Hacia la sustentabilidad del rubro vid: conocimientos generados en

Hacia la sustentabilidad del rubro vid:
conocimientos generados en INIA
Antonio Ibacache G.
INIA – CRI INTIHUASI
Conclusiones huella del agua en
vides
• La huella hídrica de referencia para las variedades de uva
de mesa Red Globe y Sultanina en el Valle del Limarí es
de 423,0 L/kg y 495,0 L/kg, respectivamente.
• La huella hídrica referencial en variedades de uva
pisquera de bajo potencial productivo (M. Rosada y M.
Alejandría) es de 603,0 L/kg y en variedades de alto
rendimiento (P. Jiménez) es de 225,2 L/kg.
Producción
Efecto de portainjertos sobre la producción por planta en variedad Flame
Seedless. Promedio de 9 años (2003-2011).
25,0
23,5
19,6
20,0
18,1
18,6
18,7
16,7
16,2
15,5
15,9
15,9
kilos/planta
15,0
e
b
10,0
b
c
d
b
c
b
c
d
e
e
c
d
e
e
a
11,0
f
5,0
0,0
FRANCO
SALT CREEK
C1613
FREEDOM
HARMONY
P1103
R99
R110
Ru140
SO4
SAINT
GEORGE
Calidad de fruta
Efecto de portainjertos sobre variables de calidad de fruta en
variedad Flame Seedless. Promedio 9 años.
Portainjerto
Peso racimo (g) Peso baya (g) Calibre baya (mm)
Franco
Salt Creek
Courdec 1613
Freedom
Harmony
Paulsen 1103
Richter 99
Richter 110
SO4
Saint George
Ruggeri 140
640,8 de
731,7 b
677,2 cd
707,4 bc
668,8 cde
629,8 de
626,6 de
631,3 de
830,7 a
515,3 f
620,1 e
3,5 cd
4,1 a
3,9 ab
3,9 ab
3,8 bc
3,7 bc
3,7 bc
3,7 bc
4,1 a
3,4 d
3,9 ab
18,8 de
19,9 a
19,4 abc
19,3 cd
19,4 bc
19,2 cd
19,2 cd
19,2 cd
19,9 a
18,5 e
19,5 abc
Vigor
Efecto de portainjertos sobre el peso de poda en variedad Flame
Seedless. Promedio de 9 años
12,0
9,9
10,0
9,3
8,1
8,0
8,0
kilos/planta
6,9
6,5
6,4
6,3
6,0
4,8
4,0
3,5
3,3
e
a
FRANCO
SALT CREEK
b
b
c
a
c
d
c
FREEDOM
HARMONY
P1103
R99
R110
b
c
2,0
e
0,0
C1613
Ru140
SO4
SAINT
GEORGE
Concentración
foliar de nutrientes
Características de los
portainjertos
Ruggeri 140 (Vitis berlandieri x Vitis rupestris)
• Elevada resistencia a la sequía
• Buena adaptación a suelos calcáreos. Resiste hasta un 20% de
cal activa
• Resistente a altos niveles de salinidad
• Moderadamente susceptible a nematodos
• Favorece un fuerte crecimiento vegetativo
Los portainjertos y el sistema radicular
Densidad de raíces e índice de enraizamiento (IE) en la variedad Flame Seedless.
Portainjerto
Raíces por m2
IE
Franco
469
13,8
Salt Creek
811
33,1
Harmony
613
34,3
Distribución de raíces en profundidad en variedad Flame Seedless.
Profundidad
Franco
Salt Creek
0-20
157
33,5%
295
36,4%
20-40
130
27,7%
215
26,5%
40-60
72
15,4%
132
16,3%
60/80
73
15,6%
105
12,9%
80-100
37
7,8%
64
7,9%
276
132
89
53
63
Harmony
45,1%
21,5%
14,5%
8,6%
10,3%
Programa de desarrollo de genotipos
radiculares para vides cultivadas en
zonas áridas de Chile mediante
herramientas biotecnológicas
InnovaChile 05CR11PAT-19
Director Proyecto: Dr. Andrés Zurita
Resultados
• Banco de Germoplasma de vides en el CE Vicuña con
148 accesiones colectadas en la zona norte del país
• Evaluación de 5 accesiones tolerantes a sequía
Generación de un banco de germoplasma de
vides del Norte de Chile (GermoVidNor).
Evaluación de respuesta a Sequía en Genotipos
seleccionados en condiciones de campo
Programa de mejoramiento genético
en uva de mesa
Financiamiento
: FONDEF – CONICYT e
INNOVA CORFO
Directora Proyecto: Dra. Carolina Uquillas
Inicio
:
Año 2006
Participantes
:
INIA, Consorcio
Biofrutales S.A.
Características variedad Iniagrape-one
• Fecha cosecha: 15 enero en Vicuña
• Vigor: planta vigorosa con fructificación en yemas basales
• Baya:
• Color negro azulado con 100% de cubrimiento
• Forma elipsoide
• Rudimentos de semillas en algunas temporadas
• Calibre 20 a 22 mm
• Peso promedio de 8 gramos
• Textura firme
Características variedad Iniagrape-one
• Racimo:
• Cónico
• Peso entre 700 a 800 g
• Buena respuesta a aplicaciones de AG
• Fácil arreglo de racimo
• Buena vida de postcosecha
• Producción:
• Proyección de 3.000 o más cajas/ha
Gracias.