Portafolio de Ciencias 1° Medio – Material de apoyo a clase N° 10 Material de apoyo a clase N°10 TRANSPORTE CELULAR SECTOR : CIENCIAS NATURALES - BIOLOGÍA EJE 1 : ESTRUCTURA Y FUNCIÓN DE LOS SERES VIVOS UNIDAD 1 : ESTRUCTURA Y FUNCIÓN DE LA CÉLULA ESTUDIANTE : PROFESOR : VERÓNICA ABASTO/ MAURICIO HERNÁNDEZ DEPARTAMENTO DE CIENCIAS COLEGIO MONTE DE ASIS 2015 -1- Portafolio de Ciencias 1° Medio – Material de apoyo a clase N° 10 Al finalizar esta clase y guía habrás trabajado los siguientes objetivos: Describen mecanismos de intercambio entre la célula y su ambiente en relación con las características de la membrana plasmática según el modelo de mosaico fluido. Explican que la célula requiere intercambiar en permanencia sustancias del medio externo ya sea para incorporar distintas sustancias necesarias para su funcionamiento y también para excretar desechos hacia el exterior, manteniendo estable su medio interno. TRANSPORTE CELULAR DE SUSTANCIAS PERMEABILIDAD CELULAR La mayoría de las moléculas orgánicas de importancia biológica tienen grupos funcionales polares y, por lo tanto, son hidrofílicas (moléculas polares grandes sin carga) y a diferencia del dióxido de carbono, el oxígeno y el agua, ellas no pueden atravesar libremente la barrera lipídica. De modo similar, los iones que son de importancia crucial en la vida de la célula no pueden difundir a través de la membrana. Aunque los iones individuales, como el sodio (Na+) y el cloruro (Cl-), son bastante pequeños, en solución acuosa se encuentran rodeados por moléculas de agua y, tanto el tamaño como las cargas de los agregados resultantes impiden que los iones se deslicen a través de las aberturas momentáneas que sí permiten el pasaje de las moléculas de agua. El agua y otras moléculas polares pequeñas y sin carga difunden a través de la bicapa. Las moléculas no polares pequeñas (como oxígeno y dióxido de carbono) también atraviesan libremente la bicapa lipídica. Una de las principales funciones de la membrana plasmática es el transporte de sustancias hacia y desde el interior de la célula, para lo cual, dependiendo de la naturaleza de las sustancias, se utilizan diferentes medios. Cuando hay una diferencia en la concentración de una sustancia a un lado y otro de la membrana, se forma una gradiente de concentración. Cuando el transporte de dicha sustancia a través d la membrana plasmática se hace a favor de la gradiente, no hay gasto de energía (ATP) y se habla de un transporte pasivo. Este transporte tiende a igualar las concentraciones por lo que en un momento dado se logra un equilibrio. Si el transporte en cambio es en contra de la gradiente, se produce gasto de energía, y hablamos de un transporte activo, el cual en el transcurso del tiempo mantendrá las concentraciones y no llegará al equilibrio. DEPARTAMENTO DE CIENCIAS COLEGIO MONTE DE ASIS 2015 -2- Portafolio de Ciencias 1° Medio – Material de apoyo a clase N° 10 TRANSPORTE PASIVO Difusión simple: Es el desplazamiento neto de las moléculas desde una zona de mayor concentración hacia zonas de menor concentración. Esto se produce a presión y temperatura constante y sin gasto de energía, es decir es un transporte pasivo. Para esto las moléculas deben ser pequeñas, sin carga, polares o apolares, tales como los gases respiratorios la urea o el alcohol. Es la forma más común en la que se mueven las moléculas tanto dentro como a través de las células. Dependiendo del tipo de la sustancia que se traspasa por difusión simple se puede distinguir: a) Diálisis: es la difusión de un soluto a través de una membrana semipermeable, pasando a favor de la gradiente de concentración hasta alcanzar un equilibrio. b) Osmosis: es la difusión de agua (solvente) a través de una membrana semipermeable. Cuando hay dos soluciones con distinta concentración de soluto, el flujo neto de agua se moverá desde la solución con menor concentración de soluto hacia la de mayor concentración, hasta que se logre un equilibrio. Dos conceptos asociados a la osmosis son: Osmolaridad de una solución: capacidad de retener y captar agua. Tonicidad de una solución: diferencia de presión osmótica respecto a la del plasma. Esta puede ser hipotónica (menor que la del medio intracelular), isotónica (igual a la del medio intracelular) o hipertónica (mayor a la del medio intracelular). Difusión facilitada: a) Proteínas de canal: conducto formado por una estructura proteica que atraviesa la membrana. Por él se transportan iones (moléculas con carga) a favor de la gradiente electroquímica, sin que se produzca gasto energético, es decir es un transporte pasivo. Son altamente específicos, y pueden estar abiertos de forma continua o estar regulados por estímulos. DEPARTAMENTO DE CIENCIAS COLEGIO MONTE DE ASIS 2015 -3- Portafolio de Ciencias 1° Medio – Material de apoyo a clase N° 10 b) Proteínas de transporte: estructura proteica que posee uno o más sitios de unión específicos para la sustancia que transporta. El soluto es captado y trasladado por la proteína llamada carrier, para lo cual debe sufrir un cambio en su conformación. Es un transporte pasivo, por lo tanto no hay gasto de energía, ya que ocurre a favor de la gradiente electroquímica. Transporte activo: Por bombas: Son proteínas de gran tamaño que “bombean” las sustancias en contra de la gradiente electroquímica, lo que implica el uso de una fuente energética (generalmente ATP). Se pueden distinguir dos tipos: Transporte activo primario: el transporte se realiza acoplado directamente al gasto energético. Un ejemplo de este transporte es el que realiza la bomba Na+/K+ ATPasa. Esta bomba acopla el transporte de Na+ hacia el exterior de la célula, con el transporte de K+ hacia el interior. El proceso involucra el consumo de ATP. Transporte activo secundario: este transporte aprovecha el gradiente de concentración de una sustancia, creado por un transporte activo primario, para el transporte de otra, por lo que también se le llama cotransporte. Un ejemplo es el transporte de glucosa, acoplado por una proteína al transporte de Na+, ambos hacia adentro de la célula (simporte), aprovechando la gradiente de concentración que dejó la bomba sodio-potasio como fuerza motriz. DEPARTAMENTO DE CIENCIAS COLEGIO MONTE DE ASIS 2015 -4- Portafolio de Ciencias 1° Medio – Material de apoyo a clase N° 10 Intercambio a través de vesículas Hay veces en que la célula requiere transportar macromoléculas de mayor tamaño y cantidades mayores de material, que no pueden utilizar los medios ya mencionados. Para esto se requiere la fusión de membranas (un tipo de transporte activo que requiere gasto energético). Este puede ser: a) Exocitosis: la membrana forma pequeñas vesículas por evaginaciones con sustancias en su interior, para expulsarlas fuera de la célula. b) Endocitosis: pequeñas porciones de membrana plasmática se invaginan para formar vesículas que tienen en su interior sustancias que se introducen en la célula. Esta a su vez puede ser: Fagocitosis: se introducen grandes partículas y agregados sólidos, como bacterias o alimento a través de la formación de una gran invaginación. Pinocitosis: se absorben líquidos a través de la formación de pequeñas invaginaciones que atrapan microgotas que luego se vacían en el citoplasma. Hay veces en que la endocitosis puede estar mediada por receptores de membrana. DEPARTAMENTO DE CIENCIAS COLEGIO MONTE DE ASIS 2015 -5-