PARTE IV INVESTIGACIONES DE EVALUACIÓN DE LOS RESULTADOS DE LA APLICACIÓN DE LA ESTRATEGIA AIEPI EN EL CUIDADO Y ATENCIÓN DEL NIÑO EN EL HOGAR 129 Y. Benguigui, J.C. Bossio, H. Fernández PROTOCOLO 10 IMPACTO DE LA ESTRATEGIA AIEPI EN LA PREVALENCIA DE LA LACTANCIA MATERNA DE NIÑOS MENORES DE 2 AÑOS QUE CONCURREN A LOS SERVICIOS DE SALUD INTRODUCCION La ausencia o la corta duración de la lactancia materna es actualmente reconocida como uno de los más importantes factores de riesgo de enfermedad y agravamiento de los niños durante los primeros años de vida. En los últimos años se ha reconocido internacionalmente que los niños pueden ser alimentados adecuadamente con leche materna en forma exclusiva hasta los 4 a 6 meses de edad, y que la lactancia materna puede continuarse hasta los 2 años de edad, complementariamente a la administración de otros alimentos.1 La lactancia materna exclusiva durante los primeros 4 a 6 meses le brinda al niño todo el alimento necesario para su normal crecimiento. La leche materna además proporciona al niño las defensas necesarias para hacerlo más resistente a las infecciones, garantizando una menor incidencia de las mismas y mejores condiciones para la recuperación de la salud. La incidencia de diarrea en niños alimentados con leche materna en forma exclusiva se reduce drásticamente, ya que estas enfermedades están asociadas estrechamente a las deficientes condiciones higiénicas con las que se elaboran los alimentos y el agua de bebida. También la incidencia y gravedad de las infecciones respiratorias es mucho menor en los niños alimentados con leche materna en forma exclusiva. A pesar de los beneficios de la lactancia materna, en muchos países en desarrollo la prevalencia de la misma en los niños menores de 2 años es baja, y aún cuando en los menores de 6 meses la frecuencia de alimentación con leche materna de los niños es mayor, esta es innecesariamente complementada con otro tipo de alimentos, o con agua, tés y otras bebidas, incluyendo también otro tipo de leches. La educación de las madres y familias sobre la importancia de la alimentación del niño con leche materna exclusiva hasta el cuarto o sexto mes; y de los riesgos de no alimentar con el pecho al niño o hacerlo por corto tiempo, es la principal actividad que se ha propuesto para incrementar la prevalencia de lactancia materna. La estrategia de Atención Integrada a las Enfermedades Prevalentes de la Infancia, en este sentido, incluye un importante componente destinado a la promoción de la lactancia materna exclusiva hasta el cuarto a sexto mes y complementaria hasta los 2 años de edad. 1 La recomendación de lactancia materna para todos loe menores de 2 años que puede tener limitaciones, por, las referidas al uso de substitutos de la leche materna para niños hijos de madres seropositivas al VIH. 131 La estrategia AIEPI en el cuidado y atención del niño en el hogar La efectiva aplicación de la estrategia AIEPI por lo tanto, contribuirá a incrementar la prevalencia de lactancia materna en los niños menores de 2 años. OBJETIVO Determinar el impacto de la aplicación de la estrategia AIEPI sobre la prevalencia de lactancia materna exclusiva hasta el 4to mes (o por el período que establezca la política de lactancia materna del lugar) y complementaria hasta los 2 años de edad. METODOLOGIA Para la medición del objetivo propuesto, se deberá observar la proporción de niños que tuvieron lactancia exclusiva hasta el 4to mes (o por el período que establezca la política de lactancia materna del lugar) y aquellos que continuaron con lactancia complementaria hasta los 2 años de edad, antes y después de la aplicación de la estrategia AIEPI. La prevalencia de lactancia exclusiva estará dada por la relación entre el número de niños menores de 4 meses (o por el período que establezca la política de lactancia materna del lugar) que consultan al servicio de salud y que tuvieron lactancia exclusiva y el total de niños encuestados. La prevalencia de lactancia complementaria estará dada por la relación entre el número de niños entre 4 meses (o por el período que establezca la política de lactancia materna del lugar) y 2 años que mantuvieron lactancia complementaria a la alimentación y el total de niños de 4 meses a 2 años encuestados. La implementación efectiva de la estrategia AIEPI implica que: • El personal de los servicios de salud está capacitado en los contenidos teóricos y prácticos de la aplicación de la estrategia, preferentemente por haber asistido a un curso clínico AIEPI. • El servicio de salud en que se desempeña el personal capacitado cuenta con los suministros necesarios para la aplicación de las recomendaciones para la evaluación y el tratamiento de los niños. • El personal de salud tiene la posibilidad de analizar los problemas, dificultades e interrogantes respecto de la correcta aplicación de la estrategia AIEPI, a través de visitas de seguimiento posteriores a la capacitación, y de supervisiones periódicas, tanto directas como indirectas. • La comunidad que concurre al servicio de salud tiene acceso a actividades educativas, tanto interpersonales durante la consulta (o antes o después de la misma), como en grupos a través de charlas, reuniones y otro tipo de actividades similares. La implementación de la estrategia AIEPI debe garantizar la aplicación sistemática de los pasos establecidos en la misma para la evaluación, clasificación y tratamiento de los niños menores de 132 Y. Benguigui, J.C. Bossio, H. Fernández 5 años que consultan al servicio de salud, incluyendo también el componente de evaluación del estado nutricional del niño y de asesoramiento a la madre al respecto de su alimentación. La población objeto del estudio son los niños menores de 2 años que consultan a los servicios de salud en los cuales se realice el estudio. Para el cálculo del tamaño de la muestra a estudiar y el período de observación se deberá tener en cuenta la situación del problema antes de la aplicación de la estrategia, o al inicio de la misma, y el impacto esperado. Los pasos para el cálculo del tamaño de la muestra a estudiar se describen en el Módulo de Apoyo en Metodología Estadística de la Parte II sobre investigaciones en las que se realiza una Comparación entre la Situación Anterior y la Posterior a la Implementación de la Estrategia AIEPI. Para la obtención de los datos podrá utilizarse la Historia Clínica existente en el servicio de salud siempre que en la misma se registre adecuadamente la alimentación que recibe el niño hasta los 4 meses y hasta los 2 años de edad. Si esta información no está disponible o bien la información existente no se considera confiable, deberá utilizarse un registro adicional. Los datos necesarios para obtener la información sobre prevalencia de lactancia materna son: - La edad del niño. - La alimentación que recibió desde su nacimiento y hasta los 2 años, o hasta la edad que tiene actualmente si es menor de esa edad. Dado que en general son pocos los servicios que disponen de esta información, o bien en los que la misma es confiable, a continuación se presenta una metodología alternativa para ser utilizada en la medición de la prevalencia de lactancia materna en los niños que son llevados por sus padres al servicio de salud. La metodología sugerida incluye la realización de una encuesta a todas las madres de niños menores de 2 años que concurren al servicio de salud durante el tiempo que sea necesario para reunir un número de casos suficiente para permitir el cálculo de los indicadores. La encuesta puede ser aplicada en uno o más servicios de salud, pero debe tenerse en cuenta que los servicios seleccionados deben ser aquellos en los que se introducirá la estrategia AIEPI, de manera de poder posteriormente evaluar el impacto de la aplicación de la misma sobre la prevalencia de lactancia materna. Para el registro de los resultados de la encuesta se puede utilizar la Planilla del Anexo 10.A. Para el procesamiento de la información se puede utilizar cualquier programa de computación que admita la confección de una base de datos, Epi Info o similar. De necesitarse un procesamiento manual, en el Anexo 10.B se incluye un Cuadro de Consolidación de la Información. A partir de la información del Cuadro pueden calcularse los indicadores referidos a la prevalencia de lactancia materna en los niños. En la Tabla 10.1 se presentan algunos ejemplos de indicadores a calcular así como la fórmula para el cálculo. 133 La estrategia AIEPI en el cuidado y atención del niño en el hogar Por último se debe realizar una prueba de hipótesis para los indicadores principales a fin de conocer si la implementación de la estrategia produjo cambios en la prevalencia de la lactancia materna en niños menores de 2 años. Para el cálculo de esta prueba se debe referir al Módulo de Apoyo en Metodología Estadística de la Parte II. Tabla 10. 1 INDICADOR NUMERADOR DENOMINADOR Proporción de niños menores de 4 meses con lactancia materna exclusiva Número de niños menores de 4 meses con lactancia materna exclusiva Número total de niños menores de 4 meses Proporción de niños menores de 4 meses con lactancia materna predominante Número de niños menores de 4 meses con lactancia materna predominante Número total de niños menores de 4 meses Proporción de cualquier grado de lactancia materna en niños menores de 4 meses de edad Número total de niños menores de 4 meses con cualquier grado de lactancia materna Número total de niños menores de 4 meses Proporción de niños de 6 a 9 meses con alimentación complementaria oportuna Número de niños de 6 a 9 meses que reciben lactancia materna + alimentación complementaria oportuna Número total de niños de 6 a 9 meses Proporción de niños de 4 a 11 meses con lactancia materna continua Número de niños de 4 a 11 meses que reciben lactancia materna continua Número total de niños de 4 a 11 meses Proporción de niños de 11 a 23 meses con lactancia materna continua Número de niños de 11 a 23 meses que reciben lactancia materna continua Número total de niños de 11 a 23 meses Proporción de niños menores de 12 meses alimentados con biberón Número de niños menores de 12 meses alimentados con biberón Número total de niños menores de 12 meses 134 135 Alimentos sólidos? j. 4. ¿Le dio ayer al niño algo en un biberón? k. Otros líquidos? Leche en lata, en polvo o fresca? i. h. Leche Maternizada? g. Bebidas gaseosas? f. Solución de SRO? e. Té? d. Jugo de frutas? c. Agua endulzada o con sabor? b. Agua sola? a. Vitaminas, suplementos minerales, medicamentos? 3. ¿Le dio ayer al niño: 2. ¿Le dio de mamar ayer al niño? 1. Edad del niño (meses y años) Nombre del niño Servicio de salud: _________________________________________________ Mes/año: ________________ ANEXO 10.A REGISTRO SOBRE PREVALENCIA DE LACTANCIA MATERNA EN NIÑOS MENORES DE 2 AÑOS PLANILLA DE ENCUESTA Y. Benguigui, J.C. Bossio, H. Fernández La estrategia AIEPI en el cuidado y atención del niño en el hogar Instrucciones para el llenado de la Planilla de Encuesta: 1. La Planilla de Encuesta deberá utilizarse para interrogar a toda persona que concurra al servicio con un niño menor de 2 años. Si el niño tiene 2 años o más, no se lo incluye en la Planilla y se espera a la consulta siguiente. 2. Si el niño tiene menos de 2 años, anotar el nombre del niño en la primera fila, en la columna que corresponda; y luego anotar la edad del niño en meses y años en la segunda fila. 3. Comenzar a realizar las preguntas enunciadas del punto 3a al punto 3k, y en el punto 4. Colocar en el casillero correspondiente al nombre del niño un SI, si la respuesta es “sí” y un NO, si la respuesta es “no”. 4. Proceder de la misma forma con la siguiente madre de un niño menor de 2 años. 5. Completar tantas Planillas como sea necesario hasta reunir un número suficiente de madres de niños menores de 2 años. Tener en cuenta que deberá disponerse de un número suficiente de niños de hasta 4 meses y de 4 meses a 2 años para poder estimar la prevalencia de lactancia materna exclusiva hasta los 4 meses de edad y de lactancia complementaria entre los 4 meses y 2 años de edad. 136 137 Observaciones: 12 - 23 MESES 4 - 11 MESES 3 a <4 MESES 2 a <3 MESES 1 a <2 MESES < 1 MES TOTAL DE NIÑOS ENCUESTADOS DIAGNOSTICO LACTANCIA MATERNA LACTANCIA MATERNA EXCLUSIVA LACTANCIA MATERNA PREDOMINANTE ALIMENTOS LACTANCIA MATERNA + ALIMENTOS Servicio de salud: _________________________________________________ Mes/año: ________________ ANEXO 10.B PREVALENCIA DE LACTANCIA MATERNA EN NIÑOS MENORES DE 2 AÑOS CUADRO DE CONSOLIDACION DE LA INFORMACION BIBERON Y. Benguigui, J.C. Bossio, H. Fernández La estrategia AIEPI en el cuidado y atención del niño en el hogar Instrucciones para llenar el Cuadro de Consolidación de la Información: 1. Completar la parte superior del Cuadro de Consolidación de la Información, anotando el nombre del servicio de salud y el período (semana, mes, meses y año) al que corresponde la información que se tabulará. 2. Seleccionar el primer registro de la encuesta correspondiente al primer día del período que se estudiará. 3. Verificar la edad del niño y seleccionar dentro del Cuadro de Consolidación de la Información la fila correspondiente a esta edad. 4. Verificar la respuesta a la pregunta 2 de la Planilla de Encuesta para el niño. 4.1. Si la respuesta anotada es SI, el niño tiene Lactancia Materna. Hacer una marca (|) en la segunda columna (Lactancia Materna) de la fila del Cuadro de Consolidación de la Información correspondiente a la edad de ese niño. 4.2. Si la respuesta es NO, no hacer ninguna marca en la columna Lactancia Materna y continuar. 5. Verificar la respuesta a la pregunta 3 de la Planilla de Encuesta. 5.1. Si los casilleros correspondientes a los puntos b al k del niño tienen como respuesta NO, entonces el niño es alimentado con Lactancia Materna Exclusiva. Hacer una marca (|) en la tercera columna (Lactancia Materna Exclusiva) de la fila del Cuadro de Consolidación de la Información correspondiente a la edad de ese niño. 5.2. Si en uno o más de los puntos b al k del niño hay una respuesta SI, no hacer ninguna marca en la columna Lactancia Materna Exclusiva y continuar. 5.3. Si uno o más de los puntos b al g tienen una respuesta SI pero todos los puntos h al k tienen como respuesta NO, el niño es alimentado con Lactancia Materna Predominante. Hacer una marca (|) en la cuarta columna (Lactancia Materna Predominante) de la fila del Cuadro de Consolidación de la Información correspondiente a la edad de ese niño. 5.4. Si en uno o más de los puntos h al k del niño hay una respuesta SI, no hacer ninguna marca en la columna Lactancia Materna Predominante y continuar. 5.5. Si el punto j tiene una respuesta SI, el niño recibió alimentos sólidos o semisólidos. Hacer una marca (|) en la quinta columna (Alimentos) de la fila del Cuadro de Consolidación de la Información correspondiente a la edad de ese niño. 5.6. Si en el punto j la respuesta es NO, no hacer ninguna marca en la columna Alimentos y continuar. 138 Y. Benguigui, J.C. Bossio, H. Fernández 5.7. Si la respuesta al punto 2 de la Planilla de Encuesta fue SI y además el punto j de la pregunta 3 es SI, el niño recibió Lactancia Materna y Alimentos. Hacer una marca (|) en la sexta columna (Lactancia Materna + Alimentos) de la fila del Cuadro de Consolidación de la Información correspondiente a la edad de ese niño. 5.8. Si no se cumple la condición anterior, no hacer ninguna marca en la columna Lactancia Materna + Alimentos y continuar. 6. Verificar la respuesta a la pregunta 4 de la Planilla de Encuesta. Si la respuesta es SI, entonces el niño es alimentado con biberón. Hacer una marca (|) en la séptima columna (Biberón) de la fila del Cuadro de Consolidación de la Información correspondiente a la edad de ese niño. Si la respuesta es NO, no hacer ninguna marca en la quinta columna y continuar con las respuestas del siguiente niño, de acuerdo a los pasos ya enumerados. 7. Una vez procesados todas las encuestas realizadas, sumar los números contenidos en todos los casilleros de cada columna para obtener las cifras que corresponden a la primera fila (Total de Niños Encuestados). 139 La estrategia AIEPI en el cuidado y atención del niño en el hogar PROTOCOLO 11 CONOCIMIENTO DE LOS PADRES SOBRE SIGNOS DE ALARMA PARA LLEVAR A UN NIÑO A UN SERVICIO DE SALUD INTRODUCCION Uno de los principales problemas asociados a la mayor gravedad de las enfermedades en niños menores de 5 años atendidos en los servicios de salud es la falta de conocimiento de los padres y otros responsables del cuidado de los niños al respecto de los signos de alarma que indican que el niño debe ser visto por un personal de salud. En muchos países se ha observado que aún cuando los servicios y el personal de salud están accesibles a la población, los niños enfermos no son llevados para ser atendidos por estos, sino que son tratados en el hogar con remedios caseros. En algunos casos, los niños también son vistos por curanderos y otro tipo de personal tradicional. El manejo de la enfermedad de un niño en el hogar no es aconsejado siempre que las medidas de tratamiento que se apliquen no sean potencialmente nocivas y siempre que los padres o responsables del cuidado del niño conozcan y sepan identificar los signos de alarma para decidir que el niño debe ser atendido por un personal de salud. La demora en la consulta al servicio de salud puede provocar un agravamiento de la enfermedad, y puede requerir que el niño sea tratado en un hospital, o incluso puede provocar su muerte. Por esta razón es muy importante que la comunidad conozca los signos de alarma que debe observar en un niño cuando está enfermo para concurrir inmediatamente al servicio de salud en caso de que aparezcan. La aplicación de la estrategia de Atención Integrada a las Enfermedades Prevalentes de la Infancia permite mejorar el conocimiento de la comunidad sobre los signos de alarma toda vez que incluye un componente de educación al respecto durante la atención de todos los niños en el servicio de salud, independientemente de su gravedad. OBJETIVO Determinar el impacto de la aplicación efectiva de la estrategia AIEPI sobre los conocimientos de los padres y otros responsables del cuidado de los niños menores de 5 años sobre los signos de alarma en general y de agravamiento de cuadros de infección respiratoria aguda (IRA) o enfermedad diarreica para concurrir a un servicio de salud para que el niño sea atendido. METODOLOGIA Para la medición del objetivo propuesto, se deberá observar la proporción de madres de niños menores de 5 años que conocen los signos de alarma para IRA y diarrea en un área geográfica determinada, antes y después de la aplicación de la estrategia AIEPI. 140 Y. Benguigui, J.C. Bossio, H. Fernández Los signos que se tendrán como indicadores del conocimiento de los signos de alarma para la consulta son: • Respiración rápida o dificultad para respirar con relación a la neumonía. • Muchas heces acuosas, Vómitos repetidos, Sed intensa, Bebe mal o no puede beber, Fiebre y Sangre en las heces, con relación a la diarrea. La proporción de madres con conocimiento de los signos de alarma estará dada por la relación entre el número de madres que conocen los signos de alarma (al menos 1 para la neumonía y al menos 2 para la diarrea) para concurrir en busca de atención del servicio o personal de salud y el total de madres encuestadas. La implementación efectiva de la estrategia AIEPI implica que: • El personal de los servicios de salud está capacitado en los contenidos teóricos y prácticos de la aplicación de la estrategia, preferentemente por haber asistido a un curso clínico AIEPI. • El servicio de salud en que se desempeña el personal capacitado cuenta con los suministros necesarios para la aplicación de las recomendaciones para la evaluación y el tratamiento de los niños. • El personal de salud tiene la posibilidad de analizar los problemas, dificultades e interrogantes respecto de la correcta aplicación de la estrategia AIEPI, a través de visitas de seguimiento posteriores a la capacitación, y de supervisiones periódicas, tanto directas como indirectas. • La comunidad que concurre al servicio de salud tiene acceso a actividades educativas, tanto interpersonales durante la consulta (o antes o después de la misma), como en grupos a través de charlas, reuniones y otro tipo de actividades similares. La implementación de la estrategia AIEPI debe garantizar la aplicación sistemática de los pasos establecidos en la misma para la evaluación, clasificación y tratamiento de los niños menores de 5 años que consultan al servicio de salud, incluyendo también el componente de evaluación del estado nutricional del niño y de asesoramiento a la madre al respecto de su alimentación. La población objeto del estudio son las madres o responsables del cuidado de niños menores de 5 años en un área geográfica determinada. Para el cálculo del tamaño de la muestra a estudiar y el período de observación se deberá tener en cuenta la situación del problema antes de la aplicación de la estrategia, o al inicio de la misma, y el impacto esperado. Los pasos para el cálculo del tamaño de la muestra a estudiar se describen en el Módulo de Apoyo en Metodología Estadística de la Parte II sobre investigaciones en las que se realiza una Comparación entre la Situación Anterior y la Posterior a la Implementación de la 141 La estrategia AIEPI en el cuidado y atención del niño en el hogar Estrategia AIEPI. Los datos que serán necesarios para obtener la información sobre conocimiento de signos de alarma son: - La edad del niño. - Los signos que se consideran indicativos para llevar a un niño enfermo a un personal o servicio de salud. Para obtener la información se deberá realizar una encuesta a madres o responsables del cuidado de niños menores de 5 años, los que pueden ser seleccionados: - En el servicio de salud, entre aquellos que concurren a consultar por cualquier causa. - En la comunidad. Si las personas a encuestar se seleccionan entre las que consultan al servicio de salud, podrá esperarse un cambio más rápido en los conocimientos sobre los signos de alarma, ya que se tratará con mayor probabilidad de la población que habitualmente consulta al servicio y por lo tanto, recibirá en cada consulta los contenidos educativos de la estrategia AIEPI. Si las personas se seleccionan en la comunidad, existe la posibilidad que las mismas no utilicen los servicios de salud o no utilicen los servicios que están aplicando la estrategia AIEPI y por lo tanto no tendrán acceso a la educación sobre los signos de alarma. En cualquier circunstancia, puede tomarse una muestra mixta de personas en ambas localizaciones. Siempre deberá tenerse en cuenta la selección aleatoria de las personas en las dos muestras, de manera de poder evaluar el impacto de la aplicación de la estrategia AIEPI sobre los conocimientos de la comunidad, o sea la efectividad del programa. Si el objetivo del estudio fuera evaluar la eficacia de los consejos dados a las madres, la muestra debería escoger solo madres que han recibido los consejos en la consulta y en sesiones educativas en el centro de salud on en otro lugar de la comunidad. Para el registro de los resultados de la encuesta se puede utilizar la Planilla de Encuesta que se presenta en el anexo 11.A. Para el procesamiento de la información se puede utilizar cualquier programa de computación que admita la confección de una base de datos, Epi Info o similar. De necesitarse un procesamiento manual, en el Anexo 11.B se incluye un Cuadro de Consolidación de la Información. A partir de la información de del Cuadro de Consolidación pueden calcularse los indicadores referidos al conocimiento de los signos de alarma de neumonía o para búsqueda de atención fuera del hogar frente a una diarrea en los niños menores de 5 años. 142 Y. Benguigui, J.C. Bossio, H. Fernández Tabla 11.1 INDICADOR NUMERADOR DENOMINADOR Proporción de madres de niños menores de 5 años que conocen al menos un signo de alarma de neumonía en los niños Número de madres de niños menores de 5 años que conocen al menos un signo de alarma de neumonía Número total de madres de niños menores de 5 años encuestadas Proporción de madres de niños de 1 a 4 años de edad que saben que la respiración rápida es un signo de alarma de neumonía en los niños Número de madres de niños de 1 a 4 años de edad que saben que la respiración rápida es un signo de alarma de neumonía Número total de madres de niños de 1 a 4 años encuestadas Proporción de madres de niños menores de 5 años que conocen al menos 2 signos de búsqueda de atención fuera del hogar para un niño con diarrea Número de madres de niños menores de 5 años de edad que conocen al menos 2 signos para búsqueda de atención fuera del hogar para un niño con diarrea Número total de madres de niños menores de 5 años encuestadas Por último se debe realizar una prueba de hipótesis para los indicadores principales a fin de conocer si la implementación de la estrategia produjo cambios en el conocimiento de las madres o encargados de los niños menores de 5 años en relación a los signos de alarma en niños que padecen de una infección respiratoria aguda o una enfermedad diarreica. Para el cálculo de esta prueba se debe referir al Módulo de Apoyo en Metodología Estadística de la Parte II. 143 Dificultad para respirar Tos Fiebre Respiración ruidosa Bebe mal o no puede beber Otro signo No sabe c. d. e. f. g. h. Respiración rápida b. a. 2. ¿Cuándo debe llevar usted a un niño con IRA para que sea visto en un servicio de salud? 1. Edad del niño (meses y años) Nombre del niño Area: _______________________________________ Mes/año: ____________ PLANILLA DE ENCUESTA ANEXO 11.A CONOCIMIENTO DE SIGNOS DE ALARMA EN NIÑOS MENORES DE 5 AÑOS PARA CONCURRIR EN BUSCA DE AYUDA A UN SERVICIO DE SALUD La estrategia AIEPI en el cuidado y atención del niño en el hogar 144 145 No sabe i. Observaciones: Otro signo h. Fiebre e. No mejora, está más enfermo, muy enfermo Bebe mal o no puede beber d. g. Sed intensa c. Sangre en las heces Vómitos repetidos b. f. Muchas heces acuosas a. 3. ¿Cuándo debe llevar usted a un niño con diarrea para que sea visto en un servicio o por personal de salud? Y. Benguigui, J.C. Bossio, H. Fernández La estrategia AIEPI en el cuidado y atención del niño en el hogar Instrucciones para el llenado de la Planilla de Encuesta: 1. La Planilla de Encuesta deberá utilizarse para interrogar a todas las madres o personas que participan en el cuidado y atención de un niño menor de 5 años. 2. Anotar el nombre del niño en la primera fila, en la columna que corresponda; y luego anotar la edad del niño en meses y años en la segunda fila. 3. Hacer a la madre la pregunta enunciada en el punto 2. Formular esta pregunta como una “pregunta de respuesta libre” sin indicar ningún signo enumerado en los filas siguientes. Decirle a la madre que puede dar más de un motivo. Marcar (X) los signos que indique. Alentar a la madre a responder plenamente empleando mensajes generales como ¿Nada más? u ¿Otros signos?. No se la debe inducir a que diga determinados signos. 4. Hacer a la madre la pregunta 3 de la Planilla de Encuesta, teniendo en cuenta las consideraciones realizadas en el punto 3 anterior. 5. Proceder de la misma forma con la siguiente madre de un niño menor de 5 años. 6. Completar tantas columnas como sea necesario hasta reunir un número suficiente de madres de niños menores de 5 años. Si se desea desagregar las conclusiones según la edad del niño, tener en cuenta que deberá disponerse de un número suficiente de madres de niños menores de 2 meses, de 2 a 11 meses, y de 1 a 4 años para poder estimar la proporción de estas madres que conocen los signos de alarma. 146 Y. Benguigui, J.C. Bossio, H. Fernández ANEXO 11.B CONOCIMIENTO DE SIGNOS DE ALARMA EN NIÑOS MENORES DE 5 AÑOS CON IRA O DIARREA CUADRO DE CONSOLIDACIÓN DE LA INFORMACIÓN Area:_________________________ CONOCIMIENTO Período/Año: _______ TOTAL < 2 MESES TOTAL DE MADRES ENCUESTADAS CONOCE AL MENOS UN SIGNO DE ALARMA DE NEUMONIA - CONOCE RESPIRACION RAPIDA - CONOCE DIFICULTAD PARA RESPIRAR CONOCE AL MENOS 2 SIGNOS DE ALARMA PARA BUSQUEDA DE ATENCION EN UN NIÑO CON DIARREA Observaciones: 147 2-11 MESES 1-4 AÑOS La estrategia AIEPI en el cuidado y atención del niño en el hogar Instrucciones para llenar el Cuadro de Consolidación de la Información: Una vez que se haya completado la encuesta, se deberán tabular los datos en el Cuadro de Consolidación de la Información. 1. Completar la parte superior del Cuadro de Consolidación de la Información, anotando el nombre del área en la que se realizó la encuesta y el período (meses y año) al que corresponde la información que se tabulará. 2. Seleccionar el primer registro de la Planilla de Encuesta. 3. Verificar la edad del niño y seleccionar dentro del Cuadro de Consolidación de la Información la columna correspondiente a esta edad. Hacer una marca (|) en la fila Total de Madres Encuestadas de la columna correspondiente a la edad del niño. 4. Verificar la respuesta a la pregunta 2 de la Planilla de Encuesta. 4.1. Si se marcó el punto 2a ó 2b, o ambos, la madre conoce los signos de alarma de neumonía (se considera que conoce si sabe respiración rápida o dificultad para respirar). Hacer una marca (|) en la fila Conoce al menos un signo de alarma de neumonía del Cuadro de Consolidación de la Información, seleccionando la columna correspondiente a la edad del niño. Hacer también una marca (|) en la fila Conoce respiración rápida si se marcó el punto 2a; o en la fila Conoce dificultad para respirar si se marcó el punto 2b. 4.2. Si no se marcó el punto 2.a ni el punto 2.b, entonces no hacer ninguna marca y continuar. 5. Verificar la respuesta a la pregunta 3 de la Planilla de Encuesta para la madre. 5.1. Si se marcaron 2 o más signos entre los puntos 3.a al 3.g, la madre conoce los signos de alarma para búsqueda de atención en un niño con diarrea. Hacer una marca (|) en la fila Conoce al menos 2 signos de alarma para búsqueda de atención en un niño con diarrea del Cuadro de Consolidación de la Información, seleccionando la columna correspondiente a la edad del niño. 5.2. Si no se marcó ninguno de los puntos 3.a al 3.g, o se marcó sólo uno de estos puntos, entonces no hacer ninguna marca y continuar. 6. Continuar con la madre del siguiente niño. Una vez que se haya completado la revisión de las Planillas de Encuesta, se deberán sumar los números de los casilleros en cada fila para las columnas correspondientes a cada grupo de edad y anotar esta suma en la segunda columna Total del Cuadro de Consolidación de la Información. 148 Y. Benguigui, J.C. Bossio, H. Fernández PROTOCOLO 12 RETORNO A LA CONSULTA DE REEVALUACIÓN Y SEGUIMIENTO DE NIÑOS CON ENFERMEDADES PREVALENTES INTRODUCCION Muchas de las hospitalizaciones y muertes de niños menores de 5 años que ocurren en los países en desarrollo pueden evitarse si el niño es llevado a tiempo a un servicio o personal de salud, y recibe el tratamiento necesario. Por esta razón, la base del control de las principales enfermedades y problemas de salud que afectan a los menores de 5 años en estos países está centrada en: • El mejoramiento del conocimiento de los padres y otros responsables del cuidado de los niños menores de 5 años al respecto de los signos de alarma ante los cuales debe buscarse atención fuera del hogar. • El mejoramiento de la capacidad de los servicios de salud del primer nivel de atención para la evaluación, clasificación y tratamiento de los niños menores de 5 años que consultan. La estrategia de Atención Integrada a las Enfermedades Prevalentes de la Infancia contempla ambos componentes para el manejo de los principales problemas de salud y enfermedades que afectan a los niños menores de 5 años en los países en desarrollo. El primero de estos aspectos está incluido en el componente de comunicación que permite mejorar la capacidad de la familia para la atención del niño menor de 5 años, evitando que este sea llevado innecesariamente a un servicio de salud, pero garantizando que siempre que el niño presente signos de alarma los padres concurrirán en busca de ayuda a estos servicios. De este modo, se evitará la sobrecarga de los servicios de salud y los trastornos de los padres para concurrir a los mismos toda vez que no sea necesario. El segundo aspecto está incluido en el componente de la estrategia AIEPI dirigido a mejorar la capacidad de resolución de los servicios del primer nivel de atención, evitando que sean referidos a un nivel de complejidad mayor aquellos casos que pueden ser tratados en forma ambulatoria con seguimiento desde el servicio de salud periférico; pero garantizando también que todo niño que requiera atención hospitalaria sea efectivamente referido. De este modo, se evitan referencias al hospital, descongestionando los mismos y reduciendo las hospitalizaciones innecesarias que pueden ocasionar complicaciones al niño, además de los problemas que ocasionan a sus padres. Algunos de los casos que a partir de la aplicación de la estrategia AIEPI pueden ser tratados por el personal de salud del primer nivel de atención requieren sin embargo un seguimiento posterior, de manera de verificar que la enfermedad evoluciona favorablemente con el tratamiento administrado y se previenen posibles complicaciones. El énfasis en la necesidad de regresar con el niño a la consulta de reevaluación y seguimiento del tratamiento forma parte importante de los contenidos de educación de los padres de la estrategia 149 La estrategia AIEPI en el cuidado y atención del niño en el hogar AIEPI. Si el niño no es llevado a consulta de reevaluación y seguimiento y el tratamiento administrado no da el resultado esperado, la enfermedad puede agravarse y el niño puede incluso morir. La evaluación de los resultados de la educación de los padres sobre el retorno de los casos para la consulta de reevaluación y seguimiento es por lo tanto una actividad esencial de la estrategia AIEPI. Se espera que la proporción de los casos que regresan para la consulta de reevaluación y seguimiento aumente a medida que se mejora la aplicación de la estrategia. OBJETIVOS DEL ESTUDIO Determinar el impacto de las actividades de comunicación de la estrategia AIEPI en el cumplimiento de los padres sobre el retorno con los niños tratados a la consulta de reevaluación y seguimiento del tratamiento. METODOLOGIA PROPUESTA Para la medición del objetivo propuesto, se deberá observar la proporción de niños menores de 5 años que regresan a consultas de reevaluación y seguimiento de acuerdo a las normas de la estrategia AIEPI en los servicios de salud seleccionados, antes y después de la aplicación de la estrategia AIEPI. Se deberá seleccionar uno o varios servicios de salud, de modo de reunir un número suficiente de consultas de niños menores de 5 años debidas a IRA, diarrea, malaria, desnutrición y otras enfermedades incluidas en la estrategia AIEPI. En particular deberá tenerse en cuenta que se debe reunir un número adecuado de casos de estas enfermedades que correspondan a aquellas que deben regresar para la consulta de reevaluación y seguimiento del tratamiento. Los casos atendidos podrán discriminarse según el diagnóstico o clasificación, de acuerdo a lo que establece la estrategia AIEPI. La Tabla 12.1 presenta las normas AIEPI sobre enfermedades que requieren una consulta de reevaluación y seguimiento del tratamiento. La Tabla 12.1 solo incluye las clasificaciones casos en las que se cita a todos los casos para la consulta de reevaluación y seguimiento. No se incluyen aquellos casos en que la citación se realiza sólo si aparecen determinados signos que indican el probable agravamiento del cuadro clínico. Se deberá determinar cuántos de los casos que debían regresar para consulta de reevaluación y seguimiento regresan efectivamente y la evolución de los mismos. Esta determinación deberá realizarse en dos momentos diferentes, antes y después de la implementación efectiva de la estrategia AIEPI. También puede hacerse inmediatamente después de la implementación de la estrategia, luego de realizar actividades de educación de los padres que refuercen la importancia de concurrir a la consulta de reevaluación y seguimiento. 150 Y. Benguigui, J.C. Bossio, H. Fernández Tabla 12.1 DEBE REGRESAR PARA CONSULTA DE REEVALUACION Y SEGUIMIENTO CLASIFICACION Neumonía Disentería Malaria, si la fiebre persiste A los 2 días Fiebre (Malaria poco probable), si la fiebre persiste Sarampión con complicaciones en los ojos o en la boca Diarrea persistente Otitis Media Aguda A los 5 días Otitis Media Crónica Problema de Alimentación Anemia A los 14 días Peso muy bajo para la edad A los 30 días La implementación efectiva de la estrategia AIEPI implica que: • El personal de los servicios de salud está capacitado en los contenidos teóricos y prácticos de la aplicación de la estrategia, preferentemente por haber asistido a un curso clínico AIEPI. • El servicio de salud en que se desempeña el personal capacitado cuenta con los suministros necesarios para la aplicación de las recomendaciones para la evaluación y el tratamiento de los niños. • El personal de salud tiene la posibilidad de analizar los problemas, dificultades e interrogantes respecto de la correcta aplicación de la estrategia AIEPI, a través de visitas de seguimiento posteriores a la capacitación, y de supervisiones periódicas, tanto directas como indirectas. • La comunidad que concurre al servicio de salud tiene acceso a actividades educativas, tanto interpersonales durante la consulta (o antes o después de la misma), como en grupos a través de charlas, reuniones y otro tipo de actividades similares. 151 La estrategia AIEPI en el cuidado y atención del niño en el hogar La implementación de la estrategia AIEPI debe garantizar la aplicación sistemática de los pasos para la evaluación, clasificación y tratamiento de los niños menores de 5 años que consultan al servicio de salud. Entre los contenidos de tratamiento se incluyen aquellos destinados a la educación de los padres al respecto del cuidado del niño y la importancia de la consulta de reevaluación y seguimiento en el tiempo fijado según la clasificación del cuadro clínico. La población objeto del estudio son los niños menores de 5 años que consultan a los servicios de salud seleccionados y son clasificados con alguna de las patologías que, de acuerdo a la estrategia AIEPI, deben regresar para la consulta de reevaluación y seguimiento del tratamiento. Para el cálculo del tamaño de la muestra a estudiar y el período de observación se deberá tener en cuenta la situación del problema antes de la aplicación de la estrategia, o al inicio de la misma, y el impacto esperado. Los pasos para el cálculo del tamaño de la muestra a estudiar se describen en el Módulo de Apoyo en Metodología Estadística de la Parte II sobre investigaciones en las que se realiza una Comparación entre la Situación Anterior y la Posterior a la Implementación de la Estrategia AIEPI. Si se quiere evaluar en el estudio el total de las patologías que deben volver a la consulta de reevaluación y seguimiento del tratamiento se deberá tomar la patología de menor frecuencia para el cálculo de la muestra. En este protocolo se ha elegido como ejemplo la proporción de casos de neumonía que regresan a la consulta de reevaluación y seguimiento en el plazo fijado como un indicador para evaluar la efectividad de las actividades de comunicación sobre el comportamiento de los padres. La información necesaria para el estudio puede obtenerse de los registros de atención existentes en los servicios de salud seleccionados. La realización del estudio puede presentar algunas complicaciones operativas si los registros son incompletos. En cualquier circunstancia, se necesitará reunir información referida a la primera consulta, en la que la enfermedad del niño es clasificada de manera que necesita un seguimiento posterior; e información de la consulta de reevaluación y seguimiento, la que deberá llevarse a cabo a los 2, 5, 14 o 30 días, según la clasificación de que se trate. Con relación a la primera consulta, se requerirá información sobre: - Edad del niño Fecha de la consulta Diagnóstico(s) o clasificación La edad del niño y la fecha de la primera consulta están incluidas habitualmente en el registro de consulta. En el caso de la edad, se deberá tener en cuenta que se registren los meses y años del niño, de modo de poder estudiar el grupo de lactantes de 1 semana a 2 meses de edad. 152 Y. Benguigui, J.C. Bossio, H. Fernández El diagnóstico habitualmente es anotado por el médico en el registro de consultas. En caso de que se utilicen diferentes denominaciones para una misma patología, se deberán seleccionar algunos diagnósticos de referencia para la codificación de la información. Para esto pueden utilizarse los diagnósticos de la Clasificación Internacional de Enfermedades o definirse una modalidad de agrupamiento determinada. En relación con la consulta de reevaluación y seguimiento, se deberá obtener información sobre: - Fecha en que el niño es llevado a la consulta de reevaluación y seguimiento. Resultado de la consulta de reevaluación y seguimiento. La forma más fácil de reunir la información consiste en revisar la historia clínica del caso, pero dado que no siempre los servicios disponen de este tipo de registro, en el anexo 12.A se sugiere un modelo de ficha para ser utilizado en la ejecución del estudio. Esta ficha puede ser sustituida por la historia clínica en caso de disponerse de la misma y de registrarse en ella la información necesaria. Para el procesamiento de la información se puede utilizar cualquier programa de computación que admita la confección de una base de datos, Epi Info o similar. De necesitarse un procesamiento manual, en el Anexo 12.B se incluye un Cuadro de Consolidación de la Información. A partir de la información del Cuadro de Consolidación de la Información pueden calcularse los indicadores referidos al retorno de los casos a la consulta de reevaluación y seguimiento y la evolución que tuvieron los mismos. Esta información puede calcularse para los distintos grupos de edad con que se trabajó y para los distintos diagnósticos o clasificaciones de la estrategia AIEPI. Para el cálculo de los indicadores referidos a la evolución de los casos en el momento de la consulta de reevaluación y seguimiento, deberán descartarse aquellos casos en que no se especificó la evolución del tratamiento. Para esto se deberá restar a los números incluidos en la segunda columna (Total), los números incluidos en la quinta columna (Sin Especificar). Los números que se obtengan de esta resta serán los que se utilizarán como denominador. Los indicadores enunciados en la Tabla 12.2 deben considerarse como ejemplos, pudiendo calcularse otros indicadores según el diagnóstico y la edad del niño. Por último se debe realizar una prueba de hipótesis para el indicador principal a fin de conocer si la implementación de la estrategia produjo cambios en los casos que son llevados a consulta de reevaluación y seguimiento del tratamiento. Para el cálculo de esta prueba se debe referir al Módulo de Apoyo de Metodología Estadística de la Parte II. Si la proporción de casos sin especificación de la evolución es muy elevada (mayor del 40%), los resultados del estudio respecto de este aspecto pueden tener poco valor. 153 La estrategia AIEPI en el cuidado y atención del niño en el hogar Tabla 12.2 INDICADOR NUMERADOR DENOMINADOR Proporción de los casos de neumonía que regresaron a consulta de reevaluación y seguimiento Número total de casos de neumonía que regresaron a consulta de reevaluación y seguimiento Número total de casos de neumonía que tenían que regresar a consulta de reevaluación y seguimiento Proporción de los casos de neumonía que regresaron a la consulta de reevaluación y seguimiento en el plazo fijado Número total de casos de neumonía que regresaron a la consulta de reevaluación y seguimiento en el plazo fijado Número total de casos de neumonía que tenían que regresar a consulta de reevaluación y seguimiento Proporción de los casos de neumonía que regresaron a la consulta de reevaluación y seguimiento antes del plazo fijado y no mejoraron Número de casos de neumonía que regresaron antes del plazo fijado y estaban igual, más Número de casos de neumonía que regresaron antes del plazo fijado y estaban peor Número total de casos de neumonía que regresaron a consulta de reevaluación y seguimiento, menos Número de casos de neumonía que regresaron sin especificar evolución Proporción de los casos de neumonía que no regresaron a la consulta de reevaluación y seguimiento Número total de casos de neumonía que tenían que regresar a consulta de reevaluación y seguimiento menos Número de casos de neumonía que regresaron Número total de casos de neumonía que tenían que regresar a la consulta de reevaluación y seguimiento 154 Y. Benguigui, J.C. Bossio, H. Fernández ANEXO 12.A EVALUACION DEL RETORNO A LA CONSULTA DE REEVALUACION Y SEGUIMIENTO DEL TRATAMIENTO FICHA DE SEGUIMIENTO DE CASOS Apellido y nombres:_______________________________ Edad: _______ Domicilio: ______________________________________________________ FECHA FECHA DIAGNOSTICO TRATAMIENTO CONTROLES EVOLUCION TRATAMIENTO TIEMPO DESDE EL DIAGNOSTICO MEJOR IGUAL Observaciones: 155 PEOR La estrategia AIEPI en el cuidado y atención del niño en el hogar Instrucciones para el llenado de la Ficha de Seguimiento de Casos La Ficha de Seguimiento de Casos deberá ser confeccionada para cada caso de las clasificaciones que se incluyan en la Tabla 12.1. La Ficha puede ser confeccionada por el personal que atiende los casos en el servicio de salud, a medida que va identificando algún caso de las enfermedades ya mencionadas. También pueden completarse las fichas al final de cada día, revisando los registros habituales de atención de los casos que fueron atendidos ese día. Proceder del siguiente modo para iniciar el llenado de la Ficha: - Completar la parte superior colocando el apellido y nombres del niño, la edad en años y meses, y el domicilio. - Colocar la fecha del diagnóstico o clasificación del niño con alguna de las condiciones que se incluyan en la Tabla 12.1. - Colocar el diagnóstico o clasificación en el espacio de la Ficha reservado para tal fin. - Colocar el tratamiento que se administró en el espacio correspondiente. Si la Ficha es completada por el personal que realiza la atención, deberán estar siempre disponibles en el horario de consultas, de manera de poder recuperarlas cuando el niño regrese para la consulta de reevaluación y seguimiento. Si la Ficha es completada al final del día, deberá tenerse especialmente en cuenta que en los registros en uso se anote toda la información necesaria para completar la sección de la Ficha de Seguimiento de Casos. En este último caso: - Revisar al final del día todas las fichas iniciadas y verificar en los registros de atención si los niños concurrieron para la consulta de reevaluación y seguimiento de la enfermedad diagnosticada anteriormente. Proceder del siguiente modo para completar la Ficha en relación con la consulta de reevaluación y seguimiento: - Anotar en la primera columna de la Ficha la fecha en que el niño fue llevado a la consulta de reevaluación y seguimiento por el episodio en tratamiento y el tiempo transcurrido (en días) desde la primera consulta. - Marcar en la sección Evolución si el niño se encontraba Mejor, Igual o Peor que en la primera consulta. 156 Y. Benguigui, J.C. Bossio, H. Fernández - Anotar en la sección Tratamiento lo que se aconsejó al niño, ya sea Continuar con el tratamiento administrado en la primera consulta, Cambiar de tratamiento, o Referencia. - Si en la consulta de reevaluación y seguimiento el niño se encuentra Mejor, aparte la Ficha para la tabulación posterior. - Si en la consulta de reevaluación y seguimiento el niño se encuentra Igual, conservar la Ficha para la segunda consulta de reevaluación y seguimiento que se incluye cuando se recomienda cambio de tratamiento. La información de las fichas deberá tabularse para poder calcular la proporción de los casos que concurrieron a la consulta de reevaluación y seguimiento y la evolución que tuvieron. 157 La estrategia AIEPI en el cuidado y atención del niño en el hogar ANEXO 12.B RETORNO A LA CONSULTA DE REEVALUACIÓN Y SEGUIMIENTO DE TRATAMIENTO EN CASOS DE ENFERMEDADES PREVALENTES DE LA INFANCIA EN NIÑOS MENORES DE 5 AÑOS CUADRO DE CONSOLIDACION DE LA INFORMACION Servicio de Salud:_______________________________ Período/Año:____________ Grupo de Edad:_____________ Diagnóstico:________________________________ EVOLUCION DEL CASO DIAGNOSTICO TOTAL MEJOR IGUAL TOTAL DE CASOS QUE TENIAN QUE REGRESAR PARA CONSULTA DE REEVALUACIÓN Y SEGUIMIENTO CASOS QUE REGRESARON A CONSULTA DE REEVALUACIÓN Y SEGUIMIENTO ANTES DEL PLAZO FIJADO EN EL PLAZO FIJADO DESPUES DEL PLAZO FIJADO NO REGRESARON A CONSULTA DE REEVALUACIÓN Y SEGUIMIENTO Observaciones: 158 PEOR SIN ESPECIFICAR Y. Benguigui, J.C. Bossio, H. Fernández Instrucciones para completar el Cuadro de Consolidación de la Información: 1. Completar la parte superior del Cuadro de Consolidación de la Información, anotando el nombre del servicio de salud, el período (semana, mes, meses y año) al que corresponde la información que se tabula y el grupo de edad (niños de 1 semana a 2 meses, 2 a 11 meses, 1 a 4 años, u otros grupos si se desea). Utilizar un cuadro para cada grupo de edad que se tome en consideración. 2. Anotar el tipo de diagnóstico (o clasificación según la estrategia AIEPI) que se analizará, de acuerdo a lo mencionado en la Tabla 12.1 sobre consultas de reevaluación y seguimiento del tratamiento. 3. Seleccionar la primera Ficha de Seguimiento de Casos que corresponda a ese diagnóstico o clasificación. Verificar la edad del caso y seleccionar el Cuadro de Consolidación de la Información que corresponda. Hacer una marca (|) en el casillero correspondiente a la segunda fila del Cuadro Total de Casos que tenían que Regresar para Consulta de Reevaluación y Seguimiento. 4. Revisar la Ficha de Seguimiento de Casos y verificar si el caso regresó a la consulta de reevaluación y seguimiento. Verificar si la fecha en que regresó coincide con lo recomendado según el diagnóstico o clasificación que se está analizando. Seleccionar sobre la base de esto la fila del Cuadro de Consolidación de la Información a utilizar; por ejemplo, si el niño regresó a la consulta antes del plazo fijado, seleccionar la fila Antes del plazo fijado. 5. Verificar en la Ficha de Seguimiento de Casos la evolución del cuadro clínico en el momento de la consulta de reevaluación y seguimiento. Sobre la base de esto seleccionar la columna del Cuadro de Consolidación de la Información: por ejemplo, si el niño fue calificado mejor, seleccionar la tercera columna Mejor. Hacer una marca (|) en el casillero correspondiente según la fila y columna seleccionados siguiendo las indicaciones anteriores. 6. Seleccionar una nueva Ficha de Seguimiento de Casos y repetir los pasos 3 a 5. 7. Una vez que se completó la revisión de todas las Fichas de Seguimiento de Casos, se deberá sumar el número de marcas (|) en cada casillero del Cuadro y anotar el número resultante en cada uno. 8. Sumar los números contenidos en todos los casilleros de cada fila para obtener las cifras que corresponden a la primera columna Total. Luego sumar los números contenidos en todos los casilleros de cada columna para obtener las cifras que corresponden a la tercera fila Casos que Regresaron a la Consulta de Reevaluación y Seguimiento. 159 La estrategia AIEPI en el cuidado y atención del niño en el hogar PROTOCOLO 13 ADHERENCIA AL TRATAMIENTO DE ANEMIA CON HIERRO EN NIÑOS DE 2 MESES A 4 AÑOS INTRODUCCION Los esfuerzos para el control de las enfermedades tropiezan habitualmente con los problemas asociados a los servicios de salud, en especial la inadecuada evaluación, clasificación y tratamiento de los casos, y con los problemas asociados al comportamiento de la población, siendo los más importantes la tardanza en acudir a la consulta y la falta de cumplimiento con las recomendaciones del tratamiento. En las enfermedades infantiles, en particular en las de niños menores de 5 años, los padres deben interpretar la necesidad de consultar a un servicio de salud, así como administrar el tratamiento de acuerdo a las instrucciones dadas por el servicio de salud. El cumplimiento de las recomendaciones de tratamiento tiene especial importancia para la curación de la enfermedad que fue el motivo de consulta. La inadecuada administración de los medicamentos prescritos puede tener un efecto negativo no solamente porque no contribuirá a la curación del niño, sino también por el deterioro que puede producir en la confianza de los padres al respecto de la atención recibida al ver que el niño no evoluciona de acuerdo a lo esperado. La administración correcta de los medicamentos está asociada a factores que dependen del servicio de salud y a factores que dependen de los padres. Entre los primeros se cuentan la forma en que se dieron las instrucciones para el tratamiento, el tiempo destinado a esta tarea y la posibilidad que tuvieron los padres de plantear sus problemas para dar cumplimiento a las instrucciones. Entre los factores asociados a la familia se cuentan todos aquellos que, aún cuando las instrucciones dadas en el servicio de salud hayan sido adecuadas, afectan la comprensión y la ejecución de las mismas, por ejemplo la falta de alfabetización, la modalidad de cuidado de los niños, la constitución de la familia, el lugar en que habitualmente está el niño y el tiempo que permanece en ese lugar. Teniendo en cuenta la importancia del incumplimiento del tratamiento, resulta de interés analizar la magnitud de este problema a fin de identificar la necesidad de implementar acciones específicas para la consulta de reevaluación y seguimiento. Este problema se vuelve especialmente relevante en el tratamiento de la anemia en los niños, porque se requiere la administración diaria de una dosis de hierro durante 2 meses. OBJETIVO Determinar la adherencia al tratamiento de anemia (no severa), caracterizada por el hallazgo de palidez palmar leve, mediante la administración diaria de hierro durante 2 meses. 160 Y. Benguigui, J.C. Bossio, H. Fernández METODOLOGIA Para la medición del objetivo propuesto, se deberá observar la proporción de niños de 2 meses a 4 años con anemia (no severa) que son traídos a consultas de reevaluación y seguimiento cada 15 días de acuerdo a las normas de la estrategia AIEPI en los servicios de salud seleccionados, antes y después de la aplicación de la estrategia AIEPI. El personal de salud responsable de la evaluación y clasificación de los niños será previamente capacitado en un curso clínico AIEPI, de manera de adquirir los conocimientos y habilidades necesarias para la evaluación, clasificación y tratamiento de los niños, incluyendo los aspectos de educación a los padres para mejorar el cuidado de la salud del niño. La población a estudiar estará compuesta por niños de 2 meses a 4 años de edad que sean clasificados como anemia en función del hallazgo del signo palidez palmar leve por parte del personal de salud. El estudio no incluye a niños con palidez palmar intensa que son clasificados como anemia grave y referidos al hospital. Los niños clasificados como anemia recibirán el tratamiento de hierro en forma de comprimidos o jarabes, a una dosis de 4 mg/kg/día, con consulta de reevaluación y seguimiento cada 15 días, de acuerdo a lo indicado en la estrategia AIEPI. Los niños a incluir en el estudio deben tener características similares en lo que respecta a: • Edad y sexo: el cumplimiento del tratamiento puede ser diferente en función de esta variable, toda vez que las familias pueden tener diferente percepción de la importancia de la enfermedad, o modalidades distintas de cuidado del niño, a medida que aumenta su edad. • Otras clasificaciones de enfermedad, tanto en el momento del ingreso en estudio como durante el mismo; los padres de los niños que consulten con más frecuencia durante los dos meses que dura el tratamiento, o que sean controlados por otras enfermedades, tendrán mayores ocasiones de recibir recordatorios del personal de salud al respecto de la importancia de la correcta administración del tratamiento con hierro. Para evitar la influencia de estos factores, puede incrementarse el tamaño de la muestra, de manera de disponer de un número de niños que permita subdividirlo en diferentes características para el análisis (ver más adelante). Para el cálculo del tamaño de la muestra a estudiar y el período de observación se deberá tener en cuenta la situación del problema antes de la aplicación de la estrategia, o al inicio de la misma, y el impacto esperado. Los pasos para el cálculo del tamaño de la muestra a estudiar se describen en el Módulo de Apoyo en Metodología Estadística de la Parte II sobre investigaciones en las que se realiza una Comparación entre la Situación Anterior y la Posterior a la Implementación de la Estrategia AIEPI. Debe tenerse en cuenta también la pérdida estimada de niños que puede esperarse durante el seguimiento a fin de ajustar la muestra a estudiar. 161 La estrategia AIEPI en el cuidado y atención del niño en el hogar El número de niños de la muestra deberá también ajustarse en función de los grupos de edad (de 2 a 11 meses y de 1 a 4 años, por ejemplo), sexo y otras variables en que se divida. Para realizar este estudio se propone una encuesta a los padres de niños que hayan sido clasificados como anemia por el personal de salud, a los que se les indicó y entregó tratamiento con hierro en dosis diaria por 2 meses. Teniendo en cuenta que la estrategia AIEPI recomienda una consulta de reevaluación y seguimiento cada 15 días durante el tratamiento, la cantidad de hierro que se entregará a los padres será la suficiente para este período. La evaluación del cumplimiento del tratamiento por parte de los padres se realizará por lo tanto a los 15 días, 30 días, 45 días y al finalizar los 2 meses, en el servicio de salud para aquellos que concurran a las consultas quincenales de reevaluación y seguimiento, y en el domicilio para aquellos que no concurran. Para la recolección de la información necesaria se sugiere emplear una ficha de registro para cada niño que ingrese en el estudio, la que deberá incluir: • Datos de identificación del niño (apellido y nombres, edad, sexo, domicilio), que se completarán en el momento de la primera consulta. • Datos de la clasificación que el personal de salud dio a la enfermedad del niño, que también se completarán en la primera consulta. • Datos sobre las características de la familia del niño y sobre la administración del tratamiento, que serán completados en las consultas de reevaluación y seguimiento (a los 15 días, al mes, a los 45 días y a los 2 meses). Durante el período entre las consultas quincenales, deberá verificarse si los padres del niño han concurrido o no a causa de otra enfermedad, en busca de más medicamento, para vacunación, o para control del niño sano. En cualquiera de estos momentos los padres debieron haber recibido información adicional o un recordatorio con respecto a la importancia del cumplimiento del tratamiento de anemia indicado previamente; esto puede modificar los resultados del estudio. Estos casos deberán, o bien ser excluidos del estudio (sólo se incluirán los resultados hasta el momento previo a estas consultas), o bien ser analizados en un grupo separado. En cada consulta de reevaluación y seguimiento, los padres deberán ser interrogados respecto del cumplimiento del tratamiento. Las preguntas sobre las características de la familia y su organización deberán ser realizadas teniendo en cuenta las respuestas dadas en la primera consulta, a los efectos de verificar si se produjo alguna modificación. Para el registro de toda esta información, se incluye un modelo de Ficha en el Anexo 13.A, la que puede ser adaptada y modificada según necesidad. Una vez finalizado el estudio, deberán evaluarse las Fichas de los niños para seleccionar aquellos que serán incluidos para el análisis. Lo más conveniente sería incluir solamente aquellos niños que permanecieron comparables a lo largo de todo el estudio, o conformar diferentes grupos para el análisis, dentro de los cuales los niños sean comparables. 162 Y. Benguigui, J.C. Bossio, H. Fernández Una vez definidos todos los niños que se incluirán en el estudio, se procesarán los resultados calculando la proporción que representó el medicamento recibido por el niño sobre el total que se recomendó que reciba. Para esto se propone la siguiente fórmula: Volumen (en ml) de las dosis administradas x Número total de dosis administradas x 100 Volumen (en ml) de las dosis recomendadas x Número total de dosis recomendadas Para el procesamiento de los datos pueden grabarse los registros en un programa de computación (por ejemplo, EPI Info) o bien calcularse en primer lugar la cantidad de medicamento administrado y el porcentaje que representa sobre el total indicado. Posteriormente se podrá consolidar la información para realizar el cálculo de la proporción de niños que recibieron el tratamiento indicado (adherentes) y la proporción que no (no adherentes). En los Anexos 13.B y 13.C se incluyen los Cuadros de Consolidación de la Información para ambas tareas. Para la consolidación de estos resultados, si no se utiliza un programa de computación, deberá confeccionarse el Cuadro 1 de Consolidación de la Información para cada grupo que se desee estudiar (por variables de edad, sexo, etc.), e incluir una fila para cada grupo en el Cuadro 2 de Consolidación de la Información. Los cálculos pueden realizarse para el total de niños incluidos en el estudio o para los diferentes subgrupos en que se dividan. A los efectos de la clasificación, los niños podrán subdividirse en: • Adherentes: niños que recibieron entre el 90% y el 110% de la cantidad recomendada de hierro. • No adherentes: niños que recibieron menos del 90% de la cantidad de hierro recomendada (hipo-adherentes); o que recibieron más del 110% de la cantidad de hierro recomendada (hiper-adherentes). A partir de la información del Cuadro 2 puede calcularse la adherencia al tratamiento en el total de niños incluidos en el estudio y en cada uno de los subgrupos estudiados en función de las variables que se hayan seleccionado como importantes. En la Tabla 13.1 se incluyen algunos ejemplos de indicadores a calcular, así como la fórmula para el cálculo. Los indicadores sólo se incluyen a manera de ejemplo, pudiéndose calcular también otro tipo de relaciones a partir de los datos del cuadro 2, así como a partir de toda la información que se obtuvo en la Ficha de Encuesta. A partir de estos datos, la población estudiada puede también subdividirse en función de otros factores tales como el grado de alfabetización de los padres y el tipo de persona que queda al cuidado del niño durante el día. 163 La estrategia AIEPI en el cuidado y atención del niño en el hogar Tabla 13.1 INDICADOR NUMERADOR DENOMINADOR Proporción de niños que adhirieron al tratamiento de anemia durante los 2 meses de tratamiento Número total de niños que adhirieron al tratamiento durante los 2 meses Número total de niños que fueron evaluados en relación con la adherencia al tratamiento a los 2 meses Proporción de niños que adhirieron al tratamiento de anemia durante los primeros 14 días Número total de niños que adhirieron al tratamiento durante los primeros 14 días Número total de niños que fueron evaluados en relación con la adherencia al tratamiento a los 14 días Proporción de niños de 2 a 11 meses que adhirieron al tratamiento de anemia durante los primeros 14 días Número total de niños de 2 a 11 meses que adhirieron al tratamiento de anemia durante los primeros 14 días Número total de niños de 2 a 11 meses que fueron evaluados en relación con la adherencia al tratamiento a los 14 días Proporción de niños que adhirieron al tratamiento de anemia durante los primeros 45 días Número total de niños que adhirieron al tratamiento durante los primeros 45 días Número total de niños que fueron evaluados en relación con la adherencia al tratamiento a los 45 días Se deberá tener en cuenta para la validación del análisis el número de niños que se perdieron durante la investigación, es decir, que no volvieron a la consulta o no fueron encontrados en la vista domiciliaria. Por último se debe realizar una prueba de hipótesis para el indicador principal a fin de conocer si la implementación de la estrategia produjo cambios en relación a la adherencia al tratamiento de los niños clasificados como anemia. Para el cálculo de esta prueba se debe referir al Módulo de Apoyo en Metodología Estadística de la Parte II. 164 Y. Benguigui, J.C. Bossio, H. Fernández ANEXO 13.A ADHERENCIA AL TRATAMIENTO DE ANEMIA CON HIERRO FICHA DE LA ENCUESTA Nombre del niño: _____________________ Nombre de la madre: _______________ Domicilio: _____________________________________________ Fecha de la entrevista: ___/___/___ / Fecha de la consulta inicial: ___/___/___/ 165 La estrategia AIEPI en el cuidado y atención del niño en el hogar 166 Y. Benguigui, J.C. Bossio, H. Fernández ANEXO 13.B CANTIDAD DE HIERRO ADMINISTRADO Y QUE SE DEBIA ADMINISTRAR PARA EL TRATAMIENTO DE ANEMIA A NIÑOS DE 2 MESES A 4 AÑOS CUADRO 1 DE CONSOLIDACION DE LA INFORMACION Lugar: _________________________ Período: _____________________ Grupo: ___________________________ NIÑO (1) Volumen (en ml) de la dosis administrada (2) Número total de dosis administradas (3) Volumen (en ml) administrado (2)x(3)= (4) Observaciones: 167 Volumen (en ml) de la dosis recomendada (5) Número total de dosis recomendadas (6) Volumen (en ml) recomendado (5)x(6)= (7) % (4)÷(7)= (8) La estrategia AIEPI en el cuidado y atención del niño en el hogar Instrucciones para el llenado del Cuadro 1 de Consolidación de la Información: 1. Completar en la parte superior del Cuadro 1 los datos de identificación del lugar y período en que se realizó el estudio. 2. Colocar cualquier otro dato de identificación del grupo estudiado, como edad, sexo, raza, o cualquier otra variable que se haya considerado de importancia para subdividir la muestra estudiada), de modo de confeccionar un Cuadro 1 para cada uno de estos grupos. Si no se procede de este modo, se deberá incluir en el Cuadro 1 los datos de identificación necesarios para saber a qué grupo corresponde cada niño. 3. Seleccionar las Fichas de los niños del estudio, y seleccionar el Cuadro 1 que corresponda según el grupo al que pertenezca el niño de la primera Ficha. 4. Anotar la identificación del niño en la segunda fila del Cuadro 1 seleccionado, en la primera columna. 5. Anotar en la segunda columna el volumen de la dosis que se administró al niño. 6. Anotar en la tercera columna el número de dosis que se administraron al niño. 7. Calcular el volumen total de medicamento que recibió el niño multiplicando el volumen de la dosis por el número de dosis administradas (el número anotado en la columna dos por el número anotado en la columna 3). Anotar el número resultante de esta multiplicación en la columna 4. 8. Anotar en la quinta columna el volumen de dosis que se debía administrar al niño. 9. Anotar en la sexta columna el número de dosis que se debían administrar al niño. 10. Calcular el volumen total de medicamento que debía recibir el niño multiplicando el volumen de la dosis por el número de dosis recomendadas (el número anotado en la quinta columna por el número anotado en la sexta columna). Anotar el número resultante de esta multiplicación en la séptima columna. 11. Calcular el porcentaje de medicamento que recibió el niño, dividiendo el volumen que recibió anotado en la cuarta columna, por el volumen que debía recibir, anotado en la séptima columna. Anotar el resultado de esta operación en la octava columna. 12. Continuar con el siguiente niño y repetir el procedimiento anterior. 13. Anular siempre cualquier resultado dudoso por problemas de registro, doble clasificación o cualquier otra causa. 168 Y. Benguigui, J.C. Bossio, H. Fernández ANEXO 13.C ESTUDIO DE ADHERENCIA AL TRATAMIENTO DE LA ANEMIA CON HIERRO EN NIÑOS DE 2 MESES A 4 AÑOS CUADRO 2 DE CONSOLIDACION DE LA INFORMACION Lugar: ______________________________ Período: ______________ GRUPO NIÑOS QUE ADHIRIERON AL TRATAMIENTO NIÑOS QUE NO ADHIRIERON AL TRATAMIENTO HIPOADHERENCIA Observaciones: 169 HIPERADHERENCIA TOTAL La estrategia AIEPI en el cuidado y atención del niño en el hogar Instrucciones para completar el Cuadro 2 de Consolidación de la Información: El Cuadro 2 de Consolidación de la Información puede utilizarse para sistematizar la información que se anotó en el Cuadro 1 y para el cálculo de los resultados referidos a la proporción de niños que recibieron el tratamiento indicado (adherencia al tratamiento) y el porcentaje que no lo recibió (no-adherencia). Para el llenado del Cuadro 2 proceder de la siguiente manera: 1. Completar la parte superior del Cuadro con los datos de identificación del servicio y período en el que se realizó el estudio. 2. Colocar en cada fila de la primera columna del Cuadro 2 el nombre de los distintos grupos en que se dividió a los niños, por ejemplo, según su edad (niños de 2 a 11 meses, y de 1 a 4 años), o según sexo (varones y mujeres), etc. 3. Seleccionar el Cuadro 1 que corresponda a uno de los grupos que se anotaron en la fila. Si no se confeccionó un Cuadro 1 para cada grupo de niños, sino que todos los niños fueron colocados en un solo Cuadro, observar a qué grupo corresponde el niño que se anotó en la primera fila del Cuadro 1 e identificar en qué fila del Cuadro 2 deberá anotarse este niño, de acuerdo al grupo al que pertenezca (en este último caso, en el Cuadro 1 debieron incluirse todos los datos sobre las variables que se utilizaron para subdividir a los niños, tales como edad, sexo, etc.). 4. Observar la cifra anotada en la última columna del Cuadro 1, que corresponde al porcentaje del volumen de medicamento indicado que se administró. 5. Si la cifra anotada está entre 90% y 110% (o entre 0.9 y 1.1, si no aplicó el factor de multiplicación 100), hacer una marca (|) en la segunda columna de la fila que corresponde al niño en el Cuadro 2. 6. Si la cifra anotada es menor de 90% (o menor de 0.9), hacer una marca (|) en la tercera columna de la fila que corresponde al niño en el Cuadro 2. 7. Si la cifra anotada es mayor de 110% (o mayor de 1.1), hacer una marca (|) en la cuarta columna de la fila que corresponde al niño en el Cuadro 2. 8. Proceder del mismo modo con el siguiente niño, hasta completar todos los niños incluidos en el grupo al que corresponde cada uno de las filas del Cuadro 2. 9. Una vez completado el registro de los resultados, sumar todas las marcas realizadas en cada uno de los casilleros y anotar el resultado de la suma en el mismo casillero. 170 Y. Benguigui, J.C. Bossio, H. Fernández 10. Calcular los porcentajes de adherencia y no-adherencia dividiendo los números obtenidos para cada fila (cada grupo) por el total de niños incluidos en esa fila (suma de los niños que adhirieron al tratamiento y de los que no adhirieron al tratamiento, tanto por hipo-adherencia como por hiper-adherencia). El porcentaje de no-adherencia total se calcula sumando el porcentaje de hipo-adherencia y el de hiper-adherencia. 11. Una vez que se hayan calculado todos los porcentajes, realizar las pruebas estadísticas correspondientes para cada uno de los grupos en que se dividió a los niños. 171 La estrategia AIEPI en el cuidado y atención del niño en el hogar PROTOCOLO 14 COMPRENSION Y CUMPLIMIENTO DE LOS TRATAMIENTOS INDICADOS POR EL PERSONAL DE SALUD INTRODUCCION Entre el conjunto de factores que determinan el resultado final de la atención de salud, el cumplimiento del tratamiento e indicaciones del personal de salud es un factor de la mayor relevancia. Una proporción variable de las complicaciones o consultas reiteradas por un mismo episodio de enfermedad podrían probablemente evitarse si se diera estricto cumplimiento a las recomendaciones del personal de salud en relación a la dosis, frecuencia y duración total del tratamiento con medicamentos específicos, y a todas las indicaciones complementarias que hacen a la pronta recuperación del Cuadro de enfermedad. La falta de cumplimiento del tratamiento puede atribuirse a numerosos factores, los que están relacionados tanto con la forma en que el personal de salud brinda la información sobre el tratamiento y cuidados generales a los niños, como a las creencias y hábitos de las familias. Ambos factores deberían ser objeto de una atención especial durante la consulta, teniendo en cuenta que una mejor comunicación e intercambio de información con la familia del niño puede mejorar en gran medida la comprensión y la importancia asignada a cada recomendación de tratamiento. También puede contribuir a identificar hábitos y prácticas inadecuadas o potencialmente nocivas en el manejo de la enfermedad y permitir al personal de salud desalentarlas, explicando claramente los motivos por los cuales esto debe hacerse. En el caso de la atención infantil, la persona que recibe y debe comprender y aplicar las recomendaciones no es la que padece la enfermedad. En estos casos, el responsable del cuidado del niño debe interpretar, según los signos que el niño presente, si el hecho de no dar cumplimiento o modificar las recomendaciones de tratamiento recomendado por el personal de salud produce alguna molestia adicional o no mejora la evolución del cuadro clínico. En muchas ocasiones, la persona que lleva al niño y que recibe las instrucciones del personal de salud no es la responsable de aplicarlas, ya que muchos niños quedan al cuidado de otro integrante de la familia, permanecen en un centro de cuidado infantil parte del día, o reciben una atención compartida con otro conjunto de actividades domésticas o laborales. De este modo, las recomendaciones de tratamiento deben ser trasmitidas a otra persona, transmisión en la cual se producen modificaciones respecto de lo originalmente dicho por el personal de salud. Estas modificaciones dependerán no sólo de lo que se haya comprendido durante la consulta sino también de las percepciones que se tengan sobre cuáles de estas recomendaciones son o no apropiadas, de acuerdo a las creencias y hábitos de la persona que concurrió a la consulta. Teniendo en cuenta la importancia de estos factores en el resultado final de la atención de las enfermedades del niño, la estrategia AIEPI incluye un importante componente educativo destinado a fortalecer la capacidad de los padres para dar cumplimiento al tratamiento y mejorar las prácticas de cuidado del niño en el hogar. A partir de la aplicación de la estrategia AIEPI, se espera por 172 Y. Benguigui, J.C. Bossio, H. Fernández lo tanto mejorar la comprensión y cumplimiento de las recomendaciones de tratamiento y de atención del niño en el hogar. OBJETIVOS Evaluar los cambios que se producen en la comprensión de las indicaciones de tratamiento y el cumplimiento de las mismas por parte de los responsables del cuidado del niño a partir de la sistemática aplicación de la estrategia AIEPI en la atención infantil. Entre los objetivos específicos, pueden mencionarse a modo de ejemplo los siguientes: • Evaluar la percepción y capacidad de mencionar la enfermedad que padece el niño y las principales recomendaciones de cuidado del niño en el hogar por parte de la persona que llevó al niño a la consulta en relación con la información que recibió del personal de salud. • Evaluar la percepción y capacidad de mencionar los medicamentos y la forma de administración por parte de la persona que llevó al niño a la consulta en relación con la información que recibió del personal de salud. • Evaluar la percepción y capacidad de mencionar los signos y síntomas en el niño que deben motivar a una consulta inmediata al servicio de salud, y el momento en que se debe concurrir para el control de la evolución de la enfermedad por parte de la persona que llevó al niño a la consulta en relación con la información que recibió del personal de salud. • Evaluar el cumplimiento en el hogar de las recomendaciones de tratamiento con medicamentos (cantidad, número de veces por día, número total de días) en relación con la información que dio el personal de salud durante la consulta. • Evaluar las prácticas de cuidado del niño en el hogar. METODOLOGIA Se debe seleccionar para el estudio una población que tenga acceso y utilice servicios de salud que aplican la estrategia AIEPI, de manera de poder medir los cambios que ocurren en la comprensión y cumplimiento de las recomendaciones de tratamiento y cuidado de los niños en el hogar. Se evaluará antes y después de la aplicación de la estrategia AIEPI: • • • La información que el personal de salud brinda a las personas que concurren con un niño menor de 5 años en busca de atención. La capacidad de estas personas de explicar las indicaciones recibidas, así como el diagnóstico o clasificación del cuadro de la enfermedad. El cumplimiento de las recomendaciones de tratamiento en el hogar por parte de la persona responsable del cuidado del niño. 173 La estrategia AIEPI en el cuidado y atención del niño en el hogar La evaluación inicial puede realizarse antes de la capacitación del personal de salud en la aplicación de la estrategia AIEPI, en todos los servicios que participan del estudio. La evaluación posterior deberá realizarse después que los servicios estén aplicando la estrategia AIEPI. Para garantizar que los servicios están aplicando la estrategia, deben cumplirse las siguientes condiciones: • El personal responsable de la atención de las consultas ambulatorias de niños menores de 5 años debe haber asistido a un curso clínico AIEPI que garantice el desarrollo de los contenidos teóricos de la estrategia y la aplicación práctica de la misma. • El servicio de salud en el que se desempeñe ese personal debe contar con los suministros necesarios para la aplicación de la estrategia, tanto para el diagnóstico (balanza, elementos de registro, etc.) como para el tratamiento (medicamentos y otros insumos). • El personal capacitado en la aplicación de la estrategia AIEPI, debe haber recibido una visita de seguimiento posterior a la capacitación, en la cual se evaluó la aplicación de la estrategia y se analizaron con el personal las dificultades y diseñaron soluciones a las mismas. • De la visita de seguimiento posterior a la capacitación, o de la supervisión periódica posterior, se desprende que el personal de salud está aplicando adecuadamente la estrategia y el servicio de salud cuenta con los elementos necesarios para el tratamiento. Las condiciones anteriores se consideran esenciales para poder evaluar el impacto que la estrategia AIEPI tiene sobre la comprensión y cumplimiento de las recomendaciones de tratamiento y cuidado del niño en el hogar. Para evaluar el grado de comprensión y cumplimiento de las recomendaciones de tratamiento y cuidado del niño en el hogar se utilizarán diferentes métodos, incluyendo: • Observación directa de la consulta para verificar la información que el personal de salud brinda al responsable del cuidado del niño respecto de la enfermedad que tiene el niño, el tratamiento que debe administrarle y por qué, la forma en que se lo debe administrar, las medidas generales de cuidado del niño en el hogar, el momento para la consulta de reevaluación y seguimiento y los signos de alarma para concurrir inmediatamente al servicio de salud en busca de ayuda. • Entrevista a los responsables del cuidado del niño en el hogar al salir del servicio de salud con preguntas referidas a: - La información que recibió del personal sobre la enfermedad que tiene el niño, el tratamiento que debe administrar, cómo hacerlo, las medidas generales de cuidado del niño en el hogar que debe aplicar, cuándo debe regresar para el control y cuándo debe regresar de inmediato. - Su opinión sobre la información recibida por el personal de salud. 174 Y. Benguigui, J.C. Bossio, H. Fernández - La forma en que tratará al niño y lo atenderá en el hogar. • Visitas domiciliarias para averiguar de los responsables del cuidado del niño sobre la forma en que se dio el tratamiento al niño en el hogar. • Revisión de registros para verificar el cumplimiento de la consulta de reevaluación y seguimiento. La evaluación del desempeño del personal de salud en la comunicación con la madre o el responsable del cuidado del niño se considera esencial para garantizar que estos reciben la información necesaria sobre el tratamiento y atención del niño en el hogar. Si del resultado de esta evaluación surge que la información brindada por el personal es insuficiente o que la forma en que lo hace es evidentemente inadecuada, se considera innecesario proceder con el resto de las evaluaciones ya que las mismas no dependerán de la atención del personal de salud sino de otros factores diferentes (otras fuentes de información sobre tratamiento de enfermedades del niño y cuidado del niño en el hogar). La evaluación de la comprensión de la madre de las instrucciones del personal de salud se realizará al salir de la consulta y algunos días después de la consulta, mediante técnicas de entrevista. Finalmente, la evaluación del cumplimiento de las recomendaciones se realizará mediante la entrevista en el hogar y la verificación del retorno a la consulta de reevaluación y seguimiento del episodio de enfermedad que ocasionó la primera consulta, así como a las consultas de vacunación y control de crecimiento, si esto corresponde. En los Anexos se incluyen tres modelos de Fichas: Ficha para la Observación de la Consulta (Anexo 14.A); Ficha para la Entrevista con la Madre al Salir de la Consulta (Anexo 14.B); y Ficha para la Entrevista con la Madre en una Visita Domiciliaria posterior para verificar el cumplimiento del tratamiento (Anexo 14.C). Adicionalmente, en el protocolo destinado a evaluar el retorno de los niños a las consultas de control se incluyen los instrumentos e instrucciones para evaluar los registros. Se recuerda en este sentido que el retorno a la consulta de reevaluación y seguimiento se considera un indicador adecuado de una buena comprensión de las indicaciones para el tratamiento. Estos mismos instrumentos pueden utilizarse para evaluar el retorno a las consultas para vacunación y control del crecimiento y estado nutricional del niño. La información obtenida mediante la aplicación de las técnicas anteriores debe ser consolidada y analizada para obtener indicadores que permitan evaluar el grado de cumplimiento de las indicaciones de tratamiento antes y después de la aplicación de la estrategia AIEPI. Para esto se sugiere construir todos los indicadores que se consideren adecuados, teniendo en cuenta que las fichas contienen una gran cantidad de información. La consolidación y análisis de la misma puede realizarse mediante la grabación de todos los datos de las fichas o de parte de los mismos. En caso de no contarse con facilidades para esta tarea, puede utilizarse el Cuadro de Consolidación de la Información que se incluye en el Anexo 14.D, debiéndose utilizar tantos cuadros como sea necesario. 175 La estrategia AIEPI en el cuidado y atención del niño en el hogar Para el cálculo del tamaño de la muestra a estudiar y el período de observación se deberá tener en cuenta la situación del problema antes de la aplicación de la estrategia, o al inicio de la misma, y el impacto esperado. Los pasos para el cálculo del tamaño de la muestra a estudiar se describen en el Módulo de Apoyo en Metodología Estadística de la Parte II sobre investigaciones en las que se realiza una Comparación entre la Situación Anterior y la Posterior a la Implementación de la Estrategia AIEPI. Sin embargo de acuerdo a la división en subgrupos que se consideren necesarios, se debe tener en cuenta que cada uno de ellos no tenga un número inferior a 50. Los grupos en que puede subdividirse la población en estudio son numerosos y dependerán de las variables que se quieran estudiar por separado. Por ejemplo, madres de niños menores de 1 año, único hijo al cuidado de la madre, años de estudio de la madre, número de enfermedades que presentaba el niño en la consulta, necesidad de una consulta de reevaluación y seguimiento o no, número y tipo de medicamentos que se entregaron para el tratamiento. Las variables también pueden referir a características de la consulta como por ejemplo tiempo de duración de la misma, u otras características. Se deben definir previamente todos los indicadores que se utilizarán. En el Cuadro de Consolidación de la Información, así como en la tabla 14.1, se incluyen algunos indicadores. Estos pueden ser ampliados según la necesidad o interés en estudiar variables adicionales. Por último se debe realizar una prueba de hipótesis para los indicadores seleccionados a fin de conocer si la implementación de la estrategia produjo cambios en los componentes estudiados. Para el cálculo de esta prueba se debe referir al Módulo de Apoyo en Metodología Estadística de la Parte II. 176 Y. Benguigui, J.C. Bossio, H. Fernández Tabla 14.1 INDICADOR NUMERADOR DENOMINADOR Proporción de consultas en las que el personal de salud logró una buena comunicación con la madre Número de consultas en las que el observador calificó como buena comunicación con la madre del personal de salud Número total de consultas observadas en las que se registró ese indicador Proporción de consultas en las que el personal de salud hizo preguntas abiertas de verificación Número de consultas en las que el personal de salud hizo preguntas abiertas de verificación Número total de consultas observadas Proporción de consultas en las que el personal de salud dio instrucciones sobre lactancia materna Número de consultas en las que el personal de salud dio instrucciones sobre lactancia materna Número total de consultas observadas en las que correspondía que el personal de salud diera instrucciones sobre lactancia materna (según la edad del niño) Proporción de madres que explican correctamente al salir de la consulta cuánto medicamento tienen que darle al niño Número de madres que al salir de la consulta explican correctamente cuánto medicamento tienen que darle al niño Número total de madres entrevistadas al salir de la consulta a las que el personal de salud les había indicado un medicamento para el niño Proporción de madres que explican correctamente al salir de la consulta cuándo deben regresar para el control del episodio actual de enfermedad del niño Número de madres que explican correctamente al salir de la consulta cuándo deben regresar para el control del episodio actual de enfermedad del niño Número total de madres entrevistadas al salir de la consulta cuyos niños han sido clasificados con una enfermedad que requiere una consulta posterior de reevaluación y seguimiento Proporción de madres que dieron la cantidad correcta de medicamento al niño al momento de la entrevista domiciliaria posterior Número de madres que dieron la cantidad correcta de medicamento al niño al momento de la entrevista domiciliaria posterior Número total de madres entrevistadas en el domicilio cuyos niños tenían que recibir medicamento Proporción de madres que están alimentando correctamente a su niño Número de madres que están dando la alimentación correcta de acuerdo a lo recomendado por el personal de salud en el momento de la entrevista domiciliaria posterior Número total de madres entrevistadas a las que se le dieron consejos sobre la correcta alimentación del niño Proporción de madres que regresaron en la fecha indicada a la consulta de reevaluación y seguimiento del episodio de enfermedad actual del niño Número de madres que regresaron en la fecha indicada a la consulta de reevaluación y seguimiento del episodio de enfermedad actual del niño Número total de madres que debían regresar para el control de la enfermedad del niño 177 La estrategia AIEPI en el cuidado y atención del niño en el hogar ANEXO 14.A COMPRENSION Y CUMPLIMIENTO DE LAS RECOMENDACIONES SOBRE EL TRATAMIENTO DE LOS NIÑOS FICHA PARA LA OBSERVACION DE LA CONSULTA Servicio de Salud: _________________________ Fecha de la consulta: __________ 178 Y. Benguigui, J.C. Bossio, H. Fernández 179 La estrategia AIEPI en el cuidado y atención del niño en el hogar ANEXO 14.B COMPRENSION Y CUMPLIMIENTO DE LAS RECOMENDACIONES SOBRE EL TRATAMIENTO DE LOS NIÑOS FICHA PARA LA ENTREVISTA CON LA MADRE AL SALIR DE LA CONSULTA Servicio de Salud: _________________________ Fecha de la consulta: __________ 180 Y. Benguigui, J.C. Bossio, H. Fernández 181 La estrategia AIEPI en el cuidado y atención del niño en el hogar 182 Y. Benguigui, J.C. Bossio, H. Fernández 183 La estrategia AIEPI en el cuidado y atención del niño en el hogar ANEXO 14.C COMPRENSION Y CUMPLIMIENTO DE LAS RECOMENDACIONES SOBRE EL TRATAMIENTO DE LOS NIÑOS FICHA PARA LA ENTREVISTA A LA MADRE EN EL DOMICILIO Apellido y nombre del niño: _________________________________ Apellido y nombre de la madre: ______________________________ Domicilio: _______________________________________________ Fecha de la entrevista: ___/___/___Fecha de la consulta inicial: ___/___/___/ 184 Y. Benguigui, J.C. Bossio, H. Fernández 185 La estrategia AIEPI en el cuidado y atención del niño en el hogar 186 Y. Benguigui, J.C. Bossio, H. Fernández 187 La estrategia AIEPI en el cuidado y atención del niño en el hogar ANEXO 14.D COMPRENSION Y CUMPLIMIENTO DE LAS RECOMENDACIONES SOBRE EL TRATAMIENTO DE LOS NIÑOS CUADRO DE CONSOLIDACION DE LA INFORMACION Servicio de Salud/Area: ______________________________ Período: ____________ Grupo de estudio: _______________________________________ ASPECTO TOTAL SI NO Indicadores sugeridos sobre la observación de la consulta El personal de salud logró una buena comunicación con la madre en todos los momentos La madre pudo expresarse con comodidad en todo momento El personal de salud complementó la información de la madre con preguntas abiertas El personal de salud hizo preguntas de verificación después de dar las indicaciones de tratamiento con un medicamento. El personal de salud preguntó sobre posibles dificultades para seguir las indicaciones de tratamiento con un medicamento. El personal de salud dio indicaciones sobre lactancia materna. Indicadores sugeridos sobre la entrevista con la madre al salir de la consulta La madre no quedó con dudas sobre lo que tenía el niño La madre explicó correctamente para qué sirve cada uno de los medicamentos que le dieron para el niño La madre explicó correctamente cuánto medicamento tiene que darle al niño cada vez. La madre explicó correctamente cuántas veces al día tiene que dar al niño cada medicamento 188 SIN INFORMACION Y. Benguigui, J.C. Bossio, H. Fernández ASPECTO TOTAL SI NO SIN INFORMACION Indicadores sugeridos sobre la entrevista con la madre al salir de la consulta (cont.) La madre explicó correctamente cómo debe alimentar al niño durante la enfermedad La madre explicó correctamente cuándo tiene que regresar para un control del episodio de enfermedad actual La madre explicó correctamente cuándo debe regresar para vacunar a su niño (o para control del crecimiento) Indicadores sugeridos sobre la entrevista con la madre en el domicilio El niño recibió la cantidad correcta de los medicamentos indicados (o de uno de ellos: _______________________) El niño recibió los medicamentos indicados (o uno de ellos) todos las veces recomendadas (número de veces al día y número de días) al momento de la visita El niño está siendo correctamente alimentado La madre tiene previsto regresar en la fecha correcta para el control del episodio de enfermedad actual La madre tiene previsto regresar en la fecha correcta para la vacunación (o para el control del crecimiento). Indicadores sugeridos a partir de la revisión de registros en el servicio de salud La madre regresó en la fecha indicada para la consulta de reevaluación y seguimiento La madre regresó en la fecha indicada para la consulta de vacunación (o de control de crecimiento) 189 La estrategia AIEPI en el cuidado y atención del niño en el hogar PROTOCOLO 15 TENDENCIA DE CONSUMO Y HABITOS ALIMENTARIOS DE LAS FAMILIAS CON NIÑOS DE 2 MESES A 5 AÑOS INTRODUCCION El estado nutricional de los niños es uno de los factores que más influyen en su situación de salud actual y futura, afectando no sólo su crecimiento y desarrollo, sino también su capacidad de respuesta a la enfermedad. Además de encontrarse entre las primeras causas de mortalidad en los niños menores de 5 años en muchos países en desarrollo, los problemas nutricionales son uno de los principales factores de riesgo que determinan la mayor incidencia y gravedad de numerosas enfermedades infecciosas, especialmente las infecciones respiratorias agudas y la diarrea. Dado que estas enfermedades, a su vez, acentúan el deterioro en el estado nutricional, este ciclo resulta altamente perjudicial para la situación de salud del niño. Por su magnitud e importancia, el control de los problemas nutricionales del niño es considerado una alta prioridad por la mayoría de los países en desarrollo para lograr un mejoramiento global en la situación de salud de la infancia. Las acciones de control están dirigidas en general a la detección precoz de los niños que sufren algún trastorno nutricional y a la implementación de diferentes acciones de tratamiento del problema, entre las cuales se encuentran la investigación de posibles causas de base (parasitosis intestinales, mala absorción intestinal, enfermedad celíaca, etc.), la rehabilitación nutricional y la educación para la modificación de los hábitos alimenticios. Dado que las primeras dos acciones están destinadas a la resolución del problema en el corto plazo, la modificación de los hábitos alimenticios resulta de la máxima importancia, ya que es la única estrategia sostenible en el tiempo. La factibilidad de basar el control de los problemas nutricionales en esta estrategia, variará con la diferente realidad de cada país y de cada área interior de los mismos. Por esta razón, resulta de utilidad evaluar los hábitos actuales de alimentación y consumo de la población, con el fin de identificar las modificaciones posibles que pueden contribuir a mejorar el estado nutricional. OBJETIVO Determinar la tendencia de consumo y los hábitos alimentarios de las familias con niños de 2 meses a 5 años. METODOLOGIA La población a estudiar serán las madres de niños de 2 meses a 5 años, a las cuales se les solicitará información sobre la tendencia de consumo y los hábitos alimentarios de la familia. Para esto se aplicará el formulario que se presenta en el Anexo 15.A, Alimentos Consumidos por el Niño en el Hogar, el que deberá ser completado por alguno de los habitantes de la casa, si alguien sabe leer y escribir, o por un encuestador que concurra diariamente, en caso contrario. 190 Y. Benguigui, J.C. Bossio, H. Fernández La tendencia de consumo y el hábito alimentario pueden estudiarse en la población en general, o puede subdividirse la misma a fin de establecer comparaciones entre distintos grupos de población. Por ejemplo, puede estudiarse la tendencia de consumo y el hábito alimentario en las familias con niños de 2 meses a 5 años desnutridos y en familias en las cuales todos los niños de esa edad son eutróficos; o puede desagregarse la población en función del grado de desnutrición (Bajo Peso para la Edad, Peso Muy Bajo para la Edad y Desnutrición Grave); o en función de la edad, la situación social o económica de la familia, utilizando indicadores de necesidades básicas insatisfechas e ingreso. La tendencia de consumo y el hábito alimentario también puede estudiarse antes y después de la implementación de la estrategia AIEPI en un servicio de salud, de manera de observar los cambios que se produzcan que puedan atribuirse a la implementación de la misma. En este caso, debe tenerse en cuenta que la implementación de la estrategia AIEPI implica que: • El personal de los servicios de salud está capacitado en los contenidos teóricos y prácticos de la aplicación de la estrategia, preferentemente por haber asistido a un curso clínico AIEPI. • El servicio de salud en que se desempeña el personal capacitado cuenta con los suministros necesarios para la aplicación de las recomendaciones para la evaluación y el tratamiento de los niños. • El personal de salud tiene la posibilidad de analizar los problemas, dificultades e interrogantes respecto de la correcta aplicación de la estrategia AIEPI, a través de visitas de seguimiento posteriores a la capacitación, y de supervisiones periódicas, tanto directas como indirectas. • La comunidad que concurre al servicio de salud tiene acceso a actividades educativas, tanto interpersonales durante la consulta (o antes o después de la misma), como en grupos a través de charlas, reuniones y otro tipo de actividades similares. La estrategia AIEPI incluye componentes destinados a mejorar la educación de las familias respecto al cuidado del niño en el hogar. La aplicación de estos componentes puede tener una importante influencia sobre el hábito alimentario, de modo que debe garantizarse que el personal de salud dedica el tiempo necesario y utiliza los materiales y metodologías adecuados para dar cumplimiento a las recomendaciones sobre la educación de los responsables del cuidado del niño respecto de su alimentación. Si el estudio se realiza en una población cubierta por más de un servicio de salud, se deberá verificar que las actividades que se realizan en los servicios elegidos sean similares, especialmente en lo que se refiere a la educación de las familias al respecto de la alimentación del niño. El estudio incluye, por un lado, la evaluación del niño y, por otro lado, la evaluación de la tendencia de consumo y el hábito alimentario de la familia. La evaluación del niño se realizará aplicando los criterios de evaluación, clasificación y tratamiento contenidos en la estrategia AIEPI. Los resultados de esta evaluación se anotarán en el registro en uso en el servicio o en un registro especial, según sean las características del registro actual (siempre deberá tratarse de utilizar el registro actualmente en uso). 191 La estrategia AIEPI en el cuidado y atención del niño en el hogar La evaluación de la tendencia de consumo y el hábito alimentario de la familia se realizará mediante la utilización del formulario que se incluye en el Anexo 15.A, Alimentos Consumidos por el Niño en el Hogar, el que será completado por la familia o por un encuestador, según si la familia está o no en condiciones de hacerlo. Deberá llevarse un registro separado de la clasificación nutricional que recibió el niño en la evaluación realizada por el personal de salud y de todo otro dato de identificación del niño que se haya considerado relevante al efecto de subdividir la población en estudio. Esto es a los efectos de no incorporar en la ficha que se entregará a la familia para el registro de la alimentación, datos adicionales que no serán de utilidad para ellos. Al momento del procesamiento de la información, los datos registrados por la familia en la ficha de Alimentos Consumidos por el Niño en el Hogar deberán ser agrupados con el resto de los datos. La evaluación de la tendencia de consumo y hábito alimentario de la familia se realizará relevando la cantidad de veces que se alimentó al niño durante cada día de una semana completa, los alimentos que se le dieron en cada ocasión y la cantidad de los mismos. La evaluación es cualitativa, pero incorpora algunas variables cuantitativas en rangos (poco, moderado, mucho) para obtener una información más completa respecto de la cantidad de alimento que recibió el niño. Como base, se considera conveniente obtener un número de por lo menos 100 familias, pero el número de niños a evaluar deberá ajustarse según los grupos diferentes en que se quiera analizar la tendencia de consumo y hábito alimentario. Por ejemplo, si se decide evaluar esto en función de la edad del niño, o si se desea evaluar en función del estado nutricional (desnutridos y eutróficos). En todos estos casos deberá tenerse en cuenta que los grupos que se formen no tengan un número menor de 50 integrantes. Los pasos para el cálculo del tamaño de la muestra a estudiar se describen en el Módulo de Apoyo en Metodología Estadística de la Parte II sobre investigaciones en las que se realiza una Estimación. Con respecto a la consolidación de los datos, esta se hará en función de la lista de variables de estudio que se pueden obtener a partir de la información que los padres consignarán en la ficha. Básicamente, algunas de estas variables incluyen: - El número de comidas diarias que hace el niño. La práctica de la lactancia materna exclusiva o mixta. La ingestión de carne o soja y la frecuencia semanal y diaria. La ingestión de leche y la frecuencia semanal y diaria. Esta información podrá ser consolidada para cada uno de los grupos en que se haya subdividido la población en estudio. La información también podrá ser consolidada en función de las cantidades que se haya registrado se dan al niño. Para la consolidación de la información de las fichas se adjunta un modelo de Cuadro de Consolidación de la Información en el Anexo 15.B. 192 Y. Benguigui, J.C. Bossio, H. Fernández A partir de la información del Cuadro del Anexo 15.B pueden calcularse diversos indicadores referidos a los hábitos alimentarios y tendencias de consumo de las familias cuyos niños son atendidos en el servicio de salud. Estos indicadores pueden contemplar diferentes aspectos: consumo energético, consumo de alimentos ricos en hierro y vitamina, alimentos ricos en proteínas, etc. Los indicadores que pueden calcularse variarán en función de los datos que se hayan incluido en el Cuadro de Consolidación de la Información, derivados de las fichas sobre Alimentos Consumidos por el Niño en el Hogar. Cada indicador podrá evaluarse para el total de los niños estudiados o discriminarse según su estado nutricional. A la vez, cada uno de estos subgrupos podrá discriminarse según la edad del niño, sexo, raza, estado nutricional o cualquier otra variable que se proponga introducir. En la tabla 15.1 se presentan algunos ejemplos de indicadores a calcular, así como la fórmula para el cálculo. Los indicadores sólo se incluyen a manera de ejemplo, pudiéndose calcular también otro tipo de relaciones a partir de los datos del Cuadro de Consolidación de la Información. 193 La estrategia AIEPI en el cuidado y atención del niño en el hogar Tabla 15.1 INDICADOR NUMERADOR DENOMINADOR Proporción de niños eutróficos que reciben 3 o más comidas diarias Número de niños eutróficos que reciben 3 o más comidas diarias (casillero SI de la columna Eutróficos) Número total de niños eutróficos (suma del casillero SI y el casillero NO de la columna Eutróficos) Proporción de niños en lactancia materna recibiendo diariamente < 3 comidas al día (excepto la leche materna) Número de niños en lactancia materna que reciben 3 o más comidas diarias (excepto la leche materna) Número total de niños en lactancia materna Proporción de niños con bajo peso para la edad que reciben carne/soja u otra fuente de proteínas 1 vez al día o más Número de niños con bajo peso para la edad que reciben carne/soja u otra fuente de proteínas 1 vez al día o más (casillero SI de la columna Desnutridos: Bajo Peso para la Edad) Número total de niños con bajo peso para la edad (suma del casillero SI y el casillero NO de la columna Desnutridos: Bajo Peso para la Edad) Proporción de niños con peso muy bajo para la edad que reciben leche 2 veces al día o más Número de niños con peso muy bajo para la edad que reciben leche 2 veces al día o más (casillero SI de la columna Desnutridos: Peso Muy Bajo para la Edad) Número total de niños con peso muy bajo para la edad (suma del casillero SI y el casillero NO de la columna Desnutridos: Peso Muy Bajo para la Edad) Número promedio de comidas diarias que hacen los niños eutróficos de 1 a 2 años (Nro. de niños de 1 a 2 años que hacen 1 comida diaria x 1) + (Nro. de niños de 1 a 2 años que hacen 2 comidas diarias x 2) + (Nro. de niños de 1 a 2 años que hacen 3 o más comidas diarias x 3) Nro. De niños de 1 a 2 años que hacen 1 comida diaria + Nro. de niños de 1 a 2 años que hacen 2 comidas diarias + Nro. de niños de 1 a 2 años que hacen 3 o más comidas diarias Número promedio de veces semanales que los niños de 2 a 4 años comen carne, soja u otra fuente de proteínas (Nro. de niños de 2 a 4 años que comen carne, soja u otra fuente de proteínas 9 o más veces por semana x 9) + (Nro. de niños de 2 a 4 años que comen carne, soja u otra fuente de proteínas 8 veces por semana x 8) + …+ (Nro. de niños de 2 a 4 años que comen carne, soja u otra fuente de proteínas 1 vez a la semana x 1) Nro. de niños de 2 a 4 años que comen carne, soja u otra fuente de proteínas 9 o más veces por semana + Nro. de niños de 2 a 4 años que comen carne, soja u otra fuente de proteínas 8 veces por semana + …+ Nro. de niños de 2 a 4 años que comen carne, soja u otra fuente de proteínas 1 vez a la semana 194 Y. Benguigui, J.C. Bossio, H. Fernández ANEXO 15.A ALIMENTOS CONSUMIDOS POR EL NIÑO EN EL HOGAR FICHA PARA LA FAMILIA Identificación de la familia: __________________________________________ Qué comió el niño? A la mañana En el almuerzo Ayer Hoy Día 1 Día 2 Día 3 Día 4 Día 5 Día 6 Observaciones: 195 A la tarde A la noche La estrategia AIEPI en el cuidado y atención del niño en el hogar Instrucciones para el llenado de la Ficha Alimentos Consumidos por el Niño en el Hogar: La Ficha para el Registro de los Alimentos Consumidos por el Niño en el Hogar consta de las siguientes partes: ➣ Una sección en la cual se deben consignar los datos de identificación que per mitan luego asociar la Ficha a la clasificación del niño realizada en el servicio de salud. ➣ La parte central de la ficha, dividida en las siguientes secciones: • Una primera columna en la cual se anotarán los días de la semana durante los cuales se registrarán los alimentos que se le dieron al niño. Si la ficha será completada por la familia, es conveniente anotar los días en la ficha antes de entregarla a la familia, de modo de usar las denominaciones que le resulten más comprensibles. • Las columnas 2 a 5, en las cuales se debe anotar los alimentos que se le dan al niño durante cada parte del día. Si la ficha será completada por la familia, también será conveniente definir con ellos qué se entenderá por cada parte del día. Para esto se sugiere proponer la siguiente división: - ➣ Mañana, es la parte del día comprendida entre el momento en que el niño se despierta y el almuerzo. Almuerzo, es la comida que el niño recibe al mediodía (utilice la denominación más adecuada al lugar). Tarde, es la parte del día comprendida entre el final del almuerzo y la comida que se haga a la noche. Noche, es la parte del día comprendida entre la cena y la hora en que el niño se duerme (también en este caso, utilice las denominaciones más adecuadas para el lugar). Si la ficha es completada por un encuestador, deberán utilizarse las denominaciones anteriores para explicar a la familia durante la entrevista. La parte final de la ficha, reservada para colocar cualquier información adicional. En la primera columna de la Ficha cual se anotarán los días de la semana durante los cuales se registrarán los alimentos que se le dan al niño. En cada una de las secciones reservadas para que la familia anote los alimentos que se dan al niño, se deberá anotar: • • El nombre de los alimentos: carne, pescado, verdura, etc. Si se utilizan denominaciones para las comidas, por ejemplo, sopa, deberá aclararse si tiene verduras, huevo, carne, etc. La cantidad de cada alimento que se le dio, anotando cruces: (x) poca; (xx) moderada; (xxx) mucha. 196 Y. Benguigui, J.C. Bossio, H. Fernández Si el niño no recibe alguna de las comidas, deberá consignarse esto, por ejemplo, cruzando el casillero correspondiente a la comida que el niño no recibió con una línea en diagonal. De este modo, se evitarán confusiones respecto de la presencia de casillas en blanco. En la ficha deben anotarse todos los alimentos que ingiere el niño. Esto incluye no solamente lo que habitualmente se denomina “comidas”, sino también otros alimentos que eventualmente el niño ingiere durante algunos de los períodos del día (mañana, tarde, noche), por ejemplo frutas, pan, galletas, leche, caramelos u otras golosinas, etc. Si la ficha va a ser entregada a la familia, es conveniente completar en conjunto la primera fila de la ficha, correspondiente a la comida que se le dio al niño durante el día anterior (Ayer) y durante lo que va del día hasta el momento de la consulta (Hoy). De esta manera, se podrá interactuar con la familia para verificar que todos los alimentos que reciba el niño estén anotados, y de este modo, se podrán unificar criterios con la familia, a la vez que aclararle cómo se espera que se completen los seis días siguientes. Es conveniente analizar con la familia la posibilidad de realizar una consulta de control del llenado de la ficha a mitad del período, ya sea mediante una visita al domicilio o, si resulta factible, mediante una visita al servicio de salud. De este modo, podrán aclararse dudas adicionales que se pueden presentar. 197 198 Observaciones: TOTAL Recibe leche 2 veces al día o más Recibe carne, soja, u otra fuente de proteínas 1 vez al día o más Recibe 2 comidas diarias Recibe 1 comida diaria Recibe 3 o más comidas diarias ASPECTO SI TOTAL NO SI NO EUTROFICOS SI NO Bajo peso para la edad SI NO Peso muy bajo para la edad DESNUTRIDOS SI NO Desnutrición grave Area/Servicio de Salud: _________________________ Período (Mes y Año): _________ Grupo de edad: ________________ ANEXO 15.B TENDENCIA Y HABITOS DE CONSUMO DE LAS FAMILIAS CON NIÑOS DE 2 MESES A 5 AÑOS CUADRO DE CONSOLIDACION DE LA INFORMACION - ANVERSO La estrategia AIEPI en el cuidado y atención del niño en el hogar SI NO SI NO EUTROFICOS 199 Observaciones: TOTAL 1 vez 2 veces 3 veces 4 veces 5 veces 6 veces 7 veces 8 veces 9 o más veces Número de veces en la semana que recibe carne, soja u otra fuente de proteínas ASPECTO TOTAL SI NO Bajo peso para la edad SI NO Peso muy bajo para la edad DESNUTRIDOS TENDENCIA Y HABITOS DE CONSUMO DE LAS FAMILIAS CON NIÑOS DE 2 MESES A 5 AÑOS CUADRO DE CONSOLIDACION DE LA INFORMACION - ANVERSO SI NO Desnutrición grave Y. Benguigui, J.C. Bossio, H. Fernández La estrategia AIEPI en el cuidado y atención del niño en el hogar Instrucciones para el llenado del Cuadro de Consolidación de la Información: 1. Completar en la parte superior del anverso del Cuadro de Consolidación de la Información los datos de identificación del área o servicio de salud en que se hizo el trabajo y el período al que corresponde la información que se procesará. Incluir cualquier otra información adicional que se considere necesaria para la consolidación de la información. Si se procesara la información para distintos grupos de edad, por ejemplo, niños de 2 a 4 o 6 meses (para evaluar las prácticas de lactancia materna exclusiva), de 6 meses a 1 año y de 1 a 2 años (para evaluar la lactancia materna complementaria), de 2 a 4 años, etc., completar un Cuadro de Consolidación de la Información para cada uno de estos subgrupos. 2. Completar la primera columna del Cuadro incluyendo todos los otros indicadores que se considere de interés evaluar. En el Cuadro se incluyen tres indicadores. Cada uno de ellos puede desagregarse en función de la cantidad que recibe el niño; por ejemplo “recibe 3 o más comidas diarias abundantes” (cuando se indican tres cruces en por lo menos 3 de los momentos del día de la ficha de la familia), etc. Agregar todos los otros indicadores que se van a evaluar según el tipo de alimentos que existen en el lugar y cuyo uso está siendo recomendado por la estrategia AIEPI, por ejemplo, cereales, huevo, jugos, frutas, etc. Si la estrategia AIEPI ha propuesto incorporar en la dieta del niño algunos alimentos que no son utilizados habitualmente, puede resultar de interés evaluar si los mismos son o no utilizados por los padres antes y después de la implementación de la estrategia. 3. Seleccionar el conjunto de Fichas correspondientes al área o servicio de salud con que se identificó el Cuadro de Consolidación de la Información. Revisar las Fichas para constatar que en todos los casilleros se ha registrado la información correspondiente o que se ha indicado correctamente (de acuerdo a lo previsto) que el niño no recibió ningún alimento. Separar todas las Fichas en las que se encuentren casilleros en blanco, ya que estos se consideran incompletos. 4. Para cada uno de los niños a los que corresponden las Fichas, buscar la clasificación nutricional del niño que realizó el personal de salud. Colocar en la parte superior derecha de la ficha si el niño es eutrófico (EU), si tiene Bajo Peso para la Edad (BP), Peso Muy Bajo para la Edad (MBP) o desnutrición grave (DG). 5. Luego seleccionar la primera ficha y observar si el niño cumple con cada una de las condiciones que se incluyeron en la columna 1 del Cuadro de Consolidación de la Información. Por ejemplo, observar en la ficha si el niño recibió o no 3 o más comidas diarias, si recibió carne, soja u otra fuente de proteínas por lo menos 1 vez cada día, si recibió leche 2 o más veces cada día, etc. 200 Y. Benguigui, J.C. Bossio, H. Fernández 6. Toda vez que se encuentre que el niño al que corresponde la primera ficha cumple con una de las condiciones, hacer una marca (|) en la columna “SI” de esa condición. Si el niño no cumple con esa condición, hacer una marca en la columna “NO”. Una vez que se haya completado la revisión de todas las condiciones incluidas en la primera columna del Cuadro de Consolidación de la Información, hacer una marca en la ficha para dejar constancia que la misma ya fue tabulada en el Cuadro de Consolidación y seleccionar otra ficha. 7. Repetir el mismo procedimiento para la ficha siguiente, hasta completar todas las fichas. 8. Una vez que se completó el registro de la información para todas las fichas, sumar las marcas (|) de cada casillero y colocar el número resultante de esa suma en el mismo casillero. Luego sumar los casilleros de todas las columnas pertenecientes a una misma fila y anotar el resultado en el casillero correspondiente al Total. 9. Finalmente, contar el número de fichas correspondientes a cada tipo de clasificación nutricional (eutrófico, BP, MBP y DG) y colocar las cifras en los casilleros correspondientes de la fila Total (última fila del Cuadro). 201