CHOZOS EN EL PÁRAMO DE BRICIA. ORBANEJA DEL CASTILLO

KOBIE (Serie Antropología Cultural). Bilbao
Bizkaiko Foru Aldundia-Diputación Foral de Bizkaia
N.º XI, pp. 403 a 438, año 2004/5.
ISSN 0214-7971
CHOZOS EN EL PÁRAMO DE BRICIA. ORBANEJA DEL
CASTILLO (BURGOS)
Huts in Páramo de Brida. Orbaneja del Castillo (Burgos)
Enrike Ibabe Ortiz*
RESUMEN
En el Páramo de Bricia, Orbaneja del Castillo (Burgos), hay dos conjuntos monumentales de chozos con
cubierta volada por aproximación de hiladas de piedras, separados por poco más de un kilómetro en línea recta.
Los llaman los "Chozos de La Laguna" y los "Chozos del Para". En este trabajo damos cuenta de 28 chozos
inventariadqs en este segundo conjunto.
Palabras clave: arquitectura popular - construcciones «falsa bóveda» - Orbaneja del Castillo - Burgos España
ABSTRACT
In Páramo de Brida, Orbaneja del Castillo (Burgos), there are two monumental conjunctions of huts with
winding roofs, rnade by aproximation of stone lines. These two conjunctions are separated by less than one kilometer. They are called "Chozos de La Laguna" (Huts of La Laguna) and "Chozos del Para" (Huts of Para). In
this study we show 28 huts localized in the second conjunction.
Key words: popular architecture - constructions «false vault» - Orbaneja del Castillo - Burgos - Spain
LABURPENA
Páramo de Bricia izeneko lekua, Orbaneja del Castillo (Burgos) herrian, txabolaz osatutako bi multzo monumental daude harri ileren hurbilketaz egindako hegadun estaldurarekin. Bi multzoak kilometro eskasera daude
elkatTengandik. "Chozos de La Laguna" (La Laguna-ko txabolak) eta "Chozos del Para" (Para-ko txabolak)
dute izena multzoek. Lan honetan bigarren multzoan kokatutako 28 txabola erakutsiko ditugu.
Gako-hitzak: arkitektura herrikoia - eraikinak «ganga faltsua»- Orbaneja del Castillo - Burgos - Espainía
*
Laratzu taldea (Dima-Bizkaia)
Dibujos del autor.
404
ENRIKE rBABE ORTIZ
Orbaneja del Castillo es un pequeño pueblo al
noroeste de la provincia de Burgos encaramado en un
rellano de uno de los paredones del cañón del Ebro, ·
margen izquierda.
Es un pueblo bellísimo con una interesante y en
general respetada construcción popular, en cuyos
muros se ha utilizado con generosidad la piedra
toba, y manifiesta influencia de la arquitectura montañesa. Entre sus casas se precipita un atToyo que
nace en una cueva, "La Cueva del Agua", situada
justamente en lo alto del pueblo. El fuerte desnivel
del terreno provoca la formación de una cascada
especialmente hermosa en épocas de deshielo o de
abundantes lluvias. Presta al pueblo un especial
encanto, implicándole en la vigorosa naturaleza del
cañón del Ebro.
Sus aguas antes de llegar a este río son aprovechadas para mover las piedras de un par de molinos. La instalación de un generador en uno de
ellos, en otros tiempos, suministró energía eléctrica a varios pueblos del Páramo de Bricia. En éste
aún se mantienen en pie algunos postes de madera
sobre los que iban los cables de la conducción eléctrica. Cerca del pueblo, unos cien metros por encima del cementerio, se abre en el farallón una
cueva, la del Níspero, en la que se hallaron restos
cerámicos correspondientes a la Edad de Bronce.
Fueron ocupados estos lugares por tribus cántabras, siendo testigos de avatares guerreros y donde
convivieron durante unos siglos cristianos, judíos y
moriscos.
Dicen que hubo un castillo sobre el paredón
enfrente del pueblo, sobre la margen derecha del
Ebro, pero el apellido "del Castillo", de Orbaneja,
perfectamente lo podía haber heredado del aspecto
que presenta esta cresta rocosa con salvc.tjes y naturales almenas, ventanas y puertas.
Encima del pueblo, como a media hora andando,
se encuentra el amplio Páramo de Biicia, donde los
vecinos de este pueblo encontraban tras duras labores
los principales recursos agrícolas y ganaderos con los
que sobrevivir.
En él sembraban trigo, centeno, cebada, patatas,
hieros, lentejas, etc. Por el cultivo de estas últimas,
con muy buenos resultados en calidad y cantidad,
eran apodados sus vecinos por las gentes de los pueblos circundantes, "lentejeros".
Los rebaños de ovejas y cabras sumaban un buen
número de cabezas, aprovechando también sus pastos
vacas y yeguas.
Estas tierras para cubrir las necesidades de agua
para el ganado, cuenta con dos depósitos, uno en La
Laguna con una capacidad de 32.000 litros y otro en
J uliones con 16.000. El nombre de La Laguna nos
hace pensar si antes de la construcción del citado
depósito no habría alguna poza, algún manantial.
En este Páramo se levantan dos formidables conjuntos de chozos, separados por poco más de un kilómetro en línea recta. Los llaman los "Chozos del
Para" y los "Chozos de La Laguna".
Se encuentran sobre las tienas de labranza y delante de las eras donde trillaban el trigo, las lentejas.
Estos campos están separados unos de otros por muretes de piedra o por alineamientos de tierra acumulada,
y son de propiedad particular al igual que los chozos.
En verano según nos cuentan, subían al páramo a
las tres y media o cuatro de la mañana para trabajar
con la fresca, refugiándose del calor en estos chozos
durante la comida y durante un pequeño descanso
posterior, continuando luego sus labores hasta el sol
vencido.
La verdad es que la temperatura en el interior de
estos sabios refugios es muy agradable cuando en el
exterior la temperatura suele superar los cuarenta grados. En el Otoño, con un pequeño fuego el frío se
hacía más llevadero. En estos chozos también solían
guardar los aperos, instrumentos de labranza, etc.
En los páramos el clima es extremado. Al fuerte
calor le sucede un frío intenso, que bien lo acusan las
piedras de estas sencillas construcciones que se nos
presentan resquebrajadas, agrietadas de tal manera
que en muchos casos han perdido sus formas, sus
contornos originales.
También los pastores solían refugiarse en ellos
mientras vigilaban el ganado, incluso los construían
en zonas comunales, como en Juliones, por ejemplo.
Cerca de estos dos monumentales conjuntos de
chozos, veremos montones de piedras sobre todo en
La Laguna, que a una cierta distancia nos hacen pensar que son chozos, pero que no son sino las piedras
acumuladas, retiradas de los campos de labranza. Piedras que luego en parte fueron utilizadas para construir los bancales así como los chozos.
Esta actividad agro-pastoril empezó a perder fuerza a partir de los años cincuenta del siglo pasado,
debido a la emigración de los vecinos de Orbaneja
hacia zonas industrializadas, principalmente hacia
Bilbao y sus alrededores.
CHOZOS EN EL PÁRA MO DE BRICIA. ORBANEJA DEL CASTI LLO (BURGOS )
Por esta causa este pueblo que llegó a tener más
de cien vecinos, estuvo a punto de desaparecer. Pero
de unos diez años para acá, según nos informan, el
turismo, atraido por sus bellezas naturales así como
por su hermosa arquitectura y hospitalidad de sus
vecinos le ha dado vitalidad y futuro.
Sigue habiendo ganado en el páramo, ganado
vacuno que pasta custodiado por pen-os mastines,
debido a que de unos años para acá ha hecho aparición nuevamente el lobo. Causa según nos dice un
ganadero de que pastores se hayan desprendido de las
ovejas. El mismo tenía un millar de ovejas chun-as
hasta hace dos años.
U na de las características de estos chozos del
páramo es su cubierta, formada por aproximación de
hiladas de piedras. Cubierta volada la llaman ingleses
y franceses, huyendo quizá de la más generalizada de
"falsa bóveda", por percibir en esta denominación
una cierta infra valoración.
Estas cubiertas se montan sin previo armazón o
cimbra de madera, a base, como nos dicen en el pueblo, de hacer avanzar la piedra superior sobre Ja inferior un tercio de su superficie, hasta el cierre total del
agujero central con una losa. Sobre esta cubierta
solían echar tierra, tepes, que con el agua de la lluvia
se disolvía, y penetrando entre las losas las daba una
mayor consistencia, y también una mayor impermeabilización y defensa térmica.
Investigadores hay que sitúan el origen de esta
modalidad de cubierta en la cultura rnesopotámica de
Arpatchiya en el siglo IV a.d.n.e. de donde se difundió sobre todo con la cultura del cobre por toda la
cuenca mediterránea principalmente, llegando también a Portugal, Irlanda, etc.
El hecho de que un gran número de estas construcciones se encuentre en zonas de viñedos, ha
hecho pensar que los romanos hayan colaborado
importantemente en su expansión.
En Euskal Henia están presentes en e] sur de
Araba, "Casillas", precisamente en los campos de
viñedo. Pero también aparecen en zonas de montaña
como en la Sierra de Aralar, de Urbasa, de Andia. En
Bizkaia en pie sólo conocemos dos, ambas en las laderas del monte Oiz, aunque cerca de su línea de cresta
hay ruinas de otras posibles. También en zona de montaña, o sea de uso pastoril, se las encuentra en el Püineo aragonés, '"Casetas", en las Brañas de Somiedo,
"'Corros", en Picos de Europa "Chozos", etc.
Aquí en el Páramo de Bricia es posible que haya
cerca de ochenta chozos. Bastantes ya derrumbados,
405
y otros que seguirán la misma suerte si la sensibilidad
y reconocimiento de su importancia cultural por parte
de las instituciones no les pone urgente remedio. Bien
triste sería perder esta fenomenal herencia, estas reliquias arquitectónicas del pasado. Pienso que las
generaciones venideras considerarían de imperdonable nuestra negligente conducta.
En este trabajo hemos inventariado 28 chozos de
los llamados ''Chozos del Para". Para una próxima
publicación dejamos los de La Laguna, que posiblemente pasen de cincuenta.
En el si e:uiente cuadro anotamos algunas de sus
característic~s. Un detalle más concret; veremos en
los dibujos.
En la columna A señalamos el número que hemos
dado a cada chozo y que son los que también aparecen en los dibujos. En la B, el tipo de planta: C, si es
más o menos circular u ovalada; R, si es rectangular
o cuadrada; y M, si es mixta, es decir, si en parte es
circular y en parte hay algún encuentro de muros en
ángulo recto. En la columna C la altura interior del
chozo del suelo hasta la losa de cierre de la bóveda.
En la D la altura de la puerta. En la E la anchura de la
misma por su parte interior. En la F su anchura por la
parte exterior. En la G el grosor del muro, medido en
la pue1ta. Cuando en ambos lados era diferente
hemos anotado la media. En la H la longitud máxima
del dintel. Si éste está compuesto por dos piedras, la
medida corresponde a la exterior. En la I el grosor
máximo del mismo. En la J los metros cuadrados del
interior del chozo y en la K, la orientación de las
puertas.
Estos "Chozos del Para" se encuentran junto a la
carretera Santander-Burgos, N-623, a la altura del
kilómetro 66. En un área de unos 500 m desde las cercanías de la Venta de Orbaneja a las de La Horca, por
unos 400 m desde la citada carretera hacia el cañón
del Ebro. Por entre ellas pasa la pista que sube de
Orbaneja del Castillo que atravesando la N-623 se
dirige a Turzo.
De estos 28 chozos inventariados, 16 presentan
planta más o menos circular u ovalada, 9 rectangular
o cuadrada y 3 mixta, es decir, que en parte es circular y en parte con algún encuentro en ángulo recto.
La forma exte1ior coincide prácticamente con la
interior excepto en el chozo n.º 24, que por el interior ·
es circular y por el exterior rectangular.
Cuando son de planta rectangular para montar la
bóveda Volada, la semiesfera o media naranja, convierten el cuadrado o rectángulo en un octógono a
406
ENRIKE IBABE ORTIZ
base de poner en las cuatro esquinas losas por lo
general de mayor tamaño.
Todas son construcciones individualizadas, y
decimos esto porque los chozos n.º 6 y 7 aparecen
juntos, pero no comparten muro alguno. Semejante a
este caso de dos chozos juntos pero también individualizados se da en el conjunto de La Laguna. Son
construcciones de piedra seca, cuyos muros están
compuestos por dos paramentos, alcanzando el exterior más altura que el interior haciendo de contrafuerte al empuje de las losas de la bóveda. En algún caso
se aprecia una cierta inclinación de los muros hacia el
interior, que tendría la misma función.
Todos los dinteles de las puertas están formados
por losas, en algunos casos por dos para cubrir el
ancho de los muros. De madera sólo hemos visto un
dintel, pero en La Laguna. La longitud media de los
dinteles de 23 puertas es de 99,91 cm y el grosor
medio máximo 13,14 cm.
media de sus medidas 227, 77 cm. El más alto es el
chozo n.º 10 con 305 cm y el más bajo el n.º 4 con
174 cm.
La altura media de 27 puertas es de 133,26 cm
siendo la más alta la del chozo n.º 8 con 155 cm y la
más baja la del n.º 19 con 99 cm.
A veces la anchura de la puerta no es la misma por
el interior que por el exterior, siendo en el citado
chozo n.º 27, que es fuertemente ovalado, donde la
diferencia es mayor, 35 cm. La media de la anchura
interior de los 28 chozos es de 63,46 cm. La del exterior 67,07 cm. La media de las anchuras de estas
puertas coincide prácticamente con la media de los
grosores de los muros.
La media de éstos tomados en las puertas nos da
un grosor de 66,25 cm.
La media de la altura de las puertas viene a ser el
doble de la anchura.
El suelo en todos los casos es de tierra apisonada.
Sólo en un caso, en el chozo n.º 15, hemos visto,
según se entra a la izquierda, un hogar formado por
un cerco de piedras. Este chozo además es el único
que hemos visto con puerta de madera.
No tienen más abertura al exterior que el de la
puerta. Ninguno tiene ni ventanas ni alacenas o repisas.
En el chozo n.º 27 según se entra a la derecha
veremos como el muro se ha levantado sobre unas
rocas que sobresalen un tanto hacia el interior y que
han podido servir de asientos. Este chozo es de planta rabiosamente ovalada.
Hemos podido medir la altura interior del suelo a
la losa de cierre de la bóveda de 26 chozos, siendo la
La diferencia entre la media de las alturas de las
puertas y la media de las alturas interiores de los chozos es de 94,51 cm.
Más de la mitad de las puertas tienen una orientación con componente norte. En concreto al norte 1, al
noroeste 8, al noreste 8, al oeste 3, al sureste 3 y al
suroeste 4. Se trata de pequeños refugios, siendo la
superficie media del interior de los 28 chozos inventariados de 4,08 1112 • El chozo de mayor superficie útil
es el n.º 6 con 6,45 m2, y el de menor el n.º 4 con 2,14
m 2• Entre los chozos de La Laguna aún hay uno más
pequeño, el que tenemos registrado con el n.º 41, que
sólo tiene 1,65 m1• Un chozo precioso de planta circular con los muros y bóveda muy bien aparejados,
cerca del depósito de agua de los foliones, junto a un
cercado. Estos cercados cuando son para el ganado
los llaman casares.
CHOZOS EN EL PÁRAMO DE BRIClA. ORBANEJA DEL CASTILLO (BURGOS)
Chozo n.º 1 Altura interior del suelo a la losa de cierre de la bóveda 232 cm. Altura de la puerta 124 cm.
Coordenadas: x: 436233 y: 4743680 z: 842
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407
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ENRIKE lBABE ORTIZ
Chozo n.º 2 Altura interior 290 cm. Altura puerta 148 cm. Coordenadas: x: 436119 y: 4743666 z: 834.
CHOZOS EN EL PARAMO DE BRICIA. ORBANEJA DEL CASTILLO <BURGOS¡
Chozo n.º 3 Altura interior 216 cm. Altura puerta 126 cm. Coordenadas: x: 436074 y: 4743589 z: 828.
409
4 10
ENR!KE !BABE ORTIZ
Chozo n.º 4 Altura interior 174 cm. Altura puerta 122 cm. Coordenadas: x: 436023 y: 4743576 z: 826.
CHOZOS EN EL PÁRAMO DE BRICIA. ORBANEJA DEL CASTILLO (BURGOS)
Chozo n.º 5 Altura interior 234 cm. Allura puerta 140 cm. Coordenadas: x: 435995 y: 4743531 z: 826.
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412
Chozos n." 6 y 7. Coordenadas: x: 435906 y: 4743542 z: 826
ChuLo n.º 6 Altura interior 204 cm. Altura puerta 142 cm.
ENRIKE !BABE ORTIZ
CHOZOS EN EL PÁRAtvlO DE BRICIA. ORBANEJA DEL CASTILLO <BURGOS)
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Chozo n.º 7 Altura interior 232 cm. Altura puerta 142 cm.
Chozo n.º 8 Altura interior 285 cm. Altura puerta 155 cm. Coordenadas: x: 435940 x: 4743533 z: 822
4 13
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ENRIKE JBABE ORTIZ
Chozo n.º 8 Altura interior 285 cm. Altura puerta 155 cm.
Chuzo n.º 9 Altura interior 220 cm. Altura puerta 152 cm . Coordenadas: x: 435931 y: 4743545 z: 822.
CHOZOS EN EL PÁRAMO DE BRICIA. ORBANEJA DEL CASTILLO (BURGOS)
Chozo n.º 9 Altura interior 220 cm. Altura puerta 152 cm.
Chozo n.º 1O Altura interior 305 cm. Altura puerta 130 cm. Coordenadas: x: 435935 y: 4745317 z: 827 .
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41 6
ENRIKE IBABE ORTIZ
Chozo n.º 1O Altura interior 305 cm. Altura puerta 130 cm.
Chozo n.º 11 Altura interior 276 cm. Altura puerta 151 cm. Coordenadas: x: 435974 y: 4 743521 z: 824.
CHOZOS EN EL PÁRAMO DE BRICIA. ORBANE.IA DE L CASTILLO (BURGOSl
Chozo n ·º ¡ ¡ Al tura ¡¡Jterior -?7éJ cm.
. Altura puerta 151 cm.
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ENR!KE IBABE ORTIZ
Chozo n.º \2 A\tura interior 234 cm. Altura puerta 143 cm. Coordenadas: x: 435959 y: 4743888 z: 820.
CHOZOS EN EL PÁRAMO DE BRICIA. ORBANEJA DEL CASTILLO (BURGOS)
Chozo n.º 13 Altura interior 218 cm. Altura puerta 138 cm. Coordenadas: x: 435978 y: 4743479 z: 822.
419
ENRIKE IBABE ORTIZ
Chozo n.º 14 Altura interior 194 cm. Altura puerta 140 cm. Coordenadas: x: 436044 y: 4743494 z: 825.
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CHOZOS EN EL PÁRAtvlO DE BRlCIA. ORBANEJA DEL CASTILLO (BURGOS)
Chozo n.º 15 Altura interior 221 cm. Altura puerta 136 cm. Coordenada<:.: x: 436092 y: 4743442 z: 821.
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ENRIKE IBABE ORTIZ
Chozo n.º 16 Altura interior 270 cm. Al tu ra puerta 137 cm. Coordenadas: x: 436 155 y: 4743388 z: 823.
CHOZOS EN EL PARAMO DE BRICIA. ORBANEJA DEL CASTILLO (BURGOS)
ChoLo n.º l 7 Altura interior 250 cm. Altura puerta 135 cm. Coordenadas: x: 436198 y: 4743458 z: 840 .
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42
ENRIKE IBABE ORTIZ
Chozo n.º 18 Altura interior 234 cm. Altura puerta 135 cm. Coordenadas: x: 436200 y: 4743600 z: 839.
CHOZOS EN EL PÁRAMO DE BRICIA. ORBANEJA DEL CASTILLO (BURGOS )
Chozo n.º 19 Altura interior 184 cm. Altura puerta 99 cm. Coordenadas: x: 436175 y: 4743532 z: 817.
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ENRIKE IBABE ORTIZ
Chozo n.º 20 Altura interior 190 m. Altur puerta 124 cm. Coordenadas: x: 436052 y: 47443702 z: 826.
CHOZOS EN EL PÁRAMO DE BRICIA. ORBANEJA DEL CASTILLO (BURGOS)
Chozo n.º 21 Altura puerta 119 cm. Coordenadas: x: 436054 y: 4743671 z: 822.
427
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ENRIKE IBABE ORTIZ
Chozo n·º -n Al tura .mterior ?'>4
--. cm . --A\t ura puerta 126 cm.. Coordenadas: x: 436088 y.. 4743685 z: 827.
CHOZOS EN EL PÁRAMO DE BRICIA. ORBANEJA DEL CASTILLO (BURGOS}
Chozo n." 23 Altura interior 200 cm. Altura puerta 130 cm. Coordenadas: x: 435084 y: 4743458 z: 824.
429
ENRIKE IBABE ORTIZ
Chozo n.º 24 Al tura interior 228 cm. Altura puerta 122 cm. Coordenadas: x: 436110 y: 4743411 z: 829.
CHOZOS EN EL PÁRAMO DE BRICIA. ORBANEJA DEL CASTILLO (BURGOS)
Chozo n.º 25 Altura interior 204 cm. Altura puerta 133 cm. Coordenadas: x: 436156 y: 474 3390 z: 832.
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Chozo n.º 26 Coordenadas: x: 436 129 y: 4743503 z: 827.
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CHOZOS EN EL PÁRAMO DE BRJCJA. ORBANEJA DEL CASTILLO (BURGOS)
Chozo n.º 27 Altura interior 187 cm. Altura puerta 124 cm. Coordenadas: x: 436089 y: 4743509 z: 824.
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Chozo n.º28 Altura interior 216 cm. Altura puerta 125 cm. Coordenadas: x: 436\44 y: 4743586 z: 832.
CHOZOS EN EL P.Á.RAMO DE BRICIA. ORBANEJA DEL CASTILLO (BURGOS)
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