ORGANIZACIÓN CELULAR CONTENIDOS LOG O Teoría celular Modelos de organización Teoría endosimbiótica HISTORIA DE LA TEORÍA CELULAR SIGLO XVII 1632-1723 Anton van leeuwenhoek. Construyó el primer microscopio óptico y realiza las primeras observaciones. 1635-1702 Robert Hooke. Describe una lámina de corcho y utiliza por primera vez el término célula para referirse a las celdillas que observa. SIGLO XIX J. M. Schleiden, T. Schwann y R. Virchow ENUNCIADOS DE LA TEORÍA CELULAR 1.- Todos los organismos se encuentran formados por una o más células. 2.- La célula es la unidad anatómica y fisiológica de los seres vivos. 3.- Toda célula procede por división de otra ya existente. 4.- El material hereditario conteniendo las características genéticas de una célula pasa de la célula madre a la hija. SIGLO XX 1933 Santiago Ramón y Cajal Demuestra definitivamente la individualidad celular en el tejido nervioso concediendo validez universal a la teoría celular. TEORÍA CELULAR (Schleiden & Schwann, 1839) La célula es la unidad: Vital Es el ser vivo más pequeño. Anatómica o estructural Todos los organismos están compuestos por una o más células. Funcional o fisiológica Cada célula tiene su propia actividad vital. Las funciones del org. son el resultado de las funciones de sus células. Las reacciones químicas del metabolismo tienen lugar en sus células. Genética o reproductora Toda célula procede de otra célula. La información genética se transmite de una generación a la sig. TEORÍA CELULAR + meiosis La membrana plasmática tiene receptores de mensajeros químicos (hormonas, neurotransmisores) FUNCIÓN DE NUTRICIÓN Clasificación de las células, según la forma de obtener energía: AUTÓTROFAS Fotoautótrofas (autótrofas fotosintéticas) - Algunas procariotas (cianobacterias) - Algunos protistas (eucariotas) (algas unicelulares) - Vegetales → cloroplastos → fotosíntesis Quimiolitótrofas (autótrofas quimiosintéticas) Procariotas que oxidan moléculas inorgánicas (tienen importancia en los ciclos biogeoquímicos) HETERÓTROFAS (quimiorganotrofas) Oxidan moléculas orgánicas por medio del llamado metabolismo oxidativo Fermentación Respiración celular ORGANISMOS PLURICELULARES El desarrollo de un organismo pluricelular está determinado por la división, el crecimiento y la diferenciación celular. TEJIDOS Estirpe celular ÓRGANOS Célula progenitora primaria Sistemas Neurona Oligodendrocito Astrocito La diferenciación celular genera tipos celulares distintos, con funciones diferentes. Aparatos El control y el desarrollo del nº de células se realiza mediante la muerte celular programada (→ apoptosis). DIFERENCIACIÓN CELULAR EN TEJIDOS FORMA DE LAS CÉLULAS DE LOS DIFERENTES TEJIDOS - redondeada - elíptica - fusiforme - aplanada - prismática - estrellada,... La forma guarda relación con la función que realiza. La forma depende de: - la estirpe celular - su edad - su momento funcional. Hay células con paredes rígidas: - Las bacterias tienen unan pared de mureína. - Las células vegetales tienen una pared de celulosa. FORMA DE LAS CÉLULAS TEJIDOS ANIMALES TEJIDO EPITELIAL TEJIDOS CONJUNTIVOS TEJIDO MUSCULAR TEJIDO NERVIOSO Al analizar los diferentes tejidos animales se puede observar la diversidad morfológica que presentan sus células. TEJIDOS VEGETALES TEJIDOS PARENQUIMÁTICOS TEJIDOS CONDUCTORES TEJIDOS SECRETORES Las células vegetales presentan una menor diversidad morfológica que las animales debido a la presencia de la pared celular que las rodea. Presentan formas cúbicas, prismáticas, poliédricas, redondeadas, semilunares o alargadas. TAMAÑO DE LAS CÉLULAS Unidades de medida: De longitud: 1 μ = 10-6 m = 10-3 mm 1 nm = 10-9 m = 10-3 μ 1 Å = 10-10 m = 10-1 nm = 10-4 μ De masa: 1 pg = 10-12 g (orgánulos) 1 dalton (Pm) = 1,66·10-24 g (moléculas) S (svedberg) = unidad de la velocidad de sedimentación centrífuga. TAMAÑO DE LAS CÉLULAS Bacteria Linfocito Ameba Célula intestinal Célula nerviosa de jirafa Yema de huevo de avestruz TAMAÑO DE LAS CÉLULAS La acetabularia es una célula de hasta 10 cm. ORGANIZACIÓN ACELULAR: LOS VIRUS VIRUS BACTERIÓFAGO Cápsida proteica Cabeza ADN Cuello Proteínas internas Cola Fibras caudales Placa basal Espinas VIRUS BACTERIÓFAGO VIRUS CON ENVOLTURA Ácido nucleico (ADN o ARN) Cápsida proteica Envoltura membranosa EJEMPLO DE VIRUS FISIOLOGÍA DE LOS VIRUS Virus del herpes Virus del mosaico del tabaco ORGANIZACIÓN CELULAR. ESTRUCTURA BÁSICA de las CÉLULAS Membrana plasmática Citosol = hialoplasma Citoplasma Morfoplasma orgánulos Sin envoltura estructura procariota Material genético (ADN) núcloide Con envoltura estructura eucariota núcleo Procariota Eucariota TIPOS DE ORGANIZACIONES CELULARES Bacterias Cianofíceas - Muy primitiva (>3500 m.a.). - Muy simples (apenas tienen estructuras). - Sin núcleo (nucloide). - Un solo cromosoma (ADN circular). - Más evolucionadas (-1500 m.a.). - Más complejas, con orgánulos. - Con núcleo (ADN encerrado en una membrana). - ADN lineal asociado a proteínas con varios cromosomas. ESTRUCTURA DE LA CÉLULA PROCARIOTA Material genético Mesosoma Citoplasma Fimbrias Ribosomas Membrana plasmática Flagelo Cápsula Pared celular ESTRUCTURA DE LA CÉLULA EUCARIOTA ANIMAL VEGETAL Aparato de Golgi Retículo endoplasmático Vacuola Núcleo Mitocondria Citoplasma Pared celular Membrana plasmática DIFERENCIAS ENTRE LAS CÉLULAS PROCARIOTAS Y EUCARIOTAS PROCARIOTAS EUCARIOTAS Sin membrana nuclear; ADN disperso en el nucloide ADN rodeado por una membrana, constituyendo el núcleo Un cromosoma sencillo y circular Varios cromosomas complejos y lineales Sin orgánulos, excepto ribosomas Con orgánulos rodeados de membrana Pared celular sin celulosa Pared celular, cuando existe, de celulosa (sólo células vegetales) Seres unicelulares (procariotas) Seres uni / pluricelulares (eucariotas) Tamaño < centésimas de mm (1-10 µ) Tamaño > centésimas de mm. (10-100 µ) ORGANISMOS PROCARIOTAS. CIANOBACTERIAS ORGANISMOS PROCARIOTAS. BACTERIAS ORGANISMOS PROCARIOTAS. BACTERIAS CÉLULA PROCARIOTA: BACTERIA FLAGELADA Flagelos (1 o 2 que permiten la locomoción) TIPOS MORFOLÓGICOS Mesosomas (plegamientos de la membrana que ¿contienen enzimas para la respiración y división celular)? Ahora se consideran artefactos. Espirilos Bacilos Cápsula o glucocálix Cocos Plásmido Vibrios Membrana plasmática Pared celular (rígida) Nucleoide (molécula circular de ADN) Citoplasma (desprovisto de orgánulos excepto ribosomas y mesosomas) “Pili” o pelos (intercambio genético) Ribosomas Fimbrias (unirse a sustratos u otras células) BACILO (Campylobacter jejuni) Espiroqueta Bacteria flagelada CÉLULA PROCARIOTA: BACTERIA FLAGELADA Pilis (bacteria Escherichia coli) Pilis (Escherichia coli) CÉLULA EUCARIOTA La célula eucariota se caracteriza por tener un verdadero núcleo y orgánulos limitados por membranas. De dos tipos Retículo endoplásmico Aparato de Golgi Núcleo, mitocondrias, plastos, peroxisomas, lisosomas y vacuolas. SISTEMAS INTERNOS DE MEMBRANA CÉLULA ANCESTRAL ORGÁNULOS MEMBRANOSOS COMPARTIMENTACIÓN CÉLULA EUCARIOTA RELACIONES DE SIMBIOSIS INVAGINACIONES DE LA MEMBRANA CELULAR Por dos vías CÉLULA EUCARIOTA Vacuolas (digestivas, de almacenamiento o de excreción) Mitocondrias (realizan un metabolismo oxidativo para la obtención de ATP) Lisosomas y peroxisomas (intervienen en procesos digestivos y oxidativos) Citoesqueleto (responsable de la forma y movimiento celular y de la distribución de las estructuras celulares) Retículo endoplásmico y complejo de Golgi (transporte de proteínas y síntesis de lípidos, y transformación de biomoléculas) CÉLULA ANIMAL CÉLULA VEGETAL Cloroplastos (realizan la fotosíntesis) CÉLULA EUCARIOTA Citosol = hialoplasma Citoesqueleto Sistemas de membrana Retículo endoplasmático Aparato de Golgi Membranosos Orgánulos Lisosomas Peroxisomas Vacuolas Mitocondrias Cloroplastos (morfoplasma) Núcleo No membranosos Ribosomas Centrosoma = citocentro Con membrana nuclear Cromatina / cromosomas Nucleolos (1-3) ORGÁNULOS DE LA CÉLULA EUCARIOTA Retículo endoplasmático rugoso Centriolos Ribosoma Aparato de Golgi Retículo endoplasmático liso Vacuolas Lisosomas Mitocondrias Cloroplasto CÉLULA ANIMAL CITOPLASMA HIALOPLASMA O CITOSOL SISTEMAS DE MEMBRANAS RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO APARATO DE GOLGI MITOCONDRIAS LISOSOMAS PEROXISOMAS NÚCLEO NUCLEOPLASMA NUCLEOLO CÉLULA ANIMAL CÉLULA VEGETAL PARED CELULAR CLOROPLASTOS VACUOLAS CÉLULA VEGETAL DIFERENCIAS ENTRE LAS CÉLULAS ANIMAL Y VEGETAL Orgánulo CÉLULA VEGETAL CÉLULA ANIMAL Membrana de secreción Pared celular de celulosa, externa a la membrana plasmática. Glucocálix (capa glucoproteica). Pared nunca de celulosa. Vacuolas Sistema vacuolar almacén muy desarrollado, aumentando de tamaño con la edad. Pequeñas, digestivas o pulsátiles. Pocas vacuolas almacén. Cloroplastos Sí, o con poder para desarrollarlos. No. Centrosoma (centriolos) No, ni citofibrillas sensitivas. Los Sí. Pueden desarrollar orgánulos vibrátiles son exclusivos de orgánulos vibrátiles y células reproductoras de algas, musgos y citofibrillas sensitivas. helechos. Lisosomas Escasos. Abundantes. Ap. de Golgi Poco desarrollado. Desarrollado. Núcleo En posición periférica, en general. En posición central, en general. TEORÍA ENDOSIMBIÓTICA Las células eucariotas se originaron a partir de una bacteria primitiva (→ urcariota) que en un momento determinado englobaría, por fagocitosis, a otras células procariotas, estableciéndose entre ambos una relación endosimbionte. (LYNN MARGULIS) Bacterias anaerobias Huesped antecesor universal (urcariota) Células eucarióticas: plantas, algunos protistas Bacterias fotosintéticas ancestrales (cianobacterias) ... se convierten en cloroplastos Células eucariotas Endosimbiosis Las bacterias se convierten en: ADN peroxisomas mitocondrias Núcleo (fusión con una arqueobacteria) Células eucarióticas: animales, hongos, algunos protistas TEORÍA ENDOSIMBIÓTICA Esta teoría explica la existencia de una doble membrana en mitocondrias y cloroplastos, así como la existencia de un ADN propio (capaz de sintetizar algunas proteínas) ribosomas, distintos tipos de ARN y su división en dos. (LYNN MARGULIS) Procariota eucariótico ancestral aeróbico Núcleo ADN Mitocondria Cloroplasto Procariota fotosintético Ribosomas Nucleoide Ribosomas Eucariota primitivo (urcariota) Mitocondria Eucariota animal 2000-3000 m.a. Eucariota vegetal 1200-2000 m.a. Tanto mitocondrias como cloroplastos tienen su propio ADN y ribosomas. TEORÍA ENDOSIMBIÓTICA Los cilios y flagelos tienen su origen en espiroquetas simbiontes. La célula eucariota ancestral adquirió así dos ventajas: - La posibilidad de un metabolismo oxidativo: pasar de ser una célula anaerobia para ser aerobia. - La posibilidad de realizar la fotosíntesis y ser un organismo autótrofo. TEORÍA ENDOSIMBIÓTICA