NUEVO CATALOGO DE VARIEDADES

Variedades PepSur
 Ambo
 Bambino
 Bikini
 Casablanca
 Casino
 Cristina
 Druid
 Electra
 Fandango
 Galactica
 Gatsby
 Imagine
 Infinity
 La Strada
 Lionheart
 Manhattan
 Nectar
 Orla
 Red Cara
 Richhill (Sólo para Canarias/Azores)
 Romeo
 Rooster
 Savanna
 Sebastian
 Setanta
 Shannon
 Slaney
 Sophie
 Sunset
 Torino
 Tornado
 Vizelle
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Otras Variedades
 Arran Banner
 Cara
 Desiree
 Hermes
 Kennebec
 Lady Rosetta
 Maris Bard
 Maris Peer
 Red Pontiac
 Spunta
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Leyenda
Uso
Baby, Ensalada
Fresco
French Fries
Crips
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable).
I: Inmune
R: Resistente.
S: Susceptible.
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AMBO
Ciclo Medio (Cara x Desiree)
Ambo es una variedad particoloreada con una presentación muy atractiva, de
madurez temprana y
buena resistencia al
mildiu. Tiene un alto
rendimiento
gran
en
una
variedad
de
tipos de suelo. Presenta una buena resistencia a la sequía .
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Oval a corto-oval
Blanca con trazas rojas extensas
Blanco cremoso
Profundo con cejas marcadas
Larga
20 %
Buena
6
6
Alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
6
5
6
6
5
1
S
S
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). R: Resistente. S: Susceptible.
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BAMBINO
Ciclo Medio (Navan x Boxer)
Produce altos rendimientos (en ensayos un 20% superior a
las variedades testigo) de tubérculos pequeños. Es ideal para
ensalada. Es una excelente variedad de buen
comportamiento contra
enfermedades y con
buen acabado de piel.
Excelente resistencia a
la gangrena, fusarium
y pie negro dando un buen resultado en almacenamiento. Posee
una larga dormancia. Posibilidades de producción orgánica.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Redonda
Blanco
Blanco cremoso
Superficial
4
19 %
Buena
2
5
Alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
6
8
6
5
9
I
R
S
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). I: Inmune R: Resistente. S: Susceptible.
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BIKINI
Ciclo Semitardío (T2532/64 x Red Cara)
BIKINI es una variedad de piel roja con grandes manchas amarillas que aportan distinción.
Alta materia seca. Presenta una excelente calidad
de cocción y sabor. Buena
conservación.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Redonda
Roja con manchas amarillas
Amarillo
Superficial
6
22 %
Buena
7
Moderado
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
7
3
4
3
S
S
S
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). I: Inmune R: Resistente. S: Susceptible.
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CASABLANCA
Temprana (85g 040-080 x Picasso)
Patata blanca oval con buen acabado de piel y una gran
producción en patata temprana. Casablanca presenta una excelente resistencia al pie negro y a la sarna común. Buena resistencia
al daño mecánico y al
golpeo. Es una patata
con
una
emergencia
muy precoz, cubriendo
el terreno y produciendo tubérculos de forma
rápida.
Adecuada
para patatas fritas y para mercados de consumo en fresco.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Oval
Blanco
Crema
Superficial
2
19-21%
Buena
7
4
Alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
7
5
5
6
6
R
S
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). R: Resistente. S: Susceptible.
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CASINO
Semitardía (Morene x Sterling)
Variedad de alto rendimiento con alto contenido en materia seca. Excelente forma y piel. Muy adecuada tanto para consumo en fresco, prepacking y papas fritas.
Adecuada para cultivar en cualquier clima.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Oval alargada
Amarillo
Amarillo
Superficial
Muy alta
22 %
Excelente
Bueno
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
4
5
4
4
I
R
S
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). I: Inmune R: Resistente. S: Susceptible.
n/a: Resultado no disponible.
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CRISTINA
Semitemprana (T958/5 x Rooster)
Variedad de muy alto rendimiento, de piel de color rojo intenso,
tubérculos ovales especialmente
adecuados
para pre-packing.
Buena para almacenar.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Oval a larga oval
Rojo
Blanco cremoso
Superficial
Resultado no disponible
18.5 %
Buena
9
8
Muy alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
6
8
3
3
I
-
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). I: Inmune R: Resistente. S: Susceptible.
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DRUID
Ciclo Semitardío (Uster Glade x A25/19)
Variedad muy vigorosa con un alto rendimiento. Presenta
una excelente resistencia al mildiu en tubérculo y en hoja, al pie
negro, nematodos y
virus. Es muy versátil en
sus usos culinarios.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Oval
Rojo
Blanco cremoso
Superficial
6
19-24%
Muy Buena
7
8
Alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
8
4
8
7
6
I
R
S
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). I: Inmune R: Resistente. S: Susceptible.
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ELECTRA
Ciclo Medio (C1992/42 x Picasso)
Tubérculos muy brillantes y grandes con un excelente aspecto y libres de defectos internos. Electra presenta buena resistencia a la sarna común
y mildiu. Tiene muy
buen sabor y es adecuada
para
platos
donde sea necesaria
patata firme. Se recomiendan plantaciones a
una distancia no inferior de 35cm, para conseguir un excelente
rendimiento, debido a su alto grado de tuberización.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Oval
Amarillo claro con ojos
débilmente rosados
Amarillo
Superficial
5
18.5 %
Buena
5
6
Muy alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
7.5
8
5.5
I
R
S
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). I: Inmune R: Resistente. S: Susceptible.
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FANDANGO
Tardía (Famosa x Cara)
Fandango produce muy altos rendimientos, tubérculos
grandes y uniformes, con
excelente acabado suave y
piel brillante.
Destaca entre las mejores
variedades de todos los
ensayos por su alta producción.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Oval redondeada
Blanco
Amarillo claro
Superficial
Normal
19 %
Buena
6
6
Muy alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
5
8
5
7
5
I
R
S
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). I: Inmune R: Resistente. S: Susceptible.
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GALACTICA
Ciclo Temprano (Torridon x Picasso)
Variedad particoloreada con un excelente rendimiento. Galáctica
presenta muy buena
resistencia al mildiu en
hoja y en tubérculo por
lo que puede ser adecuada para producción
orgánica. Es muy sensible a la Metribucina,
por lo que este herbicida no se debe usar con esta variedad.
Cubre rápidamente el suelo por su rápida germinación controlando las malas hierbas de forma natural.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Oval a oval alargado
Blanco con trazas extensas rojas
Amarillo claro
Superficial / Medio
4
19 %
Buena
4
6
Muy alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
8
5
7
7
5
S
R
S
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). R: Resistente. S: Susceptible.
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GATSBY
Semitardía (Saxon x Valor)
Variedad de alto rendimiento y de buenas características
para cocinado. Buena
terminación de la pulpa con carne en acabado
cremoso,
de
materia seca con sabor
excelente.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Oval alargada
Crema
Crema
Superficial
20 %
Buena
Alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
6
8
5
3
4
R
R
S
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). R: Resistente. S: Susceptible.
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IMAGINE
Ciclo Medio (Cara x Orla)
Esta variedad presenta rendimientos altos , produciendo
un alto número de tubérculos de tamaño medio y forma oval. El
acabado de piel es muy
brillante. Destaca por sus
diferentes usos culinarios.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Redondo
Amarillo con ojos violeta
Amarillo
Superficial
Larga
20 %
Buena
6
6
Muy alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
7
6
3
4
6
S
S
S
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). R: Resistente. S: Susceptible.
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INFINITY
Ciclo Semitemprano (Lady Rosetta x Rooster)
Variedad con un alto rendimiento, y un elevado contenido
de materia seca con excelente color de fritura para la producción
de crips y para consumidores que prefieran
una textura harinosa.
Los tubérculos son de
un color rojo intenso de
piel y
cremosa de
carne. La forma de los
tubérculos es redonda ovalada con ojos superficiales. Buena conservación durante el almacenamiento.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Redonda Oval
Rojo intenso
Crema
Superficial
24%
Buena
7
7
Muy Alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
6
7
4
4
6
I
S
S
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). I: Inmune R: Resistente. S: Susceptible.
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KIKKO
Ciclo Tardío (Slaney x C1992/42)
Variedad de muy alto rendimiento y resistencia a la sequía. Los tubérculos son alargados a oval alargados y tiene muy
buen acabado de piel.
Posee una buena resistencia al mildiu en hoja
y sarna común. Adecuado para cocer.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Oval a oval alargado
Blanca brillante
Amarillo claro
Superficial
6
18%
Buena
4
5
Alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
6
5
8
6
2
S
R
S
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). R: Resistente. S: Susceptible.
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LA STRADA
Semitardía (Cosmos x Osprey)
La Strada es una variedad semitardía de alto rendimiento
adecuada para cocinar,
produciendo tubérculos
de un excelente sabor y
textura. Esta variedad
se desarrolla bien en
climas cálidos obteniendo mejores resultados
que otras variedades.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Oval
n/a
Blanco / Amarillo pálido
Superficial
18 %
Buena
Alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
7
7
4
3
5
4
S
S
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). R: Resistente. S: Susceptible.
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LIONHEART
Semitardía (Symfonia x Victoria)
Variedad particularmente adecuada para freír. Con buena resistencia al golpeo y daño mecánico.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Alargada
Blanco
Amarillo claro
Superficial-medio
Ideal para French Fry
Buena
6
6
Alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
6
6
3
3
4
3
2
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). R: Resistente. S: Susceptible.
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MANHATTAN
Ciclo medio (Saxon x 94G 165-021)
Manhattan produce excelentes rendimientos de tubérculos
de forma oval de carne
cremosa,
adecuada
para el prepacking. Los
tubérculos
tienen
un
brillante acabado de
piel con ojos superficiales. Con un contenido en
materia seca más alto que Estima, Manhattan tiene una muy buena calidad culinaria.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Corta Oval
Blanca
Crema
Superficial
21%
Buena
Alto
Alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
7
5
4
1
6
S
R
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). R: Resistente. S: Susceptible.
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MISS BLUSH
Ciclo Semitemprano ( [Bildstar x CD1045-2] x self)
Variedad particoloreada, con elevado índice de tuberización. Muy
buen acabado de piel,
para lavado. Excelentes
características
culinarias
para el mercado en fresco
y envasado.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Oval
Particoloreado. Amarillo - Rojo
Amarillo pálido
Superficial
Media
18%
Buena
6
6
Alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
5
6
5
5
S
S
S
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). R: Resistente. S: Susceptible.
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NECTAR
Semitardía (Famosa x Red Cara)
NECTAR produce un alto número de tubérculos con una
piel suave y es una variedad muy adecuada para pre-packing.
Tiene buena resistencia
al mildiu en tubérculo,
gangrena
común.
Se
y
sarna
mantiene
bien en almacenamiento. Es una patata adecuada para estofados
y otros platos que requieran patata firme.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Oval a oval alargada
Blanco cremoso brillante
Ojos levemente colorados
Amarillo claro
Superficial
6
20.6 %
Buena
6
6
Bueno
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
6
4
5
7
4
S
S
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). R: Resistente. S: Susceptible.
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ORLA
Ciclo temprano (O.P. 657/3 x Spunta)
Variedad de excelente sabor para el sector prepacking.
Su producción es muy valorada por los agricultores por su alto
rendimiento
y
buen
tamaño. Se recomienda usar un marco de
plantación
espacioso
por su alto índice de
tuberización. Presenta
una excelente resistencia al mildiu. Orla es también muy adecuada para producción
orgánica.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Oval
Blanca cremosa brillante
Amarillo Claro
Superficial
Larga
19-20 %
Excelente
7
7
Alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
6
4
8
8
6
1
S
S
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). R: Resistente. S: Susceptible.
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PINK GYPSY
Semitemprana (Symfonia x Spey)
Pink Gypsy produce un
buen rendimiento, con atractivos tubérculos ovalados de
color rojo y largas manchas
amarillas, con buen acabado
de
piel. Excelente materia
seca, y adecuada para todo
tipo de consumo. Posee una alta resistencia al pie negro, sarna
común y pulverulenta. Presenta buenas cualidades culinarias, debido a su sabor y textura.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Oval alargada
Parcialmente roja
Blanco
Superficial
Media
22 %
Buena
7
7
Alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
7
8
3
4
6
I
R
R
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). R: Resistente. S: Susceptible. I:Inmune.
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RED VALENTINE
Ciclo Semitemprano (Mondial x Amadeus)
Variedad semitemprana, con un atractivo acabado de
piel, tubérculos de intenso color rojo y muy buena calidad culinaria. Es
una variedad adapatada para cultivarse tanto
en climas mediterráneos
como continentales, que
produce altos rendimientos. Conserva su color bajo altas temperaturas.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Largo-ovalado
Rojo intenso
Amarillo
Superficial
Media
19 %
Muy buena
6
6
Muy alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
5
5
5
R
R
R
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). R: Resistente. S: Susceptible.
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RED CARA
Ciclo Semitardío (Uster Glade x A25/19)
Red Cara produce una planta vigorosa con una emergencia muy rápida muy resistente a una gran cantidad de enfermedades
y
virus.
Los
tubérculos son uniformes y adecuados para
un amplio número de
usos culinarios, incluyendo patatas fritas.
Tiene un alto rendimiento y se conserva bien durante el almacenamiento.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Oval
Rojo
Crema
Superficial
6
19,3 %
Buena
7
8
Muy Alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
6
3
7
7
6
I
R
S
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). I: Inmune R: Resistente. S: Susceptible.
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RICHHILL
Ciclo Medio (Cosmos x Valor)
Variedad que destaca por su alto rendimiento, acabado
de piel y uniformidad en tamaño
y
forma.
Adecuada
tanto para consumo en fresco,
pre-packing y producción de
Baker. También apta para
cultivo ecológico.
Variedad que ocupa los primeros puestos en rendimientos en
los ensayos realizados en Canarias.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Cracking:
Rendimiento:
Oval
Blanco
Amarillo pálido
Superficial
18.5 %
7
7
5
7
Muy Alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Pudrición seca:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
5
6
8
6
7
5
9
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). R: Resistente. S: Susceptible.
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ROMEO
Ciclo Medio (Ambo x Rooster)
ROMEO produce tubérculos con una piel suave de un rojo
intenso con carne blanca y alta materia seca.
Presenta buena resistencia al mildiu en
hoja, rhizoctonia, gangrena y daño mecánico. Está libre de problemas internos y su uso culinario incluye chips, preparación de
purés y asados.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Oval
Rojo
Blanco
Superficial
Media
23.9 %
Excelente
9
8
Muy Alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
5
5
7
I
S
S
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). I: Inmune R: Resistente. S: Susceptible.
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ROOSTER
Ciclo Semitardío (OP 2532/64 x Pently Ivory)
Rooster es una patata completa que combina un agradable sabor con buen rendimiento. La variedad posee una excelente
calidad para patatas
fritas y es perfecta
para puré
y
asar.
Adecuada para prepacking.
Variedad nº 1 en Irlanda
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Oval
Rojo
Amarillo
Superficial
Media
22 %
Buena
6
6
Muy Alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
6
6
4
6
7
I
S
S
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). I: Inmune R: Resistente. S: Susceptible.
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SAVANNA
Ciclo semitardío (Famosa x Atlantic)
Esta variedad presenta un excelente aspecto, buen acabado de piel y alto
rendimiento de tubérculos con carne blanca
adecuados para lavar.
Presenta muy buena
resistencia a la sarna
común, rhizoctonia y
buena
resistencia
a
mildiu en tubérculo. Se adapta muy bien a climas cálidos y se
mantiene bien durante el almacenamiento. Buena para pre-
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Oval
Blanco cremoso
Blanco
Superficial
6
19.9 %
Muy buena
6
6
Muy alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
8
6
5
7
5
I
S
S
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). I: Inmune R: Resistente. S: Susceptible.
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SEBASTIAN
Ciclo Semitardío (G67551 x Cara)
Sebastian es una variedad con un alto rendimiento de
tubérculos con buen acabado y brillantes. En numerosos ensayos
presenta rendimientos
excelentes con tubérculos de mucho calibre.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Oval
Particoloreada con ojos rojos
Blanco
Superficial
Moderada
6
6
Muy Alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
4
5
3
5
R
S
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). R: Resistente. S: Susceptible.
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SETANTA
Ciclo Tardío (Brodick x Rooster)
Patata con alto contenido en materia seca, con excelente
resistencia: al mildiu en
hoja,
en
tubérculo,
gangrena y podredumbre seca. Es buena
para almacenaje y su
calidad
excelente.
culinaria
Es
es
apta
para producción de fécula, chips y producción orgánica.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Oval
Rojo
Amarilla
Superficial
8
23 %
Muy buena
8
6
Muy alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
7
5
8
9
6
I
S
S
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). I: Inmune R: Resistente. S: Susceptible.
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SHANNON
Ciclo Medio (Olinda x Cara)
Variedad reconocida por su alta resistencia a la sarna
común y muy buena
resistencia al mildiu en
tubérculo.
Shannon
tiene un alto rendimiento en patata temprana
con tubérculos grandes,
siendo particularmente
adecuada para asar.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Oval
Rojo
Blanco
Superficial
7
18.4 %
Muy buena
7
7
Muy alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
7
3
4
5
4
I
S
S
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). i: Inmune R: Resistente. S: Susceptible.
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SLANEY
Ciclo Tardía (Maris Page x Cara)
Variedad de muy alto rendimiento y vigorosa que produce abundantes flores.
Slaney es muy eficiente
con
los
fertilizantes,
permitiendo usar menos
aplicaciones nutricionales.
Presenta
buena
calidad culinaria, siendo buena para cocer, al vapor, asar y chips.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Oval
Blanco
Blanco
Superficial
9
18 %
Muy buena
7
5
Muy alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
6
4
7
3
5
I
R
S
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). I: Inmune R: Resistente. S: Susceptible.
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SOPHIE
Ciclo Medio (TE-93-26-02 x Lady Claire)
Variedad de ciclo medio, es especialmente adecuada
para el almacenamiento a largo plazo. Ofrece una excelente calidad para la industria
de crisps. Se recomiendan plantaciones a una
distancia de 30 cm. Los
resultados óptimos se obtienen a los 110 días de crecimiento.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Redondo
Amarillo
Amarillo crema
Superficial
24 %
Muy buena
6
6
Muy alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
7
7
7
R
R
R
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). R: Resistente. S: Susceptible.
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SUNSET
Ciclo Semitardía (L3097/144 x Desiree)
Variedad de muy alto rendimiento tipo Desiree aunque
más resistente a la Sarna, al
Mildiu y al Pie Negro. Muy
buena para guisar y freír.
Muy sabrosa y de buen
color una vez frita. Muy
buena conservación.
Variedad que ocupa los primeros puestos en rendimientos en
los ensayos realizados en Canarias.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Oval - oval alargada
Rojo
Amarillo pálido
Superficial
19 %
Buena
Medio
Alto
Muy alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
4
4
6
7
6
1
R
S
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). R: Resistente. S: Susceptible.
n/a: Resultado no disponible.
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TORINO
Ciclo Semitemprano (Cornado x Rooster)
Una atractiva variedad de piel roja lisa, con una carne de
color amarillo característico. Madurez semitemprana con rendimientos muy elevados,
muy adecuada para
almacenamientos
a
principio de temporada. Muy buena resistencia a enfermedades
como Mildiu, Sarna, Pie
Negro, etc, por lo que es muy adecuada para el cultivo ecológico.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Redondo ovalado
Rojo
Amarillo
Superficial
Media
20 %
Buena
Muy alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
6
7
medio
7
I
R
S
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). I: Inmune R: Resistente. S: Susceptible.
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TORNADO
Ciclo Temprano (Druid x Kondor)
TORNADO produce un elevado número de tubérculos de
homogéneo
tamaño,
con rendimientos muy
altos. Posee un intenso
color rojo de piel. Variedad excelente para
el mercado en fresco.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Alargado oval
Rojo
Blanco
Un poco profundo
Normal
18 %
Buena
6
6
Muy alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
7
3
3
8
4
S
R
S
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). R: Resistente. S: Susceptible.
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AMBO
Ciclo Medio (Cara x Desiree)
Ambo es una variedad particoloreada con una presentación muy atractiva, de
madurez temprana y
buena resistencia al
mildiu. Tiene un alto
rendimiento
gran
en
una
variedad
de
tipos de suelo. Presenta una buena resistencia a la sequía .
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Oval a corto-oval
Blanca con trazas rojas extensas
Blanco cremoso
Profundo con cejas marcadas
Larga
20 %
Buena
6
6
Alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
6
5
6
6
5
1
S
S
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). R: Resistente. S: Susceptible.
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BAMBINO
Ciclo Medio (Navan x Boxer)
Produce altos rendimientos (en ensayos un 20% superior a
las variedades testigo) de tubérculos pequeños. Es ideal para
ensalada. Es una excelente variedad de buen
comportamiento contra
enfermedades y con
buen acabado de piel.
Excelente resistencia a
la gangrena, fusarium
y pie negro dando un buen resultado en almacenamiento. Posee
una larga dormancia. Posibilidades de producción orgánica.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Redonda
Blanco
Blanco cremoso
Superficial
4
19 %
Buena
2
5
Alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
6
8
6
5
9
I
R
S
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). I: Inmune R: Resistente. S: Susceptible.
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BIKINI
Ciclo Semitardío (T2532/64 x Red Cara)
BIKINI es una variedad de piel roja con grandes manchas amarillas que aportan distinción.
Alta materia seca. Presenta una excelente calidad
de cocción y sabor. Buena
conservación.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Redonda
Roja con manchas amarillas
Amarillo
Superficial
6
22 %
Buena
7
Moderado
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
7
3
4
3
S
S
S
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). I: Inmune R: Resistente. S: Susceptible.
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CASABLANCA
Temprana (85g 040-080 x Picasso)
Patata blanca oval con buen acabado de piel y una gran
producción en patata temprana. Casablanca presenta una excelente resistencia al pie negro y a la sarna común. Buena resistencia
al daño mecánico y al
golpeo. Es una patata
con
una
emergencia
muy precoz, cubriendo
el terreno y produciendo tubérculos de forma
rápida.
Adecuada
para patatas fritas y para mercados de consumo en fresco.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Oval
Blanco
Crema
Superficial
2
19-21%
Buena
7
4
Alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
7
5
5
6
6
R
S
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). R: Resistente. S: Susceptible.
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CASINO
Semitardía (Morene x Sterling)
Variedad de alto rendimiento con alto contenido en materia seca. Excelente forma y piel. Muy adecuada tanto para consumo en fresco, prepacking y papas fritas.
Adecuada para cultivar en cualquier clima.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Oval alargada
Amarillo
Amarillo
Superficial
Muy alta
22 %
Excelente
Bueno
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
4
5
4
4
I
R
S
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). I: Inmune R: Resistente. S: Susceptible.
n/a: Resultado no disponible.
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CRISTINA
Semitemprana (T958/5 x Rooster)
Variedad de muy alto rendimiento, de piel de color rojo intenso,
tubérculos ovales especialmente
adecuados
para pre-packing.
Buena para almacenar.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Oval a larga oval
Rojo
Blanco cremoso
Superficial
Resultado no disponible
18.5 %
Buena
9
8
Muy alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
6
8
3
3
I
-
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). I: Inmune R: Resistente. S: Susceptible.
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DRUID
Ciclo Semitardío (Uster Glade x A25/19)
Variedad muy vigorosa con un alto rendimiento. Presenta
una excelente resistencia al mildiu en tubérculo y en hoja, al pie
negro, nematodos y
virus. Es muy versátil en
sus usos culinarios.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Oval
Rojo
Blanco cremoso
Superficial
6
19-24%
Muy Buena
7
8
Alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
8
4
8
7
6
I
R
S
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). I: Inmune R: Resistente. S: Susceptible.
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ELECTRA
Ciclo Medio (C1992/42 x Picasso)
Tubérculos muy brillantes y grandes con un excelente aspecto y libres de defectos internos. Electra presenta buena resistencia a la sarna común
y mildiu. Tiene muy
buen sabor y es adecuada
para
platos
donde sea necesaria
patata firme. Se recomiendan plantaciones a
una distancia no inferior de 35cm, para conseguir un excelente
rendimiento, debido a su alto grado de tuberización.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Oval
Amarillo claro con ojos
débilmente rosados
Amarillo
Superficial
5
18.5 %
Buena
5
6
Muy alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
7.5
8
5.5
I
R
S
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). I: Inmune R: Resistente. S: Susceptible.
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FANDANGO
Tardía (Famosa x Cara)
Fandango produce muy altos rendimientos, tubérculos
grandes y uniformes,
con excelente acabado
suave y piel brillante.
Destaca entre las mejores
variedades
de
todos los ensayos por
su alta producción.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Oval redondeada
Blanco
Amarillo claro
Superficial
Normal
19 %
Buena
6
6
Muy alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
5
8
5
7
5
I
R
S
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). I: Inmune R: Resistente. S: Susceptible.
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GALACTICA
Ciclo Temprano (Torridon x Picasso)
Variedad particoloreada con un excelente rendimiento. Galáctica
presenta muy buena
resistencia al mildiu en
hoja y en tubérculo por
lo que puede ser adecuada para producción
orgánica. Es muy sensible a la Metribucina,
por lo que este herbicida no se debe usar con esta variedad.
Cubre rápidamente el suelo por su rápida germinación controlando las malas hierbas de forma natural.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Oval a oval alargado
Blanco con trazas extensas rojas
Amarillo claro
Superficial / Medio
4
19 %
Buena
4
6
Muy alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
8
5
7
7
5
S
R
S
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). R: Resistente. S: Susceptible.
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GATSBY
Semitardía (Saxon x Valor)
Variedad de alto rendimiento y de buenas características
para cocinado. Buena
terminación de la pulpa con carne en acabado
cremoso,
de
materia seca con sabor
excelente.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Oval alargada
Crema
Crema
Superficial
20 %
Buena
Alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
6
8
5
3
4
R
R
S
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). R: Resistente. S: Susceptible.
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IMAGINE
Ciclo Medio (Cara x Orla)
Esta variedad presenta rendimientos altos , produciendo
un alto número de tubérculos de tamaño medio y forma oval. El
acabado de piel es
muy brillante. Destaca
por sus diferentes usos
culinarios.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Redondo
Amarillo con ojos violeta
Amarillo
Superficial
Larga
20 %
Buena
6
6
Muy alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
7
6
3
4
6
S
S
S
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). R: Resistente. S: Susceptible.
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INFINITY
Ciclo Semitemprano (Lady Rosetta x Rooster)
Variedad con un alto rendimiento, y un elevado contenido
de materia seca con excelente color de fritura para la producción
de crips y para consumidores que prefieran
una textura harinosa.
Los tubérculos son de
un color rojo intenso de
piel y
cremosa de
carne. La forma de los
tubérculos es redonda ovalada con ojos superficiales. Buena conservación durante el almacenamiento.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Redonda Oval
Rojo intenso
Crema
Superficial
24%
Buena
7
7
Muy Alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
6
7
4
4
6
I
S
S
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). I: Inmune R: Resistente. S: Susceptible.
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KIKKO
Ciclo Tardío (Slaney x C1992/42)
Variedad de muy alto rendimiento y resistencia a la sequía. Los tubérculos son alargados a oval alargados y tiene muy
buen acabado de piel.
Posee una buena resistencia al mildiu en hoja
y sarna común. Adecuado para cocer.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Oval a oval alargado
Blanca brillante
Amarillo claro
Superficial
6
18%
Buena
4
5
Alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
6
5
8
6
2
S
R
S
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). R: Resistente. S: Susceptible.
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LA STRADA
Semitardía (Cosmos x Osprey)
La Strada es una variedad semitardía de alto rendimiento
adecuada para cocinar,
produciendo tubérculos
de un excelente sabor y
textura. Esta variedad
se desarrolla bien en
climas cálidos obteniendo mejores resultados
que otras variedades.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Oval
Blanco crema
Blanco / Amarillo pálido
Superficial
18 %
Buena
Alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
7
7
4
3
5
4
S
S
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). R: Resistente. S: Susceptible.
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LIONHEART
Semitardía (Symfonia x Victoria)
Variedad particularmente adecuada para freír. Con buena resistencia al golpeo y daño mecánico.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Alargada
Blanco
Amarillo claro
Superficial-medio
Ideal para French Fry
Buena
6
6
Alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
6
6
3
3
4
3
2
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). R: Resistente. S: Susceptible.
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MANHATTAN
Ciclo medio (Saxon x 94G 165-021)
Manhattan produce excelentes rendimientos de tubérculos
de forma oval de carne
cremosa,
adecuada
para el prepacking. Los
tubérculos
tienen
un
brillante acabado de
piel con ojos superficiales. Con un contenido en
materia seca más alto que Estima, Manhattan tiene una muy buena calidad culinaria.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Corta Oval
Blanca
Crema
Superficial
21%
Buena
Alto
Alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
7
5
4
1
6
S
R
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). R: Resistente. S: Susceptible.
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NECTAR
Semitardía (Famosa x Red Cara)
NECTAR produce un alto número de tubérculos con una
piel suave y es una variedad muy adecuada para pre-packing.
Tiene buena resistencia
al mildiu en tubérculo,
gangrena
común.
Se
y
sarna
mantiene
bien en almacenamiento. Es una patata adecuada para estofados
y otros platos que requieran patata firme.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Oval a oval alargada
Blanco cremoso brillante
Ojos levemente colorados
Amarillo claro
Superficial
6
20.6 %
Buena
6
6
Bueno
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
6
4
5
7
4
S
S
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). R: Resistente. S: Susceptible.
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ORLA
Ciclo temprano (O.P. 657/3 x Spunta)
Variedad de excelente sabor para el sector prepacking.
Su producción es muy valorada por los agricultores por su alto
rendimiento
y
buen
tamaño. Se recomienda usar un marco de
plantación
espacioso
por su alto índice de
tuberización. Presenta
una excelente resistencia al mildiu. Orla es también muy adecuada para producción
orgánica.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Oval
Blanca cremosa brillante
Amarillo Claro
Superficial
Larga
19-20 %
Excelente
7
7
Alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
6
4
8
8
6
1
S
S
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). R: Resistente. S: Susceptible.
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RED CARA
Ciclo Semitardío (Uster Glade x A25/19)
Red Cara produce una planta vigorosa con una emergencia muy rápida muy resistente a una gran cantidad de enfermedades
y
virus.
Los
tubérculos son uniformes y adecuados para
un amplio número de
usos culinarios, incluyendo patatas fritas.
Tiene un alto rendimiento y se conserva bien durante el almacenamiento.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Oval
Rojo
Crema
Superficial
6
19,3 %
Buena
7
8
Muy Alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
6
3
7
7
6
I
R
S
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). I: Inmune R: Resistente. S: Susceptible.
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RICHHILL
Ciclo Medio (Cosmos x Valor)
Variedad que destaca por su alto rendimiento, acabado
de piel y uniformidad en tamaño
y
forma.
Adecuada
tanto para consumo en fresco,
pre-packing y producción de
Baker. También apta para
cultivo ecológico.
Variedad que ocupa los primeros puestos en rendimientos en
los ensayos realizados en Canarias.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Cracking:
Rendimiento:
Oval
Blanco
Amarillo pálido
Superficial
18.5 %
7
7
5
7
Muy Alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Pudrición seca:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
5
6
8
6
7
5
9
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). R: Resistente. S: Susceptible.
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ROMEO
Ciclo Medio (Ambo x Rooster)
ROMEO produce tubérculos con una piel suave de un rojo
intenso con carne blanca y
alta materia seca. Presenta
buena resistencia al mildiu en
hoja, rhizoctonia, gangrena y
daño mecánico. Está libre de
problemas internos y su uso
culinario incluye chips, preparación de purés y asados.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Oval
Rojo
Blanco
Superficial
Media
23.9 %
Excelente
9
8
Muy Alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
5
5
7
I
S
S
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). I: Inmune R: Resistente. S: Susceptible.
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ROOSTER
Ciclo Semitardío (OP 2532/64 x Pently Ivory)
Rooster es una patata completa que combina un agradable sabor con buen rendimiento. La variedad posee una excelente
calidad para patatas
fritas y es perfecta
para
puré
y
asar.
Adecudad para prepacking.
Variedad nº 1 en Irlanda
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Oval
Rojo
Amarillo
Superficial
Media
22 %
Buena
6
6
Muy Alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
6
6
4
6
7
I
S
S
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). I: Inmune R: Resistente. S: Susceptible.
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SAVANNA
Ciclo semitardío (Famosa x Atlantic)
Esta variedad presenta un excelente aspecto, buen acabado de piel y alto
rendimiento de tubérculos con carne blanca
adecuados para lavar.
Presenta muy buena
resistencia a la sarna
común, rhizoctonia y
buena
resistencia
a
mildiu en tubérculo. Se adapta muy bien a climas cálidos y se
mantiene bien durante el almacenamiento. Buena para pre-
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Oval
Blanco cremoso
Blanco
Superficial
6
19.9 %
Muy buena
6
6
Muy alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
8
6
5
7
5
I
S
S
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). I: Inmune R: Resistente. S: Susceptible.
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SETANTA
Ciclo Tardío (Brodick x Rooster)
Patata con alto contenido en materia seca, con excelente
resistencia: al mildiu en
hoja,
en
tubérculo,
gangrena y podredumbre seca. Es buena
para almacenaje y su
calidad
excelente.
culinaria
Es
es
apta
para producción de fécula, chips y producción orgánica.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Oval
Rojo
Amarilla
Superficial
8
23 %
Muy buena
8
6
Muy alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
7
5
8
9
6
I
S
S
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). I: Inmune R: Resistente. S: Susceptible.
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SHANNON
Ciclo Medio (Olinda x Cara)
Variedad reconocida por su alta resistencia a la sarna
común y muy buena
resistencia al mildiu en
tubérculo.
Shannon
tiene un alto rendimiento en patata temprana
con tubérculos grandes,
siendo particularmente
adecuada para asar.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Oval
Rojo
Blanco
Superficial
7
18.4 %
Muy buena
7
7
Muy alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
7
3
4
5
4
I
S
S
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). i: Inmune R: Resistente. S: Susceptible.
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SLANEY
Ciclo Tardía (Maris Page x Cara)
Variedad de muy alto rendimiento y vigorosa que produce abundantes flores.
Slaney es muy eficiente
con
los
fertilizantes,
permitiendo usar menos
aplicaciones nutricionales.
Presenta
buena
calidad culinaria, siendo buena para cocer, al vapor, asar y chips.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Oval
Blanco
Blanco
Superficial
9
18 %
Muy buena
7
5
Muy alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
6
4
7
3
5
I
R
S
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). I: Inmune R: Resistente. S: Susceptible.
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SUNSET
Ciclo Semitardía (L3097/144 x Desiree)
Variedad de muy alto rendimiento tipo Desiree aunque
más resistente a la Sarna, al
Mildiu y al Pie Negro. Muy
buena para guisar y freír.
Muy sabrosa y de buen
color una vez frita. Muy
buena conservación.
Variedad que ocupa los primeros puestos en rendimientos en
los ensayos realizados en Canarias.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Oval - oval alargada
Rojo
Amarillo pálido
Superficial
19 %
Buena
Medio
Alto
Muy alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
4
4
6
7
6
1
R
S
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). R: Resistente. S: Susceptible.
n/a: Resultado no disponible.
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TORINO
Ciclo Semitemprano (Cornado x Rooster)
Una atractiva variedad de piel roja lisa, con una carne de
color amarillo característico. Madurez semitemprana con rendimientos muy elevados,
muy
adecuada
para
almacenamientos a principio de temporada. Muy
buena resistencia a enfermedades como Mildiu,
Sarna, Pie Negro, etc,
por lo que es muy adecuada para el cultivo ecológico.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Redondo ovalado
Rojo
Amarillo
Superficial
Media
20 %
Buena
Muy alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
6
7
medio
7
I
R
S
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). I: Inmune R: Resistente. S: Susceptible.
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TORNADO
Ciclo Temprano (Druid x Kondor)
TORNADO produce un elevado número de tubérculos de
homogéneo tamaño, con
rendimientos muy altos.
Posee un intenso color
rojo de piel. Variedad
excelente para el mercado en fresco.
Características del Tubérculo
Forma:
Color de la piel:
Color de la carne:
Profundidad del ojo:
Dormancia:
Materia seca:
Calidad de conservación:
Resistencia daño mecánico:
Resistencia a golpeo:
Rendimiento:
Alargado oval
Rojo
Blanco
Un poco profundo
Normal
18 %
Buena
6
6
Muy alto
Resistencia a Enfermedades y Plagas
Sarna común:
Sarna pulverulenta:
Mildiu en hoja:
Mildiu en tubérculo:
Pie negro:
Sarna Verrugosa:
Nematodo PCN Ro1:
Nematodo PCN Pallida:
7
3
3
8
4
S
R
S
Escala de 1 a 9 (9 lo más deseable). R: Resistente. S: Susceptible.
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