Norma ISO 3394: Hace referencia a las dimensiones de las cajas

Norma ISO 3394: Hace referencia a las dimensiones de las cajas master, de los pallets o plataformas y de
las cargas paletizadas. Las cajas: las dimensiones de las bases de las cajas deben corresponder a un módulo
de 60 x 40 cm. de Medida Externa.
La altura debe acondicionarse a las dimensiones de los productos comercializados. Este módulo puede
multiplicarse y/o subdividirse y por consiguiente obtener otras dimensiones (múltiplos) que se adapten a
cualquier necesidad.
Los pallets necesarios para la unitarización de la carga según la Norma 3394 deben corresponder de
acuerdo al modal de transporte seleccionado, así:
Para vía aérea. 120 x 80 cm.
Para vía marítima. 120 x 100 cm
Norma ISO 780 y 7000: Instrucciones sobre manejo y advertencia. Símbolos pictóricos
Reglamento de la Organización Internacional del Trabajo O.I.T: Por razones ergonómicas se ha estipulado
que ninguna carga que requiera manipularse por fuerza humana en algún momento de su D.F.I., podrá
pesar en bruto más de 25 Kg.
Francia, Holanda y
Suecia
El verde se asocia con cosméticos, El rojo es masculino. Para el resto del mundo lo es
el azul
Holanda
Evite usar los colores nacionales de Holanda.
Suecia
No les gustan los empaques con dorado o con azul. Es mejor evitar las combinaciones
de blanco y azul y también los colores de la bandera nacional. La marca debe ser
pronunciable en sueco.
Suiza
Amarillo significa cosméticos. Azul significa textiles
Hong Kong
No deben usarse gatos en las ilustraciones
India
Evite el uso de vacas como símbolo. Evite usar modelos escuálidos en las ilustraciones
Arabia Saudita
La forma humana no debe utilizarse en los empaques
Francia
Evite ilustraciones que muestren licores derramándose
Alemania
Se prohíbe el uso de superlativos en los empaques
Suiza
El óvalo es presagio de muerte
China
El blanco es el color de luto. Figuras vestidas de blanco en las ilustraciones son
contraproducentes. El rojo es un color benéfico. Azul y blanco juntos significan dinero.
Hong Kong
Los empaques blancos no son aceptables.
Malasia
El amarillo es exclusivo de la realeza y no debe usarse en empaques
Estados Unidos
El verde se asocia con la confitería. El negro, como en Europa, es el color de la muerte
Ghana
El rojo puede indicar toxicidad
Actualmente algunos países han introducido normas y regulaciones de carácter ecológico, que tienen que
ver con la aceptación y el uso de ciertos materiales, procesos y sistemas de empaque, que es conveniente
analizar, según el país de destino.
Por ejemplo:
Los productos químicos que ingresan a Ecuador deben ser inspeccionados previamente. Certificara entre
otras cosas el embalaje y colocara un sello de control. Este costo lo tiene que asumir el importador.
Países árabes
Use con precaución el verde que tiene connotaciones para los musulmanes. Evite los
diseños que contengan cruces
Países budistas
El amarillo azafrán indica sacerdotes
Oriente en general
El amarillo y el rosado juntos sugieren pornografía
Países musulmanes
El verde es un color sagrado y debe utilizarse con cuidado
Costa de Marfil
El rojo oscuro indica muerte
Asia Oriental
Evite el círculo por sus connotaciones de bandera japonesa
África
La gente debe ilustrarse usando vestidos occidentales (los típicos sugieren inferioridad
y falta de sofisticación)
Desde el 31.05.2000, Finlandia comenzó a exigir un certificado fitosanitario a los materiales de embalajes
de coníferas provenientes de Japón, China, Corea, Taiwán, México, Estados Unidos y Canadá. Esto fue
porque se encontró la presencia, en embalajes, del nematodo del pino. Como consecuencia de lo anterior,
importadores japoneses de madera aserrada de pino radiata comenzaron a colocar exigencias a algunos
exportadores, por cuanto la madera exportada hacia Japón se utiliza como embalaje para exportaciones a
Europa.
Embalaje de madera
Madera
Madera de estiba
Madera en bruto
Madera libre de
corteza
Marca
Madera o productos de madera (excluyendo los productos de papel) utilizados para
sujetar, proteger o transportar un producto básico (incluye la madera de estiba)
Clase de producto básico correspondiente a la madera en rollo, aserrada, virutas o
madera de estiba con o sin corteza.
Embalaje de madera empleado para asegurar o sostener la carga, pero que no
permanece con el producto básico
Madera que no ha sido procesada ni tratada.
Madera a la cual se le ha removido toda la corteza excluyendo el cambium vascular, la
corteza alrededor de los nudos y las acebolladuras entre los anillos anuales de
crecimiento
Sello o señal oficial, reconocida internacionalmente, aplicada a un artículo
reglamentado para atestiguar su estatus fitosanitario
De poco sirve un empaque o embalaje práctico, económico o atractivo si es rechazado en el país destino.
Presentamos algunas de las más recientes normas en esta área.
Las normas técnicas cumplen el propósito de definir parámetros relacionados con el consumidor, el medio
ambiente y las prácticas comerciales.
Para todo productor o exportador es imprescindible conocer a fondo las normas internacionales de
empaque y embalaje exigidas en Colombia y otros mercados globales, los cuales cada vez más exigen
productos mejor empacados, amigables con el medio ambiente y que no representen ningún tipo de riesgo
para el consumidor final. Desconocerlas puede representar no sólo la pérdida de clientes y mercados, sino
también, un riesgo para la supervivencia de la empresa.
Cada eje geográfico del planeta define sus propias reglas del juego. Por ejemplo, Mercosur define normas
teniendo en cuenta la especificación de los empaques plásticos, metálicos, de vidrio, cerámica, adhesivos y
de migración de metales. En Estados Unidos, principal importador de los productos colombianos, cada uno
de los estados dicta sus propias normas, mientras que las disposiciones sobre etiquetado son leyes
federales cuyas directrices son aprobadas por la Administración de Alimentos y Medicinas (FDA, por su sigla
en inglés).
Dentro de los requisitos básicos para administrar los empaques y embalajes están: la declaración del lugar
de origen, la presentación de las etiquetas en inglés con la denominación del producto, la declaración de la
lista de ingredientes y el panel de información nutricional –en el caso de alimentos–, el nombre y la
dirección de la compañía responsable, el nombre del productor, del empacador, así como las instrucciones
de uso.
Las normas técnicas cumplen el propósito de definir parámetros relacionados con el consumidor (diseño,
manipulación, higiene y transporte del empaque), el medio ambiente (sistemas de gestión de residuos,
materiales, métodos de fabricación de empaques y legislación fitosanitaria) y las prácticas comerciales
(marcación y rotulado de empaques y embalajes).
Normas técnicas según los requerimientos
Productores y exportadores deben conocer toda la legislación, que es ineludible cumplirla desde el
punto de origen del empaque hasta su destino final. Durante este ejercicio, cumplir la legislación es
fundamental para evitar pérdidas o devoluciones de su producto. Las normas actuales
internacionales prestan mucha atención a parámetros de empaque, embalaje, conservación y niveles
de sanidad. Otras normas para tener en cuenta son:
Norma ISO 3394: referencia las dimensiones de las cajas, las estibas o plataformas y las cargas
paletizadas. Por ejemplo, las dimensiones de las bases de las cajas deben corresponder a un módulo
de 60 x 40 cm de medida externa. Otros parámetros como la altura deben acondicionarse a las
dimensiones de los productos comercializados. Las medidas de las cajas individuales de los
productos exportados deben acondicionarse internamente al módulo estipulado. En el caso de las
estibas requeridas para la unitarización de la carga, según la norma, deben corresponder al modo de
trasporte, así: vía aérea, 120 x 80 cm.; vía marítima, 120 x 100 cm.
Norma ISO 780 y 7000: contiene las instrucciones sobre manejo y advertencias de los símbolos
pictóricos.
Reglamento de la Organización Internacional del Trabajo (OIT): por razones ergonómicas se
ha estipulado que ninguna carga que requiera manipularse por fuerza humana en algún momento de
su distribución física internacional, podrá pesar en bruto más de 25 Kg.
Reglamentación 87 (R 87) de la Organización Internacional de Metrología Legal (OIML):
aplicable en los productos que se venden al detal o por unidades, en lo relacionado con la
descripción del contenido en cada paquete o envase.
Medio ambiente, parte de las reglas de juego
El reciclaje, la preservación de los recursos naturales y la conservación de los escenarios naturales
son algunos de los fundamentos de las normas internacionales que apoyan la racionalización y la
optimización del uso de materiales en su ciclo de vida. El empaque y el embalaje son considerados
elementos de observación para preservar el equilibrio del ecosistema.
En este sentido, se han generado regulaciones específicas que hacen referencia a la aceptación de
materiales preferiblemente biodegradables, multifuncionales, reciclables y favorables para quienes
realizan procesos de empaque. Por ejemplo, Alemania, a través de la Ley Toffer, plantea soluciones
sobre los materiales usados en empaques y embalaje; esta ley fue adoptada por la casi totalidad
de los países miembros de la Unión Europea. Ésta y otras disposiciones de los países europeos se
conocen en su conjunto como la norma verde europea.
Actualmente, se han definido tres ejes de normatividad en este campo: minimizar la cantidad de
materiales y la variedad de especies empleadas en cada sistema de empaque y embalaje, por lo cual
se empiezan a privilegiar, por ejemplo, el plástico y el cartón sobre la madera; impulsar el reciclaje
de los sistemas de empaque y embalaje de tal forma que su proceso consuma el mínimo de energía,
y evitar hasta el más pequeño riesgo ecológico.
Por otra parte, el Reglamento de la Organización de las Naciones Unidas define la utilización de las
maderas provenientes de los países en vía de desarrollo, aplicable en cualquier país destino cuando
se empleen estibas, esquineros o cajas en madera. Además, dicha normatividad permite únicamente
el uso de maderas industriales o especies renovables, como pinos o eucaliptos. Entre otras
especificaciones técnicas, no permite el empleo de especies nativas, y exige el cumplimiento de
requisitos como humedad inferior al 12 % densidad superior a 450 Kg. por metro cúbico, y la
condición de que debe estar totalmente libre de microorganismos, hongos o insectos.
El reglamento está dirigido a todos los materiales destinados a entrar en contacto con todos los
alimentos: todos los tipos de embalajes, botellas, cubiertos y electrodomésticos.
Rumbo a la Unión Europea
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, por su sigla en inglés) es la encargada de asesorar a
las instituciones de la Unión Europea, y en particular a la Comisión Europea (CE), acerca de todos los
aspectos científicos de la producción, la transformación y la comercialización de alimentos. Mediante el
Reglamento No. 2023/2006, de 22 de diciembre de 2006, sobre buenas prácticas de fabricación de
materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos, los exportadores y productores podrán
conocer las normas que aplican para la comunidad europea.
De forma paralela, hay reglamentos que apoyan la legislación en temas relacionados con embalaje y
etiquetado.
El Reglamento No. 1935/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, del 27 de octubre de 2004, sobre los
materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos, define lineamientos como etiquetado
o información concreta para todas las sustancias que entren en contacto con alimentos; autoriza la
comercialización de dos tipos de embalajes que actúan de forma ‘inteligente’ al entrar en contacto con los
alimentos: unos informan sobre la calidad (frescura) del producto, y otros lo conservan durante más tiempo
al introducir modificaciones químicas favorables.
Prohíbe las sustancias que puedan utilizarse para distorsionar los signos de deterioro de un producto (como
aldehídos o aminas) o modificar el color para inducir a error a los consumidores. El reglamento está dirigido
a todos los materiales destinados a entrar en contacto con los alimentos: todos los tipos de embalajes,
botellas (plástico y cristal), cubiertos, electrodomésticos (por ejemplo, máquinas de café), e incluso los
pegantes y las tintas de imprenta de las etiquetas. Incluye, además, la trazabilidad –el seguimiento– de los
materiales en contacto con los alimentos, desde la producción hasta la comercialización.
Todo, en beneficio de los consumidores
Las normas establecidas en todos los continentes sobre embalaje y empaque de productos brindan
información sobre la composición del producto, el fabricante, los métodos de almacenamiento,
preparación y etiquetado, variables que ayudan a los consumidores finales a tomar su decisión de compra.
Seguir las reglas es la estrategia más sensata para hacer que su producto llegue sin restricciones a cualquier
país, un territorio o una góndola y pueda competir sin inconvenientes contra los jugadores locales.