Guía para el docente La célula La célula como unidad funcional Guía para el docente Descripción curricular: - Nivel: 1.º medio - Subsector: Biología - Unidad temática: La célula - Palabras claves: cloroplastos, fotosíntesis, mitocondrias, respiración celular, retículo endoplasmático liso (REL), retículo endoplasmático rugoso (RER), núcleo, citoplasma, membrana plasmática, ADN, ATP, aparato de Golgi, centríolos, vacuola, pared celular, ribosomas, lisosomas. - - Contenidos curriculares: La célula como unidad funcional - Organización, estructura y función celular. - Comparación entre células animales y vegetales. Contenidos relacionados: - - 1.º Medio: Organización, estructura y función celular. Comparación entre células vegetales y animales. Actividades celulares. Incorporación de materia y energía a las plantas: fotosíntesis. 2.º medio: - Cromosomas y genes. 3.º medio: Estructura de la neurona. Relación estructura-función: identificación de diferenciaciones y estructuras especializadas en diversas células, incluyendo organismos unicelulares. Uso de ilustraciones, fotografías y recursos computacionales. 1 Guía para el docente La célula La célula como unidad funcional - 4.º medio: Principios básicos de ingeniería genética y sus aplicaciones productivas. Recolección e interpretación de información y análisis de problemas infecciosos contemporáneos, distinguiendo aspectos sociales, culturales, éticos y biológicos. - Aprendizajes esperados: - Que las células son las unidades estructurales de todos los seres vivos y que su actividad es la base de todas las funciones biológicas. - Las implicaciones de la teoría celular en su contexto histórico y biológico (explicación de los seres vivos). - La importancia de la microscopía en el conocimiento de los sistemas vivos, valorando su papel en el descubrimiento de las células y sus estructuras internas. - Que las células eucariontes organizan el material genético en el núcleo y las funciones intracelulares en distintos compartimentos membranosos. Aprendizajes esperados para esta actividad: - Las diferencias entre una célula vegetal y una animal. - Las semejanzas entre una célula vegetal y una animal. - Las funciones de la mayoría de los organelos celulares. Recursos digitales asociados de www.educarchile.cl: - Ficha 1: “Células procarionte y eucarionte”. - Presentación digital (ppt): “La célula”. Actividad propuesta para este tema: En estas actividades los estudiantes observarán figuras que representan células vegetales y animales, para realizar una comparación entre ellas. Además deben estudiar la función principal de algunos organelos celulares. 2 Guía para el docente La célula La célula como unidad funcional ACTIVIDAD: Diferencias entre células vegetales y células animales 2. Desarrollo de la actividad: Diferencias entre células vegetales y células animales Paso 1 Como actividad de motivación e introducción el profesor puede preguntar a los alumnos lo siguiente: - Si pudiésemos ver dentro de una célula, ¿qué veríamos? - ¿Qué son los organelos celulares? - ¿Todas las células son iguales? - ¿Son distintas las células vegetales de las animales? Puede registrar las ideas previas de sus estudiantes en la pizarra. 3 Guía para el docente La célula La célula como unidad funcional Guíe a sus estudiantes para descubrir qué es un organelo celular. En la guía para el estudiante hay una pequeña definición que debe ser complementada. Paso 2 Distribuya la guía para el estudiante. En ella hay una pequeña introducción a este tema, puede utilizarla a modo de comparación con las ideas previas de sus estudiantes. Comiencen la actividad, observando las figuras de células vegetales y animales. I. Células vegetales y animales: Célula vegetal Presencia de pared Sí Célula animal No celular Presencia de No Sí centríolos Presencia de aparato Sí Sí de Golgi Presencia de Sí Sí de Sí Sí membrana nuclear Presencia membrana plasmática Presencia de Sí No de Sí Sí cloroplastos Presencia mitocondrias Presencia de una gran Sí No vacuola Presencia de retículos Realiza Sí Sí respiración Sí Sí celular Realiza fotosíntesis Sí No 4 Guía para el docente La célula La célula como unidad funcional Paso 3 Una vez que hayan terminado el cuadro comparativo, deben completar el siguiente texto relacionado con las células eucariontes. Es posible que requieran información adicional, ésta se encuentra disponible en educarchile.cl o en un libro referente a estos temas. La célula eucarionte se caracteriza por tener el material genético o ADN en una estructura llamada importantes: (vacuola/núcleo/citoplasma). membrana Tiene plasmática, tres partes núcleo y (nucléolo/mitocondrias/citoplasma). Los organelos celulares tienen funciones que les son propias. La respiración celular produce energía en forma de (glucosa/ATP/proteína). En (mitocondrias/retículos/aparato de Golgi). La síntesis de proteínas se realiza en (Golgi/Retículo endoplasmático liso o REL/ribosomas). El retículo endoplasmático rugoso o RER se denomina de esta manera por tener adosados a su membrana (centríolos/ribosomas/cloroplastos); por lo tanto, está asociado a la síntesis y el transporte de proteínas. Varios tipos de lípidos son sintetizados en (REL/cloroplastos/aparato de Golgi). Muchas sustancias sintetizadas en los organelos son empaquetadas en vesículas originadas en (mitocondrias/aparato de Golgi/centríolos). Este mismo organelo puede unir distintos tipos de moléculas y también encerrar enzimas digestivas intracelulares, lo que da origen al organelo (núcleo/mitocondria/lisosoma). La fotosíntesis es realizada por (cloroplastos/mitocondrias/vacuola) sólo en células eucariontes (animales/vegetales/hongos). Los organelos encargados de participar en la división celular se llaman (nucléolos/microtúbulos/centríolos), ausentes en la célula (animal/vegetal). Los organelos que tienen ADN extracromosómico son (núcleo/mitocondrias/cloroplastos), lo cual significa que ellos no son sintetizados sino que se duplican. 5 Guía para el docente La célula La célula como unidad funcional Paso 4 A modo de término de la actividad, pídales que completen la siguiente tabla que resume las principales funciones de los organelos celulares. Organelo Función Retículo endoplasmático liso Síntesis de lípidos Retículo endoplasmático Síntesis de proteínas rugoso Ribosomas Ensamble de proteínas Aparato de Golgi Modifica y almacena proteínas Lisosomas Degradación enzimática Vacuolas Transporte y almacenamiento Mitocondrias Respiración celular (ATP) Paso 5 Para terminar la actividad, comparen las respuestas para aclarar dudas. Pueden observar la presentación digital “La célula”, resumiendo los principales contenidos. 6