N - Sierra Exportadora

Knowledge Grows
Modelo nutricional
YARA para el
Aguaymanto
Martin Ponce Motta
Gerente Comercial
Cajamarca
Abril 2014
Más Alimentos para más personas.
Feeding 9.15 billion
people at higher
consumption levels by
2050 will require a 70%
increase in food
production, demanding
higher yields
Arable land
in m2 per person (left axis)
World Population
in billions (right axis)
Yara promueve la disminución de gases efecto
invernadero

La producción, el transporte y el uso de fertilizantes contribuyen a la
emisión de GEI. Yara los ha reducido considerablemente en sus plantas

Al mismo tiempo, la fertilización equilibrada incrementa los rendimientos y
contribuye a elevar la captura de CO2

El adecuado uso de fertilizantes reduce la necesidad de cultivar nuevas
áreas y por tanto, de emitir mayor cantidad de GEI por el cambio en el uso
del suelo, menor impacto sobre los recursos.
PRODUCCION
TRANSPORTE
CULTIVO
COSECHA
CONSUMO
CAPTURA
© Yara 2010
Garantía en la huella de Carbono Yara
-Noruega, Suecia, Finlandia, Dinamarca
Yara guarantees a
carbon footprint of
<4 kg CO2eq/kg N
produced
The data and calculations
are verified by an
independent third party,
Det Norske Veritas (DNV)
La combinación nitrato y amonio reduce las
pérdidas por volatilización
CO2
Urea
NH3
NH4+
Amonio

Amoníaco
NO3Nitrato
Las pérdidas por volatilización pueden llegar hasta el 50% del N en
aplicaciones superficiales, dependiendo de la temperatura.
SISTEMA DE PRODUCCION
Clima
Variedad
Nutrición
Riego
Producción
Sanidad
Mercado
Nivel de Nutrientes del suelo
Requerimientos de Nutrientes del Cultivo
Fertilizantes y Programas de Fertilización
Rentabilidad
(*) Conservación y Mejoramiento de los RRNN
EL MILAGRO DE LA NATURALEZA
CO2
ENERGIA
SOLAR
FLOEMA
(ALMACENAMIENTO
DE NUTRIENTES)
XILEMA
( AGUA Y NUTRIENTES)
AGUA
LLUVIA
RIEGO
FERTILIZANTES
RESIDUOS NATURALES
PRIMARIOS
SECUNDARIOS
MICRO NUTRIENTES
ELEMENTOS
NUTRICIONALES
Proceso de fabricación de los YaraMila Prills
Aire
Amoniaco
NH3
Acido
Nítrico
HNO3
NH3
LPG
HNO3
NPK
Agua
Fosfatos
Ar
O2 CO2
N2
Potasio
Solución de
Nitrato de Calcio
NH3
Nitrato de Calcio
Ca(NO3)2
Proceso de Producción:
Propiedades únicas de los YaraMila
Cada
GRANULO
contiene los nutrientes indicados
N
P Mg K
S
Zn
B
Nueva denominación para los NPK’s de Yara
Del Viejo idioma Noruego
“Jadar” que significa
“Buenas cosechas”
Del Viejo idioma Noruego
“Mikla” que significa
“Exito”
Nutrición balanceada necesaria para
crecimientos óptimos
Rendimiento
1800
1600
Efecto aditivo
1400
1200
+N
+NK
+NPK
+NPKS
Nueva alternativa para el Aguaymanto del Perú.
Diferencias entre mezclas físicas y un
Yara Mila Prill
P
N
K
Altos riesgos de segregación
Seguridad en una aplicación
homogenea
Segregación de mezclas
Durante carga y descarga
Urea + DAP + KCl ( NPK)
15+15+15
20 + 15 + 10
13 + 17 + 15
12 + 13 + 20
YaraMila Hydran (NPK)
19+4+19 + Mg + S +
Micronutrientes
19 + 4 + 19 + Mg + S
19 + 4 + 19 + Mg + S
19 + 4 + 19+Mg +S
Segregación debida a las diferencias en el peso específico y
en el tamaño de grano
Date: 2008-10-23 - Page: 15
Diferencias entre los complejos granulares y
los YaraMila Prills



Proceso de fabricación:
–
Fase líquida con reacción química
–
Polifosfatos
Proceso de granulación
–
Prillado mediante torre
–
Selección de la partícula por tamaño y
homogeneidad
Todos los elementos en el mismo
gránulo
YaraMila Complex:
Rapida penetración en el suelo, hacia zona de
raices
Mayor Penetración !
YaraMila
Complex
Standard NPK
YaraMila PRILLS - Mayor cobertura y distribución
 Tamaño de particula de los prills es mas pequeño que los granulos
 2 veces más prills que granulos con igual cantidad de fertilizante
 Mayor accesibilidad por el cultivo
60 kg N/ha, 23 prills en 100 cm2
60 kg N/ha, 11 granos en 100 cm2
60 kg N/ha en 100 cm2
N
Prills
YaraMila Complex
P
K
Gránulos
Mezcla Física
12+12+17-2
Urea- DAP-SOP
YaraMila PRILLS - Mayor cubrimiento y
distribución
Prills
YaraMila Complex
Gránulos
12+12+17-2
Mezcla física
Urea DAP-SOP
Bases Fisiológicas
Para una nutrición exitosa es necesario
entender la planta y sus requerimientos
nutricionales

Funcionamiento de la planta

Requerimientos nutricionales

Efectos de los nutrientes

Épocas de aplicación

Impacto de las formas de nutrientes
SISTEMA DE PRODUCCION
Clima
Variedad
Nutrición
Riego
Producción
Sanidad
Mercado
Nivel de Nutrientes del suelo
Requerimientos de Nutrientes del Cultivo
Fertilizantes y Programas de Fertilización
Rentabilidad
(*) Conservación y Mejoramiento de los RRNN
Funcionamiento básico
Luz
Las plantas forman sus propias estructuras
a partir de:
Gas

La luz del sol, que les provee energía

El gas carbónico o CO2 del ambiente,
que proporciona la base para las
estructuras celulares

El agua y los nutrientes que son
necesarios para que se formen los
compuestos
Carbónico
ó CO2
Agua
Nutrientes
Minerales
EL MILAGRO DE LA NATURALEZA
CO2
ENERGIA
SOLAR
FLOEMA
(ALMACENAMIENTO
DE NUTRIENTES)
XILEMA
( AGUA Y NUTRIENTES)
AGUA
LLUVIA
RIEGO
FERTILIZANTES
RESIDUOS NATURALES
PRIMARIOS
SECUNDARIOS
MICRO NUTRIENTES
ELEMENTOS
NUTRICIONALES
El clima, determinante de la fotosíntesis

Radiación solar o luz: a mayor radiación interceptada por el cultivo,
mayor producción

Humedad del suelo: condiciona la apertura de los estomas y la expansión
de las hojas

Temperatura: condiciona la apertura de los estomas y la velocidad de las
reacciones en la planta

Gas carbónico o CO2: es el que se absorbe para ser incorporado en las
estructuras orgánicas de la planta.
Las hojas: sitio donde ocurre la fotosíntesis,
base de la producción
Hoja
Corte de la hoja de papa tomado de
http://www.sciencephoto.com/image/93734/large/C0029499Sweet_potato_leaf,_light_micrograph-
Corte
transversal
Fotosíntesis
CO2
H2O
N, P, K, Ca, Mg
Carbohidratos
(fotosintátos = PS)
Carbohidratos
Frutos
Flores
Follaje
Tallos
Alimentos
(Fotosintátos = PS)
Raíces
Manejo del suelo y estado de la raíz:
determinantes en la absorción de agua y
nutrientes

El mantenimiento de las propiedades
del suelo es indispensable para una
óptima nutrición

Un adecuado manejo del suelo implica:

–
Dar y mantener excelentes condiciones
físicas: anclaje, almacenamiento de
agua y aire
–
Mantener o mejorar los niveles de
materia orgánica
–
Utilizar una nutrición equilibrada
evitando acumulaciones y deficiencias
Raíces sanas = buena nutrición =
mayor producción
Las raíces: sitio clave para la absorción de
agua y nutrientes
Corte
transversal
Vías de entrada del agua
y los nutrientes
Corte transversal:
Nutrición mineral: Absorción y funciones de
los elementos esenciales

Las plantas absorben los nutrientes o elementos esenciales
principalmente a través de la raíz

Se requieren raíces jóvenes y activas para que se puedan asimilar los
nutrientes

Las raíces dependen de las hojas para crecer y desarrollarse

Las hojas dependen de la raíz para el suministro de nutrientes y agua que
se requieren para la fotosíntesis y síntesis de sustancias

La absorción de nutrientes es selectiva y requiere de energía
Elementos esenciales – Principales funciones
Función
Nutrientes
Hacen parte de los compuestos
orgánicos: aminoácidos, amidas,
proteínas, ácidos nucleicos, etc.
Nitrógeno (N), Azufre (S)
Almacenamiento de energía y
metabolismo de ácidos nucleicos
Fósforo (P), Boro (B)
Integridad estructural
Calcio (Ca), Boro (B), Silicio (Si)
Activación de enzimas
Potasio (K), Calcio (Ca), Magnesio
(Mg), Manganeso (Mn), Sodio (Na),
Cloro (Cl)
Reacciones de oxido-reducción
Hierro (Fe), Cobre (Cu), Zinc (Zn),
Níquel (Ni), Molibdeno (Mo)
Ref: Adaptado de Mengel y Kirkby, 1987
Elementos o nutrientes esenciales

Son elementos químicos que participan en la
nutrición de la planta
•Elementos mayores:
•Nitrógeno N
•Fósforo P o P2O5
•Potasio K o K2O
•Calcio Ca o CaO
•Magnesio Mg o MgO
•Azufre S
•Silicio Si
•Elementos menores:
•Hierro Fe
•Manganeso Mn
•Cobre Cu
•Zinc Zn
•Boro B
•Molibdeno Mo
•Níquel Ni
Movilidad de los nutrientes esenciales
En la planta
En el suelo
Móviles
Movilidad
variable
Inmóviles
Móviles
Movilidad
Moderada
Inmóviles
N, P, K,
Mg, Cl
S, Cu, Zn,
Mo
Ca, B, Mn,
Fe
NO3, S, B
K, Ca, Mg,
NH4
P, Fe, Mn,
Cu, Zn, Mo
La movilidad de los elementos en el suelo depende de varios factores:
•pH
•Solubilidad de los compuestos predominantes en el suelo
•Nivel de humedad
•Textura y estructura
Fetilizantes en Kg/Ha
Requerimientos nutricionales del Aguaymanto
450
400
350
300
250
200
150
100
50
0
K
N
Ca
Mg
P
S
2
4
6
Toneladas por Ha
8
Bases fisiológicas: principales conclusiones


Las plantas son muy susceptible al
déficit de agua y a los desequilibrios
nutricionales, por tanto, requiere un
excelente manejo:
–
Mantener condiciones físicas del suelo
–
Evitar déficits de agua
–
Evitar excesos de agua: drenajes
–
Nutrición equilibrada: Todos los
elementos en las épocas adecuadas
Mantener altos rendimientos implica
–
Diseñar y mantener programas
nutricionales equilibrados que apunten
a una alta eficiencia de los nutrientes y
por tanto a maximizar la relación
beneficio/costo
Bases fisiológicas: principales conclusiones

Altas tasas de fotosíntesis son indispensables para obtener altos
rendimientos, por tanto, es necesario:
–
Dar condiciones adecuadas de manejo para maximizar el área foliar y la
asimilación de gas carbónico
–
Prever el clima e implementar prácticas de manejo para minimizar estrés y
recuperar las plantas
–
Equilibrar la nutrición del cultivo, considerando todos los elementos esenciales
para no afectar fotosíntesis
Nutrientes y sus principales
efectos
Nitrógeno


La aplicación de nitrógeno incrementa:
–
Indispensable para la vida del cultivo
–
Sus efectos se dejan sentir en el
crecimiento y el rendimiento
Alto rendimiento implica alta remoción
de N, requiriendo dosis entre:
–

200 y 250 kg/ha-ciclo
Excesos de N
–
Desarrollo vegetativo exuberante
–
Pobre vegetación y fructificación
–
Rendimientos bajos, retraso en la
madurez, frutos pobres en azucares
Formas de Nitrógeno en la Fertilización
Urea
Amonio
Nitrato
= CO(NH2)2
= NH4+
= NO3-
O
C
H2N
NH2
H
H N
H
O
N
+
H
O
H
H
O
O
H
N
-
N
H
O
O
La combinación nitrato y amonio reduce las
pérdidas por volatilización
CO2
Urea
NH3
NH4+
Amonio

Amoníaco
NO3Nitrato
Las pérdidas por volatilización pueden llegar hasta el 50% del N en
aplicaciones superficiales, dependiendo de la temperatura.
El pH del suelo se aumenta durante la hidrólisis
de la urea

Aumentos temporales del pH durante la hidrólisis
de la urea debido a la formación de hidróxidos
Urea + 3 H2O

2 NH4+ + CO2- + 2 OH-
En la zona alrededor del grano de urea el pH del
suelo puede aumentar desde valores inferiores a 6
hasta valores superiores a 8 !
Zona de Urea
pH 8.5
Suelo no
fertilizado
pH 5.5
AN
Urea
MBa - Date: 2006-05-10 - Page: 42
Pérdidas de amonio en urea en función de las
condiciones climáticas y pH del suelo

Pérdidas por volatilización
aumentan con:




Incremento del pH del suelo
Incremento de la temp del suelo
Disminución de la capacidad
tampón (buffer)
Disminución de la humedad del
suelo
Pérdidas de amonio
[% del nitrógeno aplicado]
pH del
suelo
Zona
templada
Zona
tropical
5.5
12
18
5.5 – 7.3
14
20
7.3 – 8.5
19
28
> 8.5
35
52
Source: Bouwman et al. (2002)
MBa - Date: 2006-05-10 - Page: 43
Balance en la fuente de nitrógeno
Una combinación excelente entre nitrato y amonio
42% NO3Nitrato para un arranque rápido
 Fuente preferida por los cultivos
Móvil en el suelo y de rápida disponibilidad
 Crecimiento rápido y verdor inmediato
 Ión acompañante de Ca, K y Mg

N
58% NH4+
Amonio para una oferta sostenida
Fuente secundaria de N
 No es móvil en el suelo
 Se limita su accesibilidad y toma
 La conversión a nitrato es limitada por
temperatura y humedad.
 Riesgos de toxicidad por la conversión
de amonio a amoniaco

Efecto de la forma de nitrógeno en el pH de la
zona radical
NH4
+
NH4+
H+
pH disminuye
Date: 2008-10-23 - Page: 45
NO3OH-
NO3
(HCO3)
pH incrementa
-
Impacto de formas de nitrógeno sobre el
crecimiento Ensayos hidropónicos (óptimo de nutrientes; pH
controlado)
Sulfato de amonio
Nitrato de Amonio
Fuente: Research Centre Hanninghof (2007)
Impacto de las formas de nitrógeno sobre el
pH de la rizósfera
• Rizotrones con Oxisol del
Cerrado, Brazil
• Encalado a pH 5.0
• Cultivo: Maíz
• Duración 15 días
Source: Hanninghof (2012)
Nitratos
Amonio
Impacto de las formas de nitrógeno sobre el el
crecimiento y morfología de raíz
Nitratos
• Rizotrones con Oxisol del
Cerrado, Brazil
• Encalado a pH 5.0
• Cultivo: Maíz
• Duración 15 días
Source: Hanninghof (2012)
Amonio
Los microorganismos prefieren las fuentes
amoniacales para alimentarse
Urea
Nitrate
El nitrato promueve la toma de K, Ca y Mg

La carga negativa del nitrato
(NO3-) facilita la asimilación los
cationes (Ca+2, Mg+2, K+)
NO3K+
NO3-
Ca+
Mg+
NO3-

La carga positiva del amonio
(NH4+) antagoniza la asimilación
de cationes
Ca+
NH4+
K+
NH4+
Mg+
NH4+
Nutrición nítrica vs nutrición amoniacal

Como regla general, las plantas
absorben NO3 preferencialmente

La forma de asimilación de N afecta

–
pH del rizosfera
–
Asimilación de K, Ca y Mg
Altas aplicaciones de fertilizantes
amoniacales pueden inducir toxicidad y
reducir rendimientos (Washington State
University, Davis, J.M., etal. 1986, J.AM.SOC.
HORT.SCI. 111(1):70-72)
Nitratos de Amonio
Comparación entre NH4+ y NO3- en el suelo
Amonio
(NH4+)
Nitrato
(NO3-)
Movilidad en el suelo
baja
alta
Micr. N inmobilización
alta
baja
NH4 -Fijación
si
no
NH3 volatilización
si
no
Acidificación del suelo
si
no
pobre
mejora
posible
no
Despúes de la hidrolisis la
Urea actúa como (NH4+)
Balance nutricional
NH3 toxicidad
El equilibrio entre nitrato y amonio es
eficiencia en la nutrición

Se requiere un equilibrio entre
nitrógeno nítrico (N-NO3 y amoniacal
(N-NH4)

El N-NO3 implica una rápida
disponibilidad de N

El N-NH4 implica una disponibilidad
sostenida de N
N-
N-
N+
N+
Todos los derechos reservados. Queda prohibida la reproducción, total o parcial de este
documento, por cualquier medio, sin el previo y expreso consentimiento por escrito de Yara
Colombia Ltda.
NN+
Nitrógeno e impacto ambiental, una realidad
para trabajar

Se estima que el sector agropecuario del mundo contribuye con
aproximadamente el 26% de las emisiones de GEI (gases de efecto
invernadero) (1):
–
Ampliación de la frontera agrícola: 12%
–
Emisiones de metano por bovinos y arroz bajo lámina: 8.4%
–
N2O emitido por la materia orgánica del suelo: 3.8%
–
Aplicación y uso de fertilizantes nitrogenados al campo: 1.3%*
–
Producción de fertilizantes nitrogenados: 0.85%*

La reducción en de emisiones GEI es un compromiso de Yara. Menos de
4 kg CO2 eq/kg de N para fertilizantes basados en nitrato de amonio

BPA, dosis, fraccionamiento, forma de aplicación, etc. Son mandatorios
en la agricultura par reducir las emisiones al fertilizar con N
–
El reto es incrementar la eficiencia de la fertilización nitrogenada
(1) Based on IPCC (2007), Bellarby et al. (2008), *EFMA calculation
Author
12/05/2014
Page 54
Posibilidades de reducción de CO2
Resumen del Nitrógeno


Dosis adecuadas de Nitrógeno determinan
–
Alto rendimiento : número y peso de frutos
–
Tolerancia o susceptibilidad a enfermedades y estrés
–
Mayor eficiencia y por tanto, reducción en las emisiones
Se requiere un balance entre nitrato (NO3) y amonio (NH4)
–
Mantener el pH en el suelo
–
Promover la asimilación de cationes
–
Evitar altas dosis, especialmente de amonio: toxicidad y afecta al fruto
Fósforo


Influye notablemente en el crecimiento
de la planta.
–
No extrae muchas cantidades
–
94 % se concentra en el fruto
La deficiencia produce
–
La hoja presenta un tamaño mas
pequeño y una fuerte coloración
morada
–
Los bordes dentados de las hojas se
curvan hacia atrás
–
Muchas veces se confunde la
insuficiencia con la del nitrógeno
–
El fosforo favorece el desarrollo de las
raices
Cantidad de P fijadoen el suelo
La fijación del P es alta tanto en suelos ácidos
como en suelos básicos
Rango de máxima
disponibilidad de P
Muy alta
Alta
Fijación de P
por hierro(Fe)
Media
Fijación de P
Por aluminio(Al)
Precipitación de P
Por calcio (Ca)
Baja
pH 3
pH 4
pH 5
pH 6
pH 7
pH 8
pH 9
Suelos ácidos
Suelos alcalinos
Neutros
Particularidades del fósforo en el Aguaymanto



En general, las plantas no son eficiente
en la absorción de P. Esta eficiencia
está afectada por:
–
Longitud y densidad de raíces
–
Actividad bioquímica en la rizosfera
Altas aplicaciones de fósforo pueden
causar
–
Altos costos en general del P
–
Eutrofización
–
Agotamiento del recurso
Por tanto es muy importante
incrementar la eficiencia de la
fertilización con P
La disponibilidad de P en el suelo es pobre
comparada con la de otros nutrientes
Nutrientes en la solucion del suelo (ppm)
REF: Marschner 1986 ; Reisenauer 1964
YaraMila - Prills
Contienen una forma única de combinar los
fosfatos

70 – 80% del P es de tipo ortofosfato (MAP,
DAP, MCP, DCP)
O
HO
P
OH
OH

20 – 30%
del P es polifosfato
O
O
HO
P
O
OH
P
OH
OH
Formulación única en el proceso de Yara
Date: 2008-10-23 - Page: 61
Como mejorar la eficiencia del P en el
Aguaymanto?
Aplicarlo en las etapas claves
Manteniendo buena humedad del suelo,
especialmente cuando se aplica el P
De ser posible, enmendar el suelo con
materia orgánica (gallinaza, porquinaza y
sus derivados) por la adición de la fitasa
Utilizando fuentes solubles y alternativas
nuevas
–
Polifosfatos
Manteniendo el balance nutricional
Formas de fósforo en los fertilizantes
Ortofosfatos
P soluble en agua

Fosfato mono-cálcico
(MCP)
Ca(H2PO4)2
+

Fosfato mono-amónico
(MAP)
NH4H2PO4
+

Fosfato di-amónico
(DAP)
(NH4)2HPO4
+

Fosfato di-cálcico
(DCP)
CaHPO4
-
Polifosfatos
+

Los polifosfatos se producen a partir de ortofosfatos por calor y presión

Se forman enlaces entre los iones fosfato con liberación de agua dando
lugar a cadenas de ortofosfatos. Este proceso es único en la producción
de los NPK YaraMila-Prills.
O
O
O
O
- H2 O
HO
P
OH
+
HO
P
calor
OH
OH
OH
HO
+ H2 O
P
OH
O
P
OH
OH
Los polifosfatos incrementan la asimilación de
micronutrientes y contribuyen al balance
nutricional

Son cadenas de fosfato que se
forman en el proceso de
fabricación de algunos fertilizantes
compuestos

Trabajos de investigación han
demostrado que estas cadenas
ayudan a la asimilación de Zn, Mn
y Cu
Poly
-P
Zn
Poly
-P

No todos los fertilizantes con
fósforo contienen polifosfatos
Zn
Mn
Mn
Cu
Cu
Mn
Zn
Cu
Potasio

Influye en el desarrollo de los frutos,
así como en su sabor.

Participa en el mantenimiento del
balance hídrico del fruto, que influye en
el desarrollo del sabor.

La falta de potasio hace que los frutos
maduren con dificultad y desiguales,
quedando pequeños, el sabor es
menos agradable por la disminución de
azucares

A mayor deficiencia aumenta la
respiración e i duce la descomposición
fisiológica
Implicaciones generales de NPK

El aguaymanto es exigente en la
nutrición con los elementos mayores

Combinar formas de N (NO3 y NH4)
contribuye al balance nutricional y
mejora la eficiencia

La presencia de polifosfato aumenta la
eficiencia de la nutrición con P, que es
crítica en el cultivo de la papa

Combinar sales de K y mantener
adecuadas relaciones K/Ca y K/Mg,
reduce riesgos a la planta y al suelo
Ver
N+
N-
K+
NPK+
P-
NN+
K+
Ca2+
P-
N+
Ca2+
Al3+
N-
YaraMila Prills, contribuyen al balance
nutricional
YaraMila™
N
P2O5
K2O
Mg
S
B
Zn
Mn
Fe
Trian 15
15
NO3: 6,5%
NH4: 8,5%
15
15
-
-
-
-
-
-
Hydran
19
NO3: 9,2%
NH4: 9,8%
4
19
3
2
0.1
0.1
-
-
Complex
12
NO3: 7,3%
NH4: 5,1%
11
18
2,7
8
0,015
0,02
0,02
0,2
Actyva
27
NO3: 15,2%
NH4: 11,8%
5
5
-
3
-
-
-
-
Integrador
15
NO3: 6,7%
NH4: 8,3%
9
20
1,8
3,8
0,01
0,02
0,02
-
Calcio en el cuerpo humano

Distribución:
 99% depositado en huesos y dientes (al rededor
de1200 g Ca)

Los huesos proveen una reserva de calcio en el cuerpo
 Hidroxiapatita [Ca10(PO4)6(OH)6] y Carbonato
cálcico

Debido a que las reservas de Ca son altas,
probablemente la deficiencia de calcio no es común
detectarla como desorden nutricional.

De cualquier forma, una deficiencia en la reserva de Ca
puede provocar debilitamiento de huesos(=
Osteoporosis)
Date: 2008-10-23 - Page: 68
Calcio


En el Aguaymanto, aplicaciones de
calcio promueven
–
Aumentan tamaño de los frutos
–
Aumenta la calidad (piel, rajados y otros
desórdenes internos del fruto)
–
Resistencia al almacenamiento
Elemento clave la estabilización y
resistencia mecánica de los tejido y por
tanto ayuda en:
–
Mayor tolerancia a estrés
–
Resistencia al ataque de enfermedades
y algunos insectos
Cerca del 99.5% del calcio presente en el
suelo no es disponible para la planta

Solamente el calcio soluble puede ser asimilado
por la raíz
Ca+
100%
0.5%
Calcio
Total
Calcio
soluble en
el suelo
0.2%
Calcio soluble disponible
Para la planta
Movimiento del calcio en las plantas

Flujo del agua en la planta.

El calcio se transporta en la planta
con el flujo de agua.

Solamente el calcio soluble es
disponible para la planta.

Una vez absorbido, no puede ser
redistribuido, por lo que el
suministro de calcio debe ser
constante.
Ca+
Ca+
Ca+
Ca+
Estolones – Tubos de conección
Sin la cohesión proporcionada por el calcio,
las células “se despegan”
Lo que lleva a:
Pudrición de la fruta
Esporas
Susceptibilidad al ataque enfermedades
La relación Calcio – Boro esencial para el
manejo integrado
La relación entre Ca y B se ha establecido
para los seres vivos. En las plantas:

Tienen funciones similares: síntesis y
estabilización de paredes celulares,
división celular

Resistencia de los tejidos: Se requiere
Ca para estabilizar los compuestos de
B y B para fijar el Ca en la pared
celular.

El calcio está involucrado en la
señalización hormonal para el inicio de
tuberización
Calcio da resistencia, boro flexibilidad
Colapso de células debidas a la deficiencia de
Ca
Célula sana
Célula colapsada
YARALIVA Nitrabor, fuente única para el
completar una nutrición equilibrada
YaraLiva Nitrabor:
•N-NH4 1.20%
•N-NO3 14.25%
•CaO 26%
•B 0.3%
•Los principales elementos anti-estrés en
el mismo gránulo
•El aporte de N-Nítrico contribuye al
balance nutricional
•Calcio y boro solubles, fácilmente
asimilables
Conclusiones

Además de la dosis de elemento y la forma de aplicación, la calidad es
importante porque afecta la eficiencia:
–
Combinación de formas de N: N-NH4 y N.NO3
–
Combinación de formas de P: Ortofosfatos y Polifosfatos
–
Combinación de sales de K
–
Optimización de la relación N/Mg, reducción de pérdidas de N por volatilización
–
Aporte de elementos secundarios y menores
–
Calidad física: aplicación pareja = mayor eficiencia
Conclusiones

El rendimiento y calidad en el cultivo del Aguaymanto depende en buena
medida de una fertilización eficiente.

Entre la etapa de floración y el llenado del fruto la absorción de
nutrientes es muy alta, siendo una de las etapas más críticas para la
fertilización

Se requiere calcio y boro solubles para completar la nutrición equilibrada
–
La solubilidad es importante, porque son nutrientes poco móviles
–
Ambos son sinérgicos y complementan sus funciones
–
Son elementos claves para el manejo del estrés y fitosanitario
Conclusiones

Considerar aportes de Mg, S y elementos menores también es necesario
para el balance nutricional

El principal reto es mejorar la eficiencia de la fertilización con N y k
–
Aumento de la relación beneficio/costo
–
Obtención de más kilogramos de fruto fresto por unidad de nutriente
–
Reducción del impacto ambiental
•
Agotamiento de recursos
•
Emisiones
Muchas gracias