Catalogo regalos 2007 29/10/07 13:46 Página 1 Colección Regalos 12ª Edición BODEGAS CARLOS VALERO, S.L Catalogo regalos 2007 29/10/07 13:46 Página 2 1.- V EUVE C LICQUOT C HAMPAGNE Bajo el nombre de la ilustre viuda Clicquot de soltera Ponsardin se alza una de las casas más fieles al espíritu del Champagne, que se perpetúa en un afán perfeccionista, tanto en la calidad del viñedo como en los criterios de exigencia de cada cuvée. VEUVE CLICQUOT Color amarillo con destellos dorados y diminutas burbujas. En nariz intenso y agradable. En boca, destaca la bella armonía de un champagne con una gran estructura. VEUVE CLICQUOT MILLESIME Color dorado brillante. Combina perfectamente fuerza y elegancia. Aromas de fruta fresca, notas tostadas y un aura de especies dulces y fruta escarchada. 2.- L A G RANDE DAME LA GRANDE DAME Color oro pálido con destellos verdosos. En nariz, notas típicamente de Chardonnay, seguidas por aromas de fruta caramelizada. En boca carácter puro y nítido. 1 VEUVE CLICQUOT ROSE Color amarillo con destellos dorados y diminutas burbujas. En nariz intenso y agradable. En boca, destaca la bella armonía de un champagne con una gran estructura. VEUVE CLICQUOT MILLESIME ROSE Color salmón brillante. La nariz expresa fruta caramelizada pero conservando frescor con aromas de regaliz. En boca, pomelo rosa, frutos secos y especias suaves. C HAMPAGNE LA GRANDE DAME ROSE Color cobrizo brillante con reflejos salmón. La nariz aporta notas afrutadas. En boca, cerezas, granadas y moras cristalizadas, envueltas en especias suaves como vainilla. PRESENTACIÓN: VEUVE CLICQUOT: Cajas de 6 botellas. LA GRANDE DAME: Cajas de 6 botellas. Catalogo regalos 2007 29/10/07 13:46 Página 3 3.- M ÖET & C HANDON C HAMPAGNE Fundada en 1743, fue el primer viticultor de la Champagne. Sus más de 550 hectáreas de viñedos le permiten obtener año tras año, una completa variedad de caldos representativos de la riqueza y diversidad de la región. MÖET & CHANDON BRUT IMPERIAL De color oro amarillo pálido. Aromas delicadamente vinosos, con un toque de tilo y de flor de vid. Sabor dominado por notas de bollería y frutas. MÖET & CHANDON GRAND VINTAGE Color oro pálido, burbujas finas. En nariz pera bien madura, cítrico confitado. La suculencia de la fruta se estira para hacerse más firme. MÖET & CHANDON 1/2 BOTELLA Formato 1/2 botella. 37.5 cl. Aroma delicadamente vinoso, con un toque de tilo y de flor de vid. Sabor dominado por notas de bollería y frutas. PRESENTACIÓN: MOET & CHANDON: Cajas de 6 botellas. MOET & CHANDON 1/2 : Cajas de 12 botellas. MÖET & CHANDON BRUT IMPERIAL ROSE Color rosado con reflejos ligeramente cobrizos. Aromas expresivos con predominio del olor a fresa del bosque. En boca ataque con carácter afrutado. MÖET & CHANDON GRAND VINTAGE ROSE Color rosa salmón, olor a cereza confitada, naranja sanguínea, especias, ahumado. El vino se distingue por un equilibrio sutil entre la redondez y la precisión. MARC DE MÖET Es un aguardiente tradicional obtenido por destilación de orujos de la uva cosechada en la Champagne. Se degusta su ligereza y su bouquet particularmente afrutado. 2 Catalogo regalos 2007 29/10/07 13:47 4.- D OM P ÉRIGNON DOM PÉRIGNON VINTAGE El vino respira, la nariz es aérea y se anima en el juego en espiral con toques de angélica, flores secas. La amplitud surge en boca, la complejidad está a flor de piel. 5.- RUINART BLANC DE BLANCS Procede de un assemblage de vinos de cuatro añadas distintas y posee una tipicidad y una frescura únicas: un Champagne vivo, ligero, aéreo… 6.- K RUG KRUG GRANDE CUVEE Color oro brillante. Buqué prodigiosamente expansivo con una textura cremosa. Aromas de pan tostado, galletas, especias suaves, frutos secos y fruta confitada. 3 Página 4 C HAMPAGNE DOM PÉRIGNON VINTAGE ESTUCHADO La complejidad está a flor de piel, la intensidad aumenta y se funde: el corazón es redondo y profundo, afrutado, de una madurez exótica, ligeramente anisada. C HAMPAGNE CHARLES RUINART Dorado pálido. Aroma fresco, fino. Boca sabroso, con agradables puntas ácidas que aportan frescura y un largo final cítrico. Bien elaborado. C HAMPAGNE KRUG CLOS DU MESNIL Color oro pálido luminoso. Naturaleza cálida y melodiosa de la excepcional cosecha de 1995. Galleta, azafrán, fruta amarilla, miel y mazapán. PRESENTACIÓN: DOM PÉRIGNON, KRUG GRANDE CUVEE, RUINART: Cajas de 6 botellas. CLOS DU MESNIL: Cajas de 1 botella. Catalogo regalos 2007 29/10/07 7.- M ARQUES 13:47 DE Página 5 M URRIETA D.O. R IOJA Fundada por Luciano Francisco Ramón de Murrieta en 1852. Bodega familiar de más de 150 años de historia que ha logrado adaptarse a los tiempos modernos con éxito. MARQUES DE MURRIETA RESERVA 89% Tempranillo, 7% Garnacha Tinta, 4% Mazuelo. Esmerada selección de los mejores frutos de los viñedos de la Finca Ygay. CASTILLO DE YGAY GRAN RESERVA De las mejores uvas vendimiadas en la Finca Ygay. 85% Tempranillo, 13% Mazuelo, 2% Garnacha Tinta. Final largo con excelente vía retronasal. DALMAU RESERVA MARQUES DE MURRIETA 0´50 CL Botellin 0´50 Cl. 89% Tempranillo, 7% Garnacha Tinta, 4% Mazuelo. Esmerada selección de los mejores frutos de los viñedos de la Finca Ygay. CAPELLANIA BLANCO RESERVA Uvas del pago Capellanía, ubicado en la Finca Ygay. 100% Viura. PRESENTACIÓN: CASTILLO DE YGAY, CAPELLANIA, DALMAU: Cajas de 6 botellas en madera. MURRIETA RESERVA, PAZO DE BARRANTES: Caja de 6/12 botellas. Variedades de uva 85% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Graciano. Posgusto con sensaciones elegantes, persistente, es un vino de larga vida. PAZO DE BARRANTES ALBARIÑO Procedente de la Finca Pazo de Barrantes, sita en Rias Baixas. La variedad de uva de este vino es 100% Albariño. 4 Catalogo regalos 2007 29/10/07 8.- C VNE 13:47 Página 6 D.O. R IOJA La Sede vinícola del Grupo Compañía Vinícola del Norte de España, S.A, situada en Rioja Alta, desde 1879. Elaboración y crianza de los vinos, Cune, Imperial, Real de Asúa, Monopole y Corona. CVNE CRIANZA Su color es cereza con tonos violáceos, con mucho brillo y viveza. En nariz predomina los frutos rojos. Su boca es elegante y suave. MONOPOLE Blanco de aspecto excelente. Nariz intensa y sugerente con notas de flores blancas y frutas frescas. En boca su acidez acaricia el paladar. REAL DE ASUA CVNE RESERVA Color rojo rubí, intenso, de capa alta. Vino de gran intensidad aromática. Estructurado, con una equilibrada tonicidad, carnoso y redondo en boca. 9.- I MPERIAL IMPERIAL RESERVA Precioso y brillante color rojo rubí. En nariz es complejo, bálsamico. Sedoso y aterciopelado en boca. Gran elegancia y fuerte personalidad, sensación de plenitud. 5 Atractivo color rojo rubí. En boca es un vino bien constituido, graso, con taninos maduros. De matices complejos, carnoso y amplio tiene un excelente equilibrio gustativo. D.O. R IOJA IMPERIAL GRAN RESERVA Color brillante con matices rojo cereza sobre un fondo rubí. La nariz es elegante, especiada, con matices de regaliz negro. En boca tiene una entrada suave, aterciopelada. PRESENTACIÓN: CVNE CRIANZA: Cajas de 12 botellas. CVNE RESERVA, MONOPOLE, REAL DE ASUA, IMPERIAL RVA., IMPERIAL GRAN RESERVA: Cajas de 6 botellas. Catalogo regalos 2007 29/10/07 13:47 10.- V IÑA R EAL Página 7 D.O. R IOJA Inaugurada en 2004. Por fin se encontró un hogar en la Rioja Alavesa a una familia de vinos, Viña Real, cultivados y vinificados en esa subzona desde los años 40, pero embotellados y envejecidos en Cvne Haro. VIÑA REAL CRIANZA Color rojo cereza madura, aromas de madera finas, con recuerdos a cacao y especias. En boca es amplio y carnoso, con nobles taninos maduros. VIÑA REAL GRAN RESERVA Color rojo rubí con matices de cereza picota. Muy elegante e intenso en nariz sobresaliendo notas especiadas. Un vino muy amplio en boca con una gran estructura. 11.- C ONTINO CONTINO RESERVA Rojo granate, cubierto, nariz intensa y persistente, en boca presenta un tanino noble bien fundido, amplio en el paladar y de un largo final de boca. VIÑA REAL RESERVA Predomina el color rojo rubí con matices cereza. En nariz es franco, complejo, de buena intensidad. Su paso en boca es el de un vino aterciopelado y untuoso. PAGOS DE VIÑA REAL Cereza picota, vivo, con ligeros matices de juventud. Gran intensidad aromática. Amplio y potente en boca, con un tanino amable. D.O. R IOJA VIÑA DEL OLIVO Cereza picota, denso. En nariz gran frescura de frutos tipo mora y grosella. En boca es estructurado con algunos taninos aún por pulir pero de carácter noble. PRESENTACIÓN: VIÑA REAL CRIANZA: Cajas de 12 botellas. VIÑA REAL RESERVA, VIÑA REAL GRAN RESERVA, PAGOS DE VIÑA REAL, CONTINO RESERVA, VIÑA DEL OLIVO: Cajas de 6 botellas. 6 Catalogo regalos 2007 29/10/07 12.- C AMPILLO 13:47 Página 8 D.O. R IOJA Bodegas Campillo son el resultado de la tradición y el trabajo de una familia. Desde 1861 hasta hoy se han sucedido cuatro generaciones que han hecho posible que hoy disfrutemos de los excelentes caldos que nacen en sus viñas. CAMPILLO CRIANZA Se nos muestra con un bonito color rojo cereza de evolución rubí. En la boca es gustoso, con buena concentración frutal, carnoso. Los taninos de la madera no enmascaran, sino que potencian la fruta. CAMPILLO RESERVA De atractivo color rojo cereza. Dispone en nariz de una buena expresividad aromática. La entrada en boca es suave y sedosa, con taninos bien integrados y con un peso de fruta madura y notas especiadas en excelente conjunción. CAMPILLO GRAN RESERVA Color rojo cereza en evolución. Muestra una inconfundible presencia de madera nueva. En boca tiene una buena entrada con acidez moderada. Corpulencia y estructura tánica para abrirse en largo y placentero postgusto. PAGO CUESTA CLARA Hermoso rojo cereza intenso. Bouquet generoso y distinguido con notas de vainilla y regaliz. En boca se aprecia su magnífica estructura de taninos firmes y vivos. 7 CAMPILLO RESERVA ESPECIAL Nos muestra un bonito color rojo cereza intenso. Complejos y originales aromas de fruta madura y especia. En la boca es amplio, de buena carnosidad y estructura tánica. CAMPILLO BLANCO FERMENTADO BARRICA Color amarillo-limón con ciertos destellos verdosos.Aromas intensos y complejos.Con una acidez muy bien integrada y un paso de boca amplio y sabroso deja un postgusto agradable y balsámico. PRESENTACIÓN: CAMPILLO CRIANZA Y RESERVA: Cajas de 12 botellas. GRAN RESERVA Y PAGO CUESTA CLARA: Cajas de 6 botellas. RESERVA ESPECIAL: Cajas de 6 botellas en madera. Catalogo regalos 2007 29/10/07 13:47 Página 9 13.- G RUPO FAUSTINO D.O. R IOJA Fundada en 1861 por Eleuterio Martinez, situada en Oyón (Alava), se ha convertido en una de las bodegas con más prestigio a nivel mundial. Esta bodega aúna tradición y modernidad sobre la base de la excelencia en la elaboración de sus caldos. SELECCIÓN DE FAMILIA CRIANZA Color rojo cereza. Equilibrio perfecto entre elementos primarios. En paladar carnoso, lleno, cálido, con taninos dulces y sabrosos. FAUSTINO V RESERVA Aspecto brillante. Aroma intenso, con finas notas tostadas de roble y frutos rojos. Paladar redondo, aterciopelado, carnoso. FAUSTINO I GRAN RESERVA Aspecto brillante. Notas intensas y complejas de nariz con suave presencia alcohólica. Potentes matices tánicos en boca, envolventes, para finalizar en carnosidad. PRESENTACIÓN: FAUSTINO DE AUTOR: Cajas de 6 botellas. RESTO DE VINOS: Cajas de 12 botellas. FAUSTINO VII Rojizo vivo de tonalidad ocre. Combina perfectamente la vainilla del roble con el frescor de la uva de procedencia. Vino con gran equilibrio en boca. FAUSTINO DE AUTOR RESERVA Color cereza intenso. Aromas complejos propios de maderas nuevas finas. Con cuerpo, amplia, cálida y potente. Rica en matices. FINCA LOS TRENZONES BLANCO Color amarillo pajizo. Aroma intenso y frutal con notas de manzana y limón. En paladar fresco, ligero, muy equilibrado. 8 Catalogo regalos 2007 29/10/07 13:48 Página 10 14.- B ODEGA P IRINEOS D.O. S OMONTANO En 1993 nace Bodega Pirineos, comprometida con la más antigüa tradición del Somontano, pero con una sólida apuesta por el futuro. Pirineos ha sido capaz de conservar el patrimonio vitivinicola del Somontano. MONTESIERRA TINTO Tipo de vino, Joven. Variedades; Tempranillo, Moristel y Cabernet. Elaboración; Fermentación tradicional a temperatura controlada de 28º durante siete días. MONTESIERRA BLANCO Variedades de uva; Chardonnay y Macabeo. Una vez desfanjado suavemente, el mosto fermenta limpio durante 18 días a 16º tras una maceración de varias horas en frío, el mosto flor se deja fluir libremente para fermentar a suaves temperaturas. MONTESIERRA CRIANZA Vino de aspecto cristalino de color rojo cereza con tonos rubí. Aterciopelado en la boca, con nervio, gran finura, con predominio de frutas, moras y grosellas. SEÑORIO DE LAZAN RESERVA El vino posee un profundo color de cereza madura con tonos rubíes. Se le amalgaman aromas de frutas. Sabroso, estructurado, potente y muy persistente. 9 ALQUEZAR ROSADO Variedades de uva; Tempranillo, Moristel, y Garnacha. Un bello color rosa fresa acompaña a un vino muy afrutado, ligeramente abocado y con aguja. SEÑORIO DE LAZAN RESERVA ESPECIAL Variedades de uva: Tempranillo, Cabernet, Merlot. Especialmente en el caso del tempranillo comienzan con una crianza en barrica de roble americano y después pasan a crianza de roble francés. La media de permanencia en barrica fue de 14 meses. PRESENTACIÓN: MONTESIERRA TINTO, BLANCO, CRIANZA, ALQUEZAR ROSADO: Cajas de 12 botellas. SEÑORIO DE LAZAN: Cajas de 6 botellas. SEÑORIO DE LAZAN ESPECIAL: Cajas de 6 botellas en madera. Catalogo regalos 2007 29/10/07 13:56 Página 11 15.- B ODEGA P IRINEOS D.O. S OMONTANO Bodega Pirineos está actualmente reconocida como una de las bodegas más modernas del territorio nacional. En el año 2000 obtuvo el premio a la mejor empresa de alimentación en el área de Investigación y Desarrollo. MESACHE TINTO La fruta y frescura de la Garnacha y la Parraleta se alían con el Syrah para obtener un vino de mucho color de taninos dulces y fruta especiada. PIRINEOS ROSADO Variedades de la uva: 50% Merlot, 50% Cabernet. Fermentación en barrica de roble en un 10 % y la crianza sobre sus lias aportan a este vino mayor complejidad, volumen y sensación de grasa en la boca. MESACHE BLANCO Este es un vino de fusión entre variedades de uvas autóctonas. Variedad de uvas Macabeo de Vendimia Tardía, Gewürztraminer y Chardonay. GEWÜRZTRAMINER De color amarillo limón con tonos plateados. Posee una fragante nariz. En boca recuerdos de frutas exóticas y rosas. Es de gran persistencia y muy equilibrado. PIRINEOS CRIANZA MERLOT CABERNET Vino de color rojo rubí y aroma a toffee, ñoras, especias y frutos secos. En boca es carnoso, con taninos dulces y maduros. PRESENTACIÓN: MESACHE TINTO, BLANCO, PIRINEOS CRIANZA: Cajas de 12 botellas. PIRINEOS ROSADO, GEWÜRZTRAMINER, MARBORE: Cajas de 6 botellas. MARBORE Vino de una gran intensidad de color y tonos violetas. Potente en nariz. En boca es sabroso con un sorprendente volumen a madera fundida arropada con fruta y excelente tanino. 10 Catalogo regalos 2007 29/10/07 16.- B ORSAO 13:58 Página 12 D.O. C AMPO D E B ORJA Su origen se remonta a 1958, fecha de la fundación de la cooperativa de Borja, la cual ha sido a lo largo de los años la precursora de la mítica marca Borsao. BORSAO TINTO Vino joven de color rubí oscuro con tonos violáceos. En nariz es fresco, atrevido y de puro carácter. Redondo en boca, con buena estructura y postgusto amplio. BORSAO BLANCO Con un color intenso amarillo pajizo posee potentes aromas a cítricos y frutas tropicales. En boca se presenta cremoso y fresco, en perfecta sintonía con su acidez. BORSAO CRIANZA La complejidad en nariz es producto de una perfecta armonía entre variedades. Vino de un cuerpo bien estructurado con un largo y profundo postgusto. 11 BORSAO ROSADO Con un color fresa vivo, nariz intensa. En boca es sabroso, amplio, con carácter frutal y buena acidez que le da frescura y persistencia. . BORSAO PRIMIZIA Festival de aromas de frambuesas y ciruelas, muy especiado y con un retronasal afrutado. En boca, paso suave y equilibrado a pesar de la agradable potencia de la fruta. BORSAO RESERVA Vino de un rojo cereza matizado con el granate y un fondo de rubí. Elegante y profundo, con un paso en boca rico en taninos robles, carnoso, glicérico y sabroso. PRESENTACIÓN: BORSAO TINTO: Cajas de 6/12 botellas. BORSAO ROSADO, BLANCO, CRIANZA Y RESERVA: Cajas de 6 botellas. BORSAO PRIMIZIA: Cajas de 12 botellas. Catalogo regalos 2007 29/10/07 13:58 17.- B ORSAO Página 13 D.O. C AMPO D E B ORJA En el año 2001, Borsao pasó de ser una mera marca comercial a tener su propia personalidad jurídica, con la creación de la sociedad Bodegas Borsao, S.A., que integra las cooperativas de Borja, Pozuelo y Tabuenca. BORSAO BLANCO SELECCIÓN Vino caracterizado por su brillo. Nariz con bastantes sugerencias de fruta fresca y jugosa. En boca posee un paso suavemente goloso y frutal. BORSAO ROSADO SELECCIÓN Con un color rojo luminiscente con cálidos brillos, posee un aroma muy potente a frutos silvestres y dulces. Muy joven y fresco, en boca se presenta equilibrado, en armonía con su acidez. Muy agradable, rico en matices de tonos florales y especiados. BORSAO RESERVA SELECCIÓN Un vino de un color rojo cereza con toques granates y un fondo de rubí. Elegante y profundo, con un paso de boca rico en taninos nobles, carnoso, glicérico y sabroso. Amplitud y largo en el postgusto. Moderno e innovador. BORSAO TINTO SELECCIÓN Vino joven con cuerpo y con sabores especiados típicos de la uva crecida en el Moncayo. En nariz se aprecia un profundo aroma a fruta madura con tonos florales. Posee un retronasal que evoca fielmente su juventud y una complejidad en postgusto difícil de igualar. BORSAO CRIANZA SELECCIÓN La mezcla de Garnacha, Cabernet y Tempranillo le procuran al vino un intenso color rojo cereza con tonos granates. La complejidad en nariz es producto de una perfecta armonía entre variedades, bien estructurado con un largo y placentero postgusto. BORSAO TRES PICOS Vino con un color rojo cereza picota muy profundo con tonos morados. En boca nos trae sabores de moras, fresas y tonos de cuero, vainilla y ciruelas, perfectamente conjuntado con un tanino dulce y agradable que nos proporciona un final sedoso, largo y equilibrado. PRESENTACIÓN: TODOS LOS VINOS: Cajas de 6 botellas. 12 Catalogo regalos 2007 29/10/07 18.- AYLES 13:58 Página 14 D.O. C ARIÑENA Históricamente Aylés ha mantenido durante siglos un estrecho vínculo con el mundo de la vid y el vino. La actual bodega, al pie del monte de San Pablo, comenzó a cultivar sus viñedos hace casi una década. AYLES TINTO El resultado es un vino color rubí intenso con tonos violetas, elegantes aromas primarios, redondo, equilibrado, complejo y muy expresivo en vía retronasal. AYLES MERLOT TEMRANILLO Vino elegante, aromático y con un contenido tánico maduro y muy equilibrado. Postgusto largo. AYLES ROSADO Color cereza muy limpio con tonos violáceos. Elegantes aromas florales y recuerdos a violeta y caramelo de fresa. Graso, muy expresivo y complejo en vía retronasal. AYLES CRIANZA Aporta un color rubí intenso y una expresión tánica armónica. Aromático en boca, con una acidez equilibrada, y con un final intenso y agradable. AYLES TRES DE 3000 Crianza en diferentes barricas de maderas seleccionadas entre los mejores robles del mundo: francés, americano, húngaro, rumano y ruso. PRESENTACIÓN: TODOS LOS VINOS: Cajas de 6 botellas. 13 Catalogo regalos 2007 29/10/07 13:58 Página 15 19.- TORRELONGARES D.O. C ARIÑENA Fundada en 1987 tras la unión de dos cooperativas; la de Almonacid de la Sierra y la de Longares. Covinca cuenta con 3.000 hectáreas de viñedo, con una producción anual aproximada de 10 millones de litros de vino. TORRELONGARES TINTO Color rojo cereza, presenta aromas florales, de fruta roja y frambuesa con tonos de trufa. En boca es un vino con nervio y carnoso. TORRELONGARES RESERVA Color rojo cereza intenso con tonos granates. El aroma es intenso y complejo. Fruta roja densa, especias y trufa forman una perfecta armonía con los tonos lácteos. TORRELONGARES SYRAH Color rojo granate, muy intenso, con ribetes azulados, aromas de frutos negros, moras, ciruelas. En boca es un vino fresco, bien estructurado y equilibrado. TORRELONGARES CRIANZA Color rojo cereza, presenta aromas de fruta madura en perfecta armonía con la vainilla del roble. En boca es un vino carnoso y bien estructurado. TORRELONGARES GRAN RESERVA De color cereza con tonos tejas. Frutas oscuras como picotas y arándanos, forman una perfecta armonía con los tonos especiados y de tabaco junto con los recuerdos a vainilla. VINO DE LICOR DE GARNACHA Vino de color púrpura con tonos teja. En boca es sabroso, amplio y untuoso con postgusto largo de frutos secos. PRESENTACIÓN: TORRELONGARES TINTO: Cajas de 12 botellas. TORRELONGARES CRIANZA, RESERVA, GRAN RESERVA, SYRAH, DULCE: Cajas de 6 botellas. 14 Catalogo regalos 2007 29/10/07 20.- H EREDAD 13:58 Página 16 D.O. C ARIÑENA HEREDAD ROSADO SYRAH GARNACHA HEREDAD TINTO Nariz elelegante con explosión de aromas, flores blancas y frutas rojas. Entrada en boca algo dulce y final caliente. Destacan los aromas frutales muy intensos, con nítidos matices florales. Muy equilibrado en boca, fresco suave y largo, con una potente y elegante vía retronasal. HEREDAD CRIANZA Con un color cereza muy cubierto y aromas de fruta roja madura bien ensamblados con la madera. En boca, taninos rotundos, que aportan finura con gran persistencia. HEREDAD SELECCION VARIETALES Vino de color rojo rubí y aroma a especias y frutos secos. En boca es carnoso, con taninos dulces y maduros. 15 HEREDAD RESERVA Posee un intenso color granate con ribetes tostados y una potente nariz, con marcadas notas a frutos secos. En boca es redondo, cálido, untuoso y muy envolvente. TERRAI De color granate brillante con una gran intensidad aromática de fruta madura conjugada con tonos balsámicos y especiados aportados por la madera. PRESENTACIÓN: TERRAI / RESERVA: Cajas de 6 botellas. RESTO: Cajas de 12 botellas. Catalogo regalos 2007 29/10/07 13:59 Página 17 21.- H EREDAD HEREDAD TINTO Color cereza muy cubierto. Aromas de fruta roja y madura. En boca, taninos rotundos, que aportan finura con gran persistencia. D.O. S OMONTANO HEREDAD RESERVA PRIVADA Color cobre viejo. Los aromas clave son el caramelo de mantequilla y el chocolate negro con notas frescas de mentol. Voluptuosamente suave como el terciopelo. 22.- C OSECHEROS D E OYON HEREDAD COSECHERO Color cereza violáceo. Potente e intenso. Aromas a frutas rojas. Muy frutal, sabroso, fresco, equilibrado y agradable al paladar. 23.- VALONGA VALONGA CHARDONNAY Color amarillo pajizo con tonalidades verdosas. Expresión varietal fundida con notas de fruta tropical y cítricos. Boca densa y cremosa, fresca acidez. PRESENTACIÓN: RESERVA: Cajas de 6 botellas. RESTO: Cajas de 12 botellas. HEREDAD ORO COSECHEROS Brillante con un color rojo cereza intenso. Es muy fresco en nariz. En boca es redondo, equilibrado, con un largo postgusto. VALLE D EL C INCA VALONGA TINTO CRIANZA Color granate intenso. Aroma a frutos negros, rico en matices especiados y ahumados. Boca carnoso y muy equilibrado. 16 Catalogo regalos 2007 29/10/07 13:59 Página 18 24.- O SBORNE MONTECILLO CRIANZA Limpio y brillante, de color rojo rubÍ, intensamente afrutado y con sutilezas de madera suave y cremosa. 25.- A LVARO PALACIOS FINCA DOFI Aromas completos propios de madera de roble francés. Variedades de uva 55% Garnacha negra, 45% Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot. 26.- R HEY RHEY TINTO ROBLE Vino elegante y sedoso, elaborado con 4 variedades de calidad. Paso por barrica de un año, que redondea el vino, pero respetando la fruta. Un vino personal. 17 FINO QUINTA Muy pálido, seco, ligero de fragancia extraordinaria y delicado paladar. D.O. P RIORATO LES TERRASSES Vino contundente, intensa tonalidad e imponente firmeza. Con un peculiar carácter jovial de savia fresca. R IBERA D EL JALON RHEY SYRAH Vino sabroso y rico, con la complejidad de un breve paso por barrica y la fuerza frutal de la variedad de moda en España. PRESENTACIÓN: MONTECILLO CRIANZA, LES TERRASES: Cajas de 12 botellas. FINO QUINTA, FINCA DOFI, RHEY TINTO ROBLE, RHEY SYRAH: Cajas de 6 botellas. Catalogo regalos 2007 29/10/07 13:59 Página 19 27.- P EREZ PASCUAS D.O. R IBERA DE DUERO Bodega familiar, fundada en 1980, de gran prestigio a nivel nacional e internacional, que desde sus orígenes apostó por la elaboración de vinos de gran calidad. CEPA GAVILAN ROBLE Rojo picota, violáceo, de capa alta y brillante. Aroma de fruta madura. En boca es sabroso, potente, frutal, con taninos nobles, que dan al vino una gran opulencia y concentración. VIÑA PEDROSA RESERVA Rojo cereza picota de capa alta, con tonos granate y reflejos azules. Limpio y brillante. En nariz es complejo y potente. 28.- P ORTIA PORTIA Rojo cereza granate con aromas a frutos negros. En boca presenta un buen equilibrio entre fruta y madera. PRESENTACIÓN: CRIANZA Y PEREZ PASCUAS: Cajas de 12 botellas. CEPA GAVILAN: Cajas de 6 botellas. VIÑA PEDROSA RESERVA: Cajas de 6 de madera. VIÑA PEDROSA CRIANZA Carnoso, opulento y con nervio, exhibe abundante fruta, glicerina, taninos y roble tostado. PEREZ PASCUAS RESERVA ESPECIAL Intenso color rojo de tonos picota. Las especias, la vainilla y las notas de tabaco se funden en una compleja sinfonía. D.O. R IBERA DE DUERO PORTIA PRIMA Domina el color cereza intenso. En boca presenta una entrada muy potente, dejando un retrogusto untuoso y amable. PORTIA: Caja de 12 botellas. PORTIA PRIMA: Caja de 6 botellas. 18 Catalogo regalos 2007 29/10/07 29.- PAGO DE 13:59 Página 20 CARRAOVEJAS D.O. RIBERA DEL DUERO PAGO DE CARRAOVEJAS CRIANZA PAGO DE CARRAOVEJAS RESERVA Color muy intenso. En nariz infinidad de matices. Bien integrada fruta y madera. Taninos muy dulces. Corpulento, untuoso y largo. 30.- C RUZ DE Color rojo cereza. Balsámico, fruta muy madura, bien integrada con los tostados de la madera. Sabroso, elegantes taninos dulces. Potente y largo. P IEDRA D.O. C ALATAYUD CRUZ DE PIEDRA CAPRICHO CRUZ DE PIEDRA JOVEN Color rojo granate de media capa. Vino limpio e intenso con aromas muy elegantes. Tiene una magnífica estructura tánica, es potente y sedoso. 31.- OTTO B ESTUÉ FINCA RABLEROS Intenso color rojo cereza con tonos violáceos. El bouquet es muy intenso con gran cuerpo. En nariz apreciamos frutas rojas concentradas. Sus taninos y estructura son suaves y redondos. D.O S OMONTANO FINCA SANTA SABINA Color rojo cereza de intensidad media con tonos violáceos en los bordes. Aromas limpios e intensos de frutos rojos maduros. Afrutado, maduro, elegante y sutil. Color rojo cereza intenso con tonos granates. Aromas concentrados de frutas maduras. Estructurado, carnoso y equilibrado con un final muy amplio y envolvente. PRESENTACIÓN: PAGO DE CARRAOVEJAS, CRUZ PIEDRA, OTTO BESTUÉ: Cajas de 6 botellas. 19 Catalogo regalos 2007 29/10/07 14:00 Página 21 32.- M IGUEL TORRES D.O. P ENEDES Esta familia, generación tras generación, ha ido transmitiendo el secreto de la elaboración de sus grandes vinos y el amor a su tierra. Esta tradición, y su visión de futuro, han convertido a Torres en una gran empresa exportadora que, en la actualidad, llega a más de 130 países. VIÑA SOL Se aprecian exquisitas notas frutales. Paladar suave, con fina estructura ácida, ampuloso y equilibrado. Destacan las notas afrutadas que se prolongan en un fondo de especias muy agradable. VIÑA ESMERALDA En la nariz exhibe voluptuosas notas de frutos exóticos bien definidos, bien complementados por los aromas secundarios procedentes de la fermentación (frutas maduras). De paladar sedoso y con sabia. DE CASTA ROSADO Elegante color cereza sobre suaves fondos morados. Fino aroma floral. Paladar untuoso y equilibrado. En el final de boca, las sensaciones del aroma se prolongan, agradables y delicadas. BRANDY TORRES 5 De color topacio, con bellos reflejos verdosos y oro viejo. Profundo y denso, exhibe aromas de gran riqueza, con notas de hojas de nogal y frutos pasificados. Al paladar es intenso, sedoso y concentrado. PRESENTACIÓN: TODOS LOS VINOS: Cajas de 6/12 botellas. BRANDY: Cajas de 6 botellas. GRAN CORONAS Aroma de elegante plenitud, con presencia de diversas notas de gran calidad. Paladar de extraordinario carácter y alta concentración, persistente, con taninos muy bien estructurados. BRANDY TORRES 10 De color topacio oscuro, con nobles reflejos oro viejo. Un vivo bouquet con cálidas notas de especias. Al paladar es graso y rico en taninos, evolucionando hacia un final de boca ampuloso y persistente 20 Catalogo regalos 2007 29/10/07 14:00 Página 22 33.- 200 M ONGES / VALENCISO 200 MONGES RESERVA VALENCISO Marca bien sus aromas. El corte en la boca es elegante y refinado y sutíl a la vez que suave. Es clásico y resulta sabroso. Color cereza con reflejos anaranjados. Aroma a bayas rojas. En boca se halla una sólida estructura: Acidez, tanicidad y alcohol, bien ensamblados. 34.- A LVARO PALACIOS PETALOS DE BIERZO Color rojo picota de capa alta. En nariz notas propias de la variedad que le dan al vino una gran fragancia. La boca es fresca y ligera. D.O. R IOJA D.O. B IERZO VILLA DE CORULLON Variedad de uva Mencía. En boca sabor perfectamente conjuntado con un tanino dulce y agradable. Postgusto largo y profundo. D.O. RUEDA BELONDRADE Y LURTON Color oro brillante. Intensa nariz de fruta madura con ligeros toques ahumados. En boca es amplio, untuoso y elegante. 21 OVACIÓN 100 % VERDEJO Amarillo pálido, con fondos verdes. En nariz es denso, profundo y complejo, con buen carácter de variedad típico verdejo. En boca es recio y consistente. PRESENTACIÓN: VALENCISO, 200 MONGES: Cajas de 6 botellas en madera. PETALOS DE BIERZO, CORULLON: Cajas de 6 botellas. BELONDRADE, OVACIÓN: Cajas de 12 botellas. Catalogo regalos 2007 29/10/07 14:00 Página 23 35.- A LTO M ONCAYO D.O. C AMPO D E B ORJA VERATON Guinda picota muy intenso. Aroma de buena intensidad. En boca es de cuerpo medio, con buena acidez y con un final potente, en el que sobresale demasiado el alcohol. ALTO MONCAYO Guinda picota prácticamente opaco. Aroma de buena intensidad. En boca muestra una gran estructura, buena acidez, gran potencia frutal y un final sabroso, bastante armónico. AQUILON Aroma con predominio de las notas tostadas, acompañadas de chocolate negro y un fondo de fruta negra muy madura. En boca tiene un final muy tánico y tremendamente alcohólico. 36.- BAINES SADAR PACHARAN De carácter y sabor tradicionales. Un clásico con cualidades diferenciadas y con una maceración aproximada de tres meses. PRESENTACIÓN: VERATON, ALTO MONCAYO, ORUJO DE HIERBAS : Cajas de 6 botellas. AQUILON: Cajas de 4 botellas. SADAR: Cajas de 12 botellas. D.O. PACHARAN SADAR ORUJO DE HIERBAS La menta, la manzanilla y de toda una amplia gama de plantas aromáticas y medicinales se entremezclan en este orujo. 22 Catalogo regalos 2007 29/10/07 14:01 Página 24 37.- ROBERT J.M UR D.O. C AVA ROBERT J.MUR BRUT RESERVA Color amarillo pálido, brillante, con reflejos verdosos. Espuma de gran persistencia. Consistente buqué. Final muy persistente. ROBERT J.MUR BRUT NATURE RESERVA Color amarillo pálido, brillante. Espuma de persistencia. Consistente buqué, fresco. Recubre el paladar de una fina cremosidad hasta el final, muy persistente. 38.- L LOPART LLOPART BRUT NATURE RESERVA Color amarillo oro. Burbuja muy fina. Aromas complejos de larga crianza. En la boca es amplio y estructurado muy cremoso, con perfecto equilibrio azúcar y acidez. 39.- TORELLÓ TORELLÓ BRUT NATURE GRAN RESERVA Variedad Macabeo, Xarello y Parellada. Prensado suave para la obtención del mosto flor. 2ª fermentación en botella. 40 meses de crianza en rima. D.O. C AVA LLOPART BRUT NATURE LEOPARDI Color dorado y pálido. Aroma complejo. Gusto equilibrado , seco y suave, delicadamente sabroso y con tonos de prolongado envejecimiento. D.O. C AVA GRAN TORELLÓ BRUT NATURE Variedad Macabeo, Xarello y Parellada. Prensado suave para la fermentación en botella. 46 meses de crianza en rima. PRESENTACIÓN: TODOS LOS CAVAS: Caja de 6 botellas. 23 Catalogo regalos 2007 29/10/07 40.- R EAL DE 14:01 Página 25 A RAGON D.O. C AVA Recientemente, se lanza un nuevo cava embotellado en Calatayud, denominado Real de Aragón, que nace con la intención de convertirse en el referente de nuestras bodegas aragonesas. Es un cava actual, moderno, elegante e innovador. CAVA REAL DE ARAGON BRUT De elegante color amarillo pajizo con destellos verdosos. La burbuja es fina y potente. En nariz es complejo. En boca tiene un paso amplio y bien estructurado. REAL DE ARAGON GRAN RESERVA ESTUCHADO La burbuja es fina y elegante. En nariz es complejo, frutas de carne blanca fresca. Es sabroso y de elegante paso de boca, cremoso y amplio, muy bien estructurado con una burbuja muy bien fundida. 41.- R EYMOS REYMOS Color pálido, limpio y brillante. Muy rico en aromas propio de la variedad. Resulta sabroso por su alto contenido en azucares. PRESENTACIÓN: TODOS LOS CAVAS: Cajas de 6 botellas. MOSCATEL: Cajas de 15 botellas. CAVA REAL DE ARAGON RESERVA Color amarillo pálido. En nariz posee un aroma afrutado con un fondo de aromas a bollería y frutos secos. En boca suave y equilibrado. Armónico y elegante, posee cuerpo y estructura. REAL DE ARAGON GARNACHA CENTENARIA Color intenso, casi opaco. Aroma potente, frutos rojos, tostados. Ligeros aromas balsámicos y gran complejidad. Posee estructura, potencia y concentración. V INO E SPUMOSO D E M OSCATEL REAL DE ARAGON MOSCATEL D.O. CALATAYUD Color amarillo muy claro. En nariz es potente y floral. En boca es suave y equilibrado. Recuerdos frutales. 24 Catalogo regalos 2007 29/10/07 14:01 Página 26 42.- P ERSONALIZACIÓN D E E TIQUETAS ETIQUETADO RESERVA ETIQUETADO D.O. CARIÑENA CRIANZA Sin cargo adicional a partir de 75 cajas. Sin cargo adicional a partir de 75 cajas. 43.- TORREMILANOS TORREMILANOS CRIANZA D.O. R IBERA D E D UERO TORREMILANOS RESERVA Color rojo cereza intenso. Aromas muy frutales con toques de vainilla. En boca es poderoso, complejo, aterciopelado, con un extraordinario equilibrio entre la madera y aromas frutales. Color rojo cereza intenso, posee unos aromas de frutas rojas muy maduras. Vigoroso en boca con matizes de vainilla aportados por la barrica. De gran estructura, este vino podrá envejecer largamente. I TALIA 44.- L AMBRUSCO LAMBRUSCO ROSADO DULCE CHIANTI Ligero, afrutado, de dulzura envolvente en boca. Espuma rosada y abundante, que emanan de manera natural del fondo de la botella. 25 Producido con la tradicional sangiovese. De cuerpo ligero y afrutado, destella tonos violáceos. Toque final a cerezas y pimienta. PRESENTACIÓN: TORREMILANOS CRIANZA: Cajas de 12 botellas. TORREMILANOS RESERVA, LAMBRUSCO RDO, QUIANTI: Cajas de 6 botellas. Catalogo regalos 2007 29/10/07 14:01 Página 27 M ALTA 45.- G LENMORANGIE GLENMORANGIE 10 YEARS GLENMORANGIE 18 YEARS Brillante y con matices ambarinos. Gran complejidad llena de fragancias delicadas. Tacto untuoso mientras se desliza sobre la lengua, nítido en el fondo del paladar. Color cobre viejo. Los aromas clave son el caramelo de mantequilla y el chocolate negro con notas frescas de mentol. Voluptuosamente suave como el terciopelo. C OGNAC 46.- H ENNESSY HENNESSY FINE DE COGNAC HENNESSY V.S. Color ocre ardiente. Tras las primeras notas de roble, se perciben los aromas ligeros de la avellana. Untuoso y floral. Matices de bayas rojas y vainilla. 47.- B ELVEDERE Ámbar claro. Perfume de azahar, cáscaras de limón, canela y miel. Bizcocho y almendras tostadas se funden entre notas de especias y miel. VODKA VODKA BELVEDERE Suave nariz de vainilla y ligero aroma de centeno. Se muestra cremosa y con un sabor único. Su suavidad permite servirlo sólo, con hielo o con cualquier cocktail. W HISKY ARDBEG Color dorado pálido. Equilibrio y profundidad excepcionales. Final secante, largo y ahumado de cereales dulcemente malteados. PRESENTACIÓN: GLENMORANGIE, HENNESSY, BELVEDERE,ARDBEG: Cajas de 6 botellas. 26 Catalogo regalos 2007 29/10/07 14:01 Página 28 BODEGAS CARLOS VALERO, S.L C/ Castillo de Capua, 10, nave 1 50197 Polígono PLA-ZA (Zaragoza) Teléfono 976 180 634 - Móvil 609 442 388 Fax 976 186 326 [email protected] www.bodegasvalero.com