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ESCUELA NACIONAL PREPARATORIA
PLANTEL 8 “MIGUEL E. SCHUZ”
COLEGIO DE QUÍMICA
GUÍA DE ESTUDIO PARA EXAMEN FINAL DE QUÍMICA III
Q.F.B. Laura Aída Sánchez Ortega
La presente guía tiene como propósito ayudar a preparar el examen final de Química
III. Aquí se muestran ejemplos de preguntas en las unidades 1 a 4, de la unidad 5 se
presentan un resumen de los temas principales.
En caso de dudas y aclaraciones favor de consultarme.
Guía de estudio I unidad
1. Si un cuerpo puede desarrollar un trabajo se dice que tiene:
a) inercia
b) masa
c) energía
d) aceleración
2. a) Para un baño de regadera se requieren alrededor de 45L de agua a una
temperatura de 47°C. Calcula la cantidad de calorías necesarias para bañarte,
si el agua está a una temperatura inicial de 19°C.
b) Calcula la cantidad de energía en Joules que se requiere para preparar una
jarra de té para siete personas. La temperatura del agua es de 18.5°C y el agua en
esta ciudad hierve a 92°C en promedio. Considera que cada taza de té tiene una
capacidad de 200mL.
3. Son compuestos:
a) sal y agua
b) petróleo y agua c) bronce y sodio d) sal y calcio
4. Calcula la densidad del éter con los siguientes datos: masa del recipiente vacío
153g, masa del recipiente con 30 mL de éter 176g.
5. Si hay 15 protones y 17 neutrones en el núcleo de un átomo, ¿Cuál es su
número de masa y cuántos electrones tiene?
a) A=15; e=15
b) A=32; e= 17
c) A=32 ; e= 15
d) A= 15; e= 32
6. Una propiedad física es:
a) reactividad b) combustión
c) color d) cristalización
7. Un cambio físico es:
a) olor b) sublimación c) color d) reactividad
8. Una propiedad química es:
a) sabor b) punto de fusión c) carácter ácido d) color
9. Un cambio químico es:
a) solubilidad b) densidad c) punto de ebullición d) combustión
10. El número atómico es igual a:
a) La cantidad de neutrones b) la cantidad de protones c) el número de masa
d) la masa atómica
11. La unión química de dos o más elementos es:
a) una mezcla b) una sustancia pura c) un compuesto d) una aleación
12. La fusión nuclear es:
a) la ruptura del núcleo b) la unión de núcleos grandes c) la unión de núcleos
pequeños
d) la ruptura del átomo
Guía de estudio II unidad
1. en su composición, el aire presenta principalmente:
a) H2, O2
b) CO2, H2 c) N2, O2 d) O2, CO2
2. Las condiciones normales de temperatura y presión son:
a) 0 grados Celsius y 1 atmósfera b) 0 Kelvin y 1 atmósfera
c) 273 grados Celsius y 0atmósféras d) 100Felvin y 1 atmósfera
3. Un gas se encuentra a volumen constante ¿qué le ocurre a la presión de este gas si
aumenta la temperatura?
a) disminuye b) no cambia c) se transforma d) aumenta
4. Un recipiente contiene 300 mL de N2 a 98°C y 2500 mmHg de presión ¿qué
volumen ocupará el gas a 45°C y .97 atmósferas?
a) 872 mL
b) 728 mL c) 278 mL
d) 782 mL
5. Un anuncio luminoso contiene tres moles de argón en CNTP, por lo que el volumen
del gas contenido es de:
a) 11.2 L b) 22.4 L c) 67.2 L d) 44.8 L
6. Determina cuantos gramos tienen 0.2 moles de Neón.
a) 4
b) 2 c) 8 d) 10
7. El gas empleado en la elaboración de refrescos y en algunos extinguidores es:
a) nitrógeno b) ozono c) dióxido de carbono d) neón
8. El tipo de enlace que se formas entre dos no metales de igual y alta
electronegatividad se conoce como:
a) covalente no polar b) covalente polar c) iónico d) metálico
9. Es la capacidad de un átomo en un compuesto para combinarse.
a) electronegatividad b) valencia c) energía de ionización d) número de oxidación
10. Una propiedad química del oxígeno es:
a) ser comburente b) ser combustible c) ser inestable d) ser reductor
11. Los metales en la tabla periódica presentan la tendencia de:
a) ganar electrones
b) perder electrones
c) actuar como oxidantes
d) formar iones negativos
12. Es la carga eléctrica que aparece cuando un elemento gana o pierde electrones.
a) electronegatividad b) valencia c) energía de ionización d) número de oxidación
13. El tipo de enlace que se caracteriza por la transferencia de electrones.
a) iónico b) covalente no polar c) covalente polar d) puro
Guía de estudio III unidad
1. ¿Cómo es el agua dulce en la corteza terrestre?
a. la que contiene cloruros de sodio y otras sales.
b. la que no contiene cloruros de sodio ni otras sales.
c. la que contiene azúcar disuelta.
d. la que no contiene azúcar disuelta.
2. Son métodos físicos para el tratamiento del agua:
a. decantación y sedimentación. b. decantación y cloración.
c. cloración y sedimentación. d. filtración y cloración.
3. Es un método químico para purificar el agua:
a. filtración. b. sedimentación. c. decantación. d. cloración.
4. Es el enlace responsable de que la densidad del hielo sea menor que la del agua
líquida es:
a. covalente no polar.
b. covalente polar.
c. puentes de hidrógeno. d. iónico.
5. El calor específico del agua, provoca que ella:
a. sea el disolvente universal por excelencia.
b. actúe como regulador de la temperatura.
c. sea menos densa en el estado sólido que en el líquido.
d. pueda presentarse en los tres estados físicos.
6. Es una propiedad física del agua:
a. reacciona violentamente con metales alcalinos.
b. reacciona con no metales muy activos.
c. por medio de la electrólisis se obtiene h2 y o2.
d. tiene una densidad de 1 g/ml a 4°c.
7. El agua es un disolvente polar y por esa razón sirve para disolver:
a. KCl y I2 b. aceite y una sal. c. aceite y I2 d. KCl y una sal.
6. ¿Cuántos gramos de AgNO3 (nitrato de plata) se requieren para preparar 400 g de
una solución al 5%?
a) 2 g b) 20 g
c) 200 g
d) 2000 g
7. Calcular el número de gramos de soluto necesarios para preparar 200 mL de una
solución de NaOH (hidróxido de sodio) 6M (Molar). Datos Na = 23 O = 16 H = 1
a) 1.2 g b) 1.3 g
c) 48 g
d) 480 g
8. Son ejemplos de electrólitos:
A. Sal, azúcar. B. Sal, hidróxido de sodio. C. Azúcar y benceno D. Benceno y
alcohol
9. Experimentalmente se determinó la concentración de iones hidrógeno del jugo de
naranja, esta fue de 10-3 M ¿Cuál será el pH de la muestra?
A. -3
B. 3
C. 7
D. -7.
10. El nombre que recibe la siguiente reacción es de:
HCl + NaOH → NaCl + H2O
a) síntesis. b) desplazamiento. c) doble sustitución. d) neutralización.
10.Los productos que se forman en una reacción de neutralización son:
a) ácido y agua. b) agua y sal.
c) agua y base. d) base y ácido.
11 Un ácido se identifica por:
a. tener sabor agrio y dar coloración azul con el papel tornasol.
b. tener sabor amargo y dar coloración roja con el papel tornasol.
c. tener sabor amargo y dar coloración azul con el papel tornasol.
d. tener sabor agrio y dar coloración roja con el papel tornasol.
Guía de estudio IV unidad
1. Es una característica química de metales:
A. Ser buenos conductores de la electricidad
B. Ser oxidantes
C. Ser reductores
D. Ser dúctiles y maleables
2. Es una característica física de no metales:
A. Ser agentes oxidantes
B. Mala conductividad eléctrica
C. Ser agentes reductores
D. Forman óxidos ácidos
3. son exclusivamente símbolos de metales:
a) Na, N, O
b) K, Na, Hg c) H, Li, Cl d) Hg, O, N
4. En la ecuación:
HCl + Al

AlCl3
+ H2
a) Balancea la ecuación
b) Determina las masas de cada una de las sustancias
c) ¿cuántos gramos de cloruro de aluminio se obtienen cuando reaccionan 4 moles
de ácido clorhídrico?
5. Escribe las siguientes fórmulas:
a) 2,4,4 trimetil 2-octeno
b) 5 eti, 2,5 dimetil octano c) 4,4 dimetil, 2-octino
6. La fórmula del hipoclorito de sodio es:
a) NaClO b) NaClO2 c) NaCl d) KCl
7. Las cerámicas se caracterizan por su:
a) bajo punto de fusión
c) alta resistencia térmica
b) color amarillo
d) alto coeficiente de expansión
8. El pH apropiado para la mayoría de los cultivos es:
a) 9 b) 5 c) 7
d) 12
Unidad V
Se presenta un resumen de los principales puntos de esta unidad, destacando el papel
de los nutrientes.
Carbohidratos
Constituyen la mayor fuente de energía de la alimentación humana, ya que aportan del
50 al 60% de los requerimientos del organismo, se encuentran principalmente en los
cereales, frutas y verduras y en menor cantidad en los alimentos de origen animal. Los
más utilizados por el organismo humano son el almidón y la sacarosa. Además de la
función de aporte energético, los carbohidratos también contribuyen a la formación de
tejidos y al almacenamiento de reservas energéticas.
Muchos de los productos que aportan carbohidratos, como el pan blanco, son granos
altamente procesados, que son bajos en fibras y se absorben en el torrente sanguíneo
con mayor rapidez que los granos enteros altos en fibras, estos alimentos provocan
una elevación de la glucosa y disparan el aumento de la producción de insulina del
páncreas.
Las dietas bajas en carbohidratos causan que se desplome el azúcar en la sangre, lo
cual a su vez produce una necesidad de mayores cantidades de carbohidratos, y así
sucesivamente. Hasta ahora no se ha establecido un vínculo directo entre un bajo
nivel de azúcar en la sangre y el hambre. Y, a menos que se padezca diabetes, el
azúcar en la sangre se mantiene generalmente estable.
Con lo anterior no se afirma que todos los carbohidratos son nocivos, si se desea
perder peso y deshacerse de grasa corporal, entonces se debe reducir la cantidad de
carbohidratos en la dieta.
La fibra se incluye dentro de este grupo y se puede definir como la parte no absorbible
ni digerible de muchos alimentos de origen vegetal. Se encuentra principalmente en la
cubierta de los cereales, verduras y frutas; así como en el interior de algunos de éstos.
Sus principales propiedades están relacionadas con la mejor digestión de los
alimentos ya que aumenta el residuo intestinal, permite una adecuada velocidad del
tránsito intestinal, favorece la absorción de algunos nutrimentos y contribuye a la
eliminación de sustancias tóxicas.
Grasas o Lípidos
Son nutrimentos básicamente energéticos; además intervienen en la protección de los
órganos internos, en la regulación de la temperatura corporal, en la formación de
importantes estructuras celulares, actúan como precursores de hormonas y son
vehículo de algunas vitaminas. Dado el
alto valor energético de las grasas, se
recomienda no exceder su consumo en un 30% del total de la energía consumida
diariamente.
Las grasas representan una forma de almacenar combustible. Todo sobrante de
alimento, en cualquier forma que se ingiera se almacena en el cuerpo como grasa,
formando una capa debajo de la piel. Ya que la grasa es un eficaz aislante de calor, la
reserva subcutánea evita que el cuerpo pierda calor y, también, permite que floten los
animales acuáticos.
Las llamadas “grasas saturadas” tienden a elevar los niveles de colesterol en la
sangre; provienen principalmente de alimentos de origen animal (mantequilla, manteca
y tocino) y se encuentran en menor proporción en alimentos vegetales (aceite de
palma y aceite de coco).
Las “grasas insaturadas” provienen de alimentos de origen vegetal (aceite de oliva y
de cártamo) y se considera que tienen un papel protector, ya que tienden a disminuir
la acumulación del colesterol.
El “colesterol” es un lípido que se encuentra principalmente en los alimentos de origen
animal, contribuye a la realización de diversas funciones dentro del
organismo
(precursor de hormonas, vitaminas y estructuras celulares); sin embargo, un elevado
consumo de este compuesto se correlaciona directamente con enfermedades del
sistema cardiovascular.
Además de proporcionar energía, las grasas tienen otros usos, tales como mejorar el
sabor de los alimentos, facilitar su masticación y deglución, de modo que son muy
útiles en la digestión.
Proteínas
Todos los tejidos vivos, tanto vegetales como animales, contienen proteínas. Las
plantas elaboran toda su proteína a partir del nitrógeno que toman del suelo, y el
bióxido de carbono del aire. Los animales sólo pueden obtener su proteína, cuando
comen proteína vegetal o carne de otros animales.
Las proteínas difieren de las grasas y los carbohidratos, por el hecho de contener
nitrógeno.
Las proteínas representan alrededor del 18% del organismo humano y su función
consiste en la formación, conservación y reparación de diversos tejidos tales como
músculos, piel y sangre. Asimismo, participan de manera fundamental en las función
es de control genético (características hereditarias), inmunitarias (formación de
anticuerpos) y en la producción de compuestos orgánicos esenciales para el
organismo como las enzimas.
Las proteínas están formadas por cadenas de aminoácidos en combinaciones
variables y pueden clasificarse de acuerdo a su calidad. La calidad determina la
utilidad de una proteína alimenticia para el crecimiento y mantenimiento de los tejidos.
De los 20 aminoácidos, el organismo puede elaborar doce, los ocho restantes se le
deben suministrar ya elaborados y, por ello se les llama “aminoácidos esenciales”.
Además, debido a las mayores necesidades durante el crecimiento, los niños
requieren otros dos aminoácidos, la arginina y la histidina, que son esenciales en su
dieta.
Se encuentran presentes en diversos alimentos de origen animal como la leche, los
huevos, la carne y el pescado, y en algunos de origen vegetal, como las nueces, las
leguminosas y los cereales por lo que si se consume una dieta balanceada se contará
con la presencia de estas sustancias en las cantidades adecuadas.
Aparentemente, después que termina el crecimiento, ya no deberían necesitarse
proteínas en la dieta. Sin embargo, el cuerpo adulto no es estático, existe un proceso
continuo de renovación en el que el cuerpo desecha constantemente ciertos tejidos y
los sustituye con tejidos nuevos este proceso se conoce como “equilibrio dinámico”.
Gracias a este proceso, el cuerpo puede soportar los daños y el desgaste diario.
Cuando una herida cicatriza o los músculos atrofiados se renuevan después de una
enfermedad, se puede observar fácilmente el crecimiento de tejido nuevo en el adulto.
Las Vitaminas
Grupo de las hidrosolubles ( B1, B2, B3)
Al inicio del siglo XIX, se descubrió que algunos alimentos contenían cantidades
mínimas de sustancias esenciales para la salud. Primero se les llamó factores
alimenticios secundarios y más tarde vitaminas. Al descubrir otras más, se designaron
con las letras A,B,C,D,E. investigaciones posteriores demostraron que la vitamina B
contenía varios factores y se subdividía en B1,B2 y otras más. Las vitaminas se
clasifican de acuerdo a su solubilidad en hidrosolubles (solubles en agua) y
liposolubles (solubles en grasa). Las vitaminas solubles en agua no se almacenan en
el cuerpo y deben incluirse en la dieta diaria.
La vitamina B1 o tiamina ayuda a oxidar la glucosa en las células del cuerpo en dióxido
de carbono y agua, liberando su energía. Si no hay suficiente tiamina el proceso se
interrumpe, la persona sufre debilidad muscular, palpitaciones y degeneración de los
nervios, este padecimiento se llama beri-beri y es frecuente en algunas regiones
donde la dieta es deficiente en tiamina.
La vitamina B2 o riboflavina también interviene en la oxidación de la glucosa, por tanto
la cantidad necesaria es proporcional a la cantidad de carbohidratos que se
consumen. Cuando la dieta es deficiente en riboflavina, afecta los labios, la lengua y
la piel dicho padecimiento se llama arriboflavinosis.
La Niacina es la tercera de las vitaminas B que tienen importancia en la dieta. Lo
mismo que las otras dos interviene en la liberación de energía de los alimentos, su
deficiencia ocasiona debilidad muscular, trastornos mentales, digestivos y dermatitis.
Ya que esta afección se caracteriza por la resequedad y descamación de la piel, la
enfermedad recibe el nombre de pelagra, que significa piel rugosa.
Grupo de las hidrosolubles Vitamina C
Esta vitamina se reconoció como el factor dietético necesario para la prevención del
escorbuto, la característica de esta enfermedad es la desintegración del tejido
conectivo, cuando esto sucede aparecen pequeñas manchas hemorrágicas debajo de
la piel, las encías se ponen blandas y esponjosas, finalmente se afloja y cae la
dentadura.
Ya que la deficiencia de vitamina C produce escorbuto, se le llama también
antiescorbútica o ácido ascórbico, porque químicamente es un ácido. Se encuentra
principalmente en frutas y verduras; además se encuentra en pequeñas cantidades en
la carne de animales recién sacrificados y en la leche que no ha sido expuesta a la
luz.
La vitamina C se destruye fácilmente por oxidación en el aire, especialmente a altas
temperaturas, como las usadas al cocinar y enlatar los alimentos.
Es un hecho curioso que sólo pocas especies animales, incluyendo al hombre, los
monos y conejillos de Indias, necesitan vitamina C en su alimentación. Casi todos lo
demás animales la pueden sintetizar a partir de glucosa. El hombre carece de este
sistema y por ello el ácido ascórbico es indispensable en su dieta.
La cantidad diaria recomendada es de 75 mg, cualquier excedente es inofensivo
debido a que se excreta por la orina después de algunas horas.
Las necesidades de de los convalecientes son mayores, no sólo porque la vitamina C
es básica para la cicatrización de heridas, sino que las lesiones tales como
quemaduras y fracturas así como las intervenciones quirúrgicas ocasionan en el
cuerpo la pérdida de esta vitamina.
Grupo de las liposolubles Vitamina A
Esta fue la primera en recibir el nombre de vitamina, cuando se descubrió que dicha
sustancia encontrada en la leche, mantequilla y los berros, era esencial para el
crecimiento de los animales jóvenes. Colabora en la formación de la púrpura retiniana,
regula el metabolismo del hígado, tiroides, protege piel y mucosas, probablemente
aumenta la resistencia contra infecciones respiratorias, previene la formación de
cálculos biliares y renales y es necesaria para el desarrollo normal de los dientes.
Su deficiencia produce trastornos visuales, alteraciones de la piel, alteraciones en
huesos y dientes, predisposición a infecciones de vías respiratorias y digestivas altas.
Vitamina D
Para construir huesos y dientes fuertes es necesario tener suficiente calcio y bastante
vitamina D para su absorción. Dicha vitamina se puede obtener de dos fuentes
distintas, la pueden proporcionar los alimentos y se puede elaborar en la piel bajo el
efecto de la luz ultravioleta.
El raquitismo es el resultado de una deficiencia de vitamina D unida a una dieta pobre
en calcio. Debido a la inadecuada calcificación, los huesos del niño se quedan suaves
y cuando éste empieza a caminar se doblan bajo su peso.
A veces se presenta en los adultos una enfermedad equivalente al raquitismo, que
recibe el nombre de osteomalacia. Las mujeres que se alimentan mal, con una dieta
pobre en calcio y vitamina D y que no están expuestas a la luz del sol son víctimas de
esta enfermedad.