Planeación_Otoño_QFBT_2014

CAMPUS
CAMPUS COYOACÁN / VICERRECTORÍA INSTITUCIONAL DE CIENCIAS DE LA SALUD
VR
CIENCIAS DE LA SALUD
LICENCIATURA EN
QUIMICO FARMACEUTICO BIOTECNOLOGO
NOMBRE DE LA ASIGNATURA
BIOLOGÍA CELULAR
ÁREA CURRICULAR
FUNDAMENTOS BIOLOGICOS
FECHA DE REALIZACIÓN
SEPTIEMBRE 2014
ELABORÓ
BRENDA EDITH ALATORRE TAVERA
CLAVE
AREA
BIOLOGÍA CELULAR
SUBAREA
BIOLOGÍA CELUAR
562926
EGEL
HORAS CON DOCENTE
HORAS DE APRENDIZAJE
INDEPENDIENTE
HORAS A LA SEMANA
TOTAL DE HORAS
SEMESTRALES
CRÉDITOS
ESCENARIOS
ACADÉMICOS
8
1
8
140
10.00
Aula / Laboratorio
multidisciplinario
OBJETIVO DE LA ASIGNATURA
El estudiante identificará la estructura de células procariontes y eucariontes, animales y vegetales, la función y componentes de las principales estructuras celulares,
así como sus métodos de estudio, con la finalidad de comprender la importancia de los organelos implicados en el almacenamiento y flujo de la información
genética, los relacionados con la proliferación, viabilidad y muerte celular y los organelos responsables de la síntesis y maduración de proteínas; así como los
conceptos celulares básicos que conllevan al desarrollo de patologías como el cáncer.
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UNIDAD 1: Introducción al estudio de la célula.
SEMANA
OBJETIVO: El estudiante identificará los primeros estudios realizados dentro del área,
mencionando las características que distinguen a las células procariontes de las
eucariontes, así como las principales estructuras celulares y su función.
HORAS POR UNIDAD
CD
AAI
TOTAL
17
2
19
EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE
UNIDAD DE CONTENIDO
(TEMAS Y SUBTEMAS)
ESTRATEGIA DE
ENSEÑANZA
CON DOCENTE
(DESCRIBIR)
INDEPENDIENTES
(DESCRIBIR)
INSTRUMENTOS DE
EVALUACIÓN
ENCUADRE
a) Presentación del Docente
b) Reglamentos: externo e interno
c) Presentación de la Planeación didáctica
d) Criterios de evaluación y asistencia
e) Bibliografía
f) Evaluación diagnóstica
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SEMANA
UNIDAD DE CONTENIDOS (TEMAS
Y SUBTEMAS)
ESTRATEGIA DE
ENSEÑANZA
EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE
CON DOCENTE
(DESCRIBIR)
1
Presentación.
2
1.1 Introducción al estudio de la célula.
1.1.1 Bosquejo histórico de la
Biología
Celular.
1.2 Células procariontes y eucariontes
1.2.1 Células bacterianas,
vegetales y
Animales.
1.3 Principales estructuras celulares y
su
función.
Investigación bibliográfica o
electrónica
Plenaria
Aprendizaje colaborativo
Mapa mental
Cuestionarios
Actividad experimental
Promover la investigación
bibliográfica o electrónica.
Organizar plenaria grupal para
analizar y discutir el tema.
Resolver y proporcionar ejercicios
sobre la estructura y propiedades
con relación con los sistemas
biológicos Guiar una actividad
experimental en donde se observe
los principios básicos de los
sistemas biológicos.
INSTRUMENTOS DE
EVALUACIÓN
INDEPENDIENTES
(DESCRIBIR)
Realizar una búsqueda bibliográfica o
electrónica relacionados con los temas
revisados en clases
Participar en la actividad experimental
y elaborar el reporte correspondiente.
Serie de prácticas integradoras
Reportes de resultados
Guía de observación del
desempeño en la actividad
experimental.
Portafolios de evidencias
Investigación de temas
particulares
UNIDAD 2: Métodos de estudio de la célula.
OBJETIVO: El estudiante enlistará los diversos métodos que se utilizan para el estudio de la
estructura y composición celular.
HORAS POR UNIDAD
CD
AAI
TOTAL
19
4
23
Pág. 3/11
SEMANA
2
UNIDAD DE CONTENIDOS
(TEMAS Y SUBTEMAS)
ESTRATEGIA DE
ENSEÑANZA
EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE
CON DOCENTE
(DESCRIBIR)
2.1. Microscopía.
2.1.1 Microscopía de luz.
2.1.1.1 Conceptos.
2.1.1.2 Coloración.
2.1.2 Microscopía láser confocal.
2.1.3 Microscopía de interferencia.
2.1.3.1 Contraste de fase.
2.1.3.2 Optica de Normanski.
2.1.4 Microscopía electrónica.
2.1.4.1 Preparaciones. Freezefracture.
2.1.4.2 Microscopía electrónica de
transmisión.
2.1.4.3 Microscopía electrónica de
barrido.
2.2. Fraccionamiento celular.
2.2.1 Homogenización.
2.2.2 Centrifugación.
2.3. Cromatografía.
2.3.1 Cromatografías de exclusión,
afinidad e intercambio iónico.
2.3.2 Electroforesis.
INDEPENDIENTES (DESCRIBIR)
Presentación de temas.
Presentación de temas.
Investigación documental.
Observación de
micrografías.
Observación de micrografías.
Estudio de casos.
Investigación bibliográfica.
Investigación bibliográfica.
Mesa redonda.
INSTRUMENTOS DE
EVALUACIÓN
Serie de prácticas integradoras
Reportes de resultados
Guía de observación del
desempeño en la actividad
experimental.
Portafolios de evidencias
Investigación de temas particulares
Mesa redonda.
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UNIDAD 3: Membrana celular.
SEMANA
OBJETIVO: El estudiante distinguirá los modelos propuestos por diversos investigadores
sobre la membrana celular, y así como sus componentes y funciones.
3
UNIDAD DE CONTENIDOS
(TEMAS Y SUBTEMAS)
ESTRATEGIA DE
ENSEÑANZA
CD
AAI
TOTAL
20
2
23
EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE
CON DOCENTE
(DESCRIBIR)
3.1. Modelos de la membrana celular.
3.2. Componentes de la membrana
plasmática y sus funciones.
3.2.1 Lípidos.
3.2.2 Proteínas.
3.2.3 Azúcares y su papel como
receptores y transductores.
HORAS POR UNIDAD
INSTRUMENTOS DE
EVALUACIÓN
INDEPENDIENTES (DESCRIBIR)
Investigación documental.
Lectura comentada.
Investigación documental.
Presentación temática.
Discusión de artículos.
Estudio ce casos.
Observación de
micrografías.
Presentación de casos patológicos.
Serie de prácticas integradoras
Reportes de resultados
Guía de observación del
desempeño en la actividad
experimental.
Portafolios de evidencias
Investigación de temas particulares
Presentación de películas.
Examen Parcial 1
Retroalimentación
3.2.4 Transducción de señales
UNIDAD 4: Organelos celulares relacionados con las transformaciones de energía.
.
OBJETIVO: El estudiante describirá la estructura y actividad respiratoria de las mitocondrias
HORAS POR UNIDAD
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SEMANA
en células animales, y de los cloroplastos en células vegetales sobre la membrana celular, y
así como sus componentes y funciones.
UNIDAD DE CONTENIDOS
(TEMAS Y SUBTEMAS)
ESTRATEGIA DE
ENSEÑANZA
AAI
TOTAL
17
2
19
EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE
CON DOCENTE
(DESCRIBIR)
4.1 Mitocondria.
4.1.1 Estructura. Membrana interna y
externa, matriz.
4.2 Cloroplasto.
4.2.1 Estructura. membrana y
Tilacoides.
CD
INSTRUMENTOS DE
EVALUACIÓN
INDEPENDIENTES (DESCRIBIR)
Investigación documental.
Lectura comentada.
Lectura comentada.
Lectura dirigida.
discusión de artículos.
discusión de artículos.
Presentación de casos patológicos.
Presentación de casos patológicos.
Presentación
temáticas.
de
Observación
micrografías.
de
Serie de prácticas integradoras
Reportes de resultados
Guía de observación del
desempeño en la actividad
experimental.
Portafolios de evidencias
Investigación de temas particulares
Lectura comentada.
UNIDAD 5: Almacenamiento y flujo de la información genética
.
OBJETIVO: El estudiante describirá la estructura del núcleo, cromosomas y DNA, y su
función dentro de la división celular, mencionando los procesos de mitosis y meiosis dentro
del ciclo celular.
SE
MA
NA
UNIDAD DE CONTENIDOS
(TEMAS Y SUBTEMAS)
ESTRATEGIA DE
ENSEÑANZA
HORAS POR UNIDAD
CD
AAI
TOTAL
17
2
19
EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE
INSTRUMENTOS DE
EVALUACIÓN
Pág. 6/11
CON DOCENTE
(DESCRIBIR)
5.1 Estructura del núcleo
5.2 Cromosomas, nucleosomas, DNA.
5.3 Nucleolo.
5.4 División celular.
5.4.1 Ciclo celular.
5.4.2 Mitosis, su evolución y forma
clásica.
5.4.3 Meiosis y su relación con las
leyes de Mendel.
INDEPENDIENTES (DESCRIBIR)
Investigación documental.
Lectura comentada.
Lectura comentada.
Lectura dirigida.
discusión de artículos.
discusión de artículos.
Presentación de casos patológicos.
Presentación de casos patológicos.
Presentación
temáticas.
de
Observación
micrografías.
de
Serie de prácticas integradoras
Reportes de resultados
Guía de observación del
desempeño en la actividad
experimental.
Portafolios de evidencias
Investigación de temas particulares
Lectura comentada.
Examen parcial 2
Retroalimentación
UNIDAD 6: Organelos implicados en la síntesis y maduración de las proteínas
.
SEMANA
OBJETIVO: El estudiante describirá la estructura del retículo endoplásmico, del aparato de
Golgi y de los lisosomas, y su función dentro del tráfico intracelular, síntesis, procesamiento
y maduración de las proteínas, secreción y actividades enzimáticas dentro de la célula.
UNIDAD DE CONTENIDOS
(TEMAS Y SUBTEMAS)
ESTRATEGIA DE
ENSEÑANZA
CD
AAI
TOTAL
17
2
19
EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE
CON DOCENTE
(DESCRIBIR)
6.1 Estructura y función del Retículo
endoplásmico y Aparato de Golgi.
6.1.1 Tráfico intracelular.
6.2 Síntesis de proteínas.
6.3 Modificaciones postraduccionales.
6.3.1 Secreción.
6.4 Estructura y función de los
lisosomas.
HORAS POR UNIDAD
INDEPENDIENTES (DESCRIBIR)
Investigación documental.
Lectura comentada.
Lectura comentada.
Lectura dirigida.
discusión de artículos.
discusión de artículos.
Presentación de casos patológicos.
Presentación de casos patológicos.
Presentación
temáticas.
de
Observación
micrografías.
de
INSTRUMENTOS DE
EVALUACIÓN
Serie de prácticas integradoras
Reportes de resultados
Guía de observación del
desempeño en la actividad
experimental.
Portafolios de evidencias
Investigación de temas particulares
Lectura comentada.
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UNIDAD 7: Organelos celulares relacionados con las transformaciones de energía.
.
SEMANA
OBJETIVO: El estudiante describirá la estructura y actividad respiratoria de las mitocondrias
en células animales, y de los cloroplastos en células vegetales sobre la membrana celular, y
así como sus componentes y funciones.
UNIDAD DE CONTENIDOS
(TEMAS Y SUBTEMAS)
ESTRATEGIA DE
ENSEÑANZA
CD
AAI
TOTAL
17
2
19
EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE
CON DOCENTE
(DESCRIBIR)
7.1 Citoesqueleto
7.1.1 Forma y función de los
microtúbulos.
7.1.2 Forma y fujnción de los
microfilamentos
7.1.3 Forma y función de los
filamentos intermedios y red
microtrabecular. Matriz extracelular.
7.2 Uniones intercelulares.
HORAS POR UNIDAD
INSTRUMENTOS DE
EVALUACIÓN
INDEPENDIENTES (DESCRIBIR)
Investigación documental.
Lectura comentada.
Lectura comentada.
Lectura dirigida.
discusión de artículos.
discusión de artículos.
Presentación de casos patológicos.
Presentación de casos patológicos.
Presentación
temáticas.
de
Observación
micrografías.
de
Serie de prácticas integradoras
Reportes de resultados
Guía de observación del
desempeño en la actividad
experimental.
Portafolios de evidencias
Investigación de temas particulares
Lectura comentada.
UNIDAD 8: Diferenciación celular.
OBJETIVO: El estudiante establecerá el mecanismo de diferenciación celular y describirá
los estados de diferenciación y no diferenciado de las células.
HORAS POR UNIDAD
CD
AAI
TOTAL
Pág. 8/11
SEMANA
17
UNIDAD DE CONTENIDOS
(TEMAS Y SUBTEMAS)
ESTRATEGIA DE
ENSEÑANZA
EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE
CON DOCENTE
(DESCRIBIR)
81 Mecanismos de diferenciación
celular.
8.2 Estados diferenciado y no
diferenciado.
8.2.1 Senescencia, telomeros y
Telomerasa.
2
Lectura comentada.
Lectura comentada.
Lectura dirigida.
discusión de artículos.
discusión de artículos.
Presentación de casos patológicos.
Presentación de casos patológicos.
de
Observación
micrografías.
de
INSTRUMENTOS DE
EVALUACIÓN
INDEPENDIENTES (DESCRIBIR)
Investigación documental.
Presentación
temáticas.
19
Serie de prácticas integradoras
Reportes de resultados
Guía de observación del
desempeño en la actividad
experimental.
Portafolios de evidencias
Investigación de temas particulares
Lectura comentada.
Examen Parcial 3
Retroalimentación
RECURSOS Y MATERIALES DIDÁCTICOS SUGERIDOS
Presentaciones en Power Point
Micrografías
BIBLIOGRAFIA BASICA
TEXTO 1: Molecular biology of the cell biology. Alberts
TEXTO 2: What is a cell. Nature
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTARIA
Molecular cell biology. Lodish
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ESTRATEGIA DE EVALUACIÓN



60 %
20 %
20 %
EXAMEN
TAREAS (PORTAFOLIO)
EXPOSICIÓN
ESTRATEGIA EVALUACIÓN FINAL
Consiste en tres evaluaciones parciales, para las cuales debe destinarse una semana a cada una durante el ciclo y un examen final.
16%
Primer parcial
17%
Segundo parcial
17%
Tercer Parcial
50%
Examen Final
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PERFIL DOCENTE
NOMBRE DE LA ASIGNATURA
CLAVE
BIOLOGÍA CELULAR
562926
PERFIL DOCENTE
NIVEL DE
ESCOLARIDAD
FORMACIÓN
ACADÉMICA
Maestría o Doctorado
Especialista en el área
de Bíología Celular
EXPERIENCIA PROFESIONAL
ÁREA DE
DESEMPEÑO
ACTIVIDADES
PROFESIONALES
Iología Celular
Manejo de
técnicas de
Biología Celular en el
laboratorio
EXPERIENCIA DOCENTE
AÑOS
3
NIVEL
EDUCATIVO
ASIGNATURAS
AÑOS Y/O
SEMESTRES
Nivel Superior
Inmunología,
Bioquímica,
Biología Molecular
3
OTROS CONOCIMIENTOS DESEABLES
Inglés
Desarrollo de proyectos de investigación
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