Descubriendo el mundo en la escuela maternal Aspecto: Competencia a favorecer:

Descubriendo el mundo en la escuela maternal
El mundo mis sentidos y yo pagina 43 a la 64.
Campo Formativo: Expresión Y Conocimiento Del Mundo.
Aspecto: Mundo natural.
Competencia a favorecer: Observa características relevantes de elementos del medio y de fenómenos que ocurren en la naturaleza; distingue
semejanzas y diferencias, y las describe con sus propias palabras.
Transversales: Matemáticas Número, Forma, Tamaño.
Aprendizajes esperados.
• Manipula y examina frutas, piedras, arena, lodo, plantas, animales y otros objetos del medio natural, se fija
en sus propiedades y comenta lo que observa.
Clasifica elementos y seres de la naturaleza según sus características, como animales, según el número
de patas, seres vivos que habitan en el mar o en la tierra, animales que se arrastran, vegetales comestibles
y plantas de ornato, entre otros.
Secuencia de descubrimiento sensorial: Canasta De Frutas.
Tiempo: De seis a ocho semanas
Materia: Una cesta de frutas (plátano, manzana, pera, piña, nueces, naranja, toronja, limón, mandarina,
Mango, aguacate, kiwi, coco), álbum de imágenes de frutas, canastillas, pintura, cajas, marioneta Aguacate, canasta,
cáscara, coco, corazón, corteza, cuchillo, fruta, gajo, grano, hoja,
Hueso, jugo, kiwi, luches, limón, mandarina, mango, manzana, naranja, nueces, pepita,
Pera, piel, piña, plátano, racimo, rebanada, semilla, toronja, uva, uva pasa
Desarrollo de la actividad.
La higiene y la salud aseo personal para el manejo de los materiales.
La seguridad utilizar y manipular los materiales con precaución.
La seguridad de los alimentos: los buenos hábitos
Es importante que la elaboración de los alimentos o las degustaciones en el salón de clases se lleven a
Cabo con todo el cuidado necesario para evitar riesgos a los consumidores:
. Consumo de los productos (informarse acerca de las alergias de los alumnos a ciertos alimentos,
Desechar los productos no consumidos en el día…).
.Materias primas que se utilizarán (respetar la fecha de caducidad de los ingredientes, no
Utilizar productos envasados…).
. Precauciones que deben tomarse durante la preparación (limpiar y desinfectar las superficies
De trabajo y los utensilios, lavarse las manos…).
. Condiciones de conservación de los productos (proteger los alimentos con película plástica
Para alimentos, respetar la temperatura de conservación…).
Descubrimos las frutas, clasificarlas y compararlas enteras cortadas, crudas y cocidas
.
. Desarrollar las aptitudes sensoriales con las frutas
Crudas.
. Reconocer las frutas, representarlas, compararlas, nombrarlas.
. Distinguir criterios de reconocimiento.
. Cortar las frutas.
. Observar (el interior, huesos, semillas).
. Probar las frutas crudas/cocidas.
. Cocer las frutas.
. Hacer uso de utensilios de cocina.
. Observar las transformaciones de las frutas cocidas.
. Descubrir las características gustativas y olfativas de las frutas cocidas.
. (Cortar, decantar, mezclar) y modificar la materia (por cocción).
. Participar en un intercambio colectivo.
. Aumentar su capital léxico.
. Memorizar los nombres de las frutas.
. Hablar de sus acciones.
. Relatar un hecho vivido.
. Pasar de lo real a las imágenes.
. Respetar el orden cronológico (receta de cocina).
. Crear un álbum de imágenes de frutas.
. Representar las frutas.
. Descubrir una receta de cocina