RAE 1. TIPO DE DOCUMENTO: Trabajo de grado para optar por el título de Gerontólogo 2. TITULO: IMPACTO SOCIAL GENERADO POR EL “PROGRAMA DE ACOMPAÑAMIENTO Y FORMACIÓN A LAS INSTITUCIONES GERONTOLÓGICAS BENEFICIARIAS DEL BANCO ARQUIDIOCESANO DE ALIMENTOS” DE LA RED INMACULADA EN BOGOTÁ, ENTRE JULIO DEL 2009 Y JULIO DEL 2010. 3. AUTOR: Guarnizo, Viviana; Riaño Alexandra; Aguirre Catalina 4. LUGAR: Bogotá, D.C. 5. FECHA: Noviembre de 2011 6. PALABRAS CLAVE: Impacto social, Gerontología, Envejecimiento, vejez, Calidad de Vida, Programas, Educación gerontológica, instituciones para persona mayor. 7. DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO: El objetivo principal de este proyecto es el de identificar el impacto social generado por el “Programa de acompañamiento y formación a las instituciones gerontológicas beneficiarias del Banco Arquidiocesano de Alimentos“ de la red Inmaculada Concepción en la ciudad de Bogotá entre julio del 2009 julio del 2010 . 8. LINEA DE INVESTIGACIÓN: Envejecimiento 9. FUENTES CONSULTADAS: Alcaldía mayor de Bogotá. (2010). Política pública social para el envejecimiento y la vejez en el distrito capital. Bogotá, Aristizábal-Vallejo, N. y Castro Roldan (2010) Una mirada a la gerontología profesional. Revista de la asociación colombiana de gerontología y geriatría. Bernal, J. (1964), Historia social de la ciencia. Barcelona: Ed. Península,Choque Larrauri, R. (2005). Comunicación y educación para la promoción de la salud. Lima, Cohen E, Franco R. (1992) Gestión Social. Cómo lograr eficiencia e impacto en las políticas sociales. México DF: Siglo XX Editores. 10. CONTENIDOS: El trabajo contiene cinco capítulos 11. METODOLOGIA: Tipo de investigación: Descriptivo transversal, Participantes: Los 9 hogares gerontológicos pertenecientes a la red de Inmaculada Concepción del Banco Arquidiocesano de Alimentos, Instrumento: Entrevista semiestructurada (21 reactivos). 12. CONCLUSIONES: Los resultados obtenidos conllevan a realizar y crear la necesidad de establecer estudios de impacto social, con un enfoque gerontológico, puesto que son escasos en este tipo de temáticas y de programas que han sido orientados en el BAA. Es considerable el envejecimiento de la sociedad y el gran desafío que se tiene como profesional en gerontología, puesto que tiene la responsabilidad de ser gestor y educador de la nueva mirada de la gerontología, de la importancia del papel gerontológico, de las competencias, de las oportunidades en el desempeño laboral y, sobre todo, de la importancia de ver al ser humano de una manera integral con sus cinco dimensiones (eco-bio-psico-social y espiritual). Es importante manifestar que se hace necesario el plantear la expectativa de crear programas que tengan un viraje gerontológico, que aporten, generen y promuevan una cultura de calidad del servicio que contenga parámetros de seguimiento y evaluación para que se puedan formular sugerencias de actualización de acuerdo a la legislación vigente y así entrar en el papel real que juega el gerontólogo promoviendo un envejecimiento sano, activo y exitoso derivado de una vejez plena y con calidad, aplicando la integración de metodologías pedagógicas, andragogicas y gerogójicas en el diseño de programas con seguimiento en evaluación. IMPACTO SOCIAL GENERADO POR EL “PROGRAMA DE ACOMPAÑAMIENTO Y FORMACIÓN A LAS INSTITUCIONES GERONTOLÓGICAS BENEFICIARIAS DEL BANCO ARQUIDIOCESANO DE ALIMENTOS” DE LA RED INMACULADA EN BOGOTÁ, ENTRE JULIO DEL 2009 Y JULIO DEL 2010. Trabajo de grado. Nidia Aristizábal Vallejo; Doris Marcela Castro Roldan Asesores Viviana Paola Guarnizo Sierra, Yudy Alexandra Riaño Montaña, Martha Catalina Aguirre Cárdenas. UNIVERSIDAD DE SAN BUENAVENTURA FACULTAD DE EDUCACIÓN PROGRAMA DE GERONTOLOGÍA BOGOTÁ 2011 IMPACTO SOCIAL GENERADO POR EL “PROGRAMA DE ACOMPAÑAMIENTO Y FORMACIÓN A LAS INSTITUCIONES GERONTOLÓGICAS BENEFICIARIAS DEL BANCO ARQUIDIOCESANO DE ALIMENTOS” DE LA RED INMACULADA EN BOGOTÁ, ENTRE JULIO DEL 2009 Y JULIO DEL 2010. Viviana Paola Guarnizo Sierra, Yudy Alexandra Riaño Montaña, Martha Catalina Aguirre Cárdenas. UNIVERSIDAD DE SAN BUENAVENTURA FACULTAD DE EDUCACIÓN PROGRAMA DE GERONTOLOGÍA BOGOTÁ 2011 Nota de aceptación: ____________________________ ____________________________ ____________________________ ____________________________ ____________________________ ____________________________ ____________________________ Firma del jurado ____________________________ Doris Marcela Castro Roldan Contenido Resumen Capítulo primero Introducción Justificación Objetivo general Objetivos específicos Capítulo dos Impacto social Política nacional y distrital de envejecimiento y vejez La educación gerontológica como factor determinante en la formación. El impacto social como resultado de los programas educativos. Capítulo tres Método Tipo de investigación Participantes Instrumento Procedimiento Consideraciones éticas Capítulo cuatro Resultados Capítulo cinco Discusión Referencias 1 2 5 6 7 8 8 8 17 24 31 31 31 31 31 32 32 33 33 35 35 29 Lista de figuras Figura 1. 13 Esquema de la política pública social para el envejecimiento y la vejez en el distrito capital Lista de apéndices Apéndice 1. Formatode evaluación Apéndice 2. Aporte gerontológico Apéndice 3. Carta de aprobación del Banco Arquidiocesano de Alimentos para la realización del trabajo de grado. Apéndice 4. Resultado de la validación del instrumento por jueces Apéndice 5. Listado de fundaciones de la red de Inmaculada Concepción Apéndice 6. Tablas de resultados Apéndice 7. Cronograma Apéndice 8. Diagnostico Apéndice 9. Fotos 8 Información general del anteproyecto FACULTAD Educación PROGRAMA Gerontología TITULO DEL ANTEPROYECTO Impacto social generado por el “programa de acompañamiento y formación a las Instituciones gerontológicas beneficiarias del banco arquidiocesano de alimentos de la red inmaculada” en Bogotá, entre julio del 2009 a julio del 2010. PALABRAS CLAVES Impacto social, programa educativo, hogar gerontológico, calidad de vida, vejez GRUPO DE INVESTIGACIÓN Estudiantes del programa de gerontología de la facultad de educación de la universidad de San Buenaventura ,Sede Bogotá LINEA DE INVESTIGACIÓN Envejecimiento NÚCLEO PROBLEMICO Identificar qué impacto social, está generando el programa de “programa de acompañamiento y formación a las Instituciones gerontológicas beneficiarias del banco arquidiocesano de alimentos”. OBJETIVO GENERAL Identificar el impacto social generado por el “programa de acompañamiento y formación a las Instituciones gerontológicas beneficiarias del Banco arquidiocesano de alimentos de la red inmaculada” en la ciudad de Bogotá entre julio del 2009 a julio del 2010. USUARIO POTENCIAL/ BENEFICIARIO Hogares gerontológicos beneficiarios del banco arquidiocesano de alimentos – Bogotá DURACIÓN 12 meses aproximadamente LUGAR DE EJECUCIÓN Banco arquidiocesano de alimentos Bogotá D.C. red de inmaculada. 9 Capítulo primero Introducción El presente trabajo de investigación fue realizado por estudiantes del programa de Gerontología, de la Universidad de San Buenaventura, sede Bogotá en la fundación conocida como Banco Arquidiocesano de Alimentos. El propósito fundamental de esta Fundación es salvar los productos perecederos y no perecederos de las grandes cadenas de alimentos y de las industrias que los manufacturan; evitando que estos productos se desechen y en lugar de ello, llevarlos a las mesas de las organizaciones sin ánimo de lucro que ayudan a los más pobres de la ciudad y de los municipios cercanos. Para la realización de esta investigación fue necesario conocer los programas que ofrece el Banco Arquidiocesano de Alimentos, que son tres: el primero se denomina “Trabajamos en red”, en el cual las organizaciones sociales de base, vinculadas al Banco de Alimentos, se reúnen cada dos meses por ubicación territorial para recibir formación en temas de interés común, compartir experiencias y conocer más de las diferentes poblaciones vulnerables de su territorio. El segundo programa se designa “Formación a grupos poblacionales.” Finalmente, y el que se toma como eje fundamental para la presente investigación es el “Programa de acompañamiento y formación a las instituciones gerontológicas beneficiarias del Banco Arquidiocesano de Alimentos”, específicamente a las nueve que hacen parte de la red Inmaculada Concepción. La principal razón para evaluar el alcance del programa de acompañamiento y formación se debe a que el contenido de las charlas realizadas por la Fundación, puede complementarse con el diseño de un esquema de evaluación y retroalimentación, a su vez, los resultados de estas evaluaciones deben estar correctamente sistematizados y registrados para que exista un adecuado 10 seguimiento en pro de mejorar el programa y de esta manera se logre medir el impacto que están generando dichas charlas. Es relevante mencionar que las necesidades, expuestas anteriormente, fueron halladas durante el ejercicio de práctica comunitaria gerontológica del programa de Gerontología de la Universidad de San Buenaventura, sede Bogotá, en el segundo semestre del año 2010, ejecutado por los estudiantes Viviana Paola Guarnizo y Daniel Avella, cuyo objetivo fue elaborar un diagnóstico gerontológico comunitario basado en la recolección de datos, análisis de procesos de atención, identificación de problemas, buscando los correctivos adecuados por medio de una capacitación sobre la calidad de servicios apoyada en la Resolución 110 de 1995 de la Secretaría Distrital de Salud. Por tal motivo, surgió como interrogante principal la necesidad de medir el impacto social generado por el “Programa de acompañamiento y formación a las Instituciones gerontológicas beneficiarias del Banco Arquidiocesano de Alimentos de la red de Inmaculada Concepción en la ciudad de Bogotá, entre julio del 2009 a julio del 2010. Justificación A medida que crece la población Adulta Mayor y la que está pronta a serlo, se hace necesario concientizar a la población prestadora de servicios gerontológicos por medio de las Fundaciones; así también ampliar y divulgar la ley que los obliga a que estos servicios sean integrales para esta población envejecida. En este presente diagnóstico se pretende divulgar la temática que se ha llevado a cabo durante el semestre anterior y el que está en curso, dado que muestra la trayectoria de una investigación que se ha orientado hacia la población Adulta Mayor perteneciente a la red de Inmaculada Concepción, vinculada al cronograma de actividades de redes y grupos poblacionales del Banco Arquidiocesano de Alimentos en Bogotá. En esta investigación se hace necesario medir el impacto generado por “Programa de acompañamiento y formación a las Instituciones gerontológicas beneficiarias del Banco Arquidiocesano de Alimentos”, teniendo en cuenta las organizaciones sociales de base vinculadas al BAA que se reúnen cada dos meses por ubicación territorial para recibir formación en temas de interés común, compartir experiencias y conocer más de las diferentes poblaciones vulnerables de su territorio. 11 Existen nueve territorios llamados Zonas pastorales y Diócesis (cinco zonas pastorales: San José, Espíritu Santo, Inmaculada Concepción, Cristo Sacerdote y San Pedro) que pertenecen a la Arquidiócesis de Bogotá y Cuatro Diócesis: Soacha, Fontibón, Zipaquirá y Engativá. De todos estos grupos se toma para la investigación la Red de Inmaculada en la cual se encuentran nueve instituciones adscritas al banco, ellas son: 1. Asociación El Señor de los Milagros, Dra. Lucila Molina 2. Asociación Villa Alegría, Dra. Nubia Cortés 3. Fundación Luz de Amor Hogar Gerontológico, Dra. Lucy Díaz Gómez 4. Fundación Amigos del Abuelo, Dra. Helda Rosa Gómez 5. Fundación Gerontológica Nueva Esperanza, Dra. María Yaneth Velásquez 6. Hogar Gerontológico Ocaso Feliz, Dra. Silvia De Barrero 7. Hogar Gerontológico Volver a Nacer, Dra. Dolly Gallego Duque 8. Hogar Gerontológico Ayudemos Con Cariño, Dra. Mercedes Rodríguez Beltrán. 9. Hijas de la Caridad de San Vicente de Paul Hogar, Sor Clemencia Rengifo. Teniendo en cuenta que la finalidad de este trabajo de grado es contribuir a mejorar la calidad de vida de la persona mayor, midiendo el impacto de las charlas del “Programa de acompañamiento y formación a las Instituciones gerontológicas beneficiarias del Banco Arquidiocesano de Alimentos” a estas nueve instituciones gerontológicas se les ha aplicado entrevista semi- estructurada para determinar el impacto de las charlas educativas que se han realizado en el Banco. Esto con el fin de fortalecer la parte educativa que presta esta entidad, dado que no se lleva ningún registro de evaluación de las charlas que se han dictado y por consiguiente deben diseñar bases de datos o registros para que ellos mismos puedan aplicar los conocimientos adquiridos por las charlas y luego aplicárselas a sus mismas instituciones. En la realización de este trabajo se utilizaron las siguientes técnicas: observación, reuniones, entrevista semi estructurada que contenía preguntas de fácil comprensión, siendo importante señalar que los resultados comprueban la hipótesis planteada en el estudio. Por otra parte, se justifica por la necesidad de mantener actualizado al talento humano que trabaja con y para las personas mayores de las distintas instituciones beneficiadas por el Banco. Este ejercicio se justifica desde la Política Nacional de Envejecimiento y Vejez 20072019 ya que en su eje 1 manifiesta: 12 “se refiere a la promoción y garantía de los derechos, en la cual define este eje, dada trascendental importancia que el Estado Colombiano da a garantizar a la población y a las personas mayores como sujetos de especial protección, el disfrute de los cuidados adecuados, acceso a la vivienda, a la alimentación, al agua de buena calidad, a la provisión de ingresos, acceso universal a la seguridad social, a los servicios de salud, a programas de protección social, al cuidado y soporte familiar, a promover y garantizar un envejecimiento sano que permita que las personas mayores participen en todas las actividades de la vida diaria”.(Ministerio de Protección Social, 2007, p.20) La calidad de vida de las personas está estrechamente relacionada con la protección, capacidad funcional, participación activa y un conjunto de condiciones que permiten mantener su aportación en la vida personal, familiar y social. De esta manera, se denota la importancia que se tiene, desde la gerontología, el diseñar planes, programas y proyectos a la población en general, teniendo en cuenta la competencia profesional, en la que se busque proporcionar al individuo y la sociedad, herramientas que los fortalezcan y los empoderen para tomar decisiones que les permitan adaptarse fácilmente a los cambios en el contexto, esto con el fin de mejorar la calidad de vida, por ende proporcionar un envejecimiento activo y saludable, de igual manera cabe abordar una de las características o componentes esenciales que desde la perspectiva gerontológica se expone con la promoción de la salud, mediante la aplicación de estrategias metodológicas, pedagógicas, gerogógicas y andragógicas, las cuales abordan al ser humano igualmente y la de calidad de vida, como aspecto principal de bienestar y satisfacción durante todos los momentos vitales. Por otra parte la política pública social para el envejecimiento y la vejez en el distrito capital (2010-2025) estipula en su dimensión vivir bien en la vejez: “El Eje No. 4 describe seres saludables y activos, garantiza derecho a gozar de un cuerpo y mente saludable y dinámica, más allá de ver la salud como atención a la enfermedad. Es por ello que se hace necesario promover por medio de programas, la promoción de la salud, orientación y asesoría gerontológica en todo el proceso de envejecimiento y vejez es un proceso que está implícito en todo el ciclo vital”. (Alcaldía Mayor de Bogotá, 2010) También la Carta de Ottawa (1986) reconoce que: 13 “La salud se crea y se vive en el marco de la vida cotidiana: la salud es el resultado de los cuidados que uno se dispensa a sí mismo y a los demás de la capacidad de tomar decisiones y controlar la vida propia y de asegurar que la sociedad en que uno vive ofrezca a todos sus miembros la posibilidad de gozar de un buen estado de salud”. (OMS, 1986) Finalmente, Vanclay (2003) considera el impacto social como “las consecuencias sociales voluntarias e involuntarias tanto positivas como negativas, de las intervenciones planeadas (políticas, programas, planes, proyectos) así como cualquier proceso de cambio social invocado por dichas intervenciones, donde su objetivo primario es producir un entorno biofísico y humano más sostenible y equitativo”, de acuerdo con lo anterior, se enfatiza que el impacto social se refleja en la calidad de vida de las personas, más exactamente en el Programa de Acompañamiento a las instituciones gerontológicas del BAA, charlas que generan cambios ya sean positivos o negativos, conforme a los contenidos de cada una de las charlas y de esta manera generar una mejora continua en cuanto a lo que respecta en atención de las personas mayores pertenecientes a las instituciones beneficiarias al BAA. Objetivos Objetivo General Identificar el impacto social generado por el “Programa de acompañamiento y formación a las instituciones gerontológicas beneficiarias del Banco Arquidiocesano de Alimentos“ de la red Inmaculada Concepción en la ciudad de Bogotá entre julio del 2009 julio del 2010 . Objetivos específicos Diseñar y validar por expertos una encuesta que mida el impacto social de las charlas educativas realizadas por el programa de acompañamiento y formación a las instituciones gerontológicas beneficiarias de Banco Arquidiocesano de Alimentos de la red Inmaculada en la ciudad de Bogotá, entre junio del 2009 a julio 2010. 14 Conocer el impacto social en diez instituciones gerontológicas vinculadas al programa de acompañamiento y formación a las instituciones gerontológicas beneficiarias de Banco Arquidiocesano de Alimentos de la red Inmaculada en la ciudad de Bogotá, entre junio del 2009 a julio 2010. Capítulo dos Conceptos que apoyan el ejercicio investigativo El desarrollo de la presente investigación se soportó en los siguientes conceptos: el concepto de “Vejez” que está dado a partir de diversos puntos de vista que son totalmente respetables y aplicables, dependiendo del contexto y la realidad de cada persona. El concepto de “Política nacional de envejecimiento y vejez (2007-2019)”, política que vela por los derechos del adulto mayor y la población envejeciente y garantiza la Protección Social Integral; y por último, el “Banco Arquidiocesano de Alimentos” cuya misión es unir la academia, el sector privado y público con organizaciones sin ánimo de lucro que atienden población vulnerable; desarrollando diferentes actividades para mejorar la calidad de vida de los beneficiarios. Vejez A continuación, algunos autores se refieren al significado de vejez desde sus respectivas miradas. Para Fernández Ballesteros, la vejez es una etapa cuyas características y condiciones no están claramente preestablecidas, también el autor refiere que esta etapa se relaciona con la edad pero, no es igual a ella. “La vejez es una etapa de la vida que termina, indudablemente, con la muerte, pero cuyo comienzo, características y condiciones no están, ni mucho menos claras. Es cierto que la vejez está asociada a la edad, pero no es igual a esta y, además, no existe una edad 15 concreta en la que se comienza a ser viejo. La edad no es un criterio adecuado para imputar la condición de viejo a una persona. La edad funcional implica el funcionamiento de nuestro organismo desde una perspectiva biológica, psicológica y social. Lo que sí está claro es que las personas envejecen de distintas maneras. A lo largo del curso de la vida las personas envejecen de maneras notablemente distintas, lo cual cobra su máxima diferenciación, Ballesteros, precisamente, en la vejez”. (Fernández- 2002, p. 25) Por otro lado, Ferrer considera que la vejez ha de contemplarse como un proceso diferencial y no como un estado. “Se trata de cambios graduales en el que intervienen un número muy considerable de variables con diferentes efectos o que dará como resultado una serie de características diferenciales muy acusadas entre las personas de la misma edad cronológica”. (Ferrer, 2000, p. 64). También Ferrer refiere que existen cuatro tipos de edad que son los siguientes: Edad cronológica: los años transcurridos desde el nacimiento. Edad biológica: Tiene en cuenta los cambios físicos y biológicos que se van produciendo en las estructuras celulares, de tejidos, órganos y sistemas. Edad psicológica: define la vejez en función de los cambios cognitivos, efectivos y de personalidad a lo largo del ciclo vital. El crecimiento psicológico no cesa en el proceso de envejecimiento (capacidad de aprendizaje y rendimiento intelectual, creatividad, modificaciones afectivo valorativas del presente, pasado y futuro, así como crecimiento personal). Edad social: suele medirse por la capacidad de contribuir al trabajo, la protección del grupo o grupos a que pertenece y la utilidad social. Estimación que varía según las sociedades, sus leyes, valores, prejuicios y estereotipos. Con respecto a lo mencionado anteriormente, se puede destacar que la vejez es un momento vital, diferente en cada persona, por lo tanto no es fácil definir una edad específica para su comienzo, esta edad depende del proceso de envejecimiento y de diversos factores como el medio ambiente, lo económico, lo social, lo psicológico etc. Política nacional de envejecimiento y vejez (2007-2019) 16 La política de envejecimiento y vejez reconoce los derechos y les da vigencia, crea los medios para promover y garantizar condiciones de protección social integral, de inclusión social y para que todas las personas mayores participen como ciudadanos, en la construcción de un proyecto colectivo de equidad social en el país. Sin duda alguna, Colombia cuenta con la Política Nacional de Envejecimiento y Vejez para velar por la protección de estos derechos. El eje 1 de la Política Nacional de Envejecimiento y Vejez establece que debe existir promoción y garantía de los derechos humanos de las personas, lo cual contribuye a la disminución en los porcentajes de violación de los derechos de la persona mayor. “El Estado Colombiano da a garantizar a la población y a las personas mayores como sujetos de especial protección, el disfrute de los cuidados adecuados, acceso a la vivienda, a la alimentación, al agua de buena calidad, a la provisión de ingresos, acceso universal a la seguridad social, a los servicios de salud, a programas de protección social, al cuidado y soporte familiar, a promover y garantizar un envejecimiento sano que permita que las personas mayores participen en todas las actividades de la vida diaria”.(MPS,2007, p. 20). Por tanto fundaciones como el Banco Arquidiocesano contribuyen al cumplimiento de esta política nacional a nivel Bogotá. “Está dirigida a toda la población residente en Colombia y en especial, a los mayores de 60 años. Con énfasis en aquellos en condiciones de vulnerabilidad social, económica y de género al igual que se ve la necesidad de una protección integral”. (MPS, 2007, p.11). Es importante aclarar que este tipo de leyes también aplican en la atención que prestan los hogares Gerontológicos y el Banco Arquidiocesano de Alimentos, los principales actores en los cuales se basa este trabajo investigativo. La política también reconoce: “En primer lugar, las necesidades de promover la garantía, realización, restitución y la protección de todos los derechos humanos y las libertades fundamentales para todos; promover el ejercicio efectivo de los derechos y el cumplimiento de las obligaciones en todos los niveles de la sociedad; promover la igualdad y la equidad entre hombres y mujeres y proteger los derechos de las personas mayores. En segundo lugar la necesidad de crear entornos económico, político, social, cultural, espiritual y jurídico, favorables 17 para mejorar las condiciones de vida y lograr un mayor grado de bienestar de la población, garantizando un envejecimiento activo. Y finalmente, en tercer lugar la necesidad de fomentar y consolidar organizaciones, redes de apoyo y redes de protección social formales e informales, que generen tejido social, así como dinámicas para el ejercicio de los derechos y la transformación del imaginario de la vejez”. (MPS, 2007, p.16). Entre tanto, la política nacional está regida por una serie de principios que son los siguientes: (MPS, 2007, p.17) Universalidad: La Política Nacional de Envejecimiento y Vejez está dirigida a toda la población. Equidad: La Política Nacional se aplicará a toda la población, sin distinción de sexo, grupo étnico, condición social. Dignidad: Es el respeto al que se hace acreedor todo ser humano. La población es digna en sí misma, no por su utilidad, ni por su capacidad, ni por su productividad, ni por la percepción de los demás. Solidaridad intergeneracional: Promueve las interrelaciones entre personas mayores, jóvenes, niños, favoreciendo un trato digno, respetuoso, y una imagen positiva de la vejez. Justicia Social Distributiva: Hace referencia a los máximos beneficios al mayor número de personas, beneficiando a los que tienen menos ventajas. Participación social: Es un derecho humano universal, “Se entiende la participación social como una forma de influir sobre las decisiones que se toman y de mejorar la calidad de las mismas” son también las acciones individuales y colectivas que pretenden promover y lograr transformaciones sociales, realizadas por las personas mayores a nivel individual y colectivo. Enfoque diferencial: Hace referencia a la orientación de la política, con acciones afirmativas hacia un grupo especial de población que requiere especial atención con el propósito de eliminar las desigualdades sociales. Política pública social para el envejecimiento y la vejez en el distrito capital (20102025). 18 Al existir una política a nivel nacional, se hace necesaria la existencia de una política distrital, ya que las necesidades varían dependiendo del tamaño de la población, de la posición social, de la cultura y de diversos factores presentes en las diferentes ciudades que conforman el ámbito nacional. La política distrital para el envejecimiento y la vejez está dirigida principalmente hacia cuatro líneas principales: Figura 1. Esquema de la Política Pública Social para el envejecimiento y la vejez en el Distrito Capital Figura I. Esquema de la política pública social para el envejecimiento y la vejez en el Distrito Capital. De: Política Pública de Envejecimiento y vejez en el distrito capital 2010-2025. Equipo Secretaria Distrital de salud. Colombia, 2010, p.81. El anterior esquema hace parte de la Política pública social para el envejecimiento y la vejez en el distrito capital 2010-2025, y se tomó para hacer especial énfasis en el eje 4 de “Formación a cuidadores”, que hace referencia a todo lo relacionado con aspectos como: aprender a envejecer, cambiar para mejorar, y escuchar los saberes. 19 La Alcaldía Mayor de Bogotá [AMB] (2010) afirma que es importante abordar el eje cuatro correspondiente a la línea de formación a cuidadores que hace parte de la dimensión de envejecer juntos. “Dicha dimensión reconoce el envejecimiento como un proceso natural, continuo y diverso, que busca relacionar la vejez con los demás momentos vitales con el fin de trasformar los imaginarios y practicas adversas y discriminatorias y así implantar una cultura de envejecimiento activo, esto no solo en la población mayor si no en los representantes de las instituciones de atención y protección integral a las personas mayores”. (AMB, 2010, p.28) Para que las políticas y normas expuestas anteriormente se lleven a cabo, es necesario que exista una articulación entre todas las instituciones y entidades que trabajan en la búsqueda del cumplimiento de dichas normas; de igual manera es necesaria la existencia de un ente regulador que ejerza control para que las políticas se respeten y sobre todo, se cumplan, a esto se le llama: Protección Social Integral. “La responsabilidad de la articulación de los actores sociales para la formulación y gestión de la Política Nacional de Envejecimiento y Vejez es del Ministerio de la Protección Social, esto supone una acción movilizadora de los demás estamentos del Estado, para generar una visión integral de la política”. (MPS, 2007, p. 13). Banco Arquidiocesano de Alimentos. De acuerdo con lo anterior, la protección social integral constituye un proceso de articulación entre diversas instituciones o entidades, dicho proceso es importante para la regulación y el cumplimiento de las normas. El Banco Arquidiocesano de Alimentos es una de las entidades que se articula con otros actores en la búsqueda del cumplimiento de los derechos y la protección de los derechos. A continuación se transcriben todo los aspectos informativos relacionados con el Banco Arquidiocesano de Alimentos. “Somos un puente para unir a los que quieren servir” El Banco Arquidiocesano de Alimentos nace para dar respuesta al urgente llamado que el Papa Juan Pablo II realizó a la humanidad en la Carta Apostólica “Novo MillenioIneunte”, al finalizar el Año Santo 2000. Ese llamado invitaba a dejar una obra que fuera de alguna manera, 20 el fruto y el sello de la caridad jubilar. Por esta razón, el 8 de Mayo de 2001, se reunieron en un desayuno de trabajo el señor Arturo Calle Calle, la señora Jenny Tamayo, Directora Ejecutiva de la Fundación Éxito en aquel momento, y el Eminentísimo Señor Cardenal, Monseñor Pedro Rubiano Sáenz, para crear la fundación Banco Arquidiocesano de Alimentos de Bogotá. La misión de esta fundación es unir la academia, el sector privado y público con organizaciones sin ánimo de lucro que atienden población vulnerable; recolectando, seleccionando y distribuyendo alimentos, bienes y servicios, donados o comprados, generando sinergias para entregarlos con responsabilidad y caridad, mejorando la calidad de vida de los beneficiarios. La Visión es ser en el 2015 una fundación social autosustentable, líder en atención a población vulnerable, brindando alimentos, nutrición, acompañamiento humano y social con caridad y responsabilidad, siendo un puente entre los que quieren servir y los que lo necesitan. El propósito de la Fundación es salvar los productos perecederos y no perecederos de las grandes cadenas de alimentos y de las industrias que los manufacturan; evitando que estos alimentos se conviertan en comida para animales o se consideren como basura, logrando de esta manera que estos alimentos terminen en las mesas de las organizaciones sin ánimo de lucro que ayudan a los más pobres de la ciudad y de los municipios cercanos. Salvar productos que: las empresas desean que lleguen a población necesitada, evidencian fallas en su presentación, su fecha de vencimiento es cercana, presentan baja rotación y el estado de maduración exige pronto consumo. La función del Banco Arquidiocesano de Alimentos no se limita tan sólo hacia la parte relacionada con el manejo y salvamento de los Alimentos, su misión se ha extendido hasta el punto de convertirse en un actor social aliado para el cumplimiento de las políticas a nivel nacional y distrital, es por ello que cuenta con un Programa de Acompañamiento a las Organizaciones Sociales, este programa se realiza por medio de nueve Redes: San José, Espíritu Santo, San Pedro, Fontibón, Cristo Sacerdote, Soacha, Engativá, Zipaquirá e Inmaculada Concepción, red en la cual se desarrolla el presente trabajo. Formación a grupos poblacionales: otra forma de encuentro es la Formación que se realiza dos veces en el semestre, en ella las Instituciones vinculadas tienen acceso gratuito a formación especializada y de excelente nivel, en temas que les permiten aprender más sobre las poblaciones a las que atienden y así mejorar el servicio hacia los usuarios. Lo anterior fortalece 21 el trabajo de tejido social y nutricional que lidera la Fundación, brindando herramientas a las instituciones, fortaleciéndolas y apoyándolas humana y técnicamente. Como la población vinculada al Banco es bastante amplia, a pesar de la subdivisión en redes, se hace necesario manejar la estrategia de segmentación a través de la división en grupos poblacionales. Los grupos poblacionales que atiente el Banco Arquidiocesano de Alimentos son: Adultos mayores, comedores comunitarios, tejiendo comunidad, instituciones terapéuticas (por discapacidad y por adicciones), niños y jóvenes en: jardines infantiles, comedores escolares, instituciones educativas e internados. En total 104.678 personas son atendidas, niños de 0 a 10 años (48.576), niños y adolescentes de 11 a 17 años (27.512), adultos de 18 a 35 años (11.773), adultos de 35 a 59 años (7.871) y adultos mayores de 60 años (8.946). La Red de Inmaculada Concepción atiende a 13.661 personas a través de 89 instituciones y abarca desde la calle 53 hasta la Calle 1, los cerros orientales hasta la Avenida 68. Política nacional y distrital de envejecimiento y vejez. La política nacional ofrece una clara definición a nivel Colombia del término persona mayor. “Se considera como personas mayores a mujeres y hombres que tienen 60 años o más (o mayores de 50 años si son poblaciones de riesgo, por ejemplo indigentes o indígenas). Esta edad puede considerarse como edad joven en países donde la población goza de un adecuado nivel de vida y por tanto un nivel adecuado de salud, sin embargo en los países en desarrollo una persona de 60 años puede ser vieja y reflejar condiciones de vida que han limitado un envejecimiento saludable”. Ministerio de Protección Social [MPS] (2007). “La vejez se ha relacionado generalmente con términos como dependencia, enfermedad y poca productividad, lo contrario ocurre en los países desarrollados en los que se puede observar que las personas mayores mantienen su autonomía y continúan laborando después de los 60 años; en general en los países en desarrollo el caso de Colombia, presentan mayor desprotección”. (MPS, 2007) 22 Para concluir este capítulo, se debe aclarar que la vejez es una realidad cada vez más palpable a nivel nacional; Colombia, por el hecho de ser un país en vía de desarrollo, posee necesidades únicas, totalmente diferentes a las de otros países y, en especial, a las de países desarrollados. El cumplimiento de la política tanto nacional como distrital es fundamental para responder y cubrir cada uno de los aspectos necesarios para mejorar la situación. Pero, para que estas normas se cumplan es necesario que exista una articulación o una sinergia entre las instituciones que deben acatar este tipo de normas, a esta unión se le llama protección social integral. El Banco Arquidiocesano de Alimentos da respuesta a una de las principales necesidades a nivel poblacional: la nutrición; pero, su misión va más allá de dar respuesta sólo a esta necesidad. Esta fundación se preocupa por ofrecer programas de acompañamiento y formación a grupos poblacionales y a líderes gestores, con el propósito de mejorar el conocimiento en áreas específicas. La educación gerontológica como factor determinante en la formación. Los programas creados con el fin de dar respuesta a las necesidades de la población, tanto de persona mayor como de otros momentos del transcurso vital, deben lograr transmitirse de una forma correcta, para ello, es necesario que sean asesorados y dirigidos por profesionales especializados y formados para educar. Uno de estos profesionales capacitado para brindar este tipo de servicios es el gerontólogo. A continuación se muestran una serie de conceptos y definiciones acerca de lo que es la Gerontología. Gerontología. Jacques Laforest (1991) afirma que la gerontología es el estudio de la vejez, es una disciplina reciente, generalmente considerada como un producto del siglo XX. “La gerontología de hoy es en realidad un momento de la reflexión secular de la humanidad sobre la ancianidad. Radica ahí la verdadera naturaleza en que se arraigan sus tres características principales. La gerontología es ante todo una reflexión existencial. Por las cuestiones que se encuentran en su origen, en razón también de su finalidad última, la gerontología no pertenece ni al presente ni al pasado, ni al científico 23 ni al analfabeto; pertenece a lo humano en cuanto tal. A través del desarrollo de la gerontología científica, se busca la suscita la vejez”. (Laforest, 1991, p.11). Así visualiza la gerontología a partir de una serie de cambios y los efectos que estos cambios implican. “La gerontología estudia los cambios anatómicos, fisiológicos, bioquímicos y psicológicos que ocurren en el ser humano como producto del paso del tiempo. Así mismo, estudia los efectos que este proceso trae consigo, por ejemplo: cambios económicos, habitacionales, sociológicos, ergonómicos, asistenciales, familiares, etcétera. Estudia, en primera instancia, los cambios que la vejez produce en sí mismos y., en segunda, el efecto de estos cambios en la persona anciana y en su entorno”. (Asili, 2004, p. 11) Lemieux da una definición más amplia acerca de la gerontología, ya que la concibe no sólo desde la vejez sino que amplía su quehacer también hacia personas en proceso de envejecimiento. “La define como la ciencia aplicada que tiene por objeto el conjunto de métodos y de técnicas seleccionadas y reagrupadas de conocimientos, orientados en función al desarrollo de la persona mayor, y de las personas que se encuentran en proceso de envejecimiento”.(Lemieux, 1986, p. 10) Tal vez, la definición más integral y acertada acerca de gerontología es la siguiente: “Estudio científico del proceso del envejecimiento humano y por ende del momento vital de la vejez en sus cinco dimensiones biológica, psicológica, ecológica, social y espiritual”. (Aristizábal-Vallejo y Castro Roldán, 2010, p. 1434) Los anteriores autores también expresan las competencias que debe poseer el gerontólogo: “Comunicativas, críticas y propositivas, en manejo de grupos y articulador de equipos gerontológicos, en gestión gerontológica, en investigación, en valoración integral de las personas mayores, pedagógicas y gerogógicas, aplicación de tecnologías de la información y la comunicación, perspectiva creativa, investigativa, emprendedora, humanística y social y finalmente, en participación y formulación de políticas públicas relacionadas con el envejecimiento y la vejez”.(Aristizábal-Vallejo y Castro Roldan, 2010, p. 1456) 24 Promoción de la salud. Aristizábal-Vallejo y Castro Roldán afirman que en cuanto a las oportunidades potenciales de desempeño laboral del profesional en gerontología, entre algunas de ellas se encuentran: “La promoción de la salud por un envejecimiento activo, sano y exitoso generando calidad de vida para todo el ciclo vital y prevención de la enfermedad con el fin de promover la autonomía teniendo en cuenta las cinco dimensiones del ser humano: biológica, psicológica, social, ecológica y espiritual”. (Aristizábal-Vallejo y Castro Roldan, 2010, p. 56). Existen diferentes definiciones acerca del significado de promoción de la salud, entre algunas de ellas encontramos las siguientes: La Organización Mundial de la Salud [OMS] (1986) en la carta de Ottawa expresa que “La promoción en salud es la estrategia para proporcionar a los pueblos los medios necesarios para mejorar su salud y ejercer un mayor control sobre la misma”. (OMS, 1986, P.1). Por otro lado, Vélez tiene una mirada integral del ser humano. “La constitución colombiana plasma una visión integral del hombre, e incorpora en ella mucho más que simples mandatos específicos, preceptúa sobre los fines hacia los cuales se debe tender todo ordenamiento jurídico, y señala principios y valores”. (Vélez, 2000, p.8). “El concepto de promoción de la salud parte de una visión holística del proceso salud - enfermedad, de una visión no fundamentada sólo en aspectos patológicos, sino de la que concibe la salud y la enfermedad como parte de un ciclo vital humano”. (Vélez ,2000). “Un desafío de la salud en América Latina, es el transformar las relaciones excluyentes conciliando los intereses económicos y los propósitos sociales de bienestar para todos, así como el trabajar por la solidaridad y la equidad social, condiciones indispensables para la salud y el desarrollo”. (Conferencia Internacional de Promoción de la Salud, 1992). La ley 100 (1993) destaca que la normatividad expresada en la ley se debe interpretar de acuerdo con los principios que la orientan: “Eficiencia, universalidad, solidaridad, integralidad, unidad y participación y equidad, obligatoriedad, protección integral, libre escogencia, calidad. El principio de protección 25 integral, por ejemplo, se debe entender en el sentido de brindar atención en salud integral a la población en sus fases de educación, información y fomento de la salud y la prevención, diagnóstico, tratamiento y rehabilitación, en cantidad, oportunidad, calidad y eficiencia”. (Congreso de la República, 1993, p.2) Educación gerontológica Lograr generar promoción en salud implica necesariamente formar a una determinada población por medio de la educación. Como la gerontología posee una visión integral del ser humano, es bajo esta perspectiva que se lleva a cabo el proceso educativo utilizando como herramienta la gerontología educativa. La Gerontología Educativa facilita la realización de intervención social a través de acciones educativas, formales o informales, tanto para personas mayores o para diferentes grupos etarios. “La gerontología educativa puede definirse como el estudio y práctica de las tareas de enseñanza, dirigidas y acerca de las personas envejecidas y en proceso de envejecimiento”. (Petterson, 1976, p.28 ) “La Gerontología Educativa se refiere al estudio y práctica de emprendimientos educativos para y acerca de las personas de edad y del envejecimiento. Como puede observarse en esta definición, el autor establece una relación dialéctica entre los campos de la práctica y teorización referidos tanto a las acciones educativas orientadas a los adultos mayores, como a otros públicos interesados en el conocimiento de la vejez y el envejecimiento en sus múltiples derivaciones”. Peterson (1976), citado por García (1995) &Glendenning (1990) Otra concepción de gerontología educativa es la que se fundamenta en la unión de la teoría con la práctica. “La Gerontología educacional o gerontología educativa nace del cuerpo de la teoría y la práctica de la educación de adultos y considera que el rol y la función del educador/a gerontológico/a, incluye analizar, diseñar los métodos de organización de la enseñanza, facilitar aprendizajes y también actuar como interventor social”.(Thornton, 1992, p.87) Thornton también propuso tres grandes áreas de trabajo: 1.Educación de adultos mayores. Concerniente al proceso de enseñanza- aprendizaje (E-A) de los adultos de más edad. Supone la interrelación de la disciplina de la educación de adultos y el área de la gerontología social relacionada con la actividad. 26 2. Gerontología educativa. Concerniente al proceso de enseñanza aprendizaje de profesionales, voluntarios, así como del público en general y de la población juvenil. Se realiza en todo tipo de centros. 3. Gerontología académico/profesional. Concerniente a los procesos de enseñanza, instrucción y entrenamiento dirigidos hacia la especialización (de profesionales, paraprofesionales y voluntarios) en el campo del envejecimiento y/o con los mayores. Aristizábal-Vallejo enfoca su mirada de la gerontología educativa hacia el propósito de generar un envejecimiento sano y activo. “Considera la educación gerontológica como la lucha por un envejecimiento sano, satisfactorio y autónomo, debe comenzar desde la madre gestante y continuarse a lo largo del ciclo vital, mediante la educación, proporcionando un conocimiento biopsicosocial del ser humano, el conocimiento de sí mismo (proyecto de vida), la alimentación, el ejercicio físico e intelectual, el contexto ecológico, la adquisición y fortalecimiento de hábitos y estilos de vida saludables, la prevención de riesgos ambientales, sociales, psicológicos, biológicos y físicos”.(Aristizábal-Vallejo, 1999) La gerontología educativa genera a su vez un proceso de comunicación en salud, en el cual debe tenerse realmente claro el mensaje que quiere trasmitirse a la población seleccionada, con el fin de promover salud y generar a su vez un impacto que aporte a mejorar la calidad de vida a partir de la modificación en los estilos de vida. Comunicación para la salud. La comunicación en salud es considerada como aquel método o estrategia mediante la cual se logra influenciar y generar cambios para mejorar la salud. “La comunicación en salud abarca el estudio y el uso de estrategias de comunicación para informar e influenciar decisiones individuales y comunitarias que mejoren la salud. Este tipo de comunicación es reconocida como un elemento necesario en los esfuerzos para mejorar la salud pública y personal”. (OMS, 2010, P.5) Beltrán destaca que la diseminación de información sobre salud entre la población, aumenta la concientización sobre aspectos específicos de la salud individual y colectiva y sobre la importancia de la salud en el desarrollo afirma: 27 “…que el empleo sistemático de medios de comunicación individuales, de grupo, masivos y mixtos, así como tradicionales y modernos, como los medios informativos y los de multimedia; es una herramienta de apoyo al logro de comportamientos colectivos funcionales que cumplan los objetivos de los programas de salud pública”. (Beltrán, 2006). La Conferencia Sanitaria Panamericana [CSP] (1990), tuvo un especial interés en posicionar la comunicación social como una disciplina importante para la formación básica de personas, familias y comunidades. “El uso de la información como instrumento del cambio debe ser una esfera de trabajo importante. La transmisión de información a individuos y a grupos mediante la comunicación social creará el conocimiento que servirá de base para lograr los cambios de actitudes y prácticas”.(CPS, 1990, P.6) Mosquera se enfoca en mostrar los elementos presentes en el proceso de comunicación. “La teoría de la comunicación para la salud utiliza cuatro elementos clave del proceso de comunicación: audiencia, mensaje, fuente y canal - sumados a un fuerte componente de investigación y participación. Los programas efectivos de comunicación en salud identifican y le dan prioridad a la segmentación de audiencias, entregan mensajes precisos basados en fuentes científicamente veraces y logran llegar a las audiencias a través de canales de comunicación familiares”.(Mosquera, 2002) Tal vez, una de las definiciones más completa de comunicación en salud es la dada por Choque que afirma: “La comunicación en salud, es el proceso social, educativo y político que incrementa y promueve la conciencia pública sobre la salud, promueve estilos de vida saludables y la acción comunitaria a favor de la salud, brindando oportunidades y ofreciendo a la gente poder ejercer sus derechos y responsabilidades para formar ambientes, sistemas y políticas favorables a la salud y al bienestar. Partiendo de esta premisa de educar, informar, convencer y explicar, así como de escuchar, la comunicación para la salud 28 proporciona a individuos y comunidades las ventajas y recursos necesarios para prevenir enfermedades y mejorar su calidad de vida”.(Choque, 2005, p.7). Finalmente, Choque plantea una metodología de la comunicación para la salud. “Para que una organización pueda diseñar y poner en práctica programas efectivos de comunicación para la salud, que den lugar a un cambio de conductas positivo, es necesario disponer de una metodología que sirva de orientación en la creación y ejecución de dichos programas. Ello facilita el trabajo en equipo cuando todos los miembros utilizan el mismo marco de referencia y la misma metodología para aplicarla a nuevas personas y nuevas situaciones”. (Choque, 2005, p. 8) La metodología de la comunicación para la salud según Choque consta de los siguientes pasos: Diagnóstico Estrategia Intervención Monitoreo y evaluación 29 Capítulo tres El impacto social como resultado de los programas gerontológicos. Como resultado de la implementación correcta de los programas educativos a partir de generar un proceso de comunicación en salud, que se lleva a cabo por medio de la educación gerontológica, se logra finalmente crear impacto a nivel social. Impacto social. Vanclay asemeja el impacto social con un cambio generado a raíz de unas determinadas políticas y de una serie de programas, que generan un cambio en el entorno. “Las consecuencias sociales voluntarias e involuntarias tanto positivas como negativas, de las intervenciones planeadas (políticas, programas, planes, proyectos) así como cualquier proceso de cambio social invocado por dichas intervenciones, donde su objetivo primario es producir un entorno biofísico y humano más sostenible y equitativo.” (Vanclay, 2003, p.3) Otra concepción acerca de impacto es la dada por Libera- Bonilla quien percibe al impacto como los efectos de un proceso de intervención. “El impacto se refiere a los efectos que la intervención planteada tiene sobre la comunidad en general. Va más allá del estudio del alcance de los efectos previstos y del análisis de los efectos deseados, así como del examen de los mencionados efectos sobre la población beneficiaria, igualmente el impacto puede verse como un cambio en el resultado de un proceso”. (Libera-Bonilla, 2007, p. 2) Para Barreiro Noa la definición de impacto social no se limita a criterios económicos. “Para definir el concepto de impacto es preciso diferenciar entre efecto, resultado e impacto. El impacto es el cambio inducido por un proyecto sostenido en el tiempo y en muchos casos extendido a grupos no involucrados en este efecto multiplicador”. (Barreiro Noa, 2004). Otro aspecto fundamental está dado por Guzmán, para quien los resultados finales (impactos) son resultados al nivel de propósito o fin del programa. “Implican un mejoramiento significativo y, en algunos casos, perdurable o sustentable en el tiempo, en alguna de las condiciones o características de la 30 población objetivo y que se plantearon como esenciales en la definición del problema que dio origen al programa. Un resultado final suele expresarse como un beneficio a mediano y largo plazo obtenido por la población atendida”. (Guzmán, 2005) Por otro lado, “Los impactos son los logros derivados del desarrollo de un proyecto y que pueden observarse a largo plazo”. (Zambrano, Merchán y Artunduaga, 2004) Volviendo a la definición y concepción del significado de impacto social existe también otro pensamiento de lo que es el impacto, visto desde el ámbito informacional. Menou expone un concepto de impacto que enfoca la cuestión desde dos perspectivas: “Una de las cuales se refiere a los efectos que tienen distintos tipos de proyectos que apoyan el desarrollo de las actividades de información. La otra perspectiva se refiere a los resultados del uso de la información en la solución de los problemas fundamentales del desarrollo, como satisfacción de las necesidades básicas, crecimiento económico, protección del medio ambiente, modernización del sector público, reducción de la mortalidad y, específicamente, en los terrenos educacional, profesional, social, cultural”. (Menou, 1993, p. 4) Rojas presenta el impacto como aquel que se determina por los resultados de una práctica. “Plantea que del uso de un sistema de información se desprenden resultados que constituyen el llamado impacto, que puede tratarse como un cuarto nivel y que está determinado por los resultados que se obtienen en la práctica y las transformaciones que pueden producirse como efecto de ese uso”. (Rojas, 2001, p.4). De lo anterior se rescata que el impacto social es un proceso completo de intervención en la población, genera una serie de cambios dependiendo del proceso y de las personas que lo realizan, es importante destacar que va más allá de los resultados obtenidos, es decir, que debe existir una constante evaluación, una retroalimentación y un seguimiento del proceso efectuado. Al generarse un impacto social, se logra a su vez influir ya sea positiva o negativamente en la calidad de vida de las personas mayores, en el caso del Programa de Acompañamiento a las instituciones gerontológicas, se genera un cambio positivo debido a que el contenido de cada una de sus charlas es importante, y constructivo para el cuidado y mejora en la atención a la persona mayor por parte de las directivas de las instituciones dedicadas al cuidado de esta población. 31 En relación con los programas y proyectos desarrollados y que generan impacto a nivel social, Bonilla comenta lo siguiente: “La tarea de evaluar el impacto parece constituir una gran dificultad para muchos proyectos y programas. Medir el impacto es concretamente, tratar de determinar lo que se ha alcanzado. Este proceso de medición se lleva a cabo por medio de una evaluación del impacto”. (Libera Bonilla, 2007, p. 6) Evaluación del impacto. Al realizar o aplicar diversos programas y proyectos se genera como resultado de ellos un impacto a nivel social que implica necesariamente un cambio que influye en los grupos directamente implicados y también en los que no están directamente relacionados, y por consiguiente posee un efecto multiplicador a nivel de la comunidad. A partir de lo anterior surge la necesidad de realizar una evaluación del impacto. Suchman presenta la evaluación del impacto como: “El proceso para juzgar el mérito de alguna actividad y de esa manera, conocer los procesos aplicados y las estrategias, que permiten su comprensión y redefinición, en el caso de que ésta última sea necesaria. De acuerdo con este autor, el propósito principal de la evaluación es descubrir la efectividad de un proyecto y/o programa y para esto, se toma como base de comparación sus objetivos, a la luz de la relación entre los objetivos y sus presuposiciones.”(Suchman,1993, p. 5) Otra definición acerca de evaluación es la dada a continuación que concibe a la evaluación como un proceso en el cual se identifican las metas y falencias de un objeto. “La evaluación es el proceso de identificar, obtener y proporcionar información útil y descriptiva sobre el valor y el mérito de las metas; la planificación, la realización y el impacto de un objeto determinado, con el fin de servir de guía para la toma de decisiones; solucionar los problemas de responsabilidad y promover la comprensión de los fenómenos implicados. Así, los aspectos claves del objeto que deben valorarse incluyen sus metas, su planificación, su realización y su impacto. El propósito fundamental de la evaluación no es demostrar sino perfeccionar.” (Stufflebeam, 1993). 32 La ONU expresa que la evaluación constituye el proceso en que se determina, de manera sistemática y objetiva, la pertinencia, eficiencia, eficacia e impacto de las actividades en relación con los objetivos planteados para la realización de estas. “La finalidad de la evaluación, de acuerdo con esta definición, es la mejora de las actividades en su desarrollo, para contribuir en la planificación, programación y la toma de decisiones”. (ONU, 1984) Ponjuán, por su parte, afirma que la evaluación es el cálculo para calificar y medir el logro y la forma de satisfacer los objetivos propuestos de un determinado sistema o unidad. “La evaluación integral requiere considerar la continuidad del proceso de evaluación, su carácter científico, la inclusión de las expectativas de los usuarios, tanto internos como externos, las oportunidades y las amenazas existentes en el entorno; así como la complejidad de los elementos que integran el fenómeno de evaluación: la misión y los objetivos de la institución, las metas, la visión, las estrategias, los portentos, acciones, productos, servicios, recursos, eficiencia y eficacia, beneficios e impacto”.(Ponjuán, 2001, p.6) “la evaluación trata de determinar si hubo cambios, la magnitud que tuvieron, a qué segmentos de la población objetivo afectaron y en qué medida y qué contribución realizaron los distintos componentes del proyecto al logro de sus objetivos”. (Cohen y Franco, 1992, p.7) Baker da otra perspectiva acerca de la evaluación ya que se enfoca en que la evaluación muestra los efectos de un programa. “entiende por evaluación de impacto, el análisis que tiene como objetivo determinar de manera más general si un programa produjo los efectos deseados en las personas, hogares e instituciones y si esos efectos son atribuibles a la intervención del programa”. (Baker, 2000, p.8) 33 “La evaluación de impacto es la valoración de los cambios producidos en un grupo social debido a la inserción de un nuevo componente”. (Camacho, 2000) Existen varios términos que se utilizan para diferenciar los distintos tipos de evaluación. Una clasificación muy interesante es la que ubica la evaluación como integrante del ciclo de vida del proyecto, que se revela en las distintas etapas o fases de la intervención del proyecto. Evaluación ex ante “se cumple antes del inicio de la ejecución de determinado programa, se evalúan: el contexto socioeconómico e institucional, los problemas identificados, las necesidades detectadas, la población objetivo, los insumos y las estrategias de acción”. (Abdala, 2004, p.8) Evaluación Intra “la evaluación intra, es aquella que se desarrolla durante la ejecución del programa y se evalúan las actividades e identificando los aciertos, errores y dificultades”. (Abdala, 2004, p.8). Evaluación ex post “corresponde con la finalización inmediata de la ejecución del proyecto, donde se detectan, registran y analizan los resultados. Con la evaluación ex post, que se realiza tiempo después (meses o años) de concluida la ejecución, se valoran los resultados mediatos y alejados, consolidados en el tiempo”. (Abdala, 2004, p.8). “la evaluación ex post entraña un análisis de efectos y resultados de un proyecto una vez ejecutado y finalizado. Los elementos de la evaluación ex post son: eficacia, eficiencia, pertinencia, viabilidad e impacto. La evaluación de impacto es más amplia que las evaluaciones de eficacia y efectividad por cuanto incluye todos los efectos posibles, tanto positivos como negativos, previstos o no previstos, locales, regionales o nacionales y mide las consecuencias que determinada acción tuvo sobre el medio, consecuencias que pueden ser económicas, técnicas, sociales, culturales, políticas ecológicas u otras”. (González, 2002). 34 Luego de haber realizado una aproximación a los conceptos fundamentales relacionados con la importancia de los programas destinados a la protección de los derechos de la persona mayor, según lo establecido por la política tanto nacional como distrital; de haber conocido acerca de la importancia de la educación gerontológica y de conocer el significado real de impacto social; es importante resaltar que, la creación y aplicación de programas como el que ofrece el Banco Arquidiocesano de Alimentos, debe ir acompañado del proceso de comunicación en salud, promoción de la salud, lo que implica necesariamente que este tipo de programas debe generar un impacto a nivel social, es decir, el efecto logrado por el programa puesto en marcha, tiene que ser capaz de crear un cambio que implique un mejoramiento significativo y duradero en el tiempo. Uno de los aspectos más difíciles de realizar para los programas es efectuar la evaluación del impacto es decir, determinar lo que se ha alcanzado (efectos) y también en lo que se ha fallado, con el propósito firme de perfeccionar el programa. Para finalizar, es fundamental destacar que el proceso de envejecimiento varía dependiendo de las necesidades y hábitos de cada persona, al llegar a la vejez se generan algunos cambios a nivel de las cinco dimensiones que comprenden al ser humano, la alimentación es un aspecto fundamental a nivel biológico pero, de una u otra manera, afecta a cada una de las cuatro dimensiones. Algunas instituciones como el Banco Arquidiocesano de Alimentos, no sólo brindan apoyo a nivel alimenticio, también se preocupan por brindar un acompañamiento a las instituciones que tratan a la persona mayor, todo esto es necesario trabajarlo por medio de un equipo interdisciplinario articulado por un profesional en gerontología, generando de esta manera impacto a nivel social y logrando mejoras en la calidad de la población mayor. Abordando la calidad de vida a partir del concepto dado por la Organización Mundial de la Salud (2004), como la percepción del individuo sobre su posición en la vida dentro del contexto cultural y el sistema de valores en el que vive, con respecto a sus metas, expectativas, normas y preocupaciones, en el contexto de la cultura y del sistema de valores en los que vive y en relación con sus objetivos, sus expectativas, sus normas, sus inquietudes. Se trata de un concepto que está influido por la salud física del sujeto, su estado psicológico, su nivel de independencia, sus relaciones sociales, así como su relación con su entorno. 35 Capítulo cuatro Método El tipo de Investigación Es descriptivo transversal, porque se buscó puntualizar la situación objeto de estudio que fue el impacto social que genera el Programa de acompañamiento y formación a las Instituciones gerontológicas beneficiarias del Banco Arquidiocesano de Alimentos. Participantes Los hogares gerontológicos pertenecientes a la red de Inmaculada Concepción del Banco Arquidiocesano de Alimentos. Asociación Villa Alegría Fundación Luz de Amor Nueva Esperanza Hogar gerontológico Ayudemos con Cariño Hogar gerontológico Ocaso Feliz Asociación Señor de los Milagros Sor Teresa Rengifo Volver a Nacer Amigos del Abuelo Instrumento Se diseñó y validó por jueces expertos una entrevista semiestructurada que consta de 21 reactivos (ver apéndice1). 36 Procedimiento Primera Fase: Búsqueda de la información acerca del programa realizado por el Banco Arquidiocesano de Alimentos, y de los Hogares Gerontológicos pertenecientes a la Red de Inmaculada Concepción. Segunda Fase: Llamadas a las fundaciones a través de la base de datos del Banco Arquidiocesano de Alimentos. Tercera fase: Diseño y validación por expertos del formato para el diagnóstico. Cuarta fase: Aprobación del formato para diagnóstico por parte de jueces expertos. Quinta fase: Visitas a Hogares Gerontológicos y aplicación del formato de diagnóstico. Sexta fase: Tabulación de resultados. Séptima fase: Elaboración del diagnóstico a partir de la aplicación del formato. Octava fase: Análisis de los resultados obtenidos a partir del diagnóstico. Consideraciones éticas. La resolución nº 008430 de 1993 de el Ministerio de Salud “por la cual se establecen las normas científicas, técnicas y administrativas para la investigación en salud”. Establece que en toda investigación en la que el ser humano sea sujeto de estudio, deberá prevalecer el criterio del respeto a su dignidad y la protección de sus derechos y su bienestar. También afirma que se debe proteger la privacidad del individuo, sujeto de investigación, identificándolo sólo cuando los resultados lo requieran y éste lo autorice. 37 Capítulo quinto Resultados El instrumento se aplicó a nueve (9) hogares gerontológicos beneficiarios del Banco Arquidiocesano de Alimentos de la red de Inmaculada Concepción en la ciudad de Bogotá, entre julio del 2009 a julio del 2010, con el fin de realizar una medición del impacto social generado por el programa de acompañamiento y formación a las Instituciones gerontológicas. Se pretendía promover una cultura de calidad del servicio y también se pretendía conocer si las herramientas proporcionadas por este “programa de acompañamiento y formación” son suficientes y precisas para mejorar el funcionamiento de las instituciones adscritas al Banco de Alimentos y lograr que se vean beneficiadas no sólo las directivas si no el talento humano y por ende el adulto mayor. La entrevista o instrumento de medición se dividió en tres categorías distintas que obtuvieron los siguientes resultados: Contenido. A la pregunta relacionada con la presentación de los documentos exigidos por el Banco Arquidiocesano de Alimentos, el 100% de la muestra seleccionada presenta todos los documentos requeridos, es decir: la carta de solicitud para el ingreso, el RUT, Cámara de Comercio, resolución y aprobación de la Secretaria de Salud, certificación del párroco y convenio del ICBF, en cuanto al tiempo de funcionamiento de cada institución el 77,78% de las instituciones tienen más de diez años de funcionamiento, a la pregunta acerca del tiempo de vinculación con el BAA se obtuvieron los siguientes resultados: El 44,5% que corresponde a cuatro instituciones, lleva entre 7 y 9 años de 38 afiliación con el Banco de Alimentos. El 22, 2% que corresponde a 2 instituciones, lleva entre 4 y 6 años de afiliación y el 33,3% que corresponde a 3 instituciones, lleva entre 0 y 3 años de afiliación. Con respecto a la asistencia por parte de las instituciones a las charlas de sensibilización realizadas por el Banco, el 100% respondió que ha asistido cumplidamente a las charlas. Con respecto a la asistencia a las charlas de los años 2009 y 2010 el 66.67% que corresponde a 6 instituciones, asistió a las siete (7) charlas efectuadas por el BAA; a la pregunta acerca de cuál considera que ha sido la charla que ha generado mayor impacto para usted y su institución, se obtuvo que la que más ha tenido relevancia ha sido “Atención integral al adulto mayor” con un porcentaje del 100%. Metodología. En cuanto a la pregunta relacionada con la utilización de recursos didácticos, el 89% de la muestra seleccionada respondió que la utilización de los recursos fue la adecuada; a la variable que se refiere a la utilización del tiempo el 78% de la muestra consideró que la utilización del tiempo si fue adecuada, por otra parte el 89. 9% de los entrevistados respondieron que durante la charla se efectuaron actividades que permitieron reafirmar el conocimiento adquirido; con respecto a si se aclararon dudas con respecto al contenido de la charla, el 78,8% respondió que sí. Desempeño de los ponentes. Para la pregunta acerca de si las temáticas fueron expuestas de forma lógica y organizada el 89% opinó que sí; en cuanto al manejo de grupo por parte de los expositores el 78% consideran que el manejo de grupo sí es el adecuado, en lo que se refiere al dominio del tema, el 78% opinó que es adecuado; con respecto a la pregunta acerca de si considera importante que las temáticas de este tipo de charlas sean orientadas por un profesional en gerontología el 78, 8% respondió que sí es necesario. 39 Capítulo sexto Discusión El objetivo de la investigación fue identificar el impacto social generado por el “Programa de acompañamiento y formación a las instituciones gerontológicas beneficiarias al Banco Arquidiocesano de Alimentos de la red Inmaculada Concepción en la ciudad de Bogotá entre julio del 2009 y julio del 2010“, objetivo de investigación que se logró, dado que se realizaron las actividades propuestas, entre las cuales se aplicó una encuesta, la cual fue aplicada a los beneficiarios pertenecientes a la red Inmaculada del BAA, igualmente, dicha encuesta permitió identificar el impacto generado por las charlas. Como profesionales en formación en gerontología, se está en la capacidad de medir y evaluar el impacto social generado, no sólo por programas, si no por políticas, planes y proyectos, que estén enfocados a la protección y beneficio de la población mayor, a su vez la gerontología y el profesional en gerontología, busca que este tipo de programas mejoren y/o se mantengan, que siempre estén orientados a brindar una mejor calidad de vida; así como lo demuestra la medición del impacto social generado por el “Programa de acompañamiento y formación a las Instituciones gerontológicas beneficiarias del Banco Arquidiocesano de Alimentos” de la red Inmaculada Concepción en la ciudad de Bogotá, entre julio del 2009 a julio del 2010. Con relación a la investigación realizada del impacto generado por el “Programa de acompañamiento y formación a las instituciones gerontológicas beneficiarias al Banco Arquidiocesano de Alimentos de la red Inmaculada Concepción en la ciudad de Bogotá” , de acuerdo con las encuestas, el impacto obtenido durante el proceso de investigación, permite tener como resultado la importancia en cuanto a que cada capacitación esté orientada por un profesional en (gerontología), que se dicten las charlas correspondientes bajo la temática que se trate en ese momento; dado a que es indispensable que no sólo se dicten estas charlas, sino que se lleve un seguimiento, registro y evaluación para que estos permitan hacer sugerencias y una base de datos de las mismas, al igual que permita evaluar a cada persona que lleva a cabo las charlas, para saber si la información ha sido totalmente clara, concisa y precisa. Por otro lado, tomando como base el impacto social como resultado de los programas educativos, se traen a modo de discusión, algunas determinantes de impacto social. 40 Vanclay asemeja el impacto social con un cambio generado a raíz de unas determinadas políticas y de una serie de programas, que generan un cambio en el entorno. “las consecuencias sociales voluntarias e involuntarias tanto positivas como negativas, de las intervenciones planeadas (políticas, programas, planes, proyectos) así como cualquier proceso de cambio social invocado por dichas intervenciones, donde su objetivo primario es producir un entorno biofísico y humano más sostenible y equitativo. (Vanclay, 2003, p.3). Este autor refiere de una manera lo que es el impacto social desde una perspectiva en donde se involucra lo biofísico para un entorno, el cual para él es primario, pero viéndolo desde una mirada gerontológica, como se realizó en la investigación, el impacto social no sólo genera un cambio social y físico, genera un cambio en todas las dimensiones que conforman al ser humano, como lo es en lo bio-psico-eco-social-espiritual, puesto que somos parte de un todo integral; si una de las dimensiones se ve afectada, el resto de ellas se verán implicadas en ese cambio, sea positivo o negativo, al igual que los impactos cuando generan un cambio, como se plantea anteriormente, todo impacto genera un cambio integral y esto puede afectar de una manera inmediata, a corto o largo plazo, contrario a lo que se piensa del impacto (Zambrano, Merchán y Artunduaga, 2004), donde dicen que estos, “son los logros derivados del desarrollo de un proyecto y que pueden observarse a largo plazo”, para observar esto desde una realidad de investigación no se puede decir que cuando el Banco de Alimentos dicta las charlas, estas sólo generan impacto a largo plazo, precisamente con esta investigación lo que se quiere es que estas generen un impacto inmediato para que al generar un impacto, este se vea reflejado en los servicios que se prestan y en la calidad y servicio de las instituciones adscritas a las redes del BAA. Retornando a la definición de impacto social, existe una visión desde el ámbito informacional. Menou expone un concepto de impacto que enfoca la cuestión desde dos perspectivas: “Una de las cuales se refiere a los efectos que tienen distintos tipos de proyectos que apoyan el desarrollo de las actividades de información. La otra perspectiva se refiere a los resultados del uso de la información en la solución de los problemas fundamentales del desarrollo, como satisfacción de las necesidades básicas, crecimiento económico, protección del medio ambiente, modernización del sector público, reducción de la 41 mortalidad y, específicamente, en los terrenos educacional, profesional, social, cultural.” (Menou, 1993, p. 4). Con base en la anterior definición, se resalta la importancia de una evaluación luego de cada charla porque con este concepto se observa que cuando se sabe un resultado y este se analiza, se puede dar solución a problemas o falencias que se estén presentando en las charlas, las cuales están siendo dictadas para beneficio de los centros de protección para el adulto mayor. Es por eso que dentro de los componentes esenciales de la perspectiva gerontológica, se propone para el programa un abordaje desde la promoción de una gerontología educativa en la cual todas las personas manejen estrategias metodológicas pedagógicas, andragógicas y gerogógicas, las cuales permiten fomentar proyecciones a corto, mediano y largo plazo, sin olvidar el cambio permanente que se evidencia en la cotidianidad, teniendo como eje central y primordial la calidad de vida, como aspecto principal de bienestar y satisfacción durante todas las etapas del ciclo vital. Suchman presenta la evaluación del impacto como: “El proceso para juzgar el mérito de alguna actividad y de esa manera, conocer los procesos aplicados y las estrategias, que permiten su comprensión y redefinición, en el caso de que ésta última sea necesaria. De acuerdo con este autor, el propósito principal de la evaluación es descubrir la efectividad de un proyecto y/o programa y para esto, se toma como base de comparación sus objetivos, a la luz de la relación entre los objetivos y sus presuposiciones.” (Suchman, 1993, p. 5) Teniendo en cuenta lo anterior, se enfatiza la necesidad del gerontólogo en los campos de acción, llámese fundación, institución, empresa, organización, etc., que vaya en favor o beneficio de la población mayor, puesto que la labor como gerontólogos es ser gestores de un envejecimiento activo y por ende de la vejez, es por esto que se debe promover la educación gerontológica, no sólo llegando o educando a la población mayor directamente, por el contrario, abarcar a todo el talento humano de dichas organizaciones nombradas anteriormente, puesto que la Gerontología Educativa facilita la realización de la intervención social a través de acciones educativas, formales o informales, tanto para personas mayores o para diferentes grupos etarios, y en este caso trayendo a colación la definición que da Peterson (1976) que la determina como “el estudio y práctica de las tareas de enseñanza, dirigidas y acerca de las personas envejecidas y en proceso de envejecimiento”. Incluye tres ámbitos diferentes pero íntimamente 42 relacionados entre sí. Por ello, se sugiere que el programa de acompañamiento institucional y formación a las instituciones del Banco Arquidiocesano de Alimentos, cuente y tenga el apoyo del gerontólogo para diseñar e implementar estrategias que permitan abordar a la población objeto de manera holística y/o integral. Dentro de las estrategias se encuentra esta como una herramienta que se fundamenta en el promover un envejecimiento activo y una vejez plena y con calidad, mediante la integración de metodologías pedagógicas y gerogójicas desde una visión gerontológica. En conclusión, este estudio presenta información relevante sobre el impacto social generado por el “Programa de acompañamiento y formación a las Instituciones gerontológicas beneficiarias del Banco Arquidiocesano de Alimentos” de la red Inmaculada Concepción en la ciudad de Bogotá, entre julio del 2009 a julio del 2010. En cuanto a las competencias específicas del profesional de Gerontología a desarrollar durante este proceso investigativo, es necesario resaltar que se desarrollaron: • Competencias Comunicativas, críticas y propositivas, tanto con talento humano del BAA como con las redes adscritas, con carácter propositivo y sin juicio de valor. • Se manejaron grupos y se articularon equipos gerontológicos con los hogares benéficos del BAA. • Se realizó gestión gerontológica. • Se llevaron a la práctica, competencias pedagógicas y gerogógicas. • Se midió el impacto social en cuanto a la participación social y formulación de programas realizados por el BAA, relacionadas con el envejecimiento y la vejez. Lo anterior se trae a colación, con el fin de resaltar el trabajo realizado y el aprendizaje que deja esta investigación, tanto para enriquecer en conocimiento y expectativas a las investigadoras, como para los beneficiarios directos e indirectos de este. Los resultados obtenidos conllevan a realizar y crear la necesidad de establecer estudios de impacto social, con un enfoque gerontológico, puesto que son escasos en este tipo de temáticas y de programas que han sido orientados en el BAA. Es considerable el envejecimiento de la sociedad y el gran desafío que se tiene como profesional en gerontología, puesto que tiene la responsabilidad de ser gestor y educador de la nueva mirada de la gerontología, de la importancia del papel gerontológico, de las competencias, 43 de las oportunidades en el desempeño laboral y, sobre todo, de la importancia de ver al ser humano de una manera integral con sus cinco dimensiones (eco-bio-psico-social y espiritual). Vale la pena resaltar el ejercicio de investigación realizado en el BAA y la labor que se desempeñó, exactamente en la feria social que realizó el BAA y la oportunidad que brindó para adelantar la gestión de promover la nueva mirada de la gerontología y dar a conocer que la Gerontología es más que vejez, frente a las redes adscritas; dicha actividad sirvió para observar lo que se pensaba y se creía que era gerontología. Igualmente, se dio a conocer la nueva mirada de la gerontología a gran parte de talento humano del BAA, para expresar la importancia de contar o de estar de la mano de un gerontólogo en la gestión de las charlas que brinda el BAA, para que estas sean dictadas con un enfoque integral y de una manera en la que los beneficiarios de estas se vean involucrados con temas de envejecimiento y vejez y que contribuyan a la calidad de vida. Es importante manifestar que se hace necesario el plantear la expectativa de crear programas que tengan un viraje gerontológico, que aporten, generen y promuevan una cultura de calidad del servicio que contenga parámetros de seguimiento y evaluación para que se puedan formular sugerencias de actualización de acuerdo a la legislación vigente y así entrar en el papel real que juega el gerontólogo. 44 Referencias Abdala, E. (2004) Manual para la evaluación de impacto en programas de formación para jóvenes. Montevideo: CINTERFOR; Recuperado de http://www.ilo.org/public/spanish/region/ampro/cinterfor/publ/man_eva/index.htm Alcaldía mayor de Bogotá. (2010). Política pública social para el envejecimiento y la vejez en el distrito capital. Bogotá. Aristizábal-Vallejo, N. y Castro Roldan (2010) Una mirada a la gerontología profesional. Revista de la asociación colombiana de gerontología y geriatría. 24 (4) 1435-1438 Arquidiócesis de Bogotá (2007). Banco Arquidiocesano de alimentos. 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Manizales: universidad de Caldas. 48 Apéndices 49 Apéndice 1. Formato de evaluación FUNDACIÓN BANCO ARQUIDIOCESANO DE ALIMENTOS FORMATO DE EVALUACIÓN VISITAS A INSTITUCIONES RED INMACULADA TITULO DE LA INVESTIGACIÓN: Impacto social generado por “Programa de Acompañamiento y Formación a las Instituciones Gerontológicas Beneficiarias del Banco Arquidiocesano de Alimentos” de la red Inmaculada Concepción en Bogotá, entre julio del 2009 y julio del 2010. OBJETIVO DE LA ENCUESTA: Identificar el impacto social generado por el “Programa de acompañamiento y formación a las instituciones gerontológicas beneficiarias del Banco Arquidiocesano de Alimentos “ de la red Inmaculada Concepción en la ciudad de Bogotá entre julio del 2009 julio del 2010. 50 GRUPO POBLACIONAL PERSONA MAYOR DATOS GENERALES: NOMBRE DE LA INSTITUCIÓN______________________________________________ DIRECCIÓN___________________________________TELEFONO________________ REPRESENTANTE DE LA INSTITUCIÓN______________________________________ CONTENIDO 1. Cuanto tiempo de funcionamiento tiene la fundación? a. Entre 0 a 6 meses b. Entre 7 meses y 4 años c. Entre 5 años y 10 años d. Más de 10 años 2. ¿Cuánto tiempo de afiliación lleva la institución con la red de inmaculada del banco de alimentos? a. Entre 0 y 3 años b. Entre 4v y 6 años c. Entre 7 y 9 años 3. ¿Su institución ha asistido a las charlas de sensibilización que realiza el Banco Arquidiocesano de alimentos? a. Entre 0 y 3 años b. Entre 4 y 6 años c. Entre 7 y 9 años 51 4. Su institución ha asistido a las charlas de sensibilización que realiza el Banco Arquidiocesano de Alimentos? SI _____ NO_______ 5. ¿A cuántas charlas ha asistido como institución en lo que respecta a los años 2009 y 2010? a. Entre 1 y 3 b. Entre 4 y 6 c. 7 charlas d. Ninguna 6. ¿Cuáles de los siguientes temas, tratados en las charlas educativas; siente usted que han tenido mayor impacto y han sido aplicables dentro de su institución? a. Atención integral para el adulto mayor. b. Socialización de investigación de servicios de calidad para el adulto mayor en Bogotá. c. El complot de Matusalén y el estado nutricional en el proceso de envejecimiento. d. Valoración nutricional en el adulto mayor, fármaco y nutrientes en la alimentación en el adulto mayor. e. Política pública frente al adulto mayor. f. Manejo de la hipertensión en el adulto mayor. g. Nutrición en el adulto mayor. 7. ¿Al final de las charlas, le han aplicado una evaluación de resultados que le permita valorar el impacto y aprendizaje de la capacitación? Sí____No____ 52 8. ¿Considera usted que las actividades educativas realizadas por el Banco Arquidiocesano de Alimentos aporta a su institución un conocimiento claro de envejecimiento, vejez y su calidad de servicios? Sí___No___ 9. ¿Cree usted que exista la necesidad de realizar uno orientación o seguimiento que apoye y repercuta positivamente en la calidad de vida de las personas mayores residente en su institución gerontológica? Sí___ No___ ¿Por qué? _________________________________________________ 10. ¿Conoce usted la política pública de envejecimiento y vejez? Sí____ No_____ ¿Por qué? _______________________________________________ 11. ¿Siendo su institución prestadora de servicios gerontológicos, sabe usted que es gerontología? Metodología 12. Considera la utilización de recursos didácticos como: Excelente__ Adecuada__ Regular__ Insuficiente__ 13. ¿Considera usted que el tiempo de la charla fue el adecuado? SI__NO__ Porqué?_________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ 14. ¿Se realizó alguna actividad durante la charla que le permitiera reafirmar el conocimiento adquirido? SI__NO__ 53 15. ¿Se desarrollaron los temas, de lo sencillo a lo complejo, poniendo ejemplos, analogías o anécdotas para facilitar la comprensión del tema? SI__NO__ 16. ¿Se aclararon dudas, señalaron los errores o confusiones y recompensaron los aciertos con gestos o palabras, de manera inmediata? SI__NO__ 17. ¿Se realizaron preguntas a los participantes al inicio y final de la conferencia? SI__NO__ Desempeño de los ponentes 18. ¿Las temáticas fueron expuestas en forma lógica y organizada? SI__NO__ 19. ¿El manejo de grupo por parte de los expositores fue? Excelente__ Adecuada__ Regular__ Insuficiente__ 20. ¿El dominio del tema por parte de los expositores fue? Excelente__ Adecuada__Regular__Insuficiente__ 21. ¿Cree usted que algunas de las temáticas deberían ser orientadas por un profesional en gerontología?SI__NO__ 54 Apéndice 3. Carta de aprobación del Banco Arquidiocesano de Alimentos para la realización del trabajo de grado. 55 Apéndice 4. Resultado de la validación del instrumento por jueces 56 Apéndice 5. Cronograma 57 Apéndice 6. Fotos 58