Propagación de Plantas y Manejo de Invernaderos

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS
(Universidad del Perú, DECANA DE AMÉRICA)
FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE CIENCIAS BIOLÓGICAS
SYLLABUS
SEMESTRE ACADEMICO
:
2015 - II
I. DATOS GENERALES
1.1 NOMBRE DEL CURSO
:
PROPAGACIÓN DE PLANTAS Y MANEJO DE
INVERNADEROS
B01109
03
1.2
1.3
1.4
1.5
CODIGO DEL CURSO
NÚMERO DE CREDITOS:
AÑO DE ESTUDIOS
NÚMERO DE HORAS
TEORICAS
PRACTICAS
1.6 PRE-REQUISITO
1.7 HORARIO
:
:
:
:
:
:
:
1.8 PROFESOR RESPONSABLE:
05
01
04
Fisiología Vegetal y Edafología
TEORIA:
MIERCOLES 8:00 – 9:00
PRACTICA:
MIERCOLES 9:00 – 13:00
Mg. Rafael La Rosa Loli
II. SUMILLA
Estudia las formas de propagación vegetativa y de reproducción por vía sexual; tanto naturales como
artificiales. Importancia y problemas que se presentan a nivel regional, nacional e internacional. Normas
legales sobre producción y comercio de plantas propagadas, y selección sanitaria del material vegetal,
invernaderos, cámaras de crecimiento (fitotrón); características de la infraestructura y condiciones climáticas
disponibles. Requerimiento general y específico de las plantas para el óptimo crecimiento y producción.
III. OBJETIVOS
Al finalizar el curso, los alumnos podrán:
I)
Tener los conocimientos básicos para la construcción de invernaderos o tinglados
II)
Conocer la normativa para la comercialización de plantas
III)
Manejar y gestionar la implementación y el funcionamiento de invernaderos o tinglados
IV. EVALUACIÓN
Las clases teóricas serán evaluadas mediante dos exámenes parciales que corresponderán al 50% de la
nota del curso.
Las clases prácticas se evaluarán mediante: Monografía de trabajo práctico asignado (50%) y sustentación
de sus resultados ante un jurado (50%). El promedio de estas dos notas representa el otro 50% de la nota
del curso
Sólo podrán dar sustitutorio de los exámenes teóricos los alumnos que tengan por lo menos una
nota teórica aprobatoria.
V. METODOLOGÍA
La teoría se dictará haciendo uso de proyector multimedia. Para la práctica se trabajarán en el pequeño
invernadero que está a la espalda del pabellón de aulas, se les dejará a cada estudiante un trabajo práctico
desde el inicio de las clases que será desarrollado durante todo el semestre, al final el alumno tendrá que
entregar una monografía de sus resultados para luego sustentar ante un jurado designado por el profesor
responsable del curso.
V. PROGRAMA ANALÍTICO DEL CURSO
TEORIA:
SEMANA 1
19 agosto
SEMANA 2
26 agosto
SEMANA 3
2 setiembre
SEMANA 4
SEMANA 5
SEMANA 6
SEMANA 7
SEMANA 8
9 setiembre
16 setiembre
23 setiembre
30 setiembre
7 octubre
SEMANA 9
14 octubre
SEMANA 10
21 octubre
SEMANA 11
28 octubre
SEMANA 12
4 noviembre
SEMANA 13
11 noviembre
SEMANA 14
18 noviembre
SEMANA 15
25 noviembre
SEMANA 16
SEMANA 17
2 diciembre
9 diciembre
Historia de los invernaderos, tipos de invernaderos
Tipos de sustratos que se usan de forma continua en los invernaderos
y soluciones nutritivas
Condiciones ambientales que deben ser controladas en un
invernadero
Importancia del suministro de agua
Cómo escoger la forma de propagación de una especie?
Qué hacer con las especies de difícil propagación?
Cuidados y mantenimiento del invernadero
PRIMER EXAMEN PARCIAL TEÓRICO
Formas de propagación de las plantas: sexual y asexual, de forma
natural, importancia en el ecosistema
Formas de propagación de las plantas: sexual y asexual, de forma
artificial, importancia en el mejoramiento genético
Qué hacer ante el ataque de plagas o fitopatógenos?
Cómo mejorar la producción y productividad de las especies
comerciales?
Qué es un fitotrón?, para qué sirve?, cuánto cuesta?, cómo se
mantiene?, se puede hacer uno casero?
Qué son los registros fitosanitarios?
Problemas y soluciones para la comercialización de plantas a nivel
regional, nacional e internacional
SEGUNDO EXAMEN PARCIAL TEÓRICO
Sustitutorio
PROGRAMA DE PRÁCTICAS
Al inicio de las clases se le asignará a cada estudiante una especie vegetal que reúna los siguientes
requisitos: problemas de propagación, potencial importancia comercial. Con los cuidados necesarios debe
de llegar a estandarizar un método de propagación que sea rápido, práctico y de bajo costo, que pueda ser
implementado a gran escala a posteriori.
Una vez conseguido esto, al final del curso, redactará una monografía que luego será sustentada ante un
jurado elegido por el profesor responsable del curso.
o 26 de agosto, Se inician las prácticas definiendo con cada alumno la especie vegetal con la que va
a trabajar.
o 14 de octubre, entrega del primer avance del trabajo de estandarización de las técnicas de
propagación
o 25 de noviembre, entrega de la monografía con los resultados finales
o 2 diciembre, sustentación oral de los resultados ante un jurado elegido por el profesor responsable
del curso
BIBLIOGRAFIA
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