04 células eucariotas - SILADIN Oriente

Células procariotas y eucariotas.
Las células eucariotas son generalmente mayores y con una estructura más compleja que las
células procariotas. La morfología de estos organismos puede incluir apéndices, pared celular,
membrana y varias estructuras internas.
CILIOS Y FLAGELOS
Al igual que las bacterias, muchas células eucariotas poseen estructuras para la locomoción
denominadas cilios y flagelos. Los cilios de los eucariotas son idénticos a los flagelos de los
eucariotas en estructura, aunque son más cortos y numerosos. Su estructura es más compleja que
la de los procariotas, están compuestos por micro túbulos, 9 pares que rodean un par central todo
ello rodeado por una membrana. El flagelo de los eucariotas se mueve como un látigo al contrario
de los procariotas que lo hacen rotando como un sacacorchos.
PARED CELULAR
Plantas, algas y hongos poseen pared celular mientras que el resto de los eucariotas no la
poseen. La pared celular mantiene la forma celular y previene de la presión osmótica. La pared
celular de las plantas, algas y hongos son distintas y distinta a la de las bacterias en cuanto a su
composición y estructura física. Por ejemplo, la pared celular de eucariotas no contiene
peptidoglucano. En plantas está compuesta de polisacáridos como la celulosa y pectina. La de los
hongos filamentosos contiene quitina y celulosa y en levaduras manano. En las algas existe
celulosa, otros polisacáridos y carbonato cálcico.
MEMBRANA CITOPLASMICA
Independientemente de que la célula eucariota posea o no pared celular, posee membrana
citoplasmática que rodea a la parte principal de la célula. La membrana semipermeable es una
bicapa lipídica que posee insertadas proteínas. Algunas de estas proteínas atraviesan
enteramente la membrana creando poros a través de los cuales los nutrientes entran dentro de la
célula. A estas proteínas se las denomina permeasas. Las diferencias existentes entre la
membrana de eucariotas y procariotas son:
-
Los eucariotas contienen esteroles (fundamentalmente colesterol) que le confieren rigidez a
la membrana.
En aquellos eucariotas que no poseen pared celular, la membrana está reforzada por
microtúbulos de las proteínas actina y miosina.
Los eucariotas no localizan los enzimas implicados en la generación de energía metabólica
en su membrana.
UNAM, CCH. Plantel Oriente.Área de Ciencias Experimentales.BIOLOGÍA I, 1ª UNIDAD.
Células procariotas y eucariotas.
ORGANULOS CELULARES
Dentro de la membrana citoplásmica está el protoplasma que se divide en carioplasma y
citoplasma. El carioplasma es el material que hay dentro de la membrana nuclear, mientras que el
citoplasma es el material existente entre la membrana nuclear y la membrana citoplásmica. En el
citoplasma es donde se encuentran los orgánulos celulares que son estructuras rodeadas de
membrana que realizan funciones especiales, tales como la fotosíntesis y respiración. Al contrario
que los procariotas, el citoplasma de los eucariotas posee una extensa red de micro túbulos y
estructuras proteicas que constituyen el citoesqueleto de la célula. Este citoesqueleto genera la
forma de la célula y a través de él se mueven los orgánulos en el citoplasma.
a.- Núcleo. El núcleo de los eucariotas se caracteriza por su membrana nuclear; es una doble
membrana la cual se asemeja a dos membranas citoplasmáticas juntas, que contiene muchos
poros grandes a través de los cuales pasan sustancias como proteínas y RNA. Normalmente
posee forma esférica u oval. El núcleo contiene la información hereditaria de la célula en la forma
de DNA. En el carioplasma que no se está dividiendo el DNA está combinado con proteínas como
las histonas, dándole una apariencia fibrilar. Esta combinación de DNA y proteínas se llama
cromatina. Durante la división celular la cromatina se condensa en cromosomas. Dentro del
carioplasma se encuentra el nucleolo, el cual aparece más oscuro con el microscopio electrónico.
Alrededor del 5 al 10% del nucleolo es RNA, siendo el resto proteína. Esta estructura es el lugar
de síntesis del RNA ribosomal y de los componentes esenciales del ribosoma. Los componentes
proteicos de los ribosomas sintetizados en el citoplasma entran en el núcleo a través de los poros
nucleares para combinarse con el RNA ribosomal recién sintetizado. Tanto las proteínas como el
RNA forman las dos subunidades de los ribosomas que salen del carioplasma a través de los
poros y se convierten en funcionales en el citoplasma. Los ribosomas de eucariotas son mayores
que los de procariotas (80 S y 70 S respectivamente). Esto es debido a que las subunidades de
eucariotas son 60 S y 40 S (en procariotas son 50 S y 30 S).
b.- Retículo endoplásmico. El retículo endoplásmico es una red membranosa de sacos y túbulos
que a menudo están conectados a la membrana nuclear y citoplásmica. Existen dos formas de
retículo endoplásmico: el rugoso y el liso. El rugoso posee ribosomas y el liso no. Las proteínas
sintetizadas en el rugoso son liberadas en el citoplasma o pasan a través de su membrana dentro
de los canales por donde son distribuidas a distintas partes de la célula. El retículo endoplásmico
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liso está implicado en la síntesis de glucógeno, lípidos y esteroides. Los canales del retículo
endoplásmico liso también sirven para la distribución de las sustancias sintetizadas en él.
c.- Aparato de Golgi. Está compuesto de sacos membranosos que tienen vesículas esféricas en
sus extremos. Fue descrito por primera vez por Camillo Golgi en 1898. Es el centro de
empaquetamiento de las células eucariotas, responsable del transporte seguro de los compuestos
sintetizados al exterior de la célula. El aparato de Golgi está conectado a la membrana
citoplasmática donde se fusiona y así poder excretar el contenido fuera de la célula, proceso que
se llama exocitosis. Otra función es la de empaquetar ciertos enzimas sintetizados en el retículo
endoplásmico rugoso en unos orgánulos llamados lisosomas. Estos enzimas catalizan reacciones
hidrolíticas incluyendo proteasas, nucleasas, glicosidasas, sulfatasas, lipasas y fosfatasas. El
contenido de los lisosomas no se excreta sino que permanece en el citoplasma y participa en la
digestión citoplásmica de los materiales ingeridos o absorbidos por la célula. El que los enzimas
hidrolíticos permanezcan dentro del lisosoma protege a la célula de la acción lítica de estos
enzimas. En adicción, el aparato de Golgi contiene glicosiltransferasas que unen moléculas de
carbohidrato a proteínas para formar glicoproteínas.
d.- Mitocondrias. Es un orgánulo citoplásmico donde se generan las moléculas de ATP durante la
respiración aeróbica. La membrana interna está muy invaginada y es donde tiene lugar la
conversión de energía. Aunque las mitocondrias son orgánulos de células eucariotas se parecen a
las células procariotas; contienen sus propios ribosomas, que son 70 S, su propio DNA el cual es
una única molécula circular que contiene la información genética necesaria para la síntesis de un
limitado número de proteínas cuya síntesis tiene lugar en los propios ribosomas de las
mitocondrias. Finalmente, las mitocondrias se dividen para formar nuevas mitocondrias de forma
parecida a como lo hacen los procariotas e independientemente del núcleo celular; sin embargo,
no se pueden dividir si se sacan del citoplasma.
e.- Cloroplastos. Es el lugar donde ocurren las reacciones fotosintéticas, donde se utiliza la luz
como fuente de energía para convertir el CO2 en azúcar y los átomos de O2 del H2O en
moléculas de O2 gaseoso. El cloroplasto es una estructura rodeada por una doble membrana
cuyo interior se denomina estroma. La membrana interna se pliega en el estroma formando sacos
en forma de discos llamados tilacoides, los cuales contienen la clorofila y los carotenos que
intervienen en la fotosíntesis. Cada conjunto de tilacoides se llama grano. Algunos tilacoides se
unen a otros de otro grano formando una red. Los cloroplastos poseen las mismas características
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Células procariotas y eucariotas.
que las mitocondrias (ribosomas 70 S, DNA circular, fisión binaria). La similitud de las mitocondrias
y los cloroplastos con los microorganismos procariotas dió base a la teoría endosimbiótica del
origen de estos orgánulos.
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