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table des matieres
au verre
3
bulles
mousseux
pétillants naturels
champagnes
5
5
6
7
blancs
allemagne
autriche
canada
chili
espagne
états-unis
europe de l’est
france
alsace
bourgogne
champagne
jura et savoie
languedoc-roussillon
loire
provence et corse
rhône
sud-ouest
Italie
nord
centre
sud
portugal
8
8
8
9
9
9
10
11
11
11
11
15
16
17
18
20
20
21
22
22
23
23
24
rosés
24
1vide
16-­‐03-­‐08
rouges
afrique du sud
allemagne
argentine
arménie
australie
canada
chili
espagne
états-unis
europe de l’est
france
alsace
beaujolais
bordeaux
bourgogne
champagne
jura et savoie
languedoc-roussillon
loire
provence et corse
rhône
sud-ouest
Italie
nord
centre
sud
portugal
25
25
25
25
26
26
26
26
27
30
31
31
31
31
32
34
36
36
37
39
40
40
42
43
43
45
47
47
doux et fortifiés
48
spiritueux
49
2vide
16-­‐03-­‐08
bulles
au verre
cava, toreillo,gran reserva,brut nature 2009
champagne, fleury, rosé de saignée, brut
touraine rosé, sot de l'ange, red is dead
prosecco, il follo, cuvée rosé, brut
15.75
25.50
11.50
11.00
blancs
alsace, j-l et fabienne mann, riesling altengarten 2012
anjou, j-christophe garnier, bézigon 2010
anjou, nicolas reau, chenin méchant 2014
châteauneuf-du-pape, éric texier 2013
coteaux du languedoc, conte des floris, arès 2013
côtes catalanes, enfants sauvages 2014
côtes du jura, chais du vieux bourg 2014
franken, stefan vetter, sylvaner 2013
hérault, mas d'agalis, grand carré 2014
montlouis,taille aux loups, 10 arpents 2014
pays d'oc, clovallon, les aires 2014
penedès, cosmic vinyaters 2014
pouilly loché, bret brothers, colonge 2013
ribeiro, f. fernandez, lagar de brais 2012
soave, gini, la frosca 2012
14.50
14,75
12.75
27.00
13.75
14.50
17.50
10.00
10.75
13.75
9.75
14.50
19.00
8.50
11.25
orange
emilia, ca’ de noci, notte di luna 2013
13.50
rosé
veneto, la salette 2014
8.50
rouges
bourgueil, la chevalerie, galichets 2012
chiroubles, daniel bouland 2014
haut-médoc, closerie des moussis 2013
moravia du sud, nestarec, nach 2012
nuits-st-georges, chantal lescure 2012
patrimonio, santamaria 2010
piemonte, vajra, il merlonero
ribera sacra, moure, tradicion 2014
12.50
11,75
17.50
10,25
28.00
13.75
8.50
12,50
3
16-­‐03-­‐08
au verre
rouges (suite)
rioja, moraza, cosecha 2012
st-chinian, rimbert, mas au schiste 2013
st-pourçain, terres d'ocre, l'instant t 2012
toscana,carpineta fontalpino,do ut des 2011
13.75
11,75
11.75
18.50
doux et oxydatif
beaumes de venise, fontavin 2013
coteaux du layon, les sablonettes 2013
vin jaune, didier grappe 2005
hydromel, desrochers, cuvée de la diable
macvin du jura, michel gahier
maury blanc, les terres de fagayra
maury rouge, les terres de fagayra
montilla moriles, alvear, fino rama 2008
porto blanc, viera de sousa
porto tawny 10 ans, adegas favaios
recioto della valpolicella, le bignele 2013
sicilia, vino lauria, perpetuo
1er trio : bulles en rose!
8.00
9.50
16.50
9.50
9.00
12.50
12.50
8.00
8.00
10.00
12.50
12.50
23
prosecco, il follo, cuvée rosé, brut
touraine rosé, le sot de l'ange, red is dead
champagne, fleury, rosé de saignée, brut
2e trio : fraîcheur... du sud
19
hérault, mas d'agalis, grand carré 2014
côtes catalanes, enfants sauvages 2014
coteaux du languedoc, conte des floris, arès 2013
3e trio : textures de chenin
21
anjou, j-christophe garnier, bézigon 2010
anjou, nicolas reau, chenin méchant 2014
montlouis,taille aux loups, 10 arpents 2014
4e trio : structures... féminines
26
haut-médoc, closerie des moussis 2013
rioja, moraza, cosecha 2012
toscana,carpineta fontalpino,do ut des 2011
4
16-­‐03-­‐08
bulles
mousseux
asolo prosecco superiore, bele casel, colfòndo, brut
nature 2012
badischer sekt rosé, ziereisen, ohrechubler, brut
54
63
bugey montagnieu , domaine franck peillot, brut 2012
55
cava
can feixes,brut nature 2008
55
loxarel, vintage brut nature 2012
43
masia puigmolto, can xa, brut
37
pax vinum, mi sol fa, brut
43
toreillo, gran reserva, brut nature 2009
78
155
toreillo, gran reserva, brut nature 2009 magnum
63
colli orientali del friuli, i clivi, rbl, brut nature 2013
crémant d'alsace
bernhard & reibel, extra brut
54
boesch, brut zero 2012
61
jean-louis & fabienne mann, extra brut 2011
74
pierre frick 2013
70
5
bulles
16-­‐03-­‐08
crémant de bourgogne
françois mikulski, brut
vitteaut-alberti, blanc de blancs, brut
60
128
magnum
crémant du jura, la pinte, brut
61
franciacorta, antica fratta, brut
80
lanzarote, bermejo, brut nature
89
penedes, can rafols dels caus, gran caus, brut nature
2007
prince edward county, grange of prince edward, brut
2011
68
61
proscecco rosé, il follo, cuvée rosé, brut
47
saumur, domaine des roches neuves, bulle de roche,
brut
vouvray, domaine françois pinon, brut non dosé 2011
68
60
petillants naturels
bugey-cerdon, renardat-fache, méthode ancestrale
2014
55
colli bolognesi, san vito, sui lieviti 2012
55
cours cheverny, philippe tessier, phil en bulle
63
emilia, ca' de noci, rose, frizzante 2010
82
gard, ocre rouge, perle noire
65
montlouis sur loire rosé, frantz saumon, la cave se
rebiffe
touraine rosé, le sot de l'ange, red is dead 2014
55
52
6
bulles
16-­‐03-­‐08
champagne
benoit lahaye, blanc de noirs, extra brut
136
bourgeois diaz, brut nature
92
charles dufour, la sauvage, extra brut 2007
130
david leclapart, l'artiste, 1er cru blanc de blancs, extra
brut 2009
311
de sousa, 3a, grand cru, extra brut
149
fleury père et fils, extra brut 2002
148
fleury père et fils, extra brut 1995
296
fleury père et fils, rosé de saignée, brut
127
françoise bedel, entre ciel et terre, brut
151
françoise bedel, origin'elle, extra brut
130
frison de marne, cuvée goustan, brut nature
130
frison de marne, cuvée lalore, brut nature
155
jerôme prévost, la closerie, les beguines, extra brut
2011
larmandier-bernier, rosé de saignée, premier cru, extra
brut
larmandier-bernier, latitude, premier cru, extra brut
leclerc briant, les chèvres pierreuses, 1 er cru
cumières
189
195
137
166
leclerc briant, ruby de noirs 2004
166
marc chauvet, brut 2009
113
marguet, élément 11, brut nature
magnum
283
marguet, mesnil sur oger, brut nature
212
pol roger, pure, brut
172
pol roger, sir winston churchill 2002
1200
magnum
7
bulles
16-­‐03-­‐08
blancs
allemagne
mosel, hofgut falkenstein, riesling, krettnacher
euchariusberg 2014
pfalzer, andreas durst, pinot blanc-pinot gris 2014
rheingau, peter jakob khün, riesling, rheinschifer 2014
64
61
71
franken
stefan vetter, sylvaner 2013
50
stefan vetter, sylvaner, sandstein 2013
71
stefan vetter, sylvaner, muschelkalk 2013
71
autriche
burgenland, meinklang, gruner veltliner 2014
46
wachau
nikolaihof, grüner veltliner 2013
59
nikolaihof, steinriesler 2002
168
8
blanc
16-­‐03-­‐08
canada
farnham
les pervenches, seyval/chardonnay 2014
44
les pervenches, chardonnay, le couchant 2014
74
prince edward county, pinot gris, grange of prince
edward 2013
43
chili
valle del itata, de martino, muscat, viejas tinajas
2014
65
espagne
alicante, enrique mendoza 2014
50
andalousie, marenas, pedro ximenès, bajo velo 2011
83
emporda, la vinyeta, au, au, au! 2013
92
lanzarote, bermejo 2014
68
penedès
can feixes, seleccio 2014
38
cosmic vinyaters 2014
63
gramona, gessami 2014
50
9
blanc
16-­‐03-­‐08
ribeiro
francisco fernandez, lagar de brais 2014
37
francisco fernandez, terra minei 2014
50
rias baixas, palacio de fefinanes 2014
68
ribera sacra, moure, abadia da cova 2014
68
rueda, balbas 2014
39
valdeorras, virxe de galir, via nova 2014
43
valence, frailes, blanc de trilogia 2014
47
yconde daute isidora, viñatigo, marmajuelo 2014
77
états-unis
california, folk machine, chenin blanc, jeanne d'arc
2014
76
carneros
scribe, sylvaner 2014
122
scribe winery, chardonnay, skin ferment 2014
500ml
monterey, madelaine wines, pinot blanc, l'arsouille
2013
122
91
russian river valley
old world winery,sauvignon, lake county 2011
54
old world winery, marsanne, 2012
69
williamette valley, ken wright, pinot blanc, 2013
90
10
blanc
16-­‐03-­‐08
europe de l'est
serbie, francuska vinarija roglievo doo, poema 2010
58
france
alsace
bernhard & reibel, pinot blanc,l'enfant terrible, 2014
bernhard & reibel, riesling, rittersberg 2005
51
106
boesch, sylvaner, les pierres rouges 2014
44
clément klur, riesling, katz 2013
53
jean-louis & fabienne mann, riesling, grand cru
pfersiberg 2011
jean-louis &fabienne mann, riesling, altengarten 2012
122
67
jean-louis & fabienne mann, pinot gris, eguishem 2012
67
kreydenweiss, pinot blanc, kritt 2014
50
kreydenweiss, riesling, andlau 2014
58
paul blanck, pinot gris, patergen 2012
77
paul kubler, kintet 2013
48
bourgogne
bourgogne aligoté
arlaud 2014
55
didier montchovet 2014
50
J. bambara & cie, la fuite 2014
48
jean-claude rateau 2014
55
11
blanc
16-­‐03-­‐08
bourgogne, rodolphe demougeot 2012
91
coteaux bourguignon, bouillot-salomon 2014
53
bourgogne chablis et yonne
chablis
jean-paul et benoît droin 2014
66
louis michel et fils, 1er cru butteaux vieilles vignes
2012
103
louis michel et fils, grand cru vaudésir 2012
151
petit chablis, simone tremblay 2014
53
saint-bris, clotilde davenne 2014
43
bourgogne-côte d'or
beaune, génot-boulanger, en lulunne 2012
104
chassagne montrachet, marc morey, 1er cru en
virondots 2013
204
hautes côtes de beaune
devevey, les champs perdrix 2012
70
didier montchovet 2012
69
jean-claude rateau 2014
66
12
blanc
16-­‐03-­‐08
hautes côtes de nuits, hervé murat 2012
86
marsannay
hervé charlopin, au ronsoy 2012
60
sylvain pataille 2013
120
meursault, lautour-giraud, 1er cru genevières 2012
saint-aubin, larue, 1er cru en montceau 2013
197
91
santenay
en belle lies 2013
79
j. bambara & cie, les trois croix 2013
78
bourgogne mâconnais et beaujolais
beaujolais
france gonzalvez, escapade 2014
58
jean claude lapalu vv 2014
65
bouzeron, jacquesson, les cordères 2014
54
13
blanc
16-­‐03-­‐08
mâcon
alexandre jouveaux, vigne du clou 2013
94
alexandre jouveaux, 013
143
mâcon bussières, la sarazinière, cuvée claude
seigneuret 2014
mâcon cruzille, guillot-broux, les perrières 2013
56
81
mâcon fuissé, rijckaert, 2013
59
mâcon loché, clos des rocs, en près forêt 2014
55
mâcon péronnes, gandines 2014
48
mâcon villages
thévenet 2012
61
clos des vignes du maynes 2014
67
pouilly fuissé, saumaize-michelin 2013
83
pouilly loché
bret brothers, la colonge 2013
93
clos des rocs, les 4 saisons 2014
73
14
blanc
16-­‐03-­‐08
saint-véran
isabelle & bruno perraud 2014
magnum
133
merlin 2013
84
renaud bodillard, d'en faux 2013
60
viré clessé
gandines, les gandines 2011
60
roally 2012
66
bourgogne côte chalonnaise
givry
guy chaumont 2013
59
françois lumpp, 1er cru au crausot 2013
116
mercurey, françois raquillet, vieilles vignes 2013
69
champagne
coteaux champenois, larmandier-bernier, cramant
nature, 2009
210
15
blanc
16-­‐03-­‐08
jura et savoie
allobroges
ardoisières, argile 2012
76
ardoisières, schiste 2012
138
arbois
la pinte 2008
80
michel gahier, les crêts 2012
58
michel gahier, les folasses 2013
55
côtes du jura
aigle à deux têtes, les clous 2013
75
bindernagel 2011
86
champs divin, pollux 2011
72
didier grappe, vin jaune 2005
210
bugey montagnieu, frank peillot 2014
58
roussette de savoie, genoux, son altesse 2014
66
16
blanc
16-­‐03-­‐08
languedoc-roussillon
côteaux du languedoc
conte des floris, pézenas, arès 2013
63
pech redon, la clape, épervier 2013
53
turner pageot, le blanc 2013
58
côtes catalanes
clos perdus, l'année blanc 2014
52
enfants sauvages, cool moon 2014
66
roc des anges, llum 2014
71
faugères, domaine léon barral 2014
orange
languedoc, mas d'agalis, le grand carré 2014
magnum
vin de pays de fontcaude, les éminades, silice 2014
magnum
vin de pays de l'hérault, j-m alquier, pierres blanches
2014
97
17
blanc
96
147
48
16-­‐03-­‐08
loire
anjou
jean-christophe garnier, bézigon 2010
68
nicolas reau, victoire 2013
81
nicolas reau, attention chenin méchant 2014
57
nicolas reau, attention chenin méchant 2014
magnum
113
pithon-paillé, pierrebise 2012
106
terres blanches, clos bel-air 2013
73
cheverny, montcy clos des cendres 2014
46
chinon, béatrice & pascal lambert, les chesnaies 2013
coteaux giennois, mathieu coste, rebelle blanc 2014
79
70
coulée de serrant
vignobles de la coulée de serrant 2007
239
vignobles de la coulée de serrant 2011
275
vignobles de la coulée de serrant 2013
263
cour cheverny
montcy 2013
64
philippe tessier, les sables 2013
58
jasnières, la roche bleue 2013
71
18
blanc
16-­‐03-­‐08
montlouis
frantz saumon, minéral + 2014
63
taille aux loups, les dix arpents 2014
62
muscadet
chauvinière, clisson 2010
62
pépière 2014
43
pépière, clos des briords 2014
48
pépière, cuvée 3 2009
55
pouilly fumé, jonathan didier pabiot 2014
64
sancerre
daniel chotard 2014
59
millérioux, cuvée tradition 2014
56
pascal cotat, la grande côte 2014
119
pascal cotat, monts damnés 2014
119
paul cherrier 2014
55
pierre morin, chêne marchand 2013
77
sébastien riffault, quarterons 2013
64
thomas-labaille, monts damnés 2014
69
saumur, st-just, les perrières 2014
49
savennières, éric morgat, fides 2013
magnum
265
19
blanc
16-­‐03-­‐08
sologne, julien courtois, autochtone 2013
81
touraine, frantz saumon 2014
47
touraine azay-le-rideau
le sot de l'ange, sec symbole 2014
52
vouvray
clos de la meslerie, sec tendre 2013
97
mathieu cosme, les promenards 2013
59
taille aux loups, les caburoches 2014
65
provence et corse
ajaccio, comte abbatucci, faustine 2014
68
rhône méridional
chateauneuf du pape blanc, éric texier 2013
131
côtes du rhône villages
clos bellane, valréas, les échalas 2012
71
viret, dolia paradis 2013
131
20
blanc
16-­‐03-­‐08
sud-ouest
aveyron, rols, l'amusette 2013
61
bergerac sec, château barouillet, gaia 2014
55
gaillac, marine leys, 6 filles si fines 2014
48
gascogne
bouscas, cuvée 100 noms 2012
39
bouscas, vaïhana 2011
44
irouléguy, famille berrouet, herri mina 2013
70
jurançon sec, clos lapeyre 2014
47
21
blanc
16-­‐03-­‐08
Italie
nord
colli orientali del friuli
i clivi, galea 2012
74
i clivi, brazan 2001
112
collio, i clivi 2013
76
gavi, castello di tassarolo, spinola
47
langhe
ca del baio, sermine 2014
52
roagna 2014
55
soave classico
suavia 2014
44
gini, la frosca 2012
52
veneto, suavia, massifitti 2013
59
venezia giulia
paraschos 2013 orange
79
vodopivec, 2010 orange
127
22
blanc
16-­‐03-­‐08
centre
colli bolognesi, san vito, vigna del grotto 2013
57
colli piacentini, denavolo, catavela 2014
49
emilia, ca'de noci, notte di luna 2013
orange
67
toscana
cerreta di mazzanti, matis 2013
63
pacina 2013 orange
74
toscana, sante marie 2014 orange
56
tenuta di valgiano, palistoiti 2014
86
sud
campania, pierluigi zampaglione, don chisciotte 2010
64
sicilia
gulfi, carjcanti 2011
72
spadafora, grillo 2012
51
vini barraco 2013
73
lauria, costabisaccia, 2014
46
lauria, solerte, 2013
54
taburnio sannio greco, ocone, gianno 2014
zagra grillo, valle dell'acate 2014
49
23
blanc
16-­‐03-­‐08
portugal
alentejo, carmin, regia colheita 2014
44
douro, conceito, contraste 2013
43
lisboã, vale da capucha, fossil 2012
42
vinho verde, anselmo mendes, escolha 2014
42
rosés
veronese, la salette 2014
39
santa cruz, bonny doon, vin gris de cigare
44
languedoc, julien peyras, bohême 2014
51
24
blanc
16-­‐03-­‐08
rouges
afrique du sud
stellenbosch, kanonkop, kadette blend 2013
49
allemagne
mosel, rudolf trossen, rot 2014
61
oberhein, Enderle Moll, Bundsandstein 2013
145
argentine
mendoza
alma negra, blend 2012
40
cuvelier de los andes, grand vin 2009
94
patagonie, chacra, pinot noir, barda 2014
59
arménie
artsakh, kataro 2013
53
vayots dzor, armas 2012
69
25
rouge
16-­‐03-­‐08
australie
central victoria
sutton grange, cabernet sauvignon, fairbank 2008
79
sutton grange, syrah, fairbank 2012
79
canada
farnham, les pervenches, pinot noir 2014
74
prince edward county, grange of prince edward, cabernet
franc, northfield 2010
okanagan valley, blue mountain, gamay 2014
61
54
twenty mile bench
pearl morissette, cabernet franc, le spectateur 2012
85
pearl morissette, gamay, mon unique 2013
69
chili
aconcagua, clos des fous, pinot noir, subsollum 2013
valle central, cabernet sauvignon, clos des fous, grillos
cantores 2012
valle del itata, de martino, cinsault, viejas tinajas 2014
valle del maule, de martino, limávida single vineyard 2011
26
rouge
50
43
65
85
16-­‐03-­‐08
espagne
alentejo, carmin, garrafeira dos socios, reguenos 2011
78
alicante, enrique mendoza 2012
69
bierzo, peique, peique ramon valle 2012
36
empordà
la vinyeta, heus* 2013
49
la vinyeta, llavors* 2013
58
la vinyeta, 9 parcelles 2013
92
madrid, uvas felices, el hombre bala 2012
61
penedès
can rafols dels caus, ad fines 2008
120
can rafols dels caus, caus lubis 2001
182
can rafols dels caus, reserva 2005
88
can feixes, negre joven seleccio 2013
41
pares balta, mas irene 2012
61
priorat
finca tobella, negre 2012
61
finca tobella, seleccio 2008
88
27
rouge
16-­‐03-­‐08
ribera del duero
balbas, barrica 2012
44
balbas, gran reserva 1996
105
balbas, gran reserva 1996 magnum
235
balbas, gran reserva 2001
105
balbas, reserva 2004
88
balbas, reserva 2004 magnum
201
balbas, reserva 2005
88
balbas, reserva 2005 magnum
216
balbas, reserva 2006
84
balbas, reserva 2006 magnum
201
balbas, reserva 2008
84
balbas, reserva 2008 magnum
201
balbas, reserva 2010
84
balbas, reserva 2010 magnum
201
ribera sacra, moure, moure tradicion 2014
59
rioja
le crusset, 6 sombreros 2007
75
luberri, crianza 2012
54
luberri, joven 2014
41
luberri, reserva, monje amestoy 2008
82
moraza, cosecha 2012
63
moraza, garnacha 2014
54
28
rouge
16-­‐03-­‐08
somontano, el grillo la luna, 12 lunas 2012
46
terra alta, ecovitres, mesies seleccio 2008
68
toro, vintae, matsu viejo 2012
100
valdeorras, virxen del galir, pagos galir 2013
46
yconde daute isidora, viñatigo, listan 2013
61
29
rouge
16-­‐03-­‐08
états-unis
alexander valley, seghesio, sangiovese 2012
93
carmel valley, madelaine wines, syrah, au naturel 2010
central coast, folk machine, parts & labour 2014
eola-amity hills, ken wright, pinot noir, canary hill 2012
oregon-washington, mouton noir, horseshoes & handgrenades
2013
110
62
213
58
napa valley
diamond creek, cabernet sauvignon, volcanic hill 2011
460
grgich hill, cabernet sauvignon, 2010
166
scribe winery, cabernet sauvignon 2012
200
tofanelli, charbono 2012
92
tofanelli, zinfandel 2011
92
russian river valley, old world winery, abouriou 2012
sonoma county, seghesio, zinfandel, angela 2012
110
77
willamette valley
mouton noir, pinot noir, lieu-dit 2011
79
union wine, pinot noir, kings ridge 2013
61
30
rouge
16-­‐03-­‐08
europe de l'est
eger, j & j eger, kekfrancos, egri 2011
45
moravia du sud, nestarec, nach 2012
46
france
alsace
albert mann, pinot noir, les saintes claires 2011
200
les deux lunes, pinot noir, lune noire 2011
66
boesch, pinot noir, les jardins 2013
59
pierre frick, pinot noir 2011
70
beaujolais
beaujolais
antoine sunier 2014
magnum
123
bret brothers, glou de jeff 2013
65
france gonzalvez, cueillette 2014
56
france gonzalves .g 2013
magnum
136
renaud bobillard, 3b 2014
51
brouilly, château thivin, cuvée reverdon 2013
50
chénas, clos des vignes de maynes, ultimatum climat 2013
63
31
rouge
16-­‐03-­‐08
chiroubles
damien coquelet 2014
59
damien coquelet vieilles vignes 2013
79
daniel bouland, chatenay 2014
53
morgon
renaud bobillard, marie louise 2011
62
moulin à vent, isabelle & bruno perraud 2014
70
bordeaux
bordeaux supérieur, château vilatte 2009
48
bordeaux libournais
canon fronsac, claire ouzoulias, beauversan 2010
64
castillon côtes de bordeaux
clos puy arnaud, bistrot 2014
62
clos puy arnaud, pervenche 2013
68
côtes de bordeaux blaye, mondésir gazin, 2011
61
côtes de bourg
château falfas 2005
116
château falfas 2010
62
32
rouge
16-­‐03-­‐08
fronsac, château la grave 2012
71
lalande de pomerol, vieux château saint andré, château samion
2012
montagne saint-émilion, vieux château saint-andré 2012
102
76
puisseguin saint-émilion
château beauséjour, vieilles vignes 2009
133
château langlais, 2000
84
saint-émilion grand cru, château franc-pourret 2005
79
bordeaux médoc et graves
haut médoc
château ferré, le ferré 2008
76
château monbrison 2011
69
closerie des moussis 2013
81
closerie des moussis, virevolte 2014
62
margaux, château monbrison 2010
135
médoc
château pierre de montignac 2012
52
château planquette 2012
70
33
rouge
16-­‐03-­‐08
bourgogne
bourgogne
arlaud, roncevie 2013
83
chapelle 2013
57
bourgogne passetoutgrain, jean tardy, vieilles vignes 2013
63
bourgogne auxerre
irancy, thierry richoux 2012
71
bourgogne côte d'or
beaune
chantal lescure, 1er cru les chouacheux 2011
103
didier montchovet, 1er cru vignes franches 2009
136
jean-claude rateau, 1er cru les reversées 2013
131
bonnes mares, arlaud 2013
723
chambolle musigny, gachot-monot, 1er cru les plantes 2013
391
charmes chambertin, arlaud 2013
419
corton, en belles lies, les perrières 2013
250
coteaux bourguignon, bouillot-salomon 2014
48
coteaux bourguignon, henri richard, corvée de l'église 2014
côtes de nuits villages, gachot-monot, les chaillots 2013
68
80
échezeaux, jean tardy, vieilles vignes 2013
552
fixin, pierre gelin, 1er cru clos napoléon 2011
124
34
rouge
16-­‐03-­‐08
gevrey chambertin
denis mortet, vieilles vignes 2008
218
jean-claude rateau 2013
122
hautes côtes de beaune
devevey 2011
70
didier montchovet 2013
69
hautes côtes de nuits, hervé murat, clos duc 2012
98
marsannay
bart, les grands vignes 2013
85
henri richard, en larrey 2013
109
sylvain pataille, clos du roy 2013
131
monthélie, gérard doreau 2012
66
morey saint denis, arlaud 2013
164
pommard
didier montchovet 2011
129
fanny sabre 2013
127
nuits saint georges, chantal lescure 2012
126
santenay villages, j. bambara & cie, les prarons vieilles vignes
2013
70
volnay, fanny sabre 2013
127
vosne romanée, jean tardy, vigneux 2013
216
35
rouge
16-­‐03-­‐08
bourgogne côte chalonnaise
givry
guy chaumont 2012
62
guy chaumont 2013
62
françois lumpp, 1er cru a vigne rouge 2013
114
françois lumpp, 1er cru crausot 2013
116
mercurey, françois raquillet, vieilles vignes 2013
72
champagne
coteaux champenois, larmandier-bernier, vertus rouge 2012
216
jura et savoie
allobroges, ardoisières, argile 2012
94
arbois
la pinte, l'ami karl 2014
58
michel gahier, grands vergers 2013
69
bugey montagnieu, franck peillot 2014
53
côtes du jura
aigle à deux têtes, les clous poulsard 2013
72
didier grappe, les insouciantes 2014
76
36
rouge
16-­‐03-­‐08
languedoc roussillon
cabardès, guilhem barré, la dentelle 2013
52
corbières
cave castelmaure, la buvette
37
clos de l'anhel, lolo de l'anhel 2014
45
clos perdus, cuvée 111 2013
52
clos perdus, prioundo 2013
65
coteaux du languedoc
conte des floris, pézenas, six rats noirs 2013
52
mylene bru, far ouest 2014
67
château pech redon, la clape, les cades 2014
44
château pech redon, la clape, centaurée 2011
69
peyre rose, clos des cistes 2005
205
peyre rose, syrah léone 2006
205
turner pageot, pézenas, le rouge 2012
58
37
rouge
16-­‐03-­‐08
côtes catalanes
enfants sauvages, l'enfant sauvage 2012
50
olivier pithon, ward & ass 2014
65
faugères
jean-michel alquier, les premières 2013
57
mas d'alezon, le presbytère 2013
50
hérault, catherine bernard, rouge 2013
65
minervois
château maris, old school 2013
36
oustal blanc, k13
45
oustal blanc, giocoso 2012
65
pic saint loup
zélige-caravent, ikebana 2013
magnum
135
zélige-caravent, velvet 2012
69
zélige-caravent, nuit d'encre 2012
72
saint-chinian, rimbert, le mas au schiste 2013
56
38
rouge
16-­‐03-­‐08
loire
anjou
nicolas reau, l'enfant terrible 2012
81
pithon-paillé, grololo 2014
64
bourgueil
chevalerie, busardières 2006
81
chevalerie, busardières 2007
104
chevalerie, galichets 2012
55
chinon, marinière, vieilles vignes 2013
56
coteaux du giennois, mathieu coste, mc2 2013
54
côtes du forez, gilles bonnefoy, la madone 2014
47
saint-pourçain, terres d'ocre, instant t 2012
49
sancerre, daniel chotard 2013
61
saumur champigny, clos cristal, boutifolle 2011
80
sologne
julien courtois, ancestral 2011
74
jeremy quastana, l'insurgé 2014
51
39
rouge
16-­‐03-­‐08
provence et corse
ajaccio, comte abbatucci, faustine 2012
66
île de beauté, françois labet 2013
38
patrimonio, santamaria 2010
62
vin de corse, clos fornelli, robe d'ange 2014
52
rhône méridional
châteauneuf du pape, roger perrin 2012
91
collines rhodaniennes, francois bouillot-salomon, arselle 2014
costières de nîmes, terre des chardons, bien luné 2014
63
54
côtes du rhône
terre forte, class' hic 2014
coulet, petit ours brun 2014
42
magnum
116
guillaume gilles, les peyrouses 2013
106
la cabotte, garance 2013
48
mathieu dumarcher, leon et séraphin 2014
51
trapadis 2013
41
côtes du rhône villages
clos bellane, valréas, petite bellane 2011
41
clos bellane, valréas, pureté 400 2013
53
viret, renaissance 2012
61
le garrigon, visan 2012
47
xavier vins, 2011
49
40
rouge
16-­‐03-­‐08
côtes du ventoux, vindemio, sonate 2013
50
gard, ocre rouge, pinot noir 2013
57
rasteau, xavier vins 2012
66
vacqueyras
roucas toumba, la grande terre 2014
67
roucas toumba, les restanques de cabasoles 2012
90
rhône septentrional
ardèche, deux terres, la reboule 2014
45
cornas, guillaume gilles, la combe de chaillot 2013
119
côte rotie, françois bouillot-salomon 2014
133
crozes hermitage
colombier, cuvée gaby 2013
86
natacha chave, aleofane 2013
70
ville rouge, terre d'éclats 2012
62
hermitage, j. boutin, arena mica 2012
146
41
rouge
16-­‐03-­‐08
sud-ouest
aveyron, rols, les anciens 2013
55
cahors, lacapelle cabanac, prestige 2011
53
gaillac, marine leys, à la santé des mécréants 2014
57
fronton, le roc, la folle noire d'ambat 2013
40
vin de france, mas del périé, you fuck my wine 2014
50
42
rouge
16-­‐03-­‐08
Italie
nord
barolo
giachomo fenocchio, bussia 2011
117
roagna, la pira 2009
202
vajra, bricco delle viole 2011
193
barbaresco
pascuale pelissero, bricco san giuliano 2012
76
pelissero, vanotu 2006
238
pelissero, vanotu 2007
238
pelissero, vanotu 2008
238
roagna, pajé 2009
202
barbara d'alba
paitin, serra 2013 60
roagna 2010
93
colli orientali del friuli, i clivi 2009
68
dolcetto di dogliani, francesco boschi, del prey 2013
55
emilia, ca'de noci, gheppio 2010
72
43
rouge
16-­‐03-­‐08
langhe
e. pira & figli, chiara boschis 2013
85
eugenio bocchino, roccabella 2012
60
paitin 2013
65
roagna 2009
81
pascuale pelissero, la ferma 2013
49
piemonte
pelissero, nature barlet 2013
35
vajra, il merlonero
40
roero
malvirà, trinità riserva 2004
115
malvirà, trinità riserva 2007
92
veneto, masiero, verdugo 2006
102
venezia giulia
paraschos, noir riserva 2009
105
paraschos, skala 07
105
vigneti delle dolomiti, forardori, sgarzon 2013
125
44
rouge
16-­‐03-­‐08
centre
brunello di montalcino
baricci, montosoli 2010
137
la magia, riserva 2004
202
la magia, riserva 2007
189
la ragnaie, fornace 2010
206
cenerentola orcia, donatella cinelli colombini 2010
75
chianti classico, montesecondo 2013
65
chianti colli senesi, la ragnaie 2013
45
chianti rufina, colognole, riserva 2009
69
colli bolognesi, san vito, posca rossa 2013
50
colline lucchesi, valgiano 2012
202
costa toscana
ampelaia, un litro 2014
58
ampelaia, kepos 2012
58
maremma toscana, pianirossi solus 2008
60
morellino di scansano riserva, terenzi, purosangue 2012
70
45
rouge
16-­‐03-­‐08
rosso di montalcino
la magia 2013
63
sante marie 2013
87
talenti 2013
54
rosso di montepulciano
salcheto 2014
48
salcheto, obvious 2013
61
toscana
carpineta fontalpino, do ut des 2011
86
fuori mondo, amaë 2012
220
fuori mondo, d'acco 2014
106
fuori mondo, pemà 2012
143
guado al melo, bacco in toscana 2013
46
il palagio, casino delle vie 2011
70
montesecondo, il rospo 2013
65
pacina 2010
61
sante marie 2014
56
valgiano, palistorti 2014
86
voltumna, querciolo 2012
72
46
rouge
16-­‐03-­‐08
sud
cerasuolo di vittoria
biscaris, principuzzu 2013
69
valle dell'acate 2011
62
sicilia
barraco 2012
74
biscaris, cavaleri 2011
61
gulfi, bufaletti 2009
119
gulfi, nerojbleo 2002
88
lauria, alcare, 2011
56
lauria, scoglitti, 2013
50
lauria, quarantasarme, 2012
54
portugal
alentejo, carmin, garrafeira dos socios 2012
77
douro
quinta do pôpa, trepa 2007
111
47
rouge
16-­‐03-­‐08
doux et fortifiés
alsace, kreydenweiss, gewurztraminer, kritt 2014
coteaux du layon, sablonnettes, fleur d'érable 2013
71
57
beaume de venise, fontavin 2013
71
douro, adegas favaios, favaios moscatel
31
emporda
la vinyeta, sereno 2009 500 ml
63
la vinyeta, sols* 500 ml
92
hydromel
ferme apicole desrochers, cuvée de la diable
59
ferme apicole desrochers, or d'âge
154
jurançon, cauhapé, ballet d'octobre 2013
375 ml
lanzarote, bermejo, naturellement doux
41
375 ml
macvin du jura, michel gahier
87
79
maury blanc, les terres de fagayra 2012
113
maury rouge, les terres de fagayra 2013
113
montilla moriles, alvear, fino an rama 2008
500ml
28
porto
adegas favaios tawny 10 ans
69
vieira de sousa, fine white port
43
recioto della valpolicella, le bignele 2013
500 ml
96
sicilia, lauria, perpetuo 500ml
85
sauternes, rousset peyraguey 2007 375 ml
76
48
doux et fortifiés
16-­‐03-­‐08
spiritueux
vodka
chase english potato vodka
dry fly washington wheat vodka
gin
brecon special reserve
citadelle
del professore ''monsieur jerry thomas''
del professore ''à la madame''
magellan
rhum
barbancourt blanc
barbancourt ambré 4 ans
santa teresa 1796
plantation barbados extra old
whisky
michel couveur 12 ans
michel couvreur unique
lehmann elsass single malt 8 ans
warenghem armorik single malt
amrut single malt
whiskey
masterton's
highwest silver oat
scotch
douglas lain big peat islay single malts
douglas lain linkwood speyside 18 ans
ben nevis 10 ans
cognac
pierre ferrand ambré 1er cru grande champagne
pierre ferrand sélection des anges 1er cru grande
champagne
armagnac
delord xo
dartigalongue 25 ans
49
spiritueux
10
9
9
8
12
12
9
8
8
12
14
16
11
19
10
12
13
12
15
25
15
12
25
12
19
16-­‐03-­‐08
calvados
daron fine 5 ans
michel beucher vieux calvados
mezcal et tequila
mezcal los cuerudos joven con gusano
mezcal los cuerudos reposado
tequila alebrijes premium bianco
tequila la serpiente emplumada anejo
grappa
grappa di barolo marolo 12 ans
grappa di brunello tenuta valdicava
grappa di moscato marolo
eau de vie
framboise lehmann
poire marolo
mirabelle nusbaumer
vieille prune louis roque
absinthe et anisé
absinthe vieux pontarlier
anisetta meletti
pastis henri bardouin
liqueur et crème
triple sec pierre ferrand
bergamote nusbaumer
miel de rododendron et grappa marolo
élixir d'amorique warenghem
limoncello pallini
don gabet genepy
merlyn welsh malted barley cream
amer et vermouth
amaro di erbe chaberton
bitter meletti aperitivo
bigallet china-china
vermouth americano bianco cocchi
vermouth del professore bianco
vermouth del professore rosso
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spiritueux
16-­‐03-­‐08