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NUEVAS VARIEDADES DE
FRESA DISPONIBLES PARA
COLOMBIA
FOTOPERIODO
El Fotoperiodo es el principal factor ambiental
crecimiento reproducción de la fresa. Esto
equivale a las horas de (luz) sol que capta la
planta durante su crecimiento.
- Día corto
CLASIFICACIÓN DE VARIEDADES
- Día neutro
- Día largo
FOTOPERIODO
DIA NEUTRO
DIA CORTO
Seascape
Chandler
Aromas
Oso Grande
Diamante
Camarosa
Albion
Gaviota
San Andreas
Camino Real
Monterrey
Ventana
Portolas
Palomar
Mojave
Benicia
MONTERREY
-Presenta floración ligeramente más
fuerte que Albión pero con patrón de
producción similar.
-Vigorosa y requiere más espacio que
Albión.
-Fruto más grande que Albión y de
similar firmeza.
-Buena resistencia a enfermedades de
suelo
SAN ANDREAS
-Producción más alta y constante que Albión
-Presenta mayor vigor que Albión
-Características excepcionales de apariencia
de fruto.
-Facilidad para ser cosechada.
-Similar tolerancia que Albión a patógenos
de suelo.
-Mayor tolerancia a lluvias que Albion.
PORTOLA
-Amplia adaptación a diferentes ambientes
-Mas precoz que Albión.
-Requiere una densidad de siembra mas baja
que Albión.
-Frutos similares a Albión pero con
tonalidades mas brillantes
-Resulta ser menos tolerante a la lluvia.
-Alta consistencia sabor y aroma de fruto
RENDIMIENTO NACIONALES
TOTAL (g/planta)
TONELADAS/ha
Ventana
Albión
Palomar
1420,69
1077,08
1457,17
71,03
53,85
72,85
San
Andreas
1114,44
55,72
Monterrey
Portola
Estolones
1039,40
1139,74
98,53
51,97
56,98
4,9
VARIEDAD
Rendimientos en 10 meses de producción
RENDIMIENTO NACIONALES
Evolución de la Producción de variedades de día neutro
1200,00
1000,00
Gramos/planta
800,00
600,00
ALBION
SAN ANDREAS
400,00
200,00
0,00
MONTERREY
PORTOLA
COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO DE VARIEDADES
UNIVERSIDAD DE CALIFORNIA
VARIEDAD
OCTUBRE
NOVIEMBRE
DICIEMBRE
ENERO
g/planta
Ton/ha
SAN ANDREAS
PORTOLA
MONTERREY
MOJAVE
BENICIA
ALBION
51,80
36,98
45,33
48,41
32,50
54,45
119,00
165,65
88,80
104,05
109,15
94,08
70,60
161,45
126,30
70,16
105,20
90,90
319,20
202,70
184,60
259,80
220,45
240,90
560,60
566,78
445,03
482,42
467,30
480,33
28,03
28,34
22,25
24,12
23,37
24,02
RENDIMIENTO MENSUAL POR VARIEDAD
GRAMOS/PLANTA
400,00
SAN ANDREAS
300,00
PORTOLA
MONTERREY
200,00
MOJAVE
100,00
BENICIA
ALBION
0,00
OCTUBRE
NOVIEMBRE
DICIEMBRE
ENERO
Fecha de siembra
Junio 25 de 2012
Inicio de cosecha
Octubre 01 2012
CARACTERÍSTICAS DE ALGUNAS
VARIEDADES DE LA UC
COMPORTAMIENTO A ENFERMEDADES
VARIEDAD
Phytophthora
cactorum
Verticillium
dahliae
Colletotrichum
acutatum
Fusarium
oxysporum
Macrophomina
phaseolina
Camarosa
3.2
3.3
2.8
2.9
3.2
Ventana
2.5
3.1
3.0
4.6
3.2
Albion
4.5
3.9
3.1
2.3
1.9
Monterey
3.9
4.2
2.9
3.5
2.8
S. Andreas
4.1
4.1
2.8
5.0
1.6
Portola
4.1
3.8
2.2
5.0
1.9
Palomar
3.3
3.9
3.1
3.4
3.2
Benicia
3.7
2.2
2.7
3.0
3.1
Mojave
2.9
4.1
2.9
3.4
3.1
1: Total Sensibilidad.
5: Resistencia Total
PESO DE FRUTO , FIRMEZA Y APARIENCIA
VARIEDAD
Peso de fruto
(g/fruto)
Firmeza
Camarosa
28.5
11.7
Ventana
31.3
10.4
Albion
33.6
12.8
S. Andreas
30.6
12.5
VARIEDAD
Apariencia
Albion
3.9
S. Andreas
4.4
Portola
3.6
Monterey
3.5
5: Excelente 1: Inaceptable
Benicia
34.2
11.1
Camino Real
25,6
11.5
Monterey
34.2
11.1
Firmeza: Libra/pulgada