1. consideraciones

INSTRUCTIVO ANTROPOMETRIA FISICA
PROYECTO “NUTRICIÓN TEMPRANA, CAPITAL HUMANO Y PRODUCTIVIDAD ECONOMICA”
1. CONSIDERACIONES GENERALES
Validez
Habilidad para dar resultados no sesgados, no alejados de la realidad. Indica que tan adecuadamente cada medición refleja
cada medida de interés, es decir que tan cerca está del valor real.
Replicabilidad o Precisión
Habilidad para alcanzar resultados idénticos en condiciones experimentales similares. Es el grado en que repeticiones de una
misma medida dan valores similares.
Fuentes de Error
1. Error sistemático o errores en la medición.
1. Errores repetitivos cometidos por el antropometrista, generalmente debidos a entrenamiento de mala calidad. Ejemplo:
Técnica inadecuada, paralaje.
2. Error en la calibración de instrumentos o daño en ellos.
3. Dificultades en la medición: Falta de habilidad y destreza, espacio físico reducido, iluminación inadecuada.
2. Alteraciones en la composición y propiedades físicas de ciertos tejidos (atrofias o distrofias). Anotar en observaciones
cualquier defecto físico.
3. Uso de ecuaciones no validadas para la derivación de la composición corporal.
3. OBJETIVO:
1. Registrar los resultados de la mediciones antropométricas .
4. PROCEDIMIENTO DE RECOLECCIÓN DE DATOS:
En la sede del INCAP en cada comunidad.
1. Revise los formularios 801, 802, 804 de los sujetos que están citados.
2. Preparare y calibre todo el equipo (tallimetro, cinta métrica, caliper, balanza) necesario para hacer las mediciones
antropométricas y asegúrese que todos los materiales necesarios están disponibles y a la mano.
3. Asegúrese que el sujeto ha tomado la refacción que le proporciona el INCAP.
4. Explique todo los procedimientos, requerimiento y tiempo (45 minutos) necesarios para hacer las mediciones
antropométricas.
5. Proceda con las mediciones.
NORMAS GENERALES
1. Las mediciones se llevarán a cabo en un cuarto privado y tranquilo, estando presentes únicamente el sujeto, el
antropometrista, y si existiera, el asistente.
2. Todas las personas a quienes se va a medir deben ser tratadas con respeto, cuidando el pudor individual y tratando de
ganar su confianza.
3. Antes de cada medida el antropometrista debe explicar todos los pasos, procedimientos y requerimientos necesarios para
hacer la medición.
4. Los datos obtenidos en las mediciones deberán registrarse en los formularios corespondientes, escribiendo dos números
enteros y un decimal.
5. Las lecturas se tomarán en la unidad de medida más pequeña: 0.1cm para talla y circunferencias, 0.l0 kg para peso, 0.2mm
para pliegues. Si la medida cae entre dos marcas, registra el valor inmediato inferior.
6. Todas las medidas se harán en triplicado y en el lado No dominante del sujeto (Izquierdo en los derechos, derecho en los
zurdos).
7. Cada antropometrista será responsable del equipo (antropómetro, balanza, cinta métrica y caliper), de su calibración y
limpieza diaria.
8. Cualquier daño o desperfecto en el equipo deberá ser comunicado inmediatamente y este quedará fuera de uso.
9. La balanza deberá ser calibrada cada semana con pilones de 15, 25, 30, 35 y 40 Kg y cuando no se esté usando, deberá
estar sin baterías.
10. Posición erguido o en el plano horizontal de Frankfort: Esta posición es común a todas las medidas, en ella el plano sagital
de la cabeza es vertical, la mirada es horizontal o paralela al suelo, la parte más inferior de la órbita izquierda está en el
mismo plano horizontal que el conducto auditivo externo.
3. Instrucciones para el llenado del formulario:
Este formulario será llenado por las encuestadoras del proyecto.
1
Formulario No.
809
En la tercera columna se escribe el número de formulario, en este caso la columna viene precodificada y se refiere al número de
formulario (809).
2
Identificación única del sujeto
___ ___ ___ ___ ___
En la tercera columna aparecen 5 espacios para escribir el número de identificación única del sujeto que se va a entrevistar. La
identificación única del sujeto la encuentra en listado de sujetos proporcionado por el Centro de Cómputo. Antes de hacer
cualquier anotación verifique la identificación única corresponde al sujeto que esta visitando, pregunte por la fecha de
nacimiento y cotéjela con la que aparece en el listado. Otra forma de verificar es: pregunte por el nombre del padre o madre del
sujeto, busque en el Listado de Censo la familia correspondiente y verifique si el sujeto aparece como miembro de esa familia y
la identificación única que le corresponde.
3
Número de sector
___
En la tercera columna aparece un espacio para escribir el número de sector donde vive el sujeto. El número de sector lo
encuentra en la última columna del listado de sujetos de la muestra. En caso el sujeto haya cambiando de dirección dentro de la
comunidad, anote el número de sector que corresponde a la nueva vivienda según el croquis de la comunidad.
4
Número de vivienda u observación
___ ___ ___
En la tercera columna aparece un espacio para escribir el número de vivienda o de observación. Este debe permitir identificar en
el croquis la vivienda donde vive el sujeto. El número fue dado en forma correlativa según como aparecen los sujetos en los
listados proporcionados por el Centro de Computo. El número de vivienda u observación lo encuentra en la primera columna del
listado de sujetos de la muestra. El número de vivienda y observación se anota únicamente con fines de localización del sujeto,
esté dato no será ingresado en la base de datos.
5
Nombre del sujeto:
En la segunda columna se escribe el nombre del sujeto tal como aparece en listado que proporciona el Centro de Cómputo. Si el
sujeto dice que el nombre está incorrecto, verifique contra la cédula de vecindad o la partida de nacimiento y anótelo en
observaciones.
6
Fecha de entrevista
____/____/__ __
En la tercera columna se escribe la fecha en que se visito al sujeto. Escriba día / mes / años. Llene cada espacio con 2 dígitos.
Ejemplo: 2 de octubre de 1997 se registra 02 / 10 / 97.
7
Nombre del encuestador __________________________________ Código
___ ___
En la segunda columna se escribe el nombre y apellido del encuestador y el la tercera columna el número de códig que le fue
asignado.
Rubén Grajeda
Gladys Castillo
Rosario López 03
8
01 Bety Barrera
02 Alfonsina Rosales
Rubén D. Mendoza 06
04
Monica Rodríguez
05
María Antonieta González 08
Benjamin Torún
09
¿Qué mano utiliza más para trabajar o hacer sus tareas?
Derecha
07
†
Izquierda
†
Queremos saber si la persona es zurda o derecha, por eso preguntamos: ¿Qué mano utiliza más para trabajar o hacer sus taréas?,
¿Con qué mano agarra el machete o el cuchillo? o ¿Con qué mano escribe?. Marque una X en el cuadro correspondiente. El
lado dominante corresponde con el lado que más utiliza el sujeto para trabajar o hacer sus tareas.
NOTA: Los pliegues y circunferencias se mediran en el lado NO DOMINANTE.
MEDIDAS
ITEM 9 (PESO)
No
MEDIDA
9
Peso
PRIMERA
SEGUNDA
TERCERA
__ __ . __ Kg
__ __ . __ Kg
__ __ . __ Kg
OBSERVACIONES
PESO
Medida de masa.
Equipo: Balanza Tanita
Seis baterías doble A de 1.5v.
Calibración:
El fulcro, brazo o indicador de pantalla debe estar en el punto cero.
En el caso de la Tanita se presiona suavemente la regleta horizontal de la parte anterior de la balanza, inmediatamente
después aparece en la pantalla la palabra “Seca” y un segundo después el valor “0.0” lo que indica que la balanza esta
tasada a cero. Si en la pantalla aparece la palabra “Batt o líneas entre cortadas”, indica que hay que cambiar las baterías.
Exactitud:
10 g.
Técnica:
1. Explíque todos los pasos, procedimientos y requerimientos necesarios para hacer la medida.
2. Coloque la balanza en suelo, en una superficie horizontal y lisa de modo que no hayan desequilibrios.
3. Descalzo.
4. En ropa interior (hombres = calzoncillo o pantaloneta, mujeres = brassier, calzón y fustán). Anotar en observaciones si no se
cumple con alguna de estas condiciones.
5. Parado (erguido) en el centro de la plataforma y sin ningún tipo de apoyo.
6. El peso distribuido igualmente en las dos piernas.
7. El antropometrista debe pararse frente al sujeto para verificar que está en la posición correcta.
8. Haga la lectura cuando la balanza de la señal “bi, bi, bi “ o se establezca un punto de equilibrio entre el peso del sujeto y la
marca de la balanza. Para hacer la lectura, el antropometrista debe pararse al lado izquierdo del sujeto.
9. Anote en la casilla correspondiente la medida en kilogramos. (Anote 2 números enteros y 2 decimales).
10.
Repita el procedimiento 2 veces más.
Nota: Idealmente el sujeto debe estar con la vejiga y ampoya rectal vacias, antes de comer y sin edemas evidentes. Anote en
observaciones si no se cumple alguna de estas condiciones.
ITEM 10 (TALLA)
10
Talla
__ __ __ . __ cm
__ __ __ . __ cm
__ __ __ . __ cm
OBSERVACIONES
TALLA
Indicador de tamaño corporal y largo de los huesos.
Equipo: Antropómetro portátil de metal.
Exactitud:
0.1 cm.
Técnica:
1. Explique todos los pasos, procedimientos y requerimientos necesarios para hacer la medida.
2. Pelo suelto, sin moños ni peinados altos.
3. Descalzo y sin calcetines o calcetas (no debe estar parado sobre alfombras).
4. En ropa interior (hombres = calzoncillo o pantaloneta, mujeres = brassier, calzón y fustán). Anotar en observaciones si no se
cumple con alguna de estas condiciones.
5. Parado (erguido) sobre una superficie horizontal que haga ángulo recto con la columna vertical del antropómetro.
6. El peso distribuido igualmente en las dos piernas.
7. Cabeza en el plano horizontal, con el mentón levemente levantado.
8. Los brazos colgando libremente a los lados del cuerpo.
9. Las palmas de las manos hacia adentro.
10.
Rodillas juntas (borde interno de las rodillas en contacto).
11 Pies juntos, con ambos talones haciendo contacto y el tercio externo de los haciendo ángulo de 60 grados.
12.
Parte posterior del cráneo, escapulas, nalgas y talones en contacto con o distantes pero paralelos a la barra vertical del
antropómetro.
13.
El cartabón o cuchilla se desliza hasta la parte más prominente del cráneo haciendo suficiente presión para comprimir el
pelo.
14.
Haga la lectura al final de una inhalación profunda y antes que el sujeto se mueva.
15.
Registre la medida en centímetros. (Anote 2 números enteros y 1 decimal).
16.
Repita el procedimiento 2 veces más.
ITEM 11 (CIRCUNFERENCIA DEL BRAZO)
11
Circ. Brazo
__ __ . __ cm
__ __ . __ cm
__ __ . __ cm
CIRCUNFERENCIA DEL BRAZO
Indicador de los depósito de energía corporal y masa protéica.
Equipo: Cinta métrica flexible o metálica, idealmente: 1/4"/6 MM X 6'/200 CM Marca LUFKIN.MEDI SOURCE INC. 50
GORDON DRIVE SYOSSET NY 11791.
Exactitud:
0.1 cm.
Técnica: Sostenga el extremo con el valor cero de la cinta métrica con la mano izquierda y el otro extremo con la mano derecha.
El extemo de la cinta métrica con valor cero siempre quedará debajo del extremo con el valor mayor.
1. Explíque todos los pasos, procedimientos y requerimientos necesarios para hacer la medida.
2. En ropa interior. (hombres = calzoncillo o pantaloneta, mujeres = brassier, calzón y fustán). Anotar en observaciones si no se
cumple con alguna de estas condiciones.
3. Parado (erguido).
4. Los brazos colgando libremente a los lados del cuerpo.
5. Las palmas de las manos hacia dentro.
6. El antropometrista parado al lado izquierdo del sujeto.
7. Palpe lateralmente el borde superior del proceso espinoso de la escapula izquierda, hasta encontrar el proceso lateral del
acromión (parte más externa del omóplato). Coloque una marca en este punto.
8. Flexione el antebrazo izquierdo hasta un ángulo de 90 grados asegurándose que la palma de la mano esté hacia arriba.
9. Palpe la cara inferior del antebrazo izquierdo hasta identificar el olecranón (borde inferior del cúbito o 2 centímetros antes de
la punta del codo).
10.
Extienda la cinta métrica entre el acromión y el olecranón y marque sobre la cara lateral externa del brazo la distancia
media entre estos dos puntos.
11.
Ahora deje colgando los brazos en forma relajada a ambos lados del cuerpo y con la palma de la mano hacia dentro.
12.
Pase la cinta métrica debajo la marca y en un plano horizontal alrededor del brazo. El valor cero debe quedar debajo de la
marca.
13.
Ajuste la cinta métrica sobre la piel pero evite comprimir el tejido subyacente.
14.
Haga la lectura sobre la cara lateral externa del brazo.
15.
Registre la medida en centímetros. (Anote 2 números enteros y 1 decimal).
16.
Repita el procedimiento 2 veces más.
PLIEGUES
Generalidades de la técnica de medición
1. Palpe el área de medición hasta estar bien familiarizado con ella.
2. El dedo pulgar e índice son utilizados para levantar o pellizcar un doble pliegue de piel y tejido subcutáneo un centímetro
aparte (arriba) de donde se va a tomar la medida.
3. El pulgar y el índice son colocados sobre la piel más o menos 8 centímetros aparte uno del otro y en sentido perpendicular a la
superficie corporal y haciendo ángulo recto con eje longitudinal del pliegue que se va a medir. Si se trata de obesos los
dedos deberan estar más separados o que un asistente levante con las dos manos. Los dedos son juntados y el pliegue es
pellizcado firmemente entre ellos.
4. La cantidad de tejido debe ser suficiente para formar un pliegue con lados paralelos y simétricos.
5. El pliegue es levantado perpendicularmente a la superficie del cuerpo.
6. El pliegue debe seguir las líneas de clivage de la piel.
7. El pliegue se mantiene levantado hasta que toda la medida ha sido completada.
8. Las quijadas del caliper se colocan a nivel de la marca o seña, en el mismo plano en que están pellizcando los dedos.
9. La lectura se hace 4 segundos después de liberada la tensión de caliper.
ITEM 12 (PLIEGUE DEL TRICEPS)
12
Pliegue del Triceps
__ __ . __ mm
__ __ . __ mm
__ __ . __ mm
PLIEGUE DEL TRICIEPS
Correlaciona bien con la grasa corporal.
Equipo: Caliper Holtein
Exactitud:
0.1 cm.
Técnica:
1. Explique todos los pasos, procedimientos y requerimientos necesarios para hacer la medida.
2. En ropa interior. (hombres = calzoncillo o pantaloneta, mujeres = brassier, calzón y fustán). Anotar en observaciones si no se
cumple con alguna de estas condiciones.
3. Parado (erguido).
4. Los brazos colgando libremente a los lados del cuerpo.
5. Las palmas de las manos hacia dentro.
6. Palpe lateralmente el borde superior del proceso espinoso de la escapula izquierda hasta encontrar el proceso lateral del
acromión (parte más externa del omóplato) y coloque una marca en este punto.
7. Flexione el antebrazo hasta un ángulo de 90 grados asegurándose que la palma de mano esta hacia arriba.
8. Palpe la cara inferior del antebrazo hasta identificar el olecranón (borde inferior del cubito o 2 centímetros antes de la punta
del codo).
9. Extienda la cinta métrica entre el acromión y el olecranón y marque sobre la cara posterior del brazo la distancia media entre
estos dos puntos.
10.
Ahora deje colgando los brazos en forma relajada a ambos lados del cuerpo y con la palma de la mano hacia dentro.
11.
El antropometrista se para detras del sujeto y sostiene el caliper con la mano derecha. Coloca la palma de la mano
izquierda sobre la región superior del brazo y con sus dedos pulgar e indice levanta exactamente sobre la línea media
posterior y a un centimetro por arriba de la marca un pliegue de tejido celular subcutáneo que sigue el eje longitudinal del
brazo.
12.
Manteniendo el pliegue levantado aplica el caliper a 1 centímetro por debajo de sus dedos, es decir al mismo nivel de la
marca.
13.
Haga la lectura 4 segundos después.
14.
Registre la medida en milímetros. (Anote 2 números enteros y 1 decimal).
15.
Repita el procedimiento 2 veces más.
ITEM 13 (PLIEGUE SUB-ESCAPULAR)
13
Pliegue Sub-Escapular
__ __ . __ mm
__ __ . __ mm
__ __ . __ mm
PLIEGUE SUB-ESCAPULAR (medida del tejido adipos subcutáneo y un buen predictor de grasa corporal total, presión
arterial y lípidos sanguineos).
Equipo: Cáliper Holtain.
Exactitud:
0.1 cm.
Técnica:
1. Explique todos los pasos, procedimientos y requerimientos necesarios para hacer la medida.
2. En ropa interior (hombres = calzoncillo o pantaloneta, mujeres = brassier, calzón y fustán). Anotar en observaciones si no se
cumple con alguna de estas condiciones.
3. Parado (erguido)
4. Los brazos colgando libremente a los lados del cuerpo.
5. Las palmas de las manos hacia dentro.
6. Palpe el borde vertebral la escapula izquierda hasta encontrar el ángulo inferior o vértice.
En obesos: el desplazamiento posterior del brazo ayuda a identificar el ángulo inferior de la escapula.
7. Ahora coloque una marca 1 centímetro abajo del ángulo inferior de la escapula.
8. El antropometrista se para detrás del sujeto, coloca la palma de la mano derecha sobre la parte superior derecha de la espalda
del sujeto y con los dedos pulgar e índice levante un pliegue cutáneo justo 1 centímetro por arriba del ángulo inferior de la
escupula. El pliegue debe describir un ángulo de 45 grados con inclinación inferolateral en relación con la columna
vertebral.
9. Manteniendo el pliegue levantado, aplique el caliper 1 centímetro por abajo de sus dedos o sea a nivel de la marca.
10.
Haga la lectura 4 segundos después.
11.
Registre la medida en milímetros. (Anote 2 números enteros y 1 decimal).
12.
Repita el procedimiento 2 veces más.
ITEM 14 (CIRCUNFERENCIA DE CINTURA NATURAL)
14
Circ. Cintura Natural
CIRCUNFERENCIA DE CINTURA
__ __ __ . __ cm
__ __ __ . __ cm
__ __ __ . __ cm
Indicador de tejido adiposo subcutáneo y profundo.
Equipo: Cinta métrica flexible o metálica, idealmente: 1/4"/6 MM X 6'/200 CM Marca LUFKIN.MEDI SOURCE INC. 50
GORDON DRIVE SYOSSET NY 11791.
Exactitud:
0.1 cm.
Técnica: Sostenga el extremo con el valor cero de la cinta métrica con la mano izquierda y el otro extremo con la mano derecha.
El extemo de la cinta métrica con valor cero siempre quedará debajo del extremo con el valor mayor.
1. Explique todos los pasos, procedimientos y requerimientos necesarios para hacer la medida.
2. Descalzo
3. En ropa interior (hombres = calzoncillo o pantaloneta, mujeres = brassier, calzón y fustán).
4. Parado (erguido).
5. Los brazos colgando libremente a los lados del cuerpo.
6. Las palmas de las manos hacia dentro.
7. El abdomen relajado.
8 Pies juntos, con ambos talones haciendo contacto y el tercio externo de los pies haciendo ángulo de 60 grados.
9. El peso distribuido igualmente en las dos piernas
10.
El antropometrista parado detrás del sujeto identifica la parte más estrecha del dorso (en obesos la medida se hace en el
punto medio entre el borde inferior de las costillas y las crestas ilíacas).
11.
El valor cero debe quedar en la región dorsal derecha.
12.
Pase la cinta métrica sobre la piel, en un plano horizontal alrededor de la circunferencia más pequeña entre las costillas y
las crestas ilíacas (cintura). Pida al sujeto que con sus dedos índices sostenga la cinta métrica mientras usted la coloca.
13.
Antes de hacer la lectura pase alrededor del sujeto asegurándose que la cinta métrica esta en la posición correcta (plano
horizontal).
14.
Pídale al sujeto que vuelva a la posición inical y ajuste la cinta métrica sobre la piel pero evite comprimir el tejido
subyacente.
15.
Haga la lectura en la región dorsal derecha y al final de una expiración normal.
16.
Registre la medida en centímetros. (Anote 2 números enteros y 1 decimal).
17.
Repita el procedimiento 2 veces más.
ITEM 15 (CIRCUNFERENCIA DE ABDOMEN)
15
Circ. Abdomen
__ __ __ . __ cm
__ __ __ . __ cm
__ __ __ . __ cm
CIRCUNFERENCIA DE ABDOMEN
Indicador de tejido adiposo subcutaneo y profundo.
Equipo: Cinta métrica flexible o metálica, idealmente: 1/4"/6 MM X 6'/200 CM Marca LUFKIN.MEDI SOURCE INC. 50
GORDON DRIVE SYOSSET NY 11791.
Exactitud:
0.1 cm.
Técnica: Sostenga el extremo con el valor cero de la cinta métrica con la mano izquierda y el otro extremo con la mano derecha.
El extemo de la cinta métrica con valor cero siempre quedará debajo del extremo con el valor mayor.
1. Explique todos los pasos, procedimientos y requerimientos necesarios para hacer la medida.
2. Descalzo
3. En ropa interior. (hombres = calzoncillo o pantaloneta, mujeres = brassier, calzón y fustán). Anotar en observaciones si no se
cumple con alguna de estas condiciones.
4. Parado (erguido).
5. Los brazos colgando libremente a los lados del cuerpo.
6. Las palmas de las manos hacia dentro.
7. El abdomen relajado.
8 Pies juntos, con ambos talones haciendo contacto y el tercio externo los pies haciendo ángulo de 60 grados.
9. El peso distribuido igualmente en las dos piernas
10.
El antropometrista parado frente al sujeto, identifica la parte más prominente de la pared abdominal (usualmente pero
no siempre a nivel del ombligo).
11.
El sujeto levanta los brazos hacia los lados para permitir colocar la cinta métrica sin dificultadad.
12.
Pase la cinta métrica sobre la piel, en un plano horizontal alrededor de la circunferencia más grande (usualmente pero
no siempre a nivel del ombligo). Pida al sujeto que con sus dedos índices sostenga la cinta métrica mientras usted la
coloca.
13.
Antes de hacer la lectura pase alrededor del sujeto asegurándose que la cinta métrica esta en la posición correcta (plano
horizontal).
14.
Pídale al sujeto que vuelva a la posición inical y ajuste la cinta métrica sobre la piel pero evite comprimir el tejido
subyacente.
15.
Haga la lectura en la región dorsal derecha y al final de una expiración normal.
16.
Registre la medida en centímetros. (Anote 2 números enteros y 1 decimal).
17. Repita el procedimiento 2 veces más.
ITEM 16 (CIRCUNFERENCIA DE CADERAS)
16
Circ. Caderas
__ __ __ . __ cm
__ __ __ . __ cm
__ __ __ . __ cm
CIRCUNFERENCIA DE CADERAS
Indicador de tejido adiposo subcutaneo del segmento inferior del cuerpo.
Equipo: Cinta métrica flexible o metálica, idealmente: 1/4"/6 MM X 6'/200 CM Marca LUFKIN.MEDI SOURCE INC. 50
GORDON DRIVE SYOSSET NY 11791.
Exactitud:
0.1 cm.
Técnica: Sostenga el extremo con el valor cero de la cinta métrica con la mano izquierda y el otro extremo con la mano derecha.
El extemo de la cinta métrica con valor cero siempre quedará debajo del extremo con el valor mayor.
1. Explíque todos los pasos, procedimientos y requerimientos necesarios para hacer la medida.
2. Descalzo
3. En ropa interior. (hombres = calzoncillo o pantaloneta, mujeres = brassier, calzón y fustán). Anotar en observaciones si no se
cumple con alguna de estas condiciones.
4. Parado (erguido)
5. Los brazos colgando libremente a los lados del cuerpo.
6. Las palmas de las manos hacia dentro.
7. El abdomen relajado.
8 Pies juntos, con ambos talones haciendo contacto y el tercio externo de los pies haciendo ángulo de 60 grados.
9. El peso distribuido igualmente en las dos piernas.
10.
El antropometrista parado de frente al sujeto, identifica la parte lateral más prominente de las caderas (usualmente se
utiliza como punto de referencia los trocanteres mayores).
11.
Pase la cinta métrica sobre la piel, en un plano horizontal alrededor de los trocanteres mayores. Pida al sujeto que con
sus dedos índices sostenga la cinta métrica mientras usted la coloca.
12.
Antes de hacer la lectura pase alrededor del sujeto asegurándose que la cinta métrica esta en la posición correcta (plano
horizontal).
13.
Pídale al sujeto que vuelva a la posición inical y ajuste la cinta métrica sobre la piel pero evite comprimir el tejido
subyacente.
14.
Haga la lectura sobre la nalga derecha.
15.
Registre la medida en centímetros. (Anote 2 números enteros y 1 decimal).
16.
Repita el procedimiento 2 veces más.
ITEM 17 (CIRCUNFERENCIA DE MUSLO PARADO)
17
Circ. Muslo
__ __ __ . __ cm
__ __ __ . __ cm
__ __ __ . __ cm
CIRCUNFERENCIA DEL MUSLO
Estimador de la densidad corporal y un indicador útil de la adiposidad y de la masa corporal magra.
Equipo: Cinta métrica flexible o metálica, idealmente: 1/4"/6 MM X 6'/200 CM Marca LUFKIN.MEDI SOURCE INC. 50
GORDON DRIVE SYOSSET NY 11791.
Exactitud:
0.1cm.
Técnica: Sostenga el extremo con el valor cero de la cinta métrica con la mano izquierda y el otro extremo con la mano derecha.
El extemo de la cinta métrica con valor cero siempre quedará debajo del extremo con el valor mayor.
1. Explique todos los pasos, procedimientos y requerimientos necesarios para hacer la medida.
2. Descalzo.
3. En ropa interior. (hombres = calzoncillo o pantaloneta, mujeres = brassier, calzón y fustán). Anotar en observaciones si no se
cumple con alguna de estas condiciones.
4. Parado.
5. Los brazos colgando libremente a los lados del cuerpo.
6. Las palmas de las manos hacia dentro.
7. Con la pierna izquierda extendida y relajada identifique y marque el borde proximal del hueso de la rodilla.
8. Flexione el muslo 60 grados, ahora identifique y marque el punto medio del pliegue inguinal.
9. Ahora mida la distancia entre el punto medio del pliegue inguinal y el borde proximal del hueso de la rodilla y marque sobre
la cara anterior muslo la distancia media entre estos dos puntos.
10.
Extienda la pierna y pide al sujeto que permanezca parado con los pies separados. (Debe haber una distancia de más o
menos 10 centímetros entre los pies).
11.
Pase la cinta métrica sobre la marca y en un plano horizontal alrededor del muslo.
12.
Antes de hacer la lectura asegúrese que la cinta métrica esta en la posición correcta.
13.
Ajuste la cinta métrica sobre la piel pero evite comprimir el tejido subyacente.
14.
Haga la lectura sobre la cara anterior del muslo.
15.
Registre la medida en centímetros. (Anote 2 números enteros y 1 decimal).
16.
Repita el procedimiento 2 veces más.
ITEM 18 (CIRCUNFERENCIA DE PANTORRILLA)
18
Circ. Pantorrilla
__ __ . __ cm
__ __ . __ cm
__ __ . __ cm
CIRCUNFERENCIA DE PANTORRILLA
Buen predictor de la composición corporal de adultos.
Equipo: Cinta métrica flexible o metálica, idealmente: 1/4"/6 MM X 6'/200 CM Marca LUFKIN.MEDI SOURCE INC. 50
GORDON DRIVE SYOSSET NY 11791.
Exactitud:
0.1 cm.
Técnica: Sostenga el extremo con el valor cero de la cinta métrica con la mano izquierda y el otro extremo con la mano derecha.
El extemo de la cinta métrica con valor cero siempre quedará debajo del extremo con el valor mayor.
1. Explique todos los pasos, procedimientos y requerimientos necesarios para hacer la medida.
2. Sujeto relajado, sentado con las rodillas flexionadas en ángulo recto (90 grados) y los pies apoyados en un plano horizontal.
3. El peso del cuerpo distribuido igualmente a ambos lados del cuerpo.
4. El antropometrista hincado o agachado del lado izquierdo del sujeto viendo la pantorrilla de perfil.
5. Pase la cinta métrica alrededor de la pantorrilla izquierda y en un plano horizontal.
6. Ajuste la cinta métrica sobre la piel pero evite comprimir el tejido subyacente.
7. Mueva la cita métrica arriba y abajo hasta localizar la circunferencia máxima en el plano perpendicular al eje longitudinal de
la pantorrilla. Debe hacer varias mediciones hasta encontrar la circunferencia máxima.
8. Haga la lectura sobre la región lateral externa de la pierna.
9. Registre la medida en centímetros. (Anote 2 números enteros y 1 decimal).
10.
Repita el procedimiento 2 veces más.
LAS SIGUENTES MEDICIONES SE HACEN CON EL SUJETO ACOSTADO
ITEM 19 (DIAMETRO SAGITAL DEL ABDOMEN)
14
Diametro Sagital Abd.
__ __ . __ cm
__ __ . __ cm
__ __ . __ cm
DIAMETRO SAGITAL DEL ADOMEN
Equipo: Holtain-Kahn abdominal caliper
Presición:
Técnica:
1. Explíque todos los pasos, procedimientos y requerimientos necesarios para hacer la medida.
2. Vejiga y recto vacíos.
3. Acostado en una cama horizontal con las caderas y rodillas extendidas en su posición natural.
4. Brazos y manos flexionados descansando sobre el pecho.
5. Palpe las crestas iliacas derecha e izquierda y marque sobre la pared abdominal anterior la distancia media entre ellas.
6. Pida al sujeto que levante las caderas y pase el brazo inferior del caliper debajo del dorso exactamente a nivel del borde
superior de las crestas iliacas (esto es perpendicular al eje longitudinal del sujeto).
7. Asegúrese que el eje vertical del caliper esta perpendicular con la superficie de la cama.
8. Deslice el brazo superior del caliper hasta 2 cm por arriba y sobre la marca de la pared abdominal.
9. Revise la burbuja sobre el eje vertical del caliper y asegúrese que esté esta vertical.
10.
Pida al sujeto que inhale y exale gentilmente y que al final deje un período de reposo, deslice el brazo superior del caliper
hasta hacer contacto con la piel del abdomen, revise la burbuja para asegurarse una posición adecuada.
11.
Haga la lectura.
12.
Registre la medida en centímetros. (Anote 2 números enteros y 1 decimal).
13.
Repita el procedimiento 2 veces más.
ITEM 20 (CIRCUNFERENCIA DEL MUSLO ACOSTADO)
15
Circ. Media del Muslo
__ __ __ . __ cm
__ __ __ . __ cm
__ __ __ . __ cm
CIRCUNFERENCIA MEDIA DEL MUSLO
Equipo: Cinta métrica flexible o metálica, idealmente: 1/4"/6 MM X 6'/200 CM Marca LUFKIN.MEDI SOURCE INC. 50
GORDON DRIVE SYOSSET NY 11791.
Exactitud:
0.1 cm.
1. Explique todos los pasos, procedimientos y requerimientos necesarios para hacer la medida.
2. Acostado en una cama horizontal con las caderas y rodillas extendidas en su posición natural.
3. Brazos y manos flexionados descansando sobre el pecho.
4. Identifique el punto medio del pliegue inguinal y el borde superior del hueso de la rodilla derecha y marque sobre la línea
media anterior del muslo la distancia media entre estos dos puntos.
Eventualmente no se puede identificar el punto medio del pliegue inguinal, en ese caso use la distancia media entre el borde
inferior de la espina iliaca superior.
5. Pase la cinta métrica alrededor del muslo, exactamente sobre la marca.
6. Ajuste la cinta a la piel sin comprimir los tejidos blandos.
7. Haga la lectura de la circunferencia media del muslo (pierna derecha).
8. Registre la medida en centímetros. (Anote 2 números enteros y 1 decimal).
10.
Repita el procedimiento 2 veces más.
ESTANDARIZACIÓN DE ANTROPOMETRÍA
PRESICION, EXACTITUD Y ERROR TECNICO DE MEDICION
Gladys Castillo
Cir. Cefálica
Cir. Brazo
P. del triceps
P. Sub-Escapular
Cir. Cintura
Cir. Abdominal
Cir. Cadera
Betty Barrera
Entre encuestadores
d2
signo
s
error
d2
signos
error
D2
Signos
error
Ejercicio 1
0.23
4/9
0.11
0.17
1/6
0.09
0.92
4/9
0.17
Ejercicio 2
0.22
2/4
0.10
0.23
3/8
0.11
2.97
3/10
0.31
Ejercicio 1
0.38
2/6
0.14
0.31
2/5
0.12
6.85
3/9
0.47
Ejercicio 2
0.68
3/8
0.18
0.80
1/8
0.20
3.00
2/8
0.32
Ejercicio 3
1.58
1/8
0.28
0.36
3/9
0.13
10.76
3/10
0.60
Ejercicio 4
0.26
1/7
0.11
0.10
2/7
0.07
3.92
3/9
0.36
Ejercico 5
0.26
3/8
0.11
0.97
4/9
0.22
0.95
4/9
0.18
Ejercicio 1
3.88
3/9
0.44
6.2
2/5
0.55
64.16
4/10
1.46
Ejercicio 2
1.24
3/9
0.24
69.36
3/8
1.86
1373.72
4/10
6.77
Ejercicio 3
1.84
4/8
0.30
0.56
1/8
0.17
60.08
3/10
1.41
Ejercicio 4
2.40
2/8
0.35
0.28
2/4
0.12
24.68
3/10
0.90
Ejercicio 5
1.84
2/7
0.30
0.56
8/8
0.16
1504.96
2/10
7.08
Ejercicio 6
1.40
2/8
0.26
1.48
1/7
0.27
7.44
1/10
0.50
Ejercicio 1
2.12
1/8
0.33
17.40
3/9
0.93
883.92
2/9
5.43
Ejercicio 2
26.08
3/7
1.20
23.80
3/8
1.15
8.68
4/8
0.57
Ejercico 3
0.80
2/6
0.20
0.24
1/6
0.11
15.84
5/10
0.73
Ejercicio 1
11.94
3/8
0.77
43.37
3/9
1.42
38.05
4/10
1.12
Ejercicio 2
1.26
3/6
0.25
1.28
2/8
0.25
7.46
4/10
0.50
Ejercicio 3
10.03
2/9
0.71
7.11
4/9
0.59
18.66
4/10
0.79
Ejercicio 1
4.49
4/9
0.47
3.50
3/8
0.42
128.15
10/10
2.07
Ejercicio 2
1.96
3/8
0.31
1.48
2/8
0.27
90.80
3/10
1.74
Ejercico 3
8.31
3/9
0.64
6.60
3/9
0.57
22.57
1/9
0.86
Ejercicio 1
2.38
5/10
0.34
1.10
3/9
0.23
3.62
4/9
0.35
Cir. Muslo
Ejercicio 1
91.06
3/8
2.13
0.85
2/7
0.21
516.19
1/10
4.15
Cir. Pantorrilla
Ejercicio 1
0.25
4/8
0.11
0.15
1/4
0.08
3.72
1/10
0.35
Dia. Sagital
Abd.
Ejercicio 1
1.03
1/8
0.23
0.76
4/9
0.19
2.31
4/10
0.27
Ejercicio 2
1.08
1/7
23.24
1.57
3/7
0.28
10.47
3/9
0.59
Peso
Ejercicio 1
2.00
½
0.31
0.00
0/0
0.00
6.00
3/3
0.44
Talla
Ejercicio 1
0.59
4/10
0.17
0.00
0/0
0.00
8.39
1/10
0.53
ERROR TECNICO DE MEDICION INTRAOBSERVADOR
ERROR TECNICO DE MEDICION INTRAOBSERVADOR
MEDIDA
LOHMAN,
ET AL.
RIVERA,
ET AL.
Supervisor
ESTUDIO
GENERACIONAL
Peso (gr)
360 - 380
61 - 237
0.00
Talla (cm)
1.40 - 2.40
1.78 - 4.10
0.34
Circ. del Brazo (mm)
0.10 - 0.40
0.22 - 0.32
0.26
Pliegue del Triceps (mm)
0.40 - 0.80
0.26 - 0.68
0.52
Pliegue Sub-Escapular (mm)
0.88 - 1.16
0.27 - 0.47
0.94
1.30
0.35 - 1.16
0.50
1.23
0.55 - 0.86
0.93
0.26 - 0.53
0.47
0.11 - 0.24
0.76
Circ. Cintura Natural (cm)
Circ. Abdomen (cm)
Circ. Caderas (cm)
Circ. Muslo (cm)
Circ. Pantorrilla (cm)
0.10 - 0.87
Diametro Sagital Abd. (cm)
ERROR TECNICO DE MEDICION ENTRE OBSERVADORES
ERROR TECNICO DE MEDICION ENTRE OBSERVADORES
MEDIDA
LOHMAN,
ET AL.
RIVERA,
ET AL.
Supervisor
ESTUDIO
GENERACIONAL
Peso (gr)
360 - 380
67 - 309
0.00
Talla (cm)
1.40 - 2.40
1.10 - 2.90
0.40
0.30
0.22 - 0.31
0.25
Pliegue del Triceps (mm)
0.80 - 1.89
0.47 - 0.71
0.57
Pliegue Sub-Escapular (mm)
0.88 - 1.53
0.52 - 0.69
1.56
1.56
0.54 - 1.26
0.80
1.38
0.85 - 1.38
0.93
0.21 - 0.54
0.47
0.17 - 0.35
0.20
Circ. del Brazo (mm)
Circ. Cintura Natural (cm)
Circ. Abdomen (cm)
Circ. Caderas (cm)
Circ. Muslo (cm)
Circ. Pantorrilla (cm)
Diametro Sagital Abd. (cm)
0.20 - 0.34
ENTRE
OBSERVADORAS