4.° Determin^^cián de la sustancia soluble totaL 5.° I.dem íd. íd. no

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4.° Determin^^cián de la sustancia soluble
totaL
5.° I.dem íd. íd. no tánica.
6.° Idem íd. íd. tanante.
7.^ Idem del residuo seco taial d^e la humedad y de la sus ancia insoluble.
^.° Idem de las cenizas.
9.° Ldem de los azúcares.
10. Idem del anhídrido sulfuroso.
11. Idem del peso específico,
12. Idem del color.
El mismo Villavecchía, con respecto al tan^no, exige la determinación de la humedad,
solubilidad, cenizas, azúcar reduct^r, clorofila, ácido gálico, dextrina y almidán.,
PLANTAS TANIFE,^RAS INDIGEN^AS
ARCTOSTAPHYLOS UVA URSI.
Es una plan^a leños^a, tendida, que puede
alca.nzar el d^ecímetro de altura. Las hojas,
aovada oblongas, enteras, coriáceas, lamp^ñas,
cortamen e pecioladas, lustrosas por la cara
superior, persis^entes; las flore-s d spuestas
qn racimos terminales, son rosadas e inclinad'as; el fruto es una baya rojiza, de un centímetro d^e diámetro.
Recibe esta plar^ a, que pertenece a la familia de las Ericáceas, los nombres de qayuira, ^g^ua,villa, m,ac^uroño r^s^t^rero, uvas de zorra, uv^a^s 'cóe oso, bujaralla, etc. Pertenece a
- 177 -
nuestra flora y se la encuentra en los sitios
pedregosos de las montañas,
Es planta medicinal, cuyas hojas y fx•utos
se han emplead,o para combatir diversas afeccianes de la vejiga. Es^' a planta está cons^derada como curtiente; se recoge eu todas las
estaciones, estando su t,a^nmzo acompañado de
algunos glucósidos, como la ^^rhuti^^n^^,
MYRTUS COMMUrTIS-
El mi^lto es un arbustito de tallo erguido,
leños^o, con ramas cuadrangulares y pubes centes cuando jóvenes. Las hojas s^on aovadotanceoladas, coriáceas, cor^amente p^ecioladas,
persistentes, opuestas, con dos estipulitas en
la base, caedizas. Las flores son solitarias y
axilares, de cinco pétalos, con muc^has estambres, Ide pétalos blancos, más largos que el
cáliz; el fruto es una baya negro-azulada, que
presen^`a una coronita que son los dientes del
cáliz. Es planta que pertemece a nuestra flora y vive en las regiones bajas del litoral.
El ^rti^t'o recibe también el nombre de ^a.rra^cr,n, mumtia, m^c^te^ y m2c^°tanerc^, l^s plant.a
olorasa cuand^o se la frota; sus hojas, verdeoscuras, están provis'as de puntos trasl-ucientes, que son glándulas de aceite esencial.
Tanto las hojas, ^como el fruto del mirtóo, están considerados como astringentes, y han
formado parte de ciertas preparac^ones me^
dicinales. La esencia de esta plan'a tiene
también su apl^icación.
TINTOYBA9
jQ
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El ^^i^to tiene aplicacionea en las tenerías,
a causa del tr,cnxno que oontiene las sueries comerciales que de él se conocen : ascila entre
el 3 al 14 por 100, y proporciona pieles mórbicias y elásticas. En la prác^ica se utiliza
su ex racto flúido y soluble solo o mezclado
con otras materias tánicas, como el queb^•a^^leo, zuxrur,que o la v^rlo^nea,
CASTANEA WLGARIS.
El ^crx+sía^ño corriente es la Co.s^t,•anzna vx^lqa^^is Lam (C, vescia Gaert), d^e la familia de las
Cupulíferas o Fagáceas, Se le supone originario del Asia menor, y otros de China., Ja-pón, Sur de E^uropa y América tropical del
Sur. Se cultiva en estos países .también, así
como eii otros muchos.
Es un árbol muy conocido, de hajas grandies,
lanceoladas, provistas de grandes dientes en
sus bordes, coriáceas, lampiñas, cortamente
pecioladas, caedizas, cuyos frutos se presenlan envueltos en una ^cúpula espinosa (erizo) .
Forma parte de nuestra flora, se encuentra
extendido por la Península y es maderable.
Desde el punto de vista curtiente, interesa por su cor' eza, que se presenta gruesa, de
color pardo-grisáceo, con surcos profundos en
senti.do longitudinal, y con sabor astringente.
Su empleo como curtiente data desde 1829,
fecha en la que Lenchs prapuso que se usara
en este sentido, siendo adoptada desde luego.
La riqueza en to.nino de esta ^cor,'-eza oscila
-179-
entre el 8 a 12 por 100 ; sirve para la preparac:ón del extracto correspondientp, utilizándose tambi^én el leño del árbol.
ABIES PECTINATA.
Es el abeto tan conocido, por cultivarse como ornamen, al. Se utiliza de esta planta la
corteza, que tiene olor balsámico, presentando ^;arac^eres parecidos a la del pino. Se recolecta cuando la planta tiene de sesenta a
ochenta años, porque en este caso es cuando
contiene más can idad de materia astringente, y, sin embargo, es más pobre en ta^nino
que las procedentes del Que^nc^zcs; no obstante, se emplea desde el punto le vis^ta económico. Su porcentaje oscila del 5 al 8 por 100
de ^^aani^zo.
F.n algunos países, como Alema.nia, Austria, Hungría, Francia, Suiza y Escandinavia,
según De b'Iori, es u^.ilizada ^con ventaja para
algunas operaciones.
La corteza de abeGo coutiene un 3,5 por 100
de materia azucarada. El leño carece .de ^ta^
n^ino. El extracto obtenido de este árbol contiene un 33 por 100 de ^tanino.
Hablando del custaño, el Profesor de Agricultura Sr, Hernansáez, en su monografía, dice lo siguiente :"La madera i^"e casG^ño, sobre
todo si es vieja, cont:ene gran cantidad de
tarzti^x^o, mientras que otras especies forestales
le tienen en la corteza. Este '^Wt;t^ no, tras no
ser de mejor calid^ad para el curtido de pie-
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les, se vende a menor precio, lo que hace que
su consumo sea inmenso. Por otra parte, como en las fábricas se paga la madera a un
precio doble que si fuese para quemar, ha
sido la causa de que se desarrollase en Fran,
cia una verdadera fiebre de talar que ha amenazado con la despoblación de los a:nt^guos
castañares, ,y que aperciiaidos los agricultores
y Empres^as industríales del t;^cni^no, se iní^ciase una verdadera campaña para la repoblación." (Jasé María Herna^nsaez Meoro: Ar.bahs ivuteresantqs pa^ra Gal^irri.z: El ca^st^^ño,
Año 1917.)
E'1 ^acus^fiaño, di:ce el Ingeniero M. Priego, que
es uno de los árboles q,ue más ^se explo`an en
Francia para utiliiar su corteza en el curtidb
de pieles, y añade; que las hojas son un buen
forraje para el ganado vacuno.
PUNICA (^RANATUM.
E1 gra.;_a^do, tan conocido por shs frutos comas" ibles, aparte de sus aplicaciones en farmacia, como vermífugo es interesante. El Ingeniero Priego dice que el pericarpi^o, por su
riqueza en tamz;no, e^s empleado para el cur^tido de pieles finas o confección de tinta. Yor
otra parte, sus flores suministran una materia ^colorantU roja.
CERATONIA SILIQUA.
Es u^na planta conocida con el nombre de
alga^rrobo, q,ue per' enece a la familia de ]as
- 181 -
Cesalpiniáceas del orden Leguminosas. Es un
árbol de grandes dimensiones, ú^il por varios
canceptos, puesto que no sólo su cor,EZa parda es ric,a Qn tami^no, según Reuter, o la semilla, según lle Mori, si^iio que g•oza de aplicac^ones variadas, como referiremos brevemente más adelante,
E1 ^lpccr^•oUo puede llegar, según A. Mathieu, a la altura de 20 metros y alcanzar los
tres me ros de circunferencia; los troncos tienen una corteza delgada, lisa y de color pardo-rojizo claro. Las hojas son compuestas d^e
seis a diez pares de folíolas de forma ovalada, ^flbtusas, enteras, ^coriáceas, verdes y bri^
llantes por la cara sup^erior y más pálidas
por la inferior, can nervios secundarios paralelos, pernados. Las flores :d•el algarrobo son
numerosas y pequeñas, están dispuestas en
racimos ax^lares, con flores polígamas o d^ioicas, que carecen de ^e^orola y tienen cinco estambres. EI fruto, que es una legumbre muy
canocida, es gruesa, coriácea, indehisce^n,' e de
varia^s se^millas^, y es.á lleno én su interior
de ura mat^eria pulposa, azucarada, nutritiva
y x•efrescante.
El ^a.lg^arrobo es planta oríginaría de Oriente, pero que se ha connaturalízado en la reg^ón mediterrá^nea. Se le encuen.'ra en el Sur
y Sureste de nuestra Peníns,ula. S^ cultiva
en Valencia, Cataluña, etc. Nasotros le hemas vísto, en ejemplares aislados, en diver^os puntos del Protectorado de Marruecos.
_._. 182 _
La plan' a es ^conocida con los nombres de alqurrobe,ru qurrofero, ga,rrobo.
La composición del leño de ^alg^arrobo contie^ne un 6 por 100 de materias tánicas. La
corteza y las hojas, dice Mathieu, q.ue contienen tc^nin^o. La semilla, según De Mori, de]
25 al 30 por 100. EI mismo autor dice que
este árbol debiera ser objeto de más ^cuidado
en la recolección, así como en su cultivo, como
consecuencia del al^ o valor nutritivo de los
frutos y d^e sus variadas aplicaciones. En
nuestno país ^no ha dejado de ser objeto de
estudio por parte de algunos farmacéuticos,
como Gabino Iglesiá.s.
Nosotros mismos le dedicam^os uno de nuestros ^trabajos en la Rev<st^a Fcurmc^eérwt^aa, de
Buenos Aires (1) (agos^'_o 1941).
E1 calqa^rrobo goza de aplicaciones terapéuticas como expectorante y laxante.
Han servido los fr,utos para la obtención
del alcohol, como ya lo hicieron hace años los
farmacéuticos Texidor, padre e hijo. La madera es muy apreciada en eba^nistería, peno
es poco durable cuando se expone a la humedad. Como combustible, se obtiene de ella un
carbón muy es' imado. Los frutos s^on alimen.to de las bestias, especialmente de los cerdos.
Se utilizan los frutos para la obtención de
azúcar, etc. Por último, se emplea ^como mater^a curtiente.
(1) Más-Ciuin$&1 (^J ; ^studio de ips ceratonin stil^qua;
Aplioacionoa,
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Opinamos acerca de es' a planta como el
profesor De Mori, que debe ser objeto de esp©cial atención en varios sentidos.
EUCALYPTU9,
Los F^ucalyptus, árboles d^ la familia de las
Mirtáceas, cuyas especies se calculan en 150
ó 200, farzosamente ha d° haber algunas
que coniengan en s^us ^cort^ezas materias tánicas. En es^' e concept^o deben citarse las siguientes :
Eucal^ptus Gurru^vii Hook.
E. leucoxylo^n F, v. M. (contiene un 41
por 100).
E. ryrtia,c^rar,r3cy^ncha F. v. M.
E, obliqu^a L'Herit.
E, rostirata Schl, (contiene ,un 44 por 100) .
E. síellula^CC Sieb.
pl profasor De Mori, a! hablar de las materias primas tanan' es, y referirse al género
Eaucalyp^us, alude al E. atlstr^nagc^n;s, occi^rln.^ta.lris, etc. La corteza de estas especies, que los
italianas llaman m,ccllet,^o, su riqueza os^cila en^ re el 8 al 56 por 100 de 'tanimo, y si b^en es
de fácil extracción, según el autor citado, ^el
consume que de la corteza se hace es supez•ior a la prod^uoción de la mísma.
Se ha intentado ^cultivar estas especies en
las Colanias africanas, pero el resultado ha
sido negativo: pref,iere los tcrreno^ roco$as
^ ricos en hierrqf
- 184 -
PISTAEIA TIIRLBINTHU5,
Es o ra especie de este género de nuestra
flora que habaa en los sitios pedregosos de
la Península. Llega a la altura de cinco metros, Ilevando las ramas del arbusto hojas impar^pinauas de siete has.a nueve pares de
folíolas que son ovales, oblo..gas o laneeoladas, enteras, lampíñas, mucronadas, insimétri^cas en la base, pero que no tienen ^el pecíolo
alado, como la espec^e anterior•. Es plar^ a
también dioica, apétala, con cinco est.ambres;
las flores están dispuestas en rac mos tirsoi:deos compuestos, con los pedúnculos cortos;
el fruto, que es también drupa, de forlná
aovada, está comprimido y apiculado por un
extremo.
Esta planta es ^conocida vulgarme^nte eon
los nombres de ^tereb^ntb, oar,^icabra, c,haT^ne_
e,u, etc. ^Praduce en la isla de Chío la lreyn,Eri^'t^^jn^a 1lamada d^e Chío, pero además se formah^
en el vegetal unas agallas espec^ales llamadas de ^oam^zicab^^^a o de terebin^^,o, produ^cidas
por la picadura de un insecto llamarlo cien-tífica.mente Pe^riplaiqu,s corruicVuula,ris y P. u^í^•ic^ubar^s,
Goza el tc^rebzmto de aplicaciones terapéuticas en el trátamien^ o de las enfermedades
^d^el pecho, sirviendo para robustecer^ las en^cías, aromatizar el aliento, lo mismo que la
P. Le^nzt^^c^us. En cuanto a las aplicaciones
-185-
como materia curtiente, son análogas a las de
la especie que acabamos de mencionar.
La P. T!erebro,,j ^h2cs se encuentra en nuestro
protectorado, pero en nuestras excursiones
por el Rif no llegamos a encontrax•la. Allí vegeta en ejemplares aislados. A n^uestro paso
por Seb de Tamorot, sólo vimos un ejemplar
de la especi^e P. AtlarrU'tic^a, que es rara, y que
suponemos ha de tener las aplicaciones .de las
e.species anteriores.
PISTA^CIA LENTISCUS L,
Las especies del género Pis ,acria, lo mismo
que las del Rh^us, pertenecen a la fam'rlia de
las Terebi^ntáceas. La P. Lentisc^s es un arbustito de unos trea metros ^de altura, de hojas imparipinnadas, que llevan hasta cinco
pares de folíolas, ovales, oblongas o larc^oladas, enteras, lampiñas, lustrosas por la cara
superior; los tallos, que son ramados, prespni'an la particularidad de que las hojas
persistentes que ]levan tienen los pECíal,os
alado-acanalados. E1 l^nt^sco es pla:nta dioica
y sus flores pequeñas se presentan en racimos espicif^ormes sencillos; el cáliz es de color pardo y rrvuy pequeño; faltan las corolas;
las bracteitas son muy cor. as. El fruto es
una- ^drupa de color rojo, que al final es negro ; es de forma globosa; y está mu ^rariado.
^.1 lantisc,o^ récibe también las nombres de
Gr^pa^isao, ma*^u, ^qhczalrt^e,cla, lle^nt:scl^a, At^. Es
planta que busca los terrenos es'.ériles; per-
-186__
tenece a nuestra flora, internándose en la
Península para ]legar hasta la región pirenaica. Nosotros la hemos visto con mucha
frecuencia en sitios variados del Protectorado de Marruecos. Es plan^'.a extendida por la
región medi^erránea,
El le^,,,tisco es plar,ta importante, a causa
de pxoducir la resi^ a llamada almácigQ, en
las regiones donde llega a formarse fuera de
E^spaña, como ^en la isla de Chío; sin embargo, en varias comarcas de Cataluña y Valencia, el Dx. Texidor tuvo ocasión de ver la
forma,ción de lágrimas de la resina, asf como
en Menorca s^u colega farmackutico Sr. Casallach.
E^n Marrueoos hemos visto el layrit^co en
numerosas localidades, que se de'allan en una
de nues^tras publicaciones (1) . Aparte de las
aplicaciones de que goza la resina, las hojas
de la planta, Io mismo que la corteza del arbusto y el aceite de sus semillas, tienen otras
varias, q^ue ño ^detallamas, limitándenos tan
sólo a decir que es plar,ta curtiente.
Las hojas de i^ttisco, dice el Profesor De
Mori, son ricas en t^r^?irco, encontrándose junto a él la mvrec^z^na, que es la misma materia colorante de las hojas de z^unniaque, sir^
viendo el polvo ^de las hojas para adulterarlo,
lo cual mo^ivó en Italia, según noa dñce el au(1) Plac^nntaa meascbna^ea e yuauatriated det Procectorod4 dspa^{oi de Marruecos,
- 187 --
'.or citado, el q^ue se promulgase un reglamen
to especial.
pOTENTILLA TOftMENTILLA Nest.
Es una planta de nuestra flora, que pertenece a la famil^a de las P.osácea5. Está provista de un rizoma grues^o, que Ileva tallos
muy ramosos y filiformes. Las hojas caulinares son pecioladas en cambio las del tallo
son sentadas, alternas, con tres folíolas oblongas, dentadas en el ápice y con estípulas. Las
flores son amarillas, de cuatro pétalos, insertas sobre pedúnculas laterales anuales, qup
son más largos que las hojas; los estambres
son numerosos y el fruto es un aquenio;
Florece esta planta en verano y se encuen'ra extendida por la Península, recibiendo
los nombre^a de ^t+^wrnen+t^ila, s^iel^e e^^a mma y
aan^vuelxta 7oj^.
Por su contenido en ta^n•zno, se ha venido
usando en farmacia como astri^ngente, y, por
la misma razón, se emplea también para el
cur`ido de pieles.
El rizoma ^de es,ta planta se presenta e^n
trozos tortuosos, ^cilíndrioos o irregulares, que
llegan a^ ener hasta diez centfinetros de longitud^ por dos de diámetro; pardo-rojizos,
muy duros, i^nodoros y de sabor astringente.
Su porcentaje en tumnln^o llega hasta el 30
por 100, exigiéndose en farmacia c^ue ^Q s^a
inferior al 18 por 100,
- 188 -P4TENTILLA REPTANS.
Es otra especíe de nuestra flora que recíbe el nombre de ci^n^co en ramla^., No la vemos ^
consignada como la antei•ior ent.re las primeras ma erias tana^ntes, y, sin embaz•go, es
también un buen astr^ngente. Conliene materia colorante además.
FRAGARIA VESCA.
ES la con^o^cida fresa de la misma familia
de las Rosáceas. Tampoco se la incluye entre
las primeras materias tánlcas y, no obstante, es as ringente y pos^ee materia colora,nte
que pasa a la orina. Sus apreciados frutos
eomestibles contienen á^cido salicíl^ ^o.
POLYCANUM BISTORTA.
La bistarG^, planta d^e nuestra flora y de
la familia de las Poligonáceas, es un poderoso ast.ring^ente, olvidado casi en la práctica
farmacéu, ica, aunque no en 1a industria de
la tanería, puesto que ]e vemos cit:ado en alguna. ocasión. Su rizoma t^ortuoso, que da dos
vueltas, contiene hasia el 20 por 100 de ácido gáliao. Es de unos ocho centímetros de
longitud^ por 1,5 de diáme'ro, de color rojo
oscuro al exterior, inodoro y de sabor astringente, algo amargo.
E,1 farmacéutico belga Wattiez enc.ontró en
este rizoma cantidades de t^uni,n^o q^u^e ascilan
en^tre el 15 y el 20 por 100, ségún las mues-
-189-
Polyqonun^ Bis!octa.
tras, las que se aproximan a las de la conocida r^t^uni^c, que viene de otros países, por lo
cual, y nosotros opinamos con este ilus^re
Yrofesor, debiera fomentarse la explotación
- 190 -
o cultivo de esta especie, que es de nuestra
flora.
QuExcus.
La farnilia de las Cupulíferas es una de las
más importantes, por la variedad de especies
que son ricas en materias tánicas, puesto que
a ella pertenece el género Qzcarc•us, del que
se conocen en la actualidad más de 200 especies, de las que a Europa le corresponden
^unas 20, quedando para América del N^or.e
y Asia sus 150.
Teniendo en cuenta la gran variedad de especies de este género, no es extraño que las
haya de hojas caedizas, como el roble; perennes, como el akomn,oque y la encina; espinosas, como en varias enctin,a,s y la ^cos^coja, o
sinuado hendidas, oomo en el ^roble. I.as flores de los Q^uerrr^us e^tán dispuestas en amen;tos de muchas flores los masculinos, mientras
que los fem^eninos lo son de menos, En los
Quercus, los frutos son grandes (cúpulas),
monocárpicas.
Dada la gran variedad de especies, nos 1imitaremos a citar someramente aquellas que
tienen ir^`erés como curtientes, estableciendo
los dos grand°s grupos según que pertenezcan
a nuestY•a flora o bien sean exóticas :
A) QUERCUS INDIGENAS
Querous E^allota Desf.-Recibe los nombres
de alsvna, oamr•asc,a, ^chapa rra y dn+c^im^ c^omú^u
- 191 -
Vive por Extremadura y Andalucíá, sobre to-.
do en Córdoba. La corteza es astringente y
curtlente, siendo sus bello.as dulces, comestiblea.
Qu^rcus' Ilex L.-Se le conoce con los másmos nombres vulgares. Su corteza también es
curtiente, pero sus bellotas son amargas, Vive
en m,uchas regiones de España, menos en la
parte Norte. 'Piene cuatro variedades. En Argelia y en el 5ur de Francia la corteza de es',a
especie res^ulta ser excelente para el curtido.
Querrc^us caactfem L.-Es la cosooja, maraña o maúc^rracbia, que falta en el Norte de España, de la que se admiten cinco variedades.
Vive en el Norte de Africa y Sur de Europa,
y se le llama ^oble en^a^ao. La corteza del tronco, y sobre todo la de la raíz, ee muy abundan'.e en ^am.ino.
Que^raus occidentatis Gay.-Lázaro dice .de
ella que está, indicada en Galicia y en el Norte
de España, per^o que su existencia es dudosa.
También se incluye entre las espeeies curtientes.
Son también de nuestra flora el Q. Suber L.,
conocido con el nombre de x^lco^moque; el
Q. psewdio suber Sarti, de hojas ^rsistentes;
pero no ^? enemos datas de que se utilicen desde el pwnto de vista curtiente. De hojas caedázas enieraa o dentadas, tenemos el Q, humidz;s o quejigue^a,
;Perteneciendo a la sección de los Quernc^s,
de hojas caedizas y sinuado hendidaa, tene-
- 192 -
mos las especies siguientes de nuestra flora :
Ql^ercus peduncuGata E^hrh (Q. Rob^lr^• L.,
L. pedunculad^e: A, rama y amentos mascullnos; B, rior
nasculina; C, flor fememna; D, flor ( corte longitudlnal); E, flor (corte transvereal); N', fru^toa; G, eemilla;
bv., óvulos abortados.
var. pc^aluncula^t1a). - Es el roble co^^ruúrn,
R. albc^r, R, f^•esnal o Cay'ballo. Es interesante por las a,^allas que en é] se forman, ricas
en ^)lvnao,
Qtcerc2ts sessiliflora Saltsb. ((,^. RobuS L.,
var, sessi.lifGor,a).-Es el roure y robGe albcvr,
Q, robur.
com^o ta.mbién se ]e llama, También produce
agallas, aparte de su conocida corteza.
Son de nuestra flora los <;^. Toza Boac.,
TiNTOOSa•
Ia
Q. 1ttsijánica, var. injectoria.
Q, Lzasxtanica Web. y Q. Cerris L., cuyas cortezas es de suponer que sean Gurtientes ,'am.
bién.
B)
QUEKCOS EXÓTIC03.
Hanausek, con motivo de la r^lación de cur-
tientes que cita, alude a las eapecies americanas de Qua^^u.s prinus L. (che^t ^nutaak).
Q. rubria (common-+r^doak) Y Q. fo^a,ta Mehx.
Entre las del certro de E^uropa, el Q. Ccrri^ L. Q. 7^ub^scens Willá, y entre las mediterráneas, el Q. suber L., Q. M^rb^eckii Dur.,
Q. p^euid,o ^suberr Desf, Q. Toza Boac., etc.
El Profesor italiano Alejandro De Mori, en
su obr^ M^t^r^e eon^oiarru^i ve,g^é'iale, que tenam^o.s a 18^^vista, a$igna al Q. ^cber ha$ta ^un 13
por 100 de sustancias táuiCas; ai Q. Ilex, del
5 al 14 por 100.
^
^
La corteza d^e roble, dice Thorpe, suministra la ma1'eria curtiente más antigua y mejor.
El cuero que con ella se obta,esY+^_ es excelente y
poco pesado, pero la aceión es lenta, a causa
del poco tcrr».z^no, en cambio los cueros obtenidos con 1 Querc+z^s A^eqilo^s y Q. macrdepi^a
o va.lo^ne^son más pesados; su .tia.n2no es parecido ai`:dél roble.
-,^:
,
^ : `_
yl'
QUERCU3 TIN^TORIA.
.^
Recaibe el nombre de Que ^'G^tri'an, y en Am^érica d^el Nortie el de Blackoak. Vive en Pensilvania, Carolina y Virginia, y se utiliza la
corteza c^ue dió a con.ocer Blan^eroft, y que es
muy apreciada en tintorerfa; se obtiene re^dU^i^..ndo. a. fragmentos la corteza negr,a. d^l
- 298
árbol, que tiene un olor especial y sabor amargo. ContYene Ganino.
Presenta esta corteza el glucóaido llamado
Quercaa NaotOrld.
quereitr^na, ma.teria colorant+^ amarilla, con
la que se obtienen, según Ganswinót, m a.ices
amarillo-anaranjados o pardo-anaranjado^,
con los mordlíentes de cromo, alúmina y esta.
po, o bíen oliváceos oscuros, con los de hierro.
Se utiliza el cocimiento de la corteza.
Se lntentó cul;ívar esta plar ta en Francia,
según Janville, con algún éxito. La importaeión en Francia, s^gún el mismo autor, proviei:e de los Estádoa Unidos, ya que son pe^ueñas las cantidades que proceden de la dnjia y dé Africa. Francia importó, en 1899,
rná,s dQ un millón ;de kilos, y Alemania, cerca
ie ocho y medio.
El d^escubrimiento d^e est,a materia tintorfal
tuvo lugax en 1820, por el clufmi^o amBric.a^no Bancroft. El poder colorante ide la mat^eria tintorial ea muy considert^ble en eabe^ ár^ol grawd^e.
E^HUS.
La familia de las Teberintáceas es una de
as importantes en la Botánica sis emática;
;omprende unas 600 especies, pertenecienters
^ 60 géneros, de loa que en nuestra flora sólo
^stán repres^entados el Rhnas, del que nos henos de ooupar, y el Pisltta,ci^a. Las eapecies del
primero tienen importancia, porque se u^' ili.an como tintóreas y tanan±es.
Rhnts ^caria^c L.-Eis el llamado zumaq^e
íe las tenerías. Z. de loa curtidores.
El xumaque de los curtídores ea un arbusto de tallo erguido, ram^oso, que llega a los ^ttnes
metros de alt.ura. La,s hojas, que son impari^
pinnadas, constan de cinco a s:ete parea de
--- ].9^ folíolas, ovales u oblongas, vellosas, aserrada^
y caedizas, dbspuks de haber tomado color
rojo en el otoño. Las flores, que son blanq^uecinas, están dispueatas en panojas apretadas,
cuyos pé alos oblongos son mayores que el cáliz y pestañosos o amarillo-verdosas. El fruto
es ovoideo, del tamaño de una lenteja, rojitios
o pardo-,purpúreos, en la madurez, vellosos,
comprimidos. Es planta que prefiere los teri^enos ári^dos y pedregosos. Es ^tá citada en ^sitios diversos, como Guadarrama, Trillo, Tarazona, Logroño, Orense, mont^ de Toledo,
etcé' era. Fuera d^e España, es frecuenté en la
región medtt^rránea. Tambíén ^se le encuen^tra en el Norté de Africa. ^
El Rhus cori+curicc, de que hablarnos, as el
verdadero xumaq^u^ o^serval silvesGre, que ea
el comercio se presenta constituído por los tállos ; iernos y hojas del vegetal, que después
de pueatas al sol, se trituran y pulverizan
groseramente. Las suertes co^merciales, que se
presentan en el comercio, son, según Alexandri, las siguientes:
Zumaqzae de España, Z. dg Italia (meridional y central), Portugal, Tirol y el de Francia. Las riquezas respectivas en tamine son
para el primero el 16 por 100, del 20 al 30
para el aegun^do ó el 13 para el tercero, si
procede de la regibn central, de Toscana principalmente. El 14 por L40 para el de PórtAzgal y el 100,14 por I00 para el de Francia.
El zur^aaq^u.e de la Italia meridiotl^,1 (Siçilia)
es, según Alexandri, el mejor de todos, posee un fuerte y agradable olor, viene despr^ovis'o de partes leñosas; su color es verde parduzco, tirando al amarillo. EI de España dice
que es algo inferior al de Sicilia, de color
verde.
Cortés Morales hablaba ^de las suertes comereiales pr^ocedentes de Donzere, Sicilia y
Redón, conceptuando como mejor la segur.da.
El ^zum.aq^ce, no obstante ser una planta
abundante en ciertas localidades, dadas sus
aplicaciones como r:intórea y curtiente, se cu1=
tiva en Espaiía, Portugal, Francia e Italia;
au cult^ivo exige poco trabaj^o, pudiEndo ^iti^
}izarse lós terrenos áridos y ab^ndJonados. Sin
embargo, laá proporciones de ^tan^no son variables, dependiendo del terreno, clima y cuidados 'culturales, dándose el caso ^de existir
xumac^ues ^cuya riqueza en 'iarnvno sólo alca.nza un 5 por 100, como el de las Carolinas.
Los zumaqrun^ franceses, istrin^os, tiroleses
y ven^ecianos, diee Alexandri, son los más convenientes para el curtido, prefiriéndose los
restante^ para la tintorería. En el curtido se
utiliza para las pieles ^de cabra y tafile' e, y
eon respecto a^la tintorería, porque a causa
de su riqueza en ta^nino, oon las sales de hierro, forma tana' o correspondiente, sirviendo
de baae para colores de fondo ^de tintes pardos. Ahora bien; en el curtido se prefieren
la^ ho^jas de zumaque, ^ue rio falsifican, des-
de lueg^o, a los extractos de la planta, porque
éstos son más dificiles de examinar.
Rhiae coi^inrus. FusEete. Arbol de las ped^.
Ya no per enece a nuestra flora. E^s planta
también t^ntórea y curtiente. Es origínario
de la Europa meridíonal. Es un arbusto de
hojas sencillas, pec'oladas, ovales, redondeadas, con flores en panojas flojas, verdosas;
los frutos avn bayas lisas, que tienen en su
interior una semilla casi triangular.
Debido a su principio astringen e, se emplea como curtiente en países como TurquSa.
Tamb^én se emplea como tíntóreo, pues^o que
tíene tres materiaa colorantes, según algunas
autores. La am^ar'lla, descubier a por el químico franrks Chevr^ul, ha recib:do el noinbre
de ^ustúna.
Esta planta, IIamada palo ^amarilZa ic.'e H^cnpr^'ía, es Ia más apreciada, cuando procede áe
las Antillas. En H^ungrfa se le utiliza como
febrífugo. Como ornamental le hemos visto
ouItivado en nuestro Jardfn Botánico de
Madrid.
Como falsos zumaaques considera AlQxandri,
no sólo es^' a segunda especíe, sino los procedentes del Ri^n.^a typhima (zum^aq^ue veZlas^o),
R. .glacbna (Z. lis^o^, R. semialata (Z. <^e ^CJ^ina), R. verrtix y. Me^op•iwm..
El Thus taxic^ade^ndro o zumaaqu,e ve^.;^enoso, indfgena en Norteamérica; el contacto, un
poco prolongaá o de la planta, provoca una
viva inflamación d^e la piel y de las mucoa^.s,
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Rhus tox4coctendron, var. rad4cana: p, rama y 11ord+;
R, ftor masculina; C, flor femenlna; D, glneceo; E, gf-
neceo (corte lungltudinal); dS., diaco;
F, fruto.
Yor desecación, las hojas piez^d^n, en gran
parte $u accián tóxica. La corteza cont.iene
^tp^.ino,
Sai.ix.
Son loa sauces. Se utiliza de ellos las cortezas, y és.`as proceden de varias especies. Se
emplean ]as siguientes :
Salix alb^c L.-b'auce blun-cu.
S, Caprea L.-Sauce c.abrwrzo (Sargatilla) .
S. fragilís L.^auce, Bx^t.,^iq2cera blanca Y
Mi^rnbrern.
S, penlt,am.^cLra L.
S. purpúr^a L.-Sa^uoe colarald^o y-Sarg^a
oolo^ra^la. ^
Las especies citadas se encuet^'rán todas
e de n^uestra flora, en unión de
formand:^
otras mti ,
, pero ^éstas son precisamente
las que c
el Profesor De Mori como productoras d^ las cortezas de sa^ace, utilizadas
como curtien^' es. El género Salzix pertenece a
la familia de las Salicáceas, y d® él se conocen sus 160 especies, entre las que, desde lueg+o, hay varias que gozan de aplicaciones terapéuticaa.
La corteza de sn-uce tiene una riqueza del 6
al 15 por 100 de materia cttrtiente. También
contienen ^hasta un 4 por 100 del importante
principio medicinal Ilamado sali^cina. Tiene
varias aplicaciones terapé^uticas, como la de
ser febrífuga.
Góza esta córteza de aplicaciones eapeciales e,n el curt•ido en los países del Norte, como: Rusia, para 1a obtención del cuero de su
twmbre, de ^olqr Glaro, m^órbi^do, resi^tepte,
-^Se w' iliza para el curtido eapecial de pielea
ligeras, lo miamo que las corteza.s de ^be^dul
y de ^a.leree.
AD^us ^biu±i^osa^ -Es el uliso d^e la familia
de lás Betuláceas, prefiriéndose, según De
Mori, la corteza del ali^so neg^ro 0 oeapolit<cno,
a la del verde. La riqueza en ^m.ino es del 6
al 15 por 140: Debido a que su empleo aislado
vuelve al cuero rosado y frágil, ae -la mezcla
con otrás materia$ curtientes, preaen; ándose
en él comercio én polvo,
Be^cAa.+^lba.-=-E$ el abedul de la misma famidia: Se utiliza la corteza que tfene uñ 3;S
por 100 de t^anzino y una materia colorarn`e
roea, e^trayéndoTa del tallo o Qle l+a ral^. ` E^ri
Ru^sia` parece aer que ae ernplee^ peri^,,
,
menGe.
AGA.^,LAS
Ll estúdio en general de las ag^alnas tiené
hoy díá tal extenaión que se publican abras
especíales, An ías que ya se abar^ean trodd
esta clase de producciones del reino vegetal, las que, aparte del interés científico que
muestran, pues^to que en au formación i^n^tervieneri vegetáles y animales, tienen apliea^ió=
nes práa' icas en ia industria.
En una obra de esta fndole no es posible
el abordar el estudio dé tan interesantes producciones, al que se han dedicado sabios^ in=
veetigadores (Laeaze-Duthiera, Tl^omas, $eyerinck, Adler, etc., e^' c, Sólo nos vatctos a^ it-