PORTADA PRÁCTICA POLÍMEROS NATURALES Y SINTÉTICOS

PORTADA
PRÁCTICA
POLÍMEROS NATURALES Y SINTÉTICOS
OBJETIVO. Preparar dos polímeros, uno sintético y uno natural, observar la facilidad de obtención
y la utilidad que pueden tener. Relacionar la práctica con la vida diaria.
NOTA: Esta práctica está diseñada para llevarse a cabo en un ambiente virtual, es decir, sin la
supervisión de un asesor. Tienes la responsabilidad de poner mucha atención en el desarrollo de
esta práctica. Debes de evitar probar o consumir los reactivos o ingredientes de esta práctica. Lo
utensilios que utilices en esta práctica deben de ser perfectamente lavados al terminar de
utilizarlos. Ya que el bórax no debe ser ingerido. De preferencia los recipientes que utilices en la
fabricación de la pelota (recipiente de plástico para mezclar y recipiente metálico donde agregar
el bórax y lo agitas) deben ser utensilios viejos que ya no vayas a utilizar. Investiga para que se
utiliza el bórax.
INTRODUCCIÓN
Los seres vivos somos, más que otra cosa, agua con macromoléculas. Estas macromoléculas son
los llamados polímeros naturales; por ejemplo, proteínas y ácidos nucleicos. El descubrimiento del
hule sintético, por una parte, y de los plásticos artificiales, por otra, transformó los materiales que
usa el ser humano. Los plásticos han sustituido el uso de materiales como vidrio, cuero, cerámica,
madera e incluso algunos metales. En resumen, los polímeros, tanto naturales como sintéticos,
son de gran importancia para el bienestar y desarrollo de la sociedad.
REACTIVOS.
Reactivo
Leche en polvo
Vinagre de caña
Agua
Pegamento líquido 850 (Resistol 850)
Bórax (se consigue en farmacias o ferreterías)
Colorante vegetal
Cantidad
10 g (pide que te lo pesen en la báscula de la
tienda de la esquina)
10 mL (puedes medirlos con ayuda de una
jeringa o una tapa dosificadora de
medicamento líquido como jarabe o pepto)
200 mL (Usa una taza medidora o ¾ partes de
taza de agua)
2 cucharadas
1 cucharada
1 sobre
MATERIALES
Material
Sartén o cacerola
Cuchara metálica o de madera
Cantidad
2
2
Pedazo de aproximadamente 15x15 cm de 1
sábana vieja o tela de poro fino para filtrar.
Palita de madera o abate lenguas
1
METODOLOGÍA
Experimento 1
OBTENCIÓN DE LA CASEÍNA
En un recipiente (sartén o cacerola) disuelve la leche en polvo con 200 mL de agua.
Caliente en la estufa suavemente la leche hasta que principie a hervir, apaga el fuego y retira el
recipiente en el que calentaste de la estufa.
Agita continuamente y agrega poco a poco 10 mL de vinagre. Nota la aparición de un precipitado,
es cual es la caseína.
Deja que el precipitado se sedimente (deja de agitar). Si el líquido que sobrenada está aún turbio,
agrega lentamente más vinagre sin dejar de agitar hasta que el líquido esté casi transparente.
Decanta con mucho cuidado el líquido del sartén o cacerola que utilizaste. Coloca el precipitado en
un pedazo de sábana o tela de poro fino para filtrar el precipitado, es decir, eliminar el esceso de
líquido y retener el precipitado o sólido en la tela.
Experimento 2
ELABORACIÓN DE LA PINTURA
Coloca una pequeña cantidad de caseína en un plato de vidrio hondo (que cubra 3 cm de
diámetro) y agrega agua suficiente para formar una pasta espesa.
Usando una palita de madera o abate lenguas mezcla la caseína y el colorante vegetal hasta
obtener el color deseado. Si se requiere agrega más colorante o caseína según sea necesario
espesar o intensificar el color.
Con la pintura obtenida pinta sobre una hoja de papel blanco o bien, en peyón.
Espera a que seque y anota tus observaciones sobre la pintura obtenida.
Experimento 3
ELABORACIÓN DE UN POLÍMERO SINTÉTICO
En una pequeña cacerola o pocillo calienta 10 cucharadas soperas de agua (no dejes que hierva)
apaga el fuego y agrega 1 cucharada de bórax y agita hasta disolver la mayor parte del mismo.
Vacía la solución en un recipiente de plástico lo suficientemente amplio para que puedas
introducir la mano, procurando dejar en el vaso el bórax no disuelto.
Añade ahora a la disolución 2 cucharadas de resistol 850 (su nombre químico es alcohol
polivinílico).
Mezcla con tus dedos el pegamento con la disolución, dándole una forma esférica.
Finalmente saca la pelota del caso y moldéala hasta dejarla lo más esférica posible.
Reliza las siguientes pruebas.
1. Lanza la pelota sobre la mesa y comprueba si rebota o no.
2. Siente su textura y flexibilidad yd escríbelo en las observaciones de tu práctica.
Repite el experimento con diferentes proporciones de Resistol y bórax. ¿Qué observas al realizar
las pruebas?. Escribe tus observaciones.
Lo que has hecho en esta práctica es unir entre sí, por medio del bórax, als largas cadenas
poliméricas del alcohol polivinílico que están contenidas en el pegamento, para formar un plástico
más consistente (algo semejante al proceso de vulcanización).
CUESTIONARIO.
¿Qué es el bórax y para qué se utiliza en la vida cotidiana?
¿Qué es el proceso de vulcanización en palabras sencillas?
Explica el fenómeno químico que ocurrió entre la caseína y el vinagre
¿Cuáles son las propiedades físicas que detectas en la caseína?
¿Qué tipo de polímero es la caseína y cuáles son sus usos?
¿Qué tipo de polímero se obtuvo en el experimento de la elaboración de una pelota de hule?
¿Cuáles son las propiedades físicas que presenta este último polímero obtenido?
OBSERVACIONES DE LOS 3 EXPERIMENTOS REALIZADOS: