formato - MNA Coahuila

“2015, Año de la Lucha Contra el Cáncer”
CARTA COMPROMISO
EMPRESA SALUDABLE- MNA
Saltillo, Coahuila a ___ de _______________ de _______
Dr. Héctor Mario Zapata de la Garza
Secretario de Salud y Director General de los
Servicios de Salud de Coahuila de Zaragoza
__________________________________
PRESENTE
El suscrito ciudadano ________________________________________________
en mi carácter de (representante legal o propietario) de la empresa denominado(a)
_______________________________________, manifiesto mediante la presente,
la intención de que mi representada se integre a la estrategia “Empresa Saludable
MNA”; en la cual participan en forma coordinada las siguientes dependencias de la
Administración Pública Estatal: la Secretaria de Salud del Estado de Coahuila,
Sistema Para el Desarrollo Integral de la Familia y Protección de Derechos Del
Estado e Instituto Estatal del Deporte. Dicha estrategia tiene como objetivo
desacelerar la tasa de incidencia y disminuir la prevalencia de sobrepeso y
obesidad en la población en general e indirectamente prevenir enfermedades
crónico-degenerativas (Diabetes y Enfermedades del Corazón).
En la cual se darán capacitaciones por parte de las tres dependencias para llevar a
cabo las acciones descritas en el anexo 1 de medición de peso, talla y
circunferencia de cintura, indicadores bioquímicos, valoración del estado nutricio,
educación nutricional y activación física al personal de la empresa descrito en el
anexo 1.
Por lo anterior, solicito a Usted, incorporarme a la ESTRATEGIA EMPRESA
SALUDABLE- MNA, para lograr el reconocimiento del establecimiento que
represento, manifestando mi compromiso a implementar las acciones que deriven
de dicha estrategia, y así concluir favorablemente con el procedimiento.
Los datos de mi establecimiento son:
Giro:______________________________________________________________
RFC:______________________________________________________________
Domicilio:__________________________________________________________
Municipio:_________________________ C.P.______ Teléfono:_______________
Nombre del enlace:_____________________________________________
No. de empleados:_____________________________________________
ATENTAMENTE
____________________________________________________________
Nombre y firma del propietario o representante legal
“2015, Año de la Lucha Contra el Cáncer”
Anexo 1
Mídete
1. Medir al personal (Peso, Estatura, Índice de Masa Corporal, Circunferencia de
Cintura).
2. Realizar diagnóstico de salud, las detecciones positivas, enviar a la clínica
correspondiente solicitando una copia de la revisión médica para su expediente
médico empresarial.
3. Realizar seguimiento de medición al trimestre, con especial interés en las
detecciones positivas de obesidad y alguna enfermedad concomitante como
diabetes, hipertensión e hipercolesterolemia.
4. Valorar los avances en la reducción de medidas del personal con sobrepeso y
obesidad.
5. Control de bioquímicos, tomar pruebas bioquímicas al personal con riesgo en
base al cuestionario de detección integrada.
6. Monitorear los bioquímicos cada tres meses del personal con alteraciones en sus
resultados ó con riesgo de enfermedades crónicas no transmisibles y cada seis
meses en personal con posible riesgo de enfermedades cardiovasculares ó con
obesidad.
7. Difundir campañas de prevención de enfermedades crónicas degenerativas, que
promueva una fuerte concientización de la importancia del cuidado de la salud
como factor importante en el desarrollo de enfermedades crónico degenerativas
(sugerencia transmisión de información para su Familia). Mostrar evidencia de
realización de campañas (fotos, videos; lista de asistencia).
“2015, Año de la Lucha Contra el Cáncer”
Nútrete
1. Promover en el comedor (si aplica) la verificación sanitaria de 1 año de
vigencia para las buenas prácticas de higiene en la manipulación de los
alimentos en el comedor.
2. Calcular las calorías y la cantidad de nutrimentos de acuerdo al programa
PROMESA y especificar el porcentaje de nutrimentos.
3. Ofrecer opciones saludables como opciones bajas en calorías, de acuerdo al
programa PROMESA.
4. Semanas de nutrición saludable en la empresa. Ofrecer pláticas de orientación
nutricional a los trabajadores, talleres de nutrición y cocina saludable, tratando
de incluir a las familias de los trabajadores al menos 1 vez cada 6 meses.
5. Manejar tips nutricionales en la empresa y a los trabajadores de la empresa
que pueden ser enviados vía mail o impresos en puntos estratégicos por
semana o por mes.
6. Promover el consumo por medio de información o sugiriendo al comedor que
proporcione opciones.
7. Promover el consumo de agua. Se promoverá la accesibilidad al consumo de
agua por medio de colocación de bebedores o garrafones en diversos lugares
de la empresa.
8. Accesibilidad de alimentos saludables. Verificar si las máquinas expendedoras
tiene alimentos saludables (de acuerdo a los lineamientos escolares
establecidos por SS y DIF Coahuila).
“2015, Año de la Lucha Contra el Cáncer”
Actívate
1. Contar con multiplicadores de la activación física, debidamente capacitados;
con una relación de un multiplicador, por cada 50 empleados. Esta capacitación
es ofrecida de manera gratuita por el Instituto Estatal del Deporte de Coahuila.
2. Implementar las pausas laborales, para realizar las rutinas de activación física
laboral, las cuales no deberán exceder los 20 minutos de duración.
3. Contar con un medio de comunicación masivo, para la distribución de
información y consejos de salud física (redes sociales, internet, correo electrónico,
otros).