Proyecto de Ciencias - Itskatzú Educación Integral

ITSKATZU EDUCACION INTEGRAL
PROYECTO AL HOGAR CIENCIAS
ABRIL/ FECHA DE ENTREGA: 29 DE ABRIL
TEACHER MARCELA MONTES CHINCHILLA
PRIMARIA
SOY UN CIENTIFICO DEL SIGLO XXI
 Debido a que durante estos meses hemos estado trabajando el método científico quiero
poner a prueba mis conocimientos y llevar a cabo un experimento que cumpla con los
pasos del método científico.
 Anexo diferentes experimentos para que puedan elegir el de su gusto y ejecutarlo en el
aula.
 Recuerdo que dicho experimento debe llevarse a cabo desarrollando cada paso del
método
científico:
observacióntema-formulación
del
problema-hipótesisexperimentación-conclusiones y recomendaciones.
 Debo presentar el experimento frente al grupo de compañeros, traer los materiales
necesarios para la elaboración.
 Además debo presentar un pequeño resumen sobre el experimento, donde explique con
mis palabras cada paso del método científico.
 Debo practicar el experimento elegido en casa, para comprobar que cuando lo ejecute
en el aula va a funcionar.
 Recuerdo ser puntual en la entrega y cumplir con todas las indicaciones.
FIRMA DEL ENCARGADO_______________________________________________________
Primer experimento: papas blandas
MATERIAL: 1 Papa, 1 recipiente grande agua, sal
PROCEDIMIENTO: Llenamos el recipiente grande con agua y lo sobresaturamos de sal; por otra parte cortamos
la papa en rodajas. Ahora arrojamos tres rodajas de la papa sobre el recipiente y hay que esperarnos media
hora para ver qué es lo que ocurre.
OBSERVACIONES: Después de media hora de haber echado las rodajas de papa en el agua, al sacarlas
observé que las papas estaban muy blanda además de que no habían perdido su color.
EXPLICACION: Lo que sucede en éste experimento es que al arrojar las papa en la solución sobresaturada de
sal, las células de la papa empiezan a absorber la sal, pero hay un momento en que las células de la papa se
saturan y éstas revientan y se podría decir que la papa se deshidrató al explotar sus células a eso se le llama
plasmólisis; es por eso que toma esa consistencia blanda y un poco viscoso.
Segundo experimento: hojas dulces
Propósito de este experimento:
Con este experimento podemos ver cómo los nutrientes suben a través del tallo de la planta hasta las hojas.
Materiales:
2 tallos de apio con hojas
2 vasos o frascos
azúcar
Procedimiento:
Llenar cada uno de los vasos con agua hasta la mitad.
Agregar 4 cucharadas de azúcar a uno de los vasos y marcarlo: azúcar
Marcar el otro vaso: agua.
Colocar un tallo de apio en cada uno de los vasos
Resultados:
Después de 48 horas, podemos probar las hojas de ambos tallos para saborear la diferencia. En el tallo
marcado “azúcar”, las hojas tendrán un sabor dulce.
TERCER EXPERIMENTO: Descomponedores
Materiales:
Plátano.
2 bolsas de plástico con cierre hermético.
Levadura seca en polvo.
Un plumón para marcar.
Una cucharita de té.
Procedimiento:
Cortar dos rebanas de plátano y colocarlas cada una dentro de una de las bolsas con cierre hermético.
Sobre una de las rebanadas de plátano espolvorea media cucharada de levadura seca.
Cerrar las dos bolsas herméticas y marcar la bolsa que contiene el plátano con la levadura con una “L”.
Revisar las bolsas periódicamente durante una semana y observar que pasa con las dos rebanadas de
plátano.
¿Qué sucede?
El plátano con la levadura se descompone más rápido y mayormente que el que no tiene levadura.
Explicación:
Esto se debe ya que la levadura es uno de los cien mil tipos de hongos conocidos. Estos son organismos
unicelulares o pluricelulares que se alimentan mediante la absorción directa de nutrientes, ya que carecen de
clorofila y por lo tanto de producir fotosíntesis. Además junto con las bacterias, los hongos son los causantes de
la descomposición y posterior putrefacción de toda la materia orgánica. Es esto lo que sucede con el trozo de
plátano con levadura seca, ya que la levadura obtiene su alimento del plátano y lo que lleva a
descomponerlo en partes más pequeñas. En el plátano sin levadura este proceso no ocurre de manera tan
veloz, ya que los descomponedores que posee están en menor cantidad.
Relación con la materia de clases.
Como ya dije antes, la levadura es un hongo y la particularidad fundamental que tienen estos organismos es
descomponer la materia orgánica como trozos de piel, plumas, hojas, cadáveres, heces, etc. dividiéndola en
partes más pequeñas, de esta manera, las sustancias que componían el tejido regresan al medio y al suelo
para ser utilizados, nuevamente, por los productores.
En este proceso de descomposición se presenta flujo de energía, pues al momento de ser descompuestos
tanto productores como consumidores traspasan energía a los descomponedores. Pero no traspasan la misma
cantidad de energía, si no que hay unos que transmiten más que otros, así por ejemplo los productores dan
más energía que los consumidores de primer orden y a su vez estos dan mayor energía que los de segundo
orden. Pero los organismos en descomposición no solo trasmiten energía, también transmiten materia, que es
utilizada tanto por los descomponedores como por los productores. Esto se reconoce como ciclo de la
materia.
Cuarto experimento:
La lluvia es un fenómeno natural que es producida debido a la condensación del vapor de agua constituido
en las nubes.
Materiales que vamos a necesitar
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Un recipiente grande
Un recipiente pequeño
Un poquito de sal
Un poquito de colorante vegetal
Una envoltura plástica
Una piedra pequeña pero pesada (también podemos usar una moneda)
Agua
Procedimiento
1. En nuestro recipiente grande colocaremos sólo unos cuantos centímetros de agua hirviendo.
2. Luego colocaremos dos cucharadas de sal y un poco de colorante vegetal y empezaremos a remover
dicho contenido.
3. Seguido colocaremos el recipiente pequeño con mucho cuidado en el centro (dentro) del recipiente
grande. El recipiente pequeño no debe quedar flotando dentro del recipiente grande, más bien debe
quedar fijado en el fondo.
4. Ahora debemos cubrir el recipiente grande con la envoltura plástica de modo que quede bien cerrado.
Luego poner la piedra o moneda en el centro y sobre la envoltura plástica. El objetivo de este paso es
que la parte central de la envoltura que un poco hundida.
5. Y por último sólo nos queda esperar ya sea 1 o 2 horas, pero siempre observando lo que ocurrirá con
nuestro experimento.
Podremos ver cómo se humedece el plástico interiormente y en seguida goteará en el centro.
Pero lo más sorprendente de esto, es que el agua que obtendremos en el recipiente pequeño no tendrá color
y tampoco será salada.