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Encuesta sobre el viñedo europeo « Viñedo estrecho»
Esta encuesta se enmarca en un estudio contextual sobre el « viñedo estrecho » en Europa, desarrollado por el
instituto IRSTEA (Institut National de Recherche en Sciences et Technologies pour l’Environnement et
l’Agriculture) de Montpellier. El objetivo de este estudio es realizar una síntesis sobre la situación de este tipo de
viñedo, su arquitectura, prácticas culturales y materiales generalmente utilizados.
Agradeceríamos tu colaboración respondiendo a las preguntas y enviando la encuesta cubierta antes de fin de
julio a: [email protected]
El viñedo estrecho se define por su alta densidad de plantación (>6000 viñas /hectarea), con un
espaciado entre rangos inferior a 1.40 metros.
Asimismo, este término puede referirse a un viñedo de alto valor añadido (e.g, Viñedos largos en
pendientes pronunciadas)
Presentación
Apellido
:
Nombre :
Organismo/Instituto :
Profesión :
Teléfono:
Email :
Región vitícola :
« Los resultados obtenidos a partir de esta encuesta serán enviados a los participantes al término del
estudio »
Todos los datos aportados se mantendrán anónimos.
Esta encuesta facilitará a los actores de la filial la definición de necesidades futuras del sector.
Agradecemos su tiempo y disposición para contestar a la encuesta.
1
Por favor, envía la encuesta antes de fin de julio a: [email protected]
A : EL VIÑEDO
Características de las explotaciones
1. ¿Qué superficie se cultivó en 2013 (últimos datos disponibles) ?
Superficie cultivada en 2013*
(hectáreas)
 Últimos datos conocidos
2. Según opinión experta, ¿el viñedo está constituido principalmente por pequeñas parcelas
(<0,20Ha)? :
SÍ
NO
3. ¿Qué porcentaje de parcelas de superficie < 0,20Ha hay respecto a la superficie total?
%
4. Arquitectura de las parcelas
Tipo de plantación
Estimación de la proporción
de superficie ( %)
Viña en terrazas
(Líneas horizontales o curvas, perpendiculares a la pendiente)
Viña en pendiente
Pendiente > 25%
(líneas verticales)
Pendiente < 25%
Viña en terrazas
(líneas horizontales)
Viña en pendientes
oblicuas
Vigne en pente
(lignes verticales)
Longitud de rangos
Proporción en %
<1m
1m < L < 1,4m
> 1,4m
5. Sistema de conducción del follaje
¿Qué sistema de conducción utiliza?
Sistema de conducción
Superficie
% / superficie total
Vaso
Espaldera
Otros
2
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En función de la densidad de plantación, precise las características de la vegetación de acuerdo a los
siguientes esquemas:
Dimensión del viñedo
Espesor del follaje E
cm
E
Altura del follaje F
Altura del soporte
del emparrado H
H
cm
F
E
cm
Distancia del suelo a
hojas inferiores S
S
F
cm
SOL
Operaciones efectuadas sobre el viñedo
6. Aplicación de fitosanitarios
Indique el número de tratamientos para cada tipo de operación,
Tipo de operación
Número de tratamientos
por año
Herbicida
Fungicida
Insecticida
7. Gestión de adventicias
¿Qué tipo de gestión utiliza para la vegetación adventicia entre rangos e intra-rango?
Marque
Si sí
Mecánica
Sí
NO
%
Química
Sí
NO
%
Otra (precise)
Sí
NO
%
3
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8. Operaciones simultáneas
¿Realiza operaciones de forma simultánea?
Sí
No
En caso afirmativo, precise las operaciones realizadas (Ejemplo: poda-labores del suelo)
Operaciones realizadas simultáneamente
Útiles de trabajo utilizados y características
(dimensiones…)
En caso de no realizar operaciones simultaneas,
¿Qué operaciones serían para usted las más pertinentes?
Operaciones simultáneas
Útiles de trabajo utilizados y características
(dimensiones…)
4
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B. LOS MATERIALES
Tipos de tractores utilizados
Tractor vitícola: Tractor de talla adaptada a pasar entre dos rangos de viña.
Tractor-oruga vitícola: Tractor de cadenas de talla adaptada a pasar entre dos rangos de viña.
Tractor zancudo: Tractor de ancho variable adaptado a pasar sobre los rangos de viña.
9. Numero de tractores de cada tipo utilizados
Tipo
Tractor vitícola
Tractor-oruga
Zancudo
Otro: precise
Nombre
¿Para qué operación se utilizan principalmente?
Operación
Tractor vitícola
Operación 1
Operación 2
Operación 3
Tractor oruga
Zancudo
Útiles de pulverización
10. Para pendientes < 25%,
¿Qué tipo de pulverizadores se utilizan en función del tractor? Indique la proporción utilizada
en porcentaje.
Operación
Tractor porteador
Tractor vitícola
Elemento portado
%
Otro, precisar
%
%
Tractor oruga
%
%
Zancudo
%
%
Mochila
%
1. Para pendientes < 25%,
¿Qué tipo de pulverizadores se utilizan en función del tractor? Indique la proporción utilizada
en porcentaje.
Operación
Tractor vitícola
Tractor porteador
Elemento portado
%
Otro, precisar
%
%
Tractor oruga
%
%
Zancudo
%
%
5
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Mochila
%
C – Parámetros económicos
2. ¿Qué inversión MEDIA por explotación se realiza en material?
€
3. Cuál es la tasa de renovación media por explotación de los equipos de tracción (tractor
vitícola, oruga, zancudo)?
< 5 años
De 5 a 10 años
> 10 años
Tractor vitícola
%
%
%
Tractor oruga
%
%
%
Zancudo
%
%
%
D – Perspectivas
4. ¿La aplicación de productos fitosanitarios en el cultivo de la viña estrecha está autorizado
en su país o región vitícola..
Derogación?

… por avión o helicóptero?
Sí
No
… mediante tractor sin cabina?
Sí
No
… sin equipo de protección individual?
Sí
No


5. Si las prácticas habituales en su país son manuales, ¿se prevé o desea una evolución hacia
prácticas mecanizadas?
SÍ
NO
En caso afirmativo, ¿Cuáles?
¿Por qué ?…
¿En qué periodo de tiempo?
6
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6. ¿Piensa que es factible la robotización (automatización) de las operaciones de cultivo?
Se entiende por robotización, la realización de ciertas operaciones de forma autónoma por un
equipo mecanizado sin chofer.
Sí
No
En caso afirmativo, ¿Qué operaciones?
Operaciones a realizar
Lista de operaciones : e.g,
poda en verde, pulverización,
labores del suelo, etc
Sí
No
Observaciones
Gracias por el tiempo dedicado a esta encuesta.
7
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