2. Guía de Trabajo

Concurso Escuela
Emprendedora
Guía de
Trabajo
Guía de Trabajo
Esta guía de trabajo ha sido diseñada para apoyarte durante el Concurso Escuela
Emprendedora. Recomendamos la utilización de esta guía a todas las escuelas que se
encuentran participando en el Concurso Escuela Emprendedora por primera vez, junto con todas
aquellas escuelas que deseen desarrollar una empresa escolar existente (podrían haber
participado del concurso en años anteriores).
¡En esta guía de trabajo te acompañaremos en un viaje para que te conviertas en un
emprendedor! Mediante una serie de lecciones y una variedad de actividades, te guiaremos de
un extremo al otro en el mundo emprendedor y de negocios para aprender a planificar y poner
en marcha tu empresa escolar.
¿Qué es un Negocio Escolar?
Un negocio escolar (también conocido como ‘Empresa Escolar’) es un negocio que es propiedad de
una escuela pero que está compuesto y es operado por sus estudiantes. Las empresas escolares
deben ser sostenibles, vendiendo productos o servicios de manera constante (es decir, no un evento
aislado o único) y al menos parte de sus ganancias deben ser reinvertidas en actividades educativas
de la escuela o en el crecimiento y desarrollo del negocio.
Etapa de Plan de Negocio
En esta etapa del concurso, ¡los estudiantes desarrollarán un PLAN DE NEGOCIO para una empresa
escolar! ¡Nuestra guía de trabajo los ayudará a lograrlo! A tu fecha límite del 8 de Julio, tendrás que
enviar a nuestro equipo tu PLAN DE NEGOCIO utilizando nuestra PLANTILLA DE PLAN DE NEGOCIO.
Esta guía de trabajo cubrirá 15 temas de negocio y te dará sugerencias y consejos sobre cómo
completar las diferentes secciones de las plantillas, ¡así como útiles ideas para tus lecciones y
actividades! A medida que avances en la guía de trabajo, recuerda continuar explorando el Glosario
de Negocios para poder comprender mejor algunas palabras o frases que podrían no conocer.
A lo largo de esta guía de trabajo encontrarás cuatro imágenes diferentes de referencia. A
continuación explicamos su significado:
T
Cada vez que encuentres esta imagen, significa que debes completar una sección en la Plantilla.
Cada vez que encuentres esta imagen, encontrarás sugerencias e ideas que pueden ayudarte a
establecer tu empresa escolar.
Cada vez que encuentres esta imagen, encontrarás una actividad que puede ser utilizada en el
aula para ampliar la comprensión y participación de tus estudiantes en la puesta en marcha de
la empresa escolar. Te daremos un tiempo sugerido de duración para esa actividad; por favor
ten en cuenta que algunas de las actividades en ocasiones podrían llevar más tiempo del
sugerido (¡y eso estará bien!).
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Vamos a seguir el ejemplo de una empresa escolar a lo largo de esta guía de trabajo. Para ello,
hemos nombrado a nuestra escuela de ejemplo como ‘Escuela Proactiva’ y estarán poniendo en
marcha un negocio de cultivo de vegetales orgánicos en México. Cada vez que encuentres esta
imagen, descubrirás cómo ‘Escuela Proactiva’ completó una sección en particular de la guía de
trabajo o de las plantillas proporcionadas.
Ahora es el momento para que comiences a pensar en tu idea de negocio. Ahora vamos a pensar en
qué tipo de recursos ya tienes en tu escuela y cómo puedes utilizar esos recursos para comenzar un
negocio. Cuando hayas finalizado estas actividades, podrás completar la Sección C de tu Plantilla de
Plan de Negocio.
Tema 1: Realizando una Evaluación de Recursos
Una evaluación de recursos te permite identificar los recursos que tu escuela ya tiene disponibles,
la capacidad de los estudiantes para gestionar un negocio, y las habilidades con las que ya cuentan
que pueden utilizar para que el negocio sea exitoso. Al pensar en los elementos y habilidades que
ya tienen en la escuela, es posible generar ideas de negocio que pueden comenzar con poco o
incluso sin dinero. ¡Esto significa que todo el dinero que generen será ganancia!
Una evaluación de recursos es importante porque:
1. ¡Ayuda a identificar los recursos con los que ya cuentas y que puedes utilizar gratis!
2. ¡Puede darte ideas para tu negocio!
3. Los resultados pueden ayudarte a mantener tus costos iniciales bajos (y por lo tanto,
¡ayudarte a generar una ganancia mayor!)
¡Es fácil completar una evaluación de recursos! A continuación encontrarás una Plantilla de
Evaluación de Recursos ya completa con la información de ‘Escuela Proactiva’ como ejemplo. Podrás
luego trabajar en tu propia Evaluación de Recursos. Podrás encontrar una Plantilla de Evaluación
de Recursos en blanco en la sección ‘Apéndice’ de esta guía de trabajo. Por favor completa tu
plantilla realizando las preguntas correspondientes a tus estudiantes. Añade cualquier pregunta
adicional que consideres relevante.
Algunas definiciones importantes antes de comenzar:
Recurso Natural – cualquier cosa que puedas utilizar que sea natural. Ej. Plantas, árboles, tierra,
agua o ríos.
Recurso Físico – cualquier cosa que sea hecha por el hombre. Ej. Una bicicleta, edificios de escuela.
PLANTILLA DE EVALUACIÓN DE RECURSOS
¿Tu escuela tiene algún recurso natural?
Agua
SI
X
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NO
Si respondiste SI, por favor proporciona detalles
Hay un estanque de agua en la escuela
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Tierra o tierra cultivable
X
La escuela tiene 3-4 m2 de tierra sin utilizar
Cualquier otra cosa, por ejemplo playa,
palmeras, huerto
¿Tu escuela cuenta con algún recurso
físico?
Basura que puede ser reciclada
X
Hay diferentes tipos de árboles y algunos animales salvajes
alrededor del terreno de la escuela
SI
NO
Aprendimos a separar el material orgánico, el plástico y el papel
de la basura de la escuela
X
Máquinas o equipamiento
Ej. Máquina para reciclar de papel
Edificios, Ej. Patio de la escuela
X
Electricidad o un generador
X
Si respondiste SI, por favor proporciona detalles
X
Internet
Tenemos en la escuela un edificio principal con 5 aulas de clase,
una pequeña oficina de administración y una oficina para el
director de escuela.
Tenemos un generador que funciona durante las horas escolares
(6am a 6pm)
X
Computadoras
X
Una computadora en la oficina de administración de la escuela
Impresora
X
Una impresora en la oficina de administración de la escuela
Cualquier otra cosa, por ejemplo una
máquina de coser, motocicleta, etc.
Tu escuela se encuentra ubicada…
X
SI
Cerca de una ciudad o pueblo de gran X
tamaño
Cerca de una atracción turística, Ej. Parque
nacional
Cerca de una industria, Ej. Fábrica textil
En un área de terrenos fértiles
Habilidades Artísticas, Manuales o de
Costura
Conocimientos de Computación, Internet o
Redes Sociales
Habilidades Agrícolas o de Cocina
X
Conocimientos Matemáticos y Contables
X
Si respondiste SI, por favor proporciona detalles
Nuestra escuela se encuentra a 8 kilómetros de la principal ciudad
X
X
De los 3-4 m2 de tierra sin utilizar, 2m2 son de tierra fértil
X
Cualquier otro lugar, Ej. Cerca de un X
mercado
¿Los estudiantes de tu equipo tienen…?
SI
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NO
El mercado de la ciudad está cerca de nuestra escuela (8-9
kilómetros)
NO
Si respondiste SI, por favor proporciona detalles
Algunos estudiantes saben hacer artesanías (joyas, pulseras)
X
X
A algunos estudiantes les gusta cocinar y saben hacer buenas
recetas de platos locales. La mayoría de los estudiantes tienen
habilidades agrícolas ya que tienen cultivos en su casa
A pocos estudiantes les gusta trabajar con números
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Habilidades Deportivas
X
Jugamos fútbol y básquet en la escuela
Habilidades Musicales o de Baile
X
Algunas de las chicas asisten a clases de baile a la salida de la
escuela
Habilidades en Idiomas o Enseñanza
X
Cualquier otra habilidad o conocimiento
X
Al final de la Plantilla de Plan de Negocio, encontrarás una sección de ‘Apéndice’. ¡Copia/pega tu
Plantilla de Evaluación de Recursos completa en esta sección para así ganar puntos extra para tu
escuela!
Analiza tu Evaluación de Recursos
Una vez finalizada la evaluación de recursos, es importante que analices los resultados. Debate las
siguientes preguntas con tu equipo de empresa:
T

¿Qué recursos naturales/físicos puedes utilizar para comenzar un negocio?
Ej. ‘Tenemos en la escuela 3-4 m2 de tierra sin utilizar, por lo que podríamos cultivar algunas
verduras allí’

¿Cómo puedes aprovechar la ubicación de tu escuela como una oportunidad de negocio?
Ej. ‘Nuestra escuela se encuentra cerca del mercado de la ciudad, por lo que podríamos
vender nuestras hortalizas a la comunidad local’

¿Cómo podrías utilizar las habilidades existentes para comenzar un negocio?
Ej. ‘Algunos de los estudiantes cuentan con habilidades de cocina, por lo que podrían ayudar
a otros estudiantes a poner en marcha un restaurant’
Ahora puedes ir a la ‘Sección C: Tus Recursos’ de la Plantilla de Plan de Negocio. ¡Puedes ahora
responder las preguntas 2, 3 y 4! ¡Simplemente transcribe tus respuestas a la plantilla!
Has realizado tu Evaluación de Recursos y analizado cómo puedes utilizar los recursos disponibles en
tu escuela para poner en marcha un negocio. Has completado la Sección C de tu Plantilla de Plan de
Negocio. Ahora puedes marcar como realizado el primer tema de tu hoja ‘Lista para Medir tu
Progreso’ y continuar con el Tema 2: Generando Ideas de Negocio.
¡Ahora comenzarán a unir sus cabezas para generar algunas ideas de negocio iniciales! Cuando
hayas finalizado estas actividades, podrás completar la Sección D de tu Plantilla de Plan de Negocio.
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Tema 2: Generando Ideas de Negocio
Luego de haber realizado y analizado tu evaluación de recursos, es el momento de trabajar juntos
para pensar en algunas grandes ideas de negocio, pero antes de ello, necesitamos presentarte
nuestros criterios de ‘Comunidad, Ganancias, Planeta’. Es muy importante que leas y comprendas el
significado de Comunidad, Ganancias, Planeta, dado que tu idea de negocio debe cumplir con uno
o más de estos criterios ¡para ganar alguno de los principales premios!
Comunidad, Ganancias, Planeta
Queremos inspirar a una generación de jóvenes para que se conviertan en emprendedores social y
ambientalmente responsables – a reflexionar sobre los problemas que la gente de su comunidad
enfrenta, y cómo pueden ayudar a resolverlos a través de las empresas. Para competir en el
Concurso Escuela Emprendedora, es importante que la empresa escolar cumpla con uno o más de
nuestros criterios de Comunidad, Ganancias, Planeta. ¡Entregamos a escuelas de todo el mundo
premios para reconocer a las mejores empresas en cada una de las categorías!
Comunidad – Haciendo de tu negocio una empresa ‘social’
Una empresa social es un negocio que genera un impacto positivo en su comunidad
local. Puedes crear una empresa social de tres maneras:
1. Resuelve un problema – Encuentra un problema que exista en tu comunidad local y crea una
empresa que ayude a resolverlo.
2. Genera un impacto positivo en tu comunidad local – Existen muchas maneras para que tu
empresa genere un impacto positivo en tu comunidad local. Puedes contratar a gente local,
comprar los cosas que necesitas para llevar adelante tu negocio a otros comerciantes
locales, o incluso ofrecer cursos de formación a los miembros de tu comunidad.
3. Utiliza tus ganancias para ayudar a tu comunidad – Es posible que quieras donar parte de
tus ganancias a una causa local.
Ganancias – Creando una empresa rentable
El principal objetivo de cualquier empresa es generar una ganancia. Buscaremos
empresas que tengan como objetivo generar la mayor ganancia. Esto se medirá en relación a tu
inversión inicial – por lo tanto, si una empresa escolar invierte $1 y genera $100, tiene un mejor
margen de ganancias que una escuela que invierte $1.000 y genera $1.010.
En general, algunos tipos de negocio tienden a ser más rentables que otros. Nuestra experiencia
muestra que los productos con valor añadido (cuando tomas un producto básico y le añades algo);
productos de nicho de mercado (un producto muy específico para un mercado muy específico) y las
empresas de servicios suelen ser más rentables que otros tipos de empresas como la producción
primaria.
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Planeta – Haciendo de tu negocio una empresa ‘verde’
Una empresa verde es un negocio que genera un impacto positivo en el medioambiente
local. Puedes crear una empresa verde de tres maneras:
1. Resuelve un problema medioambiental – Establece un negocio que ayude a resolver un
problema medioambiental.
2. Convierte tu negocio en una empresa amigable con el medioambiente – Asegúrate que el
funcionamiento de tu empresa no tenga ningún efecto perjudicial sobre el medioambiente
local.
3. Utiliza tus ganancias para ayudar al medioambiente – Dona parte de tus ganancias a una
causa medioambiental local.
La mayoría de los ganadores anteriores de nuestro primer premio han considerado estos tres
criterios de Comunidad, Ganancias, Planeta de alguna manera, incluso aun habiéndose enfocado
particularmente en un sólo aspecto. Por ejemplo; es importante que aunque tu empresa genere un
gran beneficio para la comunidad, no se encuentre perjudicando el medioambiente local. De igual
manera, se te puede ocurrir una manera genial de resolver un problema medioambiental, pero aun
así debes generar alguna ganancia para ser considerado para el primer premio.
Tres simples pasos para lograr algunas grandes Ideas de Negocio
Ahora que los estudiantes han debatido respecto a los recursos disponibles Y han comprendido
nuestros criterios clave de Comunidad, Ganancias, Planeta, ¡es hora de ayudarlos a generar una
gran idea de negocio!
Paso 1: Pide a los estudiantes que respondan las siguientes preguntas:







¿Cuáles son los problemas en tu comunidad?
¿Cómo podrías utilizar tu empresa para resolver los problemas en tu comunidad?
¿Qué podrías hacer que a la gente de tu comunidad le gustaría comprar?
¿Quiénes son tus clientes y cómo puedes llegar a ellos?
¿Podrías actualizar o modernizar una idea de negocio tradicional?
¿Hay algún hueco (nicho) en el mercado local para ofrecer ciertos productos o servicios?
¿Podrías combinar productos o servicios existentes para hacer algo nuevo?
Paso 2: ¡Inspírate con las experiencias de otras escuelas!
Lee los ejemplos de empresas escolares de la Guía de Casos de Estudio; ¡encontrarás un montón de
ejemplos destacados de otras escuelas en tu región!
Paso 3: ¡Comienza a pensar conjuntamente como una clase o en grupos!
Cuando un grupo de personas se ponen a pensar conjuntamente, piensan en algo con el fin de
generar ideas o resolver un problema. Comparten las ideas en un ambiente lúdico, relajado y
abierto. El objetivo es hacer la mayor cantidad de sugerencias posibles (¡algunas incluso podrían ser
salvajes y locas!), sin juzgar las primeras ideas generadas en el debate (dado que podrían ser
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potencialmente útiles más adelante) y buscar muchas respuestas posibles en lugar de una única
respuesta. ¡Ahora piensa en todas las ideas que puedas para un nuevo negocio!
Ejemplo:
T
Ahora puedes ir a la ‘Sección D: Generando Ideas de Negocio’ de la Plantilla de Plan de Negocio.
Con tu equipo de empresa, necesitas elegir las cinco ideas que más les gusten y escribirlas allí.
Has creado cinco ideas de negocio. Has completado la Sección D de tu Plantilla de Plan de Negocio.
Ahora puedes marcar como realizado el segundo tema de tu hoja ‘Lista para Medir tu Progreso’ y
continuar con el Tema 3: Realizando un Estudio de Factibilidad.
Ahora que tienes tus cinco mejores ideas de negocio, ¡tienes que elegir algunas de ellas y realizar un
estudio de factibilidad para ayudarte a seleccionar la mejor! Cuando hayas finalizado estas
actividades, podrás completar la Sección E de tu Plantilla de Plan de Negocio.
Tema 3: Realizando un Estudio de Factibilidad
Una vez que hayas generado algunas ideas de negocio, te recomendamos elegir las dos mejores
ideas y realizar un estudio de factibilidad. La manera más justa de elegir las dos mejores ideas es
volver a revisar las ideas que generaron como clase o grupo (o la Sección D de tu Plantilla de Plan de
Negocio) y pedir a los estudiantes que voten por sus ideas favoritas.
Un estudio de factibilidad está diseñado para ayudarte a decidir si una idea de negocio podría
realmente funcionar, teniendo en cuenta tu área, tiempo y recursos. A continuación encontrarás
una Plantilla de Estudio de Factibilidad ya completa con la información de ‘Escuela Proactiva’ como
ejemplo. La plantilla proporciona una lista de preguntas que los estudiantes deben pensar para
ayudarlos a decidir si una idea de negocio es viable o no. Hay dos plantillas diferentes de Estudio de
Factibilidad (ambas versiones en blanco se pueden encontrar en la sección ‘Apéndice’ de esta guía
de trabajo):
1. Si tu idea de negocio es un PRODUCTO, por favor utiliza la Plantilla A. Un producto es un
objeto o elemento que tu empresa creará o comprará y revenderá. Por ejemplo, una
empresa de cultivo orgánico de hortalizas que vende sus productos a la comunidad.
2. Si tu idea de negocio es un SERVICIO, por favor utiliza la Plantilla B. Un servicio es una
actividad que realizas para las personas, en este caso, a cambio de un pago. Por ejemplo,
una empresa de entretenimiento que cobra a las personas por presenciar sus espectáculos
musicales.
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En este momento, sólo contesta las preguntas eligiendo SI o NO. En la próxima sección pensarás
cómo superar cualquier problema que se te presente. ¡Recuerda realizar el estudio de factibilidad
para tus dos ideas!
PLANTILLA A: ESTUDIO DE FACTIBILIDAD DE UN PRODUCTO
Si vas a vender un producto
SI
1. ¿Considerarían la mayoría de los
consumidores el producto atractivo o útil?
X
2. ¿El producto es fácil de almacenar y
transportar?
X
3. ¿El producto tiene una larga vida útil (es
decir, no se gastará, consumirá o pasará de
moda)?
X
4. ¿El producto es seguro para el uso o
consumo de los clientes?
X
5. ¿El producto es de fácil elaboración?
X
6. ¿Tienen acceso a los materiales necesarios
para elaborarlo?
X
7. ¿El producto tendrá demanda durante todo
el año?
X
8. ¿El producto es fácil de empaquetar y
transportar?
X
9. ¿Podrán vender este producto a un precio
que cubra los costos de elaboración y aun
generar una ganancia?
X
10. ¿Tiene este producto costos de elaboración
bajos?
X
11. La elaboración/venta de este producto,
¿Tiene un valor educativo para los estudiantes?
X
12. En general – ¿Parece una buena idea de
negocio?
X
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NO Si respondes NO, ¿cómo puedes solucionarlo?
Cosecharemos las verduras el mismo día que las
vendamos
Haremos rotación en la producción de los vegetales
de acuerdo a las temporadas de cultivo
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Analizando los Resultados del Estudio de Factibilidad
Antes de decidirse por una idea de negocio y comenzar a desarrollarla, deben analizar los resultados
del estudio de factibilidad.

Si contestaron SI a todas las preguntas del estudio de factibilidad, entonces la idea de
negocio es factible y pueden pasar a la siguiente etapa.

Si contestaron NO a alguna de las preguntas, deben decidir si podrán superar estos
obstáculos mediante una pequeña modificación de la idea o compensándola de alguna otra
manera, o si la idea de negocio simplemente no es viable y se debe pensar en otra. Si así
fuera, no se preocupen, pueden regresar a la lista de ideas que generaron como clase o
grupo y evaluar una de ellas con un nuevo estudio de factibilidad.
Ejemplo: ‘Escuela Proactiva’ contestó ‘SI’ a casi todas las preguntas del estudio de factibilidad
excepto una. Ante la pregunta 3: ‘¿El producto tiene una larga vida útil (es decir, no se gastará,
consumirá o pasará de moda)?’ los estudiantes contestaron ‘NO’, porque saben que las hortalizas no
pueden ser almacenadas por largos períodos de tiempo sin el equipamiento necesario (ej. Neveras) y
les gustaría que su producto se encuentre lo más fresco posible. Para solucionarlo, decidieron
cosechar sus hortalizas el mismo día que las vendan, temprano por la mañana, para poder así
llevarlas frescas y crujientes al mercado. ¡Esto significa productos más saludables para satisfacer las
necesidades de sus clientes!
Trabajando a través de las preguntas de factibilidad de una a una, te asegurarás que tu idea de
negocio funciona en la realidad porque has pensado todos los posibles problemas con los que
podrías enfrentarte ¡incluso antes de que sucedan!
¡Ahora es el momento de elegir la mejor idea de acuerdo a tu estudio de factibilidad! Revisa el
estudio de factibilidad realizado para las dos ideas y reflexiona junto a tus estudiantes sobre las
siguientes preguntas:





T
¿Qué idea de negocio tiene la mayor cantidad de respuestas ‘SI’?
¿Qué idea les generará las mayores ganancias?
¿Qué idea aportará el mayor valor educativo para tu equipo de empresa?
¿Qué idea cumple mejor los criterios Comunidad, Ganancias, Planeta?
Si hay problemas con ambas ideas, ¿Qué idea tiene problemas que son más fáciles o más
baratos de resolver?
Cuando hayas decidido tu Idea de Negocio final, ¡es momento de completar la ‘Sección E: Tu Idea de
Negocio’ de tu Plantilla de Plan de Negocio!
Has escogido tu idea de negocio. Has completado la Sección E de tu Plantilla de Plan de Negocio.
Ahora puedes marcar como realizado el tercer tema de tu hoja ‘Lista para Medir tu Progreso’ y
continuar con el Tema 4: Pensando en el Capital Inicial.
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Ahora que has escogido una idea de negocio para tu empresa escolar, comenzarás a pensar en el
capital inicial para tu empresa. Cuando hayas finalizado estas actividades, podrás completar la
Sección F de tu Plantilla de Plan de Negocio.
Tema 4: Pensando en el Capital Inicial
Ya has escogido tu idea de negocio. Ahora es muy importante que pienses si necesitas dinero para
comenzar. Esto se llama ‘Capital Inicial’.
1. Comenzar sin utilizar Capital Inicial
Algunos negocios requieren poco o ningún capital inicial. ¡De hecho, muchos de los emprendedores
más ricos y exitosos del mundo comenzaron sin dinero en absoluto!
Muchas escuelas han comenzado empresas de artesanías utilizando materiales que se encontraban
disponibles libremente, como residuos reciclados y recursos naturales, tales como cañas y hojas.
Otras escuelas comenzaron empresas de alimentos solicitando a los padres la donación de semillas
sobrantes. También puede suceder que tus alumnos ya se encuentren realizando una actividad que
puede dar lugar a la generación de ingresos. Esto puede suceder en particular si tu escuela enseña
habilidades prácticas. Puedes encontrar algunos ejemplos de participantes anteriores del Concurso
Escuela Emprendedora en la Guía de Casos de Estudio.
2. Generando Capital Inicial
Algunas empresas escolares necesitarán generar capital inicial. ¡Esta es una gran oportunidad para
que los estudiantes adquieran habilidades de recaudación de fondos! Recaudar fondos es también
una manera de posicionar a tu empresa; cuando las personas donen su dinero estarán interesadas
en conocer lo que estás haciendo. ¡A continuación encontrarás algunas opciones para generar los
fondos necesarios para comenzar con tu empresa!
 Organiza un evento de recaudación por única vez. Pregunta a los padres de los estudiantes
y a la comunidad en general si les gustaría participar en el evento. Algunos de los anteriores
participantes del Concurso Escuela Emprendedora han recaudado sorprendentes cantidades
de dinero con la ayuda de su comunidad local. Por ejemplo, puedes organizar en tu escuela
un ‘Día de Bienvenida’ e invitar a miembros de tu comunidad a cambio del pago de una
entrada simbólica. Puedes organizar actividades divertidas como la venta de alimentos y
bebidas, juegos con pequeños premios, música o ¡incluso organizar una obra de teatro para
el público!

 Solicita a los comercios locales una donación o una inversión. A cambio, podrías acordar
ayudar a promocionar su negocio. Por ejemplo, podrías ofrecerles imprimir su logo en tu
material de promoción o en tus productos como patrocinador de tu empresa. Esto le gusta a
muchas empresas porque les ofrece promoción de manera gratuita y ¡se vuelven conocidos
por estar asociados a una empresa social!
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Solicita un préstamo a tu escuela que puede ser devuelto a medida que tu empresa escolar
vaya generando mayores ganancias. Por ejemplo, podrías presentar una propuesta a las
autoridades locales de tu escuela. Convenciendo a las autoridades que la idea de negocio es
factible y rentable, ¡podrías llegar a conseguir un préstamo sin intereses!
 Pide a los estudiantes, padres y otras personas en tu comunidad local que compren
acciones de la empresa – este será un ejercicio de aprendizaje muy útil para los estudiantes,
mostrándoles una manera en la que podrían financiar su propia empresa cuando se
gradúen.
Por ejemplo, los estudiantes de ‘Escuela Proactiva’ han realizado sus estimaciones y
necesitan 648 MXN ($36) para cubrir los costos de las semillas y el transporte para su
empresa de vegetales orgánicos. A fin de recaudar ese dinero, emitieron 30 acciones de
empresa a ser vendidas a 27 MXN ($1,5) cada una. Cada miembro de la empresa debía
comprar al menos 1 acción que le otorgaría poder de voto. La escuela consiguió recaudar
846 MXN ($47) y ¡ahora podría ser elegida como ganadora de uno de los principales premios
del Concurso Escuela Emprendedora!
 Vende alguno de los recursos que tienes disponible en tu escuela. Si tienes algo que se
encuentra disponible libremente que podría generar algo de dinero rápidamente, podrías
comenzar a venderlo por un tiempo, y reinvertir el dinero obtenido en tu idea de negocio
original.
¿Tienes acceso a algo barato que puedas reutilizar, reciclar y revender?
T
Ahora que has reflexionado acerca del capital inicial en detalle, ¡es momento que tus estudiantes
completen la ‘Sección F: Capital Inicial’ de tu Plantilla de Plan de Negocio!
Has reflexionado acerca del capital inicial y considerado diferentes opciones para generar los fondos
necesarios para comenzar con tu empresa. Has completado la Sección F de tu Plantilla de Plan de
Negocio. Ahora puedes marcar como realizado el cuarto tema de tu hoja ‘Lista para Medir tu
Progreso’ y continuar con el Tema 5: Realizando un Estudio de Mercado.
Ahora aprenderás acerca del estudio de mercado. Encontrarás más información sobre tu mercado
objetivo y aprenderás a realizar una encuesta a clientes. Cuando hayas finalizado estas actividades,
podrás completar la Sección G de tu Plantilla de Plan de Negocio.
Tema 5: Realizando un Estudio de Mercado
Un estudio de mercado te ayudará a comprender tanto a tus clientes como al mercado donde te
encuentras operando. Esto te ayudará a descubrir si existe un mercado para tu producto o servicio
(es decir, si existen personas que comprarán tu producto o servicio), quiénes son esas personas (es
decir, su edad, ocupación, área en la que viven) y cuánto dinero estarán dispuestos a pagar por tu
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producto o servicio. Tu mercado meta se define como los clientes a los que deseas vender tus
productos o servicios, y a quienes dirigirás todos tus esfuerzos de marketing.
Existen diferentes maneras de realizar un estudio de mercado:

Una encuesta es una serie de preguntas que realizas a un número de personas que se
encuentran en tu mercado meta. A fin de conseguir la información que necesitas, debes
realizar tu encuesta en el área/zona donde pretendes establecer tu empresa.

Un debate puede ser organizado con un grupo de enfoque (un grupo de alrededor de 10
personas que encajan en tu mercado meta). Debes preparar una serie de preguntas con
antelación para así poder recolectar información más detallada que una encuesta.

La observación te permite investigar y registrar cómo reacciona la gente ante un producto,
puesto o poster publicitario.
La forma más rápida y simple de realizar un estudio de mercado es a través de una encuesta. Si
decides hacer una encuesta, sugerimos tener en cuenta las siguientes pautas al momento de su
planificación:
1.
2.
3.
4.
Trata de realizar no más de 10 a 15 preguntas.
Trata de preguntar al menos a 20 personas.
Comprueba que tus preguntas son claras, imparciales y conducen a información útil.
Identifica grupos de potenciales clientes (no sólo amigos y familia) en tu comunidad o fuera
de ella (ej. En el mercado de la ciudad más cercana si estás pensando vender tus productos
allí).
Puedes utilizar la siguiente Plantilla de Encuesta como ayuda para escribir tu propia encuesta, pero
además ¡debes pensar en algunas preguntas adicionales que sean importantes para tu empresa! No
olvides llevar un registro de la cantidad de personas que has encuestado dado que necesitarás esta
información para completar tu Plantilla de Plan de Negocio.
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Plantilla de Encuesta de Estudio de Mercado
Edad (Tic en la casilla) 0-10 [ ]
11-21 [ ]
Género (Tic en la casilla) Masculino [ ]
22-34 [ ]
35- 54 [ ] 55-64 [ ]
65+ [ ]
Femenino [ ]
Completa los puntos suspensivos con tu producto o servicio. Ej. ¿Compras huevos? ó ¿Utilizas internet cafés?
1. ¿Compras/utilizas …..……..? (Tic en la casilla)
Si, Siempre [ ]
Algunas veces [ ]
No, Nunca [ ]
2. ¿Qué tipo y marca de este producto/servicio compras/utilizas? (Escribe la respuesta)
………………………………………..
3. ¿Qué tan a menudo compras/utilizas ……………………..? (Tic en la casilla)
Una vez al día [ ] Una vez a la semana [ ] Una vez al mes [ ] Una vez cada 6 meses [ ] Una vez al año [ ]
4. ¿Cuándo compras/utilizas………………………..? (Tic en la casilla)
Todo el año [ ] En un momento particular del año [ ] (proporciona detalles Ej. En festivales)……………
5. ¿Qué factores son los más importantes a la hora de elegir un producto/servicio? (Tic en la casilla)
Tamaño correcto [ ] Bajo precio [ ] Buena calidad [ ] Fácil acceso [ ] Amigable con el medioambiente [ ]
6. ¿Cuánto pagas actualmente por ………………………….? (Escribe la respuesta)
…………………………………….
7. ¿De qué manera tu actual proveedor podría mejorar el producto/servicio? (Escribe la respuesta)
……………………………………..
8. ¿Comprarías/utilizarías …………………… de nuestra escuela? (Tic en la casilla)
Si, definitivamente [ ]
Quizás [ ]
No [ ] (proporciona detalles) …………………………………………………….
¿Qué has aprendido de la encuesta de estudio de mercado? Pide a tu equipo de empresa utilizar la
información obtenida a través de la encuesta de estudio de mercado para debatir quién comprará tu
producto y por qué. Comienza a pensar qué podrías hacer para que tu producto sea especial. Por
favor ten en cuenta: Si luego de realizar tu estudio de mercado decides que tu idea de negocio no
es factible, ¡no entres en pánico! Puede regresar a las otras ideas que generaron y darle a una de
ellas una oportunidad utilizando las mismas herramientas.
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T
¡Ahora estás listo para responder las preguntas 9 y 10 en la ‘Sección G: Estudio de Mercado y
Mercado Meta’ de la Plantilla de Plan de Negocio!
Has realizado tu estudio de mercado y analizado tu mercado meta. Has completado la Sección G de
tu Plantilla de Plan de Negocio. Ahora puedes marcar como realizado el quinto tema de tu hoja ‘Lista
para Medir tu Progreso’ y continuar con el Tema 6: Realizando un Análisis de Competidores.
Ahora identificarás y analizarás a tus competidores. Cuando hayas finalizado estas actividades,
podrás completar la Sección H de tu Plantilla de Plan de Negocio.
Tema 6: Realizando un Análisis de Competidores
Los Competidores son las personas que venden un producto o servicio igual o similar al tuyo. Revisa
las respuestas a la Pregunta 2 en tu encuesta de estudio de mercado – ¡Esos son tus competidores!
Realizar un análisis de competidores te ayudará a descubrir las fortalezas y debilidades de tus
competidores. También te ayudará a decidir la manera de hacer que tu producto/servicio sea
diferente o especial de los que ya están a la venta. Hay diferentes tipos de datos que puedes
obtener de un análisis de competidores:

Datos registrados son los datos que se encuentran disponibles en forma impresa. Estos
pueden ser informes anuales o folletos de productos (es probable que sólo las grandes
empresas los tengan).

Datos observables son datos que ¡realmente puedes salir a buscar! Se trata de información
que tus competidores hacen evidente, como los precios, publicidad y promociones.

Datos oportunistas: Estos datos por lo general provienen de conversaciones que tienes con
las personas que están conectadas tanto contigo como con tu competidor, por ejemplo, los
clientes.
Utiliza la plantilla ya completa a continuación como referencia para realizar tu propio análisis de
competidores. ¡Encontrarás también una actividad para tu lección a continuación de la plantilla!
Recuerda, puede que no logres realizar estas preguntas directamente a tu competidor, pero podrás
obtener la mayoría de la información por medio de los datos observables y oportunistas (puede que
ya hayas recolectado esta información en tu estudio de mercado).
Puedes utilizar la siguiente plantilla ya completa con la información de nuestra ‘Escuela Proactiva’
como un ejemplo de referencia, pero por favor ten en cuenta que tendrás que completar tu propio
Análisis de Competidores en la Plantilla de la Plan de Negocio (‘Sección H: Competidores y Ventaja
Competitiva’). Puedes encontrar una Plantilla de Análisis de Competidores en blanco en la sección
‘Apéndice’ de esta guía de trabajo.
15 | P á g i n a
Copyright de Teach A Man To Fish 2015
Plantilla de Análisis de Competidores
Mi Empresa
Competidor A
Competidor B
En esta columna
responde las
preguntas sobre tu
empresa – ¡Esto te
ayudará a comparar
tu negocio con el de
tus competidores! Ej.
Comercialización de
hortalizas orgánicas
Ej. Tienda local de
frutas y verduras de
Dany
Ej. Puestos de
venta de verduras
del mercado local
Principal ciudad
Mercado –
Principal ciudad
Comunidad
¿Dónde se encuentra localizado Comunidad –
el competidor? Piensa cuán cerca se Principal mercado
Competidor
C
Ej. Producción
propia de las
familias locales
encuentran de tu empresa y por qué
han elegido esa localización (Ej. Pueden
atraer a más clientes).
de la ciudad
¿Qué producto/servicio
venden? ¿Es su producto/servicio
Hortalizas
orgánicas
Frutas y verduras
de estación
Hortalizas de
estación
Hortalizas de
estación
27-54 MXN
($1,5-$3)
18-36 MXN ($1-$2)
dependiendo del
producto
18-27 MXN ($1$1,5)
dependiendo del
producto
N/A –
Cosechan su
propia
producción
Temprano en la
mañana-Al final de
la tarde/horas de
escuela
Comunidad local
Todo el día
Temprano en la
mañana-En la
tarde
N/A
Comunidad local
Comunidad
local
Producción
propia
Posters, anuncios
de radio,
promociones
No utilizan
No utilizan
N/A
Promoción de
Sin planes de
productos orgánicos expansión
y frescos
Sin planes de
expansión
N/A
Productos orgánicos Si, productos de
y frescos
buena calidad
Si, productos
frescos
N/A
Entrega a la
comunidad local
No
N/A
Regularidad
Regularidad
igual al tuyo? Si es así, ¿qué puedes
hacer para diferenciarte?
¿Cuáles son los precios de tu
competidor?
¿Cómo puedes hacer para que el tuyo
sea más barato y aun así generar una
ganancia?
¿Cuál es su horario?
¿Te beneficiarías si estuvieras abierto
en distintas horas?
¿Quiénes son sus clientes?
¿Aspiras a atraer a los mismos clientes
o hay algo de tu producto que atrae a
diferentes clientes?
¿Qué métodos de marketing
utiliza?
¿Tiene anuncios, organiza eventos o
promociones?
¿Cómo está intentando
desarrollarse o expandirse?
Esta información es útil para saber
cómo seguir siendo diferente de tu
competidor.
¿Tiene una buena reputación
local?
¿Por qué o por qué no? ¿Qué puedes
aprender de su negocio?
¿Ofrece algún servicio extra?
¿Deberías considerar alguna de estas
cosas para tu empresa?
¿Cuáles son sus fortalezas?
¿Puedes aprender de ellas sin copiarlas
16 | P á g i n a
No
Productos orgánicos Buena
reputación/Honesti
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tan de cerca?
¿Cuáles son sus debilidades?
¡Sus debilidades pueden convertirse en
tus fortalezas!
¿Cuál es su Factor de Venta
Único? ¿Qué es único acerca de su
negocio?
¿Cómo puedes vencer a este
competidor?
Nuevos en el
mercado
dad
Selección limitada
de productos
Productos orgánicos Negocio
establecido y
reconocido
Productos orgánicos Productos frescos
A veces vende
productos en
mal estado
Negocio diario
Poca selección
Productos
frescos
Selección más
amplia
N/A
¿Hay algo que puedas hacer diferente,
que pueda hacerte sobresalir respecto a
tus competidores?
Actividad: Análisis de Competidores
Tiempo Sugerido: 30 minutos – Algunos días adicionales para tareas en casa
Organiza a tus estudiantes en grupos. Asigna a cada grupo un competidor para analizar utilizando la
plantilla anterior. Como tarea, solicita a cada grupo que responda las preguntas (en negrita) para tu
empresa escolar, así como para una empresa competidora. Esto puede requerir investigación.
De vuelta en clase, una vez que los estudiantes hayan recogido toda la información posible, solicita a
cada grupo que utilice las instrucciones que se encuentran debajo de las preguntas (en cursiva) para
guiar el debate sobre la información que han encontrado. Anima a tus estudiantes a pensar sobre las
fortalezas y debilidades de tus competidores y sobre lo que tu empresa puede ofrecer que sea
diferente de la competencia.
Una vez hayas terminado tu estudio de mercado y análisis de competidores, es importante pensar
cómo vas a utilizar esa información. A continuación encontrarás muy buenos ejemplos de cómo la
información que has obtenido puede ser utilizada para construir un negocio exitoso que ¡sea mejor
que la competencia!
Ejemplo: Cuando un grupo de estudiantes de la ‘Escuela Proactiva’ decidió abrir un restaurant para
vender las comidas y bebidas que estaban produciendo en la escuela, sabían muy poco acerca de
cómo funciona un restaurant. Sin embargo, en su primer año de actividad, se convirtió en uno de los
lugares más populares de la ciudad.
¿Por qué?
 Sabían qué es lo que querían sus clientes
 Entendieron a sus competidores
 Tenían sólida evidencia que habría demanda para el tipo de restaurant que abrieron
Realizaron un análisis de competidores, visitando los otros restaurants de la zona y observando las
fortalezas y debilidades de cada restaurant. Prestaron atención a lo que ofrecían los restaurants,
apuntaron los precios de cada uno de ellos y observaron el tipo de clientes que acudían.
Luego de haber realizado su investigación sobre la competencia, pensaron en los clientes potenciales
en detalle. Querían averiguar quiénes serían sus clientes. Realizaron una encuesta a 100 personas
17 | P á g i n a
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para averiguar si las personas en la zona estaban dispuestas a gastar dinero en un restaurant. Les
preguntaron cuánto dinero actualmente gastaban en restaurants y qué era lo que
querían/esperaban de un restaurant.
Invitaron a 10 personas a participar de un debate para así poder conocer las opiniones más en
detalle sobre lo que los clientes querían de un restaurant. Realizaron preguntas como “¿Debería
vender bebidas calientes, frías o ambas? y “¿A qué hora les gustaría que abra?”. Como resultado de
esta investigación, decidieron abrir un restaurant con una decoración que atrae a los adolescentes
de la zona y decidieron mantener los precios bajos. Promocionaron su restaurant en lugares donde
sabían que las personas entre 15-21 años estarían.
T
¡Ahora puedes responder las preguntas 11 y 12 en la ‘Sección H: Competidores y Ventaja
Competitiva’ de tu Plantilla de Plan de Negocio!
Has identificado y analizado a tus competidores. Has completado la Sección H de tu Plantilla de Plan
de Negocio. Ahora puedes marcar como realizado el sexto tema de tu ‘Lista para Medir tu Progreso’
y continuar con el Tema 7: Realizando un Análisis FODA.
Ahora echarás un vistazo a las Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas de tu negocio
(Análisis FODA). Cuando hayas finalizado estas actividades, podrás completar la Sección I de tu
Plantilla de Plan de Negocio.
Tema 7: Realizando un Análisis FODA
Un Análisis FODA es una forma de evaluar las Fortalezas y Debilidades de tu negocio. Te permite
además identificar las Oportunidades que tienes y las Amenazas que podrías enfrentar. Las
fortalezas y debilidades son internas a tu negocio y en el presente, mientras que las oportunidades y
amenazas son externas y en el futuro.
Puedes utilizar las siguientes preguntas como ayuda para realizar el análisis FODA de tu empresa. A
continuación también encontrarás para tu referencia un ejemplo completo de Plantilla de Análisis
FODA. ¡Recuerda completar tu análisis en la Guía de Plantillas! ¡También puedes consultar la Guía
de Casos de Estudio con más ejemplos de empresas escolares reales!
Fortalezas




Debilidades
¿Qué ventajas tienes?
¿Qué es lo que mejor hace tu
equipo?
¿Con qué recursos ya cuentas?
¿Cuál es tu Factor de Venta Único
(FVU); es decir, qué tienes que tus
competidores no?
18 | P á g i n a



¿En qué podría mejorar tu equipo?
¿Qué podrían considerar otros
como tu debilidad?
¿Por qué la gente podría no
comprar tu producto o servicio?
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Oportunidades




Amenazas
¿Qué oportunidades ofrece tu
ubicación?
¿Hay eventos locales?
¿Hay algún cambio en tu área en
las personas, estilos de vida,
tendencias y hábitos de compra?
¿Puedes utilizar la tecnología para
ayudar a tu negocio?




¿Qué problemas podrías llegar a
enfrentar?
¿Qué están haciendo tus
competidores?
¿Tienes todo el dinero que
necesitas?
¿Podría alguna de tus debilidades
poner en peligro tu negocio?
Plantilla de Ejemplo de Análisis FODA: ‘Escuela Proactiva’
Fortalezas
- Somos muy buenos hablando en público y
vendiéndole a la gente.
- Podemos utilizar los terrenos de la escuela de
forma gratuita para cultivar las hortalizas
orgánicas.
- Nuestro factor de venta único es que
nuestros productos son orgánicos.
Oportunidades
- Como nuestra escuela se encuentra cerca de
la ciudad, podemos vender nuestras hortalizas
en el mercado local.
- La gente prefiere productos orgánicos.
- Podemos utilizar la radio local para
promocionar nuestra empresa.
T
Debilidades
- No sabemos cómo controlar las plagas si
nuestras hortalizas se infectan.
- Somos nuevos en el mercado y quizás la
gente no nos compre.
Amenazas
- Los cultivos/hortalizas pueden
infectarse.
- Demasiados competidores y se
encuentran abiertos durante más
horas.
¡Ahora puedes responder la pregunta 13 de la ‘Sección I: Análisis FODA’ de tu Plantilla de Plan de
Negocio!
Has realizado tu Análisis FODA. Has completado la Sección I de tu Plantilla de Plan de Negocio. Ahora
puedes marcar como realizado el séptimo tema de tu ‘Lista para Medir tu Progreso’ y continuar con
el Tema 8: Plan de Operaciones – Actividades de Puesta en Marcha.
Ahora trabajarás en el plan de operaciones de tu empresa escolar. Pensarás acerca de los pasos que
debes seguir para poner en marcha tu empresa. Cuando hayas finalizado estas actividades, podrás
completar la Sección J de tu Plantilla de Plan de Negocio.
Tema 8: Plan de Operaciones – Actividades de Puesta en Marcha
Ahora que has definido quién es tu cliente, cuál es la oportunidad de mercado y quiénes son tus
competidores, es momento de pensar cómo realmente vas a hacer funcionar tu empresa. El Plan de
Operaciones es donde describes los pasos que vas a seguir para poner tu plan de negocio en
práctica. Esos pasos deber ser listados en el orden en el que se llevarán.
En primer lugar, piensa en las tareas de única vez que necesitas realizar para poner tu empresa
escolar realmente en marcha y enuméralas todas en forma secuencial. Éstas podrían incluir:

Diseñar tu producto o servicio
19 | P á g i n a
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T

Buscar proveedores en la zona – ¿Qué materias primas (si requieres alguna) vas a utilizar?

Abastecerse con el equipamiento – ¿Qué herramientas y tecnología necesitas para
realmente iniciar la producción?

Buscar una instalación para la producción/almacenamiento, por ejemplo, un aula vacía.

Crear un sistema financiero

Formar el equipo de empresa

Informar a la gente que han abierto la empresa

Organizar un evento de apertura
Ahora puedes ir a la ‘Sección J: Plan de Operaciones’ de la Plantilla de Plan de Negocio. Estas listo
para responder la pregunta 14.
Planificación de la Producción
El siguiente paso consiste en pensar de manera detallada acerca del proceso de producción
completo. Aquí es donde demuestras tu comprensión acerca de todas las tareas continuas que se
necesitan para operar la empresa escolar. Necesitas pensar en las tareas diarias, semanales y
mensuales que deben llevarse a cabo para así poder completar la plantilla de planificación de la
producción.
Por ejemplo, ‘Escuela Proactiva’ produjo un ciclo de actividades semanales para su empresa de
cultivo de hortalizas orgánicas.
1. Recolección de
residuos y sobras
para el compost
2. Regado de
semillas
3. Revisión y cuidado
de los vegetales
4. Cultivo de
hortalizas
8. Reunión de
equipo de empresa
7. Contabilidad &
Mant. de Registros
(Ingresos, Gastos)
6. Venta
5. Transporte de las
hortalizas para su
venta
Utiliza las preguntas y ejemplos de la tabla a continuación para ayudar a tus estudiantes a pensar en
las operaciones diarias, semanales y mensuales de tu empresa. Podrías también identificar otras
preguntas importantes.
1. ¿Cómo conseguirás tus materias primas y de Ej. ‘Tendremos que recoger el material de
dónde?
compost de los habitantes locales cada semana’.
2. ¿Cómo, dónde y cuándo venderás tu Ej.
‘Venderemos
nuestros
productos
producto o servicio?
semanalmente en el mercado local’.
Ej. ‘Cada semana tendremos que etiquetar
20 | P á g i n a
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nuestros productos con su precio y exhibirlos
para su promoción’
3. ¿Cómo organizarás a tu equipo?
Ej. ‘Crearemos planificaciones de trabajo para
cada miembro del equipo cada semana’.
4. ¿Cómo administrarás tus finanzas?
Ej. ‘Vamos a contar el dinero recibido cada día y
lo apuntaremos en el libro de caja’.
Ej. ‘Cada semana llevaremos las ganancias al
banco y registraremos el recibo’.
5. ¿Cómo, dónde y cuándo recolectarán los Ej. ‘Realizaremos una encuesta mensual a
comentarios de los clientes?
clientes’.
Ej. ‘Presentaremos los resultados en una reunión
de Gestión mensual y responderemos a las
sugerencias de los clientes.’.
Actividad: Operando el negocio
Tiempo Sugerido: 50 minutos
Escribe cada una de las preguntas (anteriores) en una hoja grande de papel, dejando espacio entre
las preguntas para que tus estudiantes escriban sus ideas. Escribe cada una de las preguntas en una
hoja aparte y pon una hoja por mesa.
Organiza tu clase en pequeños grupos asignando un presidente y secretario para cada grupo. Deja
que cada grupo se siente alrededor de una pregunta (hoja) diferente y comiencen a pensar juntos
algunas respuesta para esa pregunta. El presidente puede garantizar que cada persona comparte a
su tiempo y que todos tienen la oportunidad de contribuir. El secretario puede registrar
directamente las ideas del grupo en la hoja con la pregunta.
Deja que los grupos intercambien las hojas con las preguntas. El presidente puede leer las respuestas
que el otro grupo ha escrito y liderar un debate acerca de los puntos que faltan.
Puedes utilizar las respuestas a las preguntas como base para completar tu Plantilla de Producción
en tu Plantilla de Plan de Negocio. A continuación encontrarás una plantilla de ejemplo ya completa
como referencia. Si necesitas ayuda con la columna ‘¿Quién?’ te recomendamos leer a continuación
la próxima sección ‘Estructura del Equipo de Empresa’.
PLANTILLA DE PLANIFICACIÓN DE PRODUCCIÓN
Tarea
¿Qué tareas deben ser realizadas
diaria, semanal o mensualmente
para que tu empresa funcione?
¿Cuánto
tiempo?
¿Con qué
frecuencia?
¿Cuánto tiempo
tomarán estas
tareas?
¿Con qué
frecuencia se
deben llevar a
cabo estas
tareas? Ej.
¿Diariamente?
¿Semanalmente?
Recolección de residuos y sobras
para el compost
Regado de las semillas
1 hora
Semanalmente
0,5 hora
Diariamente
Revisión y cuidado de los
1 hora
Diariamente
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¿Quién?
¿Quién será el
responsable de estas
tareas? Ej. El equipo de
comunicación
Equipo de
Operaciones
Equipo de
Operaciones
Equipo de
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vegetales
Cultivo de hortalizas
Transporte de las hortalizas para
su venta
Venta
Contabilidad y Mantenimiento de
Registros
Reunión de equipo de empresa
T
2 horas
1 hora
Diariamente
Diariamente
Media mañana
1 hora
Diariamente
Diariamente
2 horas
Semanalmente
Operaciones
Todo el equipo
Todo el equipo
Todo el equipo
Finanzas/ Todo el
equipo
Todo el equipo
¡Ahora estás listo para responder la pregunta 15 en la ‘Sección J: Plan de Operaciones’ de la
Plantilla de Plan de Negocio! A medida que avances en la plantilla en las próximas semanas, podrías
descubrir que tienes más para añadir en esta sección.
En este momento necesitarás considerar los ‘factores críticos de éxito’ en la producción de tu
empresa. ¿Qué tienes que hacer bien para tener un negocio exitoso? ¿Cómo garantizarás la calidad
de tu producto? ¡Podrías organizar una sesión con tus estudiantes para poner las ideas en común!
Por ejemplo, “Para que nuestra empresa de cultivo de hortalizas orgánicas sea exitosa, necesitamos
desarrollar buenas relaciones con la comunidad local, asegurar que las semillas y los productos
finales sean de buena calidad, y asegurar que podemos entregar el producto de acuerdo al precio
pactado con los clientes”.
También tendrás que pensar en los riesgos que enfrenta tu empresa que pueden evitar que sea
exitosa. Sugerimos considerar los riesgos en la producción, el medioambiente, los riesgos sociales y
económicos, etc. Por ejemplo, “Nuestra empresa de cultivo de hortalizas orgánicas enfrenta los
siguientes riesgos: incremento en el precio de las semillas, inundaciones que impiden la producción,
alta rotación de personal, contratación de trabajadores poco calificados, etc.” Aprenderemos más
acerca de los riesgos comunes que podrías enfrentar durante el funcionamiento de tu empresa en la
próxima sección.
Gestión de Riesgos, Salud y Seguridad
Todas las empresas afrontan diferentes tipos de riesgo. En esta sección de la guía de trabajo, nos
centraremos en los riesgos más comunes que podría enfrentar tu empresa y aquellos relacionados
con el lugar de trabajo, durante el funcionamiento diario de la empresa.
Un riesgo es la probabilidad o amenaza de daño, herida, pérdida o cualquier otro evento
adverso ocasionado por una debilidad externa o interna, que puede evitarse mediante la
acción preventiva.
Los riesgos forman parte de la vida cotidiana y no se espera que elimines absolutamente todos los
riesgos. ¡Lo que debes hacer es asegurarte de conocer cuáles son los riesgos principales y saber qué
hacer para afrontarlos de manera responsable!
A fin de identificar cualquier riesgo potencial, podrías realizarte estas tres sencillas preguntas:
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1. ¿Qué podría salir mal? – Identificar los riesgos y desafíos (puedes regresar a tu Análisis
FODA realizado anteriormente si necesitas ayuda para responder esta pregunta)
2. ¿Qué puedes hacer para evitar que ocurra? – Plan/estrategia de prevención
3. ¿Qué acciones tomarás si finalmente ocurriera? – Llevar a cabo la estrategia que has
desarrollado
Reducción de Riesgos
Toda empresa escolar estará expuesta a diferentes riesgos en diferentes grados; es por ello crucial
identificarlos, evaluar el nivel de impacto que podrían tener en tu empresa y determinar cómo
reducir las probabilidades de que ocurran.
¡Puedes leer más ejemplos acerca de los riesgos que enfrentan las empresas escolares durante su
funcionamiento y las soluciones a las que arribaron en la Guía de Casos de Estudio!
Una Tabla de Reducción de Riesgos puede ayudarte a identificar y planificar cómo afrontar los
riesgos de tu empresa. A continuación encontrarás para tu referencia una Tabla de Reducción de
Riesgos ya completa con la información de ‘Escuela Proactiva’.
Riesgo
Ejemplo:
Enfermedad de
los cultivos
Probabilida
des de
Ocurrencia
(¿Alta,
Media o
Baja?) Alta
Nivel de
Impacto
(¿Alto,
Medio o
Bajo?)
Medio
Reducción
Persona
Responsable
Rotación de cultivos orgánicos, incrementar de
la materia orgánica (disponibilidad de
compost de buena calidad), mejorar la calidad
del suelo, gestionar los pesticidas y nutrientes
naturales, protección contra el mal tiempo.
Diversificación de cultivos, crecimiento de
varios cultivos al mismo tiempo.
Jefe del equipo
de Operaciones
Actividad: Identificando los Riesgos de tu empresa escolar
Tiempo Sugerido: 25 minutos
¡Ahora es tu turno! Reúne a tu equipo y crea una lista de riesgos de empresa (puedes revisar los
tipos de riesgos mencionados anteriormente), priorízalos y luego pregunta que están haciendo para
reducir cada uno de los riesgos y que deberían estar haciendo. Luego de pensar conjuntamente
como equipo, el siguiente paso importante es crear una tabla de Reducción de Riesgos para tu
empresa. La tabla debería incluir todos los riesgos que han detectado que podrían afectar a tu
empresa escolar, la gravedad de cada riesgo y cómo solucionarlo y prevenirlo. Una vez realizado el
ejercicio, ¡verán que los riesgos potenciales ya no son tan intimidantes, y estarán preparados para
afrontarlos de forma rápida y eficiente! Luego deberán continuar actualizando esta tabla de manera
regular para mantenerse siempre en la delantera y estar informados. ¡Asigna esta responsabilidad
específica a una persona del equipo para asegurarte que se realice!
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Seguridad
A continuación encontrarás algunos aspectos básicos a tener en cuenta a la hora de planificar tu
proceso de producción o la organización de tu lugar de trabajo:
Aspectos Sanitarios
Para crear un entorno de trabajo saludable, necesitarás asegurarte de contar con:

Una buena ventilación: Tener un suministro de aire limpio y fresco proveniente del exterior
o un sistema de ventilación.

Una temperatura de trabajo aceptable (este factor dependerá de los productos o servicios
que elabores o distribuyas).

Una iluminación adecuada, acorde a la actividad que estés desarrollando.

Espacio suficiente. Tener un puesto de trabajo y asientos adecuados.

Un lugar de trabajo limpio que disponga de contenedores de basura adecuados.
Aspectos de Seguridad
Para mantener la seguridad en tu lugar de trabajo debes:

Mantener adecuadamente tu sitio y equipamiento de trabajo

Mantener despejado y libre de obstáculos el piso y los sitios de paso

Asegurar que las ventanas se puedan abrir y limpiar con seguridad

Asegurar que las puertas o paredes transparentes (ej.: de cristal) estén protegidas y
construidas con el material de seguridad apropiado
En particular, si tu empresa escolar manipula alimentos, tendrás que tener en cuenta lo siguiente:

Asegurar que la comida sea apta para el consumo

Asegurar de no añadir, quitar o tratar la comida de forma que pudiera perjudicar su
consumo

Asegurar que los alimentos mantengan la calidad anunciada (especialmente si tienes que
conservarlos durante la noche)

Lleva registros de los sitios donde compraste los alimentos y si te lo piden, enseña esta
información (este proceso es conocido como ‘Trazabilidad’)

Realiza procedimientos de control de calidad regularmente y retira cualquier alimento
peligroso que hayas detectado

Lávate siempre las manos con agua tibia y jabón durante 20 segundos, antes y después de
manipular alimentos
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
Evita la contaminación cruzada (la contaminación cruzada ocurre cuando las bacterias de un
alimento se propagan hacia otro alimento). Conserva la carne cruda y sus jugos (incluyendo
aves y pescado) separada del resto de alimentos. Después de cortar carne cruda, lava la
tabla y los utensilios con agua caliente y jabón.

Utiliza el material de protección necesario para manipular sustancias peligrosas, como por
ejemplo los productos químicos al hacer jabón. El material de protección incluye cascos y
gafas de protección, guantes, y zapatos de seguridad, entre otros.
¡Puedes crear tu propio poster con las normas de Salud y Seguridad de tu empresa escolar y pegarlo
en la pared para que todos puedan verlo!
Actividad: Detectando riesgos de Salud y Seguridad
Tiempo Sugerido: 25 minutos
¡Esta actividad fomentará la comprensión de tus alumnos sobre los riesgos de Salud y Seguridad que
puede haber en tu empresa escolar!
Esta actividad puede realizarse en parejas, o bien con toda la clase. Comparte la imagen que aparece
a continuación y pide a los alumnos que identifiquen por lo menos dos riesgos de salud y seguridad.
Déjales un tiempo para debatir; luego reúne a la clase, elabora una lista con los peligros identificados
y comenten cómo pueden evitar esos riesgos en la empresa escolar. ¡Esta puede ser una excelente
oportunidad para comenzar a escribir tu propio poster con las normas de Salud y Seguridad de tu
empresa!
Fuente: Selfridges Food & Safety Hygiene Course book, 2013.
T
El control de los riesgos de tu negocio afecta a todas las áreas de la empresa. Puedes elegir escribir
sobre este tema en tu sección de Apéndice o en la Plantilla de Implementación: ‘Sección O:
Principales Logros, Desafíos y Soluciones’.
25 | P á g i n a
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Has trabajado en el plan de operaciones de tu empresa escolar. Has pensado acerca de los pasos que
debes seguir para poner en marcha tu empresa. Has considerado y analizado los riesgos que tu
empresa podría enfrentar. Has completado la Sección J (preguntas 14 y 15) de tu Plantilla de Plan de
Negocio. Ahora puedes marcar como realizado el octavo tema de tu ‘Lista para Medir tu Progreso’ y
continuar con el Tema 9: Estructura del Equipo de Empresa.
Ahora crearás la estructura de tu equipo de empresa. Cuando hayas finalizado estas actividades,
podrás responder la pregunta 16 en la Sección J de tu Plantilla de Plan de Negocio.
Tema 9: Estructura del Equipo de Empresa
Toda empresa exitosa depende del talento y las habilidades de sus miembros – ¡Y tu empresa no
es la excepción! Deberás decidir cómo estructurar tu empresa y quién ocupará cada uno de los
roles. Siempre que sea posible, tu empresa debe estar formada por los estudiantes que asisten a tu
escuela; aunque esto puede resultar difícil cuando los niños son muy pequeños, sería deseable
contar con un mayor involucramiento por parte de los padres, docentes y los miembros de la
comunidad. La mayoría de las empresas se dividen en diferentes partes (es decir, ventas, marketing,
producción) con un gerente para cada departamento.
En esta etapa es importante pensar en:

Cuánto planean producir en el primer año, así pueden decidir cuántas horas a la semana
necesitarán dedicar los estudiantes a la empresa. Ej. ‘Para producir (x) cantidad de
hortalizas orgánicas en el Año 1, el equipo de producción necesitará dedicar tres horas por
semana’.

También deberán pensar en hitos de negocio en tu plan de operaciones, es decir, qué
visualizan que la empresa logrará en momentos específicos en el futuro. Ej. ‘A fin de alcanzar
ventas de (X) cantidad de productos, necesitamos un equipo de marketing grande y
altamente calificado’.

Cómo distribuirán los roles de manera justa, haciendo el mayor uso de las habilidades de
los estudiantes. (Regresa a la evaluación de recursos realizada con anterioridad para ver qué
estudiantes identificaron con habilidades particulares que pueden ser útiles para la
empresa).
Una buena forma de mostrar cómo se encuentra organizada tu empresa es utilizando un
Organigrama – un diagrama que muestra la estructura de tu negocio. Mira el ejemplo que se
muestra a continuación; los estudiantes pueden luego ¡utilizar este formato o crear uno diferente
para su empresa escolar!
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Promoción &
Publicidad (Tin)
Huerta
(Sally)
Equipo Líder
(Anna, John, Patricio
& Sara)
Marketing &
Ventas
(Matias)
Ventas
(Ricardo)
Operaciones
(Milton)
Recolección &
Empaquetado
(Samuel)
Finanzas
(Clara)
Recolección de
Ganancias
(Becky)
Contabilidad
(Nik)
Actividad: Construyendo tu equipo
Tiempo Sugerido: 20 minutos
Antes de comenzar con esta actividad es necesario que hayan decidido cuál será la estructura de la
empresa. Pide a los estudiantes que piensen en sus propias habilidades y en lo que les gustaría hacer
en la empresa. Explícales que quieres darle la opción de poder elegir en qué parte de la empresa
quieren participar. Pídeles que escriban su nombre en un papel y sus dos primeras opciones para los
departamentos en los que quisieran estar (por ejemplo, ventas, marketing, producción). Dile a los
estudiantes que revisarás sus primeras y segundas opciones para así distribuir los roles de manera
justa.
Luego, escribe una lista en la pizarra con los roles de gestión o liderazgo que has identificado. Explica
qué clase de habilidades los estudiantes necesitarán para desempeñar esos roles. Pide a los
estudiantes que piensen en una persona del equipo de empresa (no ellos mismos) que posea las
habilidades para cada uno de esos roles. Alienta a los estudiantes a nominarse entre ellos para cada
uno de los roles (anímalos a que digan “Nomino a… para… porque…”).
Nomino a Tin como Gerente de Marketing porque es una buena
vendedora
Si hay más de un estudiante nominado para un rol en particular, podrías realizar una votación con
toda la clase. Puedes debatir con tus estudiantes una manera justa de realizar la elección (ej.
¿Debería ser por voto secreto o levantando las manos? ¿Deberían los estudiantes tener tiempo para
hacer campaña para su rol? ¿Deberían definir un período fijo para el desempeño del rol?).
T
¡Ahora estás listo para responder la pregunta 16 en la ‘Sección J: Plan de Operaciones’ de tu
Plantilla de Plan de Negocio!
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Planificación del Personal
Tú y tus estudiantes deben tratar de gestionar la empresa escolar con la mayor eficacia y eficiencia
posibles. ¡Establecer una planificación del personal que de forma regular alterne las áreas de la
empresa escolar en las cuales los estudiantes individualmente trabajan, les dará la oportunidad de
obtener una serie de valiosas habilidades! ¡Al mismo tiempo, el negocio continuará desarrollándose!
El siguiente ejemplo está basado en nuestra ‘Escuela Proactiva’ y su producción de hortalizas
orgánicas – una vez las hortalizas son cosechadas por los estudiantes; son vendidas luego en el
mercado. Esta plantilla puede ser modificada para adaptarse a un grupo pequeño o grande de
estudiantes añadiendo más filas o columnas en caso sea necesario.
Trabajo de
Agricultura
Publicidad y
Promociones
con Socios
Externos
Otras áreas
de la
empresa
Matías,
Ricardo
John, Tin
Anna
Matías,
Tin
John, Sally
Milton, Tom
Clara
John, Tom
Clara,
Milton
Sally,
Ricardo
Tin
Período de
Tiempo (Inserta
semanas/meses)
Finanzas y
Presupuesto
Investigación
Ej. Semanas 1-3
Clara
Nik
Milton,
Sally
Ej. Semana 4
Anna
Ricardo
Ej. Mes 1
Matías
Anna
Ventas
(Ej. Regar y
desmalezar)
La empresa escolar debería ser una actividad liderada por estudiantes y es realmente importante
para el éxito de la misma que los estudiantes sientan que ellos son dueños de la empresa. Si bien en
general las empresas son supervisadas en el nivel más alto por el personal de la escuela, es esencial
permitir que los estudiantes se involucren en las actividades del día a día. Por ejemplo, si hay
alumnos de diferentes edades en tu equipo de empresa, las actividades diarias podrían ser dirigidas
por los estudiantes mayores mientras que los menores podrían ser responsables de la producción y
actuar como el personal de la empresa.
Has creado la estructura de tu equipo de empresa. Has completado la Sección J (pregunta 16) de tu
Plantilla de Plan de Negocio. Ahora puedes marcar como realizado el noveno tema de tu ‘Lista para
Medir tu Progreso’ y continuar con el Tema 10: Marketing y Plan de Ventas.
Ahora trabajarás en tu marketing y plan de ventas. Cuando hayas finalizado estas actividades,
podrás completar la Sección K de tu Plantilla de Plan de Negocio.
Tema 10: Marketing y Plan de Ventas
En esta sección del plan de negocio tendrás que pensar a cuánto venderás tu producto o servicio a
fin de garantizar que generarás ganancias suficientes para sostener tu negocio. También tendrás
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que decidir cómo llegarás a las personas a las que les quieres vender para así asegurarte de vender
la mayor cantidad posible. Estas consideraciones forman parte de tu Marketing y Plan de Ventas.
Establecimiento de tu Precio de Venta
Antes de poder comenzar a vender algo, necesitas establecer a cuánto venderás tu producto o
servicio. El precio que cobres por tu producto o servicio es una de las decisiones de negocio más
importantes que realizarás. Si le pides a la gente que pague demasiado por tu producto o servicio,
dejarán de comprar; si les pides que paguen poco no obtendrás una ganancia o tus clientes asumirán
que tu producto es de baja calidad. Cuando estableces tus precios debes asegurar que los niveles de
precios y ventas permitan que tu negocio sea rentable.
Al establecer los precios es importante asegurar que se encuentren en un nivel en el cual:


El cliente esté dispuesto a pagar
Tendrás que realizar un estudio de mercado básico para estimar el precio del producto.
Compara el precio y la calidad de tu producto o servicio con otros a existentes en el mercado
– tus competidores – (puedes revisar tu Estudio de Mercado realizado anteriormente).

Te permita generar una ganancia
Recuerda que existe una diferencia entre costos y precio. El costo de tu producto o servicio es la
cantidad que gastas en producirlo/elaborarlo. El precio es tu recompensa financiera por ofrecer el
producto o servicio. Toda empresa necesita cubrir sus costos a fin de generar una ganancia. Puedes
dividir tus costos en dos categorías:


Costos Fijos son aquellos costos que siempre están, independientemente de lo mucho o
poco que se venda o produzca, por ejemplo, el alquiler o los salarios.
Costos Variables son aquellos costos que se incrementan a medida que aumentan las ventas
o la producción, tales como materias primas adicionales, mano de obra y transporte
adicional (cuanto más produzcas o vendas, más altos serán estos costos).
Cuando estableces un precio, debe ser más alto que el costo variable de la producción de ese
producto o servicio. ¡Cada venta entonces hará una contribución para cubrir tus costos fijos y
generar ganancias!
Una forma sencilla de calcular el precio de tu producto o servicio es tomando los costos de
producción de tu producto o servicio y añadirle una cantidad extra que necesitas para generar una
ganancia (generalmente expresado como un porcentaje del costo). La clave para tener éxito con
este método es asegurarse que esa cantidad ‘adicional’ no sólo cubra todos tus costos (fijos y
variables) sino que además genere el porcentaje de ganancia deseado.
Utiliza el siguiente ejemplo de ‘Escuela Proactiva’ acerca de cómo establecieron el precio de uno de
sus productos (una bolsa de zanahorias orgánicas) para ayudarte a determinar en qué nivel deberías
establecer los tuyos. Tipo de cambio utilizado: $1=18 Pesos Mexicanos (MXN)
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Paso 1: Tus costos variables
Los costos variables son los costos que varían con la cantidad de producto que produces. Tus costos
variables aumentarán a medida que aumenta la cantidad que produces.
Ej. Una bolsa de zanahorias orgánicas cuesta 5.5 MXN ($0.30 céntimos) producirla (semillas,
regado, etc.). Produces 20 bolsas de zanahorias por mes. 5.5 MXN x 20 = 110 MXN ($6)
Paso 2: Tus costos fijos
Los costos fijos son aquellos costos que permanecen igual sin importar la cantidad de producto que
vendas. Ej. Alquiler de un espacio de oficina, salarios de los trabajadores, presupuesto de marketing.
Ej. Costos de Marketing 432 MXN ($24) por mes
Paso 3: Tus costos totales
Suma tus costos variables y tus costos fijos.
Costos Variables + Costos Fijos = Costos Totales
110 MXN ($6) + 432 MXN ($24) = 542 MXN ($30) por mes
Paso 4: Tu Ingreso (ventas)
El ingreso es la cantidad total de dinero obtenido por la empresa.
Ej. Una bolsa de zanahorias se vende a 36 MXN ($2). Si vendes 10 bolsas, tu ingreso es 360 MXN
($20).
Paso 5: Tu ganancia deseada
Ej. 20% de tus ventas = Tu ingreso x 20%
360 MXN x 20% = 72 MXN ($8)
Paso 6: Tu precio de venta
Costos Variables
110 MXN ($6)
+Costos fijos
432 MXN (24)
=Costos totales
542 MXN ($30)
+ Ganancia deseada (20%)
72 MXN ($8)
= Tu precio de venta
614 MXN ($38) por las 10 bolsas de zanahorias
Entonces, si 10 bolsas de zanahorias se venderán a 614 MXN ($38), 1 bolsa de zanahorias se
venderá a 614 MXN % 10 (bolsas) =61.4 MXN ($4) por bolsa de zanahoria
De esta manera, ‘Escuela Proactiva’ cubrirá sus costos totales y generará una ganancia para su
empresa
Ahora que has aprendido a calcular el precio de tus productos o servicios, puedes utilizar la actividad
a continuación para ayudar a tus estudiantes a pensar acerca del proceso de establecimiento de
precios.
Actividad: Proceso de establecimiento de precios
Tiempo Sugerido: 20 minutos
Imagina que eres el dueño de una tienda de ropa. Deberás decidir para cada tarea cómo fijar el
precio del vestido que deseas vender.
Tarea 1: Si te costó confeccionar el vestido $100, ¿A cuánto lo venderías? ¿Por qué?
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Tarea 2: Si un competidor cercano vendió un vestido similar a $250, ¿A cuánto venderías el vestido?
¿Por qué?
Tarea 3: Si la calidad de tu vestido es mucho mejor que la del competidor que lo vendió a $250, ¿A
cuánto venderías el vestido? ¿Por qué?
Tarea 4: Si tuvieras mucha cantidad de stock extra del que no podrías deshacerte, ¿Qué harías? ¿Por
qué?
Los precios raramente se pueden establecer por mucho tiempo. Tus costos, clientes y competidores
pueden cambiar, por lo que tendrás que ajustar tus precios para mantenerte al día con el mercado.
¡Mantente alerta de lo que sucede y habla regularmente con tus clientes a fin de asegurar que tus
precios se mantienen óptimos!
Marketing
¿Qué es Marketing?
Marketing es lo que tienes que hacer para dar el salto entre la identificación de tus clientes y la
venta real del producto o servicio. Es el método a través del cual llegas a tus clientes y luego los
convences para que compren tu producto o servicio.
¿Por qué es importante el marketing?
Incluso la mejor idea de negocio no tendrá éxito si la gente no sabe de ella. Allí es donde entra en
juego el marketing. La promoción de tu empresa generará ventas y estimulará los resultados. Pero el
marketing no sólo se trata de atraer clientes, sino también de asegurarse que continúen regresando.
El plan de marketing es una guía para ayudarte a publicitar y promocionar tu producto
exitosamente, ayudando a aumentar las ventas y dar a conocer tu producto. Esto incluye maneras
de publicidad, promoción y distribución.
Las Cuatro Ps de Marketing
Este es un término de marketing que se refiere a ‘Producto (o servicio), Precio, Plaza, Promoción’. Es
una herramienta que puedes utilizar para tener una mejor comprensión de lo que estas vendiendo
y decidir sobre algunos aspectos importantes relacionados con tu producto o servicio. Tu equipo de
empresa tiene que decidir cuál será tu producto o servicio, a qué precio lo estarás vendiendo, dónde
se ubicará la empresa o prestará el servicio, y que acciones tomarás para promover el negocio con el
fin de obtener la mayor cantidad de clientes posible (ej. Publicidad, descuentos, muestras gratuitas,
eventos, medios sociales, etc.).
Producto (o Servicio)
• ¿Cuál es tu producto?
• El producto, ¿es demandado, deseado y atractivo?
• ¿De qué manera satisface las necesidades de los clientes?
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• ¿Cómo vas a diferenciar tu producto de los de la competencia?
• ¿Cómo puedes mejorar tu producto para maximizar las ventas?
 También puedes pensar en un nombre de marca para tu producto/servicio y en su empaquetado
Precio
 ¿Es el precio demasiado alto/muy bajo?
• ¿El precio cubre los costos?
• ¿El vender a este precio te dará suficiente ganancia?
• Explica tu estrategia de precios y por qué tus clientes pagarán este precio.
Plaza
La localización de tu producto o tienda es vital para tu estrategia de marketing. Si te encuentras en el
lugar equivocado, en el momento equivocado del día, tus productos no se venderán.
• ¿Dónde se ubicará tu negocio?
• ¿Se encuentra cerca de tus clientes? Si no es así, ¿cómo atraerás a los clientes a tu negocio?
• ¿Alquilarás una tienda?
• ¿Ofrecerás servicio de entrega a domicilio?
 ¿Le venderás directamente a tus clientes o a través de un intermediario?
 ¿En qué momentos y días podrás vender tus productos con mayor eficacia?
¡Una buena ubicación podría ser tu escuela, una zona comercial importante o un mercado!
Promoción
Es fundamental informar a la gente acerca de tu empresa y producto, ¡el mejor producto no se vende
si nadie lo conoce! ¿Cómo publicitarás tu empresa? Considera las siguientes opciones:
 Venta directa – vende en ferias, mercados, exhibiciones, etc.
 Muestras gratuitas – ¡muéstrale a tus clientes potenciales lo bueno que es tu producto!
 Promociones tales como descuentos por múltiples compras
 Pequeños anuncios en los medios (radio, periódicos, etc.)
 Publicidad directa (folletos, señales, posters, carteles publicitarios)
 Comunicados de prensa – envía un Comunicado de Prensa a periódicos locales/revistas
 Un catálogo de productos
 Eventos promocionales
¿Cuáles son las mejores y más efectivas opciones para tu empresa?
Considera tu presupuesto y mercado meta a fin de tomar una decisión. Ej. Si tienes poco dinero y tu
mercado meta es la gente local de mediana edad, ¡la promoción a través de pequeños anuncios en
los medios locales podría ser una gran opción!
Medición del Éxito
Es importante conocer si tus técnicas de marketing tienen éxito, y si estás utilizando varias, conocer
cuáles han sido las más efectivas para así poder hacer más hincapié en ellas en el futuro.
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Asegúrate que:

Preguntas directamente a tus clientes dónde se enteraron de tu producto o servicio

Registras cuántos artículos promocionales vendes si estas organizando días de promoción

Si tienes más de un punto de venta, registrar en cuál vendes más
Tu Logo de Empresa
Un Logo es una palabra o símbolo que representa tu negocio – actúa como la ‘cara’ de tu empresa.
Los logos muestran tu identidad única de empresa, a través de colores, tipos de letra e imágenes,
brindando información esencial acerca de tu empresa que permite a los clientes rápidamente
identificar y reconocer el negocio. Los logos pueden ser utilizados como una manera rápida y fácil
para hacer referencia a tu empresa en materiales de publicidad y marketing. Tu logo es el elemento
de diseño más importante de tu empresa dado que es la base para todos tus materiales de
marketing: papelería, embalajes y materiales promocionales.
¿Qué implica un buen logo?
 Debe ser único y distintivo
 Simple y fácil de entender
 Lo más importante es que los logos deben transmitir información acerca de la empresa
¡Aquí encontrarás un poco de inspiración para comenzar!
Los logos pueden ser utilizados para promocionar las prácticas socialmente
responsables de tu empresa. Por ejemplo, el logo de Rainforest Alliance – esta
pequeña rana verde representa buenas noticias para la gente y el planeta;
indicando que el producto mantiene altos criterios medioambientales,
sociales y económicos diseñado para conservar y proteger el planeta. Piensa
en tus marcas o logos favoritos; ¿Qué puedes aprender de ellos?
Podrías organizar una reunión con tu equipo para debatir ideas potenciales. Durante la sesión,
considera lo que diferencia a tu empresa de las otras y cuál es el mensaje que quieres comunicar a
tu público objetivo. Luego crea tu logo, ya sea dibujándolo a mano o en la computadora y ¡comienza
a hacer uso de él en tus materiales de promoción!
Plan de Ventas
¿Qué es un Plan de Ventas?
Un plan de ventas es diferente a un plan de marketing – el marketing se realiza para asegurar que
tus clientes te encuentren; un plan de ventas determina cómo te acercarás a tus clientes. Un plan
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de ventas debería ser diseñado para vender tus productos o servicios de la manera más eficaz
posible.
Anteriormente, vimos cómo establecer los precios para tus productos o servicios. También has
pensado en dónde y en qué momento venderás con mayor eficacia. Como parte de tu plan de
ventas, también es necesario tener en cuenta:


Cómo venderás tus productos – ¿Al por mayor o por unidad?
¿Cuáles serán tus técnicas de venta?
¿Cómo vendo – Mayorista o Minorista?
• Minorista: Vender tu producto o servicio directamente a tu cliente.
Por ejemplo, establecer un puesto en el mercado y vender lechuga que has cultivado
directamente a las personas que la consumirán es venta minorista.
• Mayorista: Vender tu producto en grandes cantidades a un proveedor que luego lo venderá a
los clientes.
Por ejemplo, si cultivas 50 lechugas y las vendes al supermercado, éste se encargará luego de
venderlas a los clientes. Este método de venta es mayorista. Por lo general venderás mucho más
a nivel mayorista, pero tendrás que cobrar menos por cada artículo. ¡Recuerda que siempre
tienes que asegurarte que aún estas generando una ganancia!
Técnicas de Venta
Todos los clientes son diferentes, por lo tanto tendrás que utilizar una variedad de técnicas de venta
para lograr que compren tu producto o servicio. También tendrás que juzgar cuándo vender
activamente y cuándo darles espacio a tus clientes para que tomen su propia decisión. A
continuación encontrarás algunos consejos para realizar una venta exitosa:
 Construye una relación de confianza con tus clientes. Las personas son más propensas a
comprar cosas de las personas que les caen bien, por lo tanto muéstrate interesado y
amigable en tu enfoque.
 Ten confianza y sé firme en tus formas pero nunca agresivo. Trata de mantener un contacto
visual fuerte y un lenguaje corporal positivo. Crear una buena impresión es clave para
realizar una venta.
 Trata de comprender las necesidades de tus clientes – pide comentarios o realiza preguntas
sobre tu producto o servicio.
 ¿Por qué el cliente debería comprar tu producto o servicio? Tienes que vender los beneficios
de tu producto o servicio a tus clientes. Haz que se interese y construye sus deseos de
comprar tu producto o servicio.
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 Pon tus detalles de contacto de empresa claramente marcado en todos tus productos y
cuando sea posible etiqueta tus productos con tu nombre, logo e información de contacto,
incluyendo un número de teléfono.
 Para impulsar las ventas, considera la posibilidad de realizar descuentos por cortos períodos
de tiempo. Recuerda: mientras que los descuentos pueden ser una buena idea, ¡siempre
tienes que asegurarte de estar generando una ganancia!
T
Ahora puedes ir a la ‘Sección K: Marketing y Plan de Ventas’ de la Plantilla de Plan de Negocio.
Estas listo para recopilar toda esta información y responder la pregunta 17.
Has trabajado en tu marketing y plan de ventas. Has completado la Sección K de tu Plantilla de Plan
de Negocio. Ahora puedes marcar como realizado el décimo tema de tu ‘Lista para Medir tu
Progreso’ y continuar con el Tema 11: Planificación Financiera.
Ahora trabajarás en tu plan financiero (formulario 1). Aprenderás cómo estimar tu Presupuesto
Inicial, Ingresos, Costos Directos e Indirectos, Ganancia Bruta y Neta. Cuando hayas finalizado estas
actividades, podrás completar la Sección L de tu Plantilla de Plan de Negocio.
Tema 11: Planificación Financiera
A lo largo de esta guía de trabajo, tus estudiantes han estudiado cuidadosamente su mercado y
potenciales clientes, pensaron cómo poner su empresa en marcha y cómo vender su producto o
servicio.
Ahora es el momento para que tus estudiantes aseguren que las finanzas pueden apoyar sus
objetivos de negocio. El Plan Financiero (formulario 1) es una de las secciones más importantes del
Plan de Negocio y al completarlo íntegramente; podrán asegurar que van a llevar adelante la
empresa de una manera que pueda generar ganancias. Recuerda que a lo largo de este Plan
Financiero, tus cálculos serán tus mejores estimaciones.
¿Por qué es importante la Planificación Financiera?
1.
2.
3.
Te ayuda a gestionar tu dinero en efectivo. A través de la planificación financiera sabes cuáles
son los costos en los que incurrirás y qué es lo que puedes permitirte gastar. ¡Ayuda a que tu
empresa funcione!
Apoya el crecimiento de tu negocio. La planificación financiera te hace pensar en los futuros
objetivos de tu negocio y en cómo puedes alcanzarlos.
Te ayuda a detectar tendencias. La preparación del plan financiero implica la fijación de metas
que puedan ser comparadas con los resultados reales a lo largo del año. Podrás ver el impacto
de tu estrategia de precios, marketing, etc.
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4.
El proceso de planificación financiera te ayuda a identificar los gastos más importantes; los
elementos que dan lugar a mejoras inmediatas en la productividad y eficiencia y los que pueden
ser pospuestos hasta que tengas más efectivo.
El plan financiero describe cada una de las actividades, recursos, equipamiento, y materiales que son
necesarios para alcanzar los objetivos de la organización, así como el plazo de tiempo. Un plan
financiero es fundamental para el éxito de cualquier organización, ya que valida el plan de negocio al
confirmar que los objetivos fijados son alcanzables desde un punto de vista financiero.
T
En primer lugar, es muy importante que nos digas qué moneda utilizarás en tu Plan Financiero y el
periodo de tiempo que estás presupuestando. Por favor completa esta información en la Plantilla
de Plan de Negocio. Siempre que sea posible, por favor completa el tipo de cambio a dólares en las
tablas proporcionadas (Plantilla de Plan de Negocio).
A continuación, encontrarás un ejemplo ya completo para la empresa de nuestra ‘Escuela
Proactiva’:
Moneda Local utilizada:
Ej. Peso Mexicano (MXN)
Tipo de cambio a dólares
estadounidenses:
Periodo de tiempo presupuestado:
Ej. 1 U$S = 18 MXN
Ej. 3 meses
Por favor ten en cuenta: si bien tus cálculos serán tus mejores estimaciones, es muy importante que
todos tus costos en tu plan financiero se hayan investigado con precisión de un proveedor real, y no
solo adivinados o imaginados. ¡Un plan financiero pobremente investigado es una de las principales
razones por las cuales un negocio puede fallar en su primer año!
Presupuesto Inicial
A fin de comprender cuánto dinero necesitas para comenzar tu empresa, tendrás que calcular tu
Presupuesto Inicial.
Para calcular tu presupuesto inicial tendrás que hacer una lista de todos tus Costos Iniciales. Los
Costos Iniciales se dividen en dos áreas:

Equipamiento Inicial – los artículos necesarios para iniciar un negocio y que se compran
una sola vez. Ej. Un horno para una panadería, o un vehículo para una empresa de entrega a
domicilio, o una máquina de coser para una empresa de sastrería.
Tendrás que escribir los costos de los artículos que necesitarás comprar una sola vez.

Suministros y Gastos Iniciales – los costos de todos los artículos que necesitarás comprar
para comenzar tu empresa y que necesitarás reemplazar en el futuro (esto no incluye el
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equipamiento inicial). Ej. Si vas a abrir un negocio de sastrería necesitarás comprar tela e hilo
antes de comenzar a confeccionar ropa. Si vas a comenzar un negocio de hortalizas,
necesitarás comprar semillas y abono.
Tendrás que escribir los costos de todos los artículos que necesitarás comprar para
comenzar con tu negocio y que tendrás que reemplazar en el futuro (recuerda no incluir tu
equipamiento inicial).
¿Cuál es la diferencia entre tu equipamiento inicial y tus suministros y gastos iniciales?
El equipamiento inicial se refiere a una nueva pieza de equipamiento o infraestructura que necesitas
comprar para comenzar con tu negocio. Generalmente se trata de artículos de alto valor que durarán
al menos un año o menos. Los suministros y gastos iniciales se refieren a los artículos que tendrás
que comprar para comenzar con tu negocio y luego reemplazar en el futuro a fin de mantener tu
empresa en marcha (es decir, tendrás que pagar por esos artículos al principio, antes que tu empresa
esté generando los ingresos suficientes para pagar por ellos por sí misma).
Para calcular el presupuesto inicial (tanto el equipamiento inicial como los suministros y gastos
iniciales) de tu empresa escolar, puedes seguir estos sencillos pasos:
1. Escribe el NOMBRE de cada pieza de equipamiento inicial y suministros iniciales que
necesitarás para comenzar con tu empresa;
Ej. ‘Semillas (bolsas)’.
2. Decide la CANTIDAD que necesitarás de cada artículo;
Ej. ‘2’.
3. Escribe el COSTO POR ARTÍCULO;
EJ. ‘US $1’.
4. Multiplica la CANTIDAD por el COSTO POR ARTÍCULO para calcular los COSTOS
TOTALES;
Ej. ‘2 x $1 = $2’.
CANTIDAD x COSTO POR ARTÍCULO = COSTOS TOTALES
2
x
$1
=
$2
5. Suma tus COSTOS TOTALES para calcular tu EQUIPAMIENTO INICIAL TOTAL y tus
SUMINISTROS Y GASTOS INICIALES TOTALES (por separado). Suma estos dos totales
y sabrás cuánto dinero necesitarías como Presupuesto Inicial.
Ejemplo: ‘Escuela Proactiva’ se encuentra poniendo en marcha una empresa de cultivo de
hortalizas orgánicas. Su moneda local es el Peso Mexicano (MXN).
Necesitan comprar equipamiento. El equipo de empresa decidió que estos son los artículos de
equipamiento que necesitarán comprar para comenzar con su negocio:
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



Tres rastrillos. Cada rastrillo cuesta 14 MXN cada uno
Cinco regaderas. Cada regadera cuesta 10 MXN
Una carretilla que cuesta 20 ZAR
Cinco palas. Cada pala cuesta 5 MXN
Además necesitan comprar ciertos suministros para comenzar con su empresa. Necesitan comprar:







Cinco pares de guantes. Cada par de guantes de jardinería cuesta 12 MXN
Dos tijeras. Cada tijera cuesta 15 MXN
Tres carreteles de hilo. Cada carretel cuesta 3 MXN
Dos paquetes de bolsas que pueden conseguir sin costo alguno (0 MXN) en la escuela
Abono que conseguirán gratis del reciclaje de residuos (0 MXN)
Semillas de tomate. Vienen en bolsas que cuestan 25 MXN cada una
Semillas de zanahoria. Vienen en bolsas que cuestan 15 MXN cada una
Además, tienen algunos gastos iniciales. Necesitarán:


Transporte para comprar los suministros por primera vez (70 MXN)
Escribir e imprimir 100 cartas para enviar a los padres contándoles acerca de la empresa
escolar (50 MXN)
Miremos ahora cómo introdujeron toda esta información en la plantilla de Plan Financiero y
calcularon su Presupuesto Inicial Total siguiendo los cinco pasos explicados anteriormente.
¡Recuerda que los COSTOS TOTALES = CANTIDAD x COSTO POR ARTÍCULO! Ej. El costo total de las
regaderas que necesitan comprar es de 50 MXN, dado que necesitan 5 unidades y cada una de ellas
cuesta 10 MXN (50=5 x 10).
Sección A: Presupuesto Inicial
Equipamiento Inicial
EQUIPAMIENTO INICIAL
NOMBRE DEL
ARTÍCULO
Rastrillo
CANTIDAD
3
COSTO POR
ARTÍCULO
14 MXN
COSTO TOTAL
(Cantidad x Costo por Artículo)
42 MXN
Regadera
5
10 MXN
50 MXN
Carretilla
1
20 MXN
20 MXN
Pala
5
5 MXN
25 MXN
EQUIPAMIENTO INICIAL TOTAL (suma tu columna de COSTO 137 MXN
TOTAL)
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Suministros y Gastos Iniciales
SUMINISTROS Y GASTOS INICIALES
NOMBRE DEL
ARTÍCULO
Guantes de jardinería
CANTIDAD
5
COSTO POR
ARTÍCULO
12 MXN
COSTO TOTAL
(Cantidad x Costo por Artículo)
60 MXN
Tijeras
2
15 MXN
30 MXN
Hilo
3
3 MXN
9 MXN
Bolsas (paquete)
1
0 MXN
0 MXN
Abono (bolsas)
10
0 MXN
0 MXN
Semillas de tomate 3
(bolsas)
Semillas de Zanahoria 3
(bolsas)
Transporte
1
25 MXN
75 MXN
15 MXN
45 MXN
70 MXN
70 MXN
Carta a los padres
0,5 MXN
50 MXN
100
SUMINISTROS Y GASTOS INICIALES TOTALES (suma tu columna de 339 MXN
COSTO TOTAL)
Costos de Equipamiento Inicial + Costos de Suministros y Gastos Iniciales = Costos de
Presupuesto Inicial
Tu Moneda Local
137 MXN
Equipamiento Inicial
Suministros y Gastos Iniciales
339 MXN
PRESUPUESTO INICIAL TOTAL
476 MXN
Una vez que hayas iniciado tu negocio, estarás en condiciones de comprar suministros adicionales
utilizando los ingresos de tus ventas. Sin embargo, debes incluir el costo de alguno de ellos en tu
presupuesto inicial a fin de tener lo necesario para elaborar tus primeros productos, o para
comenzar a prestar tu servicio.
Recuerda que tus costos de equipamiento inicial están relacionados con los artículos que necesitas
comprar sólo una vez y que probablemente durarán al menos un año o más. Estos costos te
ayudarán a calcular cuánto dinero necesitarás para iniciar tu empresa (Capital Inicial), dado que
probablemente tendrás que comprar algo de equipamiento para elaborar tus productos. A fin de
hacer tus cálculos más simples, no deberías considerar tus costos de equipamiento al momento de
calcular tu ganancia; es decir, calcularás tus ganancias en base a tus costos directos e indirectos. Una
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vez tu empresa comience a generar ganancias, podrás reemplazar tu equipamiento inicial en caso
sea necesario.
T
Ahora es momento de calcular tu Presupuesto Inicial estimado para tu empresa escolar. Ve a la
‘Sección A: Presupuesto Inicial’ de la plantilla de Plan Financiero (formulario 1) y ¡sigue nuestros
cinco pasos! ¡Puedes llegar a obtener 5 puntos!
Por favor ten en cuenta: Las siguientes secciones del Plan Financiero (formulario 1) son diferentes a
tu Presupuesto Inicial. Ahora, te centrarás en tus INGRESOS y GASTOS estimados una vez tu
empresa haya comenzado y esté ya en marcha. Recuerda que tus estimaciones deben estar basadas
dentro del periodo presupuestado; ej. 3 meses.
Ingresos
Es importante calcular tu Ingreso a fin de conocer si tu empresa generará una ganancia o pérdida.
Para calcular tu ingreso tendrás que utilizar tu Estudio de Mercado para estimar la cantidad de cada
producto que venderás y decidir a qué precio los venderás.
Para calcular el Ingreso estimado para tu empresa escolar, puedes seguir estos tres simples pasos:
1. Escribe el NOMBRE de cada producto o artículo que venderás;
Ej. ‘Tomates (bolsas)’.
2. Escribe la CANTIDAD de cada artículo que venderás (recuerda que es un estimado en base a
tu estudio de mercado);
Ej. ‘200’.
3. Escribe el PRECIO DE VENTA de cada artículo;
Ej. ’25 MXN.
4. Multiplica la CANTIDAD por el PRECIO DE VENTA para calcular el INGRESO POR VENTAS
para ese producto o servicio.;
Ej. ‘200 x 25’
CANTIDAD x PRECIO DE VENTA = INGRESO POR VENTA
200
x
$25
=
$5.000
5. Suma el INGRESO POR VENTAS para cada producto/servicio para calcular tu TOTAL DE
INGRESO POR VENTAS.
Ejemplo: ‘Escuela Proactiva’ se encuentra poniendo en marcha una empresa de cultivo de
hortalizas orgánicas. Su moneda local es el Peso Mexicano (MXN).
El equipo de empresa decidió que estos serán los dos productos que venderán: Tomates y
Zanahorias.
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Luego de haber realizado su estudio de mercado, han estimado que venderán 200 bolsas de tomates
a 25 MXN cada una en los primeros 3 meses que están presupuestando. Además han estimado que
venderán 250 bolsas de zanahorias a 15 MXN.
Miremos ahora cómo introdujeron toda esta información en la plantilla de Plan Financiero y
calcularon su Total de Ingreso por Ventas utilizando los cinco pasos explicados anteriormente.
¡Recuerda que INGRESO POR VENTAS = CANTIDAD x PRECIO DE VENTA! Ej. El Ingreso por Ventas de
las bolsas de tomate que estiman venderán será de 5.000 MXN, dado que venderán 200 unidades y
cada una de ellos cuesta 25 MXN (5.000 = 200 x 25).
NOMBRE DEL
PRODUCTO O
SERVICIO
Tomates (bolsas)
CANTIDAD
PRECIO DE VENTA
200
25 MXN
INGRESO POR VENTAS
(Cantidad x Precio de
Venta)
5.000 MXN
Zanahorias (bolsas)
250
15 MXN
3.750 MXN
TOTAL INGRESO POR VENTAS (suma tu columna de INGRESO POR 8.750 MXN
VENTAS)
T
Ahora es momento de calcular el Ingreso estimado para tu empresa escolar. Ve a la ‘Sección B:
Ingresos’ de la plantilla de Plan Financiero (formulario 1) y ¡sigue nuestros cinco pasos! ¡Las
Secciones B, C y D combinadas valen 5 puntos!
Costos Directos
Los Costos Directos son los materiales, mano de obra y gastos que necesitarás comprar para
elaborar tu producto, o brindar tu servicio.
Por ejemplo, si estás elaborando tarjetas de felicitación, tus costos directos incluyen tarjeta,
pegamento y decoraciones. Si estás cultivando flores, tus costos directos incluirán semillas,
fertilizante, y recipientes donde las flores puedan crecer.
¡Al calcular tus Costos Directos, debes recordar también incluir tus costos de Suministros y Gastos
Iniciales!
Ejemplo: ‘Escuela Proactiva’ se encuentra poniendo en marcha una empresa de cultivo de
hortalizas orgánicas. Su moneda local es el Peso Mexicano (MXN).
Para que ‘Escuela Proactiva’ pueda producir los tomates (Producto 1), tendrá que gastar dinero en 3
bolsas de semillas de tomate (1 bolsa por mes presupuestado) a un costo de 25 MXN cada una y 3
carreteles de hilo a un costo de 3 MXN cada uno. También necesitarán abono y bolsas, que pueden
obtener de forma gratuita.
Para producir las zanahorias (Producto 2), la escuela necesitará comprar 3 bolsas de semillas de
zanahoria (1 bolsa por mes presupuestado) a un costo de 15 MXN. También necesitarán abono y
bolsas, que pueden obtener de forma gratuita.
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Escribieron una lista de todos los costos en el Plan Financiero. Luego sumaron todos sus COSTOS
TOTALES para obtener sus COSTOS DIRECTOS TOTALES.
NOMBRE DEL
ARTÍCULO
CANTIDAD
COSTO POR
ARTÍCULO
Guantes de jardinería
5
12 MXN
COSTOS TOTALES
(Cantidad x Costo por
Artículo)
60 MXN
Tijeras
2
15 MXN
30 MXN
Hilo
3
3 MXN
9 MXN
Bolsas (paquetes)
1
0 MXN
0 MXN
Abono (bolsas)
10
0 MXN
0 MXN
Semillas de Tomate 3
25 MXN
75 MXN
(bolsas)
Semillas de Zanahoria 3
15 MXN
45 MXN
(bolsas)
COSTOS DIRECTOS TOTALES (suma TODOS los valores bajo la columna 219 MXN
COSTOS TOTALES)
T
Ahora que has aprendido a calcular tus Costos Directos Totales estimados, puedes completar la
‘Sección C: Costos Directos’ de la plantilla de Plan Financiero (formulario 1).
Ganancia Bruta
La Ganancia Bruta que una empresa genera es el ingreso total obtenido menos los costos
incurridos para generar ese ingreso. La Ganancia Bruta indica la cantidad de dinero que generarías
si no tuvieras que pagar cualquier otro gasto general relacionado con la empresa tales como
suministros de oficina, electricidad, agua, alquiler. Cuando implementas el plan de negocio de la
escuela y pones en marcha tu empresa, debes calcular tu Ganancia Bruta regularmente para ayudar
a monitorear tus niveles de ganancia.
Para estimar tu Ganancia Bruta, sigue este simple cálculo:
GANANCIA BRUTA = INGRESO TOTAL – COSTOS DIRECTOS
Ejemplo:
El INGRESO TOTAL (INGRESO POR VENTAS TOTAL) estimado por los estudiantes de nuestra escuela
ejemplo fue de: 8.750 MXN
Los COSTOS DIRECTOS TOTALES estimados por los estudiantes en nuestra escuela ejemplo fue de:
219 MXN
INGRESO TOTAL – COSTOS DIRECTOS = GANANCIA BRUTA
8.750 MXN
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–
219 MXN
= 8.531 MXN
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Puedes encontrar estos cálculos en el Plan Financiero a continuación.
Tu Moneda Local
INGRESO POR VENTAS TOTAL
8.750 MXN
COSTOS DIRECTOS TOTALES
219 MXN
GANANCIA BRUTA
(Ingreso por Ventas Total – Costos
Directos Totales)
T
8.531 MXN
Ahora que has aprendido a calcular tu Ganancia Bruta estimada, puedes completar la ‘Sección D:
Ganancia Bruta’ de la plantilla de Plan Financiero (formulario 1).
Si estás buscando a alguien para invertir en tu empresa, o si tus estudiantes están buscando un
desafío extra, recomendamos también calcular tu Margen de Ganancia Bruta. Si bien no está
incluido en la plantilla de Plan Financiero, es un cálculo muy útil. El Margen de Ganancia Bruta es
una medida de la eficiencia de tu proceso de producción. Le dice a un inversor el porcentaje de
ingresos por ventas que queda luego de restar el costo de los productos vendidos. Para calcular tu
Margen de Ganancia Bruta sigue este simple cálculo:
MARGEN DE GANANCIA BRUTA = GANANCIA BRUTA ÷ INGRESOS TOTALES x 100
Ejemplo:
Como un desafío extra, los estudiantes de ‘Escuela Proactiva’ decidieron calcular su MARGEN DE
GANANCIA BRUTA.
Su GANANCIA BRUTA estimada es de: 8.531 MXN
Su TOTAL DE INGRESOS POR VENTAS estimado es de: 8.750 MXN
GANANCIA BRUTA ÷ INGRESOS TOTALES x 100 = MARGEN DE GANANCIA BRUTA
8,531
÷
8,750
x 100 =
97,49
¡Esto significa que por cada producto que la escuela vende, hacen el 97,49% del costo como
ganancia!
¡Prueba realizar este cálculo para tu empresa escolar! Puedes añadirlo a la sección de Apéndice al
final de la plantilla de Plan Financiero (formulario 1) para ganar puntos extra! Mediante el cálculo
regular de tu Margen de Ganancia Bruta, ¡puedes realizar un seguimiento de la eficiencia de tu
negocio!
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Costos Indirectos
Los Costos Indirectos son los artículos/elementos en los que tienes que gastar dinero para llevar
adelante tu empresa. Sin embargo, no se encuentran directamente relacionados con la
elaboración del producto o servicio. Por ejemplo, puede que necesites alquilar una tienda para
vender tus productos o pagar por la impresión de carteles publicitarios. Necesitas calcular tus Costos
Indirectos dado que te ayuda a calcular tu Ganancia Neta.
Ejemplo:
Para ayudar a promocionar su empresa, el equipo de empresa de ‘Escuela Proactiva’ ha decidido que
visitarán iglesias locales y harán anuncios. Harán esto en cada mes de los 3 meses que están
presupuestando y necesitarán 136 MXN por mes para transporte. Los estudiantes además quieren
hacer posters. Harán 20 posters cuyo costo de impresión será de 7 MXN cada uno.
También necesitarán algo de dinero para pagar almuerzos, dado que algunos de los estudiantes
cuidarán la huerta orgánica los fines de semana. Esto tendrá un costo de 200 MXN por mes para
alimentar a todos los estudiantes durante ese periodo.
Escribieron una lista con todos estos elementos en la sección de Costos Indirectos en su Plan
Financiero que aparece a continuación. Luego sumaron TODOS sus COSTOS TOTALES para obtener
su COSTOS INDIRECTOS TOTALES.
NOMBRE DEL
ARTÍCULO
CANTIDAD
Transporte para los
3
Viajes de Promoción
Posters para publicidad 20
136 MXN
COSTOS TOTALES
(Cantidad x Costo por
Artículo)
408 MXN
7 MXN
140 MXN
Almuerzo para el
equipo de negocio
COSTOS INDIRECTOS
200 MXN
600 MXN
3
COSTO POR
ARTÍCULO
TOTALES (suma TODOS los valores bajo la 1.148 MXN
columna COSTOS TOTALES)
T
Ahora que has aprendido a calcular tus Costos Indirectos Totales estimados, puedes completar la
‘Sección E: Costos Indirectos’ en la platilla de Plan Financiero (formulario 1). Las Secciones E y F
combinadas ¡valen otros 5 puntos!
Ganancia Neta
Tu Ganancia Neta es la cantidad de dinero que queda luego de haber restado TODOS tus costos de
empresa. Es la cantidad de dinero que tu empresa puede tener y ¡utilizar para reinvertir, gastar en
tu escuela o donar a una causa social! Cuando implementas tu plan de negocio y pones en marcha tu
empresa, debes calcular tu Ganancia Neta regularmente para controlar tus niveles de ganancia.
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Para estimar tu Ganancia Neta, sigue este simple cálculo:
GANANCIA NETA = GANANCIA BRUTA – COSTOS INDIRECTOS TOTALES
Ejemplo:
La GANANCIA NETA estimada para nuestra escuela de ejemplo era de: 8.531 MXN
Los COSTOS INDIRECTOS TOTALES para nuestra escuela de ejemplo era de: 1.148 MXN
GANANCIA NETA – COSTOS INDIRECTOS TOTALES = GANANCIA NETA
8.531 MXN
–
1.148 MXN
= 7.383 MXN
Puedes encontrar estos cálculos en su plantilla de Plan Financiero (formulario 1) a continuación.
Tu Moneda Local
T
GANANCIA BRUTA
8.531 MXN
COSTOS INDIRECTOS TOTALES
1.148 MXN
GANANCIA NETA
(Ganancia Neta – Costos Indirectos Totales)
7.383 MXN
Ahora que has aprendido a calcular tu Ganancia Neta estimada, puedes ir a la ‘Sección F: Ganancia
Neta’ de tu plantilla de Plan Financiero y completar estos cálculos para tu empresa escolar.
¡Felicitaciones! ¡Has completado toda tu sección de Plan Financiero!
Has trabajado en tu Plan Financiero. Has aprendido a estimar tu Presupuesto Inicial, Ingresos, Costos
Directos e Indirectos, Ganancia Bruta y Neta. Has completado la Sección F de tu Plantilla de Plan de
Negocio. Ahora puedes marcar como realizado el décimo primer tema de tu ‘Lista para Medir tu
Progreso’ y enviar tu PLANTILLA DE PLAN DE NEGOCIO!
¡FELICITACIONES por haber escrito tu Plan de Negocio! ¡Ahora puedes COMENZAR y
poner todo tu aprendizaje en acción! ¡Ha llegado el momento de que realmente
pongas en marcha tu empresa!
Etapa de Implementación
En esta última etapa del concurso, ¡los estudiantes pondrán en marcha su empresa escolar,
obtendrán experiencia práctica y comenzarán a generar ingresos! ¡Esta guía de trabajo continuará
ayudándote a lograrlo! El 7 de octubre tendrás que enviar a nuestro equipo tu Plantilla de
Implementación utilizando nuestro Formulario 2.
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Ahora es momento de comenzar a gestionar tus finanzas y establecer un sistema para organizar
tus registros financieros. Cuando hayas finalizado estas actividades, podrás completar la Sección M
de tu Plantilla de Implementación (formulario 2).
Tema 12: Contabilidad y Mantenimiento de Registros
¿Qué es la Contabilidad?
La Contabilidad es el proceso empleado para controlar las entradas y salidas de
dinero de una empresa. La contabilidad aporta un panorama claro sobre la situación
de la empresa, es decir, nos permite saber si la empresa está ganando o perdiendo
dinero.
Es absolutamente imprescindible llevar un registro de todas las transacciones financieras de la
empresa al día, actualizándolo con regularidad. ¡Recuerda que los finalistas del Concurso Escuela
Emprendedora tienen que presentar sus registros financieros reales!
A continuación, encontrarás algunos de los datos que puedes conocer llevando un buen registro:
 Cuánto ingreso estás generando y en qué momentos del día/semana/mes/año generas la
mayor cantidad
 Si te deben dinero, saber qué cantidad te deben y/o cuánto dinero debes a otros (por
ejemplo, por mercaderías o equipamiento pendiente de pago)
 Cuáles son tus gastos más importantes
 La valoración de tu stock actual
 ¿Cuál es el producto o servicio que genera la mayor ganancia; y cuál el que genera la menor
ganancia?
 ¿Cuál es tu ganancia bruta? ¿Cuál es tu ganancia neta?
Sistemas Contables
El Mantenimiento de Registros es una actividad fundamental dentro de las operaciones del día a
día de la empresa. Es el proceso de anotar todos los ingresos y los gastos de la empresa en un libro
de registro, ya sea en papel o en la computadora.
A continuación, enumeramos algunos motivos por los que el mantenimiento de registros es una
ventaja para tu empresa:

Te aporta la información necesaria para gestionar tu empresa y hacer posible su
crecimiento.

Te ayuda a identificar las fortalezas y debilidades de tu empresa.

Te ayuda a gestionar e implementar cambios y mejoras en tu empresa.
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
Te ayudará a planificar el cumplimiento de los compromisos financieros, como por ejemplo,
el pago de un préstamo.

Facilita la obtención de un préstamo o en un futuro, la venta de la empresa.
Durante el inicio de la empresa, necesitarás establecer un sistema para que el mantenimiento de
registros sea lo más simple posible. Este sistema deberá contemplar:
• Ingresos – cualquier suma de dinero obtenida como resultado de tus ventas.
• Gastos – cualquier suma de dinero que gaste la empresa. Ej.: compra de stock.
• Ganancia Neta – los ingresos menos los gastos.
¡Asegúrate de anotarlo todo! Recuerda: es de suma importancia que cada vez que compres,
vendas, prestes o tomes prestada cualquier cosa para tu empresa, lo anotes. Quizás convenga
tener un cuaderno que emplees únicamente para tal fin.
Responsabilidades y Roles dentro del Equipo. Es importante que todos sepan cómo actualizar los
registros financieros de la empresa escolar. Sin embargo, puede haber un estudiante encargado del
sistema de mantenimiento de registros. Este estudiante sería el responsable de organizar los
registros y asegurarse de que se actualicen correctamente. Por ejemplo, ‘Escuela Proactiva’ creó una
estructura con dos puestos para el mantenimiento de registros para su empresa de cultivo de
hortalizas orgánicas: un tesorero, encargado de controlar los gastos menores de la empresa; y el
contador del equipo, encargado del mantenimiento del sistema de registros financieros.
Mantenimiento Periódico de Registros
Un buen mantenimiento de registros proporciona una base sólida para la toma de decisiones, ya
que representa una imagen exacta del estado financiero real de la empresa. Además, permite que
los terceros (ej.: donantes, socios, etc.) tengan un cierto nivel de confianza en la administración de la
empresa.
Adicionalmente, un sistema de mantenimiento de registros bien implementado puede reducir el
riesgo de fraude o robo, mediante la inmediata y certera detección y resolución de estas
situaciones.
Es muy importante que realices un seguimiento de los ingresos y los gastos de tu empresa para
tener una imagen clara del rendimiento de la empresa. Con esa información, puedes adaptar tu
empresa para maximizar los ingresos y minimizar los gastos, haciéndola más rentable.
La clave para llevar con éxito un sistema de mantenimiento de registros es ceñirse a una rutina. En
esta guía de trabajo encontrarás una serie de plantillas que podrán ¡ayudarte a poner en marcha tu
empresa!
Hay dos sistemas principales de mantenimiento de registros que podrías utilizar para tu empresa:

Un Libro de Compras
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
Un Libro de Ventas
Ambos deben actualizarse después de cada transacción comercial. Recomendamos producir tu
propio Sistema de mantenimiento de registros utilizando las plantillas que aparecen en esta sección.
Libro de Compras
El Libro de Compras es un sistema que facilita la organización de los gastos de la empresa escolar (en
qué gasta dinero la empresa). Cada vez que la empresa compra algo, este libro se tiene que
actualizar. Llevando un control y seguimiento de las compras, podrás ver en qué gasta la mayor
cantidad de dinero la empresa escolar y saber qué gastos reducir en el futuro.
Costos adicionales (ej. transporte,
envíos, etc.)
¿Cuál es el producto?
¿Quién compró el producto?
Estudian
te
Fecha
Proveedor
Descripción
Canti
dad
Milton
12/01/2015
Tienda de
Anita
Allan
13/01/2015
Los
Sanchez
Bolsa de
semillas de
tomate
Carretel de
hilo
Asegúrate de tener el
recibo de cada compra
que realizas
Costos
Adicionales
($)
2 (Ticket
Bus)
Costos
Totales
($)
8
Fecha Pago
Número
Recibo
3
Costo del
producto
($)
2
12/01/2015
23
3
0,25
-
0,75
14/01/2015
455
TOTAL
8,75
¡Guarda la Prueba! Cuando te den un recibo, asegúrate de guardarlo y adjuntarlo al registro
correspondiente. De esta forma, si los números no cuadran, podrás arreglarlo comparando los
registros con los recibos. ¡Guardar los recibos es un muy buen hábito!
Si vendes más de un producto, puedes utilizar un Libro de Compras por producto que vendes si estas
interesado en conocer tus gastos individualmente (por producto) y luego ¡sumarlos para obtener tus
gastos totales!
Libro de Ventas
El Libro de Ventas sirve para llevar un control de todas las ventas de la empresa escolar. Es
importante asegurarse que después de cada venta, los alumnos anoten la transacción
correspondiente en el libro de ventas.
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Llevar el control de la fecha y hora en las que vendes
la mayoría de tus productos puede resultar útil para
planificar los horarios del equipo, es decir, a qué hora
convendría que el equipo de empresa vendiera sus
productos para generar mayores ganancias.
Los estudiantes tienen que escribir una breve
descripción del producto vendido. ¡Así podrás
tener un registro de tus productos más vendidos!
Estudiante
Carlos
Día y Hora
12/01/2015 (10:30)
Cantidad
1
Importe ($)
4
Total ($)
4
James
12/01/2015 (10:45)
3
4
6
18
22
Producto
Bolsa de
zanahorias
Lechuga
TOTAL
Dependiendo de la cantidad de productos que vendas, podrías querer conocer cuánto de un
determinado producto estas vendiendo (cantidad) al igual que el total de los ingresos por venta de
ese producto. En ese caso, puede que tengas que mantener dos libro de ventas por separado (si
estas vendiendo dos productos) o un libro de ventas que pueda mostrar los totales por producto. A
continuación encontrarás un ejemplo de plantilla de libro de ventas para dos productos combinados.
Fecha
20/01/15
21/01/15
TOTAL
Número
de
Recibo
1
2
Zanahorias
(Bolsas)
Cantidad Precio
($)
2
4
5
4
7
Subtotal
1
Lechuga (unidades)
Cantidad
8
20
28
3
7
10
Precio
($)
1
1
Subtotal
2
Total Recibo
(Subtotal
1+2)
3
7
10
11
27
38
Comentarios
Adicionales
Este sistema de mantenimiento de registros te ayudará en tus procesos de toma de decisiones, dado
que te proporcionará información detallada de la cantidad de artículos vendidos (por producto
elaborado) junto con el total de los ingresos por venta por producto. Esto puede ayudarte a decidir
en el futuro qué pasos seguir si necesitas diversificar tu rango de productos, es decir, expandir tu
rango de productos o realizar cambios a los ya existentes (puedes encontrar más información sobre
este tema en la sección ‘Sostenibilidad y Desarrollo de Negocio’).
¡Mantenlos actualizados! No tiene mucho sentido establecer un sistema si no vas a utilizarlo.
Asegúrate de actualizar los registros periódicamente – resulta mucho más efectivo y preciso
actualizarlos poco a poco y con mayor frecuencia, que dejarlo todo para el final.
Mantenimiento Semanal de Registros
Completa el Libro de Caja cada semana. Aunque parezca mucho trabajo, sólo te llevará unos
minutos a la semana y te facilitará el trabajo a la hora de calcular tus Ganancias/Pérdidas a final de
año.
Libro de Caja
El Libro de Caja proporciona información sobre el crecimiento y desarrollo de la empresa, ¡y es una
herramienta útil para comprobar la ‘salud’ de la empresa!
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Cantidad de dinero que
tienes al principio de la
semana/día
20/01/2015
21/01/2015
22/01/2015
23/01/2015
TOTAL SEMANA
Dinero generado por las
ventas (Total del Libro de
Ventas)
Dinero gastado en la empresa
(Total del Libro de Compras)
La cantidad total de
dinero que has generado
Apertura
Ingresos Gastos
Diferencia
Cierre
70
160
140
120
200
200
60
580
70
90
-20
10
150
70
160
140
150
50
110
220
50
430
(Ingresos – Gastos) +
Apertura = Cierre
¡Utiliza los registros! Observar y analizar el significado de los registros te ayudará a administrar tu
empresa de forma más efectiva. Observa en qué has gastado más dinero, ¿Puedes reducir ese gasto?
¿Qué cantidad del dinero obtenido es ganancia? ¿Necesitas incrementar las ganancias? ¿Por qué se
generó más dinero en la semana 2 que en la semana 3? ¿Por qué los costos directos son tan
elevados? ¡Plantearse este tipo de preguntas y reaccionar ante ellas te ayudará a planificar y
mejorar tu empresa!
Listado para el Mantenimiento de Registros
Los listados semanales pueden ser una herramienta efectiva para asegurarse de estar al día con los
registros de la empresa, dado que sirven como recordatorio de la actualización periódica del sistema
de registros para los integrantes del equipo.
Actualización:
Todos los días
que la
empresa esté
abierta.
Actualización:
Una vez a la
semana
Libro de
Compras
Libro de
Ventas
Libro de
Caja
Lunes
John
X
John
X
Martes
John
X
John
X
Miércoles
Anna
X
Anna
X
Jueves
Samuel
X
Samuel
X
Viernes
Ricardo
X
Ricardo
X
Sally
X
Sábado
Domingo
Actividad: Completando los Libros de Caja
Tiempo Sugerido: 40 minutos
Esta es una gran oportunidad para poder evaluar la comprensión de tus estudiantes en los registros
que deben mantener en la empresa.
Comienza la lección explicándoles a los estudiantes que estarán centrándose en la contabilidad y el
mantenimiento de registros, dado que contar con buenos registros financieros es una de las
principales características de una empresa exitosa. Puedes pedir a tus estudiantes que piensen
algunas ideas de los motivos para luego escribirlas en la pizarra.
Puedes explicar que parte de llevar adelante la empresa implicará completar libros de caja cada
semana. Muéstrales un ejemplo de libro de caja utilizando la plantilla proporcionada en esta página.
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Luego, organiza a tus estudiantes en grupo y solicítales que completen su propio libro de caja a
partir de la información a continuación.
Libro de Caja 1: Empresa Flores Felices
Día 1 Ingresos: 150; Día 1 Gastos: 60
Día 2 Ingresos: 100; Día 2 Gastos: 90
Día 3 Ingresos: 80; Día 3 Gastos: 70
Libro de Caja 2: Empresa Pasteles Deliciosos
Día 1 Ingresos: 50; Día 2 Gastos: 40
Día 2 Ingresos: 40; Día 2 Gastos: 40
Día 3 Ingresos: 60; Día 3 Gastos: 50
Reúne a la clase nuevamente y pide a los estudiantes que compartan los resultados. ¡Asegúrate que
comprendan cómo completar los registros que llevarán para su empresa! Como recompensa,
podrías nombrar a un estudiante que tuvo un buen desempeño en esta tarea como el Gerente de
Finanzas para la empresa (si ya tienen uno, puedes entregar un certificado como recompensa o
nominarlo como ‘Empresario del Día’).
Administración de tus Finanzas
Cuando la empresa escolar esté establecida y en funcionamiento, empezarás a generar dinero. Por
ello, recomendamos establecer una serie de procedimientos simples para asegurar la
transparencia en la administración de tus finanzas.
La transparencia financiera dentro de la escuela y entre la escuela y la comunidad te ayudará a
construir confianza y evitar problemas de corrupción. Implica ser claro y abierto en relación a la
actividad financiera dentro de la escuela, incluyendo los costos de la empresa. Esta información
debería estar disponible para los estudiantes y el personal de la escuela, los padres, los donantes y la
comunidad.
¡Esta es una gran oportunidad para que los estudiantes aprendan sobre finanzas y el valor del dinero,
y adquieran una experiencia real con el manejo de efectivo y el mantenimiento de registros de
transacciones comerciales! Sin embargo, ten en cuenta que el grado de participación puede variar
dependiendo de la edad de los estudiantes. Por ejemplo, los estudiantes de primaria que formen
parte de la empresa podrían manejar dinero y dar cambio; mientras que los estudiantes de
secundaria podrían tener mayor participación en las actividades financieras, como la negociación de
precios con proveedores, elaboración de pronósticos de ventas, etc. Teniendo esto en cuenta,
nuestra recomendación es nombrar a un docente responsable de la administración del dinero. De
esta forma, la empresa escolar podrá asegurar que todos los procedimientos relacionados con el
dinero se cumplan siguiendo una ‘Buena Práctica de Transparencia’.
A continuación, ofrecemos algunos consejos que puedes seguir para establecer un procedimiento
simple de administración de dinero:
1. Establece en qué lugar de la escuela se guardará el dinero. Por ejemplo, en la secretaría, en
las aulas, con los estudiantes que han realizado las ventas, etc.
2. Identifica de dónde proviene el dinero, adónde irá y qué registro hay que generar por cada
movimiento de dinero, con el fin de poder realizar un seguimiento.
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3. Establece quién es la persona responsable de crear los registros de movimientos de dinero y
asegúrate que todos los estudiantes tengan claros los procedimientos.
4. Identifica en qué parte o momento del ciclo el dinero puede correr peligro (como por
ejemplo, peligro de robo) e intenta encontrar la forma de disminuir el riesgo. Ej.: si el dinero
está en secretaría, guardarlo en una caja fuerte.
Dado que la cantidad de dinero generado por la empresa aumentará conforme esta vaya creciendo,
aconsejamos abrir una cuenta bancaria para que el dinero esté en un sitio que sea lo más seguro y
controlado posible, con el fin de evitar su robo, malversación o pérdida. Para ello, tendrás que
evaluar y organizar los aspectos prácticos del procedimiento bancario en la escuela, en particular la
cantidad de dinero diario que genera la empresa escolar; dónde se encuentra ubicada la oficina
bancaria más cercana y cuáles son los gastos diarios y semanales necesarios para cubrir los costos
de funcionamiento de la empresa y la escuela; escoger a las personas responsables del depósito y
retirada de efectivo (preferentemente sólo una o dos personas); disponer de una libreta bancaria
(en papel o formato electrónico) con el detalle de cada transacción realizada y decidir quién será el
encargado de mantener la libreta actualizada y comunicar dicha información a la dirección de la
escuela.
Crear un Comité de Gestión de Empresa puede ser una de las formas más sencillas y
transparentes de administrar las finanzas de tu empresa! Entre sus responsabilidades, el Comité de
Gestión de Empresa será responsable de decidir cómo gastar las ganancias (es decir, qué porcentaje
(%) será destinado a cubrir los costos escolares tales como equipamiento/reparaciones; qué % será
reinvertido en la empresa; y que % será destinado al apoyo de los jóvenes marginados).
Por ejemplo, ‘Escuela Proactiva’ estableció el siguiente sistema financiero para su empresa de
cultivo de hortalizas orgánicas: para poder disponer de dinero, los docentes de la empresa escolar
tienen que pedir autorización a la dirección y contar con su aprobación. El docente que realiza la
petición recibe el dinero y es responsable de rendir cuentas a la dirección y al comité de la empresa.
Cuando se generan ganancias, el dinero se deposita en la cuenta bancaria del proyecto escolar. Si se
necesita disponer o utilizar ese dinero, el comité de empresa convoca una reunión y decide qué
hacer al respecto. ¡De esta forma hay un sistema claro para la gestión y administración de las
finanzas de la empresa! Puedes encontrar más ejemplos sobre cómo otras escuelas utilizaron las
ganancias de sus empresas en la Guía de Casos de Estudio. ¡Los ejemplos varían desde: la inversión
en un centro de educación; recursos educativos; donaciones caritativas; apoyo en las matrículas
escolares y desarrollo de negocio!
Como tu escuela está participando del Concurso Escuela Emprendedora, es importante que tu
empresa cumpla con uno o más de nuestros criterios de Comunidad, Ganancias, Planeta.
¡Demostrando cómo realmente gastan sus ganancias y cómo utilizan su dinero es otra forma de
ser abiertos y transparentes respecto a la gestión de las finanzas!
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T
Esta es una excelente oportunidad para recolectar evidencia e información que te ayudarán a
completar la ‘Sección M: Implementación de Negocio’ de la Plantilla de Implementación. Ahora
puedes recolectar toda esta información y responder la pregunta 18.
Has establecido un sistema para organizar tus registros financieros y decidido cómo estarás
gestionando tus finanzas. Has completado la Sección M en tu Plantilla de Implementación (pregunta
18). Ahora puedes marcar como realizado el tema doceavo de tu ‘Lista para Medir tu Progreso’ y
continuar con el Tema 13: Puesta en Marcha de Marketing y Ventas.
Ahora que has aprendido cómo establecer tu contabilidad y sistema de mantenimiento de registros
a fin de garantizar la transparencia y tener una idea clara de cómo se está llevando a cabo el negocio
de la empresa, ¡es momento de pensar cómo realmente comenzar a promocionar tu empresa y
arrancar exitosamente con las ventas! Cuando hayas finalizado estas actividades, podrás completar
la Sección M (pregunta 19) de tu Plantilla de Implementación.
Tema 13: Puesta en Marcha de Marketing y Ventas
Has planificado cómo promocionarás y venderás tu producto en tu plan de negocio. Sin embargo, es
necesario planificar cómo vas a promocionar y vender tus productos cuando inicias tu empresa
escolar (es decir, durante el lanzamiento de la empresa), para captar la atención del público hacia
tus productos o servicios. Estas son algunas ideas:

Considera organizar un evento de lanzamiento, invitando a tus clientes meta, miembros de
la comunidad local y miembros de la prensa.

Recuerda que la gente siempre se verá atraída para un producto o servicio que es nuevo y
emocionante – cuando estés realizando tu promoción en esta etapa, asegúrate de destacar
el hecho de que lo que haces es nuevo y emocionante.

Considera vender to producto o servicio a un precio reducido o incluso entregar algunas
muestras gratis durante las primeras semanas – esta es una buena manera de demostrar a
tus clientes lo bueno que es tu producto o servicio y a animarlos a que regresen por más.

Atención al cliente– cuidar a tus clientes, dirigirse a ellos con amabilidad, proporcionándoles
información es una excelente forma de crear sólidas relaciones con los clientes y de
asegurarse que las personas vuelvan a comprar (para mayor información sobre este tema,
puedes dirigirte a la sección ‘Atención a Clientes’ a continuación).
A continuación, encontrarás algunas estrategias de promoción que pueden ser de utilidad:
¡Recuerda escoger la opción más rentable para tu empresa!
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
De boca en boca. Asegúrate que tus clientes tengan una buena experiencia ofreciendo un
producto/servicio de calidad. De esta forma, recomendarán tu producto a sus amigos y
conocidos. Esta puede ser una herramienta muy poderosa, ¡utilízala a tu favor!

Red de contactos. Participa y hazte ver en actos, festivales, conferencias, ferias y otras
actividades de tu comunidad. Intenta asociarte a nivel local con organizaciones educativas o
empresariales. Diseña unas tarjetas de presentación para los miembros del equipo. Incluye
el nombre, puesto, información de contacto y logotipo de tu empresa escolar. Haz una
presentación sencilla y… ¡a repartirlas!

Reparto de volantes/folletos publicitarios. Elabora y reparte material impreso con la
información básica de tu empresa. ¡Usa un diseño atractivo, información simple, concisa y
directa! Ten en cuenta que el costo de este material es menor si se imprime en grandes
cantidades, por ello puedes imprimir más unidades y utilizarlas durante más tiempo.
Planifica quién se encargará de la distribución, cómo y dónde se repartirá el material. ¡El
reparto de folletos “Puerta a Puerta” también puede ser una forma de comunicación
efectiva para captar nuevos clientes!

‘Carteles Humanos’ - Puedes colgar carteles o ¡convertirte en uno! Imagina dos carteles
grandes atados a cada lado del cuerpo, uno por delante y otro en la espalda. Sin duda
captarás la atención de cualquier potencial cliente de paso: ¡dirígelos a tu empresa mientras
les cuentas acerca de los productos o servicios que ofreces!
Tu empresa escolar en los medios de comunicación
Lograr que tu empresa salga en los medios de comunicación locales o nacionales no sólo es una
forma fantástica (¡y gratuita!) de asegurar que la gente conozca tu producto o servicio; también es
una oportunidad para generar una imagen positiva de tu escuela. Para que tu escuela salga en los
medios de comunicación, recomendamos escribir un comunicado de prensa.
Guía de Introducción a los Comunicados de Prensa
Un comunicado de prensa es un texto que se
prepara para su divulgación en los medios de
comunicación, en el cual se describe de forma
clara y precisa un hecho que ha ocurrido o va a
ocurrir. La persona encargada de decidir si el
comunicado de prensa se publica o no, es el
periodista. Dependiendo de la publicación,
página web, televisión o estación de radio de la
que se trate, un periodista puede llegar a recibir
de 10 a 1.000 comunicados de prensa por día.
Por lo tanto, es importante escribir algo que al
periodista y a su público les resulte novedoso e interesante. A continuación, te daremos algunos
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consejos fáciles y sencillos para escribir un comunicado de prensa que un periodista seleccionaría
para su publicación.
Consejos Esenciales para Estructurar la Historia
Título: Escribe un título conciso, breve y claro, que llame la atención del lector.
Primer Párrafo: Escribe un breve resumen de la historia. Recuerda estas seis preguntas clave:
quién, qué, cómo, cuándo, dónde y por qué. El primer párrafo debe tener una extensión máxima de
una o dos oraciones. Es importante que con la lectura del primer párrafo el periodista pueda saber
de qué se trata la historia ya que, a menudo, es todo lo que lee antes de decidir si la historia se
publica o se descarta.
Cuerpo Principal: Narra la historia principal y algunos detalles: ¿a quién y cómo afecta tu
comunicado? Asegúrate de mencionar el nombre de tu empresa y los productos o servicios más
importantes (pero no hables sólo de ti). Una buena historia es algo que la gente quiere leer, no algo
que tú quieres contar. De ser posible, incluye una cita textual de alguna persona relevante para la
historia (por ejemplo, una autoridad local que aporte credibilidad o el respaldo de terceros). De esta
forma, el comunicado de prensa será más personal e interesante.
Final: Asegúrate de incluir el recuento de palabras para que el periodista pueda evaluar fácilmente
si la historia se adecúa al espacio disponible para la publicación. Además, recuerda incluir tu nombre
y datos de contacto al final del comunicado de prensa para que puedan contactar contigo en caso de
necesitar información adicional.
Ejemplo de Comunicado de Prensa
[Fecha]
Jóvenes Emprendedores Crean Empresa Sostenible para Concurso
La primavera ha llegado, y mientras la mayoría de los adolescentes juegan y esperan con ansias el
comienzo del verano, los alumnos de la Escuela Proactiva llevan su educación y creatividad al
siguiente nivel.
Desde que la Srta. Ramona Wood, directora de estudios empresariales, inscribió a su clase en el
Concurso Escuela Emprendedora, los alumnos han aprendido lo que significa gestionar y llevar
adelante una empresa. Dicho concurso tiene como objetivo ofrecer a los estudiantes una
experiencia empresarial real y fomentar la conciencia sobre la importancia de la sostenibilidad. La
escuela reinvertirá parte de las ganancias en la empresa escolar con el fin de fomentar su
crecimiento, mientras que el resto de los beneficios serán destinados a la compra de nuevo material
educativo. Aprovechando el espacio exterior de las aulas, los estudiantes de Escuela Proactiva
decidieron crear un huerto. La producción se venderá a mercados locales y también a los padres de
los alumnos. Una de las estudiantes, Anna Miller, comenta: “¡Nos divertimos mucho con este
proyecto! Trabajamos en equipo y aprendemos sobre el mundo de las empresas. Las ganancias que
generemos servirán para ayudar a nuestra escuela. Yo estoy en el equipo de marketing... ¡Tenemos
algunas ideas muy buenas!”. Los estudiantes no son los únicos contentos. La Srta. Wood nos cuenta:
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“Disfruto la competencia sana que genera el Concurso Escuela Emprendedora entre los estudiantes.
Además, es alentador ver el entusiasmo que muestran por el mundo empresarial. Las herramientas
que están adquiriendo les servirán para toda la vida. Es realmente una experiencia académica
enriquecedora”.
Los ganadores del Concurso Escuela Emprendedora se anunciarán el próximo [fecha]. La escuela
secundaria Proactiva es una fuerte candidata al primer premio, aunque su principal objetivo es
mantener la empresa durante los años venideros.
Recuento de palabras: 271
Contacto
Para consultas, contactar con [nombre del docente, correo electrónico, teléfono]
Notas al Editor
[Información que quisieran incluir sobre la escuela, incluida la página web]
El Concurso Escuela Emprendedora es un programa de reconocimientos a nivel mundial dirigido a
instituciones educativas de países en vías de desarrollo, cuyo objetivo es la creación de grupos de
jóvenes emprendedores con responsabilidad social y consciencia global. Está organizado y
gestionado por la ONG inglesa “Teach A Man To Fish”. El concurso ofrece una estupenda
oportunidad para que las escuelas desarrollen empresas gestionadas por sus estudiantes; empresas
que, además de generar ganancias reales, crecen y se desarrollan año tras año. Para más
información visita la página web www.schoolenterprisechallenge.org
Teach A Man To Fish es una organización internacional sin ánimo de lucro que trabaja para mejorar
la relevancia, calidad y disponibilidad de la educación en los países en vías de desarrollo. Pionera en
su enfoque, promueve la creación de empresas lucrativas dirigidas por escuelas para fomentar
herramientas de emprendimiento y sustento. Este modelo permite a las escuelas generar ingresos
adicionales para mejorar su sostenibilidad económica, al mismo tiempo que les permite ofrecer
habilidades relevantes y una educación de calidad superior. Para más información visita la página
web www.teachamantofish.org.uk
Atención al Cliente
Atención al Cliente es el acto de cuidar las necesidades del cliente, proporcionando y entregando un
servicio profesional, servicial y de alta calidad, y asistencia antes, durante y luego de una compra.
Es importante ofrecer una buena atención y servicio al cliente para que la gente compre tus
productos/servicios y no los de la competencia. ¡A continuación encontrarás algunos consejos que
puedes seguir como protocolo de buenas ventas!
1. Conoce tu producto o servicio. ¿Qué es lo que ofreces y por qué lo querría la gente? ¿Qué lo
hace especial? Si verdaderamente comprendes estos aspectos y estas contento y
entusiasmado, entonces te resultará fácil transmitir tu entusiasmo por tu producto a los
clientes.
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2. Conoce cómo vender tu producto o servicio. Por ejemplo, si tu empresa elabora un
producto, tienes que saber qué cantidad puedes vender, cuándo lo tienes que vender y
durante qué periodo el cliente puede utilizarlo antes de reponerlo nuevamente (vida útil del
producto). Por ejemplo, si vendes comida, necesitarás saber la cantidad que tienes en stock
y su fecha de caducidad para que no se eche a perder.
3. Sé amable. ¿Has escuchado alguna vez la frase “El cliente siempre tiene la razón”? Hay
ocasiones en las que el cliente no tiene la razón, pero tú tienes que evitar herir sus
sentimientos. Por ejemplo, si un cliente quiere un descuento y tú no se lo puedes dar, deja
ver que lo tienes en cuenta y lo estás considerando. Luego, explícale que tu producto tiene
una excelente calidad y que hacerlo cuesta mucho dinero, por ello no puedes venderlo más
barato. En caso de que estés autorizado a aplicar un descuento, sé flexible e intenta llegar a
un acuerdo: especialmente si estás tratando con un nuevo cliente. Una vez que el cliente
haya probado tu producto o servicio a un precio especial, si disfrutó del producto, es muy
probable que regrese y vuelva a comprar más a precio normal.
4. Escucha. Si el cliente está enfadado o tiene una queja, escúchalo, demuéstrale que te
importa y que quieres solucionar su problema. Puedes compensarlo ofreciéndole un
descuento para la próxima compra. Toma nota de su queja y asegúrate que ese problema no
se vuelva a repetir en el futuro.
Actividad: Buena y Mala Atención al Cliente
Tiempo Sugerido: 25 minutos
Para que los estudiantes reflexionen sobre lo que implica una buena atención al cliente, pídeles que
piensen en alguna ocasión en la que crean haber recibido una buena atención al cliente. Pídeles que
escriban dos características que hayan hecho de aquella ocasión una experiencia positiva. Ejemplo:
La vendedora fue agradable. Pídeles a los estudiantes que compartan algunas de sus respuestas con
el resto de la clase.
A continuación, pide a los estudiantes que piensen en alguna ocasión en la que hayan recibido una
mala atención al cliente y que enumeren los motivos. Ejemplo: La vendedora fue muy poco amable
o de poca ayuda. Pide a los estudiantes que compartan algunas de sus respuestas con el resto de la
clase.
Divide a tus estudiantes en grupos y que cada grupo elabore una lista de “reglas para una buena
atención al cliente” para la empresa escolar. Deberán escoger una persona encargada de escribir
todas las ideas del grupo y dos personas para presentar las ideas al resto de la clase. ¡También
puedes organizar una votación para seleccionar las mejores ideas y luego imprimirlas y colocarlas
donde puedan ser vista por todos!
Ahora aprenderemos a enfrentar una situación difícil que podría surgir cuando la empresa escolar
está en funcionamiento: Cómo brindar un buen servicio al cliente en una mala situación.
En algún punto tendrás que enfrentarte con un cliente descontento. Necesitas estar seguro de dos
cosas:
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1. El cliente se va contento
2. Te ocupaste de la raíz del problema/causa del reclamo.
Hay algunas reglas de oro al momento de enfrentar reclamos o problemas:



Disculparse de inmediato
Nunca discutir con el cliente
Ofrecer una compensación/ reembolso siempre que sea necesario
¡Si sigues estas reglas, los clientes quedarán contentos!
Actividad: Juego de Roles
Tiempo Sugerido: 30 minutos
La siguiente actividad de juego de roles les dará a tus estudiantes la posibilidad de experimentar una
situación con un cliente descontento.
Tu clase pretenderá ser un cliente que reclamó sobre un producto (compraron una mermelada y
tenía moho, o reservaron una habitación en un hotel y no la limpiaron antes, etc.). Necesitarás
demostrarles cómo manejar el reclamo (puedes utilizar la explicación anterior).
Ahora divide a tu grupo de estudiantes a la mitad. Una mitad de ellos serán los clientes y la otra
mitad será el equipo de ventas. Pídele a los clientes que presenten su reclamo sobre el producto o
servicio al equipo de ventas y ellos practicarán sus reacciones. Si deseas, puedes hablar con el
equipo de los clientes y decirles que se pongan muy molestos o groseros. Esto hace el papel más
difícil, pero probablemente más útil.
La segunda parte de enfrentar reclamos está relacionada al Aprendizaje. No es suficiente hacer que
el cliente se vaya contento y no enfrentar la causa del reclamo. Debe haber un procedimiento claro
para el equipo de ventas. ¿A quién le informan? Necesitas asegurar que no recibirás más reclamos
sobre lo mismo por parte de otros clientes. Si es un asunto de calidad, puede que necesites
reevaluar el proceso productivo. Si es un problema de servicio, puede que necesites volver a
entrenar a la persona que atendió al cliente, etc.
Antes de terminar esta actividad, divide a los estudiantes en grupos de cuatro y pídeles escribir una
lista sobre cómo asegurarán no recibir el mismo reclamo dos veces.
Retroalimentación de Clientes
La opinión de los clientes es uno de los factores más importantes para el éxito de una empresa, ya
que permite tener una visión muy valiosa sobre lo que piensan los clientes acerca de tu producto o
servicio. Esta visión puede ayudarte a crear un producto que los clientes quieran comprar y una
experiencia de compra que exceda las expectativas de los clientes ¡para que vuelvan a comprar más!
¡Puedes elaborar una encuesta de retroalimentación de clientes para evaluar el grado de satisfacción
de tus clientes! Uno de los principales motivos por los que debes recopilar la opinión de tus clientes
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es para mejorar su experiencia de compra. Si ofreces una experiencia de compra magnífica, tus
clientes seguirán comprándote e incluso te recomendarán a sus amigos: ¡ésta es la mejor forma de
sobresalir y diferenciarte de la competencia! Para crear una experiencia de compra deslumbrante
primero tienes que preguntar a los clientes qué es lo que quieren y luego, en base a ello, crear una
experiencia personalizada para tu público. Si eres capaz de crear y ofrecer una experiencia de
compra mejor que la de tus competidores, ¡tus clientes serán fieles y no harán caso a otras ofertas
por muy tentadoras que sean!
¡La opinión de tus clientes es extremadamente valiosa! Las opiniones positivas potencian tu
empresa, mientras que las críticas te ayudan a mejorar tu oferta.
T
Esta es una excelente oportunidad para recolectar evidencia e información que te ayudarán a
completar la ‘Sección M: Implementación de Negocio’ de la Plantilla de Implementación. Ahora
puedes recolectar toda esta información y responder la pregunta 19.
Has pensado cómo realmente comenzar a promocionar tu empresa y arrancar exitosamente con las
ventas, y has aprendido acerca de la importancia de la atención a clientes. Has completado la
Sección M de tu Plantilla de Implementación. Ahora puedes marcar como realizado el decimotercer
tema de tu ‘Lista para Medir tu Progreso’ y continuar con el Tema 14: Sostenibilidad y Desarrollo de
Negocio.
Ahora que has comenzado con éxito tu empresa, ¡es momento de comenzar a pensar en cómo
puedes desarrollar tu negocio y convertirlo en sostenible! Cuando hayas finalizado estas
actividades, podrás completar la Sección N de tu Plantilla de Implementación.
Tema 14: Sostenibilidad y Desarrollo de Negocio
Tu empresa debería aspirar a mantenerse en funcionamiento por un largo tiempo y no detenerse al
final del concurso. Queremos que tu empresa se desarrolle y crezca para que pueda generar más
ingresos para tu escuela en el futuro. En este punto, necesitarás pensar cómo tu empresa será
sostenible y se desarrollará a través del tiempo.
Sostenibilidad
Una empresa sostenible es una empresa que puede comerciar de
forma continua y potencialmente por tiempo indefinido. No debería
comerciar sobre la base de un servicio o producto que es ‘de única
vez’ o uno que puede volverse imposible de obtener en el futuro.
Cuando nos referimos a sostenibilidad, en general nos enfocamos en
tres áreas importantes o “pilares”: Social, Ambiental y Económica (o
Financiera). Todas estas áreas deben combinarse para que tu empresa
continúe en marcha.
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La Sostenibilidad Social, Económica y Ambiental parece muy similar al criterio Comunidad,
Ganancias, Planeta. Sin embargo, la sostenibilidad está más relacionada con los procesos y
prácticas a largo plazo de tu empresa que crean un impacto positivo en la Comunidad, las
Ganancias y el Planeta. En la Sección N de la Plantilla de Implementación (Sostenibilidad y
Desarrollo de Negocio), esperamos que describas estos procesos a largo plazo y expliques cómo
mantendrás a tu empresa en marcha después de este año. Es útil considerar cada área de
sostenibilidad para ayudarte a responder esta pregunta:
Sostenibilidad Social
La Sostenibilidad Social se trata de satisfacer las necesidades de tus clientes y contribuir de forma
positiva a la sociedad, en este momento y en el futuro. Para que tu empresa sea socialmente
sostenible, tus estudiantes deberán reflexionar acerca de las siguientes preguntas:
 ¿El producto o servicio que están vendiendo será requerido en el futuro?
 ¿Cómo se asegurarán que los clientes continuarán eligiéndolos a ustedes en lugar de a sus
competidores?
 ¿Cómo se asegurarán de contar con el personal adecuado para operar su empresa en el
futuro?
Sostenibilidad Medioambiental
La Sostenibilidad Medioambiental se trata de tomar decisiones responsables que reducirán el
impacto negativo de tu empresa en el medioambiente. Tu empresa debería estar realizando
aportes de manera consistente al medioambiente para reponer los recursos que toma de él. Para
ser ambientalmente sostenibles, tus estudiantes deberán reflexionar acerca de lo siguiente:
 ¿Continuarán teniendo acceso a las materias primas que necesitan para crear su producto o
servicio en el futuro?
 ¿Qué procesos tendrán que garantizar para reducir su impacto en el medioambiente? Ej.
‘Cada vez que utilicemos un árbol para nuestro comercio de papel, plantaremos uno nuevo’.
Sostenibilidad Financiera
La Sostenibilidad Financiera tiene especial importancia. Está relacionada con tu habilidad de
obtener ganancias consistentes a través de los años. ¿Tu empresa escolar continuará ganando
suficiente dinero para mantenerse? Para ser financieramente sostenibles, tus estudiantes deberán
reflexionar acerca de las siguientes preguntas:
 ¿Cómo aumentarán sus ingresos a través del tiempo? Por ejemplo, si planean vender más
productos, ¿cómo lo harán? De manera alternativa, ¿buscarán donaciones o subvenciones
para incrementar sus ingresos?
 ¿Cómo continuarán obteniendo ganancias? Piensen en sus procesos de producción.
¿Existen formas en que podrían ahorrar dinero en el futuro? Para identificar áreas en las que
podrían ahorrar dinero, necesitarán un equipo fuerte de Finanzas y Administración para
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mantener excelentes registros financieros. Buenos registros financieros los ayudarán a ver
tendencias de ventas, identificar áreas de mejora y optimizar el manejo del inventario.
Por ejemplo, al reflexionar acerca de su sostenibilidad, los estudiantes de ‘Escuela Proactiva’
acordaron las siguientes resoluciones:



Sostenibilidad Social: ‘Podríamos desarrollar un Programa de Asociación Escolar. De esta
manera, ampliaríamos nuestro área de influencia, estableciendo nuevas relaciones con
escuelas cercanas’.
Sostenibilidad Medioambiental: ‘Obtendremos una mayor participación de nuestra
comunidad dado que es esencial para nosotros convertirlos en socios de nuestra empresa.
Ya hemos comenzado a colaborar con dos iglesias y les hemos solicitado que nos donen sus
residuos biodegradables así podemos utilizarlo para hacer compost. Esto también nos
ayudará a incrementar nuestra producción’.
Sostenibilidad Financiera: ‘La sostenibilidad financiera de la empresa está asegurada, dado
que ya hemos generado una importante cantidad de ganancias. Una parte será reinvertida
en los próximos seis meses y la empresa tendrá suficientes fondos de reserva como para
cubrir cualquier tipo de requerimiento eventual’.
Desarrollo de Negocio
El desarrollo de negocio y la sostenibilidad están conectados. Si vas a ser sostenible, debes crecer,
adaptar y desarrollar tu empresa.
De forma similar, si quieres crecer y desarrollarte, necesitarás obtener buenas ganancias de manera
continua, es decir, ¡ser sostenible!
Actividad: Desarrollando tu negocio
Tiempo Sugerido: 60 minutos
A continuación se presentan algunos ejemplos de cómo otras escuelas planean desarrollar sus
empresas. ¡Indica a tus estudiantes que van a utilizar estos ejemplos como ayuda para imaginar el
futuro de su propia empresa escolar!
Organiza a tus estudiantes en grupos pequeños de entre 5 y 6 personas. Otorga a cada grupo un
lápiz y una hoja de papel. Solicita a cada grupo que nombre un “escritor” y un “presentador”. Luego,
pide a 1 estudiantes de la clase que lea en voz alta el primer ejemplo que se encuentra a
continuación (1. ¡Colaboración!), incluyendo la pregunta final. Los estudiantes deberán entonces
discutir la pregunta en cada uno de los grupos. El “escritor” deberá anotar los puntos principales en
la hoja de papel. Después de 10 minutos, junta nuevamente a la clase. Pide al “presentador” de cada
grupo que comunique las ideas de su grupo. Repite estos pasos con cada ejemplo.
A continuación se presentan algunos ejemplos de cómo otras escuelas planean desarrollar sus
empresas en el futuro…
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1. ¡COLABORACIÓN!
expandirse
– Asociarse con otra empresa similar puede ser una buena forma de
La Escuela Pre-Primaria Birches en Sudáfrica se asoció con la Escuela Primaria Carlogie en Escocia.
La escuela Birches planea intercambiar 160 de sus pulseras hechas a mano que estarán a la venta en
el Café Comercio Justo de la Escuela Carlogie. En el futuro, ¡quisieran asociarse con más escuelas
para extender su base de clientes internacionalmente!
Pregunta: ¿Con quién podrías colaborar para hacer crecer tu empresa?
2. Considera una NUEVA UBICACIÓN para tu empresa o NUEVOS CLIENTES META
Los estudiantes de la Academia Westminster en el Reino Unido planean una empresa de Malteadas.
Van a operar un puesto de malteadas en la cafería de su escuela para venderlas a otros estudiantes y
docentes. En el futuro, planean operar un puesto fuera de la escuela que les permitirá también
venderlas al público en general.
Pregunta: ¿Cuáles son las posibles áreas de expansión de tu empresa? ¿Se te ocurre una nueva
ubicación? ¿O un nuevo grupo de clientes?
3. DIVERSIFICAR
Podrías considerar vender productos o servicios adicionales. La diversificación es una excelente
estrategia de crecimiento, ya que permite tener muchas fuentes de ingreso que pueden cubrir las
bajas estacionales e incrementar las ventas, así como los márgenes de ganancias.
Los estudiantes de la Escuela Comunitaria Indeco en Zambia gestionan una empresa de sastrería
confeccionando uniformes escolares y bolsas. Su empresa es muy estacional; tienen ventas altas
cuando la escuela está abierta, pero tienen ventas bajas durante las vacaciones escolares. En el
futuro, planean vender también ropa de “Estampado Africano”. La ropa de estampado africano es
popular durante todo el año; esto les ayudará a mantener su empresa durante los meses en los que
las ventas de bolsas y uniformes son bajas.
Pregunta: ¿Existe algún producto o servicio que en el futuro podrías agregar a los que ya existen?
T
Puedes ir a la ‘Sección N: Sostenibilidad y Desarrollo de Negocio’ de tu Plantilla de
Implementación. Ahora puedes recolectar toda esta información y responder a la pregunta 20.
Has reflexionado acerca de cómo puedes desarrollar tu negocio y convertirlo en sostenible. Has
completado la Sección N de tu Plantilla de Implementación. Ahora puedes marcar como realizado el
decimocuarto tema de tu ‘Lista para Medir tu Progreso’ y continuar con el Tema 15: Comprobación
Final y Test de Puesta en Marcha.
Esta última etapa del concurso ha consistido esencialmente en poner cuidadosamente en marcha el
plan que elaboraste en la primera etapa. Hay varias cosas que necesitas tener en cuenta a fin de
asegurar que todo funciona sin problemas al momento de comenzar con tu empresa. Ahora
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aprenderás a elaborar listados de comprobación y realizarás un test de puesta en marcha de tu
empresa que te ayudará a ¡identificar las áreas en las que podrías necesitar concentrarte!
Tema 15: Comprobación Final y Test de Puesta en Marcha
Los Listados de Comprobación son herramientas útiles para asegurar que todo lo que
regularmente hay que hacer se haga. Crear estos listados es una oportunidad para pensar
sistemáticamente qué actividades son necesarias en la gestión de un negocio. Puede llevar tiempo
acostumbrarse a utilizarlos diariamente, pero son una parte importante dentro de la Gestión de
Calidad.
¡Tendrás que asegurarte que todos los integrantes del equipo sepan crear estos listados! ¡Ahora
puedes alentar a tu equipo a utilizarlos para ver cómo están marchando las cosas en tu empresa,
para planificar alguna actividad o para dar seguimiento a las actividades programadas! A
continuación encontrarás un listado de comprobación de ejemplo con las cosas que podrías
necesitar tener listas antes del lanzamiento de tu empresa escolar.
1
2
LISTADO DE COMPROBACIÓN PARA EL LANZAMIENTO DE TU EMPRESA
Poner los planes de recaudación de fondos en acción si se necesita capital inicial
(revisa la sección ‘Pensando en el Capital Inicial’ para más ideas)
Asegurar la infraestructura: asegurar que lo que se necesita para poner en
marcha la empresa esté en su lugar (ej. comprar material y equipamiento si se
necesita, organizar el almacenamiento y suministro de energía, etc.)
3
Revisar tu Estudio de Mercado para comprobar quiénes son tus clientes y que
estarás satisfaciendo sus necesidades
4
Revisar tu Análisis de Competidores y asegurar que tus acciones te harán
sobresalir entre tus competidores
Asegurar que tu Plan de Operaciones está claro y es conocido por el equipo y
distribuir responsabilidades respectivamente
Buscar y ponerse en contacto con tus proveedores (si es necesario) o comenzar
a recolectar tus propios suministros para tu producto/servicio
Asegurar que hay tiempo y espacio suficientes para el proceso de preparación
del producto/servicio
Empezar a promover tu producto/servicio según lo planeado: hablar con
clientes potenciales, repartir folletos, etc.
Asegurar que el sistema de mantenimiento de registros se encuentra
establecido
Mantener reuniones semanales a fin de comprobar el grado de avance y debatir
acerca de los desafíos enfrentados y soluciones sugeridas
5
6
7
8
9
10
COMENTARIOS
Recuerda: No te desmoralices si tienes que cambiar o adaptar tu plan de negocio una vez hayas
puesto en marcha tu empresa. ¡Esto le sucede incluso a los emprendedores más exitosos! De hecho,
la marca de un verdadero emprendedor es su capacidad para adaptarse, cambiar y perseverar en
circunstancias difíciles.
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Actividad: Puesta en Marcha de tu empresa – ¡Ejercicio de Prueba!
Tiempo Sugerido: 30 minutos
Esta actividad tiene como objetivo probar tu conocimiento, ideas y planes sobre cómo realmente
poner en marcha tu empresa escolar. Esta será una puesta a prueba de tu empresa y te ayudará a
identificar las áreas en las que puedes necesitar concentrarte, junto con los desafíos que podrías
enfrentar y las posibles soluciones para superarlos. Los resultados de esta actividad te dirigirán a las
secciones de la guía de trabajo que puedes necesitar refrescar o volver a revisar.
¡Esta es una fantástica oportunidad para ejercitar los roles de tu empresa y descubrir qué implica
la gestión de una empresa real! Puedes aprender cómo atender a un cliente, qué hacer con el
dinero que se recibe, cómo conseguir que el producto esté hecho/ entregar el servicio, etc.
Reúne a los estudiantes del equipo de empresa y divídelos en grupos de acuerdo con tu estructura
de equipo: Ej. Finanzas, Marketing, Operaciones, Ventas, etc.
Explica a tus estudiantes el propósito de la lección y decide cómo realmente van a poner en marcha
la empresa, es decir, qué áreas de la empresa comenzarán primero y haciendo qué. Por ejemplo,
puedes necesitar comenzar con tu línea de producción para tener primero tu producto y luego
venderlo, o puedes necesitar primero promocionar tu producto para asegurar tu mercado y luego
comenzar con el proceso de producción.
Vuelve a juntar a toda la clase y decidan los pasos a seguir para una exitosa implementación de tu
empresa escolar.
Ahora, luego de haber puesto en marcha tu empresa, es momento de reflexionar acerca de todo lo
realizado hasta el momento. Observen lo que han hecho y alcanzado y piensen acerca de los logros,
los desafíos enfrentados y cómo los superaron exitosamente. ¡Los mejores emprendedores nunca
tienen miedo de mirar hacia atrás y evaluar su experiencia, dado que los ayuda a hacerlo incluso
mejor la próxima vez! ¡Aprender de las experiencias es una de las habilidades más valiosas de un
emprendedor!
T
Esta es una excelente oportunidad para recolectar evidencia e información que te ayudarán a
completar la ‘Sección O: Principales Logros, Desafíos y Soluciones’ de la Plantilla de
Implementación. Ahora puedes recolectar toda esta información y responder las preguntas 21 y 22.
Ahora puedes marcar como realizado el decimoquinto y decimosexto tema de tu ‘Lista para Medir tu
Progreso’ y ¡enviar tu Plantilla de Implementación!
Finalmente, no olvides completar tu sección de Informe Financiero en tu Plantilla de
Implementación. Los números en tu Plan de Negocio (Formulario 1) se basaron en tus mejores
estimaciones, ahora que realmente has puesto en marcha tu empresa escolar; nos gustaría que nos
digas tus números reales (en qué realmente gastaste dinero y cuánto realmente vendiste). Puedes
referirte a las Secciones A-F de tu Plan Financiero (Formulario 1) para calcular tu Presupuesto Inicial,
Ingresos, Costos Directos, Costos Indirectos, Ganancia Bruta y Neta reales.
Ahora puedes marcar como realizado el decimoséptimo tema de tu ‘Lista para Medir tu Progreso’ y
¡enviar tu Plantilla de Implementación!
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¡FELICITACIONES! ¡Has completado el Concurso Escuela Emprendedora! ¡Has
logrado tanto y obtenido experiencia práctica y real en el funcionamiento de una
empresa con éxito! ¡Bien hecho!
En las próximas semanas estaremos ocupados evaluando los informes finales y decidiendo los
ganadores del concurso. Tu paciencia y comprensión durante esta etapa será muy apreciada, dado
que nuestro pequeño equipo trabaja duro para evaluar cientos de informes finales de escuelas que
han puesto en marcha sus empresas alrededor del mundo.
Mientras tanto, recomendamos intensamente a cada escuela continuar con el funcionamiento de
su empresa escolar. Puedes mantenerte en contacto con nosotros y compartir las novedades y
noticias sobre tu empresa uniéndote a nuestra red o a través de nuestra página web y Facebook
(siempre que el acceso a internet se encuentre disponible). ¡También puedes compartir tu
experiencia con otras escuelas de tu área!
Ten en cuenta que pronto podrás enviar tus postulaciones para los premios adicionales, como
nuestro ‘Estudiante Emprendedor’, ‘Docente Inspirador’ y ‘Director de Escuela’ (¡recuerda que esta
es una oportunidad exclusiva para aquellas escuelas que hayan alcanzado la etapa de
Implementación de Negocio!).
¿ALGUNA CONSULTA?
Contacta al equipo Concurso Escuela Emprendedora
Tel: 21 609 277 interno 1117
[email protected]
[email protected]
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Apéndice
Tema 1: Realizando una Evaluación de Recursos
PLANTILLA DE EVALUACIÓN DE RECURSOS
¿Tu escuela tiene algún recurso natural?
SI
NO
Si respondiste SI, por favor proporciona detalles
SI
NO
Si respondiste SI, por favor proporciona detalles
SI
NO
Si respondiste SI, por favor proporciona detalles
Cualquier otro lugar, Ej. Cerca de un
mercado
¿Los estudiantes de tu equipo tienen…?
SI
NO
Si respondiste SI, por favor proporciona detalles
Agua
Tierra o tierra cultivable
Cualquier otra cosa, por ejemplo playa,
palmeras, huerto
¿Tu escuela cuenta con algún recurso
físico?
Basura que puede ser reciclada
Máquinas o equipamiento
Ej. Máquina para reciclar de papel
Edificios, Ej. Patio de la escuela
Electricidad o un generador
Internet
Computadoras
Impresora
Cualquier otra cosa, por ejemplo una
máquina de coser, motocicleta, etc.
Tu escuela se encuentra ubicada…
Cerca de una ciudad o pueblo de gran
tamaño
Cerca de una atracción turística, Ej. Parque
nacional
Cerca de una industria, Ej. Fábrica textil
En un área de terrenos fértiles
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Habilidades Artísticas, Manuales o de
Costura
Conocimientos de Computación, Internet o
Medios Sociales
Habilidades Agrícolas o de Cocina
Conocimientos Matemáticos y Contables
Habilidades Deportivas
Habilidades Musicales o de Baile
Habilidades en Idiomas o Enseñanza
Cualquier otra habilidad o conocimiento
Tema 3: Realizando un Estudio de Factibilidad
PLANTILLA A: ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA UN PRODUCTO
Si vas a vender un producto
SI
NO Si respondes NO, ¿cómo puedes solucionarlo?
1. ¿Considerarían la mayoría de los
consumidores el producto atractivo o útil?
2. ¿El producto es fácil de almacenar y
transportar?
3. ¿Tiene el producto una larga vida útil (es
decir, no se gastará, consumirá o pasará de
moda)?
4. ¿El producto es seguro para el uso o
consumo de los clientes?
5. ¿El producto es de fácil elaboración?
6. ¿Tienen acceso a los materiales necesarios
para elaborarlo?
7. ¿El producto tendrá demanda durante todo
el año?
8. ¿El producto es fácil de empaquetar y
transportar?
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9. ¿Podrán vender este producto a un precio
que cubra los costos de elaboración y aun
generar una ganancia?
10. ¿Tiene este producto costos de elaboración
bajos?
11. La elaboración/venta de este producto,
¿Tiene un valor educativo para los estudiantes?
12. En general – ¿Parece una buena idea de
negocio?
PLANTILLA B: ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA UN SERVICIO
Si vas a vender un servicio
SI
NO Si respondes NO, ¿cómo puedes solucionarlo?
1. ¿Considerarían la mayoría de los
consumidores el servicio atractivo o útil?
2. ¿El servicio tendrá una demanda repetida (es
decir, ¿podría la gente comprarlo más de una
vez?)?
3. ¿El servicio tendrá demanda durante todo el
año?
4. ¿El servicio es seguro para el uso o consumo
de los clientes?
5. ¿Tienen acceso a los materiales necesarios
para prestar el servicio?
6. ¿El servicio es fácil y rápido de prestar?
7. ¿Podrían la mayoría de los integrantes del
equipo participar en la prestación del servicio?
8. ¿Podrán ofrecer este servicio a un precio que
cubra los costos de prestación y aun generar
una ganancia?
9. ¿Tiene este servicio costos iniciales bajos?
10. La prestación/venta de este servicio, ¿Tiene
un valor educativo para los estudiantes?
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11. En general – ¿Parece una buena idea de
negocio?
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Plantilla de Análisis de Competidores
Mi Empresa
En esta columna
responde las
preguntas sobre tu
empresa – ¡Esto te
ayudará a comparar
tu negocio con el de
tus competidores!
Competidor A
Competidor B
Competidor
C
¿Dónde se encuentra localizado
el competidor? Piensa cuán cerca se
encuentran de tu empresa y por qué
han elegido esa localización (Ej. Pueden
atraer a más clientes).
¿Qué producto/servicio
venden? ¿Es su producto/servicio
igual al tuyo? Si es así, ¿qué puedes
hacer para diferenciarte?
¿Cuáles son los precios de tu
competidor?
¿Cómo puedes hacer para que el tuyo
sea más barato y aún así generar una
ganancia?
¿Cuál es su horario?
¿Te beneficiarías si estas abierto en
distintas horas?
¿Quiénes son sus clientes?
¿Aspiras a atraer a los mismos clients o
hay algo de tu product que atrae a
diferentes clientes?
¿Qué métodos de marketing
utilizan?
¿Tiene anuncios, organizan eventos o
promociones?
¿Cómo están intentado
desarrollarse o expandirse?
Esta información es útil para saber
cómo seguir siendo diferente de tu
competidor.
¿Tienen una buena reputación
local?
¿Por qué o por qué no? ¿Qué puedes
aprender de su negocio?
¿Ofrecen algún servicio extra?
¿Deberías considerar alguna de estas
cosas para tu empresa?
¿Cuáles son sus fortalezas?
¿Puedes aprender de ellas sin copiarlas
tan de cerca?
¿Cuáles son sus debilidades?
¡Sus debilidades pueden convertirse en
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tus fortalezas!
¿Cuál es su Factor de Venta
Único? ¿Que es único acerca de su
negocio?
¿Cómo puedes vencer a este
competidor?
¿Hay algo que puedas hacer diferente,
que pueda hacerte sobresalir respecto a
tus competidores?
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