321 Asignatura: Operaciones Básicas de las Industrias Forestales

321 Asignatura: Operaciones Básicas de las Industrias Forestales (3º
Industrias)
Objetivos Docentes
Conocer las leyes y principios fundamentales que rigen las operaciones
básicas
(transferencia
de
materia,
transferencia
de
energía
y
transferencia de cantidad de movimiento).
Conocer aquellas operaciones básicas que tienen especial incidencia en
las industrias forestales.
Conocer equipos y aplicaciones de las operaciones básicas en el campo
forestal y en la defensa del medio ambiente.
Conocer y manejar las ecuaciones de diseño de equipos industriales
Adquirir criterios para elegir una operación básica entre varias opciones
en una determinada industria forestal
Programa
Tema 1.- Introducción
Tema 2.- Análisis de operaciones y procesos.
Tema 3.- Leyes de la conservación de propiedades extensivas.
Tema 4.- Propiedades y manipulación de sólidos.
Tema 5.- Reducción de tamaño.
Tema 6.- Tamizado
Tema 7.- Agitación y mezcla
Tema 8.- Fluidización.
Tema 9.- Movimiento de partículas en el seno de un fluido.
Tema 10.- Sedimentación
Tema 11.- Clasificación y separación hidráulica de sólidos
Tema 12.- Filtración
Tema 13.- Centrifugación
Tema 14.- Separación sólido-gas
Tema 15.- Clasificación de las operaciones básicas de transferencia de materia
Tema 16.- Transferencia de materia por difusión
Tema 17.- Coeficientes de trasferencia de materia
Tema 18.- Evaporación
Tema 19.- Destilación
Tema 20.- Extracción líquido-líquido
Tema 21.- Extracción líquido-sólido
Tema 22.- Absorción
Tema 23.- Adsorción e intercambio iónico
Tema 24.- Humidificación
Tema 26.- Secado