Documento 745460
Anuncio
Apuntes Geografía de España 2º Bachillerato Dpto Geografía e Historia IES Ben al Jatib TEMA 18: LA ACTIVIDAD PESQUERA EN ESPAÑA: SIGNIFICADO DE LA PESCA EN ESPAÑA. REGIONES PESQUERAS DE ESPAÑA Y PRINCIPALES CALADEROS. IMPORTANCIA CRECIENTE DE LA ACUICULTURA EN ESPAÑA. España es un país marítimo, lo cual queda demostrado por la existencia de 7.900 km de costa, pero ya que la actividad pesquera está determinada por el medio físico la producción en nuestras costas es escasa en relación al dato anterior. La razón hay que buscarla en que casi toda la producción marina se realiza en aguas superficiales (donde se encuentra el mayor aporte de fertilizantes, energía lumínica, carbono, fósforo, etc.) en la llamada plataforma continental y principio del talud oceánico hasta los 800900 metros y esto lo encontramos en el océano Atlántico, sobre todo las costas onubenses y Galicia, mientras que el Mediterráneo es bastante más pobre exceptuando el mar de Alborán. Ocurre que la P. Ibérica tiene muy poca plataforma continental, de promedio 20 km en el P. Vasco y Cantabria; 40 en Asturias y norte gallego; 25 en el oeste gallego; 40 en Huelva y Cádiz; 5 entre Gibraltar y el cabo de Palos; 28 entre éste y el cabo La Nao; 40 en Valencia; 60 entre Castellón y Tarragona; 15 en el resto de Cataluña y Baleares y 5 km. en Canarias. SIGNIFICADO DE LA PESCA EN ESPAÑA Tradicionalmente ha sido una actividad importante, sobre todo en algunas zonas como Galicia, Cantábrico y Canarias, que daba vida no sólo a la propia actividad pesquera, sino a los puertos y a las industrias relacionadas. Representaba un modo de vida muy extendido en las zonas litorales antes de la aparición de otras actividades como el turismo. Hoy día ha pasado a tener un papel secundario, no sólo en nuestra economía sino en la forma de vida de amplias regiones. Significación económica España está en el grupo de cabeza de las estadísticas pesqueras mundiales (volumen y valor de lo desembarcado, y el tamaño de la flota). Es el mayor productor de la UE (15,8% en 2007). Pero todo esto contrasta con el escaso peso que supone en nuestro PIB (0,5%) aunque sube hasta algo más del 1% si tenemos en cuenta las actividades derivadas (armadores, actividades portuarias, comercialización y transformación). Una de las principales razones de que se mantenga a un nivel destacado internacional es el alto nivel de consumo de pescado por persona y año (48 Kg), lo que sin duda está favoreciendo el mantenimiento del sector en una coyuntura que no es favorable. Alberto Garzón Blanco Página 1 Apuntes Geografía de España 2º Bachillerato Dpto Geografía e Historia IES Ben al Jatib La población activa A pesar que históricamente ha englobado a un número de trabajadores significativo, a partir de los años 70 se ha ido produciendo una disminución hasta alcanzar aproximadamente al 0,5 % de la población activa total, a lo que hay que añadir que se trata de una población envejecida (30% mayor de 45 años en el 2006). Las causas de este descenso se debe a instauración de las 200 millas como Zona Económica exclusiva a partir de 1974, que perjudicaba claramente a España, que como ya vimos tiene costas de escasa rentabilidad y la flota se veía irremediablemente a faenar en otras aguas. Y posteriormente la entrada en la UE y la aceptación de la PPC (Política Pesquera Común) que obligó a la flota a modernizarse, a reducirse y a una disminución del número de capturas. Tipos de pesca y la flota En función de las técnicas empleadas se pueden distinguir dos grandes métodos: a. Pesca de bajura, de técnicas artesanales, de carácter familiar y de desarrollo cerca de la costa y de corta duración (un día). b. Pesca de altura, que emplea técnicas más avanzadas (congeladores, radares, etc.), se relaciona con grandes empresas y se realiza lejos de las costas y el periodo de tiempo puede alcanzar el año. Nuestra flota es mayoritariamente de bajura (80%) y se halla en franco retroceso, siendo el número actual de unos 13.000 buques. Significación regional Del mismo modo, ha variado el significado económico y las repercusiones sociales de la actividad pesquera, que gravita hoy sobre el Atlántico en detrimento del Mediterráneo. 1. Cantábrico y Galicia conserva su primacía pesquera en España, pues aporta un tercio de las capturas y casi la mitad del empleo pesquero. Y a pesar de haber seguido una evolución paralela a la del resto de España, con una reducción notable de la pesca desembarcada y numerosos conflictos sigue siendo una actividad importante tanto en el empleo directo como en las actividades relacionadas, debido a que dispone de una excelente flota y realiza su producción lejos de sus costas preferentemente. Alberto Garzón Blanco Página 2 Apuntes Geografía de España 2º Bachillerato Dpto Geografía e Historia IES Ben al Jatib 2. En las costas suratlánticas, la pesca fundamentalmente es de bajura y tiene más importancia social que económica. La flota se aproxima a los 3000 barcos con un fuerte componente artesanal y un marcado carácter de actividad a tiempo parcial. 3. El litoral mediterráneo ha llegado a unos niveles mínimos de producción por el agotamiento de las pesquerías, obsolescencia de la flota, pesca muy tradicional y por la sustitución de esta actividad por la del turismo. 4. La pesca canaria tuvo su edad de oro entre los años 1961 y 1980, su significación pesquera radicó en la explotación del banco sahariano, muy favorecido por la corriente de Canarias. El cambio de coyuntura en el mar le privó de los caladeros tradicionales y convirtió sus puertos en base de operaciones de las flotas del Atlántico suroriental. REGIONES PESQUERAS DE ESPAÑA Y PRINCIPALES CALADEROS Las regiones pesqueras: Las ocho regiones pesqueras españolas se distribuyen entre los 770 km. del Cantábrico, 771 del Atlántico, 770 de Canarias y 2300 de las costas mediterráneas. Existen grandes diferencias en cuanto a desembarco de especies, cantidad y actividades relacionadas: Región del noroeste destaca por encima de las otras tanto en tonelaje como en valor, así como en la cantidad de pesca de gran altura desembarcada. Aporta la gran mayoría de la producción de parques y viveros, sobre todo el mejillón. Aunque existe un buen número de puertos, destacan los de Vigo y La Coruña, Villagarcía de Arosa, Cambados, Grove. Región cantábrica, se extiende desde el río Eo al Bidasoa, con puertos bien conocidos como los de Pasajes, Ondarroa, Bermeo, San Sebastián y Gijón. Región suratlántica, entre Ayamonte y La Línea, destaca por el alto valor de sus capturas (gambas, langostinos, cigalas) y por ser una de las bases de la pesca que faena en los caladeros saharianos y marroquíes, cada vez con más problemas. Destacan los puertos de Huelva, Cádiz, Algeciras, etc. Región canaria se basa en la pesca de altura por lo que también tiene serios problemas actualmente. Destaca el puerto de Las Palmas que es el tercero español. Las regiones surmediterránea, Levante, Tramontana y Balear poseen muy poca importancia si la comparamos con el resto. Se dedican a pesca de bajura. Destacan los puertos de Málaga, Motril, Almería, Cartagena, Alicante, Valencia, Castellón, Tarragona y Barcelona. Alberto Garzón Blanco Página 3 Apuntes Geografía de España 2º Bachillerato Dpto Geografía e Historia IES Ben al Jatib Principales caladeros: Los caladeros nacionales son los que discurren desde nuestras costas hasta la distancia de 200 millas náuticas que componen la Zona Económica Exclusiva de aguas jurisdiccionales. Coinciden con las regiones pesqueras arriba mencionadas y presentan además del problema de la escasa extensión de la plataforma continental una grave sobrepesca, lo que obliga a realizar paradas biológicas para mantener la producción. El resto de los caladeros Comunitarios son aquellos correspondientes a las aguas de los demás países miembros, corresponden a aguas del océano atlántico oriental, mar Cantábrico, Mar del Norte y zonas mediterráneas. Para poder llevar a cabo la producción la flota tiene asignada unas cuotas de pesca y debe someterse a unas medidas que buscan hacer sostenible la actividad (especies, tamaños, técnicas utilizadas y zonas). Alberto Garzón Blanco Página 4 Apuntes Geografía de España 2º Bachillerato Dpto Geografía e Historia IES Ben al Jatib Los caladeros correspondientes a otros países, para los que hay que llegar a acuerdos pesqueros entre esos estados y la UE, son: Atlántico noroccidental, donde se captura fundamentalmente bacalao y fletán. Atlántico Centro Oriental, principalmente en las aguas de Marruecos, Mauritania y Senegal: merluza, crustáceos, atún,… Atlántico Suroccidental, en las aguas de América del Sur, principalmente las aguas entre Argentina y las islas Malvinas: pez espada, atún, merluza,… Atlántico Suroriental, en las aguas de Angola, Namibia y Suráfrica: merluza, rape, rosada,… Océano Índico occidental, que abarca una gran extensión, desde las costas de Mozambique hasta la India: atún, crustáceos, merluza, cefalópodos. IMPORTANCIA CRECIENTE DE LA ACUICULTURA EN ESPAÑA Esta actividad puede definirse como la técnica de cultivo de organismos acuáticos, incluyendo peces, moluscos, crustáceos y plantas acuáticas, tanto en ríos como en aguas marinas y con fines comerciales. Por lo tanto es un intento de preservar el medio ambiente alternando una actividad productiva con la mera depredadora, además de suponer una alternativa a los problemas derivados del uso de aguas de otros países, que a veces, como es el caso de Marruecos plantean muchos problemas. Se ubican bien en aguas continentales, en estanques, en aguas marinas o áreas marítimo-terrestres (albuferas, salinas, etc.) Alberto Garzón Blanco Página 5 Apuntes Geografía de España 2º Bachillerato Dpto Geografía e Historia IES Ben al Jatib Los cultivos se pueden realizar: Horizontales: parques de cultivos, bancos naturales. Verticales: suspendidos en el agua o fijos al fondo en bateas o empalizadas. Jaulas flotantes o sumergidas. La Comunidad que ha desarrollado desde hace mucho tiempo esta actividad es Galicia, que es la primera productora nacional, seguida de Andalucía, Murcia, Cataluña, Valencia o Canarias. Las especies cultivadas son variadas: trucha, rodaballo, lubina, mejillón, salmón, esturión, etc. Entre los años 2004 y 2008 la producción acuícola en España ha aumentado; con aproximadamente 290.000 mil toneladas de producción de peces y moluscos durante el año 2008, nuestro país se sitúa a la cabeza de Europa en este sector, siendo Galicia la comunidad autónoma la que sustenta el primer puesto con un 70% de la producción total, en la que destaca el mejillón (78%). En la UE la producción es del orden de 1,3 millones de toneladas, y por un valor de unos 3 200 millones de euros, constituyendo un 20,3 % del volumen total de la producción pesquera de la UE. Su participación en la producción acuícola mundial asciende a un 2,6 % en términos de volumen y a un 5,1 % en términos de valor. Alberto Garzón Blanco Página 6
