PROFESOR: Nilton Yzarra Gonzales CURSO: Tecnología AÑO PAI: V GRADO Y SECCIÓN: 3ª “A” SEMESTRE: 2011-1 “La mala alimentación en los adolescentes” 1 Dedicatoria: Dedico este trabajo a todos los adolescentes que tienen una mala alimentación y que gracias a este proyecto podrán llevar una mejor vida sin alimentación. 2 preocupaciones de 3 CONTENIDO Introducción 5 La mala alimentación en los adolescentes 6 Conclusiones 8 Instrucciones del diseño 8 Especificaciones del diseño 9 Lista de prueba de evaluación 9 Mapa Conceptual 10 Anexos 11 Glosario 12 Bibliografía 12 4 INTRODUCCIÓN La juventud de ahora ya no es la misma de antes, debido a que en estos últimos años ha incrementado en todos los países la mala alimentación, es decir, que ahora los adolescentes ya no cuidan su salud porque es muy común para ellos comer abundantemente comida chatarra en sitios públicos. Usted se preguntará ¿qué paso? ¿Por qué la juventud de ahora tiene una mala alimentación? Pues a través del presente trabajo usted podrá informarse sobre la mala alimentación que tienen los adolescentes de ahora, las pautas para una mejor alimentación en los adolescentes y a través de una pequeña encuesta saber el erróneo pensamiento sobre lo dañino que es la comida chatarra. 5 LA MALA ALIMENTACIÓN EN LOS ADOLESCENTES: En una sociedad en la que comer en exceso y la creciente obesidad se ha transformado en una seria preocupación, a nadie podrá extrañar que un joven apuntara como mandamiento el "no comerás comida chatarra". Ya que por defecto, los padres de ahora han acostumbrado a sus hijos a alimentarse de una comida, la cual no es nada saludable para el organismo de un adolescente. Esta forma de comer en gula la comida chatarra se debe a que los padres, usan este recurso para poder ayudarlos en una forma económica y más rápida, es decir, no priorizan la alimentación de sus hijos como gasto importante en su economía. Sin bien los padres no lo hacen a conciencia, ya que como sus hijos no se ven disgustados con esta mala alimentación, los padres piensan inconscientemente que mesta mala alimentación es la mejor forma de alimentar a sus hijos que están cruzando por la etapa de adolescencia que es donde más fuerzas, proteínas y buenos alimentos se requieren para que puedan crecer fuertes y sanos sin ninguna dificultad física y emocional. Está mala alimentación que tienen la juventud de ahora es muy dañina para su salud, ya que genera enfermedades, las cuales son muy comunes, y aunque estas enfermedades sean curables igual lastiman al organismo del adolescente. Unas de las enfermedades más comunes por esta mala alimentación es el sobrepeso y la obesidad que se da cuando un ser humano se alimenta en exceso, lo cual genera una acumulación de grasa y se puede observar cuando las personas pesan más de lo normal. La adolescencia es un periodo crítico para la obesidad en el adulto. La obesidad puede ocasionar en quien la sufre problemas médicos desde muy joven, aunque mucha gente lo 6 ignora. Adicionalmente, a esa edad se es muy vulnerable a ciertos aspectos psicológicos, como la autoestima derivada de la propia apariencia, y éste es un aspecto a tener muy en cuenta. El comienzo tardío de dicha enfermedad y la maduración temprana parecen asociarse con mayor riesgo de padecer obesidad adulta. Así mismo, un grupo grande de obesos severos reporta el comienzo de su enfermedad en la niñez. Por eso se dice que estamos en camino de crear una generación de adultos, hombres y mujeres, predispuestos a enfermarse, ya que el sobrepeso y la obesidad acarrean serias consecuencias a la salud, desde enfermedades cardiovasculares hasta diabetes, pasando por hipertensión arterial, derrames cerebrales y trastornos musculo esqueléticos. ¿Por qué el ser humano necesita una buena cantidad de proteínas y buenos alimentos en la etapa de la adolescencia? El adolescente necesita del aporte de una cantidad de calorías diarias muy superior a la que requerimos los adultos, lo que en parte explica la voracidad que muchas veces observamos en su forma de comer. También debemos diferenciar los alimentos que nos otorgaran energías de los que no nos otorgada nada bueno. Dentro de los de mayor valor energético encontramos: las proteínas, los hidratos de carbono, las grasas (en su justa medida), las vitaminas y los minerales. Una dieta que los incluya en la proporción adecuada, asegurará la correcta alimentación del adolescente. Experimentos realizados demuestran que la comida chatarra también es adictiva, ya que, el estudio realizado revela que esta mala alimentación genera una respuesta química similar a los consumidores de drogas, es decir, la adicción que tienen algunos adolescentes por las drogas es similar a la adicción por la comida chatarra. Por lo tanto “el cerebro tiene la 7 misma reacción que la que sufren fumadores o adictos al sexo, la heroína o la cocaína.” (Paul J. Kenny y Paul M. Jonhson). CONCLUSIONES: De mi anterior investigación puedo concluir que: La comida chatarra es dañina para la salud de un adolescente. Esta mala alimentación es normalmente iniciada por los padres por un tema de economía y facilidad. La mala alimentación de la juventud de ahora provoca el comienzo de algunas enfermedades en el organismo de uno. La comida chatarra es adictiva y es similar a la adicción por las drogas. INSTRUCCIONES DEL DISEÑO Como producto final de este proyecto yo creare un blog que hable y enriquezca el conocimiento de los adolescentes para poder explicarles la mala alimentación que están acostumbrados a tener. 8 ESPECIFICACIONES DEL DISEÑO En mi blog que realizaré pondré información en la cual se hable sobre la mala alimentación de los adolescentes, es decir, el consumo de comida chatarra. Para poder acompañar al texto de mi blog es necesario imágenes, vídeos, citas textuales, animaciones, audios, etc. Por lo tanto, colocaré algunas imágenes que den un respaldo a toda mi información dentro del blog y también para que los espectadores que miren y lean mi blog se den una idea de lo que trata dar a entender a la juventud de ahora ya que ese vendría a ser mi propósito. Con respecto a los vídeos y animaciones colocaré videos, audios y animaciones sobre mi tema para ver en la vida real como es la mala alimentación de los adolescentes alimentándose de la comida chatarra. También colocaré citas textuales de diversas personas que aún dicho su opinión con respecto a la mala alimentación de los adolescentes y con esto podré tener la seguridad que los lectores de mi blog confiaran con lo que comentaran estás personas importantes para el desarrollo de mi producto final. Los formatos que usaré para la realización de mi blog serán .jpg, .gif, .png, .txt y por último .html. LISTA DE PRUEBA DE EVALUACIÓN Para poder calificar mi producto/solución es necesario emplear algún método que me ayude a saber las opiniones que tienen los demás sobre mi proyecto. Para esto yo crearé y tomaré una encuesta, la cual se tomada a las alumnas de 3ro de Secundaria. Para poder dar una mejor facilidad de respuesta, las alternativas que tendrá mi encuesta serán cerradas. Mi encuesta será de salida, ya que, así las alumnas de 3ro de Secundaria podrán evaluarme sobre el desarrollo de mi blog después de haberlo visto y comprendido. 9 MAPA CONCEPTUAL 10 ANEXOS: Imagen 1 Imagen 2 Imagen 3 11 GLOSARIO 1. Prioridad: Darle más importancia a alguien o a algo. 2. Periodo crítico: Cuando ya está en su tiempo límite, es decir, cuando ya no soportan más. 3. Voracidad: Es una cualidad de voraz. BIBLIOGRAFÍA: Adelgazar.net (s.f). Recuperado el 18 de Marzo del 2012 de el 18 de Marzo del 2012 de http://www.adelgazar.net/n06082.htm Ganar Salud (11/05/2009). Recuperado http://www.ganarsalud.com/news2/news.php?newsid=69 Esto (03/04/2008). Recuperado el 18 de Marzo del 2012 de http://www.oem.com.mx/esto/notas/n650182.htm Paginas Amarillas.pe (s.f). Recuperado el 18 de Mar<zo de 2012 de http://www.enplenitud.com/se-alimentan-bien-los-adolescentes.html Informe21.com (21/07/2011). Recuperado http://informe21.com/node/94252 12 el 18 de Marzo de Nos Comunicamos (s.f). Recuperado el 18 de Marzo del 2012 de http://noscomunicamos.com.ar/content/comida-chatarra-afecta-seriamente-a-adolescentes-ychicos Perú21.pe (28/03/2010). Recuperado el 18 de Marzo del 2012 de http://peru21.pe/noticia/453345/comida-chatarra-tambien-podria-causar-adiccion Monografias.com (s.f). Recuperado el 18 de Marzo del 2012 http://www.monografias.com/trabajos61/comida-chatarra-sobrepeso/comida-chatarrasobrepeso.shtml 13 de