(2015-04-21) Campaña Contra el hambre No. 8

“CAMPAÑA CONTRA EL HAMBRE “ N.8
II. LA CRISIS ALIMENTARIA MUNDIAL Y SUS CAUSAS.
B. CAUSAS INTERNAS RELACIONADAS CON EL MODELO AGROINDUSTRIAL
VIGENTE EN LOS PAÍSES POBRES. Son las propuestas de lo que se conoce como la VÍA
CAMPESINA.
b. Los países han perdido capacidad de decidir qué tipo de alimentos producir. Debido a
una serie de tratados comerciales, los países pobres han tenido que importar
productos agrícolas de países desarrollados que son producidos con subvenciones de
sus gobiernos y se venden por debajo del costo de producción con la colaboración de
los políticos locales, destruyendo las producciones de los países pobres que han
tenido que utilizar las tierras dedicadas a la agricultura en la producción de alimentos
para la exportación como soja, café, bananos, etc., para poder obtener divisas y poder
comprar alimentos.(17). Así por ejemplo, los norteamericanos han introducido
durante años grandes cantidades de trigo en los países atrasados a precios bajos,
desplazando así a las harinas y panes producidos con productos autóctonos,
reemplazándolas por pan de trigo, que no se puede cultivar bien en tierras tropicales.
Cuando tienen asegurado el mercado local para su trigo bajan la producción del
mismo, eliminan los subsidios y lo venden al precio que ellos determinen, frente a lo
cual las economías pobres no pueden hacer nada más que pagar. Algo parecido viene
pasando con los concentrados para animales (avicultura y ganadería) que combinan
soya, sorgo y maíz, productos en los cuales Estados Unidos es líder en productividad y
en precios bajos, lo cual les ha permitido penetrar los mercados de América Latina
(con la excepción de Brasil que logra competir adecuadamente), desplazando del
mercado a los productos locales de este tipo de cultivos. Se aumenta así la
dependencia alimentaria nacional frente a los Estados Unidos, por medio de un
proceso de implantación de transnacionales que producen productos, a veces de una
tecnología elemental, pero que exigen algunos insumos que sólo se pueden adquirir
en el extranjero. (18)
Un ejemplo de esto es lo sucedido en el Cuerno de África (región sur del continente
africano
que
incluye
a
Somalia,
Sudán,
Sudán
del
Sur, Uganda, Kenia Yibuti, Eritrea y Etiopía). Es una de las regiones más pobres de
todo el mundo. En este ejemplo vamos a ver las consecuencias que ha tenido el que
los países hayan perdido la capacidad de decidir qué tipos de alimentos producir. A
través de una serie de tratados comerciales con los países desarrollados, los países
pobres han tenido que importar productos agrícolas de los países desarrollados que
vienen subvencionados (es decir, los gobiernos dan ayudas a sus agricultores para que
puedan vender sus productos más baratos en al mercado internacional, como
veíamos en el caso de Somalia). Esto ha traído como consecuencia que los
agricultores de los países pobres han tenido que abandonar sus cultivos diversificados
para dedicar sus tierras al cultivo de productos (soya, café, banano) que puedan
vender a esos países desarrollados, para obtener divisas y poder comprar alimentos
para el consumo diario
Citas.
(17) Eduarlter: Los orígenes de la crisis alimentaria: ¿Toda la culpa fue del petróleo?
http://www.edualter.org/material/actualitat/crisi/castella/origenes.htm
(18) Kalmanovitz, Salomón: Las transnacionales de alimentos desde el punto de vista técnico y político,
(https://www.google.es/?gws_rd=ssl#q=Kalmanovitz%2C+Salom%C3%B3n%3A+Las+transnacionales+de+alimentos+desde+el+punto+de+vista+t%C3%A9cnico+y+pol%C3%ADtico+)