusco
Mujer
42
100,0
3
7,1
39
92,9
-
-
491
100,0
368
74,9
119
24,2
4
0,9
445
100,0
345
77,5
98
22,0
2
0,5
46
100,0
23
50,0
21
45,7
2
4,3
764
100,0
709
92,8
47
6,2
8
1,0
Hombre
639
100,0
592
92,6
39
6,1
8
1,3
Mujer
125
100,0
117
93,6
8
6,4
-
-
2 408
100,0
2 016
83,7
341
14,2
51
2,1
2,2
Huánuco
Hombre
Mujer
Ica
Junín
Hombre
2 035
100,0
1 712
84,1
278
13,7
45
Mujer
373
100,0
304
81,5
63
16,9
6
1,6
La Libertad
643
100,0
464
72,2
163
25,3
16
2,5
Hombre
542
100,0
404
74,5
124
22,9
14
2,6
Mujer
101
100,0
60
59,4
39
38,6
2
2,0
Continúa...
1026
Pesca
Compendio Estadístico Perú 2015
13.36NÚMERO DE PESCADORES ARTESANALES Y ACUICULTORES DEL ÁMBITO
CONTINENTAL, SEGÚN DEPARTAMENTO Y SEXO, 2013
Conclusión
Conclusión
Departamento y
sexo
Lambayeque
Tipo de actividad
Total
Pesca
Acuicultura
Pesca y acuicultura
Abs
%
Abs
%
Abs
%
Abs
%
679
100,0
605
89,1
70
10,3
4
0,6
Hombre
542
100,0
498
91,8
41
7,6
3
0,6
Mujer
137
100,0
107
78,1
29
21,2
1
0,7
1 494
100,0
1 368
91,6
120
8,0
6
0,4
1 249
100,0
1 147
91,8
96
7,7
6
0,5
245
100,0
221
90,2
24
9,8
-
-
7 890
100,0
7 545
95,6
279
3,5
66
0,9
7 082
100,0
6 771
95,6
247
3,5
64
0,9
808
100,0
774
95,8
32
4,0
2
0,2
Madre de Dios
800
100,0
660
82,4
134
16,8
6
0,8
Hombre
576
100,0
472
81,9
98
17,0
6
1,1
Mujer
224
100,0
188
83,9
36
16,1
-
-
501
100,0
457
91,2
39
7,8
5
1,0
433
100,0
403
93,0
25
5,8
5
1,2
68
100,0
54
79,4
14
20,6
-
-
361
100,0
258
71,5
100
27,7
3
0,8
339
100,0
245
72,3
91
26,8
3
0,9
22
100,0
13
59,1
9
40,9
-
-
2 762
100,0
2 710
98,1
50
1,8
2
0,1
2 207
100,0
2 162
98,0
43
1,9
2
0,1
555
100,0
548
98,7
7
1,3
-
-
3 809
100,0
3 050
80,0
658
17,3
101
2,7
2,9
Lima
Hombre
Mujer
Loreto
Hombre
Mujer
Moquegua
Hombre
Mujer
Pasco
Hombre
Mujer
Piura
Hombre
Mujer
Puno
3 070
100,0
2 475
80,6
506
16,5
89
Mujer
739
100,0
575
77,8
152
20,6
12
1,6
San Martín
2 277
100,0
1 999
87,8
261
11,5
17
0,7
1 803
100,0
1 563
86,7
224
12,4
16
0,9
474
100,0
436
92,0
37
7,8
1
0,2
358
100,0
172
48,0
116
32,4
70
19,6
270
100,0
131
48,5
85
31,5
54
20,0
88
100,0
41
46,6
31
35,2
16
18,2
1 099
100,0
1 017
92,5
44
4,0
38
3,5
Hombre
905
100,0
827
91,4
42
4,6
36
4,0
Mujer
194
100,0
190
97,9
2
1,1
2
1,0
2 160
100,0
2 124
98,3
36
1,7
-
-
1 975
100,0
1 946
98,5
29
1,5
-
-
185
100,0
178
96,2
7
3,8
-
-
Hombre
Hombre
Mujer
Tacna
Hombre
Mujer
Tumbes
Ucayali
Hombre
Mujer
Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - Primer Censo Nacional de Pesca Continental 2013.
1027
Compendio Estadístico Perú 2015
13.37ACUICULTORES DEL ÁMBITO CONTINENTAL POR SEXO, SEGÚN
DEPARTAMENTO, 2013
Sexo
Total
Departamento
Hombre
Mujer
Abs.
%
Abs.
%
Abs.
%
4 581
100,0
3 714
81,1
867
18,9
Amazonas
362
100,0
308
85,1
54
14,9
Áncash
200
100,0
175
87,5
25
12,5
Apurímac
55
100,0
48
87,3
7
12,7
Arequipa
348
100,0
260
74,7
88
25,3
Ayacucho
137
100,0
118
86,1
19
13,9
Cajamarca
50
100,0
46
92,0
4
8,0
Cusco
292
100,0
216
74,0
76
26,0
Huancavelica
163
100,0
124
76,1
39
23,9
Huánuco
123
100,0
100
81,3
23
18,7
55
100,0
47
85,5
8
14,5
Junín
392
100,0
323
82,4
69
17,6
La Libertad
179
100,0
138
77,1
41
22,9
74
100,0
44
59,5
30
40,5
Lima
126
100,0
102
81,0
24
19,0
Loreto
345
100,0
311
90,1
34
9,9
Madre de Dios
140
100,0
104
74,3
36
25,7
44
100,0
30
68,2
14
31,8
Pasco
103
100,0
94
91,3
9
8,7
Piura
52
100,0
45
86,5
7
13,5
Puno
759
100,0
595
78,4
164
21,6
San Martín
278
100,0
240
86,3
38
13,7
Tacna
186
100,0
139
74,7
47
25,3
Tumbes
82
100,0
78
95,1
4
4,9
Ucayali
36
100,0
29
80,6
7
19,4
Total
Ica
Lambayeque
Moquegua
Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - Primer Censo Nacional de Pesca Continental 2013.
1028