Feria Nacional del Pan Casero y Turismo: Nicaragüense por Gracia

DIRECCION DE PROMOCION Y COMERCIALIZACION DE PEQUEÑOS NEGOCIOS
Feria Nacional del Pan Casero y Turismo: Nicaragüense por
Gracia de Dios.
PARQUE NACIONAL DE FERIAS
3 y 4 de septiembre
Actividades:
1.
El bollito e pan
Descripción: Se presentarán múltiples ofertas del pan casero
simple y dulce elaborado en los departamentos de Nandasmo Masaya,
Madriz,
Jinotega,
Carazo,
Costa
Caribe,
León
y
Managua, para ser comercializados a precios solidarios.
Fecha: Sábado 3 y Domingo 4 de septiembre
Lugar: Terraza # 4
Hora: Permanente en su ubicación asignada (todos juntos)
2.
Mmmmm… ¡Qué
Huele a pan caliente! ¡A comer se ha
dicho!
Descripción: ¿A quién no le gusta sentir el aroma de un pan
en el horno? ¡A todos nos gusta!!! El olor delata y convida.
Por tanto, el PNF debe llenarse de ese olor y a comer pan se
ha dicho.
CRISTIANA, SOCIALISTA, SOLIDARIA!
MINISTERIO DE ECONOMÍA FAMILIAR, COMUNITARIA, COOPERATIVA Y
ASOCIATIVA.
Km. 81/2 Carretera a Masaya. 2255-8777 / 2270-2659
www.economiafamiliar.gob.ni
Panaderas (os) de los departamentos de Madriz, Carazo, León y
Masaya
estarán
elaborando
pan
casero
para
degustación
y
comercialización a visitantes al PNF.
Fecha: Sábado 3 de septiembre/16
Lugar: Terraza # 4
Hora: Permanente en su ubicación asignada (todos juntos)
3.
¡La vuelta a Nicaragua, échale un vistazo!
Descripción:
Las
delegaciones
vecinas,
cercanas
(por
regiones) acordaran para presentar de manera muy creativa,
una
solo
comunidades
oferta
(En
turística,
cada
terraza
que
un
invita
stand,
a
conocer
incluyendo
sus
rancho
“Orgullo de mi país” y auditorio “Carlos Fonseca”) a fin de
mostrar lo atractivo de cada región: tanto en su gastronomía
(priorizando el pan casero), productos y servicios.
La presentación del pan casero, queda sujeta a la creatividad
de cada delegación, ya sea por su tamaño, forma, empaque,
etc. De igual manera, cada delegación decidirá si lo pone en
venta o degusta con las familias visitantes.
Fecha: Sábado 3 de septiembre/16
Lugar: Organizado por terrazas.
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Hora: Permanente en su ubicación asignada (todos juntos)
4. Intercambio de Experiencias con protagonistas del
Parque
Nacional de Ferias:
Descripción: El intercambio de experiencia tiene el propósito de
mostrar
diferentes
formas
y
estilos
de
decoración
según
los
ingredientes y variedad de panes y tortas.
Los protagonistas compartirán las ventajas, la calidad y precios
de las reposterías tradicionales y productos innovadores según las
festividades, gustos y preferencias de sus clientes.
Se realizarán demostraciones prácticas con la participación activa
de los visitantes y otros protagonistas de pequeños negocios. Para
lo cual, se realizará un concurso sobre la decoración más rápida
de pudines.
Aspectos a abordar por los protagonistas:
 Tipos de insumos y materia utilizada para la decoración
 Nuevas tendencias de decoración en pastelería.
 ¿Cuáles son los productos con mayor demanda?
 Precios según productos.
 Demostración práctica sobre la técnica de decoración.
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Fecha: Sábado 03-septiembre-16
Hora: 3:00 p.m.
Lugar: PNF (Terraza N°2)
Responsables: Dirección General de Talleres y Pequeños Negocios.
5.
A bolillazo!
Descripción: Uno de los productos de la panificación de mayor
demanda
popular
son
los
panes
tostados
que
sustituyen
a
cualquier bastimento, merienda y bocadillos. Protagonistas de
Managua, Carazo y Masaya
tostados
para
la
habilitan 3 stands con productos
comercialización
como
bolillos,
pancitos
tostados, galletas dulces y simples, así como pan molido o
rallado.
Fecha: Domingo 4 de septiembre/16
Lugar: Terraza # 4.
Hora: 12 mediodías en adelante
6. Intercambio
de
experiencia:
“El
pan…
para
compartir
en
promover
el
alegría un mundo de formas y sabores¨
Descripción:
El
intercambio
tiene
como
objetivo
trabajo de los artesanos que elaboran bolsos inspirados en las
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culturas indígenas, telares, pinturas y artesanía de barro como
parte de la oferta turística del norte y pacífico de Nicaragua.
Se creará un espacio para comercialización de productos a través
de
descuentos
y
combos
solidarios
en
alianza
entre
2
o
más
productos
que
protagonistas.
Se
realizará
una
exposición
fotográfica
de
los
elaborarán los protagonistas.
Aspectos a abordar por los protagonistas:
 Características principales de sus productos.
 Beneficios obtenidos en la mejora de su economía familiar.
 ¿Cuáles son productos característicos de su territorio?
 ¿Cómo
involucran
al
turista
en
sus
actividades
como
artesanos?
Fecha: Domingo 04 de septiembre 2016
Hora: 3:00 p.m.
Lugar: PNF (Terraza N°2)
Responsables:
Dirección
General
de
Talleres
y
Pequeños
Negocios.
7.
¿Y qué hacemos con el viejito?
Descripción:
compañeras
protagonistas
de
pastelería
y
repostería de Managua hacen demostraciones caseras de cómo
aprovechar el pan envejecido en la elaboración de distintos
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productos para deleite de la familia, como torta de leche o
budín, atoles, empanizador, albóndigas,
etc.
Fecha: Domingo 4 de septiembre/16
Lugar: Terraza # 4.
Hora: 4:30pm
8.
¿Cuál es la mejor carne asada?
Descripción:
Nicaragua
se
viste
de
orgullo
con
sus
tradiciones y costumbres que nos hacen reconocidos, siendo la
gastronomía
la
máxima
expresión.
Por
tanto,
a
fin
de
mantener la calidad en nuestro PNF, se someterá a juicio de
expertos y de la opinión de visitantes, cuál es el mejor
asado que elaboran l@s protagonistas del PNF. Se seleccionará
a
los
3
(tres)
mejores:
por
sabor,
limpieza
y
atención
(integral). Se otorgará la distinción a la calidad declarada
en “En el cucharón”.
Fecha: Domingo 4 de septiembre/16
Lugar: Ranchos de gastronomía.
Hora: 5:30pm
9. Actividad complementaria: Curso de Inglés comunicativo.
Fecha: sábado 03 de Septiembre
Hora: 8:00 a.m.
Lugar: Auditorio Carlos Fonseca Amador
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Responsables: Dirección General de Talleres y Pequeños Negocios.
Casas Temáticas
3 y 4 de septiembre, 2016.
La casona del Café
1. ¡Qué Tuani, es hora de mi café!.
Descripción:
Se
habilitara
un
espacio,
donde
la
Casona
pueda
ofertar su tasa de café acompañado con una cosa de horno, de León.
Día: sábado 3 de septiembre/16.
Hora: 4:00pm
2. Combínalo puej!.
Descripción: Con el objetivo de promover y rescatar nuestras
tradiciones
de
pueblo,
se
dispondrá
de
un
espacio
donde
protagonistas de Madriz y León harán degustación de pan de
maíz;
(Perrerreque),
hojaldra,
rosquillas,
y
polvorón,
al
mismo tiempo comercializaran a precio solidario.
Día: sábado 3 de septiembre/16.
Hora: 4:30pm.
3. Con lámparas de bambú.
Descripción: Con el objetivo de promover y comercializar lo
nuestro, se dispondrá de un espacio donde 1 protagonista de
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Masaya elabora, expone y comercializa lámparas de bambú a
precio solidario.
Día: domingo 4 de septiembre/16
Hora: 4:00pm.
4. Entre pieza y pieza, esto va que empieza!
Descripción:
Se
contratara
a
grupo
de
marimba
de
Masaya
que
amenice la noche con música tradicional nicaragüense.
Día: domingo 4 de septiembre/16
Hora: 4:30pm
Sorbetería “La Hormiga de Oro”
1. Con crayolas, temperas y acuarelas, “Dibújale una sonrisa
a tu amig@”.
Descripción: Espacio para que los niñ@s dibujen y coloreen
imágenes
que
promuevan
el
amor,
respeto,
la
unidad,
el
compañerismo. De esta manera, se contribuye al rescate de
buenos valores de la niñez. Se obsequiará un premio de la
Sorbetería reconociendo el mejor dibujo.
Día: sábado 3 de septiembre/16.
Hora: 5:00pm.
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2. Juguemos con la sopa de letras.
Descripción: La actividad consiste en que niñ@s jueguen a la
sopa
de
letras.
Las
palabras
indican
valores
a
poner
en
práctica en la escuela y el hogar. Él niño o la niña con
mayor número de palabras acertadas, se le premiará con un
producto de “La Hormiga”.
Día: sábado 3 de septiembre/16.
Hora: 5:30pm.
3. Las piruetas del bastón
Descripción: Niñ@s y jóvenes participan manejando el bastón del
palillona
pequeña
(o).
banda
participación
Para
de
de
ello,
guerra
niñ@s
y
la
de
delegación
Managua
jóvenes
Managua
para
concursando
invita
a
una
que
amenice
la
por
las
mejores
demostraciones y piruetas del bastón. Ganan productos de la casa
hormiga de oro
Día: domingo 4 de septiembre/16.
Hora: 5:00pm.
4. Ganarte tu helado!
Descripción: L@s niñ@s concursan por un helado gigante, pero
para
ganárselo,
deberán
comerse
uno
en
el
menor
tiempo
posible. Participan 2 rondas de niñ@s de 3 participantes.
Día: domingo 4 de septiembre/16.
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Hora: 5:30pm
La Casa del Maíz
1. Galería en Tusa.
Descripción: Con el objetivo de promover y comercializar lo
nuestro, se dispondrá de un espacio donde protagonista de
Nindirí elaboran productos de tusa, exponen y comercializan
sus productos a precio solidario.
Día: sábado 3 de septiembre/16.
Hora: 6:00pm.
2. Viva Nicaragua, Patria amada y Nuestros Sones!
Descripción:
Se
disfrute
nuestras
de
amenizará
con
familias
nuestros
sones
nicaragüenses,
y
a
bales,
su
para
vez
se
expondrán diferentes tipos de panes de Masaya, Managua y Leon a
precios solidarios.
Día: sábado 3 de septiembre/16.
Hora: 6:30 pm en adelante
3. Que ricos bollitos pan.
Descripción:
se
realizará
degustación
de
panes
caraceños
y
somoteños y de pinolillo para las familias nicaragüenses, que
asistan a la casa del maíz, la cual estará amenizada por música
de marimbas.
Día: domingo 4 de septiembre/16.
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Hora: 6:00pm
4. ¡La Hora con la Sonora!
Descripción:
para
finalizar
la
jornada
de
actividades,
se
contratará al grupo de “Los Matanceros”, para deleitar a las
familias nicaragüenses que visitan La Casa del Maíz.
Día: domingo 4 de septiembre/16.
Hora: 6:30 – 7:30 pm
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